幼儿园中班蔬菜教案

　作为一位杰出的教职工，就难以避免地要准备教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是我帮大家整理的幼儿园中班蔬菜教案5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

幼儿园中班蔬菜教案 篇1

　 活动目标

　学习几种常见的蔬菜名称，如“萝卜”、“辣椒”、“西红柿”等。

　会用简短句式表达自己认识的蔬菜：“这是……那是……”。

　培养幼儿仔细倾听教师和同伴讲话的习惯。

　能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　初步了解蔬菜的小常识。

　 教学重点、难点

　教学重点：幼儿说出自己喜欢的蔬菜

　教学难点：几种蔬菜的颜色、形状

　 活动准备

　蔬菜，蔬菜实物。

　 活动过程

　（一）开始部分

　小朋友们，你们喜欢吃拉面吗？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陈老师给小朋友们带来了一些蔬菜宝宝：（教师拿出已准备的一些常见蔬菜，如：“萝卜”、“辣椒”、“西红柿”、“土豆”等）。请小朋友们看一看、说一说这些蔬菜宝宝。

　（二）展开部分

　1、小朋友们，我们一起说出自己知道的蔬菜宝宝的名称。好吗？

　2、出示蔬菜实物，向小朋友介绍蔬菜宝宝的名称和简单特征。

　红红的西红柿，

　绿绿的辣椒，

　长长的萝卜，

　圆圆的土豆（洋芋）。

　3、情景表演：《蔬菜宝宝一家人》

　（1）拿出萝卜，小朋友跟我说：“我的名字叫萝卜，我穿的是白色衣服”。

　（2）拿出辣椒，小朋友跟我说：“我的名字叫辣椒，我是绿绿的辣椒”。

　（3）拿出西红柿，小朋友跟我说：“我的名字叫西红柿，我是红红的西红柿”。

　（4）拿出土豆，小朋友跟我说：“我的名字叫土豆，我是圆圆的土豆”。

　4、请小朋友用一句话说出自己所喜欢的蔬菜宝宝，要求他们用“这是……那是……”展开介绍。

　（三）结束部分

　请小朋友再看一看今天我们学习的蔬菜宝宝。

　 活动延伸：

　回家后，看看家里还有哪些蔬菜，和爸爸妈妈一起说一说它们的名称和特点。

　 教学反思

　1、在备课的过程中，对活动的内容还需进一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼儿对物体形状和颜色的理解。

　2、在活动的过程中，所举得几个例子基本上被幼儿理解、尊重、接纳，幼儿有适度的自由空间，通过同伴以及教师的互动，幼儿在情感、态度、能力、知识、技能等方面得到自主发展。

　3、在活动的过程中，师幼配合情况良好，能依幼儿的需要调整教学。

　4、如果我重新上这节课，我会多增加一些实际的例子，更加重视师幼的配合，使教学取得更好的效果。

　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园中班蔬菜教案 篇2

　 活动目标:

　1、了解不同的食物有不同的营养。

　2、 养成不挑食的好习惯。

　 活动准备:

　各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的和盘子若干布置在货架上

　 活动过程:

　 一、认识各种菜的名称

　1、幼儿参观“货架”。

　2、提问:你认识这些东西吗

　3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友,或请其他朋友帮帮你。

　 二、 交流日常生活中的饮食内容:

　1、教师提问,幼儿回忆:在这些食物中,你最喜欢吃什么为什么

　2、除了吃刚才你看到的食物外,平时你还吃什么吃得最多的是什么

　3、你觉得什么东西最有营养

　4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物:平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗为什么不一样

　5、教师总结一日三餐的合理搭配。

　 三、幼儿操作

　1、分六组,每组自选食物,搭配一份午餐。

　2、相互介绍,共同讨论如何进行合理地配餐。

　3、师生一起评析幼儿的配餐情况。

　4、幼儿调整配餐。

幼儿园中班蔬菜教案 篇3

　 活动目标：

　1、了解、认识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康。

　2、通过洗刷、分切蔬菜，增强幼儿的劳动、合作、分享意识。

　3、体验分享的快乐。

　4、大胆说出自己的理解。

　5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

　 活动准备：

　1、幼儿自带的各种蔬菜

　2、切蛋糕的刀、叉

　 活动过程：

　一、组织教学，引起兴趣：

　教师出有关蔬菜的谜语，幼儿进行猜谜。

　二、认识蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。

　1、幼儿以“请朋友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。

　2、教师根据幼儿的介绍，通过比较，总结各种蔬菜的名称、外型。

　3、请幼儿为各种蔬菜进行分类，如：有叶的、无叶的，或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。

　三、知道多吃蔬菜的好处。

　“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗”“为什么”

　“你最喜欢吃什么蔬菜”

　教师小结：“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。”

