广东人的江湖，一半在大牌档

作为经常穿街走巷寻觅 美食 的吃货，凡是有外地朋友问我广州到底哪里最地道最好吃。无一例外，我都会带他们去一个地方 ——大牌档 。

最好挑一个热到爆炸的夜晚，一处看起来有点脏乱差的露天摊儿，大圆桌、塑料凳、大风扇、一群穿着裤衩和人字拖的老广坐在周围。

别说了，招牌都是X记、老X样式的套路，周边非常嘈杂，不大声点餐伙计都不理你。

椒盐濑尿虾、虾酱炒通菜、炒田螺……还得要来瓶啤酒，大汗淋漓吹着凉风，是的，这样的地儿就对了。

毫不夸张地说， 如果广东人的夏天没有了大牌档，就跟咸鱼没啥差别。 去了趟大牌档，才知道啥叫如鱼得水。

宵夜的江湖气，广东大牌档说第二，没其他敢说第一， 要接触最真实的广东夜生活，就要去大牌档。不来大牌档，都不知道什么叫广东人的真性情。

铁 皮 铜 骨 大 牌 档

到底是“大排档”还是“大牌档”，现在都各有争论。 但最开始，这类摊档形态是来源于香港的。 根据 历史 的记载，还是称“大牌档”更为准确，传到内地，泛化用法取“排排坐”之意，才更多写成了“大排档”。

早在1847年，香港政府就开始设立小贩牌照， 1921年，政府将小贩分成固定小贩牌照和流动小贩牌照两种，因此就有了“大牌”和“小牌”。

△不同摊档会经营不同食品，各档主互惠互利，增加生意。

上世纪50年代，街头饮食文化相当兴盛，当时几乎在每一区的街头巷尾都有各式各样的地道“大牌档”。

当局考虑到方便识别，还能扶助贫民有个糊口的机会，于是将“大牌”和“熟食固定摊档”合二为一，都属于固定小贩牌照规管。

△60年代的大牌档，大排档一般靠近行人路那边，摆放折凳，十分简陋

相比起路边摊档，大牌档的牌照是一张大纸，裱装起来挂在了显眼的位置上。 比起固定餐馆来说，虽然铺排杂乱无章，不讲派头，但大牌档更灵活实惠。

最早期的大牌档，顶多有个铁皮钢架搭建的厨房，盖上遮雨檐篷，就可以起炉。 营业时店主摆出数张可以折叠的桌椅，晚上收炉时，店主会用木板、铁皮搁在路边捆起档口，以遮蔽防贼。

△60年代街边已经有不少大牌档了

有草根的地方，便有大牌档。 当时摊档上大多藏在横街窄巷，聚集的都是一些苦力，价格低廉的大牌档成了这些底层足以歇脚果腹的好地方。

△60年代大牌档，女人和小孩选择坐在折台慢慢用餐

以最具代表性的云吞面为例，上世纪60年代，就分大中小碗，大碗卖7毫、中碗卖5毫、细碗则卖3毫，一粒云吞就1毫。

花5毫就能要一碟肠粉，叉烧饭就一元一碟。总之花一元港币，都能好好享受一份早餐。

大牌档糙是糙了点，但铁皮铜骨，养肥了一大帮平民草根的胃。

当时大牌档兴盛期，一条街至少有20家大牌档，大多晚上才出街，当时大部分平民百姓的食堂，第一是大牌档，然后才是茶楼，之后又有茶餐厅等等各种食肆形态的竞相亮相。

历来的香港**，都喜欢拿大牌档做文章。

有话谈不拢了，就到大排档吹水，一举酒杯快意恩仇，**《无间道》里的大牌档，烘托的是一种特有的江湖气。

恋爱也可以在大牌档里谈， 比如刘德华和郑秀文的《盲探》，吃浪漫法国大餐，吃鲍参翅肚，都不如啃大牌档的凤爪，那才是除去粉红泡泡的人间烟火气。

大牌档，高手在民间

毗邻香港的广东，其实早在改革开放后，也有商贩挑着担、踩着煤炉车在街头巷尾或者榕树下摆起一个个小摊档的形态。

直到香港大牌档文化引入，尤其在广州这一 美食 云集的都市，大牌档成了不可或缺的一道风景。 在广州，音乐茶座、服装夜市、大牌档曾是上世纪90年代的三大标志。

还记得小时候，家附近街巷早早就开了几间做早午市的大牌档，早上通常有一些拿着报纸、收音机， 点 一件西多士配一杯奶茶的老广。

中午供应的样式可就丰富了： 一碗云吞面、叉烧碟头饭、一锅煲仔饭、几口炒牛河…… 广州街坊们口中的“平靓正”大概也就这么来的 。

最夸张的是到了夜晚，走几步路到西贡渔港，沿着珠江边有十多间大牌档，从傍晚6点闹到凌晨4点， 好几桌人干脆赤膊上阵，边吹着江风看着江边灯火，边喝着啤酒吃着爆炒田螺、各类海鲜，别提有多享受了。

