农村这3个项目投资少，利润高

农村这3个项目投资少，利润高

卖馒头

馒头和大米一样是很多家庭最重要的主食，馒头的价格相对来说也比较便宜，一般在05-06元一个。在以前，在很多农村家庭常常是来了客人的时候才舍得用小麦换白面馒头，自己家平时吃的都是自己蒸，这对“一分钱掰两半”花的农村家庭来说，也能剩下一笔钱，不过现在白面馒头已经成为很多家庭的日常，也很少有人再在这上面精打细算。

农村市场需求分析：现在农村人年龄偏大，而且家里人手少，负责做饭的家庭主妇往往不仅需要做饭还需要看孩子、洗衣服、做家务，而蒸馒虽说能省点钱，但是过程很费功夫，而且蒸得少了费火不划算，蒸得多了短时间内吃不完，放长就不好吃，再加上现在收入水平高了，所以在农村直接买馒头吃的越来越多。

另一方面，馒头是中国人的三餐主食，尤其是在山东、河南等小麦主产区更是如此，消费量比较大而且属于硬性需求，因此市场需求也相对比较稳定。不过做馒头本身要掌握水面比例，加入酵母的量，发面时间、火候和蒸发馒头的时间等技术要点，并且在农村要“送货上门”，也就是要沿街售卖，这个过程会比较辛苦。

做豆腐

豆腐是咱们老百姓最常见的食材之一，口感嫩滑风味香醇，食用方式多样，与多数蔬菜或肉制品都可以搭配。

而且现在农村的老人和孩子比例比较大，这类人群牙口相对较差，在菜品的选择上豆腐就更受青睐，还有一点就是豆腐的价格比较比较便宜，做菜也非常出数，与很多蔬菜相比性价比都很高，因此豆腐在农村一直需求都比较稳定。

生绿豆芽

豆芽跟豆腐类似，是价格便宜、食用方式多样性价比很高的蔬菜之一，在以前很多家庭常自己在家里生豆芽，但生得多一次吃不完，豆芽放的时间长了口感会变差甚至坏掉，所以现在很多家庭虽然有绿豆黄豆自己也会制作，但是已经很少有人自产自用，这样一来就为商品生产豆芽留下了较大市场空间

经营提示：绿豆芽不耐存放，因此要做好需求量预估，另外，生产绿豆芽技术门槛非常低，但是要提高产量和控制好生长速度，就必须调控好温度、湿度、光照等环境条件，这样才能提高产出率并确保优良品质。

1、热入仓密闭方法。

小麦趁热入仓的具体操作方法是在三伏盛夏，选择晴朗、气温高的天气，将小麦温晒到50℃左右，保持2小时高温，水分降到125%以下，于下午3点前后聚堆，趁热入仓，散堆压紧，整仓密闭，使粮温在46℃左右保持7～10天，不仅可以杀虫，还能促进后熟，缩短后熟期。此后，粮温逐渐下降与仓温平衡，转入正常密闭贮藏。

2、缺氧贮藏。

是将小麦用聚氯乙烯薄膜密封起来，利用小麦和其中的害虫、微生物的呼吸作用，使麦堆内的氧气逐渐减少，最后使害虫窒息而死亡。低氧还可减缓小麦陈化速度，对小麦有保鲜作用。

3、低温密闭方法。

将小麦在秋凉以后进行自然通风或机械通风充分散热，并在春暖前进行压盖密闭以保持低温状态。低温贮藏是小麦长期安全贮藏的基本方法，对于延长种子寿命，保持品质是有益的。

4、冷冻贮藏法。

利用冬季严寒低温干燥的天气，进行翻仓、除杂、冷冻，将麦温降到0℃以下，而后密闭，对于消灭麦堆中的越冬害虫，有较好的效果。低温密闭可以长期贮藏，但要严防与湿热气流接触，以免造成麦堆表层结露。

首先，品种的选择是我们小麦高产的重要决定因素。其次在播种前，我们深翻土地，加厚土层，使小麦生长能够有良好条件。然后小麦适时播种，可以增强幼苗的抗冻抗寒能力，还可以有效预防旺苗的出现。最后病虫害防治也是小麦高产的不可缺少的一部分，如果出现了病虫害，我们应当采取及时有效的防治方法。

