肯德基里的各部门分别是做什么的?

肯德基里的各部门分别是做什么的?,第1张

LS:大厅

CM:清洁

CA:前台

BU:总配汉堡站

TW:总配-肉卷站

KO:厨房裹鸡

KB:厨房烤箱

KM:腌制

IC:前台值班

PC:负责总配和厨房

扩展资料:

肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称:KFC)是一家跨国连锁餐厅,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,于1952年成立,总部位于美国肯塔基州。

企业业务主要是出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。1987年,进入中国,在北京前门开设第一家西式快餐连锁餐厅;2000年,中国肯德基网站正式开通;2006年,在上海首推“肯德基宅急送”服务。

肯德基(简称KFC)是世界最大的炸鸡连锁餐厅。除了肯德基的传统招牌产品---原味炸鸡,顾客还可在世界各地的肯德基餐厅品尝到其他400多项产品,例如科威特的鸡肉烤饼及日本的鲑鱼三明治。

六十年前, 桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)研发出由十一种香料组合而成的独家炸鸡配方,后来则发展成现在的肯德基。 肯德基遍布全球八十余个国家,目前拥有超过九千六百家店。

-肯德基

  2004年5月7日

  那是我第一次来到天津这个城市,单纯的为了“旅游”而来到另一个城市

  我的目的就是看看向往已久的航母

  在转辗的多次后,总算到了目的地,可是当我花了120元转了一圈后,却有些失望,远没有想象中的好。

  来到天津市区买了些麻花,炸糕,便跑到M等火车,在M等火车已经成了我的习惯

  在餐厅里点了一杯可乐,便开始东张西望,等着能快点回到北京。

  在这时,身边走过一个穿着特殊的店员,吸引了我和朋友的注意,她穿着一件粉红色围裙,围裙上写着开心家庭大使。她好象是专门为带着小孩的顾客服务的,那时她就在我们的桌旁,可以让我近距离的观察她,一个非常漂亮的女孩。

  更另我注意的是她拉着一个小女孩的手亲切的问:“你妈妈在哪?“我认为大人在孩子面前的表现最真实,这就可以看出她是个心地善良的姑娘。这就是我跟她的第一次见面,那次我在M坐了一个小时,也看她看了一个小时。

  回到北京后,当晚我就不可自拔的梦见了她,在那一刻,我就希望能认识她。

  2004年5月13日

  我有生以来做过的最有胆量的事了,再考虑了几天后,我终于决定再去天津认识这个大使。在向一位曾

  在M打工的同学打听后便踏上了征程。我不知她今天会不会上班,也不知她多大,也不知她有没有男朋友

  没有了这些顾虑便也就义无返顾了。这次我一共在M坐了7个小时。从12点到四点都不见她的影子,本以为

  会是白来一趟,我的朋友却发现了她。当我真的又见到她时,却感到紧张,这样我在她眼皮下又坐了2小时,已经快到了火车开的时间了,我鼓足了勇气,把朋友支到了一边,以买儿童套餐的名义把她叫了过来

  我哪有心思选餐啊,随便买了几样后,她还教我那个玩具汽车的玩法。之后变问我还有什么需要的,我便吞吞吐吐的说!·#¥%……-(比较紧张,已经记不清了)主要就是要她的电话,她当然不愿给了,说:这已经超出工作的范围。还好我长的面善,又要求了一下,她真的把电话告诉我了(应该是为了打发我)

  招呼上朋友赶快从边上的小门“溜走”了

  我不知道自己是不是一见喜欢的女孩就会流鼻血,总之在火车到达北京的那一刻,我的鼻血也跟着流下来了

  2004年5月14日……

  从今天起我给她发了第一条短信,另我感到骄傲的是这些短信大多都还存在我的手机里(限于容量有限)

  就这样度过了很久。在这段日子了,我印象最深的就是5月15日我知道她还没有男朋友:)

  2004年7月17日

  我又专门去看望她(当然她是不知道了,我跟她说是陪同学路过),想追别人当然要时不时去看看她啊

  又在M坐了30分钟才等到她。我对人的记性向来不好,还好她一眼就认出了我。在她上班前的短暂10分钟里,我最主要的就是想邀请她来北京嘉年华。我用了一天时间见了她10分钟

