做菜后简短感悟

做菜和做其它事情一样，主要是实践。

做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！

记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐，看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。

因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。

其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的！做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。

1、大学毕业那阵子就开始晒做饭成果的不是在外地就是在外国，先在开始晒菜的基本都是刚结婚不久的。

2、在朋友圈晒做饭的，下面回复好想吃好贤惠你好棒的那都不是真爱。真爱只会说你怎么这么胖这菜这么简单你也好意思拍下来。

3、难道爱闹爱笑的女孩就不持家不会洗衣做饭了!什么嘛!那些爱晒做饭晒自己怎么贤惠的才最矫情!搞什么文艺小清新!

4、最近朋友们都在晒做饭的，有的让人清新美好，有的则能让人笑岔气。我感觉，女的无论美丑，如果能做一手好菜，周末和男人一起做一桌可口的饭菜，那是很美好的。

5、发现对我而言的深夜报社不是晒美食而是晒做饭因为会很想爬起来做菜orz话虽如此其实已经蛮久没正经练习过了说到底还是吃饱了所以不饿吧

6、总结一下，节日期间朋友圈的内容：晒出游的，晒月亮的，晒做饭的，晒IOS7的，晒买房的，晒买车的，晒结婚的，晒健身的，晒baby的，晒咖啡的

7、最近说说里回家的孩子都在晒做饭的图，少不了男生也晒，我想说，很开心看到现在的男同志这么贤惠，以后不愁嫁人了没做饭的了，哈哈!

8、她是女神。一个贤妻良母。给我晒做饭。谢谢你。感谢能遇到你

9、朋友圈估计快玩完了。现在用鸡肋形容最合适不过，晒做饭，晒衣服，晒运动，晒工作，晒美丽，晒感悟，的还有推销产品的!我只想说，都忙着晒自己的，没人有时间看你晒!

10、喜欢看别人晒做饭，看完自己就想尝试，做完了就吃吃完了还不动。觉得自己没救了

11、盆友晒做饭过程，末了补上一句会做饭的是男神。我也想当男神。我当不了男神一定是因为厨房不够好。等以后换了厨房说不定我也是男神了。

12、他们已经和好如初一起安定在美国某城，过上了周末晒出行平日晒做饭的小生活。原来爱情是嘴放身放不了，身放心放不了的。选择无对错，只愿你不悔。

13、其实为父母做一件事，比如洗衣服、捶背等等，并不只有做饭，但是我还是比较想要晒做饭，已经很久很久没有做饭了，感觉我厨艺已经下降了呢～

14、好久没有晒做饭了。今天周一，全素食。简单的饭菜，但把简单的做得狠好吃也不容易

15、各种社交状态都是晒做饭的照片，我不要，我要晒别人做饭给我的照片，那是我如何享受上帝的眷顾，如何珍惜这份幸运的照片。造福是快乐和自豪的，享福是快乐和骄傲的。

16、好久没有晒做饭了，来点儿正能量和幸福感!哈哈〜做完了觉得自己真的是很有天赋呀!凉拌粉丝，煎刀鱼，西红柿炒蛋，还有做的绿豆芽土豆丝炒肉加辣椒!大家鼓掌!

17、我特别想臭不要脸的说，肿么前一段时间跑步的时候看到圈里都在晒健身照，最近自己跟厨子较劲了之后，看到大家又都在晒做饭了捏~~这说明了神马~~我是风向标麽~

18、看到人家晒做饭，想起要去买一点儿小米，做二米饭比纯的大米饭更好吃呢。

1、如果太在意别人怎么评价你，你永远也不能做真正的自己。过去经常说的几句话，等我忙完这段，等我有了时间，等我赚了钱。现在才发现，我们用这当借口无限拖延着自己想要的做的事，或者发现，当有条件去这么做的时候，心境却变了。

2、很多事情都是这样，表面上光鲜亮丽，背后却是伤痕累累。如同常劝朋友放飞自己的心，做快乐的自己。我们想抓住的东西太多，抓住了就舍不得放下。你能拥有的毕竟是有限的，你放不下这，就必定要舍弃那。放弃，并不代表你软弱，它是一种智慧，让你洞察人生万相，有足够放下的勇气。

3、人的一生，既不是人们想象的那么好，也不是人们想象的那么坏。历经岁月的渲染，人海的沉浮，我们才知道，放下才会轻松，放下才能自由，谁先释怀谁才幸福。

4、无数的眼泪和绝望换来一些弱不禁风的假装坚强，那些无奈，骊歌，华丽，悲伤，幸福，绝望，黑暗，伤痛，空洞，快乐，为自己穿上一层厚厚的铠甲，厚到我无数次想要脱下来喘口气，却发现早已和我融为一体，面具戴的久了，摘下后，竟然看不清自己的模样。