小麦是我们人类最主要的粮食作物之一。种植面积很大，虽然说农村种植小麦很普遍，但是要想种植好，有个好收成，其实也不容易。

俗语说“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”，今日秋分，又到了种植冬小麦的时候了。

采取哪些措施有助于提高小麦的产量

小麦种植由以前的“三分种，七分管”转变成“七分种，三分管”，可见合理种植是提高小麦产量的关键因素所在。那么，要想小麦高产，具体的栽培技术有哪些呢？

第一，选择良种

①优良品种

小麦品种多样，每年再加上新品种的研发，品种更是数不胜数，但是在这么多的品种里挑选出来优良品种，实属不易。

因为如果小麦品种选择的不好的话，无论怎样的管理与技术，都没有办法达到我们所期待的优质高产。所以说，品种的选择是我们小麦高产的重要决定因素。

我们要选择抗病性能好的，适应性能好的，能够抗倒伏的优良品种，还有重要一点，我们要选择适宜本地生长的品种。颗粒饱满、没有瘪巴粒、没有损伤。

不适合的种子种下之后，到收获的时候就会傻眼了，直接产量低，少收百十斤也是有可能的。

②播种后再种植

我们为了减少地下害虫的危害，通常购买杀虫剂进行拌种处理。首先是把麦种放在阳光里暴晒一两天。这样做的好处就是给麦种本身消毒，打破种子的休眠期，使小麦出苗率有保证。

小时候，印象最深的就是每当到了种小麦的时候，父母就会买来颜色鲜艳的拌种剂，拌种均匀，晾干。

第二，整理土地

在播种前，我们深翻土地，加厚土层，使小麦生长能够有良好条件。我们还应该施足底肥，腐熟好的农家肥，辅以复合肥。或者二胺作为底肥，效果是我们验证了的。

第三，小麦种植时间

对于我国大部分地区而言，小麦最佳种植时间是9月下旬到10月中上旬。小麦适时播种，可以增强幼苗的抗冻抗寒能力，还可以有效预防旺苗的出现。

如果种早了，小麦苗株容易出现弱苗，拔节过早、分蘖过多，发生冻死幼苗的情况；如果种晚了，出苗迟缓，在温度降低之前生长的时间不足。

在冬前出现弱苗，分蘖过少、在越冬过程中容易发生冻害，开春后减产等问题。

第四，合理水肥

小麦种植，合理的水肥是高产的重要环节。

①浇水

冬小麦种植，我们在冬天来临前浇一遍“封地水”，可以给土壤保温，有利于小麦的过冬，以免出现冻害。开春之后，我们要浇“返青水”，使小麦更好的返青，有利于小麦的生长。

到了小麦扬花灌浆期，浇“灌浆水”，可以增加籽粒饱满程度，适当的提高小麦的产量。

②施肥

根据浇水，我们可以水肥同时进行，给小麦生长提供充足的养分。

第五，病虫害的防治

病虫害防治也是小麦高产的不可缺少的一部分。在生长过程中，如果出现了病虫害，我们应当采取及时有效的防治方法。

尽量做到“早发现，早治疗”，切不可耽误防治，以免出现大面积病情，造成不可逆的损失。

总之，小麦高产不是单一方面的因素，我们要做好“七分种，三分管”，挑选良种、适时播种、合理水肥、做好病虫害的防治，为高产稳产打好基础！

小麦着火主要是因为吸烟乱扔烟头、收割机自燃、小孩玩火、烧麦茬等。一年中的这个时候，看新闻最大的恐惧是小麦仍然被没收，还会发生火灾。我相信每个人都看过类似的报道。由于一些人的粗心大意，麦田里的大火影响了许多尚未收割的成熟小麦，导致谷物和眼泪都没有收割。

收集小麦时温度很高，天气干燥，未熄灭的烟头被风吹到麦秸上，容易着火。想吸烟的朋友应该避免在野外吸烟。如果他们吸烟时真的需要扔烟头，他们必须先把烟头熄灭。他们不应该在短时间内破坏农民的收成。收割机工作时，运转时间长，发动机没有防火罩。如果自燃，不仅汽车会被烧毁，小麦也会受到影响，在收割机上安装防火罩并不昂贵。

