你最爱吃的一道菜是什么？为什么？

我最爱吃的一道菜是 红烧鱼 。

我本身就很喜欢吃鱼，在我家乡用上水河的鱼做的红烧鱼是我最喜欢的，但是其实我能够吃到的机会并不多，只有在逢年过节的时候我妈才会郑重其事的给我们全家人做上一回。

在我家乡上水河的鱼非常的大，如果是平时做的话，一家三口可以吃好多天。而且这鱼没有小刺，我觉得这个对于爱吃鱼的人来说非常加分。我还记得我曾经在食堂吃过一道煎鱼，鱼刺非常多但是我那个时候又真的很想吃鱼，所以吃的时候还小心翼翼的，结果我还是被一根鱼刺钻了空子，插进了我的喉咙里，结果那一天我又是吞白米饭，又是去超市买醋愣是没把刺弄掉，最后没办法还是去了医院。哎呀，往事不堪回首啊！

再说回来，我家乡的红烧鱼肉质非常滑嫩，我最喜欢吃的部分是肚子那一块，我用筷子轻轻一夹就能吃到满嘴的鱼肉（没有刺）。

这么好吃的红烧鱼除了鱼本身肉质鲜美之外，对于其最后呈现出来的口感，制作过程和材料也很重要。我就给大家简单介绍一下红烧鱼的家常做法。

河鱼、大蒜、盐、生姜、干辣椒、料酒、酱油、白开水、葱花香菜、花椒

第一，把鱼洗干净，去鱼鳞、鱼肠，整理完后抹上适量盐入味，去掉河鱼的土腥味

第二，锅内放油，烧至六成热时再往锅中放鱼

第三，加入生姜丝、大蒜沫、料酒、白开水、花椒、酱油，转成小火慢炖

第四，起锅前放入适量葱花和香菜（不喜欢吃香菜的可以不放)

第五，鱼捞出后，淋上汁就可以趁热享受 美食 啦

餐桌上有了这道色香味俱全的红烧鱼，我可以吃两碗米饭！

我最爱吃的一道菜，就是爷爷亲手做的酿豆腐了，爷爷总喜欢加上一种香菜，吃起来特别的香，有一种独特的味道，让人回味无穷！

小时候我都是吃爷爷做的酿豆腐长大的，看着爷爷手把手教我怎么做酿豆腐？可我总是学不会，其实工序也没那么复杂，我想是那时候还小的原因吧。

记得小时候，爷爷每天早上都很早起床，磨好豆腐挑到村头村尾的去卖，我呢总喜欢跟着爷爷屁股后面，爷爷喊着，卖豆腐啦，我也跟着爷爷喊，卖豆腐啦！

也是爷爷那一股饱含浓浓的亲情在深深的酿造中，吃着爷爷做的酿豆腐，我心里就暖暖的，尽管它很平常，但我就是很喜欢吃。因为它有着人间最平凡的亲情，最真实的爱。

最爱吃的就是老家的咸菜炒腊肉。

说实话。从读完书出门工作。一直就在餐馆做。做了十几年。吃来吃去。还是最喜欢家里那盘简单的腊肉炒咸菜。

如今饭店里炒的菜调料说实话放的倒真不少。一种菜有时光调料就二三十样。可吃来吃去总吃不出那咸菜炒腊肉的感觉。

也许就像他们所说吧。那是吃的一种 情感 。一种对家的思念。一份对亲人的思念吧。

麻辣子鸡是湖南长沙的一道名菜，现在以长沙百年老店玉东楼最负盛名，后来因潇湘酒家的厨师精工细作味道更佳。

记得有一次我和爸爸妈妈去吃这道菜时，我看着满满的一桌菜，最引人注目的就是麻辣子鸡了，成菜色泽金**，麻辣鲜香，在上面铺上几根香菜，既好看又好吃，我看着红红彤彤的辣椒口水直流，我便情不自禁地拿起筷子去夹菜时，被妈妈的一句话吓到了，妈妈说：“先吃饭在吃麻辣子鸡要不然肚子会痛的。”我只好乖乖的听话了，过了一会儿，饭就上来了，我连忙拿起饭碗往嘴里散了几口饭，就去夹麻辣子鸡了。