5、抓住机会试一下吧，否则你永远不会知道结局有多美好。人生，输输赢赢，或得或失，每一寸光阴都承载着悲喜。学会沉淀，沉淀阅历形成智慧，沉淀情感丰满心灵，沉淀心情换取宁静。生活里，苦的时候很多，把泪悄悄咽下，生命中，哭的时候不少，把苦轻轻隐藏。生活本是苦与乐，苦，我能行，泪，我不流。

6、一直觉得妥协一些、将就一些、容忍一些可以得到幸福，但当你的底线放得越低，你得到的就是更低的结果。我们有时会错误地以为，得不到的，才是珍贵的，已经拥有的，都是廉价的。得不到的，因为缺少深入的了解，它只是一种美好的假象，展示给我们一个绚丽的外表。

7、处世不必邀功，无过便是功；与人不求感德，无怨亦是德。爱情，像是邂逅一场盛景后，摆出美丽苍凉的手势。生命中有一些人与我们擦肩了，却来不及遇见；遇见了，却来不及相识；相识了，却来不及熟悉；熟悉了，却还是要说再见。对自己好点，因为一辈子不长；对身边的人好点，因为下辈子不一定能遇见。

8、好事会在等待的人身上降临，但为之奋斗的人会遇到更好的事。是你的，就是你的。越是紧握，越容易失去。我们努力了，珍惜了，问心无愧。其他的，交给命运。人生是场荒芜的旅行，冷暖自知，苦乐在心。最深的孤独不是长久的一个人，而是心里没有了任何期望。

9、人生最长久的收获，其实就是珍惜。不珍惜你的，说了珍惜也会离开；能珍惜你的，不说珍惜，也会一直在。知缘惜缘才得真缘，将心比心才有知心。

10、慢慢的才知道：人在旅途，有许多错过，痛断肝肠；有许多遇见，念念不忘。一些梦想，可能会换来一身的疲惫；一些寻找，让它随风，未必不是轻松。向前走，走过不属于或属于自己的风景，学会收藏，学会遗忘，更要学会坚强。

11、岁月里磨合，所有的曲折都可以让我们对生命肃然起敬，山水一路徜徉，有些事需要感谢，有些事却是忘了比记着好。有山有水更何忧，知足能令万事休，这是一种胸怀的宽阔，也是一份命运的厚重，雪飘过，霜也重，浮生就是此情景，心事重的更误了山水风景。

12、在这世上，每个人心里面都有一滩苦水，其区别无非是，有的人愿意吐出来让所有人分享，有的人却一个人默默的悲伤。有的人沉溺于其中觉得全世界自己最惨，而有的人却以此为动力奋发向前。不悲苦的人生是不存在的，我们最好的结果，也只是找个人陪自己一起扛，正因为此，我们才需要爱。

13、人生处处会有磨难，活着就是一种修行。努力给自己一个最美好的心情，平衡住自己的气息，调整好自己的心态，不急于成功之事，就算摔了再大的跤，也一样能成为明天的更好。

14、一个人的成就，不是以金钱衡量，而是一生中，你善待过多少人，有多少人怀念你。在你想要放弃的那一刻，想想为什么当初坚持走到了这里。生命是自己的，不必用别人的标准来框定自己的人生。悲观主义者从每个机遇中看到困难，乐观主义者从每个困难中看到机遇。

15、生活，总有伤痛，总会流泪，人有两只眼睛，全是平行的，所以应当平等的看人；人的两只耳朵是分在两边的，所以不可偏听一面之词；人虽只有一颗心，然而有左右两个心房，所以做事不但要为自己想，也要为别人想。

16、你因为不敢正视现实，人们也就总是可以地回想一些悲惨的旧事。人生成熟的标志不是会说大道理，而是你开始去理解，身边的小事情。人生，因静而从容，因从容而优雅。优雅之人心如止水，波澜不惊，不以物喜，不以己悲。

17、绝大多数人，在绝大多数时候，都只能靠自己。没什么背景，没遇到什么贵人，也没读什么好学校，这些都不无所谓。关键是，你决心要走哪条路，想成为什么样的人，准备怎样对自己的懒惰下手。向前走，相信梦想并坚持。只有这样，你才有机会证明自己的价值，找到你想要的尊严。

18、真正了解无常的含义，当你痛苦时，你要想这痛苦不是永恒的，当你快乐时，你要想这快乐也不是永恒的。做一个简单的人，不沉溺幻想。不庸人自扰。踏实而务实。

19、你与其想着怎样华丽的死去，倒是不如想想要怎样华丽地活下去吧。所有的难过，所有的悲伤，用泪水来祭奠。当醒来时，一切安堵如常…文字能否挽留流年的记忆，那些心情，那些臆想，只能停留于纸上，包括那些掺杂在岁月里的忧伤…静静地想着，终变得脆弱。于回望时，一个人偷偷流泪

