影评 |《深夜食堂》的食物里,藏着每个人与爱相系的人生故事

影评 |《深夜食堂》的食物里,藏着每个人与爱相系的人生故事,第1张

      食物,除了让人的生命得以持续,更是承载了人们的情感和记忆。在每个人喜好的食物里,都能链接到与食物相关的、带着爱的温度与回忆的人和故事。

 相信你也有过这样的体验:在不经意间品尝到与家中亲人所做的食物一样的味道时,惊喜和愉悦就会随着味蕾的感觉遍布全身的每一个细胞,同时涌现的还有与这道食物有关的、与家人往事的温暖回忆。这样的食物,你会一再去品尝,好像是在食物里一遍遍回味那些曾经的美好。

      日本**《深夜食堂》(改编自日本漫画家安倍夜郎的同名治愈漫画),就很好地向我们展现了一个个食物里藏着人们与爱相系的人生故事。

 食堂位于繁华东京的某个小巷中,食堂老板(小林薰饰)是一个左脸上有一道自上而下的疤痕、看上去有些沧桑但让人感觉沉稳安定的中年男人。他言语不多却有着独特的经营方针:一是菜单上只有一道猪肉汤套餐,客人可以随意点其他菜,能做尽量做;二是营业时间从深夜12点到次日清晨7点,“在人们都赶回家的路上时”,他的一天才开始。

 深夜,是灵魂需要抚慰的时刻;食物,是抚慰心灵的一剂良药,特别是那些带着爱的味道、温度和记忆的食物。“深夜食堂”每一位客人最喜欢点的那道食物,就是他生命中最重要的食物。影片中主要讲述的三道食物散发出的温暖意蕴,漫出**中沉沉的夜色,透过屏幕的时空距离,丝丝缕缕地浸入观众的心中。

  玉子在“深夜食堂”是除了老板之外,不太让别的客人喜欢的年轻女子,因为她是房地产商人的情人。**的第一个故事就从她因地产商人突然去世,又没有得到承诺的遗产,心灰意冷地来到老板的餐馆讲起。

 玉子一边借酒浇愁,一边自言自语地抱怨着自己。善解人意的老板做了一份那不勒斯意面安慰玉子,惊喜的玉子满足地大口吃下意面后,失意的心情有了好转。这时正好一个来到餐馆的年轻男子阿初,对玉子的那不勒斯意面感兴趣,让观众也了解了为什么这份面对玉子的情绪有提振的作用。

 原来,玉子小时候家里很穷,老板这份那不勒斯意面的做法就是她的家乡意大利面的做法。对那时的玉子来说,这就是人间美味了,只有在生日或是开学典礼的时候,会去百货店吃。不论玉子是和家人或是与同学、好友一起去吃这“珍贵”的意面,这份面里承载的都是玉子小时候最快乐的回忆,携带着玉子对美好生活的追求,也会让她对同好的人产生好感。因此,当阿初表现出也很喜欢那不勒斯意面后,对阿初讲述对意面往事的玉子,是兴奋、激动和愉快的,也让玉子就迅速地与阿初建立起情感的联结。

 虽然从家乡来到东京的玉子,选择了一条大多数人不太能接受的生活道路。但在玉子的人生中,至少还有一道“那不勒斯意面”能让她在失落的时候,重燃对生活的希望,让内心有力量去支撑她活好自己的人生。

  美智留是一个没有父母,从小被外婆带大的女孩。被前男友欺骗后,从新泻乡下来到东京的她只能流落街头,不得已到老板的餐馆吃了一次霸王餐。在她点的山药泥拌饭做好之前,她已经风卷残云般地吃完了老板好心让她先充饥的几道菜,并悄然离开了。

 内心的良知让美智留悔恨不已,对老板充满了歉疚,然后鼓足勇气来向老板道歉,并恳求留下来打工偿还餐费。好心的老板明白,这个女孩是碰上难处了,但她能够返回餐馆为自己犯下的错误承担责任,让老板看到了她内心的淳朴、善良和担当,一如她点餐的山药泥拌饭,洁白细腻的山药泥搭配白花花的米饭,简单、却美味又营养。可以想到,山药泥拌饭应该是美智留和外婆经常吃的食物,外婆用这样一道简单的食物,养育了美智留纯真的心灵。

 于是老板的餐馆多了美智留帮忙。美智留第一次为客人做的食物是煎蛋卷,客人都夸赞好吃。美智留的蛋卷煎得好,是因为在初中时,邻居女孩秀子的妈妈死了,家贫的她只能煎了蛋卷去慰问。秀子吃了煎蛋卷,并对她说:“很好吃,谢谢你!希望你能继续为他人做煎蛋卷。” 用食物去安慰秀子的美智留反倒被秀子激励到了,感受到自己用食物表达的心意让秀子很看重,大受鼓舞的美智留于是在煎蛋卷中倾注着自己对他人的真诚祝福。

 在美智留离开餐馆之前,还做了一道叫“金丝南瓜”的小菜给客人们品尝。这道小菜是小时候在家乡,夏天天热没有食欲时外婆经常做给美智留吃的。在客人们品尝后的交口称赞中,美智留完成了对外婆这道小菜的传承,也表达着美智留对外婆的思念和致敬。

 没有父母的美智留是不幸的,但她又是幸运的。因为有疼爱她的外婆、有鼓励她的伙伴,让她在日常的一蔬一饭中,感受着爱的滋养成长。

  谦三的妻子在海啸中遇难,明美是赈济海啸灾民的志愿者。悲痛欲绝的谦三在明美不断的问候和鼓励下,慢慢走出阴郁的心情,但却喜欢上了明美,穷追不舍一路追求到东京。

 明美在老板这里学做咖喱饭赈济灾民,被明美的坚持探望感动的谦三,津津有味地吃下明美做的咖喱饭,心中对自己没有照顾好亡妻的内疚引发的强烈补偿愿望,转移到了让他感受到温暖的志愿者明美身上,于是一厢情愿地纠缠明美,还向明美求婚。

 而明美在谦三突兀地表白下,也对自己做志愿者的初衷产生自责的情绪。因为明美在做志愿者之前,和自己的上司有不正当关系,被甩后为逃避内心的痛苦才去做志愿者。所以明美一直为自己是在利用灾民的感情来振作自己感到羞耻。

 谦三和明美纠结的关系,就像把他们联系在一起的咖喱饭一样,各种食材、各种味道都混合、黏连、搅拌在一起,让他们看不清自己内心真实的需要是什么。

 好在有老板的点拨,谦三知道了明美为他做的咖喱饭里,有着超越个人情感的大爱,是在表达人性的善意。明美也更坚定了自己学做咖喱饭的初心,放下了内心对自我的谴责,拥有了更大的心量去容纳做志愿者过程中会碰到的各种复杂情感。

 咖喱饭中承载的善意和大爱,从老板的深夜食堂里,通过一个个像明美一样的志愿者,传递到更多的人心中。

  **在以上食物的故事讲述中,还穿插了两个和食物有关的插曲。

 一个是老板的旧相识,附近一家餐厅的女老板,给老板送来做米糠酸菜用的米糠。这个女老板对深夜食堂的老板一往情深,而老板也觉得她送来的米糠味道更浓郁。女老板对此的回应是:“想要味道浓郁并非易事,需要花费相当多的时间,就像我们。”这个送米糠的小插曲,传达出“ 食物中的等待 ”之意味。

