我是宵夜店老板娘,但是今天和顾客吵架了,怎么办？

这位朋友，顾客是上帝，尤其对于服务行业来说，体现得最为直接和充分，一个商家应该以优质的服务来博取顾客的芳心，一般情况下是不应该跟顾客发生冲突的，因为你得罪了一个顾客，可能会影响一批顾客，使你的形象受损，从而影响到你的事业发展。我不知道你与顾客发生争吵的原因是什么？有什么事值得与顾客争吵，如果你想生意做大，格局要大才行，一个优秀的企业是不可能与他的顾客发生争吵的，哪怕他的顾客蛮不讲理！不过，既然事情已经发生了，既成事实无法改变了，我认为你以后要做的是，总结经验教训，防止类似的事情再次发生！和气生财的道理你应该懂得的！

我想问一下你们店里有管理人员么，还是就是你一手管理呢。这个问题很重要，应为如果你们店里有管理人员的话，你就尽量的一些小事就不要插手了都 交给管理人员把，这样可以显示你对管理人员的信任，让管理人员可以更好的管理好你的店。如果没有管理就是你自己一手管理的话，那就很不好处理了，应为人种是会带一点情绪性的更何况还是女人（这里没有贬低女性的意思，只是大多数女性都比较情绪话），如果你心情好就对员工好点。心情不好的时候就指责员工这不好那不好的。这样的话你的管理就是一塌糊涂了。员工每天来上班都要迎合你的心情才好工作，你可想而知他们会好好工作么。

作为一个老板娘的话，第一不可以情绪话:不能什么事情都跟着你的心情来走，你这是在开店做生意，一切要以你门店的利益为中心才是王道。

第二不能太友情话：比如同时2个员工来找你理论，应为有一个员工经常会拍马屁会说好听的你跟他关系好点就护着他说另一个不好。这一点很重要，千万不要做这样的事这样会让你的员工寒心的。遇到 这种情况要一视同仁了解清楚再做定论。

第三不能跟你手下的员工关系太好要给他们一种距离感：关于这个距离感的话最好的方法就是安排一个中层管理在门店里管理下面的员工这样最好。有什么是叫员工不要直接通知你先通知中层管理在由中层管理来告诉你，这样无形之中就产生了一种距离感了，这样员工才会知道你才是这个店的老板娘不是他们的管理人员是他们的衣食父母。你自己也要给员工一点距离感有些小事看见了不用直接去训斥员工，你可以去找中层管理告诉他让他来处理。这样可以显示你的大度和对管理的信任。

在这里我要说一点，你们店里的员工开心不开心有很多种原因不一定就是你或者你的门店给他带来的不开心，有可能是他自己或者他的朋友家人给他带来的不开心。所以他如果不 开心你可以给他放个假让他调整一下心情。员工的心情固然重要但是你不要搞错了你事老板娘他是员工怎么能要你来照顾她的心情呢？应该他们要顾及你的心情才对他们心情不好可以让他们休息自己调节，你要做的就是你门店的生意。这是最主要的。你一定要搞清楚主次！

好了说这么多了，其实还有很多的只是打字太累了，我都自己打的字不像别人转过来的。

以上内容都是个人见解。望采纳。

不管你是老板娘还是服务员。人与人之间都是互相的。你对别人好，别人肯定会对你好的。作为老板娘，你应该体恤下属。对你的服务员要好，他们才能一心一意的为你工作。你对他们不好，他们肯定对你态度也不好。 你要把服务员当成自家的人，他们就会把你当成自家的人。对你很客气。