  (我想如果她能来嘉年华,我就可以向她表白,在夜色灯光照耀下的旋转木马前告诉她我爱她)

  …………

  等、等、等,嘉年华走了,她也没能来。她最爱游乐场了,这是多大的遗憾啊

  我每周时不时会给她发条信息,就这样暑假过去了,到了开学的日子

  2004年9月16日

  在这前几天我不知怎么了,她开始主动给我发信息。让我有种受宠若惊的感觉。我不是那种让人一见钟情的人

  所以我不大相信这来得太快的转变。直到16号,我才确认了她爱我。幸福来了挡都挡不住:)

  我们俩一起上网,发信息聊天,还约定了互相打电话代表在想着对方,我还帮她挑选了“月亮代表我的心”作为她手机的彩铃。她告诉我她把我的名字改成老公,还设了不同的铃声,这样我一“想”她就知道了

  我们一起约定了:有什么事都要沟通,对方有错都要指出来(因为我们都怕离开对方)

  这是我一生中最快乐的日子了,这是我真正的恋爱

  我告诉她我是自考,因为我自信,因为有人看不起自考,因为我们之间不能隐瞒

  2004年9月26日

  这是我们的约会!她真的带给我从来没有的感觉,看到她我感觉很放松,很开心

  我们看了第一场**--新警察故事,她说以后的**我们都要一起看

  我们一起去KFC,她爱吃快餐,不爱吃饭,她希望举行一场有快餐可以吃的婚礼,她跟我约定下次再来时想吃什么就一起去KFC买

  我们一起去好利来吃XX冰(记不清叫什么了),她请我的:)

  我们一起拍大头照,她说要把这些贴在手机上

  我们一起逛街(虽然我不赶兴趣)但她叫我练习,以后好陪她,还叫我要注意外表,因为这样生活才有质量

  我们一起去看KITTY,是她非常喜欢的,但是太贵了,她都舍不得买,我看着她感觉她好懂事啊

  她说想让我见她父母;她说希望能去郊区玩,住那种农家院;她说我去天津可以用爸爸的车练习;她说她的妈妈一定会喜欢我的;她说等到毕业了就来北京和我一起挣钱;她说等我考完试要教她高等数学;她还问我父母会不会不喜欢她染发;她还答应我过年去洛阳见我的家人;她说要陪我一起过生日……

  她还送给我个KITTY的钥匙扣,一个狗狗的玩具,一个M的汉堡和一盒心行的巧克力。她说看到什么有意思的东西都想买给我

  时间很晚了,我能感觉到她的依依不舍,她还想去看那个兰色的KITTY,因为那是我答应买给她的

  我一定要好好珍惜这个女孩!

  (要是知道今天会这样,我就不让她走了)

  ……

  接下来的时间我就忙于考试了,她说请假来陪我,可她妈妈怕她影响我

  学了一周后,我发现时间不够用了,便就没让她来

  我一心盼着考完试,因为她说要租房住,我可以一边教她高数一边陪她

  我又害怕冷落了她,一想起来就给她发个信息问候一下

  说实话,有了她以后,考试的压力更大了,只有快点通过考试,有能力照顾她,她妈妈才会放心我俩再一起的,所以当第一门考试惨败后,我有点悲痛欲绝的感觉

  因为这每一科的考试都有一种责任感在里面

  2004年11月

  总算考完试了,我开始继续之前的生活,但她实在太忙了,一个女孩不仅要上课还要去打工,让人好心疼的。有一次我知道她1点才下班,那时真不想让她继续干下去了

  我在等待中过了三个礼拜,等着她休息,等着与她见面的日子。

  2004年11月11日

  奶奶80大寿,去辽阳给奶奶祝寿,我还把她的照片给奶奶看。奶奶很高兴,告诉我说两人要多在一起沟通

  2004年11月

  在MOP上看到一种情侣手套,发过去给她看,她说我们离的太远了带不了

  2004年11月20日

  这天一早起就很没精神,突然想起了之前有个女孩也是这样的,再那之后就分了

  我突然冒出一种恐惧,害怕现在的情形跟以前一样

  2004年11月22日

  虽然是前天的事了但我已记不清是怎么发生的了,她告诉我说她妈妈不喜欢男朋友离的太远

  在这时我已经有种不详的预感了。她说不能做我的女朋友了,她不说为什么,只是说不想去想这些事,也不想和家人细谈。她最近挺忙的,她奶奶又生病了,谁也不会有心情想这些事情的