20、人，穷时简单，富了复杂；人这辈子，有时春风得意，有时举步维艰；有时一切顺利，有时处处碰壁，可是不管怎样，我们都该保持一颗平和的心，淡然地面对这一切。唯有如此，才能在处境突变时不会有失落和痛苦，才能笑对人生的起起落落。

做饭发朋友圈的精美句子：

1、看着自己做的美美的菜心情很是愉悦，虽然我吃的极少，但我享受创造美食的过程啊。

2、今天自己动手，忍着耻骨痛也要做饭吃，简单健康美味。

3、做饭也算是一种天赋了，吃的心花怒放，自己动手丰衣足食。

4、既然生活，就要有滋有味。

5、向宇宙撒一把盐，今天晚上吃盐焗小星球。

6、我晒的美食，可惜你只能看看。

7、人间极品千千万，我只钟意于美食。

8、%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我。

9、人生苦短，别苦了你的胃。

10、不辜负在最好的时光里，遇见美食的精致。

11、不思进取，思很多顿烤串。

12、我们都是吃货。闺蜜，等俺有钱了。我要带你吃遍所有的美食。

13、把眼睛留给风光，把体重留给美食。

14、自己动手做饭的感觉太棒了，今天是吃不起猪肉的一天。

15、自己动手丰衣足食，每天中午都抓紧回家做饭，吃完饭就得赶紧回去上班，感觉每天的时间都不够用的。

16、你看，是不是有大厨的天分。

17、晚饭开始吃啦，我的手艺还不错，味道很好呢。好久不做饭了，今天亲自下厨简单的做了两菜一汤。

人生中有许许多多的第一次，正是这些第一次，让我们的人生变得多姿多彩。第一次坐火车，第一次堆雪人，第一次 炒菜 ，第一次挨打……那些第一次在我心中烙下了深深的印记，尤其是第一次炒莱。下面由我来给大家分享，欢迎大家参阅。

做菜 心得体会 1

人的一生中会经历许许多多不同的事情，其中不乏是你的第一次，如第一次爬山、第一次骑自行车、第一次 游泳 ……但我印象最深刻却是我第一次炒菜，因为对我来说是一次难得的生活经历，也蕴含特别的意义!

那一天风和日丽、阳光明媚，都处一片鸟语花香。我此刻的心情也特别激动，因为今天是我奶奶的生日，我要亲手为奶奶做上一两道菜，献上这特别的生日礼物，并大声对奶奶说：“奶奶，我爱你，祝你生日快乐!”

为此我也精心准备过，也向我的“厨神”妈妈讨教一番，伊然一副胸有成竹的样子。说干就干，先做什么呢我思索一下，先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒进菜盆里，学着妈妈的样子，一根一根把小白菜拿起来和着水龙头的水，有条不紊地洗了起来。之前妈妈特别交代过，白菜的根部经常藏有沙粒、泥土，要反复冲洗才能清洗干净，正因为有了这种 经验 ，很快一大盆小白菜就让洗得干干净净了，我不禁长长地吁了一口气……。

接着我又为另一道菜做准备，怎么干，我看着那活蹦乱跳的鲜虾，眉头紧锁却不知如何处理，尝试着用手去抓起一只鲜虾，换来的却是刺骨的疼痛，“啊，好痛!”我慌忙把手上的虾丢掉，那虾刺深深地刺痛了我。正当我茫然不知所措时，妈妈走了过来，对我说：“抓虾要讲究技巧，不能蛮干，要抓虾背避开虾头的刺，因为你抓虾头前面，虾一受惊那刺就会刺着你，要小心懂吗”接着妈妈又亲自示范了一遍。在妈妈帮助下，我又顺利地把虾处理得妥妥当当，现在是“万事俱备只欠东风”。剩下关键的一步下锅炒菜了。

正因为有妈妈在旁，我觉得信心满满的，于是打火下锅，把油倒进去，“噼呖啪啦”响过不停，那热油溅起来，溅在手上、脸上火辣辣的。我一脸茫然地看着妈妈，妈妈说：“孩子，不要心急放油，先等锅剩余水分干了，才放油。”有了妈妈的鼓励，一步一步地按部就班，下油、放小白菜、放盐、翻几遍总算做好了一道炒白菜。接着又做另一道椒盐虾，经一事长一智，有了先前的教训，下油、放虾，待油把虾炸透再捞起来，把多余的'油份倒开，再把虾回锅放进适量椒盐粉和香葱末，总算大功告成了。我看着自己的作品，竟有些自恋了!剩下的菜式，当然是由“厨神”亲自完成了。

很快全部菜都弄好了，我们全家围在桌子旁，奶奶亲自尝了一口我做的菜，不停地表扬我说：“非常捧，这是我这辈子吃过的最好吃的菜!”我也尝了一口，那白菜有些干涩、椒盐虾太碱，不由皱了眉，爸爸妈妈也尝了一口，也同样给予了我鼓励。虽然不是太完美，但让我收获了满满的幸福!

