减肥期间什么不能吃什么能吃

我们在网上经常看到那些身材特别好的帅哥美女分享一些简单的几招动作，称作每天练一遍坚持一个月瘦多少并且还能拥有马甲线之类的文章，那么到底有没有效果呢，其实试过的朋友相信心里都知道结果了，这基本不可能。在减肥界有一句话说的很实在三分练七分吃，所以在减肥期间吃什么最好不能吃什么一定要心里了解。

基本没有局部减脂这件事

所有的减脂都是全身性的，想要获得平坦小腹和马甲线前提有三要素：

有氧运动 2局部的腹肌训练 3合理的减脂饮食

相信只要你开始关注健身， “三分练，七分吃”这句话应该不会陌生了，所以今天，艾玛就来和大家分享 减脂期间到底该怎么吃

减脂期间到底该怎么吃

一、有效的饮食习惯必定是可持续性的

首先我们不得不提到节食减肥，相信有太多的宝宝尝试过“7天减肥法”“苹果减肥法”等等节食的方式来减肥。

Q：节食减肥体重会掉吗

A：会。

Q：但是掉的全是脂肪吗

A：不是。

有些宝宝可能节食三五天，体重马上轻了，可一旦恢复正常饮食，体重又回去了，反复多次节食减肥，还有可能让恢复饮食后的体重比之前还要重。为什么因为我们的身体被搞坏了，新陈代谢变慢了。我们总是要回归正常饮食的，不可能一辈子都只吃水果不吃正常的三餐啊，所以节食减肥一定不是长久之计，而且不断反复还可能造成恶性循环。

二、从改变生活习惯开始

工作太忙，有时候顾不上吃饭;平时太累周末睡个懒觉到下午才起，早中饭一起吃……现在在在看这篇笔记的你们，十个里面有十个都有这样的经历有木有!生活不规律很难养成好的饮食习惯，熬夜、懒觉、喝酒……图的是一时之快，试想一下，这些的代价很可能是多年后在冰冷的病床上久卧不起，成天与医生、药、针打交道，你还会经常这样放纵吗好的生活习惯是合理的饮食习惯的前提。而且睡眠少、三餐不规律、喝酒、熬夜，都是造成肥胖的原因哦!

三、创造好的饮食环境

1把你的零食都送人，让你朋友们去胖吧，自己偷偷瘦下来，嘿嘿

2对于健康的零食，比如坚果，尽量买散装的，因为女生吃坚果真的会停不下来，小包装可以督促我们适量进食

3别再买零食，把买零食的钱去买好看的健身衣，做个装备党，别穿难看的快丢掉的T恤去跑步了，买了好看的健身衣，才更有动力去运动。而且专业的运动文胸，真的是非常有必要的，不然胸部很容易下垂

健身衣推荐 FITSIS运动 独家定制

4下载一些有用的app，帮助自己记录卡路里，让饮食变成一个量化的概念

app推荐 My FitnessPal、薄荷

5缺少自制力的宝宝，可以加入一些减肥打卡群，把每天坚持打卡变成一项任务，让群里的人来监督你，互相鼓励

四、所以减脂期间到底该怎么吃

蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、水，是人体所需的七大营养素，其中蛋白质、碳水化合物、脂肪是能源物质，提供人体所需要的能量。

碳水化合物

我们所说“吃饭”，就可以看到国人的饮食结构里，碳水化合物(饭)是占一个很重要的比例的。肥胖的宝宝有一个普遍性的特点就是碳水化合物摄入过多。米饭、饼干、薯片、面条、甜品等等都含有很高的碳水化合物，过多的碳水是我们减肥的天敌。很多错误的减肥方法告诉我们，不吃主食就能减肥，会瘦吗会，但是长时间不吃碳水化合物，很容易出现脾气暴躁，注意力不集中的现象，也就是所谓的低血糖综合症。那碳水到底要怎么吃

低升糖指数的碳水(低GI)=减肥好帮手

把你的米饭、面条、包子、水饺这类高GI的碳水换成玉米、番薯、糙米饭、燕麦、全麦面包低GI的碳水

注意燕麦绝对不是那种甜甜的好吃的燕麦哦，而是没有味道很难吃的那种～

燕麦和全麦面包推荐

德国的捷森六种谷物麦片：捷森家的麦片有很多种口味，觉得麦片没味道太难吃，可以选择水果味或巧克力口味，当然啦这些的热量肯定稍微高一些～

俄罗斯大列巴手工面包：无糖无油全麦面包，手工制作，觉得太难吃的可以搭配无糖的即食奶酪，其实减肥餐真的不用太过苛刻，毕竟我们不是健美运动员打比赛哈

蛋白质

“我要减肥，今天开始我不吃肉只吃草 !”是不是又是你曾经喊过的口号艾玛又要来辟谣了：减肥能吃肉，而且要多吃肉!关键在于怎么吃。鸡胸肉、鱼肉、虾肉、瘦牛肉、各种海鲜类、鸡蛋、低脂牛奶，都是我们减肥期间应该多吃的蛋白质，像猪肉这种脂肪含量高蛋白质低的肉尽量少吃哦!

