1)五位一体顶层设计下的宏观政策引导
国内民宿于2014至2015年间迅速兴起,尤其在十八大以后,国家提出五位一体顶层战略设计,把生态建设、乡土文明的重要性提升到新的历史高度。出自2013年12月《中央城镇化工作会议》的会议文件的一句“看得见山、望得见水、记得住乡愁”,几乎精准的概况了民宿产品的全部精神内核,从目前的市场现状看,最成功的民宿品牌有相当大的比例在乡村,十三五开始国家从上至下尤其重视以创新手段引导乡村发展,民宿作为乡村记忆、乡村情感、乡村愿景的切实载体,恰逢其时。
(2)消费升级之后反向催生新的产品需求
目前,旅游度假为代表的服务性产业经过数十年的蓬勃发展,广大中、上层社会群体的旅游消费习惯发生变化,逐渐抛弃星级酒店和低端农家乐这样两级产品,寻找不同的旅游体验感受。这一现象尤其集中于一、二线城市的有闲中产阶级群体,这些人生活条件优越,希望通过轻旅游、微度假,在时间成本不高的前提下获得精致的消费体验,民宿就是这样一种解决消费群体现实需求的产品,导致了以民宿或者主题精品酒店为代表的新型旅游度假产品迅速爆发。
(3)双创语境下,以中、小型企业为代表的社会资本快速进入
非标住宿是一个市场空缺巨大的漏斗形行业,进入门槛低、口径大、模式灵活,乡村建设热潮来临,很多企业和资本开始关注,这是由资本的逐利性决定的。开发商在瞄准农村大量闲置房屋的同时,却发现宅基地无法买卖,很多租赁改建型的民宿产品便在这样的夹缝里迅速萌芽。在非标准住宿这样一个细分行业中,大型企业转型做深较为困难,所以很多互联网企业、小型公司甚至创业公司很快占据市场,这些小体量的公司一般有很强的模式更新代谢能力,会客观助推这个行业往良性方向发展完善。
(4)民宿的强品牌性决定了发展初期的产业爆发力
民宿热潮之前,我国经历了两轮农村改造建设热潮——新农村、美丽乡村,但这两轮当中突出的问题是重口号、轻内容,重单体、轻产业,乡村发展缺乏经济产业支撑。而想要迈出从空壳到产业这一步,品牌的重要性就显现出来了,比如莫干山洋家乐风、比如浙江特色小镇风、比如艺术家乡建风。因为品牌是精神食粮,能把产业喂饱,给产品讲故事,帮产品做内容。这样一比较,老百姓自发做起来的经营门类多是品质极差的农家客栈、农家院餐饮,虽然在模式上这些农家乐和现如今的民宿并没有颠覆性的差别,但是在本质上,精品民宿酒店对农家乐等产品形态做了精神层面的革新,通过软、硬件的提升达成了产品理念与认知升级的目的。
前,罗辑思维联合创始人、场景革命创始人吴声老师的《场景革命》,定义了一个移动互联时代的新商业法则:场景理论。IP化生存和运营案例教科书! 场景理论创始人吴声解读互联网风口新物种!