  2004年11月23日

  我一夜没睡,女朋友还不知怎么回事说没就没了,谁也睡不着

  一大早就赶去上课了,她突然说可以和我做朋友或兄妹,当时在课堂上我被这条短信刺激伤心的差点哭出来

  哪还有心思上课啊,管同学借了些钱,趁着课间休息就踏上了又一次的天津之旅。她在躲着我,也不让我去找她,所以我只能偷着去再看情况。我只知道她上班的餐厅和她学校的地址,在M等了一会没见到她就赶快打车去她的学校,在一所大学里找个人多难啊,我只知道她的名字、她的专业

  一路上见人就打听,幸运的是碰到她的同班同学告诉了我她上课的教室。而她却给我发信息说在奶奶家,还找了两个同学托话给我让我别等了,说她没来上课

  15:00她下课了,她不想见我而编出这种善意的谎言,我完全可以理解

  我来的目的是要告诉她我的心理话,告诉她她对我多么重要。凡事都要积极的面对,更何况我是在拯救自己的爱情。我一点都不冲动。我告诉她,我爱她;我告诉她,我说过的话都能作到;我告诉她,只要她也爱我并可以证明我们在一起会幸福的,就能说服她妈妈。在说这些话的时候我极力控制自己的情绪,但还是掩饰不住眼眶中的泪水。

  她依然说不想去想这些事,也不想和家人细谈。等过一段时间再说(我现在确定她是不能面对我说这些话)

  短短一个月考试的时间我不知发生了什么,让她变成这样,她不会告诉我的

  但话说出来就好多了,从她学校出来后心情好多了。没先前那么伤心了。我以为她亲眼看到我对她的爱可以就改变一下

  到了北京,出了车站,一种莫名的感觉就涌上心头,在地铁中我低着头,尽力控制自己不能流下眼泪

  出了地铁,我再也控制不住了,在夜色中不知道为什么的流泪

  22:30情绪稳定了,来到网吧,正好看到她也在线,怕影响她休息,我跟她聊KITTY这些轻松的话题

  她还是说只能作朋友了,依然不告诉我为什么。她说找到了一个更合适的,而且妈妈也喜欢

  我不知道她说的是不是真的。但我相信她来北京时对我是真心的,我不清楚一个多月能改变什么,这不是小孩过家家,一个人的差距怎么会这么大呢

  2004年11月24日01:30

  宿舍里没人了,她知道我是不喝酒的,我打开了那瓶放了很久的啤酒喝了两口(真难喝)。脚上长的瘊子,由于治疗要疼上一周,怕耽误学习就一直没去,在北京都是尽量骑车,走一会脚就像要断了一样,这一趟天津去的,磨的脚底下是一步都不能走了,那里也大了一圈,疼痛蔓延到小腿

  找好兄弟唐明泉聊天又聊到手机没电。我总是在转学,生活对我来说就象是无间道,我哪都不属于,哪里也都不属于我。没有人能聊天,又睡不着,就来到网吧,对着台机器,写下这些话,看看这半年都发生了什么。

  人最可卑的就是当你面对自己的命运时,却眼睁睁的没法改变。我现在作什么也没有用,也不知能作什么还可以改变……

  04:30

  大使,你真的没有考虑我的想法,这对我太不公平了。我一心一意的对一个人好,为什么只有这种结局?

  你为什么要躲着我,我不是不能承受这些,只是现在我分不清真假

  人都是有感情的,我不相信这么短的时间可以改变一个人

  只要你爱我,我们可以一起度过任何困难

  我决不会让你去跟家人作对

  那样对我又没有好处

  你答应我的都还没做到呢

  我辛辛苦苦的去找你,真的一点用都没有么?你难道看不出我的痛苦么?

  写到这应该就会结束了

  不管怎样我要谢谢你李艳,因为那段时间是我最快乐的日子,那段有你做我女朋友的日子,我一辈子都不会忘的,能认识你真的好高兴

  如果你能一辈子都做我女朋友多好啊:)

  2004年11月24日04:40

  如果是你不爱我,我可以接受,这样我会继续追求你,感动你

  如果是因为某些什么的原因,那我就接受不了。我们为了怕彼此分开曾经说过,凡是对方做了自己不喜欢的事都要指出来,然后改正,难道你说这些话时都是在开玩笑么?我不信你是这样的女孩,那你又为什么在对我没感觉时不说出来呢?

