写作文观察妈妈炒菜450字

1 观察家人炒菜的作文400字

星期天妈妈买了青椒和土豆，我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。

妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。接着妈妈把青椒掰开，把里面的籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。

接着妈妈把锅洗干净并烧热，倒入适量的葵花籽油，然后倒入土豆丝不断地翻炒，这时可以放入几片大蒜，这样既可以杀菌，又可以增加菜的香味。一会儿锅里冒出了青烟，妈妈赶快打开了脱排，继续翻炒，等土豆丝呈半透明状时，倒入已准备好的青椒丝不断翻炒，炒到青椒丝也有些透明状了，撒盐，翻炒均匀。这时还可以加入半碗水，防止土豆粘到锅底而烧焦。然后盖上锅盖，用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿，再加入少许鸡精，继续翻炒均匀，最后装盘。

我闻了闻，啊，真香！细细的土豆线，碧绿的青椒丝，互相映衬真让人馋涎欲滴。我急忙尝了一口，土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。

想不到烧菜里面还有不少学问呢？

2 作文看妈妈烧菜400字,

每天吃饭，我都嫌妈妈烧菜不好吃。哪天，我看妈妈烧菜，学会了，我烧给大家吃，肯定比妈妈强。

今天放学回家，我看见妈妈在厨房忙开了，轻轻地走进厨房，看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。只见妈妈把蛋磕碎，把蛋清和蛋黄倒入一个碗中，用筷子不停地搅拌了一会儿，鸡蛋成了蛋糊。妈妈又把番茄切成块。准备工作完成了，妈妈开始烧了。妈妈先把油烟机打开，再将煤气灶点好火，放上炒锅，接着把油倒入锅里，放进葱姜。我看见妈妈在等，便好奇的问：“妈妈，你在等什么？为什么不直接把蛋和番茄块放进去呢？”妈妈笑着回答：“要等油烧开了才能把菜放进去。”噢！原来是这样！烧菜也有学问。油烧开了，妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里，将锅不停地转动，一会儿，成了一个大蛋饼。妈妈用铲子将蛋饼切成块，放进盘子备用。接着又在锅里放了少许油，油热后把番茄放进锅里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来，妈妈将菜盛到了盘子里。

我想：烧一个简单的菜都这么不容易啊！想起平时我对妈妈烧的菜还非常挑剔，真是惭愧！妈妈每天烧菜给我们吃，那么辛苦，我还不知足。今天晚上，我津津有味地品尝着妈妈烧的菜，我觉得今天的菜好香啊

3 写妈妈做菜本领的作文450

妈妈做菜作文 今天，我想长大了以后自己做菜给大家吃，所以我就跑到厨房看妈妈烧菜。

妈妈告诉我今天吃红烧排骨。我听了，情不自禁地跳了起来，因为这是我的最爱。

妈妈先把切成一块一块的排骨，洋葱等配料洗干净。打开煤气罩的开关，点上火，在锅内倒入黄澄澄的油，把过热一下。

我听见‘吱’的一声，妈妈已把排骨放入锅中。她用锅铲把整个排骨翻了个身，就想游泳运动员一样。

等两面发黄，再把多余的油倒掉。妈妈往排骨中加入酱油，洋葱，与糖。

我问妈妈：“为什么要加那么多的酱油，洋葱，与糖呢？ ”妈妈回答道： “加了将有才能让排骨有颜色，加了洋葱才香，加了糖才好吃。” 听了妈妈一说，果然，我闻到一阵肉香味，忍不住想尝一口。

妈妈却说：”别急，还早着呢！”妈妈把火关小了，又让排骨在锅中钝了十分钟。红烧排骨终于登场了，大家都吃得津津有味。

我夸妈妈：”你的厨艺简直天下第一。”。

4 写妈妈做菜本领的作文450

妈妈做菜作文

今天，我想长大了以后自己做菜给大家吃，所以我就跑到厨房看妈妈烧菜。妈妈告诉我今天吃红烧排骨。我听了，情不自禁地跳了起来，因为这是我的最爱。

妈妈先把切成一块一块的排骨，洋葱等配料洗干净。打开煤气罩的开关，点上火，在锅内倒入黄澄澄的油，把过热一下。

我听见‘吱’的一声，妈妈已把排骨放入锅中。她用锅铲把整个排骨翻了个身，就想游泳运动员一样。等两面发黄，再把多余的油倒掉。妈妈往排骨中加入酱油，洋葱，与糖。我问妈妈：“为什么要加那么多的酱油，洋葱，与糖呢？ ”妈妈回答道： “加了将有才能让排骨有颜色，加了洋葱才香，加了糖才好吃。”

