南昌风俗

1、南昌年夜饭讲究“四盘两碗”六道菜，意思是“六六大顺”。所谓“四盘”是指红烧鲤鱼、炒和菜、蹄花和小白菜心。“两碗”则是指鸡汤和糊羹。在南昌，年夜饭又叫“团年饭”，是要全家人团团圆圆吃的喜庆饭。

吃年夜饭的顺序一般是先吃一碗糊羹，然后品主菜，最后吃一碗汤圆“包圆”。而在吃饭的过程中，人们要说一些吉利的话，抱怨和晦气的话都不能带上桌，如果有孩子不慎说出口，长辈会说“童言无忌”。如果有孩子打碎了酒杯，长辈也会赶快说：“碎碎平安，岁岁平安！”

2、回家过年是必须，但在南昌归家的日期也很讲究。根据南昌志记载，旧时南昌百姓归家一般择九不择十，因“九”与“久”谐音，逢九日归家意味着天长地久；而出门择日一般择七不择八，因俗谓“七胜八败”，那时南昌人认为逢七日出门办事容易成功。

3、在南昌，正月初一的禁忌最多，有将近20条，其中包括忌吵架骂人；忌舞刀弄棒；忌打碎器物，万一不小心打碎了，也要说“越打越发”、“岁岁发财”忌吃药，俗以为当日吃药会常年吃药；忌吃稀饭，当日吃稀饭意味着贫穷，连过新年都吃粥；忌听乌鸦叫，俗以为不吉利；忌杀鸡等。

4、初一也只能吃青菜豆腐，表示一年将过得清清白白。

5、正月初一，在南昌，是不能洒扫庭院和倒垃圾的。因为水土是‘财气’，垃圾是‘肥水’，不能把‘财气’扫掉、‘肥水’倒掉。这天万一要扫地，也要由外向里扫，藏在床底下，隔两天再倒垃圾。

6、正月初二起，南昌人就开始到亲戚家拜年。拜年者一般都带糕点果品，以示尊重；离开时，主人要赠糖果礼品，俗谓“换茶”。南昌民俗认为“换茶”即“换财”。

7、在南昌，客人来拜年，主人一定要烧汤煮面，每人一碗，每碗加3个鸡蛋。

人民网-在喜庆中品味正宗南昌“年味”

掷十点：抓二留五，

掷十一点：抓二留四，

掷十二点：抓二留三，

掷十三点：两家摊（抓二留二），

掷十四点：抓二留一

掷十六点：一边一块肉，

塞子掷到三点：是三作对。因为庄家是一，三是对方，所以，三作对。

塞子掷到五点：是五在手。因为庄家右边的人是下手，叫顺，庄家左边的人是上手，叫反。所以，当塞子掷到4、8、12点时为四反、8反、12反。

当塞子掷到6、10点时，为6顺、10顺

当塞子掷到5、9点时，是庄家先开牌，所以，庄家就是5在手、9在手。