特别的味道作文

　在我们平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是我整理的特别的味道作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

特别的味道作文1

　 每一次路过那一条美食街，我的内心总被那一只只鲜红的龙虾勾引着，一阵阵鲜味扑鼻而来，望见那“忆口香”龙虾店门口那些顾客正坐在圆桌津津有味的啃着穿骨香的龙虾，我似乎也有一种身不由己的感觉。 今天，不知怎么的，爸爸也开始怀念起那永久美味的龙虾来，好几次都嚷嚷着要品味一下，妈妈劝不过爸爸，只得由着他去，一路赶到了菜市场，只为了一个目的，买龙虾，现在的龙虾越来越贵，每斤卖到了15元，我偷偷往里一瞄，嗨!

　  这龙虾的脑袋真大，难怪它在同伴的背上爬上爬下，相互纠缠着，好像为什么事而闹不合似的，谁也不放过，它们就在这里三抓两挠，缠在了一起，等爸爸把它们一快儿夹上来。我原以为爸爸会只买一斤就好，一斤对他来说足够了，犯不着用这个来扫我们大家的兴，结果他用30元钱买了2斤。兴高采烈的回到家里，吃完晚饭，爸妈都在商量着着怎么做龙虾，最终决定由爸爸下厨。我靠在房门静静的瞧着，只见他倒下一堆油，烧红稍后放下一大堆洋葱，一小丁点大蒜和生姜，还生一点小米椒等配料，放在锅里爆炒，直至鲜红发黑。不一会儿，爸爸端着一大盆鲜红的龙虾来到我面前时，我似乎察觉到了什么，哇噻!今天是我阳历的生日!6月2日，正是这个吉利的数字，我们全家坐在餐桌旁也像他人一样津津有味味儿的啃着，就算是在空壳龙虾，我也会细细的品尝，因为这里面有一股特别的味道!

特别的味道作文2

　一节平常的晚自习。

　新来的同桌有个问题想问我，于是靠近我。一瞬间，我的鼻子猛地一颤，因为我从同桌身上捕捉到一了种熟悉的味道……

　黑的身上，也有一种相似的味道。黑是我的小学同学兼死党。

　还记得那次班会课，讲的是关于孝敬家人、感恩的。在班会课快结束的时候，全班齐唱《感恩的心》。“感恩的心，感谢有你，伴我一生，让我有勇气做我自己；感恩的心，感谢命运，花开花落，我依然会珍惜……”凄美的旋律在我们耳边回响，听碎了我们的心。不少同学脸庞上也悄悄挂上了泪痕。猛然间，一根根针扎破了我的心，一件往事悄然飞出，那一幕幕场景又在我眼前放映。“不……”我痛苦地闭上眼，泪却像关不上的水龙头随着脸颊滑落。

　下一节是体育课，老师宣布散开，自由活动。悲伤又如潮水般涌来，一波未平一波又起。我独自走到一个角落里，默默呜咽着。这时，黑坐到我的身旁，抚摸着我的背，安慰我说：“不要哭了，没事了，没事了……”听到她温暖的安慰，不知怎的，我的哭泣却愈发猛烈。黑安慰了一会儿，也流下眼泪，低声啜泣起来。我抬起挂满泪痕的脸，发现她双眼通红。这时，她将我紧紧抱住，我分明感受到她在颤抖。她一边抑制着泪水，一边轻抚我，说：“没事了一切都过去了，没事了，不要哭了……”我闻着她身上特有的味道，感受着她给我的温暖，心情渐渐平复了下来……

　我很感谢她。她在我心情低落的时候陪伴我，安慰我；在我开心的时候陪我一起笑，陪我一起疯……最令我难忘的，还是她那熟悉的味道。我能嗅出大部分人的味道，唯独她的最特别，可以给我一种依靠的感觉。我想，这或许就是爱的味道吧。

　同桌有继续写作业，气味线一下子又断了。我的脑海里浮现出黑特有的笑容，没心没肺。她正带着那种笑向我走来，我忽然听见她叫我的“爱称”，那声音是那样久违，熟悉……啊，黑，我有多久没见到你了？你还好吗？你知道我有多么想你吗？

　我突然想起一首歌，歌名叫做《味道》。

特别的味道作文3

　有些事情，只有失去了，才能品尝到不一样的味道。——题记

　我的大舅是一个地地道道的上海人，他有一点点胖，皮肤还有一点点黑，他最大的特点就是爱笑。每次我到他家做客，他总是会笑咪咪的。而且，他还有一点最吸引我的，就是他烧的面条。

　记得第一次到他家中，是我4岁的时候，我那时十分怕生，见到他便躲在父母身后。他丝毫没有介意，热情地对我们说：“欢迎你们，肯定饿了吧，马上吃饭了！”确实，那时正值中午，我已经饥肠辘辘了。他端上几碗面，不瞒你们，我小时候是个十足的吃货，更何况我那时很饿，所以马上冲上去享用。大舅烧的面确实很好吃，所以我的心已经被大舅吸引了。大舅看着我狼吞虎咽的样子，脸上只有满足的笑容。

　我这位大舅脾气也很好，没记错的话，后来一次在家做客时，我因为某些原因，闹了矛盾，在那里发脾气，想想那时的我真是胡闹，谁都劝不了我。你们猜怎么着？大舅过来先给我讲了一个故事，讲着讲着我就不发脾气了，听得入了迷。之后他话峰一转，问我饿不饿。那时我已经闹了整整一上午，肚子当然已经饿得不行了。于是他又端出了那碗面条，我怎么会抵挡住这种诱惑呢？结果就中了招，等我吃完，发脾气的事早就忘得一干二净了。

　一年前，他走了，因为生了很严重的病。我去参加了他的葬礼，看着他，又想起了他的音容笑貌和他做的那碗面条。

　我后来才知道大舅做的那碗叫辣肉面，虽然外面的饭店也有这种面条，但是我总觉得少了些什么，少了些特别的味道，那种味道就是“亲情”。

特别的味道作文4

　“一天就知道臭美，不学习，这是关键的一年，考不上你就在地里干活，整天面朝黄土背朝天的挨累吧！”“才不是你想的那样子！我一定考给你看，看到那时候你说什么？”“唉！妈妈又为学习的事和我吵架了，整天叨叨，我一气之下走出了家门。”

　因为吵架所以早上没吃饭，口袋里还剩些零花钱去吃点饭吧！我照往常一样来到我经常来的饭馆，那的老板给我上了店中的新品——心情面，好奇的我不禁赶快尝一尝，奇怪，这面怎么酸酸的、怪怪的，老板说这面是随着你的心情制定的，你的心情好坏也决定着面的味道。唉！也是，早晨和妈妈吵了一架，心情不好，饥饿的我洞天福地是继续吃下去，可吃着吃着，这些面仿佛像活了一般，全部涌到了我的嗓子处，我急忙喝了口水，鼻子酸酸的，和妈妈煮的面比起来，这面缺少了爱的味道，并且这味道告诉我不应该辜负妈妈的一片苦心，我就知道是自己错了，我急忙付了钱往家跑。

　一进家门，一凤熟悉的面香飘进了我的鼻子里。这种味道是那么幸福，温馨，我不禁加快了脚步，走进屋子看见妈妈正在把香喷喷的面往桌子上端，回头看见我说：“早上没吃饭，饿了吧！快尝尝我刚做好的面。”我走到桌前，拿起筷子，这碗面充满了浓浓的家的香味，这爱的味道让我在心中暗暗发誓：妈妈，我一定不会让您失望，再也不会让您更早的长出操心的白发。

　这碗热气腾腾的面寄托了妈妈对我的期望与爱，那碗酸酸的面也意味着我要帮妈妈把那一根根银发涂上发亮的黑色。

　这特别的味道让我有了特别的感受……

特别的味道作文5

　老人们所熟悉的那条小巷，在我走过时它已经老了。所有的繁华都拉上了帷幕，故有的喧嚣悄悄地没入了尘埃，留给我的只有一条默默无语的小道。残余的朦胧仿佛为陈旧的戏台蒙上了似有若无的银纱，牵扯着人们最后的留恋。