要说最爱吃的一道菜吧，还真没想过，但在家里最常吃的最有感情的一道菜那就是妈妈做的家常土豆丝！

小时候家里条件不好，从每年夏天开始，家里种的土豆开始成熟了，然后从夏末的土豆成熟一直到第二年的春天，土豆丝土豆片就是隔三差五吃到的最好吃饭桌上最重要一道菜了。

现在也偶尔会吃到土豆，但还是最喜欢妈妈做的味道，那是一种无法替代的家的味道，一种最熟悉的离妈妈最近的一种味道！但愿这种味道未来还能陪伴我很久很久

我最爱吃的一道菜是妈妈的味道 _____凉拌烧茄子拌辣椒，因为小时候家里穷很少吃到有味的菜。那时候调味料都很少，盐、油、自做辣椒酱是做菜的最高尚的调料。那时候的凉拌菜只有坛子里面的酸水、辣椒酱、黄豆酱。每家的口味不同作出来的酱味也不一样，那时候的酱全部自然发酵出来的，没有添加任何防腐剂。那时候的食材发酵出来的味道简直是回味无穷，让人怀念。

一到夏天家里有吃不完的蔬菜，茄子 、黄瓜 、 豆角 、 辣椒 、西红柿、 丝瓜等。妈妈是个能干的人，会做各种可口美味的菜给我们吃，最让我怀念的还是凉拌烧茄子拌辣椒，把新鲜的茄子、青椒放在灶台里面用暗火烤熟。把烤熟的茄子、青椒放凉撕掉皮再撕成条壮，不用洗，干毛巾擦掉灰就可以，保持本味。撕条壮的茄子、青椒加入盐 鸡精 酸水 自制辣椒酱拌匀。一碗开味酸辣的凉拌菜就做好了！

那时候煮一锅洋芋稀饭配上一碗凉拌菜吃的可香了，现在想想就吞咽口水。每次想吃的时候就自己整一点，好满足一下我可怜的味蕾及大肚腩！

辽宁特产！海鲫鱼

请将离职的员工吃饭，主要是增进感情，其实吃是次要的，点什么菜，一般情况下要看你的经济能力，如果条件好的话可以点中高档次的菜，如果条件一般可以搭配着点，我想大家也不会在意吃得好坏，主要是大家进行一下情感交流。

我认为八大菜系中川菜更受大众欢迎，代表菜品有：夫妻肺片、鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐、辣子鸡丁、水煮鱼等。

之所以川菜最受欢迎，主要有三方面原因：

川菜的取材比较广泛，调味的种类比较多，适应性比较强

川菜在国际上之所以享有“食在中国，味在四川”的美誉，跟川菜调味种类比较多有很大的关系：既有鱼香，又有麻辣、怪味和红油等，多种味道适合大多数人的口味。

而川菜的取材都是我们生活中比较常见的：五花肉、豆腐、猪瘦肉、鱼等，这些材料都是我们生活中比较常见的。因为这方面的特点，川菜的传播性才会更广，在人们心中的知名度才会更高。

川菜更符合年轻人的口味

要说八大菜系中哪一种菜系更受大家欢迎，首先得问问我们的年轻人。年轻人作为在外就餐的主力军，更容易指引餐饮市场。而如今的年轻人还是热衷于麻辣的味道，所以川菜也是更受欢迎的菜品。之所以喜欢麻辣味道，是因为麻辣味道更容易激发人的食欲；同时，辣的味道更能激发人体内的多巴胺，让人变得更快乐，所以才有很多年轻人无辣不欢。

同时，川菜的取材比较常见，自然川菜也以价格平民化出彩：味道足、分量大，也是大家喜欢川菜的一个原因。年轻人一起吃饭，讲究一个吃得畅快、吃得开心，吃川菜花钱不多，还能吃得爽、吃得痛快，自然会让让你年轻人更对川菜念念不忘。

