国际化大城市一般和西方比较接轨,大部分人都把狗当朋友,一般没人吃狗肉。
关键是苏南和浙江那边吃的比较清淡,一般像狗肉这种热性的味重的东西吃的很少。
问题二:上海哪里有卖狗肉的、、 5分 杂种。。。。。
问题三:为什么菜市场没人卖狗肉? 应该说,绝大多数的菜市场上没人叫卖狗肉的(当然,也是有例外的),这难道真的是如俗话所说的“狗肉不上席”抑或是狗肉的营养价值、肉质或者是鲜美程度不足?其实,吃与不吃,这根本不是狗肉本身的问题,究其原因,是由人类情感、历史沿袭以及地方民俗等许许多多的因素造成的。
一,人类情感
狗,亦称“犬”,学名“家犬”。与马、牛、羊、猪、鸡并称“六畜”。狗是由早期人类从灰狼驯化而来,驯养时间在4万年前~15万年前一直发展进化至今。
狗如今已经是人类饲养率最高的宠物,被称为“人类最忠实的朋友”许多主人在与宠物狗之间建立了远超人与人之间的和谐家庭气氛,甚至将狗视为自己家庭的成员之一;
狗的寿命约十年,在这么长的时间里,与人朝夕相处并相依为命,足见狗在人的心里存在有着怎样的情感因素。
狗还是“忠诚”的代名词,这种传奇的事情或故事非常多;狗还是人类工作绝佳的助手,比如牧羊、打猎等,这些这里就不再赘述了。
狗在天长日久之间。
可能正是由于狗是“人类最忠实的朋友”的这个原因吧,人们将吃狗肉更多的归咎于人类的“情感”接受问题,不是吗,人怎么能够将自己的“朋友”杀而食之呢?于是,吃狗肉便成为一种上不了台面的事情。
二,历史沿袭
狗肉不上席”并非因为其档次、肉质或者是营养价值不如其他肉类造成的。不吃狗肉是有其历史溯源的。
传说中狗初是专做祭祀朝拜等大场面使用的。
东汉年间著名的经学家、文字学许慎所著的我国第一部系统地分析汉字字形和考究字源的字书《说文》对此有确切记载和解释,“献”字说:“宗庙犬名羹献,犬肥者以献之”。古人视狗为祭祀的头等供品。在商周时代,狗肉是周天子专用的食品,一般人顶多吃些用狗肉做的“犬羹”。后来,俗语有“狗肉上不了大席面”,那是在南北朝后,游牧民族以狗为猎具和牧放的守护者,所以忌食狗肉。
另外,佛学典籍上有把狗视为不洁之物,这也是不上席原因之一吧。
三,地方民俗
中国和世界上很多地方一样,对吃狗肉存在某些禁忌,尤其是西方多数国家,吃狗肉被普遍视为一种缺乏文明的野蛮人行径,有些国家甚至对吃狗肉行为特别制定了法律或法规加以明文禁止。
当然,事物都具有普遍性和特殊性,中国包括世界上其他一些地方则仍然把吃狗肉不视为特别的禁忌,并认为谴责别人吃狗肉的习惯是一种文化饮食的霸权主义行为加以谴责。
比如在中国的广东、湖南及湖北等地方便有吃狗肉的传统,将精心烹调的狗肉视之为“舌尖”上的美味佳肴,在广西的一些地方,甚至每年都举办有专门吃狗肉的节日。
世界上,比如东北亚的韩国,至今比较盛行吃狗肉;东南亚的东帝汶,狗肉则被视为一种精美而珍贵的食品;而在非洲的加纳,狗肉更是被作为一道日常菜肴。
四,狗肉的营养价值
狗肉的营养价值很高,有药用食补的好处。
狗肉,又叫“香肉”或“地羊”,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
食用狗肉可不但会增强人的体魄,提高消化能力,还有促进血液循环,改善性功能的特殊效用。
狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。
五,总结
你说的市场上真的没有出售狗肉的市场其实并不正确,即便在大上海,比如近武宁路、大渡河路口的那个农贸批发市场以及近曹安路、江桥的贸批发市场里不是也不时传来狗肉出售的吆喝声吗。因此:世事无绝对,唯求自心安。