而最近,他的新书《超级IP:互联网新物种方法论》又一次把“IP”这个概念引入了商业。宛若故里作为民宿业的超级IP,被吴声老师写入本书。他这样评价宛若故里民宿:
金杜用跨界、众包、众筹、众创的方式,找到了和她一样有情、有趣、有用、有品,有故里情怀,愿意实践环保的生活理念,愿意将时光“浪费”在美好的事物上的志趣相投之人。这种价值观输出的方式,带有强烈的超级IP特质,它的真实故事激活了人们心中向往自由和美好生活的梦想,也激活了“故乡”在人们心中的意义,仿佛帮助谁完成了12地、12月、12美宿的筑梦之旅,也是在弥补自己“回不了家”的遗憾,此谓移情,也完全符合“超级IP造物方法论”中的四感原则,即仪式感、卷入感、温度感、众筹感。
感谢吴声老师的点评,宛若故里也很愿意与更多三观相同的同路人,在他乡种故乡。
3年前,因为一个“面朝大海,春暖花开”的梦想清单,参与“洱海醒来”的筹建,获得中国最佳设计型酒店2014年年度小而美客栈的殊荣;
1年前,创办了“宛若故里”,整合互联网和淘宝设计资源改造丽江美宿,作为梦想家的案例,与茵曼等一同被写入阿里巴巴海外招股书P143页;
半年前,她在众筹网站发起了一个名为“在12个最美的地方,用12个月,建12个美宿的筑梦之旅”的股权众筹项目,不到半天就超募,最终完成度是44419%。
1个月前,她开始“帮助更多的人,在他乡,种故乡”,写下了近10万字的《美宿养成记》,并成功开办了两期民宿养成培训,在这个过程里,找到了更多与宛若故里民宿志同道合的同路人。(回复“美宿养成记”到宛若故里公众号获取订购本书方式)
现在,宛若故里第二家店双廊云墅,建在半山之上的静谧之所,洱海最美270度镜面天台云·境一出,让无数人为之惊艳。
大多数人想开民宿,只是想想而已,她却做到了。
“文青创业,关键在于你的行动力、耐力、学习能力是否匹配得上你的理想和热爱。”因有着旺盛的好奇心、蓬勃的学习能力、超强的执行力,别人戏称她为“民宿魔女”。她叫金杜,网名故里**。
如今故里已经在大理双廊开了第二家分店,离她的梦想有更近了一步。为找到更多对民宿感兴趣的同行者,她开始了民宿的培训,以期许找到更多的事业合伙人。
一个民宿IP的养成
开民宿、开咖啡馆、开花店……向往美好生活怀揣梦想的文艺青年比比皆是,而她却做到了;文青创业蔚然成风,媒体人自立门户,项目更是五花八门,但往往胜者寥寥。在参与者众的创业市场,为何金杜能脱颖而出?不仅其项目独具特色,而且还具备了模式输出的潜力,这个民宿创业过程的隐秘逻辑线是什么?
吴声在《超级IP:互联网新物种方法论》中这样评价金杜的宛若故里项目:
金杜的宛若故里项目在吴声眼中带有强烈的超级IP特质,它的真实故事激活了人们心中向往自由和美好生活的梦想,也激活了“故乡”在人们心中的意义,仿佛帮助谁完成了12地、12月、12美宿的筑梦之旅,也是在弥补自己“回不了家”的遗憾,此谓移情,也完全符合“超级IP造物方法论”中的四感原则,即仪式感、卷入感、温度感、众筹感。
仪式感,民宿作为小众文化的代表之一,本身就是内容表达的仪式感,这个民宿产品被仪式所定义,仪式背后的共同价值取向带来的虽然是民宿产品流行,但说到底还是民宿文化流行和群体对共同生活方式、情感价值的确认。
卷入感,人作为群居动物和社群因子,不得不被产品所形成的文化感染并打动,成为参与社交的基础,而且常常是无意识中被卷入。未来商业的造物逻辑,不再会是主动推送,也不是APP预装,它更应该成为主动搜索的关键词,成为主动追随的文化行为,成为我们所有人都理解的流行聚集。这种被动的接受和感同身受,称之为卷入感。虽然很多时候这种社群文化是非常小众的,但是亚文化社群本身就具有类病毒传染性,增长潜力是非常可观的。
温度感,连接人与物的是“温度感”,打动用户的不是产品本身,而是“物”与“人”的相融。很明显,产品经营正在变成文化和价值观经营,变成内容经营,变成群体狂欢的仪式感经营。在众多媒体人辞职创业的浪潮中,金杜的故事并不能成为离奇,但是其真实的温度感总能给人带来精神共鸣和情感体验,民宿产品如果没有温度感,没有情感,不可能形成裂变式传播。在这种情况下,消费不再是货币关系,而是情感交流,价格让位于温度,价值会从基本物理层溢出,带来商业空间的扩展。