 另一个是在**结尾,一个中年女人来到深夜食堂,寻回自己故意遗留在店里的前夫的骨灰壶。原来这个妇人的前夫是棒球迷,曾参加过甲子园球赛(日本高中棒球联赛),而那时的妇人是在看台卖刨冰的青春少女,一边祈祷前夫能赢比赛,一边卖刨冰。在向大家讲述的过程中,妇人突然一扬脸,面带柔和的微笑,大声喊出一句“要不要来份刨冰啊!”的叫卖,那神情仿佛再次置身当年的比赛场,令人不禁喟叹。这个“卖刨冰”的小插曲,让我们看到了妇人“ 食物中的眷恋 ”的情义。

 **的故事讲完了,我开始好奇老板的深夜食堂菜单上那一道独一无二的猪肉汤套餐,在老板的人生经历里,会有和什么人的联系?会有怎样的故事在言说?

 **里食物的故事,有没有让你想起与自己的内心和情感有着深深链接的食物呢?这样的食物又让你想起什么人和什么往事呢?

 食物常常是和人的关系联系在一起的,藏在食物中的爱、温暖、善意、支持和力量,会让人们与食物之间产生共鸣。

 当我们用心品尝食物的时候,我们会再次得到重新认识自我的机会;当我们就着食物回忆起往事,就能够振作起来,获得信心与勇气,能够去做一些改变自己人生的事。

 我认为这就是日本**《深夜食堂》被大众喜爱、得到很高评价的魅力所在。通过讲述食物传递出的一个个温情故事,让人们感受到人间和生活的美好。

 好好吃饭,用心生活,是对自己、也是对人间值得的美好回馈!

餐厅服务的含意可以挪用国际标准化组织和我国国家技术监督局制定的国家标准GB/T16766-1997《旅游服务基础术语》对餐饮服务所下的定义,“为满足餐饮顾客的需要,餐饮企业和顾客之间的活动以及餐饮企业的部门活动所产生的结果,这个定义完全地阐述了餐饮服务的本质内涵:以满足服务对象需要为核心,而且力求作出令人满意(“结果”)。

所谓餐厅服务质量,就在于饭店服务活动所能达到规定效果和满足客人需求的特征和特性的综合主要由环境质量﹑设施质量﹑产品质量和服务水平构成。

餐厅服务质量标准是从客人角度出发,对饭店服务的环境、产品、人员三个方面提出的基本要求,是饭店礼堂形象、服务功能性以及精神享受方面最本质的标准化服务规范,具有普通适用性,它并不是专门针对高星级饭店的服务标准而是每一个饭店在服务中都应当做到、能够做到的基本标准,反映了饭店标准化服务的精髓。同时,它具有实施重要性,让客人在整洁美观的环境中感受到亲切礼貌的服务态度,享受到安全有效的服务,这是使客人满意的必要条件和基本保证。

餐厅服务的“硬指标”

餐厅服务的核心是让服务对象满意。因此,以下的硬性指标是必需注意的。

1.餐厅必须整洁美观。客人认识一个餐厅往往从表面开始的,如饭店的立面﹑台面﹑墙面﹑顶面﹑地面﹑脸面等,由此形成对饭店的初步感觉。整洁,即整齐清洁;美观,给客人一种美的享受。它是餐厅环境﹑服务气氛的基本要求,是给客人的第一视觉印象。

整洁美观,首先必须注意饭店的店容店貌,饭店装修要精致典雅;装饰布置要画龙点睛;物品摆放要整齐有序;环境要洁净美观;气氛要井然有序。对各类用品要定位管理,餐厅撤下来的餐具、用具、服务用品、劳动工具不可随意摆放。

2.服务设备方便有效。

有效是客人对餐厅服务的基本需求。餐厅服务的有效,首先表现为设施设备的有效,这就要求饭店的功能布局要合理,设施要配套,设备要完好,运行要正常。使用要方便。目前我国相当数量的餐厅存在以下一些问题:空调系统设计安装不合理,如区域控制系统设计不合理,往往要开一起开,要关一起关,餐厅的通风换气系统较差;卫生间的换气扇噪音大、效果差;不卫生、有气味;包间台布不洁净等。

3.提供安全服务

餐厅所提供的环境﹑设施﹑用品及服务必须保证客人人身﹑财产和心理的安全。安全是客人是最低层次的需求。要保障客人的安全,首先要保证设施设备的安全性,比如科学安全的装修设计﹑完善的消防设施﹑有效的防盗装置﹑规范的设备安装﹑足够的消毒设施设备等。其次要保证安全管理的有效性,比如科学完善的安全管理制度﹑有效的安全防范措施等。再次要保证服务的安全性,如科学合理的操作规程,人性化的服务方式,尊重客人的隐私,保证包房的私密性等。

服务人员的服务标准要求

服务人员是餐厅服务理念的具体执行者和体现者;对服务人员的要求将保证服务标准的最后落实。

这就首先要求餐厅经理人在管理制度上相应的标准,如:服务项目的设置要到位,服务时间的安排要合理,服务程序的设计要科学,服务方式的选择要恰当,服务标准的制定要适度,员工的服务技能要培训等。

这种标准化服务大致有如下要求:

1.实行个性化服务和人性化服务

当前,餐饮服务正向多元化﹑细微化迈进。在这种形势下,明确区分餐饮的服务模式,并从不同角度来提高服务质量是非常必要的。利用不同的服务模式来深化改革餐饮服务体系,是增强整个餐饮经济效益的重要保障。餐饮服务之间的差别不是服务技能的问题,而是服务意识的问题。作为餐饮服务项目员,不仅要做“规范人”,更要做“有心人”。﹑餐饮企业在进行员工培训时,要加强案例分析,以服务规范之外的东西加以引导,以真正提高餐厅的个性化和人性化服务水平。

(1)差异性服务与无差异性服务

由于前来用餐的客人的性别﹑国籍﹑宗教信仰及个人喜好等方面都各不相同,例如,信仰伊斯兰教的客人用餐时,餐厅服务员就不能向其推销带有猪肉的菜肴……饭店员工的这些服务就称之为差异性服务。无差异性服务则是对所有客人提供的服务是统一的,比如“微笑”及“热情、周到、主动、耐心”的态度对所有客人都适用。这些内容所构成的服务模式称之为“无差异性服务模式”。

(2)全方位性服务与超值性服务

全方位性服务上餐饮在?自身拥有服务项目的基础上,再根据客人的口头或书面要求提供服务的一种模式。这种模式一般不具有主动性,适用于餐饮业发展的初级阶段。随着市场竞争的激烈化,无论是餐厅还是客人,都已不满足于这种服务模式而是选择“超值服务”。超值性服务是餐厅在给客人提供硬件设施、软件服务的基础上,额外提供的具有价值含量的服务。这种服务是目前大多数餐饮企业提倡的,而且也是衡量其经营管理是否达到最佳水平的标准之一。

(3)心理性(情感性)服务

欧洲贵族饭店经营管理成功者塞萨·里兹的格言之一是:客人是永远不会错的。餐厅通过服务员热情的服务态度,巧妙地以让客人感到温暖的话语及亲切而自然的微笑来满足客人的需求,让客人感到餐厅中自己永远不会错而主动满意地挣钱购买餐饮产品。所以,这种心理服务模式是餐饮服务质量管理的重要组成部分,也是每一位餐饮从业人员必须高度重视并在实际工作中灵活运用的基本方式。

(4)短期服务与长期服务

短期服务一般指餐厅为就餐次数较少的零散客人提供的服务;长期服务指餐厅为就餐次数较多的常客、友好单位、协约公司客人提供的服务。这种模式可根据客人的就餐次数进行界定后,再加以运用和实施。

(5)定期服务与随机服务

定期服务主要指餐厅依据自身的经营目标,定时推出吸引客人、挖掘市场的各项服务,如春节酬宾或饭店庆日组织的活动中所附加的软件内容,或按一定标准增加一些服务是针对客人的随机要求,随时随地为客人提供有关服务,不带有预先规定性。在餐厅中,一般来说,随机服务所占份额大得多,而且这也是提高服务质量,增加“品牌效应”最有效的途径之一。