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问题四:上海哪里可以买到狗肉 我是说菜市场上直接买然后回家直接做。谁知道的 说下 谢谢 一;武宁路,大渡河路口农贸批发市场。
二;曹安路,江桥农贸批发市场
都有买的
问题五:上海哪里有吃狗肉的地方 冬林饭店 别名:冬林狗肉大王
地址: 杨浦区齐齐哈尔路400号
标签: 火锅 平凉路
特色: 狗肉 大白菜 狗肉锅
乡村狗肉馆 别名:延边狗肉馆
地址: 闵行区紫藤路174-176号
标签: 东北菜 龙柏地区
特色: 狗肉火锅 狗肉 泡菜饼
儒林亭狗肉馆
地址: 闵行区程家桥路57号2楼
标签: 韩国料理 虹桥镇
特色: 狗肉火锅 地三鲜 红烧狗肉
自由饭店
地址: 闵行区紫藤路290号
标签: 东北菜 龙柏地区
特色: 蒸狗肉 狗肉汤
湘鸿酒楼
地址: 浦东新区金桥路1480号1临城中园酒店湘鸿酒楼
标签: 湘菜 金桥
特色: 狗肉沙锅 干锅湘之驴 口味牛蛙
平壤高丽馆(黄桦路店)分店
地址: 闵行区黄桦路132号2楼
标签: 韩国料理 龙柏地区
特色: 狗肉火锅 烤肉 五花肉
问题六:上海那里有收狗肉的 这种时候你还敢吃狗肉?现在的狗肉大多数都是病狗死狗 吃了会死的!
问题七:上海哪有狗肉? 这种时候你还敢吃狗肉?现在的狗肉大多数都是病狗死狗 吃了会死的!
问题八:上海哪里有狗肉吃? 冬林饭店 别名:冬林狗肉大王
地址: 杨浦区齐齐哈尔路400号 65893398
标签: 火锅 平凉路
特色: 狗肉 大白菜 狗肉锅
乡村狗肉馆 别名:延边狗肉馆
地址: 闵行区紫藤路174-176号 64021940
标签: 东北菜 龙柏地区
特色: 狗肉火锅 狗肉 泡菜饼
儒林亭狗肉馆
地址: 闵行区程家桥路57号2楼 64499361
标签: 韩国料理 虹桥镇
特色: 狗肉火锅 地三鲜 红烧狗肉
自由饭店
地址: 闵行区紫藤路290号 34317789
标签: 东北菜 龙柏地区
特色: 蒸狗肉 狗肉汤
湘鸿酒楼
地址: 浦东新区金桥路1480号1临城中园酒店湘鸿酒楼 51539187
标签: 湘菜 金桥
特色: 狗肉沙锅 干锅湘之驴 口味牛蛙
平壤高丽馆(黄桦路店)分店
地址: 闵行区黄桦路132号2楼 54763359
标签: 韩国料理 龙柏地区
特色: 狗肉火锅 烤肉 五花肉
问题九:我在上海,市区的酒店是不是没有卖狗肉的 市区里面有的,
问题十:上海哪有吃正宗狗肉的地方 上海吃狗肉的地方少把。
国际化大城市一般和西方比较接轨,大部分人都把狗当朋友,一般没人吃狗肉。
关键是苏南和浙江那边吃的比较清淡,一般像狗肉这种热性的味重的东西吃的很少。
延吉市梅花狗肉馆是一家位于中国吉林省延边朝鲜族自治州延吉市的中餐餐馆,主要经营中餐、民餐、烟酒和非酒精饮料。该餐馆在当地口碑较好,被认为是延吉市最好的狗肉餐馆之一。除此之外,延吉市还有多家狗肉餐馆,如英子狗肉、延吉狗肉馆、延吉狗肉王等,也被当地人所推崇。不同的狗肉餐馆有不同的特色和口味,消费者可以根据自己的喜好选择适合自己的狗肉餐馆。
贵阳那家狗肉好吃
贵阳是中国贵州省的省会城市,素有“天下黔城美名扬”之称,以其独特的民俗风情和美食文化吸引了众多游客和食客前来品尝。在众多贵阳美食中,狗肉是一道备受推崇的传统美食,成为了贵阳人最喜爱的美食之一。
贵阳那家狗肉好吃,不得不提的是“鸡花城狗肉王”,因其口味独特而被众多吃狗肉的人们所熟知。这家店的狗肉选材精细、处理精细、烹饪精湛,绿色、健康、纯天然,一口入口就能感受到它的鲜嫩和多汁。