当外地朋友过来问我哪儿的大牌档正宗好吃，我都会跟他们说——

最地道的大牌档一定不是那种看起来环境干净、装修讲究的一个摊档，铁皮遮棚就ok。

炎夏你还别想着要它开冷气，有个大风扇就不错了；塑料椅和可折叠圆桌就行，洁癖可能看到餐具，会想着要用开水烫个好几遍。

其次也别想对档主和伙计的服务态度要求有多高， 叫一声“靓仔靓女”是惯用称呼，你也别想太多。 他们一般都忙到不可开交，一般很少主动过来问你要点什么。

餐牌也很随意，有的在墙上贴着纸，字体歪歪扭扭的，有的干脆省去菜单，就口头点菜。

大牌档的主角，一般都是在夜宵场出现的。

有些菜看似做法简单， 最常见的就是“爆炒”一类，这类精道就在于“镬气” ，即你要看到厨师在爆炒的过程中，火光熊熊，“哄哄”作声就是一种视觉加听觉的双重快感。

手法和火候都非常有门道，猛火中见抛锅的功夫，眼疾手快，才能让镬气刚刚好。

“豉油王”是爆炒类的一道常见的经典调味种类，别小看其中一碟“豉油王炒面”，材料不外乎就是洋葱、青葱、芽菜、面条，但很多大牌档就靠这道招牌称霸街头。

懂得调味精道的会加猪油炒，去大牌档不吃猪油的都不算正常。

很多大牌档的豉油碟头饭碟头面都是响当当的招牌，能将广东人爱吃的鲜、入味、劲道合为一体。

虽然不是啥最顶级的货色，但这种平民 美食 往往能秒杀酒楼茶楼等等高级的食肆。

去年米其林评选很多人都在说为什么广州的食肆没有入选。 老艺术家当即就已经猜到如此，在广州的 美食 圈，往往讲的就是这种“接地气”。

很多看似烂大街的家常小菜，非常不起眼，但这些摊档都不足以吸引米其林评选的人，连环境一星都达不到。

广州的平民百姓也不会care什么米其林几星。 最受欢迎的依旧是那几家熟头熟路的街边大排档和小吃店，高手在民间。

如果你深入到广州大牌档的氛围，区区一碟炒田螺，配上几口冰爽啤酒，你都觉得是人间绝味。

△爆炒是大牌档 美食 的主题

大牌档的生命力，远比你想的更强大

上世纪九十年代，因为大牌档的卫生太差，而且对珠江的污染太过严重，政府就开始进行整顿。

随着越来越多高档餐厅进驻，大众争相追逐精致餐饮的潮流引进，街道上的大牌档噪音、油烟、垃圾和扰民现象，以及食品卫生等等问题，也愈来愈放大了。

大牌档的弊病很多，鱼龙混杂的现象还特别明显， 现在的大牌档，盛况再不如前。

现代的年轻人对大牌档的定义，也不过就是泛指在路边，装修比较简陋的餐馆。比如一些食街上，随意炒几个菜，加上几张沙滩塑料凳，就是他们口中的大牌档了。

他们更喜欢奔着网红餐厅打卡，甚至还出现了网红大牌档，模仿香港传统的大牌档风格。绿铁皮、昏黄灯泡、塑料凳这些元素都到位了，但总有一种作旧的扭捏感。

氛围是可以拿来怀旧的，但核心还是吃。 经典菜式不仅价格也真不算亲民，也缺少了原有的镬气。

“大牌档”曾经一度是平民 美食 文化的代名词，不仅在上海北京一带的食街流行，还风靡东南亚乃至澳洲等地， 《牛津字典新增词汇》也收录了粤语里音译而来的“Dai Pai Dong”一词。