低脂牛奶推荐： 澳洲的德运高钙低脂奶

脂肪

优质的脂肪我们还是要摄入，所以每天15-20g的坚果可以作为小零食来解馋，如上面所说，自制力不好的宝宝买散装的吧!

五、烹饪方式的选择

1尽量选择少油少盐的烹饪方式，因为让你胖的并不是肉，而是烧菜的油和调味品里的热量

2吃食物的原型，不吃加工食品，加工食品里的热量高到让人怕怕，比如你真的想吃猪肉，就吃猪肉，别吃香肠、肉丸子;吃水果别吃水果罐头水果干

3食物的形态尽量固态，不要太过液态。什么意思呢喝粥能减肥绝对的错误～首先一般我们会选择米饭来烧白粥，米饭属于高GI碳水，减肥天敌，其次粥的形态是比较糊的，因此与直接吃米饭相比，我们肠胃接触的面积也比较大，接触面积大更容易升糖，就更容易胖了

六、到底该吃多少碳水、蛋白质、脂肪

一个合理的减脂速度大概是1个月2-4斤左右，如果你1个月瘦十几斤，不要怀疑，你肯定会复胖哟～在此，艾玛送给大家一个减脂期间的公式秘籍：

建议每天每公斤体重摄入2-3g碳水化合物，15g蛋白质，总热量低于你的基础代谢300-500kcal左右

这样再搭配你每天的运动，就能产生热量缺口，坚持下去，就能看到健康规律的体重下降了。之前提到的MyFitnessPal、薄荷都是不错的app，可以搜索食物的热量和成分帮助大家做计算～还有就是一定要多!吃!蔬!菜!绿色蔬菜不仅能够提供很好的营养，而且饱腹感也很强，觉得减肥肚子饿的宝宝们的福音哦～

减肥餐怎么做只要符合以上的要求，大家可以随意发挥，少油少盐的烹饪方式就行。也可以看艾玛的照片，都是自己平时自己做的健身餐～

七、我没时间做饭，外食怎么办

所以减肥一定要自己做这些减肥餐了吗单位食堂学校食堂吃饭怎么办我难道为了减肥就不能和朋友一起出去吃饭了吗当然不是哒～考虑到大家的工作、生活的特殊性，不可能做到所有人有时间经历去做这些减脂餐，所以艾玛来教大家在外怎么吃。

首先，我们还是遵循“吃粗粮、多吃肉、吃对肉、多吃蔬菜“的原则，就算是食堂或者饭店，粗粮应该还是比较好找的，玉米番薯都是很好的粗粮;吃对肉～前面提到了什么肉该吃什么肉不该吃，吃对肉最重要;多吃蔬菜就更不用说啦～

其次，大家可以备一碗热水，因为食堂和餐厅的油、调味料都特别多，所以建议小伙伴们用热水过一遍再吃，可以适当去油去调味料～毕竟让你胖的不是你的食物，是油和调料呀!

八、水果能不能吃

答案是当然可以的～但是减脂期间，建议小伙伴们吃一些糖分比较少的水果，比如苹果、香蕉、西柚等等，像夏天我们最爱的西瓜，就要稍微克制克制啦～

呐～以上就是正确的减肥期间饮食办法了，大家可以根据自己的实际情况来安排，三分练，七分吃，减脂最终靠的是吃，当然啦睡眠也一样重要哦!希望宝宝们都能够努力坚持，变成自己喜欢的样子～

我是@连连连艾玛，一个三年多的健身爱好者，年初因为工作压力过大一下子爆肥，一个月的时间迅速练回马甲线，人小一圈。

两个月前出车祸脚被车轮压骨折，目前休养在家，受伤期间我依然坚持每周5天的力量训练。左边是我出车祸前半个月拍的，右边图是受伤在家运动并且健康饮食2个月，现在瘦下来的我，脚上没有包东西是因为刚刚拆了药～

首先，健身要配合你的健身程度上来进行一个搭配，如果你只是进行一个简单的有氧训练，比如说跑步机跑步或者动感单车这样的运动，为了减肥来说，你的健身餐其实就跟正常的使用餐饮没有什么区别，只是你需要盐的摄取，以及大量垃圾食品摄入的减少就可以了，这样的搭配，你的人也会很舒服，并且有效的减少自己的体重。

