关于描写茶的好句子

关于描写茶的好句子,第1张

 茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之中,品出一种淡定的人生,一种不可释怀的人生,一种笑看风轻云淡的人生。关于描写茶的好句子大家阅读过哪些呢下面我就为大家整理了有关于关于描写茶的好句子,供大家参考查阅。

  关于描写茶的好句子

 1、闲下来乐意做个素心的人,煮水,洗盏,不慌不忙得为自己泡上一壶绿静叶嫩的花茶。

 2、见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。

 3、品茗讲的是一个心静,当它刚刚进入口中时,味道虽然涩,但当它在缓缓渗入喉咙时,你会感到一种清香的回味,甜甜的,有一种豁然开朗的感觉,慢慢的你就会融入其中,但要切记,喝茶也是会喝醉的

 4、泡一壶桂花茶,慢慢细品,看窗外院子里桂花树下,无风也无雨,居然落了一地桂花,闲闲的,静静的。

 5、店主泡上一壶茉莉花茶,搁在我面前古朴的竹桌上。只要浅浅斟上一小茶盅,满屋便是茉莉花茶的幽香了。

 6、高山出好茶,名山出名茶,名茶在中华。

 7、月很圆,花更香,保重身体要健康;鱼在游,鸟在叫,愿你天天哈哈笑;手中书,杯中酒,祝你好运天天有!欢乐多,忧愁少,预祝中秋节快乐!

 8、始苦终甜,苦甜并不重要,关键是不要永远是苦的,有苦有填才是好茶。

 9、今日少年在听阿信的歌。今日我在听奶茶的歌,单曲循环,一辈子的孤单。

 10、下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落,午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上,一份思念随着红茶顺滑至心中。

 11、烟酒是亲家,烟茶是冤家。

 12、散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。

 13、人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。

 14、一杯无糖茉莉花茶,含有淡淡的清香,浓浓的韵味,可以说它并不奢华,但足够吸引人。我爱喝茶,现在更是恋上这杯无糖茉莉花茶。

 15、茶为嘉“木”;以“锅炒杀青”,属“金”;煮茶用“火”;冲泡用“水”;以陶或瓷盛之,属“土”。一茶中“金木水火土”尽得,博取兼容阴阳五行的精华灵气,难怪茶叶有诸多养生养心之功效。

 16、浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也。

 17、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万年世界。

 18、十二月的窗外雪花飞舞,窗前阳光下来杯咖啡温暖一下心灵,悠悠下午茶,静静漫时光;生活尚好,懂得珍惜!

 19、品茗者尽享茶趣,啜饮一口,齿颊留香。

 20、只喝金骏眉,不是领导就是装大款的;只喝绿茶,不是小资就是装高雅的;只喝普洱,不是晚上睡不着就是装收藏家的;只喝红茶,不是海归就是胃不好;只喝铁观音,不是天天坐单位就是开车的;只喝岩茶的,不是口味重就是天天不回家的;什么都喝的,不是茶人就是卖茶的!你喝哪种

 21、人生就像那碗茶,刚开始时干燥苦涩,经过沏泡后饱满清香,历变化起伏跌荡,终究是淡定平和。

 22、开始入门,觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具;成高手,感受香、醇、韵、滑等等,看出品种、产地、制程等;后来,从茶汤看见春天、看见人生,进而看见宇宙甚至无极;最终,茶汤,还是茶汤,是真水无香,是无味之味。

 23、呷一口香茶,涩而甜的回味里,那些过往岁月遗留的馨香如杯里的花茶香瓣儿一样清晰,淡如花香的记忆,也可沏一壶文字的香茶,偶尔品茗。

 24、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。

 25、祝虎年爱情如绿茶般的新鲜,身体像红茶样的年轻,事业似黑茶,成熟稳定!

 26、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。

 27、延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人手里过茶汤。

 28、短僮应捧杖。稚女学擎茶。吟罢留题处。苔阶日影斜。

 29、有生之年,只诉温暖不言殇,花味渐浓,茶味渐醇,倾心相遇,安暖相陪。

 30、茶叶不因沸水的蒸腾而浮浮沉沉,而是选择在开花之后归于沉寂。

 31、在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。

 32、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。

 33、一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候,一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。

 34、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之中,品出一种淡定的人生,一种不可释怀的人生,一种笑看风轻云淡的人生。

 35、人生如茶。初涉人世就像温水冲泡的茶,随水的起伏沉浮,饱尝如茶的苦涩;几经打拼,几经磨砺,终于尝到了清香甘醇的滋味。

 36、君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。

 37、生活本如未经沏泡的茶叶,干瘪单薄;只有倾注如沸水般滚烫的热情,才能让它饱满丰盈,清香四溢。

 38、不管等待是多么渺茫,水是多么滚烫,只要心中的理想不灭,就能送来清醇的茶香。

 39、月很圆,花更香,保重身体要健康;鱼在游,鸟在叫,愿你天天哈哈笑;手中书,杯中酒,祝你好运天天有!欢乐多,忧愁少,预祝中秋节快乐!

 40、午休过后,饮一杯玫瑰花茶,真美好。这个世上,唯有快乐和幸福才是自己永远可以拥有的。

 41、品饮花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。

 42、品茗讲的是一个心静,当它刚刚进入口中时,味道虽然涩,但当它在缓缓渗入喉咙时,你会感到一种清香的回味,甜甜的,有一种豁然开朗的感觉,慢慢的你就会融入其中,但要切记,喝茶也是会喝醉的

 43、杯里的茶因遇到水而上浮,杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽,茶也变凉。

 44、闲暇时,一杯花茶,一个淡淡的微笑,一个浅浅的拥抱,丝丝清风中,于金色的夕阳下,戴上耳机,倾听爱的声音。

 45、金银花茶虽然苦,但它有避暑的功能,看来任何东西都有优点和缺点,并不是完美的,金银花茶也不例外。

 46、闲下来乐意做个素心的人,煮水,洗盏,不慌不忙得为自己泡上一壶绿静叶嫩的花茶。

 47、文人的灵感都是饭后茶余发生的。

 48、有生之年,只诉温暖不言殇,花味渐浓,茶味渐醇,倾心相遇,安暖相陪。

 49、在夏日的午后,沏一壶溢香的花茶,氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。

 50、人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。

 51、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。

 52、凡事总是要求完美,好像一壶茶,还没喝两口,就往壶里加水,虽然壶一直是满的,但茶的味道,早已经不是原来的味道,其实幸福早已在一次次加水中稀释了。留得只是外表。

 53、茶好客自来。

 54、烟酒是亲家,烟茶是冤家。

 55、你错了,水仙茶比较特别,等它没有茶味的时候呢,它才会真正的开始散发悠香。只要你闭上眼睛,你就可以感觉到,那花在唇齿间复活;然后听到那水仙在心里绽放的声音。

 56、我回过神来,又开始品味那花茶的淡香与苦涩,又开始品味人生的艰辛与快乐!

 57、泡一壶桂花茶,慢慢细品,看窗外院子里桂花树下,无风也无雨,居然落了一地桂花,闲闲的,静静的。

 58、有一个很特别的水仙茶。它呢,第一泡的时候会比较苦涩;第二泡呢,会比较干香;第三泡,浓醇;第四泡呢,会比较清冽;到了第五泡了,就一点茶味都没有了。是啊,再好的茶,到了第五泡也没了味道。

 59、好茶不怕细品,好事不怕细论。

 60、茶再好,也有变淡的时候;茶再差,也有芳香的一刻。

 61、茶,苦到极致,漫过舌尖,直至心田。

 62、二两茶叶一斤盐,斤半茶叶有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶叶十斤钢,四斤茶叶百斤粮,建设祖国富双强。

 63、看着这杯种茉莉花茶,我觉得美不胜收,此时,一股扑鼻的清香更使我陶醉。

 64、茶是草,客是宝,得罪茶商不得了。

 65、经由滚烫的沸水,经由忙乱的沉浮,尝一口这茶,真苦真涩,如同创业的艰辛;奉献了青春的美丽,奉献了生命的精华,品一口这茶,真香真醇。

 66、茶有茶道,吃有吃道。

 67、高山出好茶,名山出名茶,名茶在中华。

 68、把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。

 69、清茶一杯,亲密无间。

 70、君问归期未有期,安溪竞说铁观音;天若有情天亦老,碧螺春生忘不了;一江春水向东流,宁折不弯太平猴;安得广厦千万间,香高持久爱毛尖;天长地久有时尽,回味无穷饮苦丁;衣带渐宽终不悔,茉莉花香惹人醉。

 71、日出日落,春种秋收,该来则来,该去则取,生活其实很简单。上善若水,厚德载物,如饮禅洱,随心,随性,平淡而醇厚,简单而真实。丑别寅来,虎年运。

 72、一杯无糖茉莉花茶,含有淡淡的清香,浓浓的韵味,可以说它并不奢华,但足够吸引人。我爱喝茶,现在更是恋上这杯无糖茉莉花茶。

 73、茶道讲究五境之美——茶叶,茶水,火候,茶具,环境。

 74、祝虎年爱情如绿茶般的新鲜,身体像红茶样的年轻,事业似黑茶,成熟稳定!

 75、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万年世界。

 76、平地人不离糍粑,高山人不离苦茶。

 77、待炉上水壶唱响,待壶中水汽沸腾,泡上一杯花茶。

 78、没有品味开始的苦涩,怎能享受日后的甘甜。

 79、茶为万病之药。

 其实品茶即是品人生!下面是我精心为您整理的有关品茶的散文,希望您喜欢!