虽然卫生噪音环境堪忧，但大牌档依旧在世界各地野蛮生长，靠着能屈能伸的铁皮铜骨，以各种形态存在。

广东代表除了传统粤式大牌档，还有潮汕砂锅粥档、粤西地区的狗肉羊肉档等以特色出位。 有的闯出广东，由南北上演变成各地特色的大牌档，小龙虾、撸串、烧烤、啤酒都是大牌档的灵魂。

北京的脏摊儿和成都的苍蝇馆子，其实都算是大牌档的孪生兄弟。

本质都是一样 —— 露天、好味、抵食六个字 ，只要你不嫌环境脏，不嫌有人赤膊上阵，不嫌旁边食客翘起二郎腿，嘈杂大声说话，老板态度还有点串，没准真能吃到惊喜。

有的转战食肆酒楼，比如称霸广州烧烤档多年的风筒辉， 从烧烤档做起，现在转移到租了一个食肆的二楼，专门做夜场烧烤。

都不知道辗转了好几处了，懂吃的老饕还会“食过翻寻味”找到风筒辉在的地方。

有的变成了四处飘荡的走鬼档，比如曾经风靡大牌档的炒螺明。 曾被称为广州“夜市妖姬”的他，以边炒螺边街头卖唱为名，经常头顶着金毛长发、推着旧式自行车，车后载着一小锅炒螺的造型。

以前他经常在北京南、宝业路、越秀南一带的大牌档出现，现在已经慢慢消失在了食街大牌档里。

熟客都知道以前凡是遇上炒螺明，就会点上一碟石螺，听上一首咸水歌。虽然总有人觉得他太俗不入流，但他就是真正的草根， 在 很多人心中，因为炒螺明，广州的大牌档有了一丝飘零世俗的烟火气。

老艺术家觉得，这也许就是大牌档经历数次波折，就不会消失的原因。 大牌档的存在，是城市市井文化的一个硬核需求。

蜕下白天的疲惫外壳，T恤人字拖出动，夜幕降临才是大牌档的主场。

活着总会有些心酸不易，城市里的市民草根们，就 需要这样的深夜食堂，走胃且走心。

在大牌档，约上三两好友，喝几口啤酒，来几碟小炒，与档主闲话家常，生活里的甜酸苦辣都尽在话里。

在广东大牌档上，你永远不知道一个穿拖鞋的广东人家里有多少栋房子。 在这里，管你 是 月薪3000还是月入3万，都可能坐在同一家大牌档里，被一碟15块的炒牛河喂饱。

人与人的关系可以很直接，就连排队、喧闹、吵架都是无拘无束的，这是无法被其他食肆取代的人情味。

兴起没落都是任何事物的必然命运，大牌档的变迁也同样如此， 但放宽心，大牌档的生命力远比我们想象中更加强大。

突然心生庆幸，我们生活在被大牌档滋养过的街道，拥有过大牌档的黄金盛世。

参考资料：

大牌档文化研究 何玉莲

大牌档的由来 大公报

细数铜皮铁骨大牌档 东方互动

大排档还是大牌档？ 细说大牌档进化史 联合早报

曾盛极一时，广州大排档尚能饭否？ 信息时报

你对大牌档的记忆点是什么？

今日作者

蟹老板

编辑 | 周慕云

排版 | 蟹老板

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招生10年，这一招，我经常用。在家长的择校标准上植入框架说服，举个例子，我们打电话和家长聊天，怎么能要到孩子的****？

 

这种问题便不难处理，用招生第二部曲攻心聊天，灵活变通一下就行。

 

掌握了人性，所有问题都变得很简单。

 

我们向家长要孩子的****，家长是有顾虑的，自然不能张嘴就来。

 

比如，第一通电话，通话中家长还算客气，那我们就试探性的问一下：

 

男孩女孩？

 

孩子有自己喜欢的专业了吗？

 

孩子在平时的生活中是一个叛逆型的孩子吗？

 

选择专业和选择学校这个问题上，家长有和孩子统一了一下意见了吗

 

临近中考了，孩子有没有感觉压力很大？

 

孩子是内向型的还是外向型的？

 

这里有一个问答公式，一问一答一肯定。

 

我们把话题拉开后减少家长的排斥。

 

我们开始要孩子的****，注意要****，有试探性和暗示性，并且说出我们跟孩子沟通的理由。

 

一个陌生人，要自己的孩子****，出于保护孩子的本能，万一你是坏人呢？谁不担心自己孩子被骗呢？是吧？

 