　旁溢的电线支通了茂叶之中的路灯。光影下，唯有老灶上盖着的锅盖时而溢出淡白的蒸气，汇聚着，蓄积了曾经飘荡在老戏台旁的香气。

　香气的源头是锅盖底下滚滚热汤中的炝肉，与淀粉、葱段、香油、胡椒的细细磨合。它们在其中反转、翻滚。老师傅手艺的证明便是那从锅中焕发出的香气，以及在那恰到好处的时候拉动着显露在外老旧的风箱。

　伴着灶下的火光熊熊，刚刚停息的战斗又开始了。被火焰烤得黝黑的锅底上，包裹着热气的水泡不断地冲出汤面，最后破开。总有些许水泡是不小心的，于是在冲出时绊倒了刚站稳脚跟的肉片、霎时，肉片又与葱、姜、蒜混打在了一起，掀起一阵又一阵的汤花，舔舐着头顶的锅盖。

　清晨的光照亮了老戏台，使小巷的路灯显得逐渐黯淡。也让婆娑的树影又重新打在微裂的砖面上。落叶陈腐，而肉片的色泽就在那光影的更迭中由原先的深红化为肉粉，青翠的葱段和米白的蒜瓣也陪着这肉片染上了焦黑与赭黄。

　老师傅忽然抄起锅盖，任由那从油汤中迸发出的热气被那清晨的寒风捎起。这举动不为别的，不仅阻隔了想冲进灶炉的寒冷，也顺便让那股热风将这熟悉的香味送给那些经历过小巷繁华的人。小巷尘封的岁月里有着老戏台，还有这守在旁边的炝肉铺至今还飘悠的气息。

　我与爷爷穿过小巷，来到这我曾经陪他看戏的地方。可叹喧嚣已过，留下来的只有那老戏台和这炝肉铺了。爷爷与我找了个位，像以前那样点了两份炝肉。爽滑的肉片呃入喉里，弹牙于舌尖，汤汁裹着醇厚足以打开回忆的温暖。

　曾有无数人在夜里簇拥在巷子的尽头，争着想多看几眼莆仙戏。而炝肉见证了这一切，用香味记载了人世间的过往，人世间的繁华，使人间那么特别，那么令人难以忘怀。

特别的味道作文6

　有的人茶清淡甘醇，那才是特别的味道；有的人认为咖啡提神醒脑，那才是特别的味道；有的人认为可乐富有激情，那才是特别的味道……可我心中最特别的那股味道就是妈妈每天为我熬制并加工的“冰糖水”。

　夏日炎炎，闷热的空气总是飘荡四处，不得安宁。我的情绪也随这一丝一缕闷热漂浮不定。回想起小学，在夏日里，每天早上一杯甘甜的“冰糖水”总是令人神往。那才是最香的味道。

　被晒了一天的大地，散发着热气，像个大蒸笼。妈妈正在忙碌着为我准备我最爱的“冰糖水”。

　只见她取出枸杞，先泡了一会，再倒水把枸杞和茉莉花、蜂花一起倒入小碗里去煮。煮开后放冰糖。这放冰糖可是有讲究的。要把花先捞出来，将其一部分冰糖丢进水里，一部分碾碎均匀地撒在两种花的花瓣下，用水化开，再放入冰箱冻两三分钟。这时候啊，再取出的花儿便会散发淡淡的清香——那是冰糖味儿。我美滋滋地闭了眼，深吸一口气，大有仙女下凡之势，那香让我嗅出顷刻间的宁静。

　妈妈粗糙的手仿佛注入了魔力，他做出的东西怎么就那么完美？放好冰糖的花先被妈妈隔开了。开始处理水。原本只是甜，被妈妈放了绿豆，甘醇漂游鼻尖。那一粒粒镶嵌的珍珠，多么诱惑，悄悄品尝——仙露琼浆！

　花在我的催促下被放了进去。凉凉的“冰糖水”呈米**，冒着丝丝白气，升入闷热的空气中浑然不见。嗅了一嗅，神清气爽，喝了一口，全身热气褪去。

　那种甘甜的味道，虽然时隔久远仍不能忘却。手中捧着杯，杯中盛着水，水里载着爱，爱中品出特别的味道……

特别的味道作文7

　不知道你们有没有发现，在我们的生活中有一种特别的味道，这种味道的名字就叫做幸福的味道。

　每年过年，等到一家团圆，这时候幸福的味道是最浓的。幸福的就参杂在新年的烟火味中。每年新年烟花爆竹都在燃放着，烟花在天空中爆出了美丽的花朵，爆竹在地上噼里啪啦过后留下了一道烟迹。走在马路上拜年的我们，最能问道这种烟火的味道，在我的心里，这股味道从某一方面展现出了这个团圆节的气氛，也从另一方面，变现出了人们的喜悦。

　新年里最少不了的还有团圆饭。团圆饭的味道也是最特别的，尤其是对我们这些留守儿童来说。每一年里的团圆饭都充满着幸福的味道，这种味道是发自内心里的，那是因为对这场团圆饭的期待。

　团圆饭上，满桌的菜品都在冒着热气，白色的水雾般的气体袅袅往上升着，在收到空气中气流的影响后，这些热气转而弯弯曲曲的扭动了起来。成了一种我们生活中，餐桌上不惹人注意的舞蹈。各种菜香也都混合在这些热气里，然后一一飘进了围坐在桌前的我们的鼻里。这些香味里就带着一种幸福的味道，此时此刻，一家人团团圆圆的坐在一起，满桌的菜肴，每一个欢笑的脸蛋，这可不就是幸福吗？

　幸福就是一种特别的味道，因为幸福的味道时刻都能够转换，它可以是新年里的烟火味，是团圆饭里的菜肴味，也能是糖果味。这颗糖果就是父母递给我们的嘴零，或许这颗糖果是父母不经意给我们的，但是在我们的心里却是无比的珍贵。因为在我们小小的心里，这颗糖果就是父母送给我们的新年礼物之一。

特别的味道作文8

　内心的深处总是有着那样一抹特殊的感觉。如同平平淡淡的白开水，但却能给心灵带来深深的悸动。

　——题记

　寒风呼啸着，像小刀似的，割得我的脸生疼。树立的梅花在荏苒下香远益清。望着街上形形色色的人影，我猛然回想起那一天发生的事。

　犹记，那一日，绵绵细雨不休，烛光摇曳不觉。

　天气日渐转寒，凉爽的秋季悄悄地从指缝溜走，取而代之的是连绵的阴雨。雨滴落到伞上，发出清脆的音响。我左手举着伞，右手拿着零食快步向前。一时不查，一辆汽车呼啸着从我身旁闪过，“哔！哔！”车轮从泥坑中飞驰而过，一声吼在同时划过耳际。时间，仅是分毫。我的左边多了一个人，她温暖有力的手紧攥着我，发丝在风中飘逸着，给我的左侧，立了一堵“墙”。

　低头一看，她那白色的衣衫上，盛开着大片傲然的“梅花”，而我的衣服上依旧是那几朵梅花。她转过身来面对着我：“你怎么这么不小心啊！你这件可是新衣服，弄脏了很难洗的！还有，下次走路不要靠得太中间，很危险的……”

　我低着头，默默接受她的责备。可不知为什么，我此时竟没有一点儿难过，心中却溢出了一抹淡淡的味道，这种感觉，渐渐满上心扉，我的心中有几朵梅花慢慢地，慢慢地绽开了，散发出迷人的母爱的芳香。

　那是一种被关心被呵护被重视温暖的味道。

　那是一种辛酸无奈劳苦却无怨无悔的味道。

　那是一种平平淡淡如同白开水一般，但又特别幸福的味道。

　我这样静静地站着，静静地站着，静静地站着，享受这片刻的幸福。

特别的味道作文9

　在我小学的时候，由于在偶然间看到了一部关于围棋的动画片，就央求妈妈带我去学围棋，没想到学围棋竟是如此的艰苦……

　 味道是枯燥？

　在刚刚开始学习围棋的时候，老师总是和我们讲一些理论知识，每次都只让我们看书，只让我们学习如何去下围棋，而没有去自己亲手下围棋。我感到十分枯燥，因而每次老师让我们回家做题我都基本全部错光，每次在被老师批出全部错的时候，我感到十分羞愧，我甚至有了放弃的念头……