听了妈妈一说，果然，我闻到一阵肉香味，忍不住想尝一口。妈妈却说：”别急，还早着呢！”妈妈把火关小了，又让排骨在锅中钝了十分钟。红烧排骨终于登场了，大家都吃得津津有味。

我夸妈妈：”你的厨艺简直天下第一。”

5 作文题目和妈妈学做菜450字急呀

爸爸妈妈做的菜总是那么香味扑鼻，让人闻到就流口水。于是，在暑假的一天，我准备做一盘西红柿炒蛋。

到了中午吃午餐的时间，我学着妈妈炒菜的样子。先把西红柿洗干净，把鸡蛋从冰箱里取出来。然后把菜板、菜刀与锅洗干净。把一切收拾的井井有条后就开始了。

我把灯笼似的西红柿放在菜板上，用菜刀轻轻地把它们都切开分成四个，把3个鸡蛋磕碎放进一个碗里搅匀，然后打开煤气灶把锅烧开，正当我把油放下去的时候，因为锅还没烧干一些水分，油一下子沸腾起来，把我的手给烫伤了，疼得我哇哇大叫，“好烫啊！我不想学炒菜啦！”我大声地嚷着。我的大喊声把妈妈吓坏了，慌忙跑进厨房来，妈妈看到我狼狈的样子忙安慰我说：“不要紧不要紧，学会做一件事情，要有信心和恒心，遇到困难不是放弃，要坚持。你这是第一次学做菜，那么容易就向困难低头了吗？”

我听了妈妈的话，立刻精神大振，继续去炒菜。

我把鸡蛋放到锅里，可飘上来的油烟又把我折腾得够呛，可我还是没有放弃，把西红柿也放到锅里，用锅勺来回搅拌，最后放上糖，一盘西红柿炒蛋就完成了。

世上无难事，只怕有心人。我学会了炒西红柿炒蛋，在学炒菜过程也让我懂得了做任何事情都要有信心、有恒心，不要半途而废才能得到成功的道理。在学习上也一样，不要遇到问题就放弃，遇困难就逃避，应该积极面对和克服。

6 求400字左右的作文 要求：观察爸爸妈妈做饭时的动作、神态、语言

写作思路：观察要有层次感，按一定顺序来进行，从远到近、从高到低、由上到下，从点到面或者由内向外进行全面细致的观察。

正文：

妈妈是我家公认的“大厨”，只要是妈妈做的菜，都会被一扫而光。都说越简单的菜越能显出水平，用在妈妈身上是最贴切不过了。单是妈妈做的番茄鸡蛋饭，就是我吃过最好吃的。

周末妈妈在家，笑呵呵地问我想吃什么，我毫不犹豫地回答： “番茄鸡蛋饭。”妈妈听了，说：“好， 你爱吃的老妈都给你做。”

说干就干，妈妈拿出买好的番茄和鸡蛋，把鸡蛋敲了敲，一剥，鸡蛋听话地溜到了碗里，妈妈再把番茄浸入浑浑的水中。看我一脸疑惑，妈妈忙说：“这是淘米水，洗菜比较干净，农药容易洗掉。”

二十分钟后，妈妈把番茄拿出来，用水重过后放在了一边。妈妈打开了煤气灶，蓝莹莹的火苗舔着锅底，锅里的水很快干了。等火苗把锅的水完全烧干了，妈妈就往锅里倒了点油。

接着，她把打好的鸡蛋倒进锅里，"嵫一” 一股刺耳的声音传入了我耳朵里，锅底里冒出了青烟，鸡蛋上鼓起了小泡，蛋白和蛋黄凝结到了一起，像一朵**的小花靠在白色的栏杆上。

突然，妈妈把锅在半空中摇了一下，帮鸡蛋翻了个身，鸡蛋变样了，有些地方棕了一点，像烧糊了一样，但那个地方才是最美味的呢。

鸡蛋倒是大功告成了，可番茄还没切呢，于是妈妈拿起一把刀“咔嚓"几下就切好了，把番茄放入锅里后，水珠蹦跳了起来，妈妈把番茄翻炒几下，这道菜新鲜出炉喽！

我垂涎三尺迫不及待地尝了一口，无与伦比的美味！

7 和妈妈一起做菜,作文450字

和妈妈一起做菜作文今天是星期天，是一个特别的一天，爸爸工作放假了。

爸爸平常两三个月都不曾回家，星期天回家我正好赶上了。到了中午，我向妈妈说：“妈妈，今天的午饭我来做吧？”妈妈说：“可以呀，今天我的女儿来做主厨，妈妈在旁边当你的助手。”