(6)特色服务与常规服务

特色服务指具有个性化的,与其他餐饮业完全不同的服务项目的形式;而常规服务指不同餐厅都能为客人提供的大众化的普及性服务。常规服务的外延是广义的,面内涵则相当狭小,特色服务则与之相反。

2.以微笑服务为标志的亲切礼貌服务是服务的基本要件。必须明确,餐饮服务的概念是指服务人员在为对客人服务过程中所产生的意向及其行为。这就首先要求,在思想、观念、意识上有一个“客人是上帝”的基本认识;其次,为落实这一认识还有一系列的要求。

(1)微笑服务

其主要表现在员工的面部表情、语言表达与行为举止三个方面。员工的面部表情,微笑服务始终是最基本的原则。但是仅仅有微笑是不够的,微笑服务,美在仪表仪态,贵在热情真诚,重在技术专业,巧在交流沟通。也就是说,微笑服务要与自身的仪表仪态相统一,同时要对客人有发自内心的热情,辅以柔和、友好、热情、亲切的目光,并在服务中及时与客人沟通,才能笑得自然、笑得自信,客人看起来才能亲切礼貌。

(2)服务用语

服务用语,首先必须注意礼貌性。要用尊称呼客人;客人进入时要有迎候语;与客人见面时要有问候语;提醒客人时要用关照语;客人召唤时要用应答语;得到客人的付款、协助或谅解等要有致谢语;客人向我们致谢时要用回谢语;由于我们条件不足或工作疏忽未满足客人需要或给客人带来麻烦时,要有致歉语;要询问客人或要求配合时也要先致歉意;客人着急或感到为难时,要及时安慰;客人离店时要有告别语。其次必须注意艺术性和灵活性。只是生硬地搬用礼貌用语,缺乏感情色彩,只会使客人感到生硬、就达不到亲切的服务效果。交谈中要理解客人的心理,做到有的放矢,不致盲目服务。

(3)三个一致

“三个一致”即前后台一致、内外一致与上下一致。在亲切礼貌上,无前后台之分、无内部和外部之分,无上司与下属之分,执行的必须是同一标准。

要使饭店的服务真正达到这一标准,关键在于全体员工必须确立积极的服务心态,并做到“三个一致”。所谓心态,就是人们的看法、态度,即人们对事物的思维方式与相应的处事态度。在服务过程中,往往有这样一种现象,相同的事物,人们往往有不同的看法,并会采取不同的行动。如面对一位挑剔的客人,有些服务员认为是晦气、倒霉,而有些服务员则认为是机遇、运气。前者必然是冷漠、呆板、急躁、被动的服务态度,而后者则必然表现为热心、虚心、耐心、主动的服务态度,其结果当然也就可想而知了。这就是消极服务心态与积极服务心态之差异

漂泊在异乡的人,如果一旦尝到熟悉的味道,所有的情绪阀门就会被悉数打开。

食物寄相思

中国人对食物的热爱自古延续至今。不仅拥有“民以食为天”的俗语,也流传不少关于食物的诗词。食物不单纯为满足口腹温饱之用,往往寄托着更深层次的仪式感。

当接纳了许多个地方的食物后,故乡不再单一。即便来到陌生城市,再次面对熟悉的食物时,所有的记忆就都鲜活起来。而城市也不再那样陌生。

我的家乡天水是一个西北小城,四季分明,温婉和润。天水临近陕西与川渝,在地理位置上又偏向西北。每逢回家,第一餐必然选择面皮和浆水面。即便再有山珍海味占据眼前也不敌这两样食物的吸引力。

西北人素来喜爱面食,面皮由唐代冷淘面演变而来。陕西、甘肃均会制作此类小吃,只是每个地区各有差异。现有汉中米皮、宝鸡擀面皮、天水面皮、西安面皮等流派。

面皮是天水人的日常主食,也是当地最常见的早餐类型之一。将面粉和成硬团后在清水中揉搓。等淀粉沉淀后沥出水分再加食碱调成面浆。随后,将面浆均匀舀入平底盘蒸熟,冷却后切成条。

面皮的精髓在佐料,一般包括盐、蒜泥、油泼辣椒、香醋、芝麻酱等调料,辅以配菜,既可食用。

浆水面可以简单描述成酸汤面。这种极具当地特色的小吃,很少被外地人第一时间接纳。

制作浆水的方法也很简单,将煮熟的莲花白或芹菜放入用小缸内,倒入不沾油渍的纯净面汤,等面汤发酵变酸,口感纯正无怪味即为成功。

西北气候干燥,因此浆水在夏季常为解暑佳品,具有降火消暑的功效。

汪曾祺在《故乡的食物》中写到,“我很想喝一碗咸菜茨菇汤。我想念家乡的雪。”

而我在面对千里迢迢运来的家乡食物面前,不禁红了眼眶。

食材的感情

我一直认为食材能够传递情绪。不同煮饭的人用相同的食材历经相同的程序,成品的口味也不会完全相同。漂泊在异乡的人会想念父母做菜的味道,因为再无第二人会复制一模一样的口味。

当游子千里迢迢返回家后,家中会为他准备心头所好的食物。此时的食物并不单纯担任果腹的任务,它们承载着饱满的感情,在饭桌上结系每个人的情绪,暗流涌动。

同样,一桌菜也传递着掌勺者的情感。食材将掌勺者情绪逐一体现在外表上。心烦气躁所制菜肴透露着急迫的熟透感,失去了食材本身的口感与味道。而欢快愉悦的作品同样会带给食客快乐。

烹饪是能够修身养性的活动。切菜洗菜、开火蒸煮炒炸、等待砂锅中的汤煲好等一系列流程均需要十分的耐心和气度。

食物的慰藉

“你饿不饿呀,我煮碗面给你吃,好不好”

承载着情感的食物会抚平所有坏情绪。

食物带给人们的慰藉总是行之有效。所以人们常说,没有什么是一顿美食解决不了的,如果有,那就两顿。

下大雨的夜晚走进一家面馆,当热气腾腾的面温暖了胃之后顺带也温暖了那颗孤独的灵魂。穿着盔甲穿越荆棘黑暗无边,总有温暖的一餐饭照亮夜行的路。

我呢,因为在人间,贪恋烟火气。

总结就是:以上几点和抓住一点一滴的机会,让顾客感动

饭店服务所需要的人与人、面对面,随时随地提供服务的特点以及饭店服务质量特殊的构成内容使其质量内涵与其他企业有着极大的差异。为了更好地实施对饭店服务质量的管理,管理者必须正确认识与掌握服务质量的特点。

饭店服务质量构成的综合性

饭店服务质量的构成内容既包括有形的设施设备质量、服务环境质量、实物产品质量,又包括无形的劳务服务质量等多种因素,且每一因素又有许多具体内容构成,贯穿于饭店服务的全过程。其中,设施设备、实物产品是饭店服务质量的基础,服务环境、劳务服务是表现形式,而宾客满意程度则是所有服务质量优劣的最终体现。它既涵盖了衣食住行等人们日常生活的基本内容,也包括办公、通讯、娱乐、休闲等更高层面的活动,因此,人们常用“一个独立的小社会”来说明饭店服务质量的构成所具有的极强的综合性。

饭店服务质量构成的综合性的特点要求饭店管理者树立系统的观念,把饭店服务质量管理作为一项系统工程来抓,多方搜集饭店服务质量信息,分析影响质量的各种因素,特别是可控因素,既要抓好有形产品的质量,又要抓好无形服务的质量,不仅做好自己的本职工作,还要顾及饭店其它部门或其他服务环节,更好地督导员工严格遵守各种服务或操作规程,从而提高饭店的整体服务质量。正如人们平时所说的“木桶理论”,一只由长短不一的木条拼装而成的木桶,它的盛水量,取决于最短的那根木条的长度。由此饭店服务质量应该有自己的强项和特色,但不能有明显的弱项和不足,否则就要影响服务质量的整体水平。