 有关品茶的散文一:人生如茶,茶如人生

 我喜欢喝茶,但是,我不能随便喝茶;因为我属寒性体质人,所以,很多的茶不适合我喝。

 茶叶,经开水一冲,茶叶在开水冲泡的作用下,上下翻滚,起起落落,一起一伏,散出的香气,沁人心扉。

 俗语说:头道茶苦,二道茶香,慢慢品饮,没有了茶香,也没有茶色了,茶水就趋于平淡了。

 人生如泡茶,人的一生,上上下下,起起落落;坎坎坷坷,最终都趋于平淡 ,了却一生,走完一生·······

 喝茶能增进人们的感情,我和先生,每每泡一壶茶 ,慢慢品。随饮随冲,边品边聊;大到国家世界事,小到私家邻里曲;无所不谈,无所不说,悠哉悠哉。

 年轻时,各忙各的,长时间静不下心来交流交流,两人有点小摩擦,就会起口舌之战。偶然发现,抽点时间,泡一 壶茶,坐下来慢慢品饮,茶香四溢;喝茶的同时聊聊天,也是不错的选择;再忙,我们尽也要抽出点时间来,品茶聊天,慢慢地误会少了,笑声多了;两个人的心情也好了。

 好的不是茶,是人;香的不是茶,香的人心 ;品的不是茶,是生活!

 捧着一杯茶,还未放在嘴边,一股清香之气悠然飘起;令人心旷神怡,如此生活,好生惬意!

 常喝茶,对人体有好处:

 红茶,性温和,适合体质虚弱的人喝,每天喝几杯能温暖四肢寒凉 。

 绿茶,适合年轻人喝,防辐射;用电脑多的,可以喝绿茶;能使人精神饱满,头脑清醒,还能提高记忆力。

 乌龙茶,适合肥胖人喝,有减肥的作用;还有抑制胆固醇上升的作用,还能燃烧脂肪,所以又减肥又抑制胆固醇。

 玫瑰茶,我的最爱,玫瑰花调经理气 、活血化瘀、疏肝解郁、调理脏腑,最适合女性的一道好茶;还能美容养颜呢!

 女士们记得:春天喝玫瑰茶是最最适宜的时间哦!

 因为,一冬天的进补和敛收,使得身体产生许多邪气。到了春季,春天是个生发的季节,花儿草儿开始露芽,整个大地蠢蠢欲动,所以,人的身体也随着季节的变化而变化,也要往外散发邪气。这时,来杯玫瑰茶,既赏心悦目,又能推动驱除邪气,对身体大大滴好,何乐而不为呢,女士们赶紧行动起来吧!

 男士们,也能喝玫瑰茶,一样起到疏肝理气的作用。

 还有薄荷茶,菊花茶,金银花茶······因人而异,因季节而异······

 也有不适合喝茶的人,比如:缺铁性贫血,胃溃疡,神经衰弱,孕妇,哺乳期妇女,心脏病······任何东西,都有它的两面性;有利也有弊。

 有人喜欢,三五知己,围坐一起,高谈阔论,大碗喝茶,喝茶侃大山;他们属于梁山好汉型的。大口吃肉,大碗喝酒;哥们义气!

 我是属于爱静的人,闲暇时,沏一杯玫瑰茶,捧在手中,放几首舒缓的音乐;听着小曲上着网,悠闲自在,慢慢品饮;诗意生活,自娱自乐。在品茶中,享受悠闲、舒畅的感觉。

 有时,也和邻家的几个**们喝喝茶,有一句没一句地闲聊,你问我答,你说我接,好不热闹,生怕话儿掉在地上;你谈我侃,嘻嘻哈哈,笑声四起;也别有一番情调!

 我在品茶中体会到的感受就是一杯清茶,那种淡淡的滋味;初尝苦涩,醒脑提神;再尝甘美;香甜生津。茶养生气,除病气;散郁气,驱睡气。一个人在茶中有品味,自然在生活中有感悟。对生活有感悟的人,自然对情感真诚;热爱生活,热爱生命;品茶使我宁静、淡泊,坦然面对一切。 茶在中国已经不单纯像可口可乐那样是一种饮料,它代表着一种文化,一种价值取向,表达了对情感、对生命的态度,有着更深层次的精神境界。一个人若能品出茶味,自然对生活、对情感、对生命会热爱。这就是在品茶中 ,悟出来的道理!正是如此,我们中国才有如此深厚的茶文化吧!人生如茶,品茶如人生。

 一杯清茶在手,享受到的芬芳与风雅之时,又慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶,看起来是那细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的微妙。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出全部精华。虽说没有茶叶便不会有诱人的清香,但此时此刻,人们所欣赏,所关注,所品位的已经不再是那片片茶叶,而是这杯中之水了。这一切又何尝不像人的一生!在茫茫人海之中,每个人都宛如一片茶叶,或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。在融合的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的一生,走完自己人生的历程。

 人生如茶,茶如人生,品茶如人生······

 有关品茶的散文二:品味茶香

 我爱茶,尽管我不懂茶。

 我能嗅出花茶的芬芳,绿茶的清新,红茶的浓郁,果茶的甜蜜。我尤其喜欢饮茶的那份恬然与幸福的感觉。茶有一种特殊的飘然神秘的韵味儿,有时香远沁人,飘溢着淡淡的清雅;有时苦中蕴甜,飘散的是浓浓的醇香。各种各样的茶叶,在水中轻盈翻卷,那姿态,引人思绪飞扬,拽出连绵不断的遐想……

 常常见茶楼里久别重逢的人在回味往事,品茶之余畅叙相思之情,别离之绪。品茶性浓之时,也会来个浑然忘我,忘却了曲终人散的苦痛。

 在外的游子,也是从家乡的茶水中找到温暖的。品一口熟悉的家乡茶,所有的思乡之苦都弥散在了口里。

 老友新朋相聚,喝茶叙旧畅谈人生。那感觉,就是幸福。

 恋人约会,手捧花茶, 一口,温馨和幸福便油然而生。

 茶中有我们割舍不下的亲情,天长地久的友情,甜蜜浪漫的爱情。茶的世界,看起来简简单单,平平静静,却呈给了我们瞬息万变的大千世界,也让我们感悟到了人生的起落沉浮。

 我喜欢在绿叶净水中独享岁月的味道,喜欢茶香中藏有的那份从容和率性,我更喜欢品味蕴含在茶中的幸福人生。

 人生亦如茶,微微苦涩中带着点儿幽香,一杯下肚,令人荡气回肠,百品不厌。口留余香,心藏幸福。

 天冷了,沏壶茶,暖暖心窝;天热了,沏壶茶,消暑解渴;累了倦了,沏壶茶,养精蓄锐;高兴之余,沏壶茶,爽口助兴。喝茶能喝出性情,喝茶能品出精神。由此看来,喝茶的确是享受幸福的一种过程。

 静下心来,观赏刚刚装满开水的茶杯:一片片嫩绿色的叶子,或者一朵朵鲜活的小菊花,或者颜色鲜活的一片片水果,它们上下追逐起浮,你争我抢地释放着自己独有的精华和颜色。原本的清澈之水,顷刻滤出了让人瞠目的意外之色。倒上一杯,让那丝丝缕缕的幽香在口里弥散开来。在淡淡的茶香中,品味生活那如茶般的独有味道,感受着茶中那绵绵不绝的幸福。

 生活如茶。茶牺牲了自己,释放了营养和颜色,带给人们的是温馨和幸福。我想,如果每个人都能像茶一样,释放自己的光和热,一定会找到幸福的感觉。你会发现,每一个日子都滚动着温暖,每个人的眼神儿都流淌着幸福。

 其实,品茶就是一种幸福。冬夜,有浓茶相伴是一种幸福;独处,有清茶坐陪是一种幸福;想家,有香茶勾起回忆,也是一种幸福。

 我不懂茶,但我爱茶,我更喜欢品味茶中的幸福。

 有关品茶的散文三:茗香品茶,壶盛天下

 壶中一江山,茗香书万卷。凝气话乾坤,品茶话世间。

 记不清从何时开始,喜欢上了喝茶。一壶茶,连同情感泡入茶中,那种与茶相依与茶相融的生活品质,悠哉悠哉,将一壶茶喝到无味,有了一壶一茶一江山的感觉。

 我喜欢茶,喜欢茗香品茶的那种感觉。斜阳下,一念间,一壶茶,一江山,此乃人间再好不过的惬意,却是在我凝神静气细细品茶中,才真正领略到的。

 时间久了,品茶中却也悟出一二天地万物,金木水火土五行,互为依存。茶中也分五色,红黄白绿黑,共谱茶中和谐天地恋曲。总体说,茶中五色含五行,红茶属火,乃强心之物;黄茶属土,为健脾之物;白茶属金,是润肺之物;绿茶属木,当养肝之物;黑茶属水,属利肾之物。一盏茶几经冲泡,饮到最后茶味儿无法记忆,但其中韵味儿却难以忘怀。

 由喝茶品茶中的雅致,渐渐地对各种茶壶产生了兴趣。于是乎,几年间搜罗收藏了大小紫砂壶瓷壶铁壶五百余把,使得我不得不将书房腾出大半,用于摆放这“一个营”的茶壶。自乐其中,我的书房俨然一个小小的茶壶“博物馆”。闲暇之余一边品茶,一边欣赏着壶中情趣,倒也悠哉惬意。

 有道是一茶一壶一乾坤。茶中五色配五壶,品五味香茶,放松身心,忘却疲惫,实在是再好不过的选择了。

 茶分五色,壶有银铁瓷紫砂玻璃五种。不同的壶能将不同品性的茶香芬芳释放出来,而茶的品质壶的好坏水的优劣,壶的性质与茶性合理搭配,事关茶品成败,只有各种因素相互融合默契,才能达到品茶的更高境界。

