女员工和顾客吵架，女老板开除了她，反而和她做朋友经常一起逛街吃饭？

格局放大一点看这事

第一，实体店不好做，顾客走了就没有了。

第二，在有其他顾客在场的时候，店员的所有话都代表这个店（形象素质和价值取向）。员工当众吵架，说明企业管理水平不行，员工销售能力有限，素质不高。

第三，敢无理取闹的顾客，跟老板的关系不差，她说话难听只能说是她素质低主要还想晒晒跟老板的关系。做服务的，顾客需求永远是第一。否则，女员工也不适合做服务业。

第四，女员工性格直，虽然得罪了顾客，但是老板娘同样也认同她的真性情，甚至当初跟顾客吵架也是为了老板的利益。但是，有些关系顾客需要给足面子，辞退让顾客得到极大的满足感和觉得受到无比的尊重。

第五，老板娘是赏识这个女员工，跟她交朋友，也会利用身边的资源给她找工作，在没找好前，吃吃喝喝就当作是解雇她的心理补偿

首先，你要做好你自己的本份，不要犯错，把工作做到最好！如果顾客难为你，你可以以笑容来面对他，不要对客人拉下脸，客人无论说什么，你都要保持笑脸面对。。。对客人提出的无理要求，你可以耐心的向客人解释、分析，为什么客人的要求我们很难办到。。回答不好，希望其它人不要骂人。我是来赚分的，555555555555555

根据警方的回应，蜜雪冰城店员和乘客互相殴打的事件，最终以和解的方式解决。

一、根据相关的消息，在济南万达西街的蜜雪冰城店，发生了一位顾客和店员在点餐的时候发生了口角，随后逐渐扩大变成了互相殴打，结果导致了一名女子倒地不起，随后有网友打了120，急救车赶到了现场，受伤的顾客也被紧急送往医院，根据当时蜜雪冰城员工表示，在点餐期间，他们的同事和一位顾客因为发生口角，越演越烈随后发生冲突，店员将顾客一脚踢倒，根据警方后来发布的回应说，两个人在发生冲突之后，相互踹了几脚之后，民警就赶到了现场，双方决定支付相互的检查费用，并且互相道歉，所以两个人已经达成了和解。

二、根据记者事后的调查了解，现在的门店仍在正常营业，记者采访了当时的几位店员，他们都说当时的情形比较复杂，而涉嫌打人的店员今天正好休班，他们表示当时打架的地点就在店的旁边，因为有围墙阻挡，所以他们并没有看见，而其中一位当事人向记者介绍道，当时打架的地点就在他的门脸附近，根据他的所说，当时这位女顾客去蜜雪冰城的店面，想买一款新式奶茶，但是她要的奶茶这个店面并没有。

三、这个时候就有一名店员出来和她进行沟通和解释，可能因为解释方式并不能得到顾客的认同，于是双方发生了口角，所以就演变成后面一位店员和这位女乘客发生了肢体冲突，她们在争吵的时候逐渐就打了起来，周围的人都拦也拦不住，根据相关的视频观看，三名男士上前拉架都没有拉住他们，而民警到达现场之后，双方就已经和解，并且相互道歉。