饭店服务质量评价的主观性

尽管饭店自身的服务质量水平基本上是一个客观的存在,但由于饭店服务质量的评价是由宾客享受服务后根据其物质和心理满足程度进行的,因而带有很强的个人主观性。宾客的满足程度越高,他对服务质量的评价也就越高,反之亦然。饭店管理者不能无视客人对饭店服务质量的评价,否则,将失去客源,失去生存的基础。饭店也没有理由要求客人必须对饭店服务质量做出与客观实际相一致的评价,实际上是无法办到的,更不应指责客人对饭店服务质量的评价存在偏见,尽管有时确是一种偏见。相反,这就要求饭店在服务过程中通过细心观察,了解并掌握宾客的物质和心理需要,不断改善对客服务,为客人提供有针对性的个性化服务,并注重服务中的每一个细节,重视每次服务的效果,用符合客人需要的服务本身来提高宾客的满意程度,从而提高并保持饭店服务质量。正如一些饭店管理者所说,“我们无法改变客人,那么就根据客人需求改变自己”。

饭店服务质量显现的短暂性

饭店服务质量是由一次一次的内容不同的具体服务组成的,而每一次具体服务的使用价值均只有短暂的显现时间,既使用价值的一次性,如微笑问好 、介绍菜点等。这类具体服务不能储存,一结束,就失去了其使用价值,留下的也只是宾客的感受而非实物。因此,饭店服务质量的显现是短暂的,不像实物产品那样可以返工,返修或退换,如要进行服务后调整,也只能是另一次的具体服务。也就是说,即使宾客对某一服务感到非常满意,评价较高,并不能保证下一次服务也能获得好评。因此,饭店管理者应督导员工做好每一次服务工作,争取使每一次服务都能让宾客感到非常满意,从而提高饭店整体服务质量。

饭店服务质量内容的关联性

客人对饭店服务质量的印象,是通过他进入饭店直至他离开饭店的全过程而形成的。在此过程中,客人得到是各部门员工提供一次一次具体的服务活动,但这些具体的服务活动不是孤立的,而是有着密切的关联,因为在连锁式的服务过程中,只要有一个环节的服务质量有问题,就会破坏客人对饭店的整体印象,进而影响其对整个饭店服务质量的评价。因此,在饭店服务质量管理中有一流行公式:100—1〈0 ,即100次服务中只要有1次服务不能令宾客满意,宾客就会全盘否定以前的99次优质服务,还会影响饭店的声誉。这就要求饭店各部门、各服务过程、各服务环节之间协作配合,并做好充分的服务准备,确保每项服务的优质、高效,确保饭店服务全过程和全方位的“零缺点”。

饭店服务质量对员工素质的依赖性

饭店产品生产、销售、消费同时性的特点决定了饭店服务质量与饭店服务人员表现的直接关联性。饭店服务质量是在有形产品的基础上通过员工的劳务服务创造并表现出来的。这种创造和表现能满足宾客需要的程度取决于服务人员的素质高低和管理者的管理水平高低。所以,饭店服务质量对员工素质有较强的依赖性。

因为饭店服务质量的优劣在很大程度上取决于员工对客服务时的即兴表现,而这种表现又很容易受到员工个人素质和情绪的影响,具有很大的不稳定性。所以要求饭店管理者应合理配备、培训、激励员工,努力提高他们的素质,发挥他们的服务主动性、积极性和创造性,同时提高自身素质及管理能力,从而创造出满意的员工,而满意的员工是满意的客人的基础,是不断地提高饭店服务质量的前提。

饭店服务质量的情感性

饭店服务质量还取决于宾客与饭店之间的关系,关系融洽,宾客就比较容易谅解饭店的难处和过错,而关系不和谐,则很容易致使客人的小题大做或借题发挥。因此,饭店与宾客间关系的融洽程度直接影响着客人对饭店服务质量的评价,这就是饭店服务质量的情感性特点。

事实上,饭店服务质量问题总是会出现在餐厅的任何时间和空间。所不同的是存在的问题数量和层次,这是一个无可回避的客观现实。作为饭店管理者所应做的是积极地采取妥当的措施,将出现的服务质量问题的后果对客人的影响降至最小,避免矛盾的扩大化,其中最为有效的办法,就是通过一些真诚为客人考虑的服务赢得客人,在日常工作中与客人建立起良好和谐的关系,使客人最终能够谅解饭店的一些无意的失误。

1 从酒店服务心理学方面来说,第一印象的作用

服务行业第一印象决定顾客的体验质量,酒店装潢,员工形象,服务态度都决定第一印象。给顾客的第一印象好,会让顾客心情愉悦,获得更好的体验,顾客下次就会再光顾

2 03958饭店服务心理学是关于什么的书

是针对顾客朋友的一门学科,让管理者和饭店工作人员通过学习这本书可以更好的解决服务过程中产生的纠纷,了解到消费者的心理,从而更好地为消费者服务,进而得到更大的利益

3 学习酒店服务心理学的体会800字

学习和研究酒店服务心理学,对于从事酒店服务工作的人员,无论是酒店经理、主管,还是一般的服务人员都具有重要的意义。一言蔽之,酒店服务心理学是未来从事酒店这一服务行业的学生的必修课。概括地说,学习酒店服务心理学的意义主要表现在以下几个方面:

(一)充分掌握和了解宾客心理,做到服务工作“知己知彼,百战不殆”

事实证明,要想提高酒店服务质量,就一定要注重研究服务对象的心理规律和特点,这是做好酒店服务工作的关键之一。酒店消费群体中既有国内消费者(包括港、澳、台同胞),也有外国人、华侨,他们的国籍、民族、职业各不相同,年龄、性别、性格也不尽相同,生活习惯、文化风俗等都存在差异。在酒店接待服务中,只有在研究并了解他们心理特点的基础上,才能有针对性地采取不同的服务方法,尊重宾客,使宾客对我们的服务工作感到满意,产生“宾至如归”的感受。

当然对宾客心理的把握是一个长期的复杂的过程,要求工作人员在服务过程中要勤于观察、善于总结,做一个有心人。只有把握了宾客的心理特点,才会对自己的工作做到心中有数、眼里有活,主动积极,提高效率,让宾客满意。

(二)丰富服务人员和管理人员的知识结构,创建高素质的职工队伍

酒店服务业的竞争包括诸多内容,但是人才的竞争是核心和根本。所以想在激烈的市场竞争中赢得胜利,关键要拥有一支高素质的员工队伍。而对于心理学的学习和研究可以更好地开启我们的工作思路,丰富我们的视野,拓展我们的文化和知识,引导我们更好地工作和学习。要想了解宾客心理,首先要学会了解自己的心理,充分地分析自己的心理过程和个性心理,全面地把握自我,发挥个性心理中的积极方面,控制和克服消极方面。对于管理人员而言,学习有关心理学的知识可以更好地了解员工想要什么、想做什么,可以更有效地开展思想工作,加强彼此间的沟通,增进集体的凝聚力,从而创建一支高效优秀的员工队伍。

(三)有利于提高服务性行业的经营和管理水平

企业经营和管理的目标之一是要获得经济收益。运用心理学的知识和方法来研究人与市场,可以对企业的现状和发展趋势有一个更为全面的认识。掌握未来酒店业的发展方向,有效地利用酒店的人力和物力资源,提高管理水平。