　 味道是后悔？

　在我的期盼下，我们终于可以实战演练了。然而，由于我在学知识的时候并没有认真的听老师讲课，于是我每次和别人下棋的时候都十分茫然，不知道自己应该下在哪里，自己应该做什么。所以，我基本上就没有赢过别人。因此，我的心中产生了一丝绝望，还有一丝丝的后悔：为什么当时我没有听老师讲课呢？如果我当时认认真真的听了老师讲课，怎么会一直输呢？

　 味道是喜悦！

　在我知错就改的态度下，我一旦有不懂的地方就向老师提问，每天回家都会去好好的温习当天所学过的内容，更是一直找同学去练习下围棋。终于，我的技术大有长进，也能赢过别的人了。在老师的建议下，我去考级了。到了考级的地点，我有些紧张，但想到为了这次所做出的努力，我便放松了下来。既然已经尽力了，那么失败也没有什么可以去抱怨的了。也许由于我这好的心态，我连续赢了2局，直接就晋级了。我非常的喜悦，也非常的庆幸，庆幸我坚持了，庆幸我努力了！

　如今，望着那围棋的考级证书，仿佛有一阵特别的味道迎面扑来，其他人都闻不到的那特别的味道……

清明 节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是 冬至 后的第108天。是 中国传统节日 ，也是最重要的祭祀节日之一。关于 清明节 的习俗和禁忌，你知道多少现在，我就为大家科普一下。

清明节禁忌 必看

一、清明扫墓越早越好吗

这里涉及的是两个时间问题：其一，是清明节当日扫墓还是前后时间均可越早越好吗我们认为只要在清明节期间均可，看自己方便。当然，各地都有一些当地的习俗，我们要尊重这些习俗。还有，对于某些风水习俗来说，给去世一年内的亲人扫墓和给已经去世超过一年以亲人扫墓，时间上也有些差异。万年历提醒朋友们要遵守当地的相关习俗去做。

其二，扫墓当日出发的具体时间越早越好吗答案是并不是，需要根据自己情况，最好是在5-7点，即卯时。不过最好在下午三点前完成。因为此时阳气已逐渐消退，阴气逐渐增长，若是时运低的人，很容易会招惹阴灵缠身或骚扰。

二、怀孕的妇女能清明节去扫墓吗

通常来说怀孕的妇女要避开清明拜山活动，不仅如此。严格说来，女性来例假，最好也不要参加此类活动，特别是不能在下午三点后参加清明拜山活动。不二堂提醒朋友们：咱们祖国辽阔，南北方对于扫墓的习俗略有不同，比如：南方通常儿女均前往扫墓，而北方一些地方，则通常女儿不前往扫墓，如果是出嫁的女儿则随夫前往扫墓。

三、为何不能因头发而盖住额头

按照古人的说法，清明节也是“鬼节”。如果需要在此期间走夜路的朋友，一定要记得随身携带护身的吉祥物，如桃木手珠等。同时要亮出你的额头，不能因头发而盖住，因为，那是你的气运命门所在。

四、清明节能穿红内衣吗

通常来说，清明节期间要特别忌穿大红大紫的衣服，即使红内衣也要谨慎穿用;应穿上素色的服饰为宜。当然，也不要佩戴红色的配饰。但是，不二堂特别提醒，如果你自身 运势 很低，或者有孕妇或者 儿童 ，可以带红色辟邪物品随身。

五、清明节悼念逝者买什么花合适

通常是菊花，因为我国古代把菊花当作寄托之花，有思念和怀念的含义。白色菊花是最适合的，也可以搭配一些绿草，如百合，绿叶，康乃馨等，会更漂亮。而**菊花有长寿菊之称，比较适合看望病人。

六、扫墓之前需禁食吗

扫墓之前最好禁食：当你动身开始扫墓，就最好不吃食物或食素了，以表示对先人的礼貌和尊重。这一条，不二堂认为很重要，但是对一些朋友来说可能需要委屈自己一下了。

七、如果健康不佳或者精神不振，能去扫墓吗

扫墓那天，如果健康不佳或者精神不振，建议就不要去墓地了。因为此刻正是身心处于虚弱的当儿，极易招致阴界生灵上身而造成回家之后的麻烦;另外孕妇和6岁以下的小孩也谨慎去扫墓。

八、扫墓时为何不得嘻笑怒骂

因为墓地是阴灵的安居之所，故不可跨过坟墓及供品，大声喧哗、嘻笑怒骂，污言秽语，乱跑乱碰，随处小便，这样做不单只对自己的先人不尊敬，更且对附近的灵体构成滋扰。

九、为何要谨慎在先人墓地照相

在中国，祭祖并不只是纪念祖先，而是明显得带着向亡灵敬拜，祈求的意思。不二堂特别提醒朋友们：谨慎在先人墓地照相，无论是扫墓者自身合影，还是扫墓者与墓地合影。更忌讳照相时将其他坟墓拍进镜头。否则，你的运势很可能下降，各方面失衡。因此给亲人扫墓时要专心致志，不要东张西望，尤其不要在墓地照相。

十、清明节忌讳探视朋友亲人吗

最好不要清明节当天去探视亲朋好友，隔天去探视为宜。因为清明节是祭奠的特殊时候，此时去探视亲朋好友很说不过去的，或者说不吉利。当然，你也可以请亲朋好友在外面吃饭为宜。

十一、清明节可以出去旅游吗

清明节的重要活动就是去踏青，春暖花开的时候去感受一下大自然的美好，无可厚非。但是，特别需要注意的是不要去别人祭扫比较多的山!不要说不吉利的话，更不能说对亡者不敬的话，晚上活动要谨慎。因此清明节休假出去旅游不能说是对不起列祖列宗。

清明节有哪些禁忌 清明节不该忽视的十五个禁忌

十二、清明节扫墓回来要净身洗衣吗

与清明节前忌买鞋类似，清明节扫墓回来，一定要清扫你的鞋子，同时将鞋子的鞋尖朝里，同时勿忘将身上穿的衣服洗干净晾晒为宜。

十三、清明节拜祭辈分有讲究吗

清明节拜祭当然需要讲究辈分，依次为：父亲、母亲、长男、长女、次男、次女……余此类推。拜祭完毕后，祭品是让祖先祝福过的，所以众人可食取祭品。最后提醒您要注意防火安全，待香烛点完后可离开。

十四、丈夫去世妻子能去扫墓吗

坊间有一说法：丈夫去世前3年，妻子都不能去扫墓。这个是习俗问题，只要尊重当地的习俗即可，如果当地有此习俗，那么，最好回避之，否则日后会带来诸多的心理麻烦。如果当地没有此习俗，则无关此禁忌。

十五、为何清明期间忌买鞋

一些人恰巧是清明节过生日，因此有时难免就在清明节期间买双鞋。岂不知鞋与邪同音，故而通常不在此时买鞋。真有需要也要错开时间购买。

如果有些朋友不慎清明这天买鞋了，如何解除请这些朋友用红纸包好鞋子，放在门口一晚，然后清早将红纸烧掉即可。

清明节祭祖禁忌，你不可不知!

孕妇避免扫墓

孕妇最好避免清明的扫墓活动，这不仅仅是阴气重的影响。从别的方面来说，清明时节是非常拥挤的，为了胎儿的安全，并不建议孕妇去参加，再者扫墓的气象和周边的环境均不利孕妇的健康。此外是女性有例假，也要避免此类活动。

不可在墓地拍照

大家扫墓的目的都是为了祭祀祖宗，而非玩乐。举头三尺有神明，大家扫墓的时候，最好心怀敬意，专心谨慎，千万不要在墓地合影，甚至随意拍照，否则引来了不好气场，就有阴阳失衡的可能，会损害个人的运势。

忌穿大红大紫

清明节是不能穿大红大紫去上坟的，相信大家也不会穿这样的衣服去参加此类活动的。

外人不要参与

清明的时候作为外人的身份去参与扫墓是比较忌讳的，容易招致不必要的麻烦。毕竟不是一家人，各自加持的气运也不同，可能会造成气场的紊乱，导致不协调而走霉运。

身体不佳者避免

一个身体正处于生病状态，或是虚弱状态的，的人最好不要去参加扫墓活动，因为此类人正处于总体运势低迷的状态，极易招致晦气。

坟头长草须修整

坟墓上长植物的，必需要清除，万万不可使其长出气候。这一点最重要不过，要知道，所谓扫墓，就是让你清扫不利于墓地的东西，坟头的草木会对家族的成员造成伤害，包括了气运和健康，都是大大不利的。

忌嬉骂非议先人

扫墓完毕后，有人带着孩子去的，可能刚开始还算肃穆，一结束就开始打打闹闹，嘻嘻哈哈了。这是要注意的，要知道坟地毕竟是阴灵沉睡之所，嬉笑怒骂会滋扰阴灵，是大不敬，可能会招致报复，非议先人就更不可取了，假如你路过他人的墓地，对逝者品头论足即是亵渎的行为。

清明节祭祖扫墓，是每个家庭对祖先表达感恩之心的重要大事!以正确的方式祭祖扫墓，就是在种福田，修功德，尽孝道，在做供养众生的好事善事，功不唐捐，因果不空，利人才能利自己。在此给广大同修顶礼致敬，感恩广大同修，谢谢大家!福生无量天尊!