众筹感,让用户深度参与,特别是情感与精力的投入与付出,为了更好的让粉丝真正参与项目,金杜开始尝试的民宿培训将成为这个项目的最大亮点,这种全程参与产品的用户表达,也是一种自我确认的“仪式”,也是民宿社群形成的关键要素。也许每个平凡人心中都会有一个梦,但是金杜超强的内容力、人格力、执行力和连接能力,使她在网络上可以快速众筹共同筑梦者。众筹正在成为一种特殊渠道,互联网会成就这些充满仪式感的小而美,让匠人匠心找到自己的心心相印和人以群分。
在众筹股东广州第一次线下聚会后,金杜写下了自己的感受:“感谢伟大的移动互联网,让我们穿越茫茫人海,找到彼此,并惺惺相惜。让我们变成种子,埋在地里,做时间的朋友。如果你要问我故里的众筹为何如此火爆,我想,不是资源、不是商业,价值观才是这个时代最大的稀缺”。
以上内容节选自吴声老师的《超级IP:互联网新物种方法论》
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公号:宛若故里
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一直觉得那些多种交通方式可以到达的岛屿,和陆地沿海城市带给人的感觉没有太大差别,会有些海岛的欠缺感。我想,海岛是属于大海的宝藏,只有乘船,从大海上一点点靠近那海上的陆地,才有真切的海岛的感受。从上海到嵊泗,由车转船,最终只有船才能到达那一个个有独特风情的岛屿。航线仿佛是一条时空隧道,带你穿越到一个海角天堂,享受海岛上的慵懒时光。
于海边漫步,欣赏蓝天白云,拂风听浪,出海垂钓,尽享海鲜,这就是嵊泗人简单质朴而悠闲幸福的生活。来到嵊泗,住在当地的民宿,和嵊泗人享受着一样的蓝天大海,你也会觉得自己是个幸福的岛民。
上世纪80年代,嵊泗的一众渔家宾馆就已经来到上海十六铺码头接客人去嵊泗游玩了。那时嵊泗就已经有了海岛渔家宾馆,是嵊泗的第一代民宿。30年后,嵊泗 旅游 开发,民宿大规模兴起,又是一个新时代。直到近几年,越来越多的年轻人也在嵊泗列岛上开起了民宿,民宿更显主题和个性化,嵊泗人称之为“民宿30时代”。如今嵊泗有上千家民宿,住在民宿中,就是融入海岛生活最好的旅行方式之一。
穿梭于嵊泗不同的海岛,感受泗礁本岛的安静悠闲,嵊山岛的渔业发达,黄龙岛的自然原生态,花鸟岛的文艺清新……每一座岛都有它独特的韵致。 我在走过嵊泗列岛的若干个岛屿,感受过近30家民宿之后,写下了这篇嵊泗民宿旅行攻略。
泗礁岛
几静小院,柴米油盐亦如诗
看到几静小院门上“几许等候,宁静入怀”的几个字,这间民宿的温暖 情感 就已经开始渐入人心了。它带着民宿主人的几许等候,期待游人走进这间小院时,就像投入一个安宁温暖的怀抱。民宿主人是位80后的本地姑娘,她找了一处有院落的老房子,把它改造成了自己理想中的民宿,文艺、清净、舒适,每一处都是风景。
这间小院一共有七个房间,分别以“柴米油盐酱醋茶”命名,房间名字透着质朴生活的 情感 ,而那温馨的环境又让人觉得朴实无华的生活也是甜美的。房间中有不同的主题色彩,结构与装饰风格也会有不同,有的是欧洲家庭风格的大床,有的是日式榻榻米,都有安静温馨的感觉。有阳台的房间格外让人喜欢,可以坐在室外,看着街景饮一杯茶。
几静小院有很大的公共区域,你可以在咖啡吧里点一杯漂亮的拉花咖啡,可以在古董钢琴前弹奏一段旋律,更可以在宽敞的院子里拍文艺的照片,享受时光。院子中心是清澈的泳池,泳池四面各有不同的景致。靠院门的一侧,宽敞的休息区里有白色的轻纱帐,风一吹充满了梦幻感。深处还有着西式的长桌,几个朋友一同在此用餐、玩桌游,最合适不过。
几静的餐吧是非常不错的,鸡腿饭、泡菜饭、意大利面等都是口碑很好的主食。甜软的华夫饼配冰淇淋,再加上一杯摩卡,更带给人香甜的回忆。夜幕降临,院子里点起了复古的烛灯,氛围很浪漫。在这样的氛围中用餐,格外舒心愉悦。
摩铁美宿,是摩卡,还是拿铁?