所以，我们需要理由，我们向家长提出所有要求的时候，都需要一个理由：

 

“现在的孩子自主意识都挺强的，孩子自己的想法，可能不会主动跟家长沟通的，如果有必要呢，可以让孩子加我，我跟她沟通沟通，了解一下孩子的真实想法。”

 

“在职校工作这些年，我接触了成千上万的孩子，给他们做心理辅导，像家常便饭一样。”

 

他们有叛逆的、不听家长话的，甚至跟家长反着干的，有厌学的，但是大多是很有主见的，可能就是不跟家长说出来。”

 

这种对话方式，只要你稍加练习，完全能达到家长的心坎上，如果孩子很听话，也不至于成绩处于中下水平。

 

至少在当下，他们的家庭教育环境是出了一些问题的。

 

本质上是家长对于孩子教育的疏忽，导致孩子目前叛逆厌学且很有主见的特点。

 

我们一对一给家长、孩子做工作很多年了，这是我们做家长工作基本出发点。

 

我们一听家长说话，就能大致推断孩子的情况，我们听孩子说话，也能推断家长的情况。

 

所以，有人说职业教育，当下的教育是家庭教育失误的产物，这个是有一定道理的，来我们记一下他们特点，叛逆厌学不听话。

 

这个就是做家长工作的本质，孩子是家长的复制品，孩子是家长的投射。

 

了解孩子，能推断家长，了解家长，也就能推断孩子的情况。

 

举个例子，我们跟孩子聊天把话题拉伸的时候，我们聊孩子梦想。

 

孩子说我想当大明星。

 

你说，你肯定长的很有特色吧？或者有一技之长吧？不用猜，你应该是个帅哥，小靓仔，真羡慕你。

 

好，你肯定他，你不断肯定他，支持与回应他这个梦想。

 

他会把话匣子打开，会说更多，说的越多越信任你。

 

孩子说想搞游戏竞技。

 

哇瑟，你经常打游戏吗？

 

不用说，你肯定有自己的绝招，因为我看那些能称霸武林的都有自己的绝招。

 

他又会说出一大推，人就是这样，他们就是被压抑太久了，希望有人看见，心理学家说，人活着就是希望被看见。

 

当他被压抑的想法，向你说了，一定程度上，你就成为了他的知己。

 

这时候，招生还不容易吗？

 

你让他给帮忙介绍几个小伙伴，他能给你整一群上来。

 

由于他们大多是叛逆的，这时候你再来，这个梦想好啊，爸爸妈妈不是很支持吧？

 

一招就搞他心坎上。

 

他会觉得你太懂他了。

 

我们做家长的工作也好，我们做学生本人的工作也好。

 

我们不能单刀直入，操之过急。

 

切记，引起反感后，不回复你的消息了，我们再来挽救这个生源，要付出的时间成本就很高了。

 

举个例子，我们早年做学生工作的时候，邀约的时候到了，约好第二天上来报道。

 

学生半夜发来消息：老师，我明天就要上来了，这是我第一次出远门，并且我还给你约了一个同学，我俩一起上来，你不会骗我们吧，你不会把我弄去卖了吧？我自己被骗了不要紧啊，关键是我还约了最好的闺蜜，她发了长段的文字。

 

这给了我一个启示，我们邀约孩子，做孩子的工作的时候，要顺便提一下：

 

为了保证一路的顺利，尽量带着家长一起上来，在学校选择专业的时候，让家长给你提提意见也好。

 

如果家长没时间，让哥哥或者姐姐一起来。

 

这样一说，这不仅是一个温馨的提示，还打消了以上顾虑。

 

总结一下，对话有温度、有情绪，才有邀约。

 

实践录招生四部曲，整个体系借鉴了很多现代心理学，以及家庭教育的研究成果，懂人性，才能懂邀约。

 

不然，有趣的灵魂哪里来的？！……

实践录招生四部曲

其实你问这个问题的时候你心里已经动摇了，或者你已经有了和他分开的心思。只是你可能又不能轻易放下这段感情，或者放下了又觉得自己对不起他太残忍。

说实话，从你的字里行间里可以看出来你是觉得你男朋友配不上你的，他穷，还没有房子，工资也没你高，再加上他又不做家务又喜欢玩游戏。当然，这也不能怪你，物质基础也是爱情和婚姻的保障，包括我也这样。

