坛根院食坊:京味文化馆子
地坛东门外,售票处北侧。小路上的人力洋车免费把您载入“坛根院食坊”。这里,可谓是京派餐厅的代表。不小的院落里,红灯高挂,高檐敞窗。屋门口的老爷子,着棉布大褂抱拳相迎,立时让您不得不赞叹老北京好客真诚的那股热情劲儿。豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜团子,王致
和的臭豆腐就窝头,老北京的家常吃食俱全。这里每晚7:30都有京剧、杂耍、相声等曲艺表演,来这儿主要是看个热闹,体验一下热闹的京味文化。
家乡菜COM:各种风味家常菜
北三环马甸桥西北角。能想到的各种流行的家常菜,鱼头泡饼、泡椒凤爪、各式家常小炒,不胜枚举。向您推荐这里除了因为它价钱公道,贴近工薪,环境布置也透着巧心思。说到朴实而精细,您来道“功夫菜”--凉拌白菜丝。说它是“功夫”绝对是出于佩服。
杭州楼外楼北京店:西湖名菜
朝阳门内北小街,东四六条东口路南,陆军总院西门斜对面。据称在这里建店是为了满足驻京办事处的需要。店堂装修渗透着西湖风水,西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡红烧肉、脆炸响铃……名菜自不必多言,连服务员都是杭州本店里调来的能手。席间,吴侬软语与您娓娓道来西湖的水、杭州的美,恰似身在西湖观胜景、品佳肴。劝您就别远眺了,举头望窗外,不见了三潭映月--因为,咱还在京城呢!
茶马古道:云贵菜
东四环朝阳公园桥西南角路边。就冲这店名,您琢磨去吧!云南、四川、西藏间古老闻名的贸易通路,搬到科技时代的都市做招牌?!那韵味,绝不是昔日天桥、大栅栏的繁华嘈杂所能包含的。大概因为店主是画家吧,从简约派的门面,到古朴别致的招牌,这里艺术气息特别突出。
刚记广州海鲜:广式海鲜
在劲松东边平乐园有个刚记广州海鲜,很正宗的广州菜,排档式经营。大大的鱼缸呈墙面式排开,游水海鲜您就挑吧:大连鲍28/只,扇贝3元/只,基围虾38/斤。位于北工大西门所在的那条街,平乐园路口东南角,很明显的,东北角是福成肥牛。
孔乙己酒店:绍兴菜
东四路口向北路东“孔乙己酒店”,听名就知道经营的是绍兴菜。白墙、黑栅栏木窗,在这片以“银街”闻名的都市商业街区里显得格外低调。进门来却别有一番滋味。迎头是鲁迅先生半身塑像,下面零散摆放着一些先生的著作。
三里屯安吉儿餐厅:意大利风味
三里屯酒吧街北段路西。我首选的意大利餐食所,真的好吃又便宜。意大利特色面食花色品种丰富,价格均在20-30元之间。这里还全天提供免费的“沙拉”,包括:生菜、西红柿、黄瓜、甜玉米、青椒、洋葱等常见沙拉配料,配有蛋黄酱、油醋、千岛等调味汁。意大利著名甜品“提拉米苏”也很地道,但价格不菲。
傻儿火锅:成都火锅
东四环红领巾桥西北角,成都傻儿火锅,长年免费供应瓶装啤酒。扎啤一元一扎。免费啤酒,锅底一律18元,羊肉、牛肉一律5元/盘。这里的单间很普通,价钱一样,没有消费限制。
呷呷:台湾火锅
在崇文区新世界商场、西单明珠商厦、庄胜崇光百货、甘家口大厦等商业场所都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱很是地道。每个店的人都很多,去晚了就得排队。
味正园鲜族烧烤:鲜族风味
工人体育馆北门路北有家“味正园”鲜族烧烤便宜实惠。无烟碳烤品种齐全,现轧冷面、拌饭、打糕一应俱全。
大米凉皮:陕西小吃
陕西大刀记,西城区平安里路口东南桂香村食品店旁门脸。这里的凉皮25元/份,有别于小麦面蒸的酿皮。用大米面做的面皮白净、透亮,调料也不是常见的麻酱口。尤其是辣椒油实乃最最关键。
大盘鸡:西部风味
马华拉面(双安商场对面**院旁),这里的一款特色菜大盘鸡。菜分大小份,光小份就有半只鸡。配料里还有土豆、青椒、甜红椒等等,拌上寸余宽的拉条子,菜肉面全有了,一小份足够2-3人分食。牛肉拉面、炒面片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。
曲园酒家:湖南菜