 话说绿茶,为不发酵茶,制作时不经发酵。其具备嫩绿鲜清亮爽甘润等品质。龙井竹叶青太平猴魁等,均属绿茶之列。银壶,独具发茶性,其典雅与绿茶的优雅相匹配,经岁月沧桑,会在银壶表面形成自然的包浆,色泽古朴典雅,内壁永远都是银光闪闪。银壶自古就是贵族独享的茶具,具有一定年份的老银壶,更能将绿茶的清香之气激发出来。绿茶养肝,配之银壶冲泡,对清肝火是个不错的选择。

 红茶属全发酵茶,其香高味醇,红汤红叶,汁色深红。分为小种功夫和碎末红茶等,其中小种红茶最高端的,当属“金骏眉”。紫砂壶透气不透水,独特的双重气孔结构,使红茶的浓郁香气与醇厚口感更持久更充分的发挥。在心火旺盛的夏季,用紫砂壶沏一壶红茶,可御邪火入侵,清五心烦热,实乃诗意境界。

 黄茶是沤茶,属发酵类茶。自古为皇家专属,有健脾养胃减肥促消化杀菌消炎防癌抗癌功效。色温润如玉,透光度极好的白玉瓷壶,即德化白瓷壶,明朝就名扬天下。黄茶的纯正色彩,正好需要白瓷壶白玉般凝润的衬托,使其金玉般的色泽尽散壶身,汤色茶影,交相辉映,在视觉上达到极致。

 白茶具有提神抗疲劳利尿降火退热的功效,白茶最养肺。属轻发酵茶,存放越久,药用价值越高。冲泡后,汤色较浅,叶芽完整舒展,香气醇且柔和,滋味鲜醇可口。玻璃壶能朦胧有致地呈现白茶叶子的原始状态,翻滚沸腾的水中,似银似雪的白茸毛漫漫浮动,在晶莹剔透的玻璃内,得以最澄澈的展示。早在宋代以前,玻璃壶比金银还贵重,在王室当中被视为珍玩,如今却是一种大众日用品了。

 黑茶具有止渴促消化抗癌抗辐射减肥降脂降压增强记忆延缓衰老抑制动脉硬化等功效,黑茶最养肾脏。经长时间堆积发酵,黑茶的茶色呈油黑或黑褐,其中普洱茶,即是黑茶中最主要的代表。老铁壶历经几百年历史,古朴凝重,富含易于人体吸收二价铁离子,煮水类似山泉水营养成分,其柔软回甘润泽饱满的口感,不同于普通水那么硬,能够吸收水中茶中的氯气以及其他杂质,烧开的水温度达一百零七八度,能将普洱茶内在的香醇激发出来,如同唤醒沉睡的大地,使口内生津,入胃升腾激扬。用老铁壶冲泡陈年普洱,犹如冬天里的一把火,驱寒暖肾。

 古人云:“茶滋于水,水籍于器。”从这句话中不难看出茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境,构成了品饮茶的大环境,加上有好的茶具,那么这个品饮茶的过程才算是最终的完美。精美的茶具,带给我们的是喜悦和品茶时的一种情调。我们在选择茶具时,一般本着能够冲泡品饮这个基本要求,既要实用,又要便利的原则,在这个基础上,再讲究色彩、造型、装饰等方面。选择茶具时,无论是茶具的颜色还是质地,都要结合茶叶的特点,才能最大限度的表现出茶的品质。不同种类的茶与茶具的搭配,可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味,使品茶的过程趋于完美。茶具的造型各异,色彩繁多,精美别致,是品茶时不可或缺的情趣。

 平淡里看精彩,静默中品生动 ,品茶亦是如此。做为一种饮品,茶看似平常,但细品起来,茶香四溢,入口生津,一壶一茶一味道,精彩各异。凝神静气,泡一壶心仪的好茶,品茶中滋味,亦是品世间生动。其实品茶即是品人生,其中平淡与精彩,静默与生动,有如茶中味道,各有千秋。

 喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寂。茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光,坐在房间里,沏上一壶茶,看着茶叶的翻卷,也常会生出好多感慨:茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨炼后才能坦然。无论如何,经不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的浓香。

 喝茶,行随心性也好,附庸风雅也罢,“嗅”得出茶的清香。在淡淡的茶香中,品清清浅浅的苦涩,想浓浓淡淡的心, 呷一小口茶,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿喉。之后,深吸一口气,余香满唇,在肺腑间蔓延开来,涤尽了一切的疲惫冷漠,苦涩清香中慢慢感悟:人生亦如茶,壶盛天下事

(一)

在美丽的杭州西子湖畔群山之中,有一座狮峰山,山上林木葱茏,片片茶园碧绿苍翠,九溪十八涧蜿蜒其间,流水潺潺,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着亨誉世界的“四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶。狮峰山下的胡公庙前,有用栏杆围起来的“十八棵御茶”,在当地茶农精心培育下,长得枝繁叶茂,年年月月吸引着众多游客。

说起这18棵御茶,还有一段美好的传说。相传在清乾隆时代,五谷丰登,国泰民安,乾隆皇帝不爱坐守宫中,而好周游天下。一次,他来到了杭州,在饱览西湖湖光山色之后,就想去看看自己平时最爱喝的茶叶。乾隆和太监一说,这可忙坏了地方大小官员,也忙坏了胡公庙的老和尚,因为根据安排,乾隆要在庙里休憩喝茶。

第二天,乾隆带领大小随从巡游狮峰山。一路上,高耸的狮峰雄姿,清澈的龙井泉水,碧绿的连片茶园,村姑们肩背茶篓,穿梭园间忙着采茶,树上路旁到处鸟语花香,乾隆深为大自然的景色所陶醉,久久徘徊山间,在太监催请下,始来到胡公庙。老和尚恭恭敬敬地献上最好香茗,乾隆看那杯茶,汤色碧绿,芽芽直立,栩栩如生,煞是好看,啜饮之下,只觉清香阵阵,回味甘甜,齿颊留芳,便问和尚:“此茶何名如何栽制”和尚奏道:“此乃西湖龙井茶中之珍品——狮峰龙井,是用狮峰山上茶园中采摘的嫩芽炒制而成。”接着就陪乾隆观看茶叶的采制情况,乾隆为龙井茶采制之劳、技巧之精所感动,曾作茶歌赞曰:“慢炒细焙有次第,辛苦功夫殊不少。”

乾隆看罢采制情况,返回庙前时,见庙前的十多棵茶树,芽梢齐发,雀舌初展,心中一乐,就挽起袖子学着村姑采起茶来。当他兴趣正浓时,忽有太监来报:“皇太后有病,请皇上急速回京。”乾隆一听急了,随手把采下的茶芽往自己袖袋里一放,速返京城去了。不几日回到皇宫,见太后坐在床边,赶忙上前请安。太后本无大病,只是山珍海味吃多了后,肝火上升,眼睛红肿,今见皇儿回朝,心里高兴,病也去了几分,遂问起皇上在外情况,谈着谈着,太后闻到似有阵阵清香迎面扑来,便问乾隆:“皇儿从杭州带来了什么好东西如此清香?”乾隆心想,我急匆匆赶回,倒是忘了带些礼品孝顺母后,然仔细闻闻确有一种清香散发出来,他用手一摸,想起是狮峰采下的一把茶叶,几天过去,已经干了。一边取出茶叶,一边回答道:“母后,这是我亲手采下的狮峰山龙井茶。”“哦,这茶真香我这几天嘴巴无味,快泡来我尝尝!”乾隆忙叫宫女泡了一杯来,太后接过香茶,慢慢品饮,说也奇怪,太后喝完茶汤,感到特别舒适。其实这茶,一来品质好,清香可口,去腻消食;二来见到皇儿,心情舒畅,加上茶叶是皇上亲手所采,所以如此连喝几天,居然肝火平了,眼红退了,肠胃也舒服了,太后满心欢喜地告诉皇帝:“儿啊,这是仙茶哩,真像灵丹妙药,把为娘的病也治好啦!”乾隆听了哈哈大笑,忙传旨下去,封胡公庙前茶树为御茶树,派专人看管,年年岁岁采制送京,专供太后享用。因胡公庙前一共只有十八棵茶树,从此,就称为“十八棵御茶。”

(二)

冻顶乌龙是台湾省出产的乌龙茶珍品,与包种茶合称姐妹茶。其制法近似青心乌龙,但味更醇厚,喉韵强劲,高香尤浓。因产于冻顶山上,故名冻顶乌龙。

冻顶山是台湾省凤凰山的一个支脉,海拔700多米,月平均气温在20℃左右,所以冻顶乌龙实不是因为严寒冰冻气候所致,那么为什么叫“冻顶”呢

据说因为这山脉迷雾多雨,山陡路险崎岖难走,上山去的人都要绷紧足趾,台湾俗语称为“冻脚尖”才能上山,所以此山称之为冻顶山。相传在100多年前,台湾省南投县鹿谷乡中,住着一位勤奋好学的青年,名叫林凤池,他学识广博,体健志高,而且非常热爱自己的祖国。记不得是哪一年,他听说福建省要举行科举考试,就很想去试试,可是家境贫寒,缺少路费,不能成行。

乡亲们喜欢林凤池为人正直,有学识,有志气,有抱负,得知他想去福建赴考,就相约跑来对他说:“风池,你想去考是好事I去吧,有困难,大家帮你,你别发愁,赶快做好准备吧!”说罢大家就慷慨解囊,给