如果你是为了一个健身塑形的话，那么你的健身餐搭配就需要比较大的改变了，你的健身餐需要根据自己的健身时间来定，如果你早上也需要健身的话，你的早餐可以是蛋黄以及牛奶的摄入，可以减少蛋白的摄入，保持自身的一个良好的塑形。

中午的健身餐你可以正常的吃，你要保持一个充足的精力去面对下午的健身，你需要荤素搭配，但是要注意高卡路里东西的减少，不要喝无用的饮料，尽量的做到一个少盐的要求，这样的中午餐就可以了。

在下午的健身之后，你需要一份更严苛的健身餐，你可以吧主食挑选蔬菜，并且富有一定量的肉类，这样的肉类可以是鸡胸肉，少脂肪的配置很适合你，蔬菜我基本上都选取西兰花，玉米，黄瓜，小西红柿这样的蔬菜进行搭配，尽量只要是热水煮熟就可以，蔬菜基本上不要加盐，这是最健康的搭配，可能鸡胸肉很难下咽，你可以在鸡胸肉的使用上加入少许的盐，实用的总量不要超过300G。

在健身之后的饮用上，可以主打纯净水类，不能选取饮料这种，你还可以在果汁上进行一个多项选择，但是不能选择那种工厂制果汁，里面都含有添加剂，对你的健身是有着副作用的，你可以鲜榨果汁，选择热量少的水果进行鲜榨，这样的果汁有橙子汁，苹果汁，柳橙汁，但是西瓜汁这样的就要拒绝，这样的果汁糖分过于大，有着体重上增加。

“

6月17日消息，全球最大连锁健身房24小时健身（24 hour fitness）申请了破产保护，宣布永久关闭100家健身房，并进行大规模裁员。疫情之下，国内健身房也举步维艰，业内人士称全国已有超3000家健身房没有撑过疫情期。

健身房生意难做，健身餐却传来利好：

同样是6月17日，刚刚完成1200万元首轮融资的健身减脂餐品牌超能鹿战队，上线了品牌代码LU，首日即大涨257%。

在全国已发展400家门店的超能鹿战队逆势融资，并加入产业区块链阵营，释放了一个信号：健身餐进入品牌连锁发展新时代。

10万亿大 健康 产业，加码 健康 餐赛道

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商业的本质，是释放人性。

在餐饮领域，有一对人性的悖论一直在“械斗”中前行，释放这一个，就要禁闭另一个：

一个是“贪吃”，唯有 美食 不能辜负；

一个是“想瘦”，胖的希望变瘦，瘦的希望更瘦。

谁能同时释放“贪吃”和“想瘦”这一对同时深植人性深处的欲望，谁就能取得商业上的成功，健身减脂餐就是这一需求下的商业物种。

因为深植人性，健身减脂餐赛道选手众多、吸睛无数，2019年规模近2000亿，预计2023年突破4000亿。但这一品类天生的矛盾体质，让所有选手“戴着锁链跳舞”，品牌化、规模化的企业少之又少。

近日，健身减脂餐品牌“超能鹿战队”宣布完成1200万元首轮融资（吃货大陆领投，优贝迪基金会跟投），给低迷中的 健康 餐行业注入了新的活力。

和几年前以“理念”获得投资的 健康 餐品牌不同，超能鹿战队已经发展4年多的时间，在全国150个省市区开了400多家连锁店，是一个有“实证”的品牌。

从南京起步的超能鹿战队在全国已开出400多家连锁店

而且，超能鹿战队携手建立了国家酵素行业标准的健身饮品品牌“美日三醒”一起入驻了“鹿粉社区”——一个由“无压力减肥瘦身”群体组建的互帮互助自治社区。

“鹿粉社区”运用区块链经济模型设计，把瘦身需求者、经验持有者、专业人士、瘦身产品供应商连接到一个平台上，计划用3年时间把社区打造成中国最大的瘦身饮食生态社区，让 10 万人实现瘦身梦想，100 万人从瘦身饮食生态中获益。

LU是“鹿粉社区”基于以太坊ERC 20协议发起的社区品牌代码，发行总量为10亿枚，其中60%用于社区挖矿，20%分配给早期贡献粉丝，15%奖励给社区运营团队，5%用于社区冷启动阶段贡献奖励。

在消费市场，商家总是愿意向流量聚集地靠拢。“鹿粉社区”目前已吸引到多家品牌商的咨询，社区团队将根据社区粉丝意向在不同阶段引入优质品牌商，上架优质减肥瘦身产品。

在“鹿粉社区”内，LU是社区通行证，几乎所有的消费支付都需要通过LU来完成。随着超能鹿战队业务规模的扩张和经营效益的增长，鹿粉社区的每一位粉丝都将因为持有LU而获得更多的价值收益。这将激发粉丝主动为超能鹿战队的发展做出更多的贡献。由此， 超能鹿战队便和粉丝形成利益共同体，共享品牌发展收益。