这就是我第一次炒菜的经历，让我觉得既幸福，而又快乐!让我明白做人做事，要一步一脚印，按部就班地进行，只有打好基础，才能收获成功!

做菜心得体会2

俗话说：“ 学做饭 ，有能力;会生活，终生益。”

下午在家看到老爸在做菜，我也想学着点儿，学的就是怎么做西红柿炒鸡蛋。

我先请家中大厨站在一旁，给我讲一下做西红柿炒鸡蛋都需要什么：准备2-3个鸡蛋，两勺盐，两个西红柿;首先把鸡蛋打开放入碗里，用筷子搅拌均匀，使蛋清和蛋黄融为一体;然后把西红柿洗净，切成橘子瓣大小;接着倒油进锅，把鸡蛋液一点一点倒入锅内，待炸至金黄，捞出，接着放入西红柿，使西红柿染上一点鸡蛋的清香，过一分钟左右把鸡蛋再次放进锅内翻炒，一直到发出浓浓的香味捞出，装盘，搞定。

老爸讲完望向我，我说：“OK!OK!简单，我来吧!”接着洗锅倒油，等待老爸的指令。“放鸡蛋吧。”一声令下，早就迫不及待的我一下把鸡蛋液倒入锅内，顿时升起一股浓烟，老爸说：“大哥啊，是一点一点倒，哪有你这么倒的，不仅难炒，油烟一起，还看不见。”我尴尬地笑了笑，捂住嘴鼻，一阵翻炒。

当锅里传来淡淡的清香，我知道要把鸡蛋盛出来放入西红柿了。

可谁知西红柿一放下去，油就炸得四面八方直窜，几点油星飞到我拿锅铲的手上，一阵剧痛传来，我惊叫一声：“啊!”手一缩，锅铲掉进了锅里。老爸在一旁叹了口气，以迅雷不及掩耳之势把锅铲从锅里拿出放到水龙头下冲洗降温，一边对我说：“做菜就是这样，你得控制局面，不然怎能做得一手好菜”

我惭愧地点点头，接着准备放盐。

我拿起盐勺伸到锅的上方，轻轻抖了一下，只见盐一点一点落下，爸爸在一旁要我再放一点盐，我照做，手一抖，结果没想到满勺盐全飞入了锅内。

我黑着脸把菜装在盘子里，端出厨房。我和老爸你看看我，我看看你。谁都没有先吃。

“老爸，来来来，你尝一下，看看味道怎么样”我说。

老爸斜着眼看了看发黑的西红柿炒鸡蛋，又看看我，皱着眉头，闭着眼睛，夹了很小很小的一块放入嘴里。他突然一把抓起水杯，猛灌了几口水，说：“嗯——这盐炒得不错，还带着一点蛋香。”说完又猛灌了几口水。我撇撇嘴。

老爸抬起头，接着说：“第一次做能做成这样，为父已经很开心了，但不妨再练练，这样下来你就能做得一手好菜，熟能生巧嘛!但是——”老爸话锋一转，我一下就紧张起来，“为了能让你知道自己有哪点不足，你得自己吃你做的东西，去分析下次应该怎么做……”我听到这里，脸一抽，说：“别啊，您负责评鉴，别找我啊，我……我肯定吃不出什么来，还是您来吧!”说完我尴尬地笑了笑，飞快冲进房间溜走了。

我听见老爸在背后喊了一句：“自己做的菜，含着泪也必须吃完!”

唉，想想就觉得肚子疼啊!

做菜心得体会3

我亲爱的爸爸妈妈非常疼爱我，平时什么都不让我干，这样下去，我什么时候才能长大呢要知道，学会承担，是我们成长的“必修课”啊!于是，我常常和爸爸妈妈说：“爱我，就让我学会承担一切呀!”可爸爸妈妈总不给我机会。

一个周末的傍晚，已经六点多了，妈妈和爸爸还没回家。由于中午我调皮吃得不多，爸妈这么晚还没回来，直把我饿得饥肠辘辘，着急地在屋子里直打转。突然，我急中生智，大脑中灵光一闪：何不趁爸爸妈妈不在家亲自动手准备几道可口的饭菜呢这样，既解决了肚子的问题，也会给爸妈一个惊喜，还可用此来证明我已经长大了!一举多得，何乐而不为呢

从小到大，经常吃着爸爸妈妈给我做的香甜可口的饭菜，而我从小就是个“美食家”，喜欢经常偷看 菜谱 ，第一是满足自己的“看觉”，第二是希望学会做出一道道香气扑鼻的菜肴。日积月累也记住了几道简单的菜的做法。爸爸妈妈，我已经长大了，我也要学会自己照顾自己，自己动手做一顿可口的饭菜喽。!

