美食真让我着迷作文400字

写作思路：俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。把它写出来。

星期天，我正幸福地躺在床上美美地酣睡著。要知道睡懒觉可是对周末最起码的尊重呢！迷迷糊糊间，只听到老妈扯着超级无敌大嗓门吼道： “陈司瀚，起床了！你看看现在都什么时候了！”对于爱睡懒觉的我，这招是没有用的。我用被子蒙住头，继续睡。 

“你起不起来？不起来我就把窗帘拉开了，让大太阳晒你的屁股！”老妈吼得更大声了。对于我，这招也是没有用的。太阳晒屁股，就让它晒！现在正流行美黑，我也借此跟跟这潮流。老妈见这招也不管用，便小声嘀咕着说：“看来只好把烤鸡给你老爸吃了。” 

“什么？烤鸡？”我一听，急了，若为食物故，一切皆可抛！一个翻身，我利落地从床上爬起来，跑出去对老妈说：“给我吃，给我吃，我要吃烤鸡！”老妈一听，哭笑不得地说：“你这可真是‘闻鸡起舞’啊！”

韭香豆腐的情感美文

　韭香豆腐的情感美文，生活中有很多人都会在网络上分享一些文章，因为通过文章可以描述身边的事物，有些人印象中的食物是很深刻的，通过文章更能体现人们的想念，下面分享韭香豆腐的情感美文。

韭香豆腐的情感美文1

　公司附近的一家餐馆开张，热热闹闹地放鞭炮，从办公室里看过去，是一家规模中等的家常餐馆。中午下班，几个同事约在一起，过去吃午饭。

　一进门，一个女孩笑意盈盈地迎上前来，领我们入座。女孩穿蓝色碎花上衣，蓝布裤，宽宽的裤脚，黑布鞋，蓝头巾，是店里的特色店服，和她神情中那几分乡村女孩特有的羞涩很协调。女孩十八九岁的样子，声音清脆甜美，笑容真诚。

　她把菜单递过来，我们凑在一起翻看，随意地问：“小妹，有啥好吃的特色菜，推荐一下。”

　女孩抿抿嘴唇，报了几样特色菜，然后说“我们店的‘韭香豆腐’很不错，豆腐嫩，味道纯，又有营养，女孩子吃了可以美容，还不会长胖，点一份吧？”不像介绍其他菜品，一份“韭香豆腐”她用了好多词来形容，口气也有点迫不及待。

　“是招牌菜吗？”我抬头问她。她的脸忽然有点红了，摇着头。

　“不是的，不过……”她小声说，声音又急促起来，“不骗大家，真的很好吃，可以尝一尝啊。”我们都笑起来，菜单上，一份“韭香豆腐”不过几块钱，实在不是太值得去推荐，就要了一份。

　菜陆续上来，包括那盘“韭香豆腐”。尝了一口，味道的确不错，不像市场上卖的豆腐那样水，它的颜色也好看，像小时候吃过的自己家里用浆水点的那种豆腐，蘸的调味汁是韭菜花儿，也像自己家里做的，味道纯正。女孩没有撒谎，这道“韭香豆腐”虽然不是店中的招牌菜，但的确可口。这时邻座来了其他顾客，女孩去招呼他们，听到又向他们推荐“韭香豆腐”……

　之后，同事们常常去这家餐馆吃午饭，也常常会接受那个女孩的服务，她已经认得我们，不再刻意推荐了，但总要试探着问一句：“还要‘韭香豆腐’吗？”问完，脸依然会微微泛红。偶尔会拒绝，但大多时候都会要上一份。这样一道菜，花不了多少钱，又如她所说，女孩子吃了可以美容，还不会长胖。清爽的味道，每天吃也不会厌烦。

　也常常听到她对新顾客介绍这道菜，用词更加丰富，说起来更加流畅，只是不知缘故。

　那天有同事过生日，过去吃饭，要了个小单间，没想到服务的还是她。她说有个负责包间的女孩请假了，她来代替。那天我们破例要了些贵点儿的菜，直到点完她忽然抬起头小声问：“今天不要‘韭香豆腐’了吗？”