(四)研究心理学可以为酒店的发展与定位提供决策依据

酒店的管理者依靠什么进行决策和定位?是依据市场需求、社会环境、自身状况和竞争等因素,但其中不可忽视的一个因素就是人的心理状况。宾客和员工的心理对酒店的决策起着关键的作用。宾客需要什么,酒店就应该提供什么;员工需要什么,酒店也应该提供什么。这是一个根本性的问题。

4 酒店服务心理学

我是学法律的懂心理学,可是实在找不到酒店服务心理学,任何心理学都和犯罪心理学有关系,人的内潜意识就是犯罪容,如果你有兴趣可以买本犯罪心理学看看一般40圆左右一本,摸透了人的心理不管你从事哪方面的事业都会得心应手

5 酒店服务心理学的研究方法有哪些

销售:色彩对于人们购买欲望的影响。

管理:人力资源相关的

调查研究酒店的设施与舒适度

服务态度语言多少适度与舒适度的联系。

6 通过学习《酒店服务心理学》课程后,给你带来的帮助

我学会了酒店服务要通过了解客户的心理,来进一步了解客户的需求,客户的需求主要有关注、礼貌友好、快捷、完善、助人

7 `旅游心理学关于饭店服务心理的案例分析

饭店服务心理听挺宽泛的,可以从几个方面去着手,:1如何留住客源,满足顾客回的需求,让其满意,答各种方式达到其心理需求,首先基本需求是饱食,也就是数量上,其次是好,味道好,健康,安全,是质量上的。再次,卫生和环境。如果想保持稳定的客源,留住固定的食客,需做到稳定的口味,干净舒适的环境。

kfc和mc之所以成功也是做到了这几点。

8 饭店服务心理学的目录

第一编 饭店服务心理学基本知识

专题一 深入了解心理学

专题提要

引导案例

任务一 了解心理学的发展历程

任务二 从饭店服务角度看心理学

复习与思考

第二编 良好饭店服务心理素质的培养

专题二 饭店服务的感知觉

专题提要

引导案例

任务一 了解感知觉

任务二 感知觉的服务实践意义

复习与思考

专题三 饭店服务中的记忆与注意

专题提要

引导案例

任务一 了解记忆、注意

任务二 记忆与注意的服务实践意义

复习与思考

专题四 饭店服务中的需要与动机

专题提要

引导案例

任务一 了解需要

任务二 了解动机

任务三 需要与动机的服务实践意义

复习与思考

专题五 饭店服务中的情绪与情感

专题提要

引导案例

任务一 了解情感

任务二 了解情绪

任务三 情绪与情感的饭店服务实践意义

复习与思考

专题六 饭店服务中的个性与性格

专题提要

引导案例

任务一 了解个性

任务二 了解性格

任务三 个性与性格的饭店服务实践意义

复习与思考

第三编 饭店服务心理

专题七 前厅部服务心理

专题提要

引导案例

任务一 饭店中的门面——前厅

任务二 依宾客心理做好服务工作

复习与思考

专题八 客房部服务心理

专题提要

引导案例

任务一 造就宾客第二个家——客房部

任务二 依宾客心理做好客房服务工作

复习与思考

专题九 餐饮部服务心理

专题提要

引导案例

任务一 饭店美食天地——餐饮部

任务二 宾客对餐厅服务的心理需求

复习与思考

第四编 饭店管理心理

专题十 管理心理学的诞生与发展

专题提要

引导案例

任务一 管理心理学的基本概念

任务二 管理心理学的主要研究内容和任务

复习与思考

专题十一 营销心理管理

专题提要

引导案例

任务一 营销心理学的诞生

任务二 营销心理学的研究方法和基本原则

任务三 饭店营销心理学

复习与思考

专题十二 人际交往沟通

专题提要

引导案例

任务一 人际交往和沟通的定义

任务二 饭店服务中的人际交往与沟通

复习与思考

专题十三 饭店员工激励

专题提要

引导案例

任务一 激励的基本概述

任务二 激励理论的实践应用

复习与思考

专题十四 饭店员工劳动心理管理

专题提要

引导案例

任务一 工作压力

任务二 疲劳

任务三 缓解工作压力和疲劳的策略

复习与思考

专题十五 饭店企业售后服务心理

专题提要

引导案例

任务一 宾客投诉心理

任务二 售后服务心理

复习与思考

附录A

9 饭店服务心理学

饭店服务心理学作为全国普通高等学校、高等职业技术学院旅游酒店管理专业的主干内课程之一,其理论研究得容到了许多专家与饭店管理经营者的深度关注。我国要求饭店的经营者去寻找更、科学、全面的饭店服务和管理的方法。

下班回家就能吃上饭治愈心情的文案篇一

1深夜谈吃,不只为约一顿饭。

2在吃货的这条不归路上,人类,从来都不孤单!

3三角黑森林性价比较高,甜而不腻;塔拉米苏是放在一个小小的杯子里,虽然量少了一点,但是味道比较不错;绿茶蛋糕清新甜美,唇齿留香;肉松面包松软可口,肉松比较多。

4说说笑笑地和家人围坐在一起,香味四溢,爱也拂去了疲惫,滋养了漂泊的灵魂。

5饭桌上的大汗淋漓,比任何时候都舒服。

6下班抬头看,消除你一天的无奈。下班跨步走,消除你一天的忧愁。下班回到家,开心快乐抱抱她。愿你工作舒心,家庭和谐,永远开心!

7有人在宿舍吃糠咽菜,有人却已经回家吃好吃的了

8食物能承载并治愈一切情感。

9家里所有的开支都要靠你每天辛辛苦苦的工作,我实在是非常心疼,可是又不能代替你,所以你就要照顾好你自己

10你若是再不回来,那个家将是你一个人的世界

11恋爱可以慢慢谈,肉必须得趁热吃。

12看到妈妈刚做好的红烧肉端上了桌,宝宝赶忙跑了过去,爬上了椅子,用他那刚玩过沙子的小手捏了一块放在嘴里,笑呵呵的对妈妈说:“真好吃啊!”妈妈开心地拿来了毛巾,帮他的小手擦干净,宝宝狼吞虎咽地吃了起来,小嘴和小手都是油。

13从从容容收工,高高兴兴晚餐,恩恩爱爱甜蜜,开开心心一天。

14曾经以为,人生有太多的繁华,有太多想要的东西。后来才发现,只有这人间烟火,最能抚慰凡人心。

15到了男友那,却忘了回家

16曾经以为,挣很多钱,吃山珍海味才是幸福的高配。后来才懂得,能够家人闲坐,灯火可亲,便是向往的生活。

17充满着烟火气息的生活才值得叫做生活,真正融入到生活中才算圆满。最幸福的生活便是生活中一日三餐的重复,每日对家常便饭的期待与欣喜。美食不可辜负,生活照常可爱!

18工作一天了,身体累了吧,心情烦了吧,没时间玩了吧,嘿嘿,就知道你累了,这不,专门来给你送祝福啦,来,做个深呼吸,排走一天的烦闷,永远快乐哦。

19佳节将至,回归在即,短信送上,归途顺利,平安相伴,满载幸福,携手快乐,回家团聚,其乐融融,顺送祝福,归途愉快。

20现在的想法变得很纯粹,只想要回家有一口热饭吃。

下班回家就能吃上饭治愈心情的文案篇二

21愿年年岁岁,我们都能和爱的人,有说有笑,平安喜乐。

22世上再美的风景,也比不上回家的那段路。

23起点是回家车票,终点是亲人微笑,风雪相随路迢迢,温情相伴心飘飘,天下儿女回家好,牵肠挂肚把心掏,快乐祝福一起到,幸福美满围家笑,春节快乐满街跑,美好生活提前闹,祝你路上顺顺利利!祝你回家开开心心!