全新的价值理念和商业模式给超能鹿战队带来极大的想象空间。 6月17日10：30，品牌代码LU正式登录餐饮产业品牌价值流转平台EATFAN，上线首日累计涨幅257%。

支撑起LU价格上涨的，是其背后千亿规模的瘦身饮食市场、庞大的社区用户群以及“区块链+瘦身饮食”的创新玩法。

LU通证上线EATFAN首日行情看涨

对于 健康 餐的行业趋势，超能鹿战队创始人穆子龙认为，未来与瘦身有关的 健康 产业会是新的投资风口。

2019年中央五中全会提出，把 健康 中国提升到国家战略层面，根据国家相关规划，2019～2023年，我国大 健康 产业年均复合增长率约 1255%，2020年“ 健康 中国”主题活动将给大 健康 产业带来10万亿元的市场规模， 2023 年，大 健康 产业规模预计将达到 14 万亿；2030 年将超过 16 万亿。

不仅踩在大 健康 趋势的风口上，穆子龙透露，此次获得融资，还在于超能鹿战队加入了产业区块链阵营，将运用区块链去中心化理念和可信数字生态技术，持续吸引海量的减肥瘦身用户。

做这样的设计是由于，“瘦身”几乎是所有人群共同的潜在需求。

首先是肥胖人群的需求：

胖作为现代 社会 的一种“文明病”，仍长期处于增长趋势中。数据显示， 2019 年中国肥胖人口规模超 25 亿人，肥胖检出率已突破了 10%， 城市中小学生肥胖儿比例已经超过了 20%， 城市成年人体重超重者已接近 40% 。

其次是不胖人群的需求：

减肥，不仅是女性一生的事业，在年轻群体中也已是永恒的话题。

数据显示， 95%的女性渴望减肥，男性渴望减肥的比例也高达70% ，而00后的减肥意识也越来越强。

从年龄分布来看，国家统计局数据显示，目前80后228亿人，90后174亿人，00后147亿人， 健康 餐潜在消费者已有44亿人。

功能型瘦身食品市场规模

2023 年有望超 4000 亿元

最好的商业模式，就是满足人性。面对人们“减不完的肥”， 健康 餐似乎也有着赚不完的钱。

根据过去一年的消费数据，天猫去年12月27日发布了2020年六大年度 美食 趋势：一人食、健身餐、滋补品、原产地、跨界品、懒人速食。

艾媒数据中心一份研究报告指出，2019 年中国功能型瘦身食品市场规模达 19453 亿元，预计 2023 年增长至 40208 亿元，年均复合增长率达 199%。

健康 餐抢食者众多，水大鱼还不大

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“哪怕你什么都不做，中国健身的人也会越来越多，需求也会越来越旺盛。” 柠檬觉醒创始人金钱琛认为， 健康 餐公司享受的是健身行业的红利。

减肥瘦身行业的意向消费群体之多，市场之广阔，吸引了大批的 健康 餐创业者加入。

大家的名称各不相同，有的叫“健身餐”、“减脂餐”；有的叫“轻食”、“轻体餐”；还有的叫“营养餐”。不过相同的是，都强调食材新鲜、科学配比、控制卡路里，本文统称其为“ 健康 餐”。

美团外卖2019年10月发布的《轻食消费大数据报告》显示，2018年，美团外卖“轻食”商户数同比增长1198%，“轻食”订单量突破2662万单，同比增长1579%，消费金额同比增长159%。

轻食、减脂餐、减肥餐、 健康 餐4个关键词，在美团APP搜索次数更是呈爆发式增长，同比分别增长2358%、2006%、1864%、1160%。

2018年轻食市场增长情况

在这个品类里，涌现了新元素、Wagas 、大开沙界、好色派沙拉、纯悦生活、柠檬觉醒、食悟练、睿食、七吃三练等体量不一、特色各异的品牌。

整体来看， 健康 餐品牌多集中在北上广深等一线城市，新元素、Wagas 严格意义上是有 健康 餐理念的综合型餐厅，大部分主打 健康 餐的单体品牌仍受品类发展初期的痛点困扰，主要表现在几个方面：

1 口味设计反人性： 为了保持低脂低卡、营养本味， 健康 餐不能对食物进行深加工，尽量轻调味，烹饪方式多为水煮、蒸、烤，或者干脆生食，和小龙虾、烤肉、麻辣火锅等相比， 健康 餐口味清寡，很难让人吃了这一顿想下一顿。

2 客单价整体偏高： 科学配比是 健康 餐行业的门槛，成本支出最高的就是食材， 健康 餐企业没能规模化发展的背后，是供应链的小散状态，表现在终端，就是健身餐客单价不菲，基本30元起步，高线在200元左右。