　四、分组进行“蔬菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。

　1、幼儿和教师为蔬菜进行分类。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”

　2、师幼共同讨论：可以直接生吃的蔬菜怎么办需要炒熟的蔬菜怎么办清洗后切了直接吃，让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

　3、师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。

　4、幼儿分组进行蔬菜的清洗。

　5、幼儿进行分享活动。

　活动结束

　1、请几名幼儿把洗干净的蔬菜，送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。

　2、区域活动时进行“蔬菜写生”。

　3、区域活动开办“我们的菜场”的游戏。

　 教学反思

　在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。

　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园中班蔬菜教案 篇4

活动目标：

　1、感受蔬菜的不同特征，乐意用语言表达自己对蔬菜的认识。

　2、能按生吃、熟吃给蔬菜分类，了解蔬菜的营养，产生爱吃蔬菜的情感。

活动准备：

　各种蔬菜、水果刀、案板

　 活动过程：

　1、小朋友们，昨天郭老师到菜市场买了很多好吃的蔬菜，你们猜一猜，我买了那些蔬菜呢？请幼儿说，提升幼儿的生活经验。

　2、“你们猜了那么多，让我们来看看到底有哪些？”我把我买的蔬菜都买过来了，他们就在爸爸妈 妈的手里，一会请小朋友轻轻的走过去，去看看有哪些菜，他们长的什么样子，用手摸一摸。

　3、请幼儿选一样你喜欢的蔬菜拿在手里做回自己的座位，给旁边的小朋友讲讲你拿的蔬菜。

　4、请幼儿到前面给大家做介绍：

　重点说说你拿的是什么蔬菜，它长的什么样子，摸上去感觉怎么样？

　茄子——紫色的，弯弯的，象、、、、、，引导幼儿说说像什么？

　白萝卜——指住根须，它有什么用？

　西红柿——红红的、圆圆的，摸上去滑滑的，还有谁也是拿的西红柿请过来，小朋友说说有什么不一样，（大小不同）每人说一句介绍西红柿的话放回桌子上。

　小白菜——我有绿绿的叶子，像一棵小树一样。

　（还有什么也是绿叶蔬菜，请幼儿说）

　引出包菜，

　花菜

　洋葱、大蒜——比较不同。

　黄瓜——绿绿的、长长的、上面还有小刺，请所有拿黄瓜的都上来，比较有什么不同（长短不同）

　胡萝卜——比较不同（粗细不同）

　藕——一节一节的，他里面是什么样子，幼儿说，

　用刀切来看看，发现有很多丝，这就叫“藕断丝连”

　5、小朋友看，老师买了那么多的蔬菜都放在桌子上了，现在请小朋友说说那些可以生吃？幼儿说，老师放一边，分类。另外的还可以怎么吃？其他的不管是炒还是煮，都得煮熟了才吃。

　6、这些蔬菜都有丰富的营养，含有多种维生素、矿物质和纤维，像西红柿、黄瓜可以美容，芹菜可以利便帮助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，这样才能长的更健康、更结实、更漂亮！

幼儿园中班蔬菜教案 篇5

　 活动目标：

　1、区别物体的粗细，感受粗细的相对性。

　2、尝试给6个以内的物体按粗细进行正逆排序。

　3、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

　4、活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。

　 活动准备：

　幼儿活动材料《数学》第16页《比粗细》。切成6段的长白萝卜完整地放在一只盘子里。豇豆、茄子、黄瓜、刀豆、长白萝卜若干。

　 活动过程：

　一、 比较粗细

　1 师:“昨天，小动物们去了蔬菜王国，他们说那里要进行蔬菜比比会，所以要做好准备比赛，先要选出四种蔬菜比粗细。你们准备好了吗”

　2 幼:“准备好了。”

　3 (出示豇豆和黄瓜)，师:“那现在出发了，先请出豇豆和黄瓜，可是小动物们太忙了，你们能不能帮助小动物找出他们中谁粗谁细”

　4幼:“我想是黄瓜粗，豇豆细。”

　5 师:“我知道这个难不倒大家，没错，豇豆比黄瓜细，黄瓜比豇豆粗。”

　6 (出示茄子)，师:“看，我们的茄子也来凑热闹了，茄子不服气了，他也要来和黄瓜，豇豆一起比一比,看看三中蔬菜谁粗谁细”

　7 幼儿回答。

　8 师:“哇，这也知道你们好棒 ，是的，豇豆比茄子细，茄子比黄瓜细，茄子比豇豆粗，黄瓜比茄子粗。你们猜对了没”

　9 师:“蔬菜比比会进入最紧张环节，有请我们最重量级的刀豆和长白萝卜。现在有5种蔬菜，,你们还能看出来，这5种蔬菜谁最粗，谁最细吗？”