许多人在看到“摩铁美宿”名字的时候,情不自禁地念成了“摩卡”或者“拿铁”。民宿里有好喝的咖啡不假,而这名字则是来源于英文 汽车 旅馆motel的音译。
民宿主人韩青青来自浙江台州,几年前和朋友一起来嵊泗旅行,爱上了这里的蓝天大海和新鲜的空气,便决定在这里开一间民宿,让更多人能在嵊泗有个安心感受生活的地方。一期和二期一共29间客房,都是韩青青的先生亲自设计。建筑材料的选择非常讲究,水泥都是专门从德国进口,吧台墙面的胡桃木砖,砖块很小,贴起来很费人工。天台有一片宽敞的空间,可以悠闲地看海。两只可以折叠的躺椅,不用的时候就嵌在天台墙面的凹处,节省了空间又很有设计感。
客房以十二 星座 命名,房间内部是日式和风的设计风格,木色与白色的搭配,显得非常干净清爽。窗户正对大海,有宽大的窗台,相当于一张长椅,可以两人坐在上面品茶对饮,也可以一个人躺在上面休息,静静地欣赏蓝天白云。
摩铁除了有美宿,也有高品质的咖啡和 美食 。咖啡制作材料采购自星巴克,再使用意大利ASTORIA咖啡机制作,餐厅可以为客人定制私房菜,以海鲜为主。白天在岛上游览风景,或出海钓鱼,晚上回到民宿吃一顿丰盛的海鲜,然后在民宿自有的KTV包厢唱歌,在大厅的90寸夏普液晶电视机前配上JBL的音响,享受观影,不禁觉得,岛民的生活真的惬意。
嵊山岛
山乘小墅,山海边的小“希腊”
来到嵊山岛,车子大多时候就一直在迂回的山路上绕。岛民们的房子大多建在山上,那些小屋一幢幢错过有致地“生长”在海边的山上,远远望去,就像是地中海边的童话小世界。在色彩多姿的建筑中,有两栋醒目的白色小楼屹立在山间,这就是山乘小墅。比起当地大多民宿的“地中海”风,山乘小墅有更明确的设计风格——希腊风,纯白色调为主,宁静、悠闲。
山乘小墅的主人“二**”是一位插画师,与好友一同创建了这间民宿。开店之前,他们就立志要做岛上民宿的标杆。营业了六年,如今的山乘小墅已经赢得了浙江省“白金宿”的美誉,整个嵊泗列岛,也只有两家白金宿。
山乘小墅每年都在翻新升级,常来的客人总能发现这里的新变化。二**也从不怕麻烦,原本一层有四间房,即使不改造也总是满房。二**放弃了每天稳赚的客房收入,请工人把四间房统统打掉,改成了极为宽敞的公共区域。整个大厅通透感很强,两面都与户外相连,有咖啡吧、餐厅、桌球,还有休闲 娱乐 区域,可以看书、看电视。室外的院子更是宽敞,嵊山岛的海在眼前一览无余。海风吹来,饮一杯咖啡,吃一块蛋糕,美丽又清新惬意。
山乘小墅的房间分为一期和二期,共有20间客房。一期与餐厅、咖啡吧等在同一栋楼,用餐更方便。二期的房间更有设计感,像是一个纯白的希腊小世界。房间中有美丽的秋千椅,有舒适的沙发和令人放松的坐垫,躺着就能看海。
晚风吹拂下,坐在民宿的餐吧里,卸下一天赶路的疲惫,吃一盘当地盛产的贻贝,很有幸福感。现煮好的贻贝蘸点酱油就能吃,吃的是海鲜的原味。这就是嵊山,不一样的海上味道。
黄龙岛
向野而生·石村船说,向大自然延伸的生活方式
当听到“向野而生·石村船说”这几个字,就已经能够感受到那向大自然延伸的生活方式了。来到黄龙岛,岛上海风很大,比嵊泗本岛更有贴近大自然的原始气息。搭乘电瓶车来到石村船说民宿,看到那石屋建筑,便瞬间了解了民宿名字的由来。
黄龙岛的旅业还没有被好好开发,村子还保留着淳朴的氛围。对于海岛来说,石头的抗风性好,石村船说民宿便在黄龙就地取材,以石头建屋,让人们能够在入住时深刻体会到黄龙的原生态文化。石村船说共有9栋楼,41间房。天台上的咖啡吧是看日落的好地方,天空与大海就是岛上最美的风景。
石村船说也与帆船俱乐部合作,可以做出海的活动项目,既适合家庭或朋友间一同出行游玩,也适合企业团建。住在石屋,乘船驶向大海,石与船,简单质朴的元素让延伸向大自然的生活理念传达给来到石村船说的人们。
花鸟岛
雾岛情,雾岛上的爱情小屋
很多时候,选择民宿而非酒店,就是看重民宿里那份温暖的 情感 ,就像花鸟岛的雾岛情,因为民宿主人的热情,而让人感受到有温度的生活。