我和妈妈先把手洗干净，随后我就问：“妈妈，米饭怎么蒸呢？”妈妈说：“蒸米饭时要盛一碗米倒两碗水。”我就按照妈妈说的，先去淘米。

我倒淘米水时，一不小心把米也倒进洗菜池了。妈妈看见我，连忙让我拿起碗，妈妈又盛了半碗米，淘了淘。

妈妈说：“你去把菜洗洗吧。我洗完菜了，妈妈也把米放入电饭煲里蒸了。

我做的第一道菜是：“西红柿炒鸡蛋”我先把西红柿切成小块，我切的有的大，有的小。妈妈给我做了一个示范，妈妈切的是那么的均匀。

我又取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。我打好鸡蛋便打开煤气开关，等锅烧人后，往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，接着，我将鸡蛋小心翼翼的倒进锅里，再将切好的西红柿倒进锅里，妈妈又放了点盐和调料，又炒了几分钟，菜就做好了。

第二道菜是：“肉末炒番瓜。”经过妈妈的示范，虽然番瓜切得还是薄厚不一，但比切的西红柿好多了。

因为我炒的太慢了，妈妈赶快又拿了一个铲子，翻了翻，幸好没粘锅。第三道菜是：“蔬菜沙拉。”

妈妈把胡萝卜，黄瓜洗干净后，我把它们切成丁状，再拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，吃起来味道还挺不错的。第四道菜是：“什锦烩菜。”

我先将菜洗干净，再将肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜切得稍微大一些，把它们放在盘中。把油倒入锅中加热，再把肉放进去 再放大葱鲜姜，然后然后放些调料。

将土豆块，豆腐，白菜放入锅中，五分钟过后便可出锅了。把菜摆在桌子上以后，我就去盛米饭，米饭不软不硬，真好吃。

爸爸吃着我做的饭，夸赞“这饭真好吃，我女儿做的就是不一样！”听了爸爸的夸奖，我的心里美滋滋的。

8 要一篇写炒菜的作文 450字作业

今天一清早，柔和的阳光透过窗户，我睁 开惺忪的眼睛。我看见桌子上的时钟显示 6:30分，我想爸爸妈妈他们应该还在熟 睡中吧，这时我便想给爸爸妈妈他们一个 惊喜——当一天“总舵主”。

想到这，我便已经奈不住我那激动而 兴奋的心情了，立即起床洗漱，小心翼翼 地穿好衣服，轻轻地走到大厅，从我的“ 小猪存钱罐”掏出我平时积攒的零花钱就 往菜市场走去。哇！菜市场真热闹啊！菜 市场虽然不是很大，但卖的东西可真多呀 ！所谓麻雀虽小——五脏俱全。

我转了一圈后，买了一些西红柿，鸡 蛋……回到家后我把米放进盆子里洗一洗 ，然后把干净的米放进电饭煲里，盖上锅 盖，然后按通电源，开始煮饭。接着拿出 西红柿和鸡蛋，把它洗干净后切好备用， 然后点燃炉火，往锅里倒入一勺油，再放 入姜，蒜等。然后放入打好的鸡蛋和西红 柿，来回翻炒，最后放入盐，味精等调料 。不久后，一道简单的西红柿炒蛋就出锅 了。

早饭，终于大功告成。而我却累得汗 流浃背。就盼着爸妈起来品尝了。突然我 听到从爸妈的房间里传出一阵声音，那分 明是告诉我父母起床了，他们一出房门就 看到我做的饭菜，兴高采烈的，他们好像 是禁不住美味的诱惑似的，立即品尝起来 ，还夸我是个能干的好儿子，做的饭菜也 美味可口。

通过这次当家，我觉得做菜并不是那 么容易的，我深深体会到：父母每天工作 那么辛苦，回家还要做饭，洗衣服，批改 我的作业，拖地板……有时候还要面对我 们嫌他们做的饭菜不合胃口的冷言冷语， 这“总舵主”不好当啊！想到这，我深深地 感到惭愧……我觉得我们应该多在假期中 帮爸爸妈妈做一些力所能及的事，为父母 多减轻一些负担。

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝……”大家应该都听过这首让人觉得很亲切感人的歌。妈妈我想对您说：我无比的感谢您。

困难来了，她告诉我,你一定行!去吧,努力战胜一切!

痛苦来了,她告诉我,你不是弱者,相信自己,勇敢撑过去,阳光总在风雨后!

失败来了,她告诉我,你是妈妈的女儿,你不是失败了,只是还没有成功。!

妈妈是太阳，我是小草。小草在太阳的保护下，健康成长。她教我做人在谦虚，因为骄傲的天鹅是飞不远的。在我考试失败时，她从不骂我，只是说付出了，总会有回报，下次再继续努力。

妈妈怀胎十月,含辛茹苦的把我生下来把我从一个不懂事的孩子,抚养成今天能够独立处世的我!