大家千万要记着这七个禁忌，最好提前让家人朋友也看到，避免一些不必要的灾祸!

公历每年的4月4日至6日之间为清明节，是我国重要的传统民俗节日之一，2006年被列入第一批国家级非物质 文化 遗产名录。2008年被正式确立为法定节假日。清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。在清明扫墓期间，有些禁忌与忌讳要避免。

01

清明祭祀就是孝顺祖先

清明是祭祀逝者的一种活动。清明祭祀很重要。在中国或者说在华人眼里，祭祖是和孝道绑定在一起的。若是不参加祭祖，就是一个不孝顺的人，一个忘记祖先的人。清明拜山指的是扫墓的意思，江南及南方诸多墓园在山上，故称为拜山。北方通称为扫墓或上坟。

02

清明扫墓的通常程序如何

按照习俗，祭扫的顺序是首先要先扫墓，就是将墓园打扫干净。其次是祭祀，这一程序很关键，一是寄托哀思，二是与先人相感，因为山有灵而无主，先人有主而无灵，与先人相感可以更好得到山川的灵气。这就是风水。扫墓时，人们携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土、修整坟墓，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，还要在上边压些纸钱，让他人看了，知道此坟尚有后人，然后叩头行礼祭拜。此后围坐聚餐饮酒;也可放风筝，甚至互相比赛，进行相关活动。妇女和小孩们还要就近折些杨柳枝，将撤下的蒸食供品用柳条穿起来。有的则把柳条编成箩圈状，戴在头上，谓“清明不戴柳，来生变黄狗”。即：修正墓地、上香、上肉、敬酒、拜祭、放炮送别。最后提醒您要注意防火安全，待香烛点完后可离开。

03

扫墓结束后应如何做

扫墓结束后当日也应严肃，不能嘻嘻哈哈;对于信道的朋友来说，扫墓回程，最好一路持诵《净经》或《净身咒》。扫墓回家后，如感身心疲劳，应先洗个澡，换身衣服。清明节扫墓回来，一定要清扫你的鞋子，同时将鞋子的鞋尖朝里，同时勿忘将身上穿的衣服洗干净晾晒为宜。当然我们可以佩戴一些神像、护身符、桃木等。怀着尊敬先人的心情，对四周的亡者亦予以尊重。拜祭回家后，必要时可以进行过火盆仪式，可除去因时运势较低时，拜祭所招惹回来的气场入宅。过去在进家门之前跨火盆能祛除阴气，也可以在家门口点些柴火示意之。

04

清明扫墓越早越好吗

这里涉及的是两个时间问题：其一，是清明节当日扫墓还是前后时间均可越早越好吗只要在清明节期间均可，看自己方便。当然，各地都有一些当地的习俗，我们要尊重这些习俗。清明节祭扫的具体日期，各地风俗不同，有的是在清明节的前十天后十天;有的称"前三后三";有的在清明前后逢"单"日举行;有些地方扫墓活动长达一个月。还有，对于某些习俗来说，给去世一年内的亲人扫墓和给已经去世超过一年以亲人扫墓，时间上也有些差异。其二，扫墓当日出发的具体时间越早越好吗需要根据自己情况，最好是在5-7点，即卯时。最好在下午三点前完成清明拜山活动，因为阳气已逐渐消退，阴气逐渐增长，若是时运低的人，很容易会招惹阴灵缠身或骚扰。

05

怀孕的妇女能清明节去扫墓吗

通常来说怀孕的妇女要避开清明拜山活动，不仅如此。严格说来，女性来例假，最好也不要参加此类活动，特别是不能在下午三点后参加清明拜山活动。南北方对于扫墓的习俗略有不同，比如：南方通常儿女均前往扫墓，而北方一些地方，则通常女儿不前往扫墓，如果是出嫁的女儿则随夫前往扫墓。

06

清明节可以在家拜祖先吗

清明祭扫仪式本应亲自到墓地去举行，但由于种种原因，很多人不能回乡参加清明拜山活动，那么也可以在家拜祖先。 方法 是在家里阳台或客厅，朝家乡方向，摆上祭拜用的食品，烧上三支香，鞠躬三次，默念相关词语。然后，再烧纸钱祭祀。

07

清明节悼念逝者买什么花合适

通常是菊花，因为我国古代把菊花当作寄托之花，有思念和怀念的含义。白色菊花是最适合的，也可以搭配一些绿草，如百合，绿叶，康乃馨等，会更漂亮。**菊花有长寿菊之称，比较适合看望病人。

08

清明节早上为何要看看自己的额头

扫墓的当日早上，洗漱之前，先照镜看自己的额头，看看有没有乌黑的气色，如有则表示时运较低，尽量当日避开扫墓为宜;若一定要去，可随身佩戴玉器、桃木等，以作化解。

09

扫墓之前需禁食吗

扫墓之前最好禁食：当你动身开始扫墓，就最好不吃食物或食素了，以表示对先人的礼貌和尊重。

10

扫墓时能随意着装吗

不可以。为尊重亡者，扫墓应庄重着装、念头和言行。通常来说扫墓时要着深色衣服，并衣着整齐，神情庄严肃穆为妥。

11

扫墓为何需要奉香给山神土地

扫墓时，除了将带来的香烛冥镪、鲜花果品、纸钱、酒等物及先人生前喜欢吃的东西(祭祀礼品多寡随意)，摆放在墓前外，还要燃点香烛，奉香给看管墓地的山神土地，因为山神土地是墓地的守护神。此后才是恭敬地向先人叩拜上香献花。

12

扫墓时为何不得嘻笑怒骂

因为墓地是阴灵的安居之所，故不可跨过坟墓及供品，大声喧哗、嘻笑怒骂，污言秽语，乱跑乱碰，随处小便，这样做不单只对自己的先人不尊敬，更且对附近的灵体构成滋扰。

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为何要谨慎在先人墓地照相

在中国，祭祖并不只是纪念祖先，而是明显得带着向亡灵敬拜，祈求的意思。谨慎在先人墓地照相，无论是扫墓者自身合影，还是扫墓者与墓地合影。更忌讳照相时将其他坟墓拍进镜头。否则，你的运势很可能下降，各方面失衡。因此给亲人扫墓时要专心致志，不要东张西望，尤其不要在墓地照相。

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清明节可以出去旅游吗

清明节的重要活动就是去踏青，春暖花开的时候去感受一下大自然的美好，无可厚非。但是，特别需要注意的是不要去别人祭扫比较多的山!不要说不吉利的话，更不能说对亡者不敬的话，晚上活动要谨慎。因此清明节休假出去旅游不能说是对不起列祖列宗。

15

清明节能穿红内衣吗

通常来说，清明节期间要特别忌穿大红大紫的衣服，即使红内衣也要谨慎穿用;应穿上素色的服饰为宜。当然，也不要佩戴红色的配饰。

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清明节拜祭辈分有讲究吗

当然需要讲究，拜祭要分先后次序。依次为：父亲、母亲、长男、长女、次男、次女……余此类推。

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能陪朋友去扫墓吗

因为各种原因，许多人可能会碰到是否陪同朋友去扫墓的问题，比如女友陪男友去扫墓吗，下属陪同上司去扫墓，甚至生意场上陪同客户去扫墓。外人最好不要陪同去扫墓，因为各自的气场是不一样的。如果实在不能避免，建议你佩戴避邪吉祥物，如桃木手珠等，否则会犯了禁忌。