川菜也适合在家里做

川菜代表性比较强的麻婆豆腐、水煮肉片、回锅肉等，我们自己在家也是比较容易操作的，而且成功率比较高。因为这方面的原因，大家也都积极尝试做这个菜品，更容易把菜品传承下去。

因为这几方面的原因，我觉得川菜最受欢迎。

西餐菜品有鱼子酱、汤类、牛排、蔬菜沙拉、甜品等。

1、头盘：开胃菜。有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。

2、汤类：大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。

3、牛排：肉、禽类菜肴，最有代表性的是牛肉或牛排。常用烤、煎、铁扒等。

5、蔬菜类菜肴（西餐中称为沙拉）：与主菜同时服务的沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。主要调味汁有醋油汁、法国汁、奶酪等。

6、甜品：西餐的甜品是主菜后食用的。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7、咖啡、茶：西餐最后一道是饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

情侣带一对什么东西比较好

情侣带一对什么东西比较好，为了表达美好的愿望和坚定的信念，人们往往赋予一些事物美好的寓意， 要说情侣适合买什么一对的礼品,其实选择有很多,情侣带一对什么东西比较好呢？

情侣带一对什么东西比较好1

一、情侣适合买什么一对的

1、情侣对戒

戒指是情侣之间象征爱情的标志性礼物，所以在交往的时候，许多人都会选择将戒指作为礼物，而且它的纪念意义也很大，在日后想起来也能回忆起之前的甜蜜时光，也是因此它成为了大家的首选。

2、情侣项链

项链无疑是最合适情侣纪念的东西，它不仅仅有着饰品的效果，作为日后的回忆也是很好的选择，所以许多情侣在交往的时候，每当遇到对方生日或者过节期间，都会选择项链这类礼品送给对方。

3、情侣手表

手表寓意着时间，在交往期间，送给对方手表也有着“我以后的时间都交给你”这样的美好寓意，象征者长长久久的爱情。所以如果正处于交往期间的情侣不知道买什么样的礼物送给对方，手表肯定是不会出错的选择。

二、这些情侣款礼物你值得拥有

1、ipluso·城市系列情侣钢笔

自古红蓝出cp，送点高端逼 格的礼物，钢笔应该是一个不错的选择。加上ipluso主打时尚，综合起来一点都不落俗，而且很实用，无论上班还是在家都经常会用得上，很合适。

2、the beast 情侣马克杯

送杯子就是送一辈子，情侣款礼物必不可少。野兽派的这个杯子颜值很高了，稳重的黑色杯身搭配流畅的黑色手柄，杯口还有神秘的唇印。

3、VERSACE牛仔情侣香水

除了从头到脚成双成对的情侣单品，还有身上散发的气息也可以是情侣款的哦！独特的可乐瓶造型令人爱不释手，搭配具异国风味的圆形铁盒包装。单看颜值，就已经足够登对，，他们很好的做到了一款情侣香应有的怡人气息：相辅相成，却又不互抢风头。

三、情侣纪念日礼物大全推荐

1、周年纪念日送她一封情书

情侣们相识相恋的第一个周年纪念日是非常特殊的，如果你们一周年后依然感情不变，那么这个纪念日就非常有意义了。虽然一年时间并不算太长，但是你们相处的每一分每一秒都经过了时间的考验，为了表达你的情感你可以写上一封情书送给她，感谢她的不离不弃，感谢她对你的付出。你可以这样写“亲爱的，我们一起走过了365个日夜，走过了风风雨雨，对于我来说每一个日夜都是难忘的，如果没有你的坚持或许我们早已离开。感谢你这一年来的付出，感谢你的陪伴，有了你我才懂得珍惜，有了你我才知道什么是幸福。”

2、周年纪念日送她情侣手表

情侣纪念日大多数的人都会选择实物送出，那么什么样的礼物更有纪念意义呢？我们可以选择鲜花，可以选择巧克力，可以选择diy小礼品，还可以选择去**院看一场**，不过我看来送一对情侣手表是非常有意义的。你可以定制一对属于你们的手表，手表上镌刻上你们相识的日子，每当抬起手腕，你们都会想起这段难忘的爱情，让你们更加珍惜在一起的每一分每一秒。