雾岛情的主人陈垦是绍兴人,妻子是花鸟岛人,他们响应乡政府对花鸟岛的 旅游 发展规划,2016年就开了雾岛情,是花鸟 旅游 规划开起的第一批民宿。陈垦说花鸟一年两百多天都有雾气,有“雾岛”之称,“情”则象征着和妻子的爱情,两人共同努力打造这间民宿,便有了雾岛情。这里有7间房,顶层的房间视野不错,能看到大海。一层的公共区域有餐桌和吧台,可以供客人休息。用餐可以直接和前台愉悦,海鲜面是这里不错的美味。楼外还有个宽敞的小院子,一到晚上,亮起灯来,格外迷人。
花鸟岛是看荧光海极好的地方,陈垦会带着客人去看荧光海。除了温度和天气会有一定的影响,看荧光海一定要天色足够黑,陈垦总是热情地带队。他有很强的 旅游 专业知识,能把荧光海和花鸟 旅游 讲得透彻。
玛塔,美味与美景同在
听到花鸟岛的名字,你便会觉得这里有花有鸟,诗意清新。这也的确是花鸟岛区别于其他嵊泗岛屿的特色。花鸟岛不大,整个岛就一条主要的公路线——玛塔线,玛塔民宿的名字也是源自这条公路线。
花鸟岛上一共有63间民宿,如果说有哪家店可以让人觉得不虚此行,玛塔一定是其一。岛上很多民宿可以看到海,而玛塔是真正依山而建,傍海而生,眼前就是广阔无垠的大海。这里一期只有三间房,正在修的二期也只有两间。一到旺季,房间就会提前半个月到一个月被预订完。
玛塔的房间非常雅致,木色与白色带给人大自然安宁的感觉。房间通透感很强,可以从多个角度直接看到大海。房间中有一只白色大浴缸,一边泡着,一边看海,是很惬意的享受。
玛塔最吸引人的是它的海景餐厅,主打融创菜,每天只在晚上接待六桌客人,需要提前预订。老板来自新疆,主厨来自福建,于是他们各自带来了特别的风情。闽南贻贝饭团,源自新疆的手抓饭,主厨以闽南手法制作,而食材又融汇了嵊泗本地盛产的贻贝。糟粕鸡运用到了福建民间的糟粕醋,鸡肉吃起来透着一丝酸爽清新。蛏子以腐乳调味,鲜美风味变得更浓郁。锦云青瓜最有清新感,一团团青瓜在餐盘上就像是一幅画,酸酸甜甜又清爽。
为了迎合旅游者,尤其是一些乡村景区,乡村民宿应运而生。但是乡村民宿的意义不仅仅是为了给游客提供住宿处,更是为了展示乡村的文化内涵与魅力。乡村民宿景观的设计就变得非常重要,因为它是游客第一眼看到的东西,而且设计得美观,也能吸引游客。那么乡村民宿景观应该如何设计呢?创造力景观小编在这里分享一些设计的原则。
地域特色原则
地域特色包括社会意识形态和自然环境两方面。社会意识形态则是通过当地的文化传统、社会结构、政治、伦理等这类意识组成的。自然环境形态是由当地特殊的地形地貌等形态构成的。比如,云南地区的喀斯特地貌,内蒙古一望无际的草原,陕西千沟万壑的地貌形态等等。针对不同地域特色,设计的民宿景观也有所不同。
在民宿热的当下,民宿景观设计是一个区域景观系统中非常重要的部分,它充分地体现出这个地区的个性风采和文化内涵。在进行民宿景观环境设计时,遵循地域特色非常重要。而遵循地域特色又要做到以下几点:因地制宜,随山就势。就地取材,灵活运用乡村各种资源;设计乡村民宿景观时尊重自然生态,避免破坏原有的生态环境系统;尊重生物多样性,避免对生物栖息地等的破坏。
绿色发展原则
绿色发展的原则也可称为可持续发展的原则,这也是国家所提倡的。在乡村民宿景观设计上,要努力寻求一种生态的平衡,在保证适应自然环境的同时,而不破坏周围景观生态系统。为了满足景观空间形态和周围生态系统的可持续发展,营造特色民宿景观环境时,在资源的循环利用方面要有足够的思考。
以人为本原则
民宿是为游客营造具有地域文化特质、民风民宿的旅居体验空间。任何民宿景观环境空间只有在方便人使用,能为旅客提供舒适的生活空间及独特的感受时,才能更好地体现它的功能以及价值,从而吸引更多的游客前来观光体验。
作为服务功能为主的乡村民宿景观设计,为了更加人性化,在设计时,始终要把握好合理的人性尺度,要把人的位置放在核心,要强调人的主导地位,去满足人的生理与心理需求。