　我们先愣了一下，然后都笑起来，成心要逗逗她，我问：“为什么总介绍那道‘韭香豆腐’？是不是卖多了，你会拿提成？”她的脸霎时红起来，不是以往那种羞涩的红，而是因为着急涨红了，她急忙摆手说“不，不是的，不是那样的。”

　“那为什么呢？”同事说，“你要是不说原因，以后我们再也不吃‘韭香豆腐’了。”女孩的嘴唇又抿起来，低着头，沉吟了一小会儿，小声说，“我说了，你们可不许说出去。”

　得到我们的保证后，她才说：“这些豆腐是我爸做的，韭菜花是我妈做的。我来城里打工，他们不放心，也来了，在城里租了个小房子，做我们家乡洛南的豆腐和韭菜花。我来了这个饭店，我爸就决定把做好的豆腐送到这里来，这样，每天他们都能来看看我。

　开始老板不想要，我爸说了很多好听的话，老板才答应卖一段时间看看，如果卖得好，就一直要，不好就算了。老板不知道我是他的女儿……”

　窄小的空间，所有的声音都静止下来，只有女孩细细的声音，在慢慢描述一个关于爱和生存的温暖画面：一个沧桑的男人，在城市的某个角落和自己的妻子一起，每天泡豆子、磨豆腐、做韭菜花，然后大清早骑着三轮车赶到这家餐馆。

　而他们心爱的女儿不管睡得多么晚，也总会早早起来，假装无意间碰到，帮他们把豆腐抬到后厨，没有人的时候，母亲会飞快取出一些小点心，或者水果，或者换洗的衣服，塞到女孩手里，而隔一段时间，女孩会塞给母亲一些钱，是她打工赚来的钱，那些钱他们要攒起来，在家乡盖一栋新房子，母亲还会留一些，做女孩的嫁妆吧……

　女孩不再说话，怯怯地看着我们。

　好半天，竟然没有一个人说话，最后是过

　生日的小吴打破沉默，说：“今天是我的生日，请大家每人吃一份‘韭香豆腐’。”

　女孩诧异地看着她，慌忙摆手说：“别别……姐姐，豆腐吃多了会腻的'。”

　“小妹，我们爱吃。”小吴说。

　“真的爱吃。”我们跟着附和，然后催她：“快写上啊，一人一份。”女孩站在那里看着我们，拿起笔去写，眼泪却忽然掉了下来。她边擦眼泪边不好意思地笑，擦完眼泪，拿着单子跑了出去。

　从那以后，每次去这家餐馆吃饭，不管见没见到那女孩，我们都会主动地首先点一份“韭香豆腐”，并告诉所有熟识的人，如果去我们单位对面的那家餐馆吃饭，请一定要点一份“韭香豆腐”。

韭香豆腐的情感美文2

　 相思豆腐 的散文

　远离故乡的人，可能会和我有相似的情感，有时候突然间想吃家乡的一种风味，或者非常想念妈妈做的一道美食，我对豆腐就有这样挥之不去的相思情感。

　在异国他乡的一个超市里，我推着一辆购物车慢慢地走着，一边心里想着晚上吃什么，一边目光在琳琅满目的食品货架上搜寻着，倏忽间，一排摆放整齐的塑料包装盒进入了我的视线，它们似乎在向我招手示意，我的脚步仿佛被一种神奇的力量牵引着，不自觉地朝着它们的方向走去。

　我弯下腰拿起一个塑料包装盒仔细观看，白色的硬质盒子呈长方形，上面封着一层柔软的绿色塑料薄膜，封面上用娟秀的字体书写着两个大字：“豆腐”，透过塑料薄膜，我看到两块雪白如玉的豆腐，静静地躺在盒子里。在异国他乡，当我看到豆腐的刹那间，宛若见到了思念已久的恋人或亲人，有一种久别重逢的欣喜。

　豆腐，是中国的传统食品，是由中国人发明的一种食物。相传，公元前164年，汉高祖刘邦的孙子刘安，在山上为他的母亲烧药炼丹的时候，偶然间用石膏点豆汁，从而发明了豆腐。

　豆腐在中国已经有两千多年的历史，在唐朝时，豆腐的制作工艺传到了日本，后来又传到了东南亚等地区，直到二十世纪，豆腐逐渐传到了欧美等国家，由于豆腐营养丰富，味道纯美，所以逐渐被世界上越来越多的人所熟知并青睐。