说干就干。我发现家里的冰箱里还有一些火腿肠、鸡蛋、鱼丸、青菜、西红柿和水果等，原材料还算丰富。经过一阵深思熟虑后，我决定做一道鱼丸炒火腿、西红柿炒鸡蛋和水果拼盘。哈哈，第一道菜你没听说过吧

先做鱼丸炒火腿：首先将鱼丸解冻，再小心翼翼地切成两半，然后把火腿肠去皮切片，只是咱的刀工不熟练，切出来的片片有厚有薄，不太均匀;然后剥一棵香葱，洗干净后，切成段，案板上有现成的姜片，一切准备好后，我小心翼翼地学着妈妈平时的样子打开天然气的阀门，打着火，开始往炒锅里淋油。我虽然看过很多怎样炒菜的 文章 ，但要放多少油在我心里还是个未知数，算了，一勺吧。放完油后，随着油温的升高，只见油花“噼里啪啦”地真往外窜，我赶忙把锅盖当“防护盾”挡住了油的“攻击”。过了一会儿，油不往外“蹦”了，我把葱段和姜片快速扔到炒锅里，又听得“刺啦”一声响，葱段和姜片在炒锅里四处飞溅，吓得我急忙退后一步，又连忙将鱼丸和火腿片放入锅中，炒锅里“噼里啪啦”的气势立刻减弱了许多。我松了一口气，赶快拿着铲子在炒锅里翻来覆去地炒，因为鱼丸和火腿肠本来就是咸的，就不用放盐了，只是放了少许生抽和鸡精，眼看着鱼丸和火腿片渐渐变成红亮亮的颜色，我把火苗调成最小的状态，将菜从炒锅里一铲一铲地乘出来，吹了吹热气后，就夹起一片火腿迫不及待地咬了一口，嗯，味道还挺香的。(-^__^-) 嘻嘻……首战告捷哈!

接下来，我把炒锅清洗干净，炒起了西红柿炒鸡蛋，这回油没“蹦”出来，因为锅里根本就没有放油(匆忙中忘记了，呵呵)可是鸡蛋已经被我倒进锅里，只好糊里糊涂地炒了，我赶忙把西红柿放在里面，放了些调料后炒了几下，乘了出来。得，凑合着吃吧。

随后将梨、桃子、苹果削皮去核，切成了小块，做好了色彩鲜艳的水果拼盘。

妈妈和爸爸回来后，闻见了飘香的菜味儿，亲口品尝了我做的菜后，直夸我长大了，是个能干的好孩子呢。我心里甭提多美了!今后就算爸爸妈妈不在家，也不用担心饿肚子啦!

爸爸妈妈们，爱“我”就让“我”承担啊，只有这样，我们才会成长，才会进步!

做菜心得体会4

在我很小的时候，我就想像爸爸妈妈一样，在厨房里做出美味的佳肴，这是一件多么有趣的事情呀!我让妈妈教我，可每一次妈妈的回答都只有一个：你还太小，做不了菜的，再说了，你在伤着自己多不值呀!而我每一次都会想：不就是做菜嘛!有什么难得呀!终有一天我要当一次主厨，做一道菜给你们瞧瞧。

今天，我当主厨的心愿终于可以得到满足了。因为我有劳技老师给的“家庭主厨通行证”。也就是老师留了一项做一道菜的作业，我为此真是高兴极了。妈妈一看这张畅通无阻的“通行证”，也就只能支持我了。

于是，我打算做一道比较复杂的鱼香茄子，我一定要好好把握这次难得的机会。

到了中午，战斗拉开了帷幕。我带好围裙，信心十足地走进了厨房。我先将茄子洗净，用小刀将茄子皮慢慢地削掉，削干净，再将茄子切成条。我从一堆茄子条中随便抓了一把，想要欣赏一下自己的刀工，可我一看却傻了眼，这茄子有的比我的大拇指还粗，有的却比我的小手指还细，有的和我的中指差不多，真是千姿百态，我很是失望。站在一旁的妈妈安慰我说：“没关系，一会儿下油一炸就好了，你这毕竟是第一次。”听了妈妈的话，我又重新鼓起信心，把切好的茄子放在了一个盆里，备用。接着我将葱、姜、蒜切成了末，放在一个小盘子里备用。从冰箱里拿来了豆瓣酱和糖。