关键是你心累了，一个人心累，一次两次可以说服自己算了，可是久而久之，你不但会活的很累很痛苦，你还会越来越失望，觉得和他没有未来，甚至对未来充满恐惧。然后两个人的矛盾就会越来越多，吵架越来越频繁。结果可想而知。

所以，建议你和男朋友好好沟通一番。想办法改变一下他的毛病。穷不可怕，可怕的是不努力还穷，可怕的是说着要让你幸福却还是一副不努力的样子。

1、“叫我靓仔”该梗源于2021年末一位外卖小哥与商家吵架时上演的一幕搞笑场景。事发当时，双方因为琐事发生了争执，这个琐事无非就是店家出餐太慢，快递员等不及之类的事。

2、在争吵途中，外卖小哥还脱掉了外卖服继续吵，也不知道是吵热了，还是怕别人看到自己身上的工服影响不好。双方骂战正酣，可是吵着吵着，双方的争吵朝向了一个奇怪的方向发展：“那你还站在这里干嘛啊，叼毛！”“什么叼毛，叫我靓仔！”“就叫你叼毛，叼毛，叼毛！”男子越不让叫，大妈叫得越欢，甚至后面那几个后生仔也故意大叫“叼毛”。这可把男子给气得够呛。男子一直坚持要对方在骂自己时，称呼自己为“靓仔”。而店家就是不肯叫他“靓仔”，非要称呼男子为“叼毛”。于是乎，双方的骂战就从“外卖”、“出餐”之争，变成“靓仔”、“叼毛”之争。男子手指着大妈，用最狠的话让对方叫自己“靓仔”，一场市井冲突一下子就变成了“搞笑事件”。

3、曾有人千里迢迢来到广东，就为了听一声“靓仔”，这是因为在两广地区，“靓仔”就是对年轻男性的普通称呼。

仅仅是个称谓。

没什么特别的意思，只是对方比你年长，一般是对陌生的男性后辈或同辈的一个统称。

“叫我靓仔”该梗源于2021年末一位外卖小哥与商家吵架时上演的一幕搞笑场景。出处：出自网友拍摄的广东街头一个小哥和店家的争吵视频。两个人吵得特别凶，但是仔细听对白的话，实在让人啼笑皆非。