24我没等到菜端上桌就迫不及待地夹了一块涂着火红辣椒酱的鱼肉放到嘴里,那种美味的感觉让我终身难忘,太美味了!嘴里的那块没吃完,就忍不住想再吃一块。就这样一大盘酸菜鱼几乎被我一个人包揽了。

25别人是一回家就有口热饭吃,我们是不管跟小孩几点回家,自己不烧就只有饿着。

26这只西瓜又大又圆,像只大皮球,它表皮的颜色绿绿的,上面还带有黑色的花纹,切开西瓜,立刻露出了红色的瓜瓤,同时淌出了西瓜汁,只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽,这时,我早已馋得口水直流,恨不得马上就咬一口,解解渴。

27倘若爱一个人,就陪他吃很多顿饭。

28平淡无奇生活里最幸福的时刻除了银行卡到账再就是能坐在一起吃顿家常便饭了吧。

29我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

30从小就叛逆,家人说的话只听进这一句,能吃是福。

31夜里欢大半夜吃饭,二袋伊面,四片火腿,一罐可乐,嘎嘎香。

32归心似箭,金窝银窝,不如自窝。

33深夜吃饭喝酒,谁人能醉?

34方言转换文字后的喜感超级无敌想回家去宝龙吃好吃的!!

35工作已经够累了。还要下班去吃饭。烦死了。能不能把工作和生活分开啊。​

36吃货的最高境界是,眼见为食。

37聪明的人经营健康,明白的人储存健康,普通的人不懂健康,煳涂的人忽视健康。

38时间,一分一秒的走过,时光,一点一点的流失,春节,又一次到来,人们,又到了回家的时刻拥挤在狭小的购票房,通宵达旦,疲倦写在脸上,焦急刻在心里,吃饭、睡觉,再难也不是问题,站着、倚着,都可以做一个回乡的梦,车票,依旧很小,却带着重重的乡愁,系在游子的心头,回家的路,还是脚到脚的距离,回家的苦,却是人和人的愁,不断提速的火车,依旧缩短不了回家的路,不断增长的高铁,还是承载不了人们回家的苦,拥挤的绿车厢,还在年复一年的承载着回乡的梦,记录着一年又一年的苦与痛。

39每天睡到自然醒最幸福,有家常便饭吃,下午约着朋友打个麻将心里满满的。

40什么时候,夕阳西下,我们如当年的母亲笑着喊我们回家吃饭一样,扯上一嗓子:妈妈,回家吃饭了!那会是多么美妙温馨的一番光景呢?只可惜,此刻自己身在异乡,不能马上达成这个小小的愿望了。食物究竟还能带给我们多少的神奇和幸福呢?我不知道,但是有一点是坚信不疑的:食物带给我们的神奇,往往超乎了我们的想象。

下班回家就能吃上热饭热菜的浪漫文案四十条

下班回家就能吃上热饭热菜的浪漫文案(篇一)

1人生四季,细微平常的日子里,藏着最浓烈深远的爱意。

2民以食为天,一顿家常便饭。人生最幸福莫过于厨房里的烟火气息。美味!

3想着想着,我和母亲就来到了街上,找了一家饭店,挑了个单间坐下。我想母亲一生节俭,今儿我请母亲吃饭,一定要让她好好“奢侈”一回。我一口气点了好几道这个饭店的“特色菜”。母亲一个劲儿地在旁边说:“够了,够了。”菜上得很快,一会儿,桌子上就摆满了。母亲看得眼花缭乱,迟迟不敢动筷。我说:“妈,赶紧吃吧,一会儿放凉就没味儿了。”母亲说:“好,好,咱们一起吃。”正吃着,母亲说:“你先吃吧,我出去要个塑料袋,这么多菜,吃不完,咱们兜回去。”母亲想的真周到,我想。

4我从小有个习惯,就是吃饭总会吃得一点不剩。一次和朋友各点了一份酸豆角炒饭,朋友胃口小只吃了一半就饱了,我却一直吃到盘子光光。结账的时候,老板在饭桌旁看着朋友的盘子说:“你的酸豆角炒饭,五元。”然后他看着我的盘子,皱了皱眉头问:“你吃的啥?”

5熬个小夜庆祝一下,中午吃完饭看综艺,下班去吃饭看**然后美美迎接双休,快乐好简单。

6深夜吃饭喝酒,谁人能醉?

7阳光正好,最幸福莫过于你我一起回家陪爸妈吃个家常便饭,有你的每一天都甜的。

8祝愿你,卸下疲惫和痛苦记忆;开心时刻永远属于你。

9三角黑森林性价比较高,甜而不腻;塔拉米苏是放在一个小小的杯子里,虽然量少了一点,但是味道比较不错;绿茶蛋糕清新甜美,唇齿留香;肉松面包松软可口,肉松比较多。

10上班时间跑断腿,下班以后翘起腿,喝着奶茶听着歌,幸福乐悠悠!拿起手机瞅一眼,发现幸福短信息,心里美滋滋!

11时间,一分一秒的走过,时光,一点一点的流失,春节,又一次到来,人们,又到了回家的时刻拥挤在狭小的购票房,通宵达旦,疲倦写在脸上,焦急刻在心里,吃饭、睡觉,再难也不是问题,站着、倚着,都可以做一个回乡的梦,车票,依旧很小,却带着重重的乡愁,系在游子的心头,回家的路,还是脚到脚的距离,回家的苦,却是人和人的愁,不断提速的火车,依旧缩短不了回家的路,不断增长的高铁,还是承载不了人们回家的苦,拥挤的绿车厢,还在年复一年的承载着回乡的梦,记录着一年又一年的苦与痛。

12享受了一周家里有人等下班,到家就有热饭吃的幸福生活。

13倘若爱一个人,就陪他吃很多顿饭。

14深夜晚饭,藏匿人间爱。

15可一回到家了,去打游戏了`

16我没等到菜端上桌就迫不及待地夹了一块涂着火红辣椒酱的鱼肉放到嘴里,那种美味的感觉让我终身难忘,太美味了!嘴里的那块没吃完,就忍不住想再吃一块。就这样一大盘酸菜鱼几乎被我一个人包揽了。

17曾经以为,人生有太多的繁华,有太多想要的东西。后来才发现,只有这人间烟火,最能抚慰凡人心。

18每一顿餐食,都是对疲惫的灵魂最齐全的治愈。

19从从容容收工,高高兴兴晚餐,恩恩爱爱甜蜜,开开心心一天。

20是学校让我懂得了回家的诱惑、、、

下班回家就能吃上热饭热菜的浪漫文案(篇二)

21从小就叛逆,家人说的话只听进这一句,能吃是福。

22瘦子吃给胖子看,是一件很残酷的事儿

23我肚子好饿,我爸喜欢吃蛋炒饭,但是我喜欢吃汤汤水水的面条。可是晚上了又不能烧两种。

24朋友,如果你接到这条短信的时候你刚好下班。请你狂叫,请狂叫:下班了,下班了噢噢!如果我没猜错的话,你的周围一定会有围观者说:您没病吧!