  我对你都是认真投入的,我无法象那些玩玩的人可以说分手就能再找一个

  为什么跟女孩的关系我都弄的这么差?

  我对自己的吃穿都是很普通的,自己上街都不吃东西的,衣服也都是妈妈给买有穿的就行,我就是为了我爱的人

  父母总是因为一点小事吵闹,他们都是对人很好的人,就是都不服输,谁也不让谁,我在中间太痛苦了,小时侯我哭,长大了,奶奶告诉我要坚强,我就从来没哭过了。我夹在他们两人中间左右为难,所以我发誓以后要和自己的女朋友多沟通,多让着她,肯定不和她吵架,我不能让我经历的不愉快再降临到我们的生活。奶奶对我最好了,所以我把你第一个告诉奶奶,奶奶说等我结婚了,就是爬也要爬来(心好酸),奶奶见到你好高兴的,这才没几天,我怎么跟她说啊

  我要带你去洛阳见我的家人,让他们看看我找到一个多好的女孩啊

  我本以为可以过一个有朋友,有女朋友在身边的生日,我以为可以在圣诞可以和你去教堂,我以为明年五一你可以跟我去郊区玩

  我以为我找到了爱我的女孩,只要我真心对她就可以跟她在一起

  我说过有一天朋友很晚才回来,他和他的朋友出去找**,回来后还大肆吹嘘自己的历史,为什么这些人就可以如鱼得水,我说我跟现在的年轻人谈不来,你不让我这么说显得自己很老似的。我就是这样很专一的人

  我想到的一切都是你,你说想看龙风斗和第六计,我从同学那拷的片我就把这两个留着没看好等着你去**院看

  我看到摄象头的狗就花了一个月的工资送给你

  我去了超级大的商场就想带你一块去

  我管你要照片是想让我哥给你画张素描

  ……

  李艳,求你告诉我到底发生了什么?你不可以骗我的,这么短的时间你说又找到一个,我怎么接受这理由啊

  这种事,家人的意见是要尊重的,但关键还是你自己的想法啊,是你在找对象不是你妈

  为什么你要躲着我,我难道已经让你感到很厌恶了么?

  你说过你是个自信的女孩,如果是因为你妈妈反对,你难道就不跟她说说你的感受么

  真的,如果你爱我,请你相信我,这一切都会过去的,你工作学习忙我可以等你,等你有空,等你毕业。我说话算术的

  你看到我写的我们的这段日子,你就这么狠心抛弃么,卖当劳爱情故事不是使你相信缘分么?

  你难道都不记得你说过的话了么?

  我以后不会再去M了

  也不知为什么要写下这些话

  希望你能看到我的心声

(Kentucky Fried Chicken) 肯德基

LS

介绍 网络术语,一般多用于论坛(BBS)中解释为“楼上” 其他

KO

释义KOvt1 俚(拳击中)击倒(对手)n1 俚(拳击中的)判败击倒;击倒对手的一击ko abbr1 =keep off 让开;不让接近

kw

kw [域] Kuwait , 科威特

有P、L、K和C

P应该是platform的缩写,K是厨房的缩写,C应该是中心缩写,P代表总配区域,有汉堡工作站和鸡肉卷工作台,L代表大厅区域,有6大重点和每十五分钟清洁卫生间等要求。

K代表厨房区域,有炸区和烤区之分,也可分为裹粉烹炸工作站和烤制工作站。C代表前台区域,有收银七步曲的要求,5,6步要在一分钟之内完成,要微笑,亲切,追千次,5秒之内招呼顾客,从第三派队伍算起,5分钟之内把餐饮给到顾客手中。

KFC的Work Station工作站

“Work Station工作站”的概念。在ONEKEY最早接触的企业里,是肯德基率先使用“Work Station”的,我们认为这个概念的提炼很科学。

不同于“工作岗位”这样一个环节的概念,而是更细化到了一个点,可以是一个“工作岗位”,也可以是一个“关键工序”。在这个基础上,ONEKEY把它进一步深化,“Off-line Work Station”就是线外工作站。

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