福建省位于我国东南沿海，东隔台湾海峡与台湾省相望，北靠浙江，西接江西，南连广东。依山傍海，海岸曲折，多港湾海岛，全省有1400个鸟屿，仅次于浙江，位居全国第二。多山地丘陵，可分为闽西山区、闽中山区和沿海平原，主要山脉有武夷山、戴云山等。闽江是境内最主要的河流。属亚热带湿润季风气候，夏秋多台风，年降水量1500毫米左右。这样的特殊的地理环境对福建文化所产生影响，我个人认为总的来说可分为两个方面，一方面是多山的地理环境造成的具有内陆文化的特征;另一个方面是濒海多港湾的地理环境造成的具有海洋文化的特征。

(一)内陆文化的特征。福建的山地面积占全省总面积的80%，自古就有“东南山国”之称。西北有武夷山山脉、东北有太姥山脉、西南有博平山山脉、中部有鹫峰、戴云两山脉。在古代外省入闽主要通过仙霞关、杉关、崇安分水关、福鼎分水关、诏安分水关，这五个关口入闽，而这些地方地势非常的险要，要入闽实属不易，史书记载“闽道更比蜀道难”。再者，从福建人口的聚集地来看，盆地是居民密集的聚集地，例如浦城、武夷山、建瓯、邵武、顺昌、尤溪、三明、永安、长汀、上杭、漳平、德化、华安、古田和屏南等都是人口聚集的盆地。因此，这样的地理环境造成了古代福建交通的闭塞，不同区域的人们处于相对隔绝的状态，这样对文化所造成的影响主要有以下几点：1①在很长的一段历史时期(约中晚唐之前)福建文化落后于北方。福建地处东南在古代是属于蛮荒之地，落后的交通使得中原的文化要传到福建变的非常的困难，而土著的闽越人自身文化又相对的落后。同时福建相对的隔绝的地理环境有利于形成不同的方言，而不同的方言却不利于人们口头的交流和文化的传播。②有明显的区域文化的特征。福建是一个移民的省份，在两晋南北朝、唐前期、唐末五代、两宋之交、明清时期北方大量的移民涌入福建，由于移民的时间;与当地的土著居民融合的程度不同，再加上省内、省外交通不便等原因形成了福建不同的方言区，如闽东方言区、兴化方言区、闽南方言区、闽北方言区、闽客方言区。而在不同的方言区又形成了各具地方特色的民间信仰。例如，闽东方言区信仰监水夫人和五帝;兴化方言区信仰妈祖;闽北方言区信仰扣冰辟支古佛;闽客方言区信仰定光古佛。不同的民间信仰又促成具有地方特色的戏剧。例如，有莆仙戏、高甲戏、芗剧等。福建属亚热带湿润季风气候，多山，适合蚊虫的生长，蛇类众多，古代先民对蛇既害怕又崇拜，从而形成了蛇的图腾。在古代使用干栏式的建筑也与这样的气候有关。如果按河流的分布来看福建的文化可以分为闽江流域、木兰溪流域、晋江流域的三大文化圈。所以，福建文化本身有很强的小地域色彩。2许多中原古文化在福建较完整地保存了下来。①福建的方言中保存了大量的古音、古词。一些古汉语中常用的词汇在普通话中已不用或少用了，但是在福建的方言中却被保存了下来并还在使用，仍然有它的生命力。例如古汉语的“鼎”，也就是现代汉语的锅，在福建的方言中还清晰可辨，再如古汉语的“面”，也就是现代汉语的脸，也一样非常容易辨别出来。②在福建的许多乡村中保存着聚族而居的传统。聚族而居的传统原本起源于北方，但是由于历史、地理的原因这样的传统在北方现在已经逐渐消失。在南方的福建却保存了下来。原因主要有这些，北方的移民利用宗族克服南迁途中的种种的困难;利用宗族同当地的土著进行抵抗;不同时期的移民利用宗族争夺生存的空间和政治利益;多山的地理环境容易形成聚族而居的村落。③形成完整的理学体系。理学的来源之一是儒学，而儒学在汉代以后随着移民南迁传入福建，到了宋代，朱熹为代表的闽学流派对释、道、儒加以改造，构筑了完整的理学体系。④在民俗中保留了大量的中原古风。两晋南北朝以后，中原民俗传入福建，由于交通不便和聚族而居等原因，保留的相当的完整。例如，现在福建的 端午节 、 重阳节 、寒食节等很多都是从北方传入的。

(二)海洋文化的特征。福建海岸属于基岩海岸，海岸线漫长而曲折，长达305102公里，仅次于山东省，居全国第二位，岸线曲折率为1：57，居全国第一位。山丘向海延伸，形成曲折的海岸和众多的港湾。全省有大小港湾125个，其中较大和较重要的港湾自北而南有沙埕港、福宁湾、三沙湾、罗源湾、福州港、兴化湾、湄洲湾、泉州湾、厦门港、金门湾和东山湾等。沙埕港、三都澳、罗源湾、湄洲湾、厦门港和东山港是福建省六大深水港湾。福建的港湾一般深度较大，两侧有半岛和岬角环抱，形成“口小腹大”的形势，风小浪弱，不冻，少淤，港域广阔，掩护条件好。天然良港的优越地理环境，再加上“八山一水一分田”不适合耕作的内陆环境，使得沿海的居民把眼光放到了海上。西晋：闽江和晋江流域的海运已有相当规模，造船业发达，出现了“八槽舰”的水密舱技术。隋唐：海运北至日本、高丽，南至南洋各国。宋元：泉州成为“东方大港”，海上丝绸之路的起点。明：漳州月港日趋繁盛。这些海外贸易的发展反映在文化上则是福建带有浓厚的海洋文化色彩。

1、重利的价值观。在古代的中国长期以来重本抑末，“以末致之，以本守之”，这样的观念根深蒂固。而福建由于海外贸易和商业的繁荣，重义轻利的价值观受到了严重的冲击。宋代刘克庄就指出当时的泉州是一个“只博黄金不博诗”的典型商业社会。明以后则进一步加强，李贽感叹道：“天下尽市井之道也。”商业受到了极大的重视。

2、敢于冒险的性格。古代的航海和海外贸易几乎是一种生命的赌博，非常的危险。航海要面临惊涛骇浪，船只随时有可能被大海所吞没的危险。因此，航海的人常常不得不面临生与死的考验，这就使得他们在心理上能够面对各种艰难的挑战，敢于去冒险。如泉南人信奉“三分天注定，七分靠打拼”，特别晋江、石狮一带商人，推崇“少年不打拼老来无名声”，“输人不输阵，输阵番薯面”，“争气不争财”，“三分本事七分胆，”随着时间的推移，这种冒险的性格到了明清时期发展成为积极进取的开拓的精神，在开发台湾省和东南亚地区中起了非常重要的作用。

3、漠视礼教。沿海的家庭由于男子多出外经商谋生，妇女渐渐冲破礼教的束缚走出家门。在中国传统的礼教以俭朴为美德，由于商业经济的发达，耻贫夸富却成为泉州地区的风尚。在衣着上也发生了很大的变化。例如、泉州惠安解放前的服饰被叫作“封建头，民主肚;节约衣，浪费裤”就很能说明问题。

4、开放融合的特性。商品经济和海外贸易的发达，使宋元时期福建东南沿海地区以开放的姿态对待外来文化，特别是泉州，宋元时期泉州地区除了传统的道、佛、自然崇拜、祖先、鬼神，还有从外国传入的伊斯兰教、基督教聂斯脱里派、天主教方济格派、婆罗门教、印度教。泉州成了“宗教的博物馆”，这与其融合的精神是分不开的。

5、爱国主义的精神。福建人强悍好斗的性格与原有的宗族意识有紧密的联系，在福建的闽南地区明清时期常常发生村落间的械斗。发生械斗的原因我们暂且不去追究，但是我们似乎可以看到正是这种不甘受欺压的性格，在近代面对外敌入侵的时候能够奋起反击，保卫自己的家乡，保卫自已的国家。例如闽南文化区中，明戚家军抗击倭寇，清郑成功收复台湾，近现代陈嘉庚、黄变住、韩希琦、李光前等数十位华侨捐资家乡。再如闽北文化区受朱子思想影响，闽北的学人注重节义，在民族存亡关头，提倡名节忠义，反对议和。而福州文化区在近现代则涌现出一批志士仁人和著名学者，如林则徐、严复、林觉民等以其强烈的爱国主义精神，崇高的民族气质，谱写了一曲曲爱国主义篇章。