妈妈，同学常常很羡慕我，因为你不来约束我。你一直认为给孩子一个自由的空间，才会发挥的更好。所以---妈妈,我想对你说;"我永远---爱你!”

总之,千言万语也道不尽,说不清您对深深的爱!最后:妈妈,我想对您说;"让我用爱为你打造爱的天堂!愿你永远健康快乐!”

总有一个人将我们支撑,总有一种爱将我们包围这个人就是母亲,这种爱就是母爱!

是您的爱点亮了我的生命之灯，是你的爱洗静了我心灵的尘埃，是你的爱让我发现世间那么的美好，是你的教育让我懂得忍耐的重要。

虽然你心中藏着无限的牵挂，但是你不可能永远为我遮风挡雨，我必须独自面对生活中的种种现实，虽然我们不得不面对死亡，我对你的爱是永远不变的！

妈妈，你总是教育握有时候财富不是最重要的，有时候知识不是最重要的，有时候才能不是最重要的，如果我没有理想，我的生活将是一片黑暗。

爸爸妈妈，你们视我为明珠，把我捧在手上，不敢太用力地握，怕捏碎；又不敢握太松，又怕掉落地上。就这样，我在你们的呵护下健康欢乐的成长。

爸爸妈妈是你们爱的到来让我的生活陡然增色，是你们的爱让我体验了无私的母爱和父爱，是你们的鼓励让我更加充满自信，是你灿烂的笑脸让我的生活永远充满阳光。

妈妈，你好像是一路阶梯，让我们走向成功。

妈妈，你好像是冬天里的暖衣，让我们得到温暖。

妈妈，你好像是一个游泳圈，在我们危险时出手相救。

妈妈，你总是那样不求回报；你总是那样舍己为；总是那样奔波。

好爸爸的8个标准你做到了几个

宝爸必看

1多花时间陪孩子

爸爸们，也许你真的很忙，也不要忘记孩子渴望与你相处的眼神。

试着放下你的手机，离开你的电脑游戏和酒桌饭局，好好陪陪孩子运动、玩游戏、听他说话。

你会发现，他的崇拜和快乐是母亲无法给的。

2以身作则

爸们，在日常生活中，你们有没有犯这样的错误一一

自己手上拿着手机，却要孩子认真做作业；自己歪倒在沙发上，却要孩子站有站相、坐有坐相…

一个好父亲会从点滴小事中给孩子展示什么是诚实、积极与责任，让他们明白这才是生命中最重要的品德。

3全家一起做饭吃

现今，做饭不再只是妈妈的义务，父亲也要多下厨，一起享受做饭的乐趣。

餐桌也是全家交流的好场所，孩子们可以谈谈自己的校园生活，家长也可以多夸夸他们并给出建议。

4经常赞美孩子

都说“父爱如山”，爸爸们通常不太表露情感，习惯把爱埋在心底。但事实上孩子很在乎爸爸的关注和赞赏。

多表达对孩子的喜爱，哪怕对孩子说一句“做得好”，或者给孩子一个拥抱、拍拍后背、亲亲脸。

5爸爸要爱妈妈

孩子都非常害怕爸爸妈妈吵架，很容易给心理带来负面影响，同时影响学习。有的孩子还会觉得父母吵架是因为自己不乖，从而非常自责。

如果爸爸疼爱妈妈，孩子看在眼里，自然会觉得心里开花，生活得非常幸福，性格也会更好。

6不要只关注孩子的学习

有些爸爸回到家，每天就只会反反复复问：“作业写完了没有？考得怎么样？上课难不难？”

这样爸爸不累，孩子都累。孩子更喜欢爸爸能关注学习之外的事情，比如班上有没有发生好玩的事情，最近有什么活动，甚至带孩子去博物馆，都是一种美好的交流。

7耐心听孩子说话

鼓励孩子多表达自己的想法，前提就是要耐心听孩子说话。这样才能培养孩子的自信心，让他相信，“原来大人也愿意听我讲话，看来我的话挺有道理的。”

如果孩子的想法有错误，爸爸可以通过反问的方式，暗示他哪里值得再多加思考。这样的孩子，何愁不聪明？

8给孩子读书

我们常常可以看见妈妈陪孩子念书，却很少见爸爸陪孩子阅读。实际上，亲子阅读，爸爸陪孩子阅读比妈妈效果更好。

在阅读的过程中，爸爸更容易引发发散性的思维和更有想象力的讨论，因而对孩子的语言发育更有帮助。