林凤池凑了足够的路费。林感激万分,第三天即拜别乡亲上路了。临行时乡亲们到海边送行,七嘴八舌地再三叮嘱:“祝你一路顺风,路上多加小心啊!”不管考得怎样,可要回来呀!”别忘了故乡和乡亲,我们盼你回来呢!”林凤池感动得流下泪来,暗暗下定决心,一定要为乡亲们争光。

不久,林凤池果然金榜题名,考上了举人并在县衙内就职。一天,林风池决定回台湾探亲,在回台湾前邀同僚一起到武夷山一游。上得山来,只见“武夷山水天下奇,千峰万壑皆美景,”山上岩间长着很多茶树,又听说树上的嫩叶做成乌龙茶,香高味醇,久服有明目、提神;利尿、去腻、健胃、强身等作用,便想能带些回台湾多好啊,于是向当地茶农购得茶苗36棵,精心带土包好,带到了台湾南投县。乡亲们见风池锦衣还乡,喜出望外,又见他带来福建祖家传种的乌龙茶苗,格外兴奋,他们推选几位有经验的老农,仔细地把36棵茶苗种植在附近最高的冻顶山上,并派专人精心管理。加之台湾气候温和,茶苗棵棵成活,不断吐着绿油油的嫩芽,可爱极了。接着,人们按照林风池介绍的方法,采摘芽叶,加工成了乌龙茶。这茶说来也怪,山上采制,山下就闻到了清香,而且喝起来清香可口,醇和回甘,气味奇异,成为乌龙茶中风韵独特的佼佼者,这就是现今台湾省“冻顶乌龙”的由来。

(三)

很早以前,中国就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说。说的是神农有一个水晶般透明的肚子,吃下什么东西,人们都可以从他的胃肠伫看得清清楚楚。那时候的人,吃东西都是生吞活剥的,因此经常闹病。神农为了解除人们的疾苦,就把看到的植物都尝试一遍,看看这些植物在肚子里的变化,判断哪些无毒哪些有毒。当他尝到一种开白花的常绿树嫩叶时,就在肚子里从上到下,从下到上,到处流动洗涤,好似在检查什么,于是他就把这种绿叶称为:“查”。以后人们又把“查”叫成“茶”。神农长年累月地爬山涉水,尝试百草,每天都得中毒几次,全靠茶来解救。但是最后一次,神农来不及吃茶叶,还是被毒草毒死了。据说,那时候他见到一种开着**小花的小草,那花萼在一张一合地动着,他感到好奇,就把叶子放在嘴伫慢慢咀嚼。一会儿,他感到肚子很难爱,还没来得及吃茶叶,肚肠就一节一节地断开了,原来是中了断肠草的毒。后人为了崇敬、纪念农业和医学发明者的功绩,就世代传颂着这样一个神农尝百草的故事。

(四)

去福建省崇安县武夷山游览的人们,无不以一睹大红袍为快,但要看到大红袍茶树也确非易事,因为大红袍生长在武夷山天心岩附近的九龙窠,地势险峻,只有不畏艰险的人们才可到达。大红袍生长在山壁高耸的石罅间一小块茶地上,只有几丛茶树,有的从岩间伸出,有的散落其间,地旁岩壁上刻有“大红袍”三个大字。峭岩之上有股山泉,淙淙而下,终年不绝。再看茶丛长相,类似莱茶,叶质稍厚,芽头微微泛红,虽然外观并不奇特,但采制而成的“大红袍”茶,却是武夷岩茶中的极晶,不仅香高隽永,而且“岩韵”特强,久负盛名,驰誉中外。由于产量极微,每年春降大地,芽梢萌发之际,富贵之家争相抢购,均以先得为快。

大红袍怎么会种在石罅岩间是谁发现和利用的这种乌龙茶为何有“大红袍”这一美名对此,在武夷山区广为流传着这样三则美妙动人的传说。

很早很早以前,武夷山北麓的慧婉村里住着一位年过半百的老婆婆,丈夫早亡,无儿无女,孤身一人,靠砍柴种莱和帮助乡亲们缝缝补补为生,她人勤心好,乐于助人,是全村闻名的好人。人们不知她姓甚名谁,都亲热地叫她“勤婆婆”。

有一年,武夷山区遭到史无前例的大旱,山上的草木枯黄了,田里的庄稼旱死了,岩间的流泉也干竭了……。人们只好越岭爬坡,剥树皮,剜草根,挖观音土等充饥,吃得肚子越来越胀,脸越来越黄。这天,勤婆婆从老远老远的山上采集野菜回来,又饥又渴又累,她放下篮子,随手取出刚从树上采下来的鲜嫩叶子,坐到灶前想熬一碗汤吃。她把嫩叶放入锅中,加上水就引火煮熬,她边烧边想:“这点点野菜来之不易,可得省着吃哩。往后这苦日子可怎么过呀!”水沸了,勤婆婆用碗舀了一碗,正想喝下,忽听门外传来阵阵痛苦的呻吟声,勤婆婆忙放下汤碗,出门一看,只见石墩上坐着一位白发老翁,正困难地喘着粗气。她过去急忙把老人扶进屋里。老人张开的嘴唇上千裂得一道道口子,有的口子已流出血来,勤婆婆心酸了,她不假思索地端起刚烧好的树叶汤,送到老人手里,说:“大早年头,没什么好吃的,这碗树叶汤,趁热喝了吧!”老翁感激地接过汤碗,咕噜噜地几口就喝光了,顿时气喘好多了,精神振奋了,老人递过碗来问:“还有吗,再给一碗。”勤婆婆毫不吝啬地又给他倒了一碗,老人喝完笑呵呵地举起手中的龙头拐杖,对勤婆婆说:“好心的妇人呀,你救了我,老汉没什么可报答你,这根龙头拐杖就送给你吧!”说着把拐杖递给了勤婆婆,但见这拐杖油黄闪亮,龙头嘴里还含着颗珠子,勤婆婆心想不管珠子是真是假,看这般精细做工,也是贵重之物,喝碗树叶汤,怎能收入家礼物呢,于是推辞不受,老人又从口袋里摸出两颗种子递给勤婆婆说:“念你心好,我再送给你两颗种子,你可用拐杖在地上挖个坑,把种子撒下去,盖好土,浇些水,以后把拐杖靠在树上,它会给你带来幸福的!”说完,但觉身边刮起一阵香风,老人离地而起,飘然逸空而去。勤婆婆看呆了,她想,莫非遇到神仙了吧,于是半信半疑地按照老人的吩咐,在院中挖了坑播下籽浇了水,不几天,果见一棵绿油油的嫩苗出土了,一看是株茶树。说也奇怪,把拐杖靠在苗边,这棵茶树像从拐杖中吸取水分和养料似的,居然疯长起来,不多时已变成枝壮叶茂的茶丛了。树上新梢簇簇,春风吹来,缕缕清香,引来了村里的百鸟,引来了溪边的蝶蜂,也引来了村里村外的男女老少。

勤婆婆高兴极了,张罗着采摘芽叶,加工乌龙,并把茶叶熬了一大锅浓浓的茶汤,分送乡亲们。说奇也真奇,那茶树新梢团团簇簇,边采边发;那茶汤喝起来清香沁脾,直觉得荡气回肠,身心轻快,心口痛的居然不痛了,肚子胀的逐渐消肿了,人们惊异地称这茶丛为“神茶”,大家乐呵呵地围着茶丛和勤婆婆跳起舞来。

天下没有不透风的墙,这事不久就传到了皇帝那里。皇帝是个既贪又狠的人,在他眼里人间仙草琼花、奇珍异宝都得姓“皇”,神茶当然也不能例外。于是他派出大臣兵卒,抢来了这丛神茶,植于御花园中,并召集文武百官,举行隆重的盛会。在鼓乐声中,皇上挽起衣袖,伸出苍白的尖尖手指准备亲自采茶,谁知那茶树像有意作弄人似的,一个劲地忽啦啦往上长,任凭皇上跷起脚,站在凳上,爬上梯子……茶树还是长呀长呀,始终长得比皇上高一大截,惹得皇上大怒,下令砍掉茶树,连根铲除。

再说自神茶被抢以后,勤婆婆哭得泪人儿似的,她认为自己未能看管好神仙所赐的茶丛,是有罪之人,因此天天向天神请罪,请求天神赐福于神茶,她愁白了头发,哭红了眼睛,最后病倒了。一天,她睡在床上,忽听喜鹊在窗口喳喳地叫个不停,就拄着拐杖出门看个究竟。只见几个男人正扛着一颗树根走来,她定睛细看,这不是神茶吗原来好心人把皇宫丢弃的神茶根给送回来了,这一喜非同小可,勤婆婆愁也消了,眼也明了,病也没了,她跑过去抚摸着茶树枝干笑了,亲切地说:“神茶啊神茶,我对不起你!我是个苦命人,没有这个福份得到你的恩赐,你还是走吧,留在这里他们还会来杀你。”说罢把龙头拐杖靠在树干上。谁知龙头拐杖忽然变成了一片红云,载着那丛神茶在院子上空打了三个圈,似在感谢勤婆婆,也像恋恋不舍当地的乡亲们,然后冉冉地飞走了,这片红云掠过慧婉岩,飘过流香涧,飞进了九龙窠,落在半天腰的山岩间。第二年当人们再去看时,那茶树已抽发新梢,绿油油的逗人喜爱,那岩壁上又有一股清泉涓涓流下,犹如白发老人龙头拐杖上夜明珠渗滴的仙水。白发老人所以要让茶树扎根在九龙窠的半天腰岩上,就是因为这是片“宝地”,而且当时没有上山的路,攀登这样的绝壁去采摘神茶,只有那些勇敢勤劳、意志坚强的人才能做到,只有这些人才配获得幸福和欢乐。