历史传承原则
历史人文是一个区域最为独特的靓丽风情景象,这些具有历史特色的地区让人们久久不能忘怀。其中的色彩、纹理、建筑语言、空间形态等设计元素,都非常容易触发人们内心深处的灵魂。在特色乡村民宿景观设计时,要先调查和分析当地历史文化,保护与传承精神文化,减弱现代文明的冲击与破坏才行。
在乡村民宿景观设计中融入现代城市生活的功能细节,在最大限度体现当地人文风貌,让旅客体验异域风情的同时,如果某一景观细节带有现代元素,这也可以体现时代的印记。
在设计乡村民宿景观时,一定要坚持这些原则,这也乡村民宿景观才能“引人入胜”。
民宿行业主要品牌:目前中国民宿行业主要品牌有松赞绿谷、山里寒舍、浮云牧场、过云山居、花间堂、原舍、西坡、不负艺术、山水间、喜悦秘境等
本文核心数据:中国国内旅游人数及收入情况、中国在线短租用户规模、中国在线民宿市场交易规模、中国在线民宿房东规模、中国民宿房源总量、中国在线民宿房源数量
疫情期间在线民宿市场有所下滑,疫情后时代将迎来增长
近年来我国旅游业高速发展,2019年我国国内旅游人数和旅游收入分别达到606亿和663万亿,分别同比增长9%和11%。受疫情影响,国内旅游业受到重创,2020年我国国内旅游人数和旅游收入分别下滑到2879亿和223万亿。
得益于我国旅游业迅速发展,在线民宿市场也发展迅猛。2019年我国在线短租用户和在线民宿市场交易规模分别达到228亿人和2094亿元,同比增长55
%和64%。同样受疫情影响,2020年我国在线短租用户和在线民宿市场交易规模分别下滑至182亿人和1258亿元。随着疫情得到控制以及乡村民宿的大力发展,2021年我国在线民宿市场交易规模有望上升至2013亿元,回到疫情前水平。
疫情期间在线民宿供给逆势增长
在消费市场低迷的情况下,疫情期间民宿供给端却高速增长。根据中国旅游与民宿发展协会数据显示,2020年我国民宿房源总量达到300万套,同比增长88%;其中乡村民宿房源总量为38万套,同比增长90%。
同时我国在线民宿房东数量和房源数量均呈现逐年增长态势。2020年我国在线民宿房东数量为458万人,房源数量约为156万套,为在线民宿市场的后续发展奠定了较好的基础。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国民宿行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》。
营造出格调优雅的环境,让人放松心情。
具体原因有:
1、营造舒适而温馨的消费环境,创造良好的民宿气氛。
2、在安静舒适的环境,听一首轻松愉悦的歌曲,可以使人放松心情,忘却烦恼。
听音乐可以使浮躁烦乱的心情平静,如果平时压力太大,也能得到缓解的功效。
问题一:民宿到底是个什么东西 民宿也是旅馆的一种,但又不完全是旅馆,他有区分与旅馆,民宿是老百姓农村有空余的房子经过改造之后,不光住还有酒吧咖啡厅、茶座等休闲地方。民宿一般建在在风景区风景秀丽地方,或者山清水秀的地方。客人自助游为主,商务出差住民宿少,价格比旅馆酒店要高。
问题二:民宿是什么意思 民宿是指利用自用住宅空闲房间,或者闲置的房屋,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活,因此蔚为流行。这股潮流民宿旅游风潮,从一片原属于低度发展的行业中,创造出另一片管理有序、品质服务、欣欣向荣的景象,改写了旅游的型态。
问题三:什么叫做民宿 就是在居民家里的旅馆,属于家庭式旅馆,和星级酒店不同。
问题四:日本民宿是什么意思 日本民宿是与旅行社签约的小型家庭旅馆,由租借民居歇脚或暂住而 兴起的行业。日本民宿的基本特征是:居住在日本民家,体验当地风土人情,衣食住行。也可以理解成homestay的一种变形。