总之，福建以其靠山、濒海独特的地理环境，造成了具有鲜明的内陆文化和海洋文化双重色彩。

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为何清明节前会梦到逝去的先人

一些人几乎每年清明节前一段时间总会梦到自己已经逝去的亲人或者朋友，甚至在梦中还跟他说话聊天。其实，这已经很明显地告诉你该去给他们扫墓了。这是托梦，需要你慎重对待，不能不管不顾。自己能做的事情都要做到，不能偷懒。

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为何清明期间忌买鞋

一些人恰巧是清明节过生日，因此有时难免就在清明节期间买双鞋。岂不知鞋与邪同音，故而通常不在此时买鞋。

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清明节忌过生日吗

有些朋友恰巧是清明节生日，提醒你要提前过生日。

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清明节当天为何少些娱乐活动

由于种种原因，没能在清明节去祭祖、扫墓的朋友，清明节当天尽量少些娱乐活动，更不能吵架、说些不着边际的话语，否则，日后恐生麻烦。

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同一家族成员可以分批去吗

通常来说，最好是一起前往扫墓，但是现代由于种种原因，可能同一家族成员因工作原因来自世界各地，不能安排同一天去扫墓，也可以分批去扫墓，无碍。

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如果健康不佳或者精神不振，能去扫墓吗

扫墓那天，如果健康不佳或者精神不振，建议就不要去墓地了。因为此刻正是身心处于虚弱的当儿，极易招致阴界生灵上身而造成回家之后的麻烦，另外孕妇和6岁以下的小孩也谨慎去扫墓。

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不能对他人坟墓品头论足!

路过他人坟墓应给予尊重，并谨慎脚下，切勿随便踩踏他人墓地或墓地里的花草，或对他人坟墓品头论足，否则会被视之为亵渎，遇到不好的气场，那便惹到一身麻烦回家。

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坟墓上有植物长出能修整吗

必须修整!扫墓时如果发现墓碑破损，或坟墓上有植物长出，应立即修补和清理出土的植物，尤其不能让植物长成树木，否则，将对生者造成严重损害!

清明祭祖扫墓，是中华民族慎终追远、敦亲睦族及行孝品德的具体表现。自古以来，清明扫墓不光是纪念自己的祖先，对历史上为人民立过功，做过好事的人物，人民都会纪念他。

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1 清明节禁忌

2 关于清明节风俗习惯

3 清明节立碑禁忌

4 清明节哪些人不适合去扫墓祭拜 清明上坟扫墓注意事项

5 沧州清明节习俗和禁忌

一，扫巡．

　　兴化话把大扫除叫“扫巡”。这是个良好的卫生传统。俗语说：“千补万补，洗净见先祖”、“扫巡四面光，洗净见祖公”。扫巡日一般定在农历十二月初十日至二十日户都选个“双日”中的大晴天(“双日”是莆仙群众的吉利数码)，把家里能搬动的东西，都搬到户外，先洗净让太阳曝晒，一求干，二消毒。然后室内再“扫巡”。

二，祭灶公

　　农历十二月二十四日举行“祭灶”，就是送灶公上天。祭拜时烧一纸线，送灶公上天是祈求玉皇赐福，丰衣足食。

三．二十五日头

农历十二月廿五日，是莆仙习俗公定的大日子，俗称“二十五日头”。这一天，一般是大晴天，相传为“天官赐福”的日子。这一天，也是发善心积德的日子。凡种种原因向神许愿的金钱、谷物，都要主动送到城隍庙(或村里宫庙)，由经办人化为施舍给穷人、乞丐。这一天必须做好事，如债务未清者，也不能讨债。

四．做年糕

十二月二十六日起，户户做豆腐，买年货，尤以做年糕最为繁忙。

莆仙过年还准备其他年货，如做豆腐。80年代后，在小康之家，时令佳肴逐渐取代传统的年糕、食品。

五．辞岁

“除夕”前一天，俗称“小除”，户户放鞭炮，贴新春联。当晚，家家户户堂上点花烛，叠红橘果如塔状，上插“三春”纸花，供“隔年饭”于灶头，备办丰厚祭礼和“贡银”，祭祀天地神，名为“辞年”。

除夕俗称：“做岁”，除夕夜叫“三十暝”。逢小月叫“廿九暝”，全家同桌饮宴称为“围炉”，宴席菜一般备10碗，鱼不切尾，螃蟹要10脚全。饮宴结束，大放鞭炮，长辈要给儿童分压岁钱，一般通宵不睡，俗称“守岁”。

六．春节

　　春节，是习俗中最为隆重的传统节日。莆仙一带把正月的初一至初五日称为“五日岁”初一早晨，开门放鞭炮，各家拜神明祖先，祀以线面、烛、炮，礼毕，全家共吃线面，每人一碗，寓祝全家长寿。初二不相往来，不相串门拜年，只有初一日来过者不忌。初三日，各户进行“迎年”，所谓“迎年”，是上年年底有“送年”之例的回应。初四日，在继续“迎年”中，沿有“为菩萨乞草”的习俗：由儿童捧神像，在车鼓队簇拥下，按户募取木柴。下午则有“娘妈请花”，希望能庇其早生贵子。黄昏垒柴木于社庙前，举火燃烧，各户进行接神祀，待柴火烧透，众用长钳争夹未烬之柴速返家中，日“夹火母”希望财如火发。

七．初四过大年，做大岁［仙游地区是初五］

　　明代嘉靖四十一年（1562），倭寇侵犯福建，占领宁德横屿、福清牛田和莆田林墩等地，建立据点，四出烧杀掠抢。兴化府城（今莆田城）在农历十一月二十九的半夜时分被倭寇攻陷，并被占据达两个月之久。兴化城内被焚毁殆尽，死亡3万余人。当时，莆田男女老少奋起反抗，被倭寇割舌断胫，或火焚、钉死，惨不忍睹，倭贼灭绝人性的暴行震惊海内外。次年正月廿五日，由于城内死尸腥臭不可居，倭寇只得暂退平海，直到抗倭英雄戚继光兵到，兴化城得以光复。这时，逃亡山区的老百姓，才纷纷于二月初二返回家里。大家一方面掩埋亲友的尸体，另一方面收拾破碎家园。这时，年节已过，人们只得在二月初二那天互相探望之后，于二月初四重新做岁。

后来，为纪念莆田这一段悲惨的日子，莆田民间和以往一样，于农历十二月三十日夜“做岁”，时间拖得太长。于是，莆田民间约定将农历二月初四“做岁”，改为正月初四“做岁”（围炉），因农历二月农事正忙，若在二月初二才“做岁”并将年三十晚上改为“做小岁”，正月初四晚上称为“做大岁”。同时将二月初二日约定为正月初二日，作为探望亲友伤亡的不祥日子，俗称探亡日。至今莆田人每年这一天，都不互串门拜年或走亲访友。

同是莆田市的仙游县岁时风俗，与莆田市区（原莆田县）又不相同。莆田是正月初四“做大岁”，而仙游县却是正月初五“做大岁”。这是因为那年倭寇攻陷莆田城后，次年冬大举进犯仙游县境，到处杀掠。仙游城内百姓四处逃生，流离失所，无法团聚过年，直至戚继光兵到，倭寇溃逃，百姓才得以重聚团圆，明嘉靖四十三年（1564）起，仙游民间便俗定正月初五日，吴宅人吴廷珠（兴化府监军）在抗倭中战死，乡里人为纪念他，定正月初五为悼为日，所以吴宅人有正月初五不“做大岁”的风俗。莆仙地区正月初四和初五日“做大岁”的风俗一直沿袭迄今。

八．神诞春酒

　　正月初九日，相传是“玉皇至尊”神诞，各户于初八日夜半，点烛烧香，向天空顶礼，祷祝全年吉利。初九日，莆田各地信男、信女成群结队至壶公山凌云殿祀玉皇或到莆成以西的石室岩玉皇殿进香，这两处于当日都雇演莆仙戏，非常热闹。据说新婚夫妇正月初九"走玉皇路"可以生男丁