　10 幼儿给5种蔬菜排列粗细。

　二、 排列粗细

　1 师:“5种蔬菜我们已经知道他们的粗细了，你们还能排出最粗到细（从细到粗）的队伍吗，我请几位小朋友上前面来表演下。”

　2 幼儿操作。

　3 师:“我看到了，他们排队有一个规律，你们知道吗？谁来说说看，你给蔬菜排队的方法？”

　4 引导幼儿发现“从粗到细，从细到粗”的规律。

　5 刚才的蔬菜比比会让蔬菜感到很疲劳，我们想让他们休息吧，看看这个白萝卜，你们发现了吗，这个萝卜也有粗细不同的地方，你们知道萝卜哪里最粗，哪里最细”

　6 幼儿回答。

　7 师:“有些小朋友已经找到规律排列了，还有些小朋友还没想明白，这样吧，我们自己动手试一试。”

　8 每组一份切好的萝卜，幼儿没人选择一段萝卜，根据萝卜的粗细特征共同将萝卜完整地拼起来。

　9 然后幼儿互换萝卜段进行重新排列。

　三、 它们也来比粗细

　1 出示幼儿活动材料《数学》第16页《比粗细》。

　2 师:“原来，我们的书里还藏着好的好玩的呢，除了茄子、黄瓜、丝瓜来比粗细外，还有铅笔盒树木也来了，你们想看看吗，它们就在《数学》第16页，哪个粗，哪个细来找一找。”

　3 幼儿操作。

　4 指导幼儿找出每一组中最粗的东西，并在它旁边做标记Ⅹ。

　5 指导幼儿用数字1-5表示这些物体的粗细，从细到粗的顺序排列。

　6 最后老师总结。

会变的颜色

　活动目标：

　1、产生对颜色的兴趣。

　2、通过颜色的变化，能仔细地观察实验。

　3、通过探索懂得颜色的混合可以变成另外一种颜色。

　4、大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。

　5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

　活动准备：

　1、桔子、茄子、白菜头饰各8个。

　2、红、黄、蓝颜料，透明口杯，红、黄、蓝、橙、紫、绿色卡片若干。

　3、棉签若干，调色盘，分别装有桔子、茄子、白菜篮子3个。

　4、儿童音乐一首。

　活动过程：

　一、教师导入活动，引起幼儿兴趣。

　1、教师介绍今天来参加活动的成员，引出桔子宝宝，白菜宝宝，茄子宝宝，并让幼儿说出它们的颜色。

　2、以小熊敲门送礼物引出红、黄、蓝、三种颜料，并让幼儿说出颜色。

　二、教师边操作实验边讲解，让幼儿观察颜色变化。

　今天，老师要当个魔术师，变个魔术给你们看看，请你们仔细观察好吗

　1、将红色颜料和**颜料倒入一个空口杯中，轻轻摇一摇，变成了什么颜色(桔黄)

　2、用同样的办法变出绿色、紫色。

　并记录如下：黄+蓝=绿色红+蓝=紫色

　三、交代实验要求，请个别幼儿操作，教师指导。

　刚才老师变了魔术，现在请小朋友们来当魔术师，自己来变魔术好不好

　1、分别请一个桔子宝宝，白菜宝宝、茄子宝宝来变魔术，逐个变出桔**、绿色和紫色。

　2、让每组幼儿颜色卡片在桌上操作实验结果。

　3、教师小结，简评。

　延伸活动：

　刚才老师和小朋友都当了魔术师，小熊也想当魔术师，我们来看看小熊要变什么呢

　1、小熊逐个变出一篮子桔子、白菜和茄子，其中一部分没涂颜色，需要小朋友来帮忙。

　2、让小朋友们用自己变出的颜色，边听音乐边用棉签给没上颜色的桔子、白菜和茄子，涂上漂亮的颜色。

　活动反思：

　1、这次活动的安排，抓住了幼儿的兴趣点，所以对幼儿有很大的吸引力。在幼儿观察老师实验的过程中，幼儿一直很安静很认真地看着实验过程。

　2、给幼儿提供感性经验，幼儿在直观的感受中，能很清晰地讲述实验的过程。

　3、鼓励幼儿多配色，并用自己配出的颜色进行绘画，增强幼儿的成就感。

　

吃蔬菜什么部位

　活动目标：

　1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

　2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

　3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

　活动准备：

　了解、认识常见的蔬菜；蔬菜实物若干；《什么部位可以吃》操作材料包。

　活动过程：

　一、说菜——交流分享

　1、导入：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。

　2、说说我喜欢的蔬菜

　3、重点提问：你喜欢吃蔬菜吗？喜欢吃什么蔬菜，为什么？（幼儿个别交流）

　小结：小朋友们都很喜欢吃蔬菜，喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，所以我们应该样样蔬菜都爱吃。