但民宿并非放任式开放,而是由官方授权委托民间财团法人进行辅导、审核、认证及登录作业,因此不是由 部门主办。是以,民宿在民宿立法上学习欧洲的模式是采许可制,而且名称取为「体验民宿」,更说明了农业体验才是农游民宿的主要卖点和特色。只要有意愿即可推动农游事业,其经营者不限于农业背景,也不见得是由农协经营。
日本民宿主要分为洋式民宿(Pension)和农家民宿(Stay home on farm)两类,而洋式民宿和农家民宿最大的不同在经营者身份及价位不同:
1、 经营者身份:
洋式业者均为民间具有一技之长的白领阶级转业投资,并采取全年性专业经营,
农家民宿则有公营、农民经营、农协(农会)经营、准公营及/第三部门(公、民营单位合资)经营等五种形式,有正业专业经营,也有副业兼业经营,但主要卖点则在地方特色及体验项目之提供。
2、价位不同:
洋式民宿采都会旅馆制(一宿二餐)为收费单位。
问题五:中国民宿是什么?为什么?怎么办 1、民宿的定位
一股民宿热正在中国大地兴起,这是新现象,但是严格的说是个老题目。何谓民宿?这是一个日本词汇,后来被台湾引用,大陆转用,因通俗而流行,因发展而通行。我们历史上没有这个词,历史的传统,宾馆、驿站、客栈、客舍,我们大家都知道有一首唐诗,渭城朝雨徘岢荆客舍青青柳色新。我觉得中国传统的词汇更有文化,但是因为民宿流行起来了,所以今天日本的民宿协会、台湾民宿业代表也都来了,他们觉得是一种荣耀。从近代开始,我们用饭店这个词,又有港澳至广东到全国的酒店一词,成为一种高大上的代表,实际上无论饭店还是酒店,我觉得都很不高大上,都很没有文化,但是没办法,流行。
民宿是非标准住宿,所以第一要研究和酒店的区别,第二和农家乐的区别,把这两个区别找准了,我们定位就清楚了。民宿是自成一体的,酒店可以说是一种城市型的代表,农家乐完全是小微,是原子化、碎片化的,但是民宿不同,民宿是一种整合,一种提升。
第一,民宿姓民,借助民间闲置设施,利用民间资金建设,为民众的新兴需求服务。
第二,民宿在乡,利用乡村环境,追求乡村意境,超越传统乡村,提供新型生活方式。所以说到底,民宿提供的是一种新型生活方式,超越了城市的生活,超越了紧张的工作,也超越了农村的传统生活,创造了一种新型的生活方式。
第三,民宿非宿,住宿是主体功能,但不是唯一功能,多元化感受,深层次体验,根本在于差异化。
第四,民宿与城,民宿是城市的延伸,现在多数民宿都是城里人建设,城市人享受,日常休闲,乡村度假。下一步,也会形成城市的民宿。但是浙江的民宿不同,70%都是当地人,这就不得了,但是说到底是一种日常休闲、乡村度假。
这次会议的主题叫做民居、民宿、民享,我觉得这里还应该加一个词叫民俗,民俗比民宿还要有味道,因为到这体会乡村的生活方式,更重要的是体会民俗所集中展现的乡村文化,什么叫记得住乡愁?乡愁就是乡村文化,只不过是一个比喻的语言而已,很多孩子都是城里长大的,根本不可能有乡愁的概念,但是在乡居的过程中,感受到民俗了,所以这是民宿根本性的定位。
2、民宿的特点
民宿第一个特点是民间和文化,是乡村的家,所以民宿一定要有家庭感,如果说一栋民宿,一百间客房,二百间客房,这叫乡村酒店,不叫民宿。第二规模小,服务细,设施舒服,环境适宜。虽然单体规模很小,但是可以小聚大,照样可以聚集成为大的项目,造成客观的感受就是舒适、适宜。第三环境引人,生活留人,情感动人,口碑来人,所以民宿一定要有好环境,如果现在用一些所谓的社会主义新农村来做民宿,谈何民宿?用建设部副部长裘部长的话说兵营式的乡村。严格的说,当年搞所谓社会主义新农村的建设,中央提了五句话二十个字,但是迅速演变成运动,这种运动几乎把农村文化的根拔掉了,后来这个事没人再说了,现在大家谈的是恢复乡村传统风貌,这个很好。一是民宿很大程度上就是在恢复乡村的传统风貌,这就构造了好的自然环境,好的社会环境,好的人文环境,这就把人引过来了。二是生活非常舒服,这个非常舒服的生活就留住了人。三是情感动人,乡村的情感尤其是人和人近距离的接触打动人。最后形成了口碑,就来人。