　从我记事起，豆腐就在我家的餐桌上频频出现，我对豆腐有一种难以割舍的情感。当我在异国他乡的超市里，再一次看到豆腐时，心情就像农民看到风吹麦浪，激动而澎湃。

　于是，我把手中这盒豆腐放入了购物车，选定豆腐做为我今晚餐桌上的主角。接下来，我开始寻找和豆腐搭配的配角，在一个不起眼的角落里，我看到了被誉为“菜中之王”的白菜，决定今晚就吃白菜炖豆腐，这是我儿时常吃的一道家乡菜。

　好久没有做白菜炖豆腐了，凭着儿时对母亲做这道菜的模糊记忆，白菜切成滚刀片，豆腐切成小块，葱姜蒜爆锅的等一系列操作，总算做好了，当我坐下来细细品味之后发现，在口感上和妈妈做的白菜炖豆腐相差甚远，妈妈做的白菜炖豆腐怎么会那么好吃呢？

　好想念妈妈以豆腐为食材做的那些美味佳肴。一道质朴的家常菜，唤醒了蛰伏在我脑海中的那些久远的记忆。

写作的目的。确定写美食的目的是什么，介绍美食相关的文化，还是关于美食的做法。确定文章写作的目的之后，就可以收集相关的素材了。

相关素材的整理。美食都是有相关知识可查的，不能胡编乱造，可以通过各种途径去收集相关的素材，同时进行拍照，视频等方式。为美食文章的编辑整理好素材。

文章的内容。可以采用故事性的手法来表现美食，同时插入相关的专业知识。也可以专业性得叙述美食，介绍美食的相关知识。根据自己的实际情况决定文章内容写作手法和形式。

文章的题目。关于美食文章的题目可以直接叙述，也可以有一些创意，显得文章生动活泼，富有灵性，能够引起人们的阅读兴趣。

搭配。写美食的文章，最好要搭配好相关的，让人们可以领略到我们所介绍的美食到底是什么样的，不仅可以通过内容来了解美食文化，还能通过来加深了解，吸引读者。保证了文章内容的质量。

相关介绍。我们主要是在介绍美食，同时也可以引入一些相关的故事，历史知识，美食起源。丰富文章的内容，让读者更加全面的了解到美食文化。

发布形式。美食文章是以读本的方式发布，还是利用网络媒介。根据不同的发布方式进行合理的排版。网络上发布，还可以在文章内容中插入相关的美食视频，丰富读者的阅读。

能给与身体上上的舒适,精神上的安逸，这就是美食的力量。一起来看看我最喜爱的美食 演讲稿 5篇，欢迎查阅!

我最喜爱的美食演讲稿1

牛肉粉丝,想必大家都吃过当我吃第一口时,就不由自主的喜欢上了它

牛肉粉丝汤刚端上来就有一种咸辣味扑鼻而来一看,一堆“晶莹欲透的粉丝,静静地躺在碗底,粉丝上面是一块块有筋的牛肉,还有香菜牛肉粉丝特别香这种味儿让人闻了,就想大开吃戒,甚至把碗底都舔一舔吃后肯定觉得回味无穷,在那儿咂吧咂吧嘴呢!光香 ,就能让人垂线欲滴,那更不用说口味了咸,鲜,辣,香,全都溶在了汤里,我呢,喜欢这样吃:放些粉丝在勺子里,倒点醋,_丝溜_一下子吃下去，你会感到嘴里有种不是很酸的酸味吃油果子时，倒些醋在油果子里头，加些原汁。这样你会发现，嘴里有种淡淡的甜味，让你感觉是在牛肉粉丝汤里漫游。在这有个小提醒：千万别放很多醋啊!牛肉粉丝不仅好吃，而且很好做。下面就让我来为大家介绍介绍：将一堆粉丝放入锅里烫一烫，两三分钟后在用筷子一下子挑起来放进碗里，然后买一小块牛肉，将牛肉切成片，放进碗里，淋上牛肉酱汁，随后浇些汤，撒些香菜，一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤就诞生了!