25烤的焦香、卤的回甜会让你忘记整个世界。

26昨天下班去吃饭,到家本来就快10点了,我好死不死的各种折腾,打开德云斗笑社,把第10期上下,没忍住都看了看,又一次熬夜到两点,我准备今天一天不吃饭了。

27人生苦短别苦了你的胃。

28一个真正与美食有缘的人,哪怕是一块肥肉,都会藏着对食物的美好记忆。

29好好吃饭,好好生活,人间烟火,酸甜苦辣。

30简单的幸福就是每天有人接你下班,回家有口热饭吃,还有个小棉袄给你端水泡脚呀。

31明天就是过小年了,也是母亲的生日,我得回家吃饭。今年又是一个暖冬,没见过一星半点的雪花,好期盼有一场雪,让浮躁的世界沉静一下,找回记忆里故乡冬天的样子。回家吃饭,好温馨的字眼。楼下一家酒店的名字就叫“回家吃饭”,旁边的酒家都显得有点冷清,唯独这家生意红火,也许就是冲着这温暖的感觉而来。

32归心似箭,金窝银窝,不如自窝。

33姑孰多紫虾,独有湖阳优。出产在四时,极美宜于秋。双箝鼓繁须,当顶抽长矛。鞠躬见汤王,封作朱衣侯。所以供盘餐,罗列同珍羞。蒜友日相亲,瓜朋时与俦。既名钓诗钓,又作钩诗钩。于时同相访,数日承款留。厌饮多美味,独此心相投。别来岁云久,驰想空悠悠。衔杯动遐思,口涎空流。封缄托双鲤,于焉来远求。慷慨胡隐君,果肯分惠否。

34恋爱可以慢慢谈,肉必须得趁热吃。

35现在的想法变得很纯粹,只想要回家有一口热饭吃。

36三餐,四季,不用太匆忙。

37有人在宿舍吃糠咽菜,有人却已经回家吃好吃的了

38后羿你妈喊你回家射日唉热死了

39终于体会到累了一天下班回家就想有口热饭吃的心情了。

40太喜欢周五了 学生走了就到杨启元家吃他煮的饺子 然后回去开个会 下午他来接我出去吃好吃的 八佰伴的柚子真好吃 特别是这个柚子酒 太好喝了 一起喝得微醺 挡住他偏要亲我的猪嘴 回家就找代驾吧

2022下班回家就能吃上热腾腾的饭菜幸福文案汇总四十句

2022下班回家就能吃上热腾腾的饭菜幸福文案篇一

1吾平生无所恨,所恨者五事耳,一恨鲥鱼多骨,第二恨金橘太酸,第三恨莼菜性冷,第四恨海棠无香,第五恨曾子固不能作诗。

2洗漱完,我和爸妈一起吃早点。四方桌的南面,空着了一付碗筷。以往一家人吃饭,总能听到一家人爽心的笑声以及奶奶让我多吃几口的关切话语。然而今天,我们都默默地吞咽着,静静地用心情去体味没有了奶奶的日子。

3好日子到头了 ,爸妈走了, 回家没有热饭吃了 ,又要开始自力更生了。

4快点放假我要去和你吃好吃的 买好看的 玩好玩的 聊有趣的 分享喜怒哀乐 总之能见面就是开

5下班了,送你一辆自行车:轻松是坐垫,悠闲是脚扎,快乐是车铃,舒展是车把。快乐铃响着,轻松垫坐着,舒展车骑着,祝你下班快乐行,一路好心情。

6每一顿餐食,都是对疲惫的灵魂最齐全的治愈。

7老公,你在外面每天这么辛苦,我非常的感谢你,所以我给你准备了一个汤,晚上回来记得喝。

8耳畔又响起那首"回家"的歌,使我又梦到了那一垄垄的红梯田,层层的麦浪,袅袅的饮烟,还有那月光编织的篱笆墙,天空又在黄昏下了一场雪,使我又闻到了院里的腊梅飘香,拢拢的玉米,串串的红椒,还有一排被风吹干了的老腊肉,窗外又见风卷落叶纷飞,使我又想起了村前的那一条河,阿爸的渡船,阿妈的叮咛,还有阿妹为我送行的悠悠情歌。

9放假安排出来了,还有两个月就可以回家了中鸭,本胸无大志之人现在只想回家吃好吃的。

10说说笑笑地和家人围坐在一起,香味四溢,爱也拂去了疲惫,滋养了漂泊的灵魂。

11老公喝酒的时候千万要注意,不能伤身体,这样我会心疼的。

12幸福就是回家有口热饭吃,感恩平凡日子中的点点滴滴。

13说完爸爸在说说相反的“型号”。那就是妈妈的“淑女型”,说到妈妈我要悄悄的告诉你:“我妈妈不吃肥肉,只是经常吃瘦肉和青菜哦!”皮肤还算白,哈哈!不愧是淑女呀!就拿她的吃相来说吧,用一个不大的碗,张开一张樱桃小嘴,轻轻的将饭喂入口中,很轻的嚼了几下,生怕太过用力了米饭会痛似的。不过吃得还算快,没过“几分钟”就吃完了。要是妈妈早出生200年就可以做一位真正的淑女了。

14这两天回家吃好吃的,下周得控制控制体重了还是那个毒誓不瘦回目标生个儿子没我高顺便说一句上班使人肥胖

15夜里欢大半夜吃饭,二袋伊面,四片火腿,一罐可乐,嘎嘎香。

16最幸福的事,不过是和家人一起吃饭。

17真是羡慕那种一天三顿回家有口热饭吃的人,我不想吃外卖啊。

18十几个人坐在餐桌上,但是屋里却静得可怕。饭菜已经上齐,和奶奶做的一样香甜,但却少了那种熟悉而又特别的味道。平常话最多的小姑爷这时也按捺不住,他开口道:“再也吃不到妈做的菜了!”小姑狠狠地瞪了他一眼。饭桌旁传来低低的啜泣声。饭后,大家像往常一样开始“娱乐”。但却没有了以往的舒坦与惬意。

19工作忙碌的时候,应酬也不断多了起来,吃多了饭馆千篇一律的口味,才知道,能在家里吃上一口母亲烧的菜,才是最幸福的。

20好好吃饭,好好生活,好好的活出自己的样子。

2022下班回家就能吃上热腾腾的饭菜幸福文案篇二

21一个真正与美食有缘的人,哪怕是一块肥肉,都会藏着对食物的美好记忆。

22原来生活的温柔,就是让时间暂停,和家人一起,谈天说地 享受美食。

23每天晚饭时间都是最幸福的时刻,享受一家人围在桌前边吃饭边聊聊家常。

24有人在宿舍吃糠咽菜,有人却已经回家吃好吃的了

25忙完有人准时接 ,回家有口热饭吃。

26年末相守,岁月静好的时光里,酿着最历久弥香的深情。

27愿年年岁岁,我们都能和爱的人,有说有笑,平安喜乐。

28细雨斜风作晓寒。淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。

29明天回家住!偶耶!买羽绒服,逛街!喝奶茶!吃好吃的!和妈妈

30算了算了不生气,至少下班回家有口热饭吃知足常乐。

31时间,一分一秒的走过,时光,一点一点的流失,春节,又一次到来,人们,又到了回家的时刻拥挤在狭小的购票房,通宵达旦,疲倦写在脸上,焦急刻在心里,吃饭、睡觉,再难也不是问题,站着、倚着,都可以做一个回乡的梦,车票,依旧很小,却带着重重的乡愁,系在游子的心头,回家的路,还是脚到脚的距离,回家的苦,却是人和人的愁,不断提速的火车,依旧缩短不了回家的路,不断增长的高铁,还是承载不了人们回家的苦,拥挤的绿车厢,还在年复一年的承载着回乡的梦,记录着一年又一年的苦与痛。

32别人是一回家就有口热饭吃,我们是不管跟小孩几点回家,自己不烧就只有饿着。

33牵挂家人,我们懂得亲情,牵挂家乡,我们懂得思念,牵挂故土,我们追忆童年,牵挂归时,感受车上的期望,迫不及待的心情,发自心底的渴望,愿你回味家的暖,享受旅途乐。

34到了男友那,却忘了回家

35我拒绝了别人请我吃夜宵。我要回家吃饭!