靓-----leng3

儬-----leng1

“靓仔”---------代表帅哥、英俊的男孩子。

“靓”字，------广州话中常代表：美丽、漂亮的意思。例：靓女、靓仔。

“儬”字，------粤语则常用于对未成年人、思想还未能成熟的小孩子。如：儬仔、儬妹。

我食紧饭---------我正在吃饭。

我揾紧你---------我正在找你。

我开紧车---------我正在驾驭。

我开紧工---------我正在上班。

我行紧街---------我正在逛街。

都不是-------都唔系。

再见----------拜拜。

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­粤语常用字

嘅嘢（ge ge）＝的东西

乜（nnv、mie）= 什么； 例如：你有乜？=你有什么？

冇（dmb、mao）= 没有；例如：有冇钱？=有没有钱？

甴曱（jhk、gad zad）= 蟑螂

叻（kln、le/ li）= 很棒；例如：佢啲成绩好叻啵=他的成绩很厉害呵

冚（pmj、hem）= 全部？；例如：冚家铲=全家死光光

氹（nii、dang）= 哄；例如：氹你开心=哄你开心

佢（wan、qu）= 他或她；例如：距系边个？=他是谁？

呃（kdbn、e）= 骗；例如：呃神骗鬼

抦（rgmw、bing）= 殴打；例如：我哋去抦果条友=我们去揍那个家伙

拎（rwyc、lin）= 提、 拿

拗（rxln、ao）= 矛盾; 例如: 拗交=吵架

咁（kafg、gan）= 如此、这样；例如：咁啊？=这样啊？

咗（kdag、zo/ zuo）= 了；例如：食咗饭未？=吃了饭没有？

呢（knx、ne）= 这；例如：呢啲事=这些事

哩（kjf、li）解释同上

乸（bxgu、na）= 雌性；例如：鸡乸=母鸡

哋（kfbn、dei/ mi） = 们；例如：我哋=我们

咦（kgxw、yi）= 感叹词，啊（表奇怪）； 例：咦？

噫 （kujn、yi）解释同上

咯（ktkg、lo）= 语气助词

咩（kudh、mie） = 什么；例如：有咩事？=有什么事？

咪（koy、mi）= 不要； 例如：咪走~=不要走~

系（wtxi、xi）= 是； 例如：系乜嚟架？=是什么东来的？

唓（klh、che）= 语气助词，表示鄙夷 =切

哽（kgjq、geng）=当然；例如：哽系=当然是

唔（kgkg、wu）= 不；例如：唔系=不是

俾（wrtf、bi） = 给； 例如：你俾我啦~=你给我吧~ 髀

冧（pssu、lin）= 哄、陶醉；例如：佢冧我/要冧吓佢=她喜欢我/要哄一下她

屙（nbsk、e）= 排泄；例如：屙尿=拉尿

掂（ryhk、dian）= 完结或状态佳之意；例如：搞掂=办妥

掟（rpgh、ding） = 扔

啫（kftj、ze）= 语气助词；例如：唔系啫=不是的

啱（kmdg、yan）= 对、合适、恰巧；例如：啱心水=合心意

啰（klqy、luo）= 语气助词/啰嗦

念（kwyn、nian）= 想；例如：我念咁做唔好嘎？=我想这样做不好吧？

啖（kooy、dan）= 口；例如：咬一啖=咬一口

啵（kihc、bo） = 语气助词

靓（gemq、liang）= 漂亮或表示幼稚； 例如： 靓仔=帅哥/小子

揾（rjlg、wen）= 找、挣；例如：揾食=谋生

睇（huxt、ti/ di）= 看；例如：睇电视=看电视

啲（krqy、di）= 的、少许；例如：俾啲钱佢=给一点钱他

嗟（kuda、jue）= 语气助词，感叹声； 例如：嗟~好巴闭咩？=切~很了不起么？

嘅（kvcq、ge）= 的；例如：你嘅道服呢？=你的道服呢？

喔（kngf、wo）= 语气助词

嗮（kjsg、sai）= 语气助词 浪费

嗰（kwld、go）= 那；例如：嗰啲=那些

嘞（kafl、le）= 语气助词

嘢（kjfb、ye）= 东；例如：有嘢睇=有东看

嘈（kgmj、cao）= 吵；例如：嘈乜鬼=吵什么东

嘎（kdha、ga）= 语气助词；例如：唔系咁嘎~= 不是这样的~

嗻（kyao、zhe）= 语气助词；例如：我先至23嗻=我才23呀~

撇（iumt、pie）= 闪，走人

撩（rdui、liao）= 挑逗；例如：撩是斗非=惹是生非

瞓（hykh、fen）= 睡；例如：眼瞓=困顿

嬲（llvl、niao）= 生气/一向；例如：我好嬲/不嬲都喺咁嘅=我很生气/向来都是这样的

嚟（ktqi、li）= 来；例如：入嚟=进来

攞（rlxy、luo）= 拿；例如：攞嘢=拿东

教你用拼音打广东话既字

氹（dang，2/9）=哄；例如：氹你开心=哄你开心

乜（mie，0/6)