吃牛肉粉丝不仅简单实惠，而且美味，大家可以好好品尝一番哦!

我最喜爱的美食演讲稿2

我最爱吃姥爷做的糖烙饼，最开心的事情莫过于热腾腾的糖烙饼被端上桌，然后一口咬在饼上，甜丝丝但却也不腻。这时便会感觉自己的世界都被甜味儿充满了，这就是我童年的味道。

但不知怎的，姥爷这两次接连不断的失手，不是红糖放多了，就是饼面烙得太硬。总之，怎么吃都不对我胃口。为了顾及姥爷的心情，倒也会应付的吃上两口，随口说几句好吃，便搪塞过去了。可慢慢的，饼的口味越来越奇怪，一口咬下去，腻的直想吐。终于有一天，我把饼吐了出来，目光直视着饼，对姥爷说道：“这饼是不是太甜了点下次您少放点糖行吗”语气虽然在尽力放轻，但还是给了姥爷重重的一击。只见他缓缓收回笑容，沉默了半晌，点点头，一边拿起了盘子，一边慢慢说：“好，我下次注意着。”盘子里的饼被尽数倒在了垃圾桶里，我只顾着玩手机，全然没有注意到姥爷目光中熄灭的光。

朋友周末来到家里做客，桌子上的菜品仍旧是冒着甜味儿的糖烙饼。朋友的眉头明显皱了一下，我的心也咯噔一下，觉得自己颜面尽失。姥爷却满头大汗的从厨房里探出头，热情地招呼着：“是依霖的朋友吧，我刚烙的糖烙饼，快趁热吃!”大家都有些勉强的笑笑，显然很不想去碰这闻起来腻死人的“生化武器”，但又都不愿拂了老人家的面子。我心里自然是很难受的，也不知从何而来的勇气，大声说道：“我们已经吃过了，您自己吃吧!也别烙了，我们已经吃不下了。”姥爷的神情愣了半晌，仿佛像木头人似的僵硬的缩回厨房。一时间，空气突然安静，我也有些后悔，但面子却不让我去道歉。装作没事儿人一样，边和朋友们一起去向了商场。我的心情却久久不能平静。因为，我看到了那永远闪烁着亮光的眼睛，明显地暗淡了。姥爷伤心了，他被我的所作所为深深的伤到了。

和朋友在门口分手，已经做好了回家就道歉的准备。却在推开门的一瞬间，我被眼前的一切震惊。客厅昏暗的灯光打在姥爷孤寂的背影上，他似乎在吞咽着什么。再仔细一看，原来他面前放着各种的调料盒，还有那盘冷掉了的糖烙饼。姥爷用已经布满褶皱的手指蘸着调料，送入自己口中，咂么了两口后，小声的嘟囔着：“这是糖，这是醋，这是酱油……”此刻的我，蹲在门口，死死的用手捂着嘴不让自己哭出声来。童年的回忆和姥爷那日渐佝偻的背影如波波海浪，将我困在巨大的漩涡里，无法脱身。又记起姥爷不久前和自己解释过：“我老了，味觉也不灵光了，烙的饼不好吃，你别嫌弃。”他这话透着的是怎样的委屈啊，他才应该是被请求的对象。我和姥爷之间，因为太多的情感，角色互换了啊。我仿佛觉得，随着饼冷下去的，是姥爷的心……

后来，开始重新爱吃上姥爷的糖烙饼。在每一口中，包含的都是姥爷对我的爱，真实的令人心疼的爱。很多人会问我，为什么你这么喜欢吃姥爷烙的糖烙饼因为，它是真的很硬，但也很甜，是真的。

我最喜爱的美食演讲稿3

耶!吃饭喽!

hi!大家好!我叫赵寅清，虽然我人挺瘦，可是我却是一只“小馋猫”，遇到美食决不放过。好啦，首先来说巧克力 蛋糕 ，里面是软绵绵的蛋糕，外面是香浓诱人的巧克力，加上醉人的rum酒，豪华的外表，完全就是一件艺术品……像这样的美食即饱了眼福，有饱了口服。真是美味无比。接着来说十三香小龙虾，火红的龙虾浸透了醇香的浓汁，一端上来就香气四溢，香中带点辣，辣里带点麻，稍稍一闻，这香气便涌入你的鼻腔，顿时使你馋延欲滴。

