客人与客人在餐厅吵架,做为公关人员接到通知后应如何正确处理?

首先，应第一时间赶到现场，向事发现场的服务人员和客户多方面了解吵架原因；

第二，了解具体原因之后，轻轻走到客户面前，对于有明显怒气的一方客户道歉，说明①如果是由于本餐厅菜品、口味或者上餐速度造成的原因，本餐厅表示歉意；②如果是因为上错了菜，导致客户久等而造成的分歧，由餐厅出面解决，重新给客户再尽快上一份；

第三，如果是客户与客户个人之见产生的矛盾，实则与餐厅无关，此时宜以缓和平息双方矛盾为主，可以旁观者身份加以劝解，然后以餐厅名义双方客户各赠送一份甜品或者点心，以调节气氛。

作为销售和顾客发生争吵是职场的大忌，这说明你的沟通能力有问题。销售本身就应当具备良好的心理素质，在和顾客交流的时候要保持平和的心态，虽然大家在某些方面有分歧，但也要做到求同存异，找出共同的地方，这样才能和顾客顺利的进行交流。

因此这种事情如果被老板知道了，肯定会觉得你的工作能力出现了问题。当然你也应当向老板坦率的解释这件事情，当时处于什么样的心情下，所以和顾客发生了争吵，以后应当吸取相应的教训。

不过有些原则性的问题还是不能够容忍顾客的。比如顾客抹黑公司产品，诋毁公司的信誉，这种事情是不应当忍让的，应该表现出强烈维护公司利益的态度、对这类事情老板当然是嘉奖你的行为的。