狗肉以其不仅美味而且有营养价值而受到越来越多人们的关注和喜爱。狗肉蛋白含量高、所含营养成分丰富,具有补肾壮阳、祛湿散寒等功效。许多贵阳人认为,吃狗肉可以保健养生,增加身体的抵抗力。
总的来说,贵阳那家狗肉好吃,“鸡花城狗肉王”成为了狗肉爱好者所钟爱的美食之一。在这个美食的背后,更是贵州人对美食文化的创新和探索,也展示了贵州人民对于优秀食品的追求和热爱。
冬季狗肉煲
烹狗,在我国东南大部分地区都不足为奇。狗肉吃法很多,可焖可炒、可炖。而惠州人的习惯,却以“开煲狗肉”最受人们欢迎,在秋风萧瑟的深秋,北风凛冽的严冬,春雨**的寒春,尤其夏至时节的“夏至肉”,惠州人喜欢用禾草先将杀好的狗烧至金黄颜色(使狗肉带有禾草香味),然后斩件,将狗肉放入热锅中炒干血水,盛起待用,再次将锅清洗干净,放入花生油(1斤狗肉3两油),狗肉用香料、味料爆透,加入汤味以及广东老陈皮、老姜,再用瓦煲慢火煲至沸。俗话说:“狗肉滚三滚,神仙都企不稳(站不稳),煲狗肉时阵阵香味扑鼻,令人垂涎欲滴,所以,惠州人称狗肉为“香肉”。人们围座火炉,品尝着开煲狗肉,身热胃暖,香味之浓,为其他肉所无法比拟,惠州人亦有“吃狗肉裆棉被”之说。
狗肉,一直为惠州民间冬季的佳馔,近年来,逐步登上大雅之堂,很多酒家、宾馆、风味餐厅争相出售,“狗肉王馆”,比比皆是,一入夜,满城的狗肉香味,让游人流连忘返,总是要踏入狗肉店品尝一番。
五华县的狗肉店有很多,但是其中比较出名的包括老字号祥记文山狗肉店和五华狗肉王。这两家狗肉店均以制作正宗的五华狗肉而闻名,备受当地居民和游客的青睐。
老字号祥记文山狗肉店:该店成立于2005年,位于云南省昆明市五华区,是五华县的一家以从事餐饮业为主的企业。
五华狗肉王:该店也是五华县的一家知名狗肉店,以制作正宗的五华狗肉而著称。
总的来说,这两家狗肉店在五华县都非常出名,被当地居民和游客广泛认可。如果你想品尝正宗的五华狗肉,可以考虑前往这两家店铺一探究竟。
小时候上学的时候就经过老延吉狗肉王,那时候对吃狗肉有点儿抵触,因为在家里面看到过杀狗的场面,很难受,以后就没再吃过狗肉。后来长大了从外地回家之后,我们几个人小聚就是在老延吉,到的时候已经点了涮狗肉,朋友强烈推荐下吃了几口,不好意思的说,忘了我家狗狗了,可是。。真的很好吃他们家的冷面,我是吃不完,不知道现在还是不是那么大的碗,好久没有回去过了门口经常有好多车,生意很火的原因也就是牌子老,很好吃吧,有机会去牙克石的朋友一定要去那里尝尝O(∩_∩)O
敦化市好吃的狗肉饭店
敦化市是中国吉林省的一个小城市,没有那么多的闹市和井井有条的交通路线。然而,在这个小城市里,却有着一家非常有名的饭店,它的名字叫做“狗肉王”。它是敦化市好吃的狗肉饭店之一,被很多当地人和游客认为是必去之地。
这家狗肉饭店的最大特点就是其独特的风味。炖狗肉的调料、口感和烹饪技巧都极其丰富而专业。一口下去,香气四溢,刺激味蕾,让人忍不住连连称赞。
狗肉王的位置不算太好找,不过这也令它的独特魅力倍加增强。不少慕名前来的顾客,走过崎岖的小路,在偏远的角落里找到了这家狗肉饭店。一吃口这里的狗肉,就能感受到附近的公路与旅游观光点所没有的味蕾刺激与乡土气息。
“狗肉王”不仅是敦化市好吃的狗肉饭店之一,还被其他城市的顾客说是值得一去的地方。它引来的是持久的口碑,也让这座小城市因此而多了些许美食潜力。
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