3 需求相对分散： 健康 虽然是全民需求，但和刚需高频的日常餐饮相比， 健康 餐的目标人群是模糊而分散的。就像变美是共同需求我们却不知道谁有医美计划一样，决定用 健康 餐代替日常餐的人群也难以搜寻，而且即使获取到了也只是阶段性消费。

4 见效相对长期： 饮食习惯的调整，或者说 健康 餐要看到效果，需要一个周期。这也是很多品牌都是以周套餐、月套餐为单位出售的原因， 而大多数消费者都没有吃一周以上 健康 餐的决心或者客观条件 ——容易被应酬、饭局等打断。加上周期套餐增加了消费决策成本，消费群体也随之下降。

5 专业度受质疑 ：越简单的越难做， 健康 餐涉及很多营养配比问题，为了迎合消费者求瘦心切但又追求口感的心理， 健康 餐市场长期存在浮夸包装、成分猫腻、营养缺失、夸大效果等乱象， 健康 餐市场整体良莠不齐、专业度受质疑。

因此， 健康 餐先行者不少，入场选手众多，但成气候的很少。

行业在痛点中洗牌，大鱼将跃出水面

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无论是4年400家门店的发展规模，还是与众不同的理念，超能鹿战队都在给出一张新的答卷，提供一种 健康 餐新的发展范式。

我们不妨对照 健康 餐行业当前的痛点逐条比较来看：

1 口味从单一走向丰富：

天性和基因决定人类爱好口感更好的食物。穆子龙认为， 健康 和口感并不是不可调和的，超能鹿战队集多国料理融合餐为一体，已经研发出百余款健身餐，包括轻断果蔬汁系列、增肌活力碗系列、super凉面系列、减脂塑形系列、塑性沙拉系列和低GI菠菜卷系列等。

超能鹿战队大虾活力碗

努力摆脱“ 健康 餐差不多长一个样”的惯性，给消费者提供了麻辣、酸味、酸辣、西式、泰式等17种口味， 且每道产品上都精准标注营养成分，兼顾了美味和科学。

这一点，在消费者评价上，也能看到反馈。

2 客单价25～35元：

价格正在成为 健康 餐行业规模化的阻力。在穆子龙看来，平民价格的健身餐，发展趋势比高价要好很多。因此，超能鹿战队产品售价在25元到35元，未来随着门店越多，其供应链议价能力就越强，能够用规模来削减成本，给出更具竞争力的终端价格。

3 和健身房结合抓客群：

根据欧睿国际咨询的数据，2014~2016 年中国健身房的数量在以 3% 左右的速度稳步增长。 健康 餐的兴起并没有严格的时间线，但可以确定的是，它伴随着健身消费风潮而来， 健身人群和 健康 餐消费者的重合度很高 。

从2006年进入健身行业，曾操盘超100家健身房的穆子龙，之所以能快速扩张超能鹿战队门店，在于他抓住了健身房和餐的结合。

在他看来， 很多健身房是亏钱的，水吧休闲区没有产能，但仍要占一两个服务 人力 ，如果改成餐吧，就 既能 给会员做增值服务，又能做外送、外卖，水吧休闲区就从成本中心变为利润中心。

目前，超能鹿战队有30%的门店是开在健身房中的联营店。穆子龙说，目前全国有20万家健身房、会所，如果每20家有1家引进超能鹿战队，那就是1万家的潜在门店。

4 主打“7天瘦”：

穆子龙观察发现， 在健身人群中真正成功瘦身的人不到1% ，英国伦敦大学对30万人的跟踪调查显示， 依靠运动减肥成功者不足1/200 。同时，去健身房锻炼能够坚持下来的人很少，金钱和时间成本双高，相比之下，“三分练、七分吃”，饮食瘦身的方式比健身更能达到效果。

在产品周期上，超能鹿战队不过多强化套餐，只是打出产品口号，“七天一周期，越吃越瘦”，这是经过1600名运动员参与产品试验的研发成果。

5 职业化团队确保专业性：

相比而言，没有健身习惯的消费者对 健康 餐的认知并不深。食材、性价比、感观专业度等，都会影响到他们对 健康 餐的选择。

这决定了 做 健康 餐，不仅需要餐饮的经验，还需要营养学、生理学及生物化学的基础。

“专业程度是这个业态能否持久的门槛。”为此，穆子龙盘整自己在健身行业积累的资源，全职聘请国际顶尖营养机构 IFBB 营养导师来研发健身餐，还招募1600名运动员参与试验。穆子龙表示，在国内 IFBB 专业导师不超过10名，其中超能鹿战队聘用4名。

