在品酒中什么是所谓的盲品?

在品酒中什么是所谓的盲品?,第1张

盲品是一种,很玄的东西,老师说了,你真的可以懂

以前,一直觉得盲品是玄(胡)学(猜),上了课之后发现,盲品其实是科学,是以强大的知识积累为基础的缜密逻辑推理过程。

我总结的盲品的规定步奏为:

首先,你要想象自己卷福上身(这份自信很重要!)

其次,观色,闻香,尝味

最后,快速用自己的知识积累过滤,最终锁定到1-N个品种,(是1 还是N,这就看你的本事了)。

如果,在两种或N种选择中,无从判断,那么就要用傍身之绝技!对的没错,大写的蒙!

不要犹豫,不要害羞,你要相信不是你一个人在蒙!

Alex老师是盲品达人。二级时,当被虐的没想法的同学们问老师,这霞多丽和长相思怎么区分啊?!同学们认为我们丢出的是世纪难题,但在老师眼里,那就是1+1=?。老师简单列举差异,简直醍醐灌顶。那些在葡萄酒的一片混沌里苦苦挣扎的我们,仿佛看到了来自天堂的一束光,那时那刻,老师就是长了翅膀的天使。

于是,我屁颠颠的跑来上Alex老师的盲品课。

这次的课主讲的是一些区域典型白葡萄酒(除霞多丽,长相思这种国际品种),当看着老师理论知识滔滔不绝,口若悬河,

真的不敢相信,为什么所有的葡萄酒学习都会让人怀疑人生?!我是色盲吗?!我有鼻炎吗?我舌头上长味蕾了吗?!

好吧,好吧,要保持微笑

决定葡萄酒口感的主要因素是什么呢?(这些都是需要理论和实践结合的记忆)

葡萄品种(巨峰和玫瑰葡萄肯定不是一个味对吧)

产区特征(阳澄湖和太湖大闸蟹的对比)

酒庄风格(你炒的菜和大厨炒的菜的对比)

那么葡萄酒盲些什么呢?

葡萄品种(初级)

国家(高级)

产区(大神级)

年份(要是精确到个位的话我暂时没见识过)

决定盲品的重要因素又有哪些呢?

知识 (靠大量的材料阅读积累和很好的记忆力)

逻辑 (排除,对比,锁定,蒙)

经验 (实践出真知,多喝才是王道)

以上说的都是最重要的因素,盲品的效果还受一些其他因素的影响。

比如说盲品现场的环境是否安静没有打扰,光线是否充足,有没有其他气味的干扰,女人的香水味,男人的汗味,动物的尿骚味,还有你用的洗衣液或者洗衣粉的味道我没胡说,我们三级考试的兄弟很多款酒都会闻到洗衣粉味,怎么破?!

还有你是否紧张,你今天心情好吗,有没有和老公/老婆吵架,有没有来大姨妈,早上有没有刷牙,什么口味的牙膏等 (CC杜撰的,但这不可小觑哦)

总之,影响盲品的因素有很多,品出来是大神,出错也是在所难免。埃米尔·佩诺,罗伯特·帕克这样的大神盲品也栽过淡定,淡定

本次盲品的区域典型的白葡萄品种为:

赛美容 Semillon

白诗南 Chenin Blanc

绿维特纳 Gruner Veltliner

维欧尼 Viognier

维尤拉 Viura

特浓情 Torrontes

我和姐姐差7岁,姐姐结婚前都是两个人一起睡的,那时候给我买电瓶车,买手机,买电脑,大学里还给我钱,反正有个姐姐,真的很好啊。现在我也结婚了,周末就和姐一家一起回家吃饭,一起出去游玩。

出自《吸血姬美夕》

《吸血姬美夕》是一套在九十年代风行日、台、港的动漫画,漫画作者为垣野内成美,动画创作者为垣野的丈夫平野俊贵,是美夕系列的开山之作,1988年7月被制成原创动画(OVA),1998年以TV动画型式在日本播出,其细腻唯美的画风深受观众喜爱,成为 少女漫画的新指标。

作品介绍:

神魔, 是从黑暗世界中逃出的潜伏在人们心灵软弱处将人类引导入死亡的一种东西,而将这样神魔再次赶入黑暗世界的就是一位美丽的吸血鬼——美夕。

《吸血姬美夕》TV版中,故事围绕着吸血鬼美夕与她的一个非常可爱的小宠物死无,以及她的朋友(关系暧昧)拉法与神魔间的斗争展开的。基本上是一集打跨一个神魔的单独小故事,但是其中穿插着美夕与一心要打倒她的雪女冷羽和最后的神魔、亦即美夕的好朋友千里之间的恩怨作为主线。

美夕是东方的吸血鬼,奉命守护自己的魔界,与西方习惯意义上的吸血鬼不同,她不是为了伤害人类而存在的恶鬼,而是降妖驱魔的吸血姬。但由于她独特的身份和封印神魔的方式,再加上人与魔不断的互相纠缠,使得吸血姬美夕成为一个在作品中毁誉参半的主角,她救过很多被神魔纠缠的人,也将不少和神魔纠缠甚深的人类送到了冥。就如同双刃剑一般,无法断言成败得失,但相信很多读者都认同于吸血姬美夕的主要原因在于:美夕每一次将人类送到冥间之时,都可以感受到美夕的无奈和发自她心底的悲伤。

EXO。喜欢他们12年刚出道时青涩的模样,也喜欢现在的盛世。但是,自从吴队走了时候,我感觉EXO变了,刚出道的时候每个人都特别开心,无忧无虑感觉就这样吧谁都不要离开谁。可是现在,吴队走了鹿晗走,走完黄子韬又跟这走,现在张艺兴大部分重心也都搬回了中国,很少参加EXO的活动了。渐渐的有些想法发生了变化,也有人会默默的哭泣了,也有人会独自沉默了。一开始是喜极而泣,那现在呢?是不舍,是迷茫,是崩溃。我不是说夸张,用灿烈的话讲就是:我以为一直笑着就不会有人离开。当初的约定变得支离破碎,而劳尔们也只能看着。该走的人终究会走,不管爱丽们是唯几,现在的EXO才是我们应该保护的不是吗?!

其实我并不是从他们出道一直陪伴他们到现在的饭,知道我是怎么认识EXO的吗?在微博上看到四叶草和行星饭撕起来,然后网上开始谈论EXO的粉丝素质差等等,最后在升到EXO本人,我们这是在为他们招黑啊!我是因为他们的努力,他们挥洒的汗水才喜欢上一个叫EXO的,既然喜欢,何必要用低俗的话语来代表自己爱的人?!……不好意思情绪稍微有点激动也谢谢楼主(我自己好像跑题了)总之,我的承诺,我会实现:爱他们一辈子,记住世上有一个EXO~

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