以后,茶树发芽,又长成了三丛,这就是最早的三棵“大红袍”的来历。

1、神农尝茶的传说

很早以前,中国就有"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"的传说。说的是神农有一个水晶般透明的肚子,吃下什么东西,人们都可以从他的胃肠里看得清清楚楚。那时候的人,吃东西都是生吞活剥的,因此经常闹病。神农为了解除人们的疾苦,就把看到的植物都尝试一遍,看看这些植物在肚子里的变化,判断哪些无毒哪些有毒。当他尝到一种开白花的常绿树嫩叶时,就在肚子里从上到下,从下到上,到处流动洗涤,好似在肚子里检查什么,于是他就把这种绿叶称为"查"。以后人们又把"查"叫成"茶"。神农长年累月地爬山涉水,尝试百草,每天都得中毒几次,全靠茶来解救。但是最后一次,神农来不及吃茶叶,还是被毒草毒死了。据说,那时候他见到一种开着**小花的小草,那花萼在一张一合地动着,他感到好奇,就把叶子放在嘴里慢慢咀嚼。一会儿,他感到肚子很难爱,还没来得及吃茶叶,肚肠就一节一节地断开了,原来是中了断肠草的毒。后人为了崇敬、纪念农业和医学发明者的功绩,就世代传颂着这样一个神农尝百草的故事。

2、陆羽煎茶的传说

唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶,宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次,竟陵今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手,用上等茶叶煎出一碗茶,请积公品尝。积公饮了一口,便再也不尝第二口了。皇帝问他为何不饮,积公说:"我所饮之茶,都是弟子陆羽为我煎的。饮过他煎的茶后,旁人煎的就觉淡而无味了。"皇帝听罢,记在心里,事后便派人四处寻找陆羽,终于在吴兴县苕溪的天杼山上找到了他,并把他召到宫中。皇帝见陆羽其貌不扬,说话有点结巴,但言谈中看得出他的学识渊博,出言不凡,甚感高兴。当即命他煎茶。陆羽立即将带来的清明前采制的紫笋茶精心煎后,献给皇帝,果然茶香扑鼻,茶味鲜醇,清汤绿叶,真是与众不同。皇帝连忙命他再煎一碗,让宫女送到书房给积公去品尝,积公接过茶碗,喝了一口,连叫好茶,于是一饮而尽。他放下茶碗后,走出书房,连喊"渐儿(陆羽的字)何在",皇帝忙问"你怎么知道陆羽来了呢"积公答道:"我刚才饮的茶,只有他才能煎得出来,当然是到宫中来了。"

上述的传说,虽说难辨真伪,但从此也可见陆羽精通茶艺之一斑。

3、黄山毛峰的传说

黄山位于安徽省南部,是著名的游览胜地,而且群山之中所产名茶"黄山毛峰",品质优异。讲起这种珍贵的茶叶,还有一段有趣的传说呢!

明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书僮来黄山春游,迷了路,遇到一位斜挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,沸水冲泡下去,只看热气绕碗边转了一圈,转到碗中心后就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,幽香满室。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰,临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦,并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访,便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜,后来即到京城禀奏皇上,想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演,然而不见白莲奇景出现,皇上大怒,太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审,熊知县进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故,讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老,长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰,果然出现了白莲奇观,皇帝看得眉开眼笑,便对熊知县说道:"朕念你献茶有功,升你为江南巡抚,三日后就上任去吧。"熊知县心中感概万端,暗忖道:"黄山名茶尚且品质清高,何况为人呢"于是脱下官服玉带,来到黄山云谷寺出家做了和尚,法名正志。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大师的墓塔遗址,相传就是正志和尚的坟墓。

4、白毫银针的传说

福建省东北部的政和县盛产一种名茶,色白如银形直如针,据说此茶有明目降火的奇效,可治"大火症",这种茶就叫"白毫银针"。

传说很早以前,有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,病者、死者无数。在东方云遮雾挡的洞宫山上有一口龙井,龙井旁长着几株仙草,揉出草汁能治百病,草汁滴在河里、田里,就能涌出水来,因此要救众乡亲,除非采得仙草来。当时有很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人,大哥名志刚,二哥叫志诚,三妹叫志玉。三人商定先由大哥去找仙草,如不见人回,再由二哥去找,假如也不见回,则由三妹寻找下去。这一天,大哥志刚出发前把祖传的鸳鸯剑拿了出来,对弟妹说:"如果发现剑上生锈,便是大哥不在人世了。"接着就朝东方出发了。走了三十六天,终于到了洞宫山下,这时路旁走出一位白发银须的老爷爷,问他是否要上山采仙草,志刚答是,老爷爷说仙草就在山上龙井旁,可上山时只能向前千万不能回头,否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰,只见满山乱石,阴森恐怖,身后传来喊叫声,他不予理睬,只管向前,但忽听一声大喊"你敢往上闯",志刚大惊,一回头,立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。这一天志诚兄妹在家中发现剑已生锈,知道大哥不在人世了。于是志诚拿出铁簇箭对志玉说,我去采仙草了,如果发现箭簇生锈,你就接着去找仙草。志诚走了四十九天,也来到了洞宫山下遇见白发老爷爷,老爷爷同样告诉他上山时千万不能回头。当他走到乱石岗时,忽听身后志刚大喊"志诚弟,快来救我",他猛一回头,也变成了一块巨石。志玉在家中发现箭簇生锈,知道找仙草的重任终于落到了自己的头上。她出发后,途中也遇见白发老爷爷,同样告诉她千万不能回头等话,且送给她一块烤糍粑,志玉谢后背着弓箭继续往前起,来到乱石岗,奇怪声音四起,她急中生智用糍粑塞住耳朵,坚决不回头,终于爬上山顶来到龙井旁,拿出弓箭射死了黑龙,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草立即开花结子,志玉采下种子,立即下山。过乱石岗时,她按老爷爷的吩咐,将仙草芽叶的汁水滴在每一块石头上,石头立即变成了人,志刚和志诚也复活了。兄妹三人回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树,于是这一带年年采摘茶树芽叶,晾晒收藏,广为流传,这便是白毫银针名茶的来历。

5、太平猴魁的传说

安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶,说起猴魁茶,还有一段故事呢。传说古时候,在黄山居住着一对白毛猴,生下一只小毛猴,有一天,小毛猴独自外出玩耍,来到太平县,遇上大雾,迷失了方向,没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找,几天后,由于寻子心切,劳累过度,老猴病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉,以采野茶与药材为生,他心地善良,当发现这只病死的老猴时,就将他埋在山岗上,并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁,正要离开时,忽听有说话声:"老伯,你为我做了好事,我一定感谢您。"但不见人影,这事老汉也没放在心上。第二年春天,老汉又来到山岗采野茶,发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时,忽听有人对他说:"这些茶树是我送给您的,您好好栽培,今后就不愁吃穿了。"这时老汉才醒悟过来,这些茶树是神猴所赐。从此,老汉有了一块很好的茶山,再也不需翻山越岭去采野茶了。为了纪念神猴,老汉就把这片山岗叫作猴岗,把自己住的山坑叫作猴坑,把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群,堪称魁首,后来就将此茶取名为太平猴魁了。

这些都是最经典的茶的传说与故事了,这都是我精心挑选的,希望对你又帮助!

1 丝绸之路关于茶的诗句

丝绸之路关于茶的诗句 1跟丝绸之路有关的诗句

《出 塞》王之涣

黄河远上白云间,

一片孤城万仞①山。

羌笛②何须怨杨柳③,

春风不度玉门关④。

注释:

①万仞:一仞八尺,万仞是形容山很高的意思。 ②羌笛:西代羌人所制的一种管乐器,有二孔。 ③杨柳:指“折杨柳曲”,是一种哀怨的曲调。④玉门关:关名,在今甘肃省敦煌县西南,是古代通西域的要道。

评析:

这首诗旨在写凉州险僻,守边艰苦。诗的首句,写汹涌澎湃的黄河,发源于云端,突出其源远流长,展示边地广漠壮阔的风光。次句写凉州城的戍边堡垒,地处险要,境界孤危。“一片”是唐诗常用词,通常与“孤”相连用(如“一片孤云”、“孤帆一片”等等),这里即“一座”的意思。

三句递转,写所闻。羌笛奏着《折杨柳》的曲调,勾起征夫离愁。唐时有折柳赠别的风俗,因而见杨柳而生愁,甚至听 《折杨柳》歌而生怨。关外春风不度,杨柳不青,无法折柳寄情,听曲更生怨恨:“天寒地冻”、“征战无期”、“归家无望”。然而,“怨”也罢,愁也罢,都是枉然,因而作“何须怨”。这种宽解语,着实委婉,深沉含蓄,耐人寻味,不愧为边塞诗的绝唱。

《白雪歌送武判官归京》岑参

北风卷地白草①折,胡天②八月即飞雪。

忽如一夜春风来,千树万树梨花开。

散入珠帘湿罗幕,狐裘不暖锦衾薄。

将军角弓不得控,都护铁衣冷犹著。

瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝。

中军臵酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。

纷纷暮雪下辕门③,风掣红旗冻不翻。

轮台东门送君去,去时雪满天山路。

山回路转不见君,雪上空留马行处。

注释:

①白草:西域牧草名,秋天变白色。

②胡天:指西域的气候。

③辕门:古代军营前以两车之辕相向交接,成一半圆形门,后遂称营门为辕门。

评析:

这是咏边地雪景,寄寓送别之情的诗作,全诗句句咏雪,勾出天山奇寒。开篇先写野外雪景,把边地冬景比作是南国春景,可谓妙手回春。再从帐外写到帐内,通过人的感受,写天之奇寒。然后再移境帐外,勾画壮丽的塞外雪景,安排了送别的特定环境。最后写送出军门,正是黄昏大雪纷飞之时,大雪封山,山回路转,不见踪影,隐含离情别意。全诗连用四个“雪”字,写出别前,饯别,临别,别后四个不同画面的雪景,景致多样,色彩绚丽,十分动人。

走马川行奉送封大夫出师西征

岑参

君不见, 走马川行雪海边,平沙莽莽黄入天。

轮台九月风夜吼,一川碎石大如斗,随风满地石乱走。 匈奴草黄马正肥,金山①西见烟尘飞,汉家②大将西出师。 将军金甲夜不脱,半夜军行戈相拨,风头如刀面如割。 马毛带雪汗气蒸,五花连钱③旋作冰,幕中草檄砚水凝。 虏骑闻之应胆慑,料知短兵不敢接,军师西门伫献捷。 注释:

①金山:即阿尔泰山。

②汉家:这里实借汉以指唐。

③连钱:马身上的斑纹。

评析:

岑参之边塞诗意奇语奇,或清新隽逸,或雄浑壮美。此诗是写雄奇豪壮的。

开首极力渲染环境恶劣、风沙遮天蔽日。接着写匈奴借草黄马壮之机入侵,而封将军不畏天寒地冻、严阵以待。最后写敌军闻风丧胆,预祝凯旋而归。诗虽叙征战,却以叙寒冷为主,暗示冒雪征战之伟功。语句豪爽,如风发泉涌,真实动人。全诗句句用韵,三句一转,节奏急切有力,激越豪壮,别具一格。

2关于丝绸之路的诗

关于丝绸之路的诗有

1、《凉州词》唐·王之涣

黄河远上白云间, 一片孤城万仞山。 羌笛何须怨杨柳, 春风不度玉门关。

译文:纵目望去,黄河渐行渐远,好像奔流在缭绕的白云中间,就在黄河上游的万仞高山之中,一座孤城玉门关耸峙在那里,显得孤峭冷寂。何必用羌笛吹起那哀怨的杨柳曲去埋怨春光迟迟不来呢,原来玉门关一带春风是吹不到的啊!

2、《从军行七首(其四)》唐·王昌龄

青海长云暗雪山, 孤城遥望玉门关。 黄沙百战穿金甲, 不破楼兰终不还。

译文:青海湖上乌云密布,连绵雪山一片黯淡。边塞古城,玉门雄关,远隔千里,遥遥相望。守边将士,身经百战,铠甲磨穿,壮志不灭,不打败进犯之敌,誓不返回家乡。

3、《出塞(其一)》唐·王昌龄

秦时明月汉时关, 万里长征人未还。 但使龙城飞将在, 不教胡马度阴山。

译文:依旧是秦汉时期的明月和边关,守边御敌鏖战万里征人未回还。倘若龙城的飞将卫青如今还在,绝不许匈奴南下牧马度过阴山。

4、《观猎》唐·王维

风劲角弓鸣, 将军猎渭城。 草枯鹰眼疾, 雪尽马蹄轻。 忽过新丰市, 还归细柳营。 回看射雕处, 千里暮云平。

译文:角弓上的箭迎着强风射了出去,将军在渭城狩猎。野草再枯,也躲不过猎鹰的眼睛,雪融化了,马也奔驰得很快。转眼间已经到了新丰市,驻马时,已经回到细柳营。凯旋时回头望向射落大雕的地方,千里无垠,暮云笼罩,原野上静悄悄的。

5、《渭城曲·送元二使安西》唐·王维

渭城朝雨浥轻尘, 客舍青青柳色新。 劝君更尽一杯酒, 西出阳关无故人。

译文: 清晨的微雨湿润了渭城地面的灰尘,馆驿青堂瓦舍柳树的枝叶翠嫩一新。真诚地奉劝我的朋友再干一杯美酒,向西出了阳关就难以遇到故旧亲人。

6、《凉州词》唐·王翰

葡萄美酒夜光杯, 欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑! 古来征战几人回?

译文:酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中,歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮,想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国,战士们个个豪情满怀。今日一定要一醉方休,即使醉倒在战场上又何妨?此次出征为国效力,本来就打算马革裹尸,没有准备活着回来。

7、《关山月》唐·李白

明月出天山, 苍茫云海间。 长风几万里, 吹度玉门关。 由来征战地, 不见有人还。 戍客望边色, 思乡多苦颜。 高楼当此夜, 叹息未应闲。

译文:一轮明月从祁连山升起,穿行在苍茫云海之间。浩荡的长风吹越几万里,吹过将士驻守的玉门关。当年汉兵直指白登山道,吐蕃觊觎青海大片河山。这里就是历代征战之地,出征将士很少能够生还。戍守兵士远望边城景象,思归家乡不禁满面愁容。此时将士的妻子在高楼,哀叹何时能见远方亲人。

8、《塞下听笛》唐·高适

雪净胡天牧马还, 月明羌笛戍楼间。 借问梅花何处落, 风吹一夜满关山。

译文:冰雪融尽,入侵的胡兵已经悄然返还。月光皎洁,悠扬的笛声回荡在戍楼间。试问饱含离情的《梅花曲》飘向何处?它仿佛像梅花一样随风落满了关山。

9、《碛中作》唐·岑参

走马西来欲到天, 辞家见月两回圆。今夜未知何处宿, 平沙莽莽绝人烟。

译文:骑马向西走几乎来到天边,离家以后已见到两次月圆。今夜不知道到哪里去投宿,在这沙漠中万里不见人烟。

10、《送杜少府之任蜀州》唐·王渤

城阙辅三秦,风烟望五津。 与君离别意,同是宦游人。 海内存知己,天涯若比邻。 无为在歧路,儿女共沾巾。

译文:巍巍长安,雄踞三秦之地;渺渺四川,却在迢迢远方。你我命运何等相仿,奔波仕途,远离家乡。只要有知心朋友,四海之内不觉遥远。即便在天涯海角,感觉就像近邻一样。岔道分手,实在不用儿女情长,泪洒衣裳。

3有关丝绸之路的古诗词

1、敕勒歌 斛律金 北朝(439-534) 敕勒川, 阴山下。

天似穹庐, 笼盖四野。 天苍苍, 野茫茫, 风吹草低 2、送杜少府之任蜀州 王 勃 城阙辅三秦, 风烟望五津。

与君离别意, 同是宦游人。 海内存知己, 天涯若比邻。

无为在歧路, 儿女共沾巾。 3、凉 州 词 王之涣 黄河远上白云间, 一片孤城万仞山。

羌笛何须怨杨柳, 春风不度玉门关。 4、从军行七首(其四) 王昌龄 青海长云暗雪山, 孤城遥望玉门关。

黄沙百战穿金甲, 不破楼兰终不还。 5、从军行七首(其五) 大漠风尘日色昏, 红旗半卷出辕门。

前军夜战洮河北, 已报生擒吐古浑。 6、出塞 (其一) 王昌龄 秦时明月汉时关, 万里长征人未还。

但使龙城飞将在, 不教胡马度阴山。 7、观 猎 王 维 风劲角弓鸣, 将军猎渭城。

草枯鹰眼疾, 雪尽马蹄轻。 忽过新丰市, 还归细柳营。

回看射雕处, 千里暮云平。

4关于丝绸之路的古诗

敕勒歌

(北朝乐府)

敕勒川,阴山下,[1]

天似穹庐,笼盖四野。[2]

天苍苍,野茫茫,[3]

风吹草低见牛羊。[4]

翻译:

辽阔的敕勒川在阴山脚下。

天空像一座巨大的帐篷,笼罩了整个原野。

苍天辽远空旷,草原一望无际,

微风吹倒了牧草,露出了藏在草中的牛羊。

分析:

这是一首敕勒人唱的民歌,是由鲜卑语译成汉语的。它歌唱了大草原的景色和游牧民族的生活。

开头两句"敕勒川,阴山下",交代敕勒川位于高耸云霄的阴山脚下,将草原的背景衬托得十分雄伟。接着两句"天似穹庐,笼盖四野",敕勒族人用自己生活中的"穹庐"作比喻,说天空如毡制的圆顶大帐篷,盖住了草原的四面八方,以此来形容极目远望,天野相接,无比壮阔的景象。这种景象只在大草原或大海上才能见到。最后三句"天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊"是一幅壮阔无比、生机勃勃的草原全景图。"风吹草低见牛羊",一阵风儿吹弯了牧草,显露出成群的牛羊,多么形象生动地写出了这里水草丰盛、牛羊肥壮的景象。全诗寥寥二十余字,就展现出我国古代牧民生活的壮丽图景。

这首诗具有北朝民歌所特有的明朗豪爽的风格,境界开阔,音调雄壮,语言明白如话,艺术概括力极强。宋诗人黄庭坚说这首民歌的作者"仓卒之间,语奇如此,盖率意道事实耳"(《山谷题跋》卷七)。因为作者对草原牧民生活非常熟悉,所以能一下抓住特点,不必用力雕饰,艺术效果就很好。

5关于丝绸之路的古诗

莲花,又称荷花。它是佛教经典和佛教艺术经常提到和见到的象征物。莲花与佛教有着不解之缘,因为它与释迦牟尼的许多传说联系在一起

唐朝诗人李商隐赞誉荷花曾写下著名的诗句:

世间花叶不相伦,花入金盆叶作尘。

惟有绿荷红菡萏,卷舒开合任天真。

此花此叶长相映,翠减红衰愁煞人!