您好，我来为您解答

作为一名服务人员，如果被顾客无理辱

骂，我们不应该对回去。只因为对人一时

爽，后患无穷尽。

在工作中面对无理顾客时候，很多人都会

在忍无可忍的时候，选择硬对回去。这样

的做法能够让我们出一口恶气，但相应的

也会让顾客更加愤怒，进而投诉我们。

面对这样的情况，最好的处理结果，便是

被自己的上司批评。而最坏的结果，则是

被公司处罚，还有可能因为情节严重，而

出现丢工作的情况。

人上一百形形色色，我们作为服务人员，

总会遇到那些蛮不讲理的人。在面对这类

顾客时候，最好不要直接慰回去，而是要

正确的处理。在应对这种事情时候，我个

人有着下面这两个看法。

一、不要硬过回去

遇到无理顾客时候，我们应该尽可能克制

自己的脾气，秉承“顾客就是上帝”的原

则，尽自己最大的努力来服务他们。

可能内心已经怒不可遏，但脸上却还是表

现得和蔼可亲，我想能够做到这种程度的

服务员，应该是服务员中的精英。

如果我们不能够忍一时之气，就可能会让

客户变得异常愤怒，而且还会投诉我们，

让事情变得更加糟糕。

二、请求领导支援

当我们遇到了自己不能够处理的问题时

候，我们不要总是将自己置于“火

线”上，别忘了我们还有上司和同事存

在。

在这种时候除了努力克制自己的情绪之

外，还应该及时的向领导、同事求助，请

求他们的支援。

都说：“人多力量大”，我想在众人的努

力下，也能够帮助我们顺利地化解这场矛

盾、冲突。

日描中心 能务热维

综合上面的叙述看来，作为服务人员，在

和无理顾客冲突时候，不要用硬过的方式

处理。应该想办法，通过其他的途径，来

完美的解决问题。

餐厅的经济效益 终是由顾客对餐厅的满意度来决定的，而服务员作为餐厅里与顾客接触 多的人，如何处理好顾客关系，减少顾客投诉，提升顾客满意度呢？所以我们要采用个性化服务来满足不同顾客的需要，达到超出顾客期望的服务效果，从而获得顾客的满意、留住顾客、赢得顾客的忠诚。如何处理与顾客的冲突？

预防冲突的办法

1、采取礼让的态度求得缓解；

2、采取客观态度和谦让的精神；

3、采取转移视线方法缓解冲突；

4、态度鲜明，与人为善；

5、保持距离，自我克制。

冲突的排除原则和方法

1、第三者的调解；

2、稳定自己的情结；

3、冲突和抱怨发生后应对方法：

(1)在营业接待中，如果遇到来店购物的顾客之间发生矛盾，引起争吵，员工不能持事不关已、袖手旁观的态度，而应主动走上前去劝阻，帮助调解顾客之间的矛盾，使营业秩序和氛围恢复正常、祥和。

(2)如果员工与顾客在收找货款方面发重差错而引起矛盾，员工应冷静及时进查找原因，如果确实属于自己的原因而错收错付，要主动诚恳地向顾客道歉。如果属于顾客的原因，没有算对价格或看错价格，员工要帮助顾客认真地计算，不能因为是对方的错误而表现出急躁，或腹讥讽的语调表达自己的不满。

(3)在经营过程中，经常会发生由于各种原因顾客要求退换食品事情。对顾客退换食品的要求，员工不能表现出冷淡或反感的态度，要热情接待，耐心听顾客讲明退换的原因，并根据加盟店规定做出退换的决定。如果顾客要求超出退换食品的范围，不能因不是自己的不责任就推卸不管，而是要耐心地向顾客讲明理由，做好顾客的思想工作，使顾客无论得到退换与否，都能满意而归。

(4)对顾客所需的食品，如果本店缺货经营，员工也不应简单冷淡地回答没有了事，而要耐心。

顾客永远是对的，他们到店里是为了选购商品，放松心情，因此，店员应采取一切有效手段避免与顾客发生冲突，以维护店铺的良好形象。那么，如何处理与顾客的冲突呢

如何处理与顾客的冲突方法/步骤

1、采取客观态度和谦让的精神

员工与顾客的交往是纯事务件的接触，顾客进店消费，员工接待顾客，满足顾客的需求，这是员工的主要任务。作为交易的双方，不存在对抗性的矛盾，当顾客与遇上发生冲突时，无论理在哪方，员工都应克制自己的情绪，主动做出让步，尽量把顾客的过错包涵下来，并从容不迫的满足顾客的要求。

2、采取礼让的态度求得缓解

员工在与顾客的冲突中、要做到礼让，必须克服急躁的情绪。对个别态度蛮横无理、言行粗暴，带列腑举动的顾客，要理智地对待，做到得理也比人，理百气和、彬彬有礼、和颜悦色地加以解释，从礼让中得以缓解。

3、态度鲜明，与人为善

当双方发生争执时，员工首先必须用引咎自责的态度来分析当时的情况，弄清楚自己和顾客的初衷是什么。要先对自己言行的正确性友示怀疑，弄清楚顾客的言论和行为是否有其它的意思。要看到他人的良好动机，这是一种自己独立解决冲突的方法，体现一种与人为善的原则。

4、采取转移视线的方法缓解冲突

对旅顺型的顾客要热情接待，礼貌周到地为之服务：对傲慢型的顾客要不单不亢，礼貌热情地接待，小心地为之服务。对他们不友善的言行，员工应掌握分寸，有的给予重视，认真对待，加以转化;有的则不予理睬，转移视线，避免冲突的发生。

5、保持距离，自我克制

当员工与顾客发生冲突时，要指望妥协或者把情况搞清楚是不现实的， 有效的办法是双方保持一定的距离，减少交锋点。