6 产品多元化布局：

和传统 健康 餐相对单一的产品线相比，超能鹿战队的业务进行了多元布局，实现了多场景覆盖：

此外， 超能鹿战队加入区块链这一新时代的价值互联网，让品牌价值在用户中互相连通并自由流动，也给 健康 餐赛道注入新的血液。

超能鹿战队通过品牌代码LU将消费者、加盟商、品牌商高粘性连接在一起，形成利益共同体，共同推动品牌发展，这种全新的经营理念势必会给品牌的发展插上腾飞的翅膀。

“

每一个行业的痛点，都是企业生存发展的机会。

每一种新趋势的出现，都暗藏 社会 变迁的密码。

像所有新兴行业曾经发生的一样，种种痛点之下， 健康 餐行业正在经历一轮洗牌，或许有大鱼即将跃出水面。

·end·

统筹丨刘晓红 编辑丨雅媚

生活中有非常多的人，他们的身材非常的肥胖，所以说他们对减肥也是非常的下功夫的，因为他们也是想了很多的方法，而且现在对于这些减肥的地方也是非常多的，因为现在有很多人他们都办这个减肥的。机构，所以说有很多人到这种减肥机构里面来减肥，但是在减肥机构里面减肥也是要花很贵的价格的，因为他们每天都有。正规的去减肥餐来吃也有健身，这也可以有助于他们减肥，这对他们来说也是非常重要的。但是减肥餐也是非常的贵的，所以没也有人长时间是吃不起的。所以在生活中我们想要减肥还是要靠路自己的自制力去减肥 。

一、生活中太过肥胖对于很多人来说都是非常的痛苦的 。

二、减肥餐也都是非常的不便宜，因为现在这些减肥餐也比较贵 。

三、只要自己控制住饮食，然后多锻炼的话就会减下来的，根本没有必要去吃减肥餐 。

在生活中我们想要减肥的话还是要靠自己的，因为毕竟自己的意志力减肥是非常重要的，这样可以可以让自己慢慢的瘦下来，并不用光去靠这些减肥的食品去。减肥的，所以说在生活中如果自己能够控制好自己的饮食，然后自己再强加的去锻炼身体，这样时间久了每个人也是都会瘦下来的，但是人一定要有毅力，有恒心，如果自己没有这个意志力的话，也是很难做下来的，所以说如果想要省钱的话，就不要再去吃减肥餐了，可以自己去用自己的意志力去减肥。

因为世上无难事只怕有心人，没有什么事情是自己做不到的，所以如果自己非常的想减肥的话，肯定是能够减得下来的 ，减肥还得靠自己 。

很多人说，网上的那些健康餐，动不动就三文鱼、鹰嘴豆、牛油果、希腊酸奶等等，一点都不符合中国博大精深的饮食文化。今天为大家介绍国外运动健将及及时尚模特的减脂餐。

一、 运动健将一周健康食谱

来自英国2012奥运代表队的女子七项全能运动员卡塔琳娜 约翰逊 汤普森(Katarina Johnson-Thompson)现身说法，为徘徊在减肥边缘的广大女性分享她的一周食谱，让你轻松减脂，拥有完美身材。卡塔琳娜从小就开始训练舞蹈和芭蕾，同时还经常跑步。饮食上面也很节制，只有周六晚上才会吃甜食。训练前后都会补充能量，平时会特别补充蛋白质，最爱的食物是鸡蛋。她每天摄入一公升水，训练的时候会喝运动饮料，从不吃巧克力。每周还会坚持一次运动按摩。难怪她拥有凹凸有致的完美身材。下面就来看看她一周的食谱吧。

星期一

九点半早餐。炒鸡蛋、土司和橙汁。一点午餐。小香蒜沙司搭配意大利粉，再来一杯咖啡。下午三点一杯香草酸奶。四点逛逛超市，走路也可以减脂。晚上七点一个小时的哑铃训练。晚上八点半晚餐时间，自制旺火炒鸡肉，简单营养。

星期二

早上九点半早餐，一杯香草酸奶、一根香蕉和一杯咖啡。下午两点半午餐，鸡肉沙拉三明治搭配鲜美橙汁。下午五点训练时间，三个小时的增强式训练。晚上八点半晚餐时间，鸡肉、米饭、绿豆和胡萝卜。

星期三

周三休息不用训练，所以十点早餐。蛋白奶昔搭配半脱脂牛奶。下午一点一个苹果配杯咖啡。下午三点加餐时间，蘑菇炒鸡蛋、沙拉和橙汁。晚上六点再来一点米饭、鲑鱼和绿豆。

星期四

早上十点蘑菇炒鸡蛋、土司搭配咖啡。下午两点半鸡肉、意大利面加沙拉。下午五点半开始两个半小时的训练时间。晚上八点补充一些蛋白质饮料。半个小时后再来一个双份鸡肉搭配芒果、酸橙和米饭。