观荷叶露珠

齐己

霏微晓露成珠颗,宛转田田未有风。

任器方圆性终在,不妨翻覆落池中。

粲公院各赋一物得初荷

李颀

微风和众草,大叶长圆阴。

晴露珠共合,夕阳花映深。

从来不著水,清净本因心。

6关于茶的古诗20首

1、山泉煎茶有怀

唐代:白居易

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

无由持一碗,寄与爱茶人。

译文:坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。

2、饮茶歌诮崔石使君

唐代:皎然

越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。

一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。 再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。

愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。

孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。

译文:越人送给我剡溪名茶,采摘下茶叶的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤,如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。一饮后洗涤去昏寐,神清气爽情思满天地。再饮清洁我的神思,如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。三饮便得道全真,何须苦心费力的去破烦恼。

这茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒来自欺欺人。愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边,笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。崔使君饮酒过多之时,还会发出惊人的狂歌。谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。

3、品令·茶词

宋代:黄庭坚

凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。

味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。

译文:几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。

煎好的茶水味道醇厚,香气持久。饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会,不可言传,惟有饮者才能体会其中的情味。

4、满庭芳·茶

宋代:黄庭坚

北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。

相如,虽病渴,一觞一咏,宾有群贤。为扶起灯前,醉玉颓山。搜搅胸中万卷,还倾动、三峡词源。归来晚,文君未寐,相对小窗前。

译文:北苑茶山春风浮动,茶饼形状万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。

纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。司马相如虽有渴疾,一觞一咏,引来群贤宾客。相如起做灯前,酒兴文采,风姿挺秀。竭尽胸中万卷诗篇,文辞充沛,犹如三峡落水。相如酒醉,很晚才归家,文君并没入寝,两人相对,坐在小窗前面。

5、巽上人以竹间自采新茶见赠酬之以诗

唐代:柳宗元

芳丛翳湘竹,零露凝清华。复此雪山客,晨朝掇灵芽。蒸烟俯石濑,咫尺凌丹崖。

圆方丽奇色,圭璧无纤瑕。呼儿爨金鼎,馀馥延幽遐。涤虑发真照,还源荡昏邪。

犹同甘露饭,佛事薰毗耶。咄此蓬瀛侣,无乃贵流霞。

译文:芳香的茶树丛掩隐在青翠的湘妃竹林里,叶上那滴滴神露凝聚着纯洁的光华。更有这山寺的得道高僧深知茶道,在清晨采回了这珍奇的细嫩茶芽。晨雾紧贴着石涧奔湍的山泉蒸腾而上,采茶之处离山崖之顶也不过咫尺之差。

盛茶的器具有圆有方,色泽绝非一般,茶叶品质如圭如璧,真是美玉无瑕。我吩咐家人用华贵的茶具去煎这难得的奇茶,淡淡的余香弥漫到远处的人家。这纯和的茶香让我的灵魂得以净化,并以自然的本真荡去内心的昏邪。

它如同佛祖如来那甘露一般的斋饭,一下子熏香了毗耶城和整个天下。这香茶是蓬瀛仙客的友伴,谁不惊叹,恐怕更珍贵于天上神奇的仙酒流霞。

7关于茶叶的诗句

1、芳茶冠六清,溢味播九区。

---张载《登成都白菟楼诗》

2、惟兹初成,沫沉华浮。焕如积雪,煜若春敷。

---杜育《荈赋》

3、根柯洒芳津,采服润肌骨。

---李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》

4、流华净肌骨,疏瀹涤心原。素瓷传静夜,芳气清闲轩。

---颜真卿《月夜啜茶联句》

5、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。

---钱起《与赵莒茶宴》

扩展资料

公元前2世纪,西汉的司马相如在其所著的《凡将篇》中,记录了当时的20种药物,其中的“荈、诧”就是茶。成文于秦汉时期的《尔雅》一书中也载有“槚、苦荼”。这是到目前为止,我国所发现的有关茶叶的最早文字记载。

我国历史上第一部茶学专著是陆羽所著的《茶经》。此书初稿完成于公元8世纪唐代宗永泰元年(765)。全书分三卷十章7000余字。是我国历史上第一本茶叶的百科全书,也是全世界第一部茶学专著。

8与丝绸之路有关的诗句

描写丝绸之路的诗

1“黄河远上白云间,一片孤城万仞山。 羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。” ——《凉州词》王之焕

2“边城暮丽雁飞低,芦笋初生渐欲齐。 无数铃声遥过碛,应驮白练到安西。” ——《凉州词》张 籍

3“渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。 劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。” ——《送元二使安西》王 维

4“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。” ——《凉州词》王 翰

5“青海长云暗雪山,孤城遥望玉门关。 黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还。” ——《从军行》王昌龄

6“征蓬出汉塞,归雁入胡天。 大漠孤烟直,长河落日圆。” ——《使至塞上》王 维

9跟丝绸之路有关的诗句

1七绝·重走丝绸之路壮志西行追古踪,孤烟大漠夕阳中。

驼铃古道丝绸路,胡马犹闻唐汉风。2七律·慢步丝绸路小雨泥淋釉伞轻,天宫着意雨霏晴。

寻遗塞外昭君怨,顿起凝愁悯泪倾。但使边关磐若石,丝绸古道漾箫笙。

如今落雁尘埃远,不尽天山万古情。3七绝·丝绸之路荒滩大漠鬼难行,鹏鸟欲飞终未能。

但见巨龙呼啸过,丝霞万匹映天红。4丝绸之路赋朗朗神洲,祚传千载;漫漫丝路,泽遗百代。

叹兴亡于干戟,论沉浮于竹帛。长安城月,曾阅汉唐之隆盛;戈壁滩沙,犹忆王师之伟征。

四海麟龙,潜于新域;千古杰豪,会于故都。寻常巷陌,闲谈五柳雅文;崔嵬楼阙,雄踞九朝明君。

东海鱼盐,北胡貂驹,商贾贩运于市馆;南国象牙,西昆珏珠,王孙赠馈于几案。百物丰殊,仓廪藏实以为山;万类盈逾,贤圣结聚而为云。

长安起歌,声断雾烟;上苑醉笔,文笑诗仙。布上国之气象,以兴南越;施大朝之隆恩,以定西厥。

于是朝贡觐贺至长安者,络络不绝也。敕勒张骞博望侯,中华古烁惠西欧。

班超远大携珍宝,浩猎寒风舞缎绸。寰球一段金飘带, 乐舞长安紫禁开。

朝野交流穿朔漠, 中西融合越烽台。丝绸茶叶陶瓷萃, 商贾僧人行旅偕。

异域驼铃风雨路, 汉唐气象大胸怀。金戈铁骥下楼兰,漫卷烽烟扫宇寰。

白骨堆山销铠甲,赤光遮眼映旌幡。羌笛一曲丝绸路,胡马千年五彩弦。

古道西风今又现,葡萄美酒话缠绵。长安望断丝绸路。

夕照里,残红吐。阳关丘岭驭驮疏,风雪祁连横簇。

苍茫戈壁,连绵沙瀑,商贾晨昏渡。西番自古荒凉处。

与昔比,今非故。昆仑天堑已通途,西子婀娜堪赋。

资源独有,商机无数,四海人皆慕。

  茶 文化 是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的,那么茶文化活动教案有哪些呢额下面是我为你整理的茶文化活动教案,希望对您有用。

茶文化活动教案1

 大班社会教案:中国茶文化

 活动目标

 1、运用多种感官了解茶的起源及种类。

 2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感。

 3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。

 4、体验泡茶,品茶的快乐。

 活动准备

 茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片。

 活动过程

 一、导入新课。

 师:“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看”展示各种各样的茶袋。

 师:“请小朋友来闻一闻是什么味道”

 幼:“淡淡的清香。”

 师:“现在请小朋打开你的茶袋,去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶,你认识吗”

 师:“如果你不认识没有关系,现在去我们就去认识一下他们。”

 播放幻灯片。

 请小朋友再次观察茶叶,你认出了它是什么茶了吗红色袋子里的茶叶为碧螺春,梅红色袋子里的茶叶为毛尖,蓝色袋子里的茶叶为龙井,绿色袋子里的茶叶为普洱茶,**袋子里的茶叶为铁观音。

 二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感。

 师:“孩子们你们知道 饮茶 是最先从哪个国家开始的吗”

 师:“现在我请小朋友在录像中去找答案。”

 播放短片。

 师:“你们找到答案了吗”

 师:“对,中国是第一个开始饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受。世界上 其它 地方的饮茶习惯、茶叶的 种植 都是从中国学来的。你们作为中国人,心里是什么感觉啊”

 幼:“开心,自豪,高兴。”

 三、茶的用途及功效。

 师:“小朋友你们自己喝过茶吗好喝吗你们都喝过什么茶”

 “你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗喝茶有哪些好处”

 “茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”

 四、茶艺。

 师:“茶既然有那么多好处,你们现在想不想就品一品呢”

 幼:“想”

 师:“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”

 教师示范茶艺表演,请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透 文明礼仪 ,先客后主的文化熏陶。

 1、介绍茶具名称。

 2、温杯。

 3、泡茶。

 4、品茶。

 师:“中国是礼仪之邦,谦虚,好客,愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜,最好的。今天来了那么多客人老师,我们就把这最好喝的茶献给他们好不好”

 请幼儿给老师奉茶,然后幼儿品茶。

 五、幼儿自主操作泡茶品茶,教师巡回指导。

 师:“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品”

