空腹可以吃柿子吗？

空腹不可以吃柿子

柿子中含有大量鞣酸和果胶，如果空腹吃掉太多柿子，在胃酸的环境下，鞣酸和胃内的蛋白质会形成不可溶的沉淀，

再加上柿子中有大量的果胶和纤维，不能及时排出，就容易形成胃石，引起腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等症状，也就是胃柿石症。所以，食用柿子时一定要适量，而且一定不要空腹吃。

另外，柿子皮鞣酸的含量较高，吃柿子时不要连皮吃，否则更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆浆、虾等高蛋白的食物也别跟柿子一起吃，蛋白质在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，生成结石。

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柿子的禁忌

一、柿子性寒凉，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。

此外，柿子含糖量较高，会影响糖尿病及慢性胃病的治疗；柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收，对缺铁性贫血病人的治疗不利，因而这些病人最好也不要食用柿子。

二、柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。

如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。

三、柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

四、首先，柿子中含有的大量鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，柿子吃多了就容易导致矿物质缺乏；

其次 ，柿子还会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，容易造成营养不足而有害健康

人民网—柿子好吃，也不能空腹吃

人民网—柿子被称为“果中圣品” 秋季吃柿子应该注意啥？

狗肉能与柿子一起吃。

柿子不能与以下食物一起，所以两者可以同食。

1、紫菜：柿子不能和紫菜一起吃，会影响钙的吸收。

2、土豆：柿子不能土豆一起吃，既难消化，又不易排出。

3、虾：柿子不能虾一起吃会引起腹泻。

4、茼蒿：柿子不能茼蒿一起吃，同食容易伤胃。

5、海参：柿子不能海参一起吃，不易消化。

6、鸡蛋：柿子不能鸡蛋一起吃，严重的话会腹泻、生结石。

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好处：

1、止血凉血

新鲜柿子有凉血止血作用；用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子有能增进机体新陈代谢、利小便、通大便、净化血液，使机体组织细胞复苏的功效

2、润肺化痰生津止渴

清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

3、活血降压

柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

人民网——柿子有哪些营养价值？八种食物不宜与柿子同食

老人可以吃柿子。

不适合吃柿子人群：

一、因为柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血的人最好是不吃。

二、柿子中因含108%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。糖尿病人是不能吃的。

三、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。因为柿子寒性较重，这些人身体条件不好，不能食用。

四、不要空腹吃柿子，因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果不能排出，对身体伤害极大。

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柿子营养：

1、柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。这些都是人体所需要的。

2、柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。

3、成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含108克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。

人民网——柿子有什么营养价值？什么人千万不能吃柿子？

大家在空腹的时候最好不要吃柿子。柿子是一种非常美味的水果，到了秋冬季节的时候，柿子就会成熟，而且大家进入超市的时候就能够闻到柿子的清香，柿子的品种也是有很多的，有一些口感比较软的，也有一些口感比较脆的，但是柿子是寒性食物，大家直接空腹吃对身体不太好。

一、空腹的时候不可以吃柿子

柿子是一种比较美味的水果，小编老家有一棵柿子树，小时候，到了柿子成熟的时候，有很多的鸟儿都飞来将柿子吃完了，然后长辈会将一些剩余的柿子摘下来放进密闭的容器内，然后放入几个苹果等待一段时间，柿子就会成熟，这种成熟的柿子非常的软，而且在吃的时候汁水也比较多，柿子当中有一些比较有嚼劲的小块状物体，柿子非常的甜，一点也不涩也不苦。但是大家也要注意，吃柿子的时候最好不要空腹吃，如果直接空腹吃柿子的话，有可能会导致大家的肠胃出现一些结石，空腹状态下肠胃会分泌一些胃酸，而柿子直接接触这些胃酸的话，就容易形成硬块，时间比较久了就会成为结石，所以大家为了健康着想还是不要空腹吃柿子，柿子和螃蟹也不能混合在一起吃。

二、柿子是寒性食物，对身体不好

如果大家直接空腹吃柿子的话，柿子很容易会伤到大家的身体，柿子是寒性食物，吃完柿子，寒气入体有一些体质比较差的女性，最好还是不要空腹吃柿子，即使平常已经吃过一些食物了，也要少吃一些柿子。老年人和一些小朋友也要减少空腹吃柿子的习惯，因为空腹吃柿子也会容易造成便秘，经常拉肚子会让大家变得非常虚弱。柿子也不要跟牛奶一起吃，因为会造成食物中毒。

1、来月经期间可以适当吃柿子，因为柿子内含有丰富的碘元素和葡萄糖等营养物质，这些物质可以起到化痰止咳以及清热润肺等功效。月经量正常的女性少吃些柿子不会影响到正常的月经周期和月经量，而且吃常温的柿子也不会导致痛经加重。如果平常月经量比较多，并且伴随痛经症状，此时女性吃的食物要避免进食生冷和刺激性的食品，应该要防止痛经症状进一步加重。

2、建议有痛经的女性适当用暖手宝来热敷腹部，一定程度可以缓解痛经，经量较少的可以选择喝些红糖水。