3、周年纪念日送她最期望的钻戒

对于情侣们来说周年是个值得纪念，值得回味的好日子，如果你依然深爱她，如果你想让她陪你走过一生，那么不妨选在这个日子向心爱的女孩求婚，让周年纪念日成为一生永恒的时刻。这样的日子需要特殊的礼物，那就是一枚钻戒，实名定制，一生只送一人，一人相爱一生，浪漫独特；而且以我之名，冠你指间，一生相伴，一世相随的美好寓意就像是一句誓言，铭记在女孩的内心，让她感动。

情侣带一对什么东西比较好2

最合适情侣纪念的东西

一、真人照片画定制

如果说到有纪念意义，我觉得相片肯定是最优的选择，所以我比较推荐大家定制一款相框，将最喜爱的照片放在里面，无论是放在家中作为装饰还是日后收藏起来，都是具有很大意义的，而且价格也比较便宜。

二、定制纪念币

纪念币是一个比较特殊的类型，所以说在选择最合适情侣纪念的东西的时候，我是比较推荐这种的，它作为日后的回忆是非常有价值的，而且很特殊，是属于你们之间的专属物品。

三、竹简情书套装

竹简情书套装也是属于定制类礼物，你可以将你想要对对方说的话刻在上面，然后作为礼物送给对方，这样特殊的礼物也包含了你对他的爱，而且保存起来会比纸质的完整，看起来也更加特殊有意义。

四、24K金箔玫瑰花

玫瑰花是情侣在谈恋爱的时候必备的物品，但是鲜花总有一天会凋谢的，对于想要拥有长长久久爱情的你来说，金箔类的玫瑰是很不错的选择，而且它的价值也会更重大，放在家中好还有很不错的装饰效果。

五、情侣马克杯

马克杯无疑是最合适情侣纪念的东西，毕竟杯子是大家喝水时候必备的工具，每天都必须用到的，所以说情侣之间有一款专属的马克杯是很有纪念意义的，而且价格也是比较便宜的，我非常推荐噢。

六、照片抱枕

照片抱枕是现在非常流行的物品，将对方的照片印在枕头上也是很特殊很有意义的事情，相较于其他的礼物，这种抱枕也是最为方便的，很适合在过节或者过生日的时候送给对方。

七、照片项链

照片项链这种是属于定制类型的礼物，将它戴在身上也寓意着对爱情的美好向往，里面印着的照片也是专属于对方的，所以它无论是在装饰或者是纪念意义方面都是很不错的选择。

情侣带一对什么东西比较好3

情侣一人一半的礼物有哪些

1、玩偶

不管是男生送女生，还是女生送男生，这个都是可以的，既能够表现出对对方的那种溺爱，还能够让彼此有一种孩子般的轻松感。

2、手链

情侣手链是情侣之间最适合送的礼物，能够让对方感受到自己的那份感情，还能够时时刻刻陪伴着对方。

3、鲜花

别看情侣之间送鲜花有些老一套，可却是不能少的，百合花，玫瑰花，这是最佳选择。

4、衣服

女生给男孩子买一件衣服，男人给女孩子买一件衣服，既能够表达彼此的爱意，还能够心贴心的为对方考虑。

喜欢的礼物：

比如男生：喜欢有科技感的东西的，可以送apple watch、手机、单反、无人机、笔记本、Airpods、蓝牙音箱等。

喜欢运动的可以送运动品牌的T恤和鞋子，日常也可以穿。

经常需要出席正式场合，需要穿正装，可以送衬衣或者西装。

喜欢看书的可以送书或者kindle。

如果是宠物控，可以送只猫咪、狗子，或者宠物用品。

如果不太清楚爱好，送一下这些实用的小东西，基本不会出错。

剃须刀、电动牙刷、手表、钱包、墨镜。

实在不知道送什么礼物，或者还在暧昧期，收到礼物时，有仪式感地请他吃顿饭，也是超好的选择。

女生喜欢的礼物就不需要我废话了，彩妆、珠宝、护肤品、包包等随意挑选，一般都不会出错。