麦子可以和鸭子一起煮吗

可以啊，麦子和鸭子一起煮，特别适宜冬季食用。鸭的营养价值很高，鸭肉中的蛋白质含量约16%～25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉鲜美。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高，还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。

可以

小麦的钙和磷含量较玉米高，且小麦中含天然植酸酶，磷有较高消化率，用小麦代替玉米、高粱时，可降低豆粕和磷酸氢钙的使用量;各种B族维生素的含量均高于玉米，特别是烟酸对家禽的生物学效价比玉米高。但是小麦不含胡罗卜素，维生素E的含量低于玉米，所以最好再加点玉米喂食，效果更佳

小鸭子吃煮熟的米饭、麦麸、鱼虾、青菜等，当它们在野外觅食时，还会采食蚯蚓作为食物。

一、米饭

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，容易消化吸收，同时还富含矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1），可以把大米蒸熟后，加一些饲料，稍微加凉开水搅拌即可，然后直接投喂在鸭圈中，一天3-5次，小鸭子饿了就会啄食。

二、麦麸

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等，可以把磨面后的麦麸，稍微炒一下，这样麦香味就出来了，然后混合饲料，用开水搅拌，稍微加凉开水搅拌即可，然后直接投喂在鸭圈中，一天3-5次左右。

三、鱼虾

由于小鸭子比较小，在生长15左右后可以投喂一些很小的鱼，比如小鱼幼苗，最好是切碎；而虾只能喂小米虾，将小米虾稍微炒一下，然后磨碎，夹在米饭里投喂。

四、青菜

小鸭子在15天左右可以吃一些青菜，比如蒲公英叶子，可以剪碎后，搅拌米饭等投喂。

由于自己就是农村长大的，小的时候，自己家就养鸭子，由于刚出生的小鸭子身体比较虚弱，除了及时喂养，同时给予充足的清水（煮开放凉的饮用水），清水要保持干净并及勤更换，另外饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C，防止小鸭子因为饮水问题生病。

还有同时注意保温，遇到冷的天气需要铺稻壳、锯末，鸭舍要经常打扫，保持卫生，避免部分小鸭子出现健康问题，同时注意防范瘟疫，定期消毒或清水冲洗鸭舍。

邻居也需要承担一部分的赔偿责任，因为他在使用农药之后没有及时作出预警和告知。河南信阳一位大学生看到家乡发展的越来越好，于是想到了返乡创业养鸭子。但是没想到创业才刚刚起步，就遇到了很大的困难，一晚上拿一晚上损失了1000多只鸭子。

这位大学生在自家厂包的池塘附近养了3000多只鸭子，平时基本上都是属于散养状态，随便在外面溜达也没出过什么意外，鸭子多吃一些昆虫草类的食物，也可以让肉质更加鲜美。但是万万没有想到，一觉睡醒，这位大学生突然发现养的3000多只鸭子只剩下不到2000，剩下的都死在了麦田旁边。经过警方检查后判断，鸭子很可能是吃了有毒的小麦中毒而亡。

在旁边承包土地的邻居刘某是麦田的主人，他使用掺有农药的种子进行种植，事发前一天正好下了大雨，在雨水的冲刷下这些种子全都露了出来，鸭子经过后正好误食，这才造成了巨大的损失。只不过麦田的主人并不承认自己的行为存在过错，更不愿承担损失。网友们也是众说纷纭，有人认为这位麦田主人确实太冤枉了，毕竟是大学生没有看管好自己的鸭子。

经过法院审理认定，麦田主人在使用农药麦种之后没有进行告知和警示，也必须要承担一部分的责任。而大学生随意在附近散养鸭子，自然也需要承担责任。在工作人员的调解下，双方总算是和解了，麦田主人赔偿了大学生一部分的损失，而大学生也承诺，不会再让鸭子随便到他家的麦田当中。只能说在这件事情当中，两个人的行为都存在一定的错误，而这场意外本身就是可以避免的。

雏鸭：其主食一般为米饭，出壳1天后先对其开食，开食时将五成熟的米饭撒在竹席上让雏鸭自由啄食即可。4-14日龄的鸭子：其主食一般为煮烂的小麦或全价配合饲料，投喂次数为4次/天。15日龄以上的鸭子：其主食为煮烂的小麦或全价配合饲料，但投喂时需要增加一点动物性蛋白饲料。

一、小鸭吃什么为主食

1、雏鸭：雏鸭的主食一般为米饭，出壳1天后先对雏鸭进行开食，开食前可以先给雏鸭饮用一些温水（温水中可加入适量的葡萄糖和维生素C），然后再将五成熟的米饭撒在竹席上让其自由啄食即可，投喂次数一般为每天6次。

2、4-14日龄的鸭子：此时鸭子的主食一般为煮烂的小麦或全价配合饲料，投喂次数一般为每天4次。

3、15日龄以上的鸭子：此时鸭子的主食为煮烂的小麦或全价配合饲料，但投喂的次数为每天3次，并且投喂时需要增加一点动物性蛋白饲料，比如可以将小鱼、小虾和蚯蚓剁碎，然后将其拌在饲料中一起投喂。

二、养鸭的技术和方法

1、鸭苗选择：选择抗逆性较强、抗病能力较强、食性较广、食量较大、羽毛丰满、个头适中、眼睛黑亮、鸭掌透红的品种作为养殖对象，引进鸭苗后的前15天要在室内饲养（鸭苗较小时不可将其放在外面养殖，以防造成不必要的损失），待鸭苗的日龄达到15天后便可将其放在外面来养殖。

2、放养密度：放养鸭苗时要注意鸭群的密度，一般每亩地可放养200-300只日龄为15天左右的鸭子（其具体密度可根据养殖区域的大小、鸭子的体型和生长情况而定，以防因放养的密度过大而导致投放的食物无法满足鸭子的需求，从而造成鸭子出现抢食的情况），放养时可选择附近有果园或田地和水源的地方作为放养场地，这样可让鸭子获得一些天然的食物，同时也能减少自身的养殖成本。

3、养殖环境：将放养场地选在具有低矮的灌木（或具有矮小的树木）的地方，然后在鸭子的活动区域内设置一些障碍物，比如围栏，以防鸭子逃跑；放养期间要定时清理杂草并做好杀虫、消菌的工作（室内养殖则要注意通风并及时清理粪便，同时要时常清理鸭子的食槽，饮用水也要经常更换，以保证鸭子能够健康成长），以便为鸭子创造一个安全的生长环境。

4、分类饲养：待鸭子长到一定程度后将蛋鸭和商品鸭分开养殖，饲养蛋鸭要在它还没有下蛋前适量投喂食物，以防鸭子过肥而减少下蛋数量；饲养商品鸭要用笼子将其圈养在比较封闭的环境下，以减少鸭子的活动量，这样可以让商品鸭长得更快，从而加快其出栏的时间。

5、鸭子出售：商品鸭的日龄达到25天左右之后可考虑进行出售（可售往熟食店、加工厂、批发市场），出售时可适当加大推销力度，以扩大市场。