您好,我介绍一款菠萝古老肉,口味酸甜,比较好吃:
主料
肉300克,菠萝150克,面粉30克,淀粉50克,泡打粉4克,油菜叶150克。
配料
酱25克,白醋40克,白糖50克,油50克,盐3克,姜汁少许,鸡蛋黄1个。
1、将猪肉切成厚约07厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味。菠萝切三角块
2、猪肉片挂鸡蛋液,干淀粉。
3、将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁。
4、猪肉片入热油锅内炸熟。
5、将料头爆香,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪肉翻炒即成
希望对你有用,望采纳~
我找到了凤梨排骨,我觉得这个味道会更好,如果你就想吃烧肉的话方法也是一样的,把排骨换成肉就OK
猪排骨500克,凤梨150克 葱、姜各25克,酱油30克,糖、料酒各20克,番茄酱40克,味精1克 油50克
制作方法:
将猪排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸使其表面变色; 油加热后爆香葱、姜,放入酱油、糖、料酒、番茄酱、味精和水拌炒一下,然后倒入小排骨用小火煮,煮到肉酥时,将凤梨块倒入,炒烂即可。
注意:
营养成分:胆 固 醇:210毫克 碳水化合物:27克 蛋白质:75克 脂 肪: 110克 热量:1508大卡
风味特点:
广东风味菜。以猪排骨和凤梨(菠萝)为主料烩制而成。用水果烩制肉菜是广东菜的一大特色。特点是成菜色泽艳丽,甜咸带酸,果香浓郁,风味独特。
夜深人静,月亮姐姐害羞地躲进了云层里,星星已经进入了梦乡,大地已经熟睡了。
突然,水果店里发出激烈的声音,咦,谁三更半夜在吵架呀!原来是店里的水果们在争吵。
菠萝说:“别看我身上的刺,它尖尖的能把你的小手扎破。我的外表虽然不好看,可里面的果肉黄澄澄的,酸酸甜甜的,闻起来还有一股清香呢,色香味俱全。”
西瓜说:“绿衣红瓤黑籽,全身都是宝,就是我西瓜。夏天人们热得大汗淋淋,只要吃上我一口,冰爽神怡,还解渴呢。”
香蕉说:“我有金**的外衣,苗条的身材,皮肤滑滑的,闻一闻香香的,甜甜的,让你馋涎欲滴,咬一口,软软的',绵绵的,心旷神怡。”
苹果不服气地说:“我,我又红又大,又脆又甜,汁多又有营养,谁都比不过我。”
……
争吵越演越烈,娇小的樱桃出面调解:“不要吵了,你一言我一语的,其实大家各有各的优点,各有各的口味。”伙伴们你看看我,我看看你,水果店里终于又恢复了平静。
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