廿（nian，0/9）= <数>二十

卅（sa，0/6）= <数>三十

冇（mao，2/9）=没有；例如：有冇钱？=有没有钱？

甴曱（gad zad ,0/1）=蟑螂

叻（le,0/7）=很棒；例如：佢啲成绩好叻啵=他的成绩很厉害呵

冚（hem，0/1）=全部？；例如：冚家铲=全家死光光

氹（dang，2/9）=哄；例如：氹你开心=哄你开心

攰（gui，5/8）=累

佢（qu，3/8）=他或她；例如：距系边个？=他是谁？

呃（e，2/0）=骗；例如：呃神骗鬼

抦（bing，2/8）=殴打；例如：我哋去抦果条友=我们去揍那个家伙

拎（lin，0/9）=提、拿

拗（ao，0/1）=矛盾

咁（gan，3/4）=如此、这样；例如：咁啊？=这样啊？

咗（zuo，2/2）=了；例如：食咗饭未？=吃了饭没有？

呢（ne，0/1）、哩（li，0/7）=这；例如：呢啲事=这些事

乸（na，0/3）=雌性；例如：鸡乸=母鸡

咦（yi，7/4）、噫(yi，7/6)=感叹词，啊（表奇怪）；例：咦？

咯（lo，0/1）=语气助词

咩（mie，0/3）=什么；例如：有咩事？=有什么事？

咪（mi，1/7）=不要；例如：咪走~=不要走~

系（xi，7/9）=是；例如：系乜嚟架？=是什么东西来的？

（diao，0/3）=操

唓（che，1/5）=语气助词，表示鄙夷=切

哽（geng，1/1）=当然；例如：哽系=当然是

唔（wu，3/9）=不；例如：唔系=不是

俾（bi，3/5）=给；例如：你俾我啦~=你给我吧~

屙（e，3/3）=排泄；例如：屙尿=拉尿

掂（dian，0/6）=完结或状态佳之意；例如：搞掂=办妥

掟（ding，2/5）=扔

啫（ze，2/2）=语气助词；例如：唔系啫=不是的

啰（luo，3/4）=语气助词/啰嗦

念（nian，1/7）=想；例如：我念咁做唔好嘎？=我想这样做不好吧？

啖（dan，2/7）=口；例如：咬一啖=咬一口

啵（bo，3/2）=语气助词

靓（liang，1/4）=漂亮或表示幼稚；例如：靓仔=帅哥/小子

揾（wen，2/0）=找、挣；例如：揾食=谋生

睇（di，3/2）=看；例如：睇电视=看电视

嗟（jue，1/7）=语气助词，感叹声；例如：嗟~好吧毙咩？=切~很了不起么？

嘅（ge，4/6）=的；例如：你嘅道服呢？=你的道服呢？

喔（wo，1/5）=语气助词

嗮（sai，0/8）=语气助词浪费

嗰（go，0/1）=那；例如：嗰啲=那些

嘞（le，0/9）=语气助词

嘢（ge，4/7）=东西；例如：有嘢睇=有东西看

嘈（cao，0/6）=吵；例如：嘈乜鬼=吵什么东西

嘎（ga，0/4）=语气助词；例如：唔系咁嘎~=不是这样的~

嘥（sai，0/9）=浪费、错过；例：咁好嘅机会嘥咗=这么好的机会错过了

嗻（zhe，2/7）=语气助词；例如：我先至23嗻=我才23呀~

潎（pie，0/9）=闪，走人

撩（liao，0/3）=挑逗；例如：撩是斗非=若是生非

瞓（fen，5/6）=睡；例如：眼瞓=困顿

嬲（niao，0/6）=生气/一向；例如：我好嬲/必嬲喺咁嘅=我很生气/向来都是这样的

嫐（nao,1/8）解释同上

嚟（li，9/7）=来；例如：入嚟=进来

囖（lo,0/2）语气助词

吤（ge,4/4）例：将啲橙搣开一吤吤（一片片）

你（ni,2/0）女嘅“你”

惗（nie,4/3）想例：成日惗埋晒啲衰嘢

撇（pie,2/2）闪，走人

蠹(du,1/7)例：一蠹尿

淠( pei,3/8)例：一淠屎

氽(tun,0/6)例：一氽水

嗌(wo,2/1)

嚄(wo,2/3)

谂(shen,2/3)

晏(yan,5/7)晏昼（下午）；食晏（吃午饭）

嗤(chi ,3/8)打乞嗤(打喷嚏)

啋(cai,1/4)啋理佢都傻(傻瓜才理他)

嚿(huo,3/1)一嚿石头（一块石头）

啩(gua,1/9)你会应承啩？（你会答应吧？）

掴(guo,1/4)掴几巴（打几个耳光）

揩(kai,0/2)揩油（占小便宜）

嚡(hai ,1/8)粗糙：条脷好嚡（舌头很粗糙）

悭(qian,3/2)悭钱（省钱）

呷(xia ,1/7)呷醋（吃醋）

喐(yu ,11/5)喐手（动手）唔系"郁"

邋(la,1/1)

遢(ta ,1/7)

踎(meo,0/1)近读某；即蹲；佢哋习惯踎住食嘅（他们习惯蹲着吃）

啱(ngam,0/1)唔啱着（不合穿）；啱先（刚才）

奀(en,0/5)近读银；奀瘦（瘦弱）

闩(shuan, 0/3)读山，闩门（关门）

呔(dai,1/4)车呔（车胎）

唞(teo,0/1)早唞（晚安）；唞凉（乘凉）

劏(tang,3/1)劏猪（杀猪）

现在的小孩子经不起父母，或者是一点挫折就会想不开，甚至去自寻短见，只是现在有很多孩子被认为是玻璃心，在我看来是父母亲的教育方式出现了问题，才会造成玻璃心事件的发生，为人父母也可以防范于未然，杜绝这种玻璃心事件的发生，让孩子的心不再是玻璃心。

