两种潮汕话

1其实你所谓的潮汕话应该说是潮州话，只是潮汕各市县口音不同所以有人就称之为潮汕话

2普宁口音不止和汕头不同，和潮州、揭阳、潮阳、澄海、饶平、海陆丰都有些或大或小的差异

3这些小差异只有我们才清楚，对于外地人来说这些是可以忽略的，潮汕地区的人说的就是潮州话和客家话。无论何种口音的潮州话都是闽南语的一个分支，雷州话也是，无所谓说你们普宁话更接近于闽南语

4汕头市区的居民很大一部分祖籍是周边市县，有的来汕头不久，所以还是带有祖籍地口音，也有一些人是来汕头求学、做生意的，和他们多打交道就能听明白潮汕不同市县的话，以我自身为例，和普宁人、潮州人、潮阳人、澄海人沟通都是没问题的

5（维基百科上面是这样解释的）根据相似程度，潮州话大致可分为二类：

潮州类，包括潮州市（饶平）、汕头市（澄海、南澳）、揭阳市。

潮普类，包括潮阳、普宁、惠来和陆丰。

6还是引用维基百科的：韩江潮汕话，又称韩江流域语调是汉语方言闽南话的一支——潮汕话的一支，同时也是原潮州府的通用语言。以潮州、汕头市区为代表，范围涵盖整个韩江流域以及黄冈河流域。包括揭东小部（靠近潮安的地区），梅州丰顺靠近潮安地区，整个潮州（饶平的客家地区除外），汕头市区以及澄海地区。此地区口音是潮汕地区接受都最为广泛的地区。大多数的潮汕人都能听得懂，但是口音合口韵一般都脱落了（以m为结尾的发音被无视）。

希望以上内容对你有帮助

其实这与你从小说的语言有关，广东的大部分人因为从小就说粤语长大的，很自然他们就会懂得说粤语了，可以说他们小的时候的母语不是国语而是粤语，经过多年的练说，粤语就会说了。就像我们现在学英语一般。只不过他们一出生就开始学粤语了，而像你们这样，，因为从小说的不是粤语，所以你们之间就有语言差别，只要你想学，一定会学会的，你只是比他们学得晚而已，我身边也有这样的朋友，他们都是后来才学粤语的