　　初十日，官绅互相邀饮，号“传座酒”。这原是长安旧俗，莆俗改称“春酒”，在举行前一、二天，官绅用帖书写要请者的姓名，派人挨户签知，到时大开筵席，地位高的一天须赴多席。请“春酒”是官绅在新年中一件必不可少的事。劳动人民没有这套俗例，只在走亲戚时带着小孩，互相邀请吃些茶饼糖果或其他小点心而已。

九．元宵

元宵从正月初六起为至廿日为“元宵”。每个村落日子不同,以正月十五日这一年中的第一个月圆之夜为元宵正日，俗称“元宵心”。

元宵节在莆仙相当热闹，虽然莆仙各地闹元宵的时间、内容、形式不完全一致，但均体现“以神为主，神民同乐”的基调，农村尤为突出。各村(过去叫“境”)各宗簇围绕各自的村社闹元宵，为期一般3天，有的还联合闹元宵。农村中庆祝元宵，普遍演戏酬神，并在“行傩”之外，穿插放焰火。 庆祝元宵，各里社已婚男子都要按年轮流担任“福首”，负责是年向社神烧香、清扫、祭祀、收藏社神袍服、祭器等，元宵时捧社炉随神座绕境，让各户进香

元宵彩架在庆祝元宵中，各地还流行各种习俗，各里社在前一年结婚和生育男孩的人家，每户须于元宵夜向神献礼，或燃点巨烛1对，称为“喜烛”，较特殊的习俗，前一年新婚的妇女，在元宵夜都盛装打扮，排坐在各自里社的庙前，让人们晤识新妇风姿。

　农历二月初二日是“中和节”。这一天俗称“头牙”。各户祭神祭祖先。商家备办酒席，邀店员做“头牙”。乡村里社凡在正月因大雨等原因未举行元宵活动的，多在这一天补办，俗称“二月二”

目前为您提供的是餐饮文化栏目的福建莆田人的春节过年习俗[摘要]

福建莆田人称过年为“做岁”。除夕，莆田、仙游民间统称为过年、做岁、三十暝（夜）、围炉等。莆田、仙游人过年，从腊月二十开始，要做大量的工作。也有许多规矩

　“做大岁”和“白额春联”福建莆田特有的过新年风俗

　　莆田市辖的莆田和仙游两县，在宋、元、明、清四个朝代，都同属于兴化这一军、路、府，因此习惯上只称兴化。兴化人家俗例，从农历新年正月初一早开始，亲友登门互相拜望，叫做"拜年"，说些吉利话儿，这种习俗全中国都一样。但在兴化，至今还沿袭"做大岁"、贴"白额春联"的习俗——"做大岁"

　　

明嘉靖41年11月间，倭寇进犯兴化，杀戮掠夺，至次年正月底始退，城中尸骸遍地，惨不忍睹。

　　农历二月初二日，出外避难的人陆续回来，悲喜交集，既为幸存者庆幸，又为死者悲伤。此时亲友之间急先互相探望，然后擦干眼泪，重过春节，补做大岁，庆贺光复。

　　因家家都没过大年节，便决定在初四夜补过。以后为了纪念那段惨痛的历史，民间相约以除夕为小年夜，正月初四为"大年夜"，亦称"做大岁"(仙游则是在初五"做大岁")。并以正月初二为"探亡日"，这一天互不登门，以示对死难亲人的哀悼。

　　后来因感到春节期间互不登门，终究不便，就变通为初一日如已到亲友家拜年过，初二日就不必忌讳了。

　　"白额春联"

　　全国各地春联均为一色满红，唯独兴化春联有一段两寸长的白色联头，红白相间，格外醒目。

　　相传清兵入关后，实行高压政策，滥杀无辜，不少人家因办丧事贴了白联。时值春节，清廷又强令家家户户贴红联，以饰"国泰民安"。有人在贴红联时，有意让门上的白联露出一小截，以示心有余哀。各家起而效之，遂成"白额春联"习俗，流传至今。

　　腊月二十五之后，大人都要特别交待小孩，在外面不许骂人，更不能和人打架，大人也不能打骂小孩。

　　为使年过得热闹、旺意，莆、仙民间，尤其是农村，家家户户都要备办“红团”（面皮绿豆馅，面皮伴有食物红颜料，故名）、“番薯起”（用煮熟地瓜捣碎后和米桨、红糖、发好后蒸制而成）、白糕、油炸葱饼、油炸豆腐、油炸排骨、购买橘子、茶、酒等，并要杀鸡（鸭）、杀猪（羊）、杀鱼等，统称三牲（春节期间不能讲“杀”字，要讲“阉”，如问你家阉鸡了没有？），以备祭天地、神、祖先等辞年之用。

　　腊月三十零时辞年，乡村中不约而同地响起爆竹声，家家庭院前摆着一张系着金线绣花桌裙的供桌，桌上摆着五果、六斋、三牲和贴着福、禄、寿红纸花的干线面，全家人由年长的领头，依次拈香跪拜天地，在供桌前烧起供银、银纸，再次燃放爆竹。而后供桌退后一步，换上同样的一套供品，跪拜祖先，祈祝全家平安，来年幸福，然后，在供桌前再一次烧起供银、银纸、燃放爆竹，表示辞年结束。

　　年三十中午，家家户户都是吃“擦粉”（地瓜粉、线面、油炸豆腐、肉丝、及青菜等混合煮成的糊糊，意思是辞去过去汤汤水水的不如意的生活）。除夕夜围炉开始，各家各户大门上挂上一对大红灯笼，上书主人的姓氏，厅堂里灯火通明，全家人欢聚一堂，同享天伦之乐。在农村，还要把木炭烧红放在供炉里、置于餐桌下面，表示一家亲热团圆、兴旺发达。

　　莆田、仙游围炉时，餐桌上的菜，也有规矩。大多都有吉利的寓意，且十分丰盛。盘菜中，一定要有鲫鱼（俗名鲫母，谐音“积宝”）、虾（谐音“和”，意即一家和和气气，和气生财）、蟹（要选十只脚齐全，寓十全十美之意）、海蛎（谐音“在”，寓意来年家人都会还在这个世上），其他的菜看各家喜好和经济情况。厨房的水缸里还要养几条活鱼，表示年年有余。莆田、仙游人重视亲情，过年时一定要千方百计赶回家和家人团聚，如果有亲人实在无法赶回家过年，一定要在餐桌上为他放一副碗筷，留一个位置

　　围炉以后，长辈给16岁以下的未婚男女分压岁钱；也有子女给父母、爷爷奶奶压岁钱的；还有丈夫给没有职业的妻子压岁钱的。过年分压岁钱的愿意：一是对小辈的爱护、对长辈的尊敬，对妻子的恩爱。二是压岁其谐音“压祟”，即禳灾驱邪之意。

　　除夕之夜，莆田、仙游还有守岁的风俗。旧时，有的穷人为了避债，除夕夜要到城隍庙看戏，这样，债主就不敢在城隍爷面前讨债了。一般人家就围坐一起谈天说地。除夕夜一定要亮灯到天明，说是不让老鼠回娘家，破坏鼠辈们的好心情，影响它们的发育和生育，减少对农户的为害。城里人吃完自家的年夜饭，还要上至亲好友家里去喝上一杯酒，以示同围炉、特别亲切之意。

　　和其他地方一样，莆田人也喜欢大红大紫，自然是要传承贴春联式的中国红习俗喽。但莆田人的春联又和其他地方的有所不同了。全国各地的春联均为一色通红，唯独莆田春联的联头上多了一截白额，红白相间，格外醒目。相传清兵入关后，实行高压政策，滥杀无辜，不少人家因办丧事贴了白联。时值春节，清廷为粉饰太平，强令家家户户贴上红联。人们在贴红联时，有意让门上的白联露出一小截，以示心有余悲。各家起而效之，遂成“白额春联”。以后沿袭为例，流传至今。