阜成门外国宾酒店西侧路北曲园酒家经营的湖南菜在这附近一带小有名气。店面虽小,但菜地道。不时推出特色菜,不妨一试。
玫瑰坊:上海里弄菜
北三环安贞桥南300米路西,玫瑰坊做的是上海里弄菜,印象里已经很多年了。两餐间是咖啡馆。店内外是早年前留下的上海小资格调,菜式不断翻新。凉菜里目鱼大烤、四鲜烤麸、糖醋小排,热菜就更数不过来了。
东北虎风味食街
人情味、民俗味浓浓的餐厅,客人一进门领班一嗓子“咱家来戚(qie)了!”众服务员齐声“恩呐”;客人一入座先免费上一壶大麦茶、一盘东北葵花籽。它的民俗味体现在一进大门就映入眼帘的粮仓、碾子、五谷杂粮;服务员穿的大花衣裤,所有坐椅都用大花布装饰,还有类似炕一样的坐位。
天都重庆火锅
这家新上市的“怪味龙虾王”可是值得前来尝一尝,因为听说目前正风靡南京、上海等南方城市。与京城常见的辣椒、麻椒、葱姜炒的做法不同,用的是特制的配方先炒后炖,所以吃起来有炖菜的浓厚和回味,而且肉质很紧,口味有甜有麻辣。
沸腾鱼香辣蟹
在“星期一,买卖稀”的那天,还能坐上一餐厅客人实在不易。而且吃水煮鱼的“专家”比较多,这些客人最识地儿,做得不合口味下回肯定不来了。这里有成都最有名的慧川鱼馆来的师傅炒制的特殊底料,所以口味特别不一样。
纯园罗密欧
慧忠路上惟一一家西餐厅,即使与其他许多地方的西餐厅相比,这里的环境也能算很不错的,优雅浪漫安静。在阳光灿烂的午后,这儿真是一个理想的独处之地,而且还有特价的下午茶供应。20元可以享受一杯咖啡、一块蛋糕。自制沙拉和奶油蘑菇汤也都像模像样,更增加了对它的满意度。
老院子
几个景德镇民间瓦罐,数十道私家小菜构成了“景德老院子”的特色。据说,赣菜是以江西赣州、南昌、婺源、九江等地区的地方小炒发展形成的。而江西菜主要以景德镇的菜品为主,菜味清爽可口,咸辣适中,讲究原汁原味。尤其以赣南小炒,如婺源的米粉蒸菜、鄱阳湖的鱼、井冈山的豆皮、烟笋最为著名。当然江西的民间瓦罐煨汤更是一绝。
眉州东坡酒楼
“眉州东坡”的门脸很大,红色的中式建筑,门很高而且是关着的,从外边几乎看不到里面负责给顾客开门的服务员,第一次到这儿用餐的客人难免有些犹豫。居然有1元的蒸笼牛肉(当然量很小),2元的素菜,3元的水晶烧麦、担担面、糍粑、凉面、凉粉等等。
西域食府
西域食府餐厅外有充足的车位,店内阔朗,人声鼎沸,环境清洁。与同行老饕二人坐定,先听服务生推荐要了一壶奶茶。茶色棕红,味道奶香中带咸,若非西域人士,恐怕少有人能欣赏。
一碗居老北京炸酱面
一进门就被一片招呼客人的吆喝声淹没。“一碗居”的招牌菜是18种手工汆面和老北京风味小吃,与面搭配的是六碟菜码,价格在8-14元之间,一碗面下肚基本就饱了。小吃一共18种,豆汁、焦圈、爆肚、瓠溻子、栗子面小窝头、切糕、豌豆黄、芸豆卷等应有尽有。一些老北京的特色吃食,如拌苤蓝丝、炸素丸子、白水羊头肉、三不粘、炖吊子、羊油炒麻豆腐、鸡油烙饼等,也都很丰富。
德川家日本料理
北京天桥曾是北京民间文化艺术的摇篮。曲艺、杂技中有些曲种和节目,如相声、双簧、快板、车技等,就是在天桥发展起来的。天桥培育了一大批身怀绝技的民间艺人和著名的艺术家。
北京天桥艺术中心位于西城区南中轴路西侧,占地165公顷,建筑面积75万平方米,是一个现代化的剧场群,包括一个1600座的综合性大剧场,一个1000座的中剧场,一个400座的小剧场和一个300座的多功能剧场。中心是以音乐剧、戏剧、家庭秀为主的“国际化演艺舞台”, 也是国际艺术文化的交流与创新平台。通过多元化的运营策略,开创全新的演艺产业模式,汇聚世界级经典剧目,打造国内舞台精品,促进首都演艺的国际化发展。
元朝时这一带是元大都的南郊。明嘉靖年间增筑外城,此地才成为外城内的中心。当时天坛、先农坛的北墙外,有东西走向的一条河,是皇帝从皇宫到两坛祭祀必经之地。明朝在此建起颇为壮观的汉白玉单孔高拱桥,以通“御路”。皇帝又称为天子,天子所走之桥,故叫天桥。