这里面涉及到主与客的关系,首先我们要当好主人,第二选择客人,严格的说,不是谁想来就接待,比如那种土豪想到这来挥霍,你有多少钱,对不起我不稀罕,可是我们在选择客人的同时,实际上是帮助客人在提高自身的素质。第三就是营造场景,一定要营造好的乡村场景,当然这个乡村严格的说不是传统乡村,至少有市政基础设施、公共服务设施,传统乡村都没有但。是我们现在做民宿,乡村里如果没有这些东西,还是以前那种乡村>>
问题六:民宿怎么发展 民宿是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活,因此蔚为流行。这股民宿旅游风潮(流行风),从一片原属于低度发展的行业中,创造出另一片欣欣向荣的景象,改写了旅游的型态。
民宿在台湾的发展有很长的历史,最早大规模民宿发展的地区是垦丁国家公园,时间约在1981年左右 ,当初是解决住宿不足的问题。只是一种简单住宿型态,没有导览或餐饮服务。起因于游憩区假日的大饭店旅馆住宿供应不足
民宿
民宿
或缺乏服务,或登山旅游借住山区房舍工寮缘起,有空屋人家因而起意挂起民宿的招牌,或直接到饭店门口、车站等地招揽游客,而兴起此行业。
1981年原台湾省 原住民行政局在其部落产业发展计划中自订规则,进行辅导原住民利用空屋与当地特有环境经营民宿,增加原住民收入。而除了原住民地区在非原住民地区,风景特定区、国家公园内及各观光景点亦有不少人将空置之房舍改建或以新建楼房出租旅客住宿。因民宿主人多半是在地人,藉此进而藉势推动当地的观光旅游产业,同年间农委会大举鼓吹「传统农业」转型「观光农业」,进一步 了民宿发展,成为台湾一个新兴的乡村旅游经济产业。
民宿业因平民化、平价化、亲民化而广受游客之喜好。惟初期经营水平参差不齐,缺乏完善之管理制度,导致消费者权益毫无保障, 于2001年12月12日颁定「民宿管理办法」,就民宿之设置地点、规模、建筑、消防、经营设施基准、申请登记要件、管理监督及经营者应遵守事项订有规范,设定为农、林、渔、牧业的附属产业,正式辅导台湾民宿产业合法化,期透过辅导管理体系之建制,以提升民宿质量与安全,促进农业休闲、山地聚落观光产业发展,至此民宿产业正式成为台湾一个农业的新行业。
问题七:民宿是什么意思? 民宿,是一种私人经营的小型家庭旅馆,通常房间几间到几十间不等,“民宿”这个词源自日本,原意与英美的“Bed & Breakfast”(简称B&B)有许多相似之处,也就是仅提供住宿与免费早餐的家庭旅馆。在中国,可以把民宿当做是“招待所”与“农家乐”的升级版。 典型的民宿以具有观光资源的乡间地区为多,比如郊区的景点周边。民宿也是近两年来国内发展势头迅猛的新的居住形态,这一方面得益于旅游业的发展,另一方面也跟人们越来越向往田园生活有关,民宿已成为新的投资热点,发展前景值得期待。
问题八:民宿到底是个什么东西 民宿里面就包含了家庭旅馆,但是家庭旅馆局限在食和宿的服务功能层面,是一种传统的住宿服务产品;而民宿是一个集食、宿、游、娱为一体的旅游体验型产品。民宿充分体现和展示所在地文脉、地脉和人脉,强调的是具有体验感与记忆性的情感类产品的设计与提供。你知道酒店就是千篇一律的标准化设施和管理,民宿的话就不同。你哪里有什么需求或者帮助可以和房东随时联系,成都旅行的攻略你也可以问房东,还可以和房东聊天,真的特别人性化。
简而言之民宿就是非标住宿。
给你看几家图吧~特别不同意回答老房子的网友~
就是这种,不是酒店,是个人房东。
问题九:民宿 是什么意思 民宿是指利用自用住宅空闲房间,或者闲置的房屋,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿不同于传统的饭店旅馆
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