此外，车辆应配备灭火器以应对紧急情况。当一个孩子玩火，收割小麦时，他会被带到地上，因为没有人照顾他。如果淘气的孩子玩火，很容易引起火灾。这需要父母通常的教导来警告孩子玩火的危险。与此同时，父母也应该更加小心。烧麦茬时，不要去直接点，要看隔壁是否收了麦秸，不然会引起一场大火。在过去的两年里，对焚烧麦草的管理非常严格。一旦发现，将处以罚款和拘留。同时，我们也希望每个人都有意识地遵守它，为了环境，稻草也应该还田。

小麦收获季节的特点是高温和干燥的天气，这很容易导致火灾。必须采取防火措施来控制和减少麦田火灾的发生。

农民割麦子细节描写如下：

那时，大约离麦收还有一周左右的时候，每家每户都要在自己的地头，把成熟的麦子薅掉一片，整理平坦后，撒上陈旧的麦糠，用碌碡轧实，作为打麦场。接下来就是用磨好的镰刀，动员全家人一齐上阵，到麦地里去割麦子。

通常是每天晨起就要出工，趁着早上凉快的时候，到地里去割上一段时间。回家吃过早饭后，再到地里大干一番。午饭后，一直会在地里干到天快黑的时候，才能回家。割麦子是一件异常辛苦的活。

头上有烈日在考晒，地上的热风在蒸腾，金色的麦浪在太阳下是那样地炫目耀眼。在这样的环境下，不用劳动就会大汗淋漓，更何况人要弯着腰，左手揽抓着麦秆，右手用镰刀，一刀一刀地去割。

割麦前要事先选一把长而且柔软的麦子，一分为二，用穗头的那一端相互交，拧成一个结，叫做打腰子。将割下的麦子，一把一把地放到腰子上，达到一定数量时，再捆扎结实，这才成就了一个麦个子。

一般人一天也就是能割个几分或者半亩地的样子。一个麦季，一家人大约要割上四五天或者更多的时间。一天下来，谁都会腰酸背痛，浑身无力。说实话，谁也不愿意干，但是作为利益攸关的人，谁也必须得咬着牙受过去。

星期六下午我们一起到郊外看麦子。到了郊外，远远看见整齐的条播麦子都成熟了，像一条金色的带子。走进麦田，我们才看清楚，成熟的麦穗颗粒饱满，粒粒都胀鼓鼓的，像要爆裂开来。这时我看见一位阿姨手拿镰刀，正在收割麦子，我走过去让阿姨教我割麦子。

我弯下腰，左手抓住一把麦子的上半部分，右手拿住镰刀，把它放在麦子的下半部分，镰刀的刀头向我身体的左后方向使劲一割，一把麦子就被我割下来了，我抓一把割一次，一会儿就割了一大堆，累得我腰酸背疼。

农民收割小麦，因工作人员疏忽导致小麦全部落在地里，这事该怎么处理？一般来说，驾驶收割机的主人负主要责任，因为他们必须确保所有小麦都已装袋和包装，但他们收到了钱。这是他们的工作。由于自己的疏忽，小麦掉到了地上，所以他们不得不承担损失。

1、事实上，你付不了多少钱。每亩100元的小麦，真的会掉到地里，捡不起来，最多两三公斤。这样，我们按每公斤一元计算，也就是两三元。这笔钱仍然可以负担得起。一般来说，不会有任何问题。我们算是在一天内白干了。然而，如果更少的小麦倒在地上，农民也不是不讲理的。只要他们能够避免收割成本，他们就不会被追究。没有人会要求你直接补偿一亩土地的收成。这不是赔偿，而是敲诈勒索。

2、你知道，当小麦散落在农田里无法回收时，大量的麦茬会在田里生根发芽。过了很长一段时间，还会影响下一季作物的正常生长，抢夺水分和养分，可能会对下一季作物的最终产量不利！此外，如果麦茬太多，还需要及时拔出或下药，这将增加额外的农业生产成本。这部分损失也应由疏忽大意的员工赔偿！

3、总的来说，农业生产过程中存在着许多意想不到的情况。有时，当责任非常明确时，收割机方的工作人员应及时与农民协商，不要拖延，影响后续农业生产进度。毕竟，夏秋收获的时间很短，一个地区通常只有10-15天。如果他们与农民纠缠在一起，也许收割机方面会损失更多！对于农民来说，没有必要纠结于这些问题，也没有必要努力实现补偿的最大化。他们应该从实际情况出发，尽量减少农业损失。如果损失可以弥补，就没有必要要求对方支付高昂的价格，以避免延误其他农民的收获进度。