天桥平时有木栅栏封挡,官民只能通行于两侧的木桥。清光绪卅二年(1906年)修建马路,把它改为低拱石桥。1927年因铺设电车路轨,又将其改为平桥。1934年展宽马路时才把桥栏拆除,至此已无桥的踪迹,空留了天桥的地名。外地游客对此有句俏皮话:“天桥有天无桥。”
元、明两代之际,天桥这一带是河沟纵横、港汊交错的水乡泽国。河沟两旁,杨柳夹岸,水池相连,颇有江南水乡的风韵。加之会馆、旅店、商业大都在前三门以外,距离这一带风景区最近,所以这里就成了最方便的游览区。随着游人的增加,这里逐渐出现了为游人服务的茶肆、酒楼、饭馆等饮食摊点,为游人助兴的打拳、卖艺、说书、唱曲的娱乐场子。这就是天桥市场的雏形。
清宣统二年(1910年)为新即位的皇帝溥仪到天坛祭天,下令拆除天桥以南路旁的摊商棚户。他们被驱赶到东龙须沟北岸金鱼池一带。但这里地势偏僻,游人稀少,营业箫条。1912年已改为共和,经商户代表与官府议妥,又迁回天桥以南的大路两侧。后因修和平门外马路,春节的厂甸庙会,暂时移到天桥的香厂一带,与天桥市场连成一片,于是这个地区兴旺了起来。1917年,位于香厂路西口的“新世界”游艺场建成开业,在四层的大楼里仿照上海“大世界”的做法,设有戏剧、曲艺、杂耍等游艺和酒馆、茶馆及小吃。
天坛演艺区北起两广路、南至南护城河、东至东护城河、西至天坛东侧路,总用地面积约5886万平方米。区域包括一街(幸福大街)、二园(龙潭公园、北京游乐园)、三湖(龙潭东湖、中湖、西湖)、一广场(幸福广场),建有34座剧院,写字楼、酒店、购物餐饮场所等,主要设施有北京天桥艺术中心、天桥印象博物馆、幸福大剧院等,演出内容以地区非物质文化遗产为核心,引进突出东方色彩和现代元素的国际剧目,同时为世界提供优秀的中国原创作品。
确实如你所说,以前的小吃小饭馆现在几乎都绝迹了,随之而来的大多都是装修华丽的大众餐厅,虽然环境好了,可以前的味道却没了。所以,我如果想吃就得跑到各县或各乡镇去寻找,偶尔还能找的到。不过这样的机会已经越来越少了!
记得小时候在街边吃碗羊杂儿,喝碗羊汤再配一个烧饼那都是美美的事情,或者来一个‘七小碟’‘八大碗’,这些都是美好的记忆!而如今能看到的机会已经很难了。希望我们有当地特色的小吃能够集中起来,建一个小吃一条街,使那些想吃小时候味道的人或来当地寻找当地小吃的人一饱口福。当然这需要有关部门加以协调并给予鼓励,希望这些有当地特色的小吃不要绝迹,不要成为人们永远的记忆!
虽然现在我们对全国各地的名小吃都已经很熟悉了,但还有很多不知道和不了解的特色小吃知之甚少。由于过去交通不便利,条件不允许,使得很多人根本就没机会去品尝当地的 美食 小吃。而如今不一样了,自驾、团游,甚至就连本地人都不一定能吃全。所以我们就需要一个这样的特色街小吃街,使各地人们不费劲就能轻松吃到,这是多么好的一件事情啊!希望我们不知道的各地特色小吃能够长期留存下去,不会失传!
邢台市区我写几个,也是自己经常去的地方。吃饺子去纪妈妈,虽然是自助,但是饺子包的很认真,而且特别是桥西店,也就是现在的矿务局中学对面。拥军街东段有个姚记刀削面,面很好吃,有凉菜,可惜没有热菜,晚上可以小酌两杯。达活泉南门西一百米路北的焖饼强也可以,焖饼很到位,人太多了,就不能要求服务啦。邢台这几年城市大变样,拆的太多了。街宽啦,路整洁啦,小馆子没有那么多啦
家乐园天一广场对面那个丁记板面不错,味道正宗,价格实惠!
我是邢台地区土生土长的,自幼爱吃面食,觉着面食为主的餐馆应该最为邢台人欢迎。就市区里好吃实惠的小饭馆来看,冶金北路那家“天天见面”小饭馆应该算是比较不错的。面条配有多种卤汤,最为实惠的要属西红柿鸡蛋卤汤了,大众口味又便宜,也是我爱吃的。另外,进了饭店有免费的水煮黄豆、炸虾片等,饭店室内环境还不错,相对干净卫生。
塔林街这有一个姐妹麻辣串,味道不错,没天人员不断,经济实惠,本人二三天去一次,经常排队
桥西十二中紫金泉街,特色饭店多的是,蚝滋味,美丽都,贵州黄牛,都是十年左右的店
老天桥饭店的江南炒面很有味道。现在不知道哪里还有这种炒面。
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