记得有一次 清明 节，我们全家扫完墓回家，刚一回到家我就看见家里人就开始准备材料，我好奇的问妈妈：“妈妈， 清明节 是不是也要吃什么好吃的呀”“那当然啦，清明节时，我们中国有吃青团的习惯，青团色如碧玉，口感清香软滑，你吃了呀肯定只有两个字——喜欢!”我听了后就赶紧洗好手，坐在座位上准备饱餐一顿了。你们说我馋不馋

我的一分一秒都离不开美食，因为三个字——我爱吃!

耶!吃饭喽!

我最喜爱的美食演讲稿4

提到我最喜欢的家乡小吃，那就非芋包莫属了。今天就让我来为大家介绍介绍吧。

芋包的上半部像一个个的小褶似的，下半部是圆嘟嘟的形状，有些像一个圆柱。制作芋包的主要原料是菜芋和木薯粉。

将菜芋洗干净，放入锅中，加水没过芋子。煮熟后，剥去芋皮，拍烂。再放入适量的木薯粉，揉搓至软硬适度不粘手为止。因为做芋包的坯是用白色的木薯粉和菜芋搅拌而成的，所以芋包的表面是白色的。木薯粉和芋子的份量一定要刚好，不能太多，也不能太少，否则搅拌出来的坯不是太硬就是太粘，不仅不好包，而且口感也不好。

芋包的馅可以用瘦肉、香菇、豆干、红萝卜等食品搭配而成，它是根据自己的口味做的，不过不要放甜食。把准备好的馅一一切碎后，一起放到锅中翻炒一番，调好味，就可以起锅了。把炒熟的馅装在一个稍大一些的盆子里，盆子中间要放一个倒扣的碗，以便把馅中的水分沥干，然后再放到一旁，等晾凉了再包。如果馅中的水分太多，馅太烫手了，包出来的质量就不好了。

芋包坯和馅都准备好了，就开始包芋包了。首先从芋包坯中捏出一小块来，揉捏成一个小碗似的面皮。一定要记住，要捏得很均匀，要是太厚了，吃的时候要嚼得久一点;要是太薄了，在蒸的时候，皮会裂开，馅也就漏出来了。然后，把馅舀一些到“小碗”中，在“小碗”的边缘捏出一个个的褶，然后左手掌心托住“碗底”，右手的食指和拇指一齐把这些小褶往中间聚集，捏成一个小圆锥似的头，一个圆嘟嘟的芋包就这样做成了。

最后一个步骤就是把芋包放入沸水中煮熟。差不多好了之后，就会有一股香喷喷的味道扑鼻面来，打开锅盖，只见一个个芋包胀鼓鼓的浮出水面，看了都让人。再用漏勺把它们捞到盆子里，淋上一些老酒、酱油、猪油，放些味精，葱花等调料即可食用了。那个味道吃起来软润香滑，让我们吃了还想吃。

家乡的小吃虽然很多，但是我最喜欢的是独具特色的芋包。

我最喜爱的美食演讲稿5

俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家西安那里就有许多的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中，吃，最有名的可莫过于西安特产肉夹馍了。

肉夹馍色香味亮，好吃至极。你瞧!那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，白色的表面上还被烤出了几圈土**，吃起来外面硬、里面软，十分有意思。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉，并且浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。

肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁圆形，然后放进专用的机器里。过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味样样俱全。

吃肉夹馍时，许多人喜欢馍夹着肉，一口一口的吃掉。而我却与众不同，喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉，然后把馍里夹着的腊汁肉一块一块的一一吃掉，一丁点都不剩。最后再把镆吃掉，这样吃才叫真正的过瘾有一回我回家乡，在正宗的肉夹馍店里买了一个肉夹馍，然后便按着我发明的先后顺序津津有味的吃了起来。当我吃到最后只剩下镆的时候，店主笑嘻嘻的说：“你看你这个小馋猫，都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此，肉夹馍又有了一个新的别名——空心馍。

朋友，你想吃肉夹馍吗如果想，就请到我的家乡坐客，我一定让你吃上可口美味而又正宗的肉夹馍。

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