材料备齐了以后，我把锅放在炉子上，点上火，在锅里放入了油烧热。刚放入茄子，没想到锅里的油就溅了出来，我情急之下，一把抓起锅盖，当盾牌来使，我这才相安无事。我用铲子将茄子翻炸。过了一会，茄子炸透了，软了以后，我用铲子把茄子沥干，盛到一个盘中。这时的茄子真是色泽金黄，十分诱人。我不禁有点沾沾自喜了。

接下来，我又将锅中留少许油，放入了豆瓣酱，炒出了红油。加入了老抽，香醋，适量开水，拌匀，又依次加入了少量白糖，盐，葱、姜、蒜末，炒出香味后，再放入炸好的茄子，这时我才想起来忘了要用水淀粉勾芡。我手忙脚乱的从厨柜里找出淀粉，加上水调开后，连忙就倒入了锅里，翻炒了几下就出锅了。战斗结束了。

最后我将茄子盛在了一个盘子里，又把洗好的香菜切成小段，撒在了茄子上，使茄子平添了几分色彩，终于完成了。我看着这一盘茄子，真是诱人极了。经过妈妈的评审，认为这道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高兴得一蹦三尺高。

这是我第一次做菜，圆满成功!

做菜心得体会5

每个人都有自己的一些经历，我当然也不例外。使我感触最深的事是我学会了自己做菜。

那是一天下午，我为了完成老师的任务“当一回小厨师”，我决定试试。做菜战斗开始了。我打开冰箱，嗯，有排骨、鸡蛋、土豆……OK!我先取出菜，然后洗菜。把菜叶、菜梗等洗好后，放到锅里炒。我长要往菜上倒油时，油星立刻溅起，把我的手背烫着了。我“哎哟”一声，然后蹲下来，揉了揉手。“我不干了!”我说完，泄气的跳上沙发上坐。妈妈见了，问：“怎么了是不是烫着手啦没事儿的。”然后她又教了我怎么样炒菜。

“那好吧，我再试试。”我又有劲了。我按妈妈说的，很快就炒好菜了。接下来是切土豆。我挑好土豆之后洗干净，接着削皮。一刀切下去，太轻了，只削掉一点点。再一刀，又太重了，削了一大块。我笨手笨脚的，但我继续坚持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小块一小块的，然后加了些配料和土豆一起炒。

接下来是鱼。鱼太难做了吧，只好请教高人妈妈指导。妈妈帮我把鱼肚割了下来。我看着觉得很恶心，我最怕鱼腥味，不知从何下手。研究了好一会儿，才想到了方案。我把鱼放置在案板上，由于我不敢碰鱼，就双手握刀，往下切鱼。结果，鱼肉都被切得大小不一。炒的时候，我不知道应该下什么配料才好，拿起酱油，一倒下锅就倒下了太多酱油了。怎么办哦，水!我想完，急忙端起碗，装了些水就往锅里面倒。不小心倒了太多水，鱼好像变清淡了，我不管三七二十一，胡乱加配料。

对了，还有饭没煮。妈妈见吃饭时间快到了，就帮我做了煮饭的工作，然后让我看着。我只顾把土豆、菜、鱼装上盘，没管饭。过了一会儿，一阵焦味扑鼻而来。一种本能的反应使我朝饭锅那里看去。“饭，饭焦了!”我大喊，赶紧把火给关了。　　终于开饭了。我的战果是：底“镶”金饭，苦在其中的鱼，清淡无味的土豆和菜。我和妈妈一起试了试味道。妈妈说：“第一次做，算不错了的。但是，那饭太差了，全都焦了。”我说：“ 广告 上不是讲，‘饭要金香，米要金香’吗”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物对身体有益。”“那鱼太苦了。”“苦口良药嘛。”妈妈一听我这么解释，不由得哈哈大笑起来。