第一现在的父母希望自己的孩子不会输在起跑线，因此对孩子制定各种各样的要求，为了满足父母的愿望而疲于奔命,怕自己满足不了父母的愿望，导致心里有愧疚,一两分就对他恶言相向，甚至是拳脚相加。你应该有事情的时候及时和孩子沟通，让他了解父母的用心，及时了解他的心理需求和他的学习状况，而不是单纯为了成绩就忽略了孩子的成长，面临的心理压力和成长压力。

第二在孩子的成绩或者是出现一些异常现象的时候，父母应该及时找孩子沟通交流，而不是立即对他进行恶言相向，甚至是没有弄清状况的加以指责，甚至是和老师去沟通，然后对他施加相应的压力，心灵比较脆弱，他们需要的是父母的支持，而不是诋毁和泼冷水，会从孩子的角度去考虑问题，而不是把父母所谓的好心或者是为他着想，强加在孩子身上。

第三鼓励孩子参加各种各样的活动,结交各种各样的相同年龄的小伙伴,把他的社交面，让他的心灵和可以得到相应的成长，知识面也会得到相应的提高,让它在出现问题的时候，不会把什么问题都憋在心里面，而会找父母或同龄的人去沟通，也许同龄人也和他一样出现过相应的问题。

第四父母都为了家庭而忙忙碌碌，但是他们错过了与孩子沟通和相处的时间，这会对孩子的沟通和相处造成一定的问题,靓仔，有空的时候多和孩子一些相处的时间，对孩子的一些好的行为，或者是进行相应的鼓励，让他增强一定的自信心,我孩子得到父母的鼓励，他也会积极和父母沟通，而不会把什么事都压抑在心里面，对她的未来成长也有一定的好处，出现一定的问题，也会在考虑合适的情况下，与父母进行沟通和交流。

珍惜彼此的邂逅，就是对相遇最好的报答。----艾伦沃克敬上。

樱木花道，日本神奈川县湘北高中一年级新生，初中的恋爱史是被50个女生甩掉！因第50个女生一句“我喜欢的是篮球队的小田（小田龙政） 湘北篮球队

”，而对篮球运动深恶痛绝。上高中不经意被同校美女赤木晴子的一句：“你喜欢篮球吗”又燃起对爱情的希望。为得到晴子芳心，花道加入篮球队，从基本功练起，以惊人的速度进步。　在湘北篮球队中，队长赤木刚宪是赤木晴子的哥哥，他是一位一直缺少好队友而走在低谷的优秀中锋，他的理想则是带领球队称霸全国。这一年，篮球超级新星流川枫和天赋异禀樱木花道相同时加入湘北篮球队，曾误入歧途的初中MVP，神射手三井寿和因斗殴住院的快速控球后卫宫城良田重返队伍，使赤木那句“称霸全国”不再只是梦想。由于晴子暗恋流川枫，所以樱木视流川枫为死敌，两人经常闹，但心底都佩服对方的篮球天赋。县大赛时，赤木刚宪，流川枫，宫城良田，三井寿和樱木花道五位主力通力合作，终于以神奈川县亚军的身份拿到全国大赛的入场券，赤木和流川枫也入选了县高中篮球赛最佳阵容，樱木花道也成长为一名篮板高手。　湘北参加全国联赛，第一场，经过一场苦战，战胜了A级队丰玉高中，而流川的眼睛也被对方队长南烈撞肿，幸而，赛后南烈给流川送来了消肿药。第二战遇到了山王工高，是连续3年的全国冠军，而且今年的山王比以往更强。湘北与之苦战，樱木为了救球撞伤了脊椎……最后以1分险胜，而且最后一球是樱木和流川两人极其难得的配合，樱木跳投完成绝杀。但是下一场比赛对阵爱和学院，湘北却因为损耗太大而惨败　流川入选全日本国家青少年队，为“全日本第一高中生”而努力着。樱木养伤，在一所海边的疗养院。　晴子在彩子的鼓励下进入篮球队做经理。木暮和赤木退了队，为考大学而复习。赤木没有接受深泽体育大学的邀请，或许觉得没有完成约定。三井留在球队准备冬季选拔。宫城在一对一中战胜了三井并当上了队长。　最后的画面，樱木在海边养病，流川路过，拉开衣服，给樱木看T恤上“Japan”字样，然后，跑走……画外音是晴子信中内容“快点恢复健康，我等着你，你最喜欢的篮球，在等着你。最后一句樱木说“因为我是个天才。”