星期五

早上十点三个鸡蛋炒蘑菇的营养早餐。十一点开始两个小时的训练。下午一点补充蛋白质饮料。三点再来一杯酸奶和一根香蕉。晚上六点运动理疗。七点半依旧是自制旺火炒鸡肉。

星期六

早上九点一个苹果、一碗肉桂粥、一杯牛奶再加一杯咖啡。十一点开始又是三个小时的技术训练。下午三点鸡肉卷面包搭配咖啡。四点是休闲时间，看场足球赛。晚上八点蒸鱼、蔬菜和一份柠檬蛋糕，偶尔再喝杯酒。

星期天

早上十点一份蛋白奶昔搭配半脱脂牛奶。下午一点一个苹果搭配一杯咖啡。三点加餐，蘑菇炒鸡蛋、沙拉加鲜橙汁。晚上六点则是鲑鱼、米饭和绿豆。

二、 时尚模特一周健康食谱

23岁的内衣模特Violet Budd为能在T台上展现最好的状态，日常生活中同样非常注意饮食和运动。单车、跑步、普拉提和瑜伽都是她的最爱。食物的话她更偏爱生食。下面就来看看Violet Budd一周的瘦身食谱吧。

星期一

早上七点半早餐是一碗杏脯加杏仁粥。十点半Dr Karg 饼干搭配番茄和菠菜。下午一点小扁豆、西兰花和鲑鱼。四点则是蛋白奶昔和鸡脯肉。七点再来一份黄瓜酱年糕。八点骑一个小时单车。九点补充一些蔬菜，例如西兰花、豆子。

星期二

八点早餐，炒蛋加番茄。九点去健身房运动一个小时。十一点葡萄干加金枪鱼。下午两点一份火鸡。五点加餐，西兰花和胡萝卜是不错的选择。晚上九点晚餐，一杯红酒搭配甜菜根、芦笋和金枪鱼沙拉。

星期三

早上六点半先来一个苹果和干杏仁。七点跑步半小时，八点补充一个香蕉和一杯咖啡。下午一点鹰嘴豆、甜玉米和蔬菜沙拉搭配鸡脯肉。下午三点一个花生酱年糕和一个苹果。六点再来一份胡萝卜和鹰嘴豆沙。七点瑜伽课。九点鸡汤配蔬菜。

星期四

早上七点西梅豆子粥。十点饼干配番茄和沙拉。下午两点黄瓜、芦笋鲑鱼沙拉。下午三点一个小时的运动按摩。五点蛋白奶昔搭配西兰花。晚上九点半豆子火鸡加两杯啤酒。

星期五

早上七点半一杯猕猴桃酸奶。九点半一个苹果和梨。十点健身时间。十二点饼干搭配金枪鱼和胡萝卜。下午三点奶酪沙拉。四点鸡肉搭配黄油豆和黄瓜。晚上七点拳击练习。十点胡萝卜汤、腊肠年糕和鹰嘴豆。

星期六

早上六点牛奶什锦早餐和一个苹果、橙子搭配一杯咖啡。八点年糕、花生黄油和茶。中午十二点生菜和番茄沙拉。下午两点胡萝卜和酸奶。四点鸡肉配饼干。晚上八点半鸡肉、土豆、胡萝卜和菠菜。晚上十点再来一杯红酒。

星期天

早上十点炒鸡蛋和巴马火腿土司。中午十二点骑单车。下午一点半薄脆饼配番茄，外加一杯啤酒。下午四点苹果、奶酪搭配葡萄。晚上八点豆子、胡萝卜鲜鱼派。

三、时尚辣妈一周健身食谱

35岁的Pippa Vosper是一位时尚造型师。如今已经是一个孩子的母亲，五个月前开始在一家健身房教授单车课。Pippa Vosper介绍到生小孩让她的身材大走样，所以现在她就算出门旅游也会坚持健身和跑步。同时非常注意均衡饮食，下面我们就来看看时尚辣妈的一周食谱吧。

星期一

早上六点半半个小时跑步锻炼。七点开始冥想二十分钟。七点半果麦搭配咖啡。十点半芹菜、菠菜、黄瓜、酸橙和苹果汁。十二点半做二十分钟家务，顺便锻炼身体。下午一点半补充一些烤鸡、鳄梨和蔬菜。四点补充一些坚果和香蕉。晚上七点烤鲑鱼、菠菜搭配糙米。

星期二

七点开始一天的冥想。七点半冰拿铁搭配香蕉酸奶。十点胡萝卜、苹果外加姜汁。十一点步行至午餐地点。十二点半午餐烤鱼和蒸菜。下午四点水果加餐，苹果、猕猴桃、梨子、葡萄沙拉。五点四十五牛肉配糙米。晚上七点半教授单车课。