通过了这一次做菜，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要坚持不懈。

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适合发自己做饭晒朋友圈的心情说说篇一

1你想尝尝本姑娘的手艺吗

2但愿人长久，顿顿不长肉。

3有一种生活叫做为家人做饭然后看着他们吃光光。

4只要活着，就一定能遇见好吃的。

5生活需要仪式感，厨房要有烟火气，认真过好每一天，用心做好每一餐

6我敢把这句话放在这里，你来我家吃饭，我媳妇十天半个月之内不会让你吃到重复的菜式，就是这么牛！

7自己动手，丰衣足食打卡坚持自己做饭的第二周。

8生活一定要精致的过，虽然我不是一个精致的猪猪女孩

9食材有性格，食物总动员。

10好久没有晒做饭了，来点儿正能量和幸福感。做完了才觉得自己真的是很有天赋呀！发在朋友圈的图每一张都非常好看，可能是因为我的手艺好才会做出那么好的菜吧！

11酒店五星级厨师在我媳妇儿面前必定是不敢龇牙的，立马睡倒。

12深秋就要吃火锅自从周末开始自己动手做饭以后，菜单完全就是想吃什么做什么。

13老板今天亲自下厨，亲手为我们弄了一桌子菜，在土豪姐新家第一餐聚餐。

14自从有了安宝，好久没好好下厨了，突然怀念以前精心为家人做饭的时候，这周有时间，计划起来做大餐陪家人。

15上晚班的时候就可以一个人在家安安静静地弄顿美食吃，很享受这种自己动手做饭的感觉，你认真做饭的样子真的很帅气哦。

16原来我做菜这么好吃啊。

17快乐要爆炒，香气飘满周围的空间；烦恼得慢炖，轻松缓缓拥抱了惆怅；幸福像煲汤，滋味伴着时间越久越浓。世界厨师日，愿你烹调出自己的美味生活。

18看着自己做的美美的菜心情很是愉悦，虽然我吃的极少，但我享受创造美食的过程啊。

19喜欢分享生活的女生应该很可爱吧

20在平淡中享受生活，幸福就藏在每天的粗茶淡饭里

适合发自己做饭晒朋友圈的心情说说篇二

21自己做美食也是一种人生的享受。

22今天饱饱地午睡后与父亲一起边聊边做饭，我也期待以后有个大大的厨房，为家人做很多好吃的。

23知道减肥是为了什么嘛？减肥是为了再吃。

24勇敢是什么，是我明知道这一顿吃下去会胖，我还是迎头而上。

25吃货的快乐你们永远不懂，那就是有了美食，抛弃一切。

26千万不要被周围的环境给同化，快乐其实很简单，工作之余，吃着自己做出来的美食也是一种享受。

27一个人一定要好好照顾自己，给自己做一道美食，好好的去享受生活，你会发现，幸福其实就在身边！

28虽然自己动手，丰衣足食，但是做饭2小时，吃饭5分钟的速度还是让我觉得不值。

29中华文化博大精深，八大菜系算什么，我有十八种制作泻药的方法

30佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。

1、就是这么幸福诶老大亲自下厨，不过第一张我才发现亮点。

2、第一次给别人过生日，还打算亲自下厨，真是不作不死，好多事要操心，光是蛋糕就选了半天，真担心明天出意外。

3、肚子饿了也想家了，想回去亲自下厨做一桌菜，请小伙伴来一起喝喝黄酒聊聊天。

4、难得老湿在家亲自下厨～为了让B格高一点，我们用屈臣氏蒸馏水来煮饭，效果杠杠滴～还有芝士番薯做宵夜～有老湿的生活就是幸福～

5、干妈家次年夜饭啦干爹亲自下厨野生大河虾，野生大黑鱼大年初三已有预约啦。

6、忘记多久没下厨了。晚上跟小弟两个人，亲自下厨，小弟一直说很好吃。

7、忙活一天，刘大厨亲自下厨准备今明两天的饭菜，棒棒哒。

8、打算今晚亲自下厨做菜的然后来到菜市逛了一圈一脸懵逼买了一块五的香葱就回家了可怕以后的煮妇生活我应该怎么办。

9、这是我昨天晚上的手艺！除了现成的都是我亲自下厨做的！我可以接班了！家人一致同意以后我来做菜！

10、父爱如山，今天是老爸79周岁生日，我亲自下厨为老爸做饭，我感觉到农农的爱意！

11、给老爸过生日，我亲自下厨！好久不做手艺略显生疏啊，不过也算是能做一桌子菜的人呀，哈哈。

