酒店打烊了,客人赖着不走,该如何打发他们走,如果发生争吵了该怎么处理？

正常情况没有一家酒店会向客人催单的，但是如果催单，那么在语言方面一定要婉转。

比如：“先生/女士，你好，本店收银在23：00准时结账，请您买下单，谢谢！”一般来讲客人就知道你们酒店已经打烊了，他买完单基本上就走了。

还有一种方法不是用最说告诉客人酒店已经打烊了的，而是用行动：服务员要勤快点，越是不走就越是在一旁站立值台，一会帮忙撤空盘，一会帮忙换烟缸，这个时候客人就明白这是在催单了！

无论是哪种方法，都要在表情上带有微笑，否则客人是很反感催单的！

你店铺只有三嗰人吧

借意找机会

单独跟打架的同事聊天

先了解店铺的事

看他会不会主动跟你聊什么

如果没有主动说

你就婉转说其他店铺跟你说

最主要系了解整件事情

而不是去怪谁对谁错

然后晚上就一伙去吃饭

和解

一、在店铺大吵大闹是否违法

1、构成寻衅滋事罪的行为有以下：

（1）随意殴打他人造成他人身体伤害、持械随意殴打他人或者具有其他恶劣情节的；

（2）追逐、拦截、辱骂他人，严重影响他人正常工作、生产、生活，或者造成他人精神失常、自杀或者具有其他恶劣情节的；

（3）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物价值二千元以上，强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物三次以上或者具有其他严重情节的；

（4）在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的。

2、法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》 第二条

扰乱公共秩序，妨害公共安全，侵犯人身权利、财产权利，妨害社会管理，具有社会危害性，依照《中华人民共和国刑法》的规定构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，由公安机关依照本法给予治安管理处罚。

二、寻衅滋事的定罪方法有哪些

寻衅滋事的定罪方法有以下：

1、致一人以上轻伤或者二人以上轻微伤的；

2、引起他人精神失常、自杀等严重后果的；

3、多次随意殴打他人的；

4、持凶器随意殴打他人的；

5、寻衅滋事罪判处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。