　　莆田人在除夕夜“围炉”（莆田人把吃大年饭称作“围炉”），初一开始游春（莆田人习惯把春游叫做“游春”，“母鸡”和“母猪”叫“鸡母”和“猪母”）。在全国其他地方初二通常也是个拜访亲友的好日子，然而在莆田则不同，这一天恰好不宜出门。此俗源于明嘉靖四十一年间，倭寇进犯兴化（莆仙一带的旧称），两地被杀者众。戚家军打赢倭寇后，出外避难的老百姓纷纷回家探望，大家悲喜交集，既为生者幸存而庆幸，又为死者不幸而悲伤。初二日，许多家庭忙着为死者料理后事，串门的都是来吊唁之人，因此初二串门就成为不吉利之事。后来就把这一天定为“探亡日”，每年这一天互不串门，即使是至亲，也不例外，只有居丧之家才允系友上门，以示对死难亲人的哀悼。后来因感到春节期间互不登门终究不便，就变通为初一日如已到系友家拜年，初二日就不必忌讳。初三在各地都可以自由串门。莆田的初四正是与其他地方大不相同之处。

　　莆田人初四也是要过年的，也就是重复过年，初四这一天也就和大年三十一样的热闹隆重了。此俗源于明嘉靖四十一年，倭寇进犯莆田，到处杀掠，至次年正月初一被戚家军打败后始返。由于家家都避难外地，没法过大年，便决定在初四夜补过。为了纪念这段惨痛的历史，民间相约以除夕为小年夜，正月初四为“大年夜”，亦称“做大岁”（仙游则是在初五“做大岁”）。初五的这一天我们也是当作初一一样过，像初一一样，早饭是炒面，是一年中最可口的早餐，之后就互相串门。

　　春节中还有最重要的一个环节，就是闹元宵。莆田人闹元宵的日子在各个村都会有所不同，早的初六就开始闹元宵，晚的话就跑到正月下旬了。现在莆田有些地方过元宵节也越来越简单了，就是请亲友吃午饭或晚饭，再去观看迎神的节目就罢了。以前还有很多，小孩子最喜欢的是跟着迎神队伍走，到各家“做头”（简单的意思就是掌管神会的头头，每年都有几个“头”——大头、二头……一年后大头就退出头位了，二头进位为大头，后面以此类推。）的去等着分糖果。在莆田一些地方，当迎神队伍经过他们的家门口时，就把煮饭的铁锅端出，倒置地上用锄头把锅灰“耙”（莆仙方言，“磨”的意思）掉，这时，全村充满“几查、几查”的声音，其意一则驱邪，二为纳福。这个习俗据传是在元末明初，有一对年轻夫妻流落在外，因闹元宵的迎神队伍经过自己寓居的家门时，没钱买鞭炮燃放接驾，只好将耙锅发出的响声权充鞭炮声以表示虔诚。年过一年，他们的家业越来越大，人丁越来越旺，把这归结为耙锅声感动了神明而赐予洪福，于是元宵耙锅迎神便被他们看作是一种吉利的举措并广为流传。

莆田人的春节，热闹、喜气、古朴，既有浓郁的地方特色，又有古老的风俗习惯。元宵节声势浩大、通宵达旦地巡游，游灯、车鼓、十音八乐；古老的跳棕桥仪式，小伙子们赤脚抬着棕轿，围着火堆穿梭跳舞，还要从火堆上踩过去；以及沿袭至今的正月初四“做大岁”、贴“白额春联”等传统习俗。在莆田过春节，不仅可以领略到新奇和喜庆，更能感受到历史悠久的莆仙文化。“大年三十过一个年，正月初四再过一个年，莆田这种五天内过两个大年的习俗在福建省独一无二。”除了年三十晚上和正月初一之外，莆田初四这天也要过大年，这一天的“年”在莆田称为“做大岁”，其热闹程度和规模与年三十的“做岁”一样。在初四这一天，坚守传统的莆田人都要吃长寿面和“红团”，在初五早上这一天，莆田的各家各户也会像大年初一一样开始燃放鞭炮，沉浸在过节的气氛之中。 莆田境内也流行着贴白额春联的风俗。原先，莆田正月初二探亡日每家都贴上白联，但在初四“做大岁”，又要按惯例贴上大红春联，在哀思亲人与吉庆佳节的矛盾中，人们选择了一个折衷的办法，就是在刚贴过的白联上面，覆盖大红的春联，将白联露出一截，以示心有余哀。从此以后，莆田地区在春节时，便流行贴上白额春联的风俗。春节民俗当中蕴含着莆田人独特的情感记忆。 红团上桌蟹虾围炉

　　 在莆田过年，围炉是最有年味的。莆仙民间，尤其是在农村，各家各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕、红柑，杀鸡鸭、杀猪羊，还有必不可少的“红团”。“红团”用糯米粉做原料，里面包着绿豆或者熟糯米，味道甜而不腻。对于莆田人来说，“红团”意味深长，红色是喜庆的色彩，圆圆的形状寓意着家庭团圆，另外“红团”的甜也象征着新的一年生活甜甜蜜蜜的。

　　　　除夕晚上，家家户户开始辞年了，乡村中响起爆竹声，孩子们在欢呼声中辞旧迎新。紧接着，除夕夜围炉开始，莆仙各家各户的厅堂灯火通明，全家男女老少同桌同饮，大家欢聚一堂，同享天伦之乐。在莆仙的一些乡村中，比较讲究古例的，要把木炭烧红放在烘炉里，放在餐桌下面，表示全家亲热团圆、兴旺发达。

　　　　莆仙民间围炉时，餐桌上的菜，大多都有吉利的寓意，鲫鱼（俗名鲫母，谐音积宝）、蟹（要十脚全的，寓十全十美之意）、虾（莆田方言谐音读“he”，寓指一家和和气气，和气生财）、甜丸子（寓指日子过得甜甜美美的），这四道菜是常见菜，只要经济允许，一般莆田人家里围炉时都见得到。在莆田农村和一些城郊结合部的莆田人，春节时还要在厨房里的水缸内养几条活鲫鱼，表示年年有余。莆仙人很是看重亲情的，平日大家在外奔忙，但到过年时，一定要千方百计地赶回家团聚。除夕夜围炉正是亲人欢聚一堂的时候。因此，为表示对亲人的思念，在围炉时，如果有人确实无法赶回家，那也要在餐桌上给他放上一副碗筷。

　　元宵游灯点“烛山”

　　莆仙元宵节有着浓厚的地域特色。每年正月十五晚上，莆仙地区从城区街巷到农家小院，家家户户张灯结彩。人们燃放爆竹焰火，敲锣打鼓，表演歌舞、踩高跷、游龙灯，各社、坛、宫、庙都举行迎神赛会活动，出游队伍成千上万人，浩浩荡荡，人们举五色旗、装童子、跑十警、扮故事、打亻车鼓、奏十音八乐，鸣炮放铳，热闹非凡。各乡镇村落都有露天的莆仙戏，还有游灯、舞龙、戏狮等，几乎通宵达旦。

　　　　大游灯。每逢正月十五晚，莆仙地区家家户户都张灯结彩。许多村镇还举行彩灯游行，俗称“大游灯”。游灯中各类彩灯争奇斗艳，有龙灯、凤灯，有荷花灯、麒麟灯、月兔灯、鳌鱼灯，还有玉珠灯、琉璃灯等，灯上绘有人物、故事、花草虫鱼、飞禽走兽、山水楼阁等图案。仙游枫亭镇大游灯最为壮观。游灯中，有走马灯、猜谜灯、塔灯、六角灯、蜈蚣灯、彩蓝灯、菜头灯等。莆田华亭霞皋村的每年元宵晚上，各家各户都要把灯笼安装在长约3厘米、宽6厘米左右的条木板上，组织一次有三四千人参加的大游灯。从霞皋村游到城里广化寺前。

　　　妈祖元宵。在莆仙沿海岛屿上，特别是湄洲岛上，有举行妈祖元宵的风俗。妈祖元宵节的正日是正月初十，岛内外除祖庙外，其他数十个妈祖宫，从正月初八起至十八，都先后举行分元宵节，即将各宫的妈祖移驾到庙内，庙里奏十音八乐，并邀请道士做醮。而后再按各宫活动范围，把妈祖再移驾回宫。在妈祖庙（宫）内元宵晚还有点“烛山”的俗例。烛山是在木架上装有数以千计的烛钉，由善男善女从家中带来一对对的花烛燃在木架上，远远看去好似一座座烛山，百姓要待花烛烧到只剩五六厘米时，才将其熄灭，把烛蒂带回家继续点上，表示祥瑞平安。市区内文峰宫（妈祖宫）里，元宵节宫内也点烛山。每年元宵晚上，许多市民争看文峰宫点烛山，人山人海，场面相当壮观。