　二、选菜——了解蔬菜的食用部位

　1、看PPT，师：老师这里有很多蔬菜，我们一起来看看，谁认识的蔬菜多，谁的本领大？

　2、刚才我们介绍了各种蔬菜，那你们知道我们吃蔬菜的什么部位吗？（请2—3个幼儿介绍）

　有只小熊也爱吃蔬菜，我们一起看看它吃对了吗？听故事《熊妈妈收菜》。

　重点提问：小熊跟着妈妈去菜园收蔬菜，它们收了哪些蔬菜？（萝卜、白菜、西红柿）。你听了故事知道萝卜、白菜、西红柿应该吃什么部位呢？（萝卜吃根茎、白菜吃叶茎、西红柿吃果实）

　小结：原来，有的蔬菜要吃它的根茎，有的吃它的叶茎，还有的吃果实。

　3、尝试分类

　师：老师为你们准备了4个盆子，请你们帮他分一分（依次介绍根茎、叶茎、花、果实4个盆子）你们动动脑筋，看清你们的盆子上的字，想想应该挑选什么蔬菜。

　4、交流统计

　三、吃菜——加深对蔬菜的印象

　1、重点提问：你们吃过这些蔬菜吗？

　2、重点提问：你们是怎么吃的？（生吃、榨汁、炒菜、煮汤、做蔬菜色拉）

　小结：蔬菜的营养真好，是维持我们生命不可缺少的食物。一个人可以长期不吃荤菜，但是不能不吃蔬菜，因为蔬菜含有丰富的营养。我们小朋友每天都要和蔬菜做朋友，天天吃蔬菜，把阿姨准备的蔬菜吃光光，做个健康的乖宝宝。

　反思：

　1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。

　2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。

哪个压得深

　活动目标

　1、幼儿观察实验，感知施加相同的力，受力面越小产生的作用越大。

　2、激发幼儿探索的欲望，培养幼儿独立思考能力。

　3、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

　4、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

　活动准备

　1、小桌子（在泡沫板的四角钉上四颗钉子做成）；

　2、沙箱、沙子、玻璃杯、削好的铅笔、充气的气球、桌子。

　活动过程

　一、玩一玩：

　1、幼儿模仿小鸡、小天鹅听音乐在沙池中做游戏。观察游戏后留下的脚印。

　2、提问：学小鸡、小天鹅走，留下的脚印有什么不同？

　（1）小天鹅走时全脚掌着地，脚印是平平的。

　（2）小鸡走时脚尖着地，留下的脚印是深深的。

　二、幼儿探究活动一。

　1、探究的问题：用同样的力，小桌子不同的面陷入沙土的深浅一样吗？

　2、试一试。

　（1）把小桌子的桌面朝下放在沙箱的沙土中，用手指使劲按小桌子。

　（2）把小桌子的桌腿立在沙土中，用手指使劲按小桌子。

　3、记一记我的实验过程。

　4、说一说我的发现。

　（1）桌面朝下时，可看到桌面只稍微陷入沙土一点。

　（2）把桌子正放时，可看见桌腿陷入沙土很深。

　三、幼儿探究活动二。

　1、探究的问题：用同样的力，玻璃杯不同的面陷入沙土的深浅一样吗？

　（1）把玻璃杯口朝下扣在沙箱里，用手掌使劲按玻璃杯。

　（2）把玻璃杯口朝上平放在沙箱上，用手掌使劲按玻璃杯。

　2、记一记我的实验过程。

　3、说一说我的发现。

　（1）杯口朝下时，杯子陷入沙子很深。

　（2）杯口朝上时，杯子几乎不往沙子里陷。

　四、幼儿探究活动三。

　1、探究的问题：用手指挤压铅笔的两端（一端削尖），在两个手指上留下的痕迹有何不同？

　2、试一试。

　幼儿用左右手指挤压铅笔的两端（一端平面，一端削尖）。

　3、记一记我的实验过程。

　4、说一说我的发现。

　（1）尖的头扎在手指上有很深的印儿。

　（2）另一个手指几乎不出现痕迹。

　五、幼儿探究活动四。

　探究的问题：手指与手掌同时挤压气球两侧，气球变化一样吗？

　六、试一试。

　1、幼儿用手指与手掌同时挤压气球两侧。

　2、记一记我的实验过程。

　3、说一说我的发现。

　（1）用手指压的地方深深地凹进去。

　（2）用手掌压的地方没有变化。

　七、游戏：帮小鸡过河。

　小鸡要过河，可是它的脚太尖，刚下河就把冰踩碎了，用什么方法可以帮助小鸡过河？

　1、给冰上铺上薄板，让小鸡踩着板过河。

　2、给小鸡做一双大鞋，让它穿着大底鞋过河。

　八、拓展思路。