36我不敢想象,我离开家的这些年,每当我生日的那天父母亲是怎样度过的。我不敢想象,我不在他们身边的这些年,每当节日来临他们看见别家的孩子同父母一起过节,心里是怎样的滋味。我更不敢想象,每当父母身体不适,而我又不在身边的时候,他们是怎样的无助。我又一次踏上了回家的路程,这一次我带着我的感恩,载着我的想念和对父母虔诚的爱回到他们身边,哪怕只是短暂的几天,我也深深知足了。在他乡的女儿只愿他们健康,幸福快乐。

37工作之后,下班去吃饭,在等牛肉面的时候直接趴在桌子上睡着了,店里没有什么人,老板好像等好一会儿,看我醒了才端过来牛肉面,轻轻说“工作太累了吧”。

38是学校让我懂得了回家的诱惑、、、

39早上要起早,白天外面跑,晚上修个图,凌晨看攻略。电视没得看,游戏没得玩,热饭吃不上,手机没得刷。

40一个人吃饭,更要精致温暖。

女朋友下班回家男朋友已经做好饭的文案摘录

女朋友下班回家男朋友已经做好饭的文案篇一

1还没回来吗,我只是习惯了这个时间去想你看不到你的时候就会觉得魂不守舍,你能早点回来陪我吗

2累了就想吃很多好吃的 平时不敢吃的东西美食真的太治愈人心了明天回家一定要吃好吃的!

3天要下雨,菜要下饭。人生苦短,再来一碗。

4让我们来一起吃饭吧,吃掉烦恼,吃掉痛苦,吃掉悲伤,就这样一口一口地,奔向未来。

5下班回家和老公一起吃晚饭真的是每日最开心时刻。一在家就想做饭,一点也不觉得累。

6方言转换文字后的喜感超级无敌想回家去宝龙吃好吃的!!

7家里的父母,我们亏欠太多,家里的兄弟,我们思念太多,家里的饭菜,我们回味太多,家里的温暖,我们向往太多,回家的旅途,我们一起奔波,回家的幸福,愿你快乐归途。

8家常便饭最幸福。愿许多年以后,回首幸福。

9兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。 ——《客中行》唐·李白

10每一天叫醒你的不是理想,也不是尿急,而是不安分的灵魂,因为饿了。

11无论你走出去多远,有父母在的城市,就永远是家。中秋佳节,与在乎的人一起,哪怕家常便饭也胜似山珍海味。有你与我在一起,就是最幸福的时光。

12下辈子还要做自己,横行霸道,富得流油。

13在奶奶家是最幸福的。虽然是家常便饭。却真的好开心。,

14又一次想回家了只觉得在家 ,受委屈了至少下班回家有口热饭吃。

15感觉回家还是在做月子,比在月子中心还小心今天婆婆说月嫂再请几个月,可以让我好好休息,可是她不走我就感觉我一直在做月子我想喝奶茶,吃好吃的

16不论哪一种海鲜铁板烧,只要有蒜蓉在,就美味得教人咽口水。

17每天下班都有热饭吃,周末有人陪你一起疯,偶尔放纵一下,这是什么神仙生活?

18每次回家,父母总会老远地迎了出来,热情地呼唤,前来接手上的包裹。路上的邻居也亲切地问候,家长里短的聊几句。经过“大毛岭”,就到了“蜡烛塘”,这是一个三亩见方的池塘,中间有一口天然泉眼,可供两架水车车水,泉水清澈甘甜,一年四季都不会枯竭。后来经父亲牵头,乡亲们用片石水泥垒砌成一方水井,供应整个村庄的生活用水。每年新年钟声敲响,父亲都会去挑“头担水”,据说抢到“头担水”,一年就会好运当头。

19简单的幸福就是每天有人接你下班,回家有口热饭吃,还有个小棉袄给你端水泡脚呀。

20希望好吃的能早点遇见我。

女朋友下班回家男朋友已经做好饭的文案篇二

21夜阑卧听风吹雨,铁马是肉,冰河是你。

22七点的牛奶三点的茶,六点的炊烟叫我回家。

23下班到家就有热饭吃简直幸福子!

24我想,人世间最幸福的事,莫过于辛苦打拼之后,卸下一身的疲惫,和家人围坐一堂,热热闹闹地吃上一顿团圆饭。

25几串烤肉,一杯美酒,这就是深夜路边的那份得意。这就是平凡热辣的市井人生。

26现在的想法变得很纯粹,只想要回家有一口热饭吃。

27平和,有趣,不用太激烈。

28我只要吃得够快,脂肪就追不上我。

29小时候在外面买了东西回家总是把价钱给爸妈往高了报,现在买了东西回家总是把价钱给爸妈说得很低很低有木有

30倘若爱一个人,就为他洗手做汤羹。

31明天回家住!偶耶!买羽绒服,逛街!喝奶茶!吃好吃的!和妈妈

32回家孝敬父母表现表现家常便饭身体健康就是最幸福,老三口子。

33归家途中,快乐陪伴,幸福围绕,还差什么,朋友祝福,好运送你,归途平安,吉祥送你,归途顺利,问候送你,归途愉快。

34君自故乡来。应知故乡事。

35最好的爱,不过一日三餐。

36世上再美的风景,也比不上回家的那段路。

37我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

38找美食、做美食、享用美食是人生的一大乐趣,离开美食,活着的乐趣到哪里去找哦!

39老公,你在外面每天这么辛苦,我非常的感谢你,所以我给你准备了一个汤,晚上回来记得喝。

40我明天!真的!会很!努力工作的!毕竟要美美地按时下班去吃饭!

1、 前厅部通常被视为饭店的“神经中枢”,是整个饭店承上启下、联系内外、疏通左右的枢纽。

前厅是饭店对客服务开始和最终完成的场所,还是客人对饭店产生第一印象和最后印象之处, 是饭店的营业橱窗,前厅接待服务和管理的水平会直接影响饭店企业形象和经营业绩。

从前厅部所处位置来看,其管辖区域的主要设在饭店前厅,是所有客人抵、离店必经之处和活动场所;从服务角度来看,其所属员工与客人接触面最广。前厅部所提供的服务贯穿于客人来店、住店和离店的全部过程。前厅部每一位员工的音容笑貌,待人接物的一举一动,处处体现出饭店对待客人的关心程度,主动、热情的接待及周到的服务才能换来客人的满意 2.从信息传递角度来看,前厅部不但要向客人及时提供准确的各类信息,而且还必须把有关客人的各种信息准确地传达至客房、餐饮、财务等相关经营服务部门,才能使各部门依据接待服务标准、工作流程及特殊要求等,有计划地完成各自服务接待任务。

3. 前厅部在客人抵店、住店和离店的全过程中始终与客人保持密切联系。客人遇有疑难问题或疑惑之处时,通常都会找前厅服务员联系解决。另外’,前厅部掌握全部住宿客人的相关资料和信息,并将这些信息反馈到饭店管理机构和相关经营服务部门。前厅部的工作效率和服务质量直接代表饭店的管理水平,就像一条无形的情感纽带,维系并加深着饭店与客人之间互相依赖和信任之情。

4.前厅部与客人有着最广泛的接触,可以及时收集到客人对饭店管理和服务的意见及反映,并传达给饭店质检部门进行有针对性和有成效地分析,为制定改进管理和提高服务的措施提供了第一反馈信息。另外,前厅部还保存大量的实时经营管理数据,通过认真整理和分析,可按日、月、年定期或不定期地向饭店决策和营销机构提供反映市场各种信息的报表及数据,以此作为制定和调整饭店计划及经营策略的重要依据。前厅部还会同销售部、财务部制定年度客房营销预算计划,发挥着重要的参谋和助手作用。

综上所述,前厅部是饭店组织机构中的关键部门,是饭店的神经中枢

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