12、第一个陪伴的情人节，驾驶了12小时的马先森还亲自下厨做了美味的晚餐。勤快体贴的马先森，希望不用洗衣做饭，不用洗碗不用操心干活的日子一直持续到老。

13、又是一个大周末，美食亲自下厨做说说；日子虽然很平凡，也要开心去度过。

14、日有所思，夜有所梦啊！~或许是太久没吃面了，今起个早，亲自下厨做碗面犒劳自己，迎接新的一周。

15、无奈亲自下厨，话说我做的饭我自己都没吃过。

16、感谢精子**大晚上亲自下厨做的西米糕。

17、家里来了美女帅哥，好热闹，我亲自下厨整了几个小菜，美酒佳肴美女帅哥。

18、作为家里年龄最小的一员我正在等我哥哥亲自下厨的晚餐还有我最爱的麻辣火锅现在我已经准备好开饭的姿势啦。

19、第一次逛胡家庙海鲜市场，某寿星亲自下厨，加上女儿越洋的鲜花祝福，幸福感满满滴。

20、炒了几个菜，色相不怎么好，但味道还可以，今天做的可乐鸡翅，下次我要做红烧鲤鱼！谁来我给你亲自下厨。

21、每次不舒服，我亲爱的都亲自下厨，给我洗手作羹汤。今天的胡萝卜香菇冬瓜玉米汤，超好喝。

22、今天小哥哥亲自下厨，还算过得去，这厨艺就需要锻炼，下次加油哈。

23、在朋友的餐厅又吃又包，他老公亲自下厨，太感谢了，两娃玩得好开心，我居然在她家看到了中国**。

24、张卫健亲自下厨逗老婆与老妈开心，娱乐圈里的好楷模，好丈夫，好儿子，你怎么不叫我喜欢上你。

25、同事昨晚打电话说亲自下厨晚上一起吃饭，今早姐姐发信息说今晚姐夫请客吃饭，我统一回复，看情况。其实，总要去，不过。

26、旭旭亲自下厨给我们做好吃的，思思帮不上忙顺手吃了个西红柿，哈哈哈，思思和开开只会吃。

27、于大厨亲自下厨做的，看他妖娆的样子。

28、外面餐馆都关门了，来这家经常吃的，老板看我饿的可怜决定亲自下厨煮碗面给我期待。

29、日常确实不寻常。一日三餐亲自下厨，因为稀少所以珍贵。客厅一角可看书喝茶望窗外，低低的歌声萦绕

30、今天亲自下厨。颜色不行。味道不错。

31、亲自下厨，清蒸鳜鱼。鳜鱼少刺肉香，肥而不腻，真心不错，真的挺好吃的哦。。

32、本帅在寝室亲自下厨做的白萝卜炖酥肉！味道那叫一个鲜呐～

33、本宫亲自下厨烹制，配菜品种繁多，好吃不贵哦亲，来一碗热腾腾的肉末米线吧。

关于晒自己做饭的心情说说：

1晚饭开始吃啦，我的手艺还不错，味道很好呢。好久不做饭了，今天亲自下厨简单的做了两菜一汤。

2老板今天亲自下厨，亲手为我们弄了一桌子菜，在土豪姐新家第一餐聚餐。

3亲自下厨，做了一道小炒豆油皮。炝锅，加料，颠锅，翻炒。大火爆炒，小火喂汤，入汁入味，清香可口，刀功火候都是出神入化。还是那么熟练，还是那个味道。

4人间夫妻的情爱，冷暖自知。朋友的先生，相貌气质似画中人，比**明星不遑多让。美男子我不少见。如他还擅穿衣则不多。并且待她极好，每天好汤好饭亲自下厨。饭桌上看他细节处的用心，偶尔似抱怨实宠溺地对朋友发几句牢骚，她则调皮地吐舌头，真是似水流年的温馨。这样的伴侣，旁人看，就是神仙眷侣。然而她也是常常挣扎要不要离开的。具体哪里不舒服，其实也说不出来。

5这帮姑娘做饭还真有一套啊，好好吃。。。本来打算这学期不吃晚饭的。。。这倒好，反到激发了我亲自下厨的热情。。。啧啧啧。

6亲自下厨作为一个吃货必须要会露两手白萝卜炖牛骨。

7吃了这么多年便利店车仔面，今晚要亲自下厨煮一次了。

8虽然身体不太好，但每天的生活安排的非常自由，想吃就吃，想躺就躺，想坐就坐，想逛街就逛街，没有力气做饭就订餐。。。相对比而言，觉得那些身患疾病，但依旧要照顾家人的饮食起居，无论多难受，还是要为孩子做饭洗衣陪读的妈妈们，太伟大。

9为啥就不能为老人想一想，就算不能为老人分忧，至少也要凭良心说话，妈妈疼她的小闺女有错嘛，至于把自己说的那么可怜嘛，动不动就威胁老人，不好好看孩子不好好为孩子大人洗衣做饭就不养老，要不要这样，今天我就和老公商量好了，他们个不养，咱们给俺爸妈养老，老公同意。

10凌晨六点被某宝睡梦中的笑声吵醒，在妈妈群里讨论发现，各领域知识更新换代如此迅速的当下，竟还能听到谁家孩子断奶早谁家孩子早早就吃调料吃大人饭就很厉害这样的观念。美其名曰孩子口太壮？这大概就是给家长落后又自以为是的育儿理念和懒惰不用心为孩子做饭找的最迎合大众又冠冕堂皇的借口罢了。