星期三

七点开始冥想。七点半一杯冰拿铁搭配自制低脂玛芬。十点半蔬菜汁。下午一点半鲑鱼卷搭配生鱼片、日本毛豆和胡萝卜汁。四点坚果、香蕉和海枣。七点半单车课。晚上九点烤鲑鱼片、菠菜和糙米。

星期四

早上六点跑步半小时。七点半一杯拿铁搭配玛芬。九点半胡萝卜、苹果和姜汁。十一点半海枣搭配龙舌兰糖浆酸奶。下午一点肌肉沙拉搭配鳄梨、烤松仁。两点享受放松按摩。三点补充一些坚果。五点半来一杯蛋白奶昔。七点半一杯红酒。晚上八点则是东南瓜汤搭配裸麦粉粗面包、鲜橙冰沙。

星期五

早上八点半二十分钟房屋大扫除。九点一杯冰拿铁、海枣、香蕉和酸奶。十一点菠菜、梨子、葡萄、香蕉和橙子汁。中午十二点拳击和体能训练。下午两点绿豆金枪鱼沙拉，番茄加鸡蛋。下午四点再来一杯冰拿铁。五点半生蔬菜搭配自制鹰嘴豆沙。晚上八点几杯香槟、牡蛎、烤对虾搭配芦笋烩饭。

星期六

七点开始跑步。八点半烟熏鲑鱼搭配炒蛋。十二点野莓鲜果奶昔搭配酸奶。下午两点洋蓟、鲜薄荷和日本毛豆沙拉。四点半胡萝卜、苹果搭配姜汁。晚上八点半烤鸭、西瓜搭配腰果沙拉。鳕鱼和一杯莫吉托。

星期天

早上八点鳄梨搭配烤麦。九点第一节单车课。九点四十五一杯椰汁。十点第二节单车课。十一点燕麦鲜果奶昔、椰汁牛奶、菠萝、苹果、香蕉和蜂蜜。下午一点藜麦沙拉搭配西兰花。下午三点全家骑车游公园。晚上八点牛排搭配蒸菜，外加一份鲜奶油烤苹果和肉桂。

随着健身这项活动的普及，现在各式各样的健身餐也越来越活跃在人们的视线中，我们总是听说三分练七分吃。

虽然这种说法有一些夸张，但是它仍然想要突出的是健身期间的饮食的重要性。就来说说我们自己在减脂期间可以如何控制饮食。

首先我们要了解一下为什么体内脂肪会很多，第一是我们摄入的脂肪，这包括我们直接摄入的脂肪类食物比如油脂，还有我们摄入的糖分也相当于间接的摄入了脂肪。

第二就是我们消耗的脂肪较少，脂肪的消耗要依靠长时间的有氧运动，所以没有消耗的话脂肪就会在体内堆积起来。

所以要想达到减脂的目的，除了必要的有氧训练消耗脂肪之外，我们还要尽可能少的摄入脂肪，这个意思不难理解，当输出大于输入我们的总量才会减小。

低脂肪摄入，这是减脂饮食的第一个原则，所以那些高脂肪的饮食基本上就要跟自己说拜拜了。

各种油炸生煎类食物比如快餐零食什么的，各种脂肪含量高的肉类比如猪肉。脂肪是减脂期间的大忌，所以能不吃还是别吃了。

第二个要控制的就是碳水糖分的摄入，糖分与脂肪有所不同，因为我们在减脂期间的一些训练是需要适量的糖分补充。

并且糖分也是支持我们体能的一个基本要素，对我们的无氧训练是很重要的，所以糖分不能像脂肪一样不摄入。相反糖分是我们运动训练的主要燃料。

那么糖分的摄入量应该如何控制呢减脂期间建议糖分摄入为一天饮食的百分之五十左右，上下不要超过百分之五。

我们也知道我们每天摄入的糖分主要来源于主食米和面，但是其实米面并不是最佳的糖分来源，相比起来，牛奶、水果、粗粮都是不错的选择。

健身的人对于蛋白质的补充应该都有所了解，尤其对于无氧运动为主的小伙伴，一定要摄入高质量的动物蛋白，蛋白质也相当于我们肌肉的营养素，所以无论是减肥还是增肌，我们都要补充高蛋白。

另外一个在减脂期间比较重要的元素就是纤维素，它作为六大营养素之一，能够很好的促进肠道蠕动，清理肠道，并且有利于降低血液内的胆固醇。常见的富含纤维素的食品有蔬菜、各种豆类、粗粮等等。

一言概之，在减脂期间我们的饮食就是低脂低糖高蛋白，全面补充各种基本元素，健身是一个复杂的过程，每一个阶段都需要我们密切关注，以上内容欢迎补充纠错。