 家庭作业:请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶,消除他们一天的劳累。

 六、活动结束。

 活动 反思

 从目标、内容来看,内容围绕着目标而展开,运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣,达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的 经验 ,了解了茶的不同种类,了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感,体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时,时间应多一点,把实物与幻灯片很好的结合在一起,这样孩子会更直观印象也会更深刻。

茶文化活动教案2

 感受茶文化

 教学目标

 1、 知识与能力:掌握与茶有关的物质文化、制度文化、行为文化和心态文化;重点掌握茶行为文化中茶的制作工艺和心态文化中茶艺和茶道的精髓和内涵;培养学生辨析我国茶叶主要类型的能力;培养学生分析、体验我国茶文化内涵的能力;提高旅游专业学生服务游客的能力。

 2、 过程与 方法 :通过内容讲解、展示和相关视频播放讲解相关知识,再结合课外任务布置,用任务引领的方式培养学生自主学习、合作学习、探究学习等 学习方法 。

 3、 情感态度与价值观:通过对我国茶文化的详细了解和体验,培养学生热爱我国 传统文化 的情感,热爱旅游行业的情感;通过对茶艺和茶道精神的领会,培养学生追求饮茶之人“廉、美、和、静”的价值观和人生态度。

 重点难点

 1、 教学重点:掌握茶的种类和功能;茶的其他物质文化、行为文化

 2、难点与关键:掌握茶艺、茶道的内涵,及其相互之间的关系

  教学方法

 1、 教法:讲授法、举例法、影视展示法

 2、学法:讨论法、发现法

 教具准备

 多媒体课件、相关教学用具(茶及相关品茶工具等)

 教学过程

 一、课前准备:

 1、布置学生收集跟茶有关的物品,包括各类茶叶、茶具及与茶有关的资料、。

 2、预习与茶相关的知识。

 二、课堂问题导入:

 1、教师活动:问题“同学们,我国古人的‘开门七件事’是什么”引入课堂知识。

 2、学生思考讨论回答:是“柴米油盐酱醋茶”

 3、教师 总结 并引入本节知识

 同学回答后,总结“对,这七件事是‘柴米油盐酱醋茶’。另外我国古代文人也有七件宝,是‘琴棋书画诗酒茶’。我们可以看到不管是对一般百姓生活,还是读书的文人,有一样东西都是少不了的,那就是‘茶’。今天我们就来学习跟茶有关的文化知识”

 三、用多媒体课件辅助讲解本节课主要知识

 知识点一:了解我国茶的种植、饮用历史及茶的功能

 教师活动:引用古代经典有关茶的记录,讲述我国茶的历史,茶的功能

 学生活动:学生讨论并回答,还知道哪些有关茶的记录,功能还有哪些。

 主要内容:

 1茶的历史:战国时的《神农本草》记载:“神农尝百草疗疾,日遇七十二毒,得荼而解之。”并记述了茶的药效和作用,“荼味苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目”。唐陆羽《茶经》中记载:“茶为之饮,发乎神农氏”神农氏就是 传说 中的炎帝。就是炎黄子孙的炎。陆羽被誉为茶仙、茶圣、茶神。他所创造的茶学、茶艺、茶道思想,以及他所著的《茶经》,是一个划时代的标志。

 2、 茶的化学成分及其功能

 茶多酚(降血压、防癌、保护心血管等)

 儿茶素(天然的抗氧化剂,对抗衰老、清除自由基作用明显)

 咖啡碱(能兴奋中枢神经,可提高触觉、嗅觉、听觉、味觉,并能利尿,消除支气管及胆管痉挛)

 芬芳类物质(芳香开窍,抗毒消炎,利肺排痰)

 知识点二:掌握茶的主要种类及其代表名茶

 教师活动:结合茶的,讲解主要茶的类型,其制作工艺区别,名茶代表。

 学生活动:思考并回答浙江省有哪些名茶

 主要内容:

 我国茶的主要种类及其特征

 1、绿茶:具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。绿是一种不经发酵制成的茶。叶片及汤呈绿色,绿茶又可分为炒青(西湖龙井)、烘青(黄山毛峰)、蒸青(恩施玉露)和晒清(云南绿)。

 2、红茶:与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失去一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。比较著名的福建大红袍(武夷岩茶)就是红茶。

 3、乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。青茶(乌龙茶)——属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,它既有绿茶的鲜爽,又有红茶的浓醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。

 4、黑茶:原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。

 5、花茶: 花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、玫瑰等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,属浓香型茶,茶汤醇厚,香味浓烈,汤黄绿,鲜味持久。

 知识点三:掌握茶艺、茶道的内涵及其联系

 教师活动:播放我国传统茶艺表演,总结茶艺表演的顺序,讲解茶艺、茶道的内涵

 学生活动:观赏茶艺表演,体验茶文化的魅力,思考并回答茶艺与茶道之间的联系

 主要内容:

 茶道:以茶为载体的生活礼仪,是陶冶心情的一种方式,是以沏茶、赏茶、饮茶等美心修德传承礼节的和美仪式。

 茶艺:制茶、泡茶的表演艺术,是发展个性、顿悟人伦的方式

 知识点四:了解其他茶文化

 教师活动:用PPT介绍其他与茶有关的文化,包括喜爱饮茶的名人。

 学生活动:继续体验茶文化的丰富内涵

 毛泽东吃茶趣闻:毛泽东嗜好茶叶和香烟,尤精于品茶,终身不离茶水,曾写有“饮茶粤海未能忘”的咏茶名句。在毛泽东身边工作过的同志回忆说:毛泽东每天睡觉醒来,洗脸后就开始饮茶,一边喝一边看报,接待国内外客人总是吩咐警卫员沏茶相待。他喜欢喝杭州龙井茶,饮茶习惯很特别,不仅饮茶水,还将杯中茶渣放进嘴里咀嚼吃下去,总是吃得津津有味。他的吃茶习惯,是青少年时期在家乡农村养成的。

 周恩来与龙井茶:周恩来总是沏龙井茶招待国内外宾客,一杯清茶在手,谈笑风生。他很关心杭州梅家坞的龙井茶生产,1965年起曾先后五次到梅家坞视察,鼓励发展生产。有趣的是,有一次周恩来陪外宾到梅家坞,品尝龙井绝品“明前茶”,当他知道炒1斤“特级龙井”,茶农要采4万多个嫩芽时,不忍将茶渣倒掉,便风趣地说:“龙井味道好,要把它全部消灭掉。”说罢便将杯中茶叶全部咀嚼光。

 朱德迷茶:朱德不仅爱饮茶,外出视察凡遇茶园、茶场,必去参观,有时还要题咏。在江西庐山植物园,他咏道:“庐山云雾茶,味浓性泼辣;若得长年饮,延年益寿法。”

 鲁迅论茶:鲁迅爱茶,经常一边构思写作,一边悠然品茗。他当年客居广州,称“广州的茶清香可口,一杯在手,可以和朋友作半日谈”。他对品茶有独到见解:“有好茶喝,会喝好茶是一种清福,首先就必须练功夫,其次是练出来年特别感觉。

 四、 教学总结

 教师结合上述教学内容的讲解,总结本节学习要点。

 五、课后实践

 布置同学自发结成学习小组参观茶商店,在实践中继续体验我国茶文化的魅力!

 板书设计

 感受茶文化

 一、 茶的历史、化学成分及其功能

 二、 茶文化的组成部分

 三、 茶的主要种类、制作过程及其代表名茶

 绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、其他茶(黄茶、白茶、花茶、药茶)

茶文化活动教案3

 学习茶文化

 活动目标:

 1、通过自己动手泡茶,激发幼儿对花茶的兴趣,知道花也能泡茶。

 2、通过活动引导幼儿初步了解各种花茶的名称。

 3、感受粗浅的茶文化,尝试以茶代客。

 活动准备:

 各种各样的花茶若干,一次性透明杯若干,小勺若干,开水壶(茶桶)六只,各种花的字卡。

 活动过程:

 一、情景导入

 1、语言导入

 玩了“老狼老狼几点了”这个游戏,累吗(累)现在你最想做的一件事是什么(休息、喝水)对啊!我也累了,看看,这里有水吗(有,幼儿桌子上的茶杯里有白开水)喝吧,喝吧!

 2、情感深入

 哈哈,我可是第一次和你们做游戏哦,来为我们的第一次合作成功干杯(幼儿在位子上举杯)(让幼儿发现我的茶里有东西,而且是有颜色的)想知道为什么好,可以!

 二、体验理解

 1、认识可以用来泡茶的花

 那你们先来看看,我的茶杯里有什么(幼儿观察后回答——花)真棒! 找找啊,花在哪儿啊对。在你们的桌子上,认识吗哦,不认识,那怎么办啊(幼儿想办法认识)这样吧,我们请今天来的客人老师告诉我们,你拿好你想知道名字的花的名字卡,找客人老师问,它叫什么名字,喝了之后对我们有什么作用知道后可要记住哦,把它告诉你周围的好朋友,这样不就都认识了吗(幼儿开始行动,并要求幼儿认识后将字卡放回原处。)

 2、了解粗浅的茶文化

 来吧,把你认识的花名告诉大家吧!(要求说话完整)告诉你们哦,我们中国,是茶的故乡,就象常州是我们的故乡一样,所以呢,这个泡茶啊,可有讲究了,让我先来泡一杯茶吧!(

 教师示范,并用语言讲解步骤)

 3、尝试自己动手泡茶

 幼儿自己泡茶,并 说说 自己泡的茶:什么名字什么颜色味道如何

 听清楚要求和值得注意的事项

 茶叶不能放很多

 水只能倒半杯

 当心开水烫,注意次序

 细心观察,相互交流

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