结婚翻身饼需要做几个 结婚翻身饼吃几个

导读：关于结婚，各地的习俗习惯可以说五花八门，比如部分地区就有结婚吃翻身饼的习俗，主要用于寄托最单纯而美好的心愿，企盼新年能够摆脱从前的烦恼，但大家知道结婚翻身饼应该吃几个吗？下面我们就来详细介绍下结婚翻身饼需要做几个。

结婚翻身饼在过去数目为28个，现如今已经简化为8个，女儿在出嫁前一天晚上要吃“翻身饼”和骨头，这是过去家人渴望“翻身”过好日子的具体表现。“翻身饼”要由父母公婆健在的女性姐姐下厨。“此外，在烙饼时，会多放油，以此表示女儿以后的日子会富贵。

吃翻身饼的吉利话大全

1艳阳照耀兴隆地，代代儿孙跳龙门。

2金枝玉叶开鲜花，来年生个小探花。

3福禄鸳鸯，天缘巧合，美满良缘，郎才女貌。

4神仙眷属，新婚志喜，相亲相爱，才子佳人。

5天作之合，心心相印，永结同心，相亲相爱。

6百年好合，永浴爱河，佳偶天成，宜室宜家。

7白头偕老，百年琴瑟，百年偕老，花好月圆。

结婚前吃的翻身饼怎么做

1、猪肉洗净剁成末，加入蚝油，生抽，料酒，麻油，花椒粉，姜汁，蘑菇精，淀粉拌匀，腌制10分钟。

2、香菇用热水浸泡至软，干贝冲洗干净，也用清水浸泡变软。

3、将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝，泡软的干贝洗净，用刀背推散，红萝卜去皮切成丝，从切成末。

4、将料理好的配料与腌制好的猪肉混合拌匀，成为烙饼的馅料。

5、将面团所有的原料混合，揉成光滑的面团。

6、放在容器里，盖上保鲜膜发酵一小时。

7、准备好馅料。面团发酵结束，用擀面杖擀成薄片状，表面抹上一层薄薄的猪油。

8、将抹好猪油的面片卷成长条状。

9、用刀切成大小均匀的小段。

10、取一小段面团，擀成圆片。

11、包入肉馅，捏成包子状。将包好肉馅的饼胚收口朝下，用擀面杖轻轻擀成饼状。

12、平底锅里倒入适量的油，分别排入饼胚，中小火烙至金**。

13、翻面，稍烙一会儿，倒入适量的清水，盖上盖子，焖至水分收干。

14、水分收干后，继续烙至两面金黄，美味的烙饼就可出锅了。

　　在北方，有一个很少被人知道的北方边塞，曾是一个以满族和蒙古族为主的地方，他们有着自己的婚礼风俗和 礼仪 。清朝建立后，很多南方的人流入了这个地方，并在此扎根，慢慢的南方的很多传统习俗与当地这些少数民族融合，使这里形成了独具民间特色的婚礼习俗。以下是我为你精心整理的北方汉族的婚礼习俗大全，希望你喜欢。

北方汉族的婚礼习俗

　说来话长。那时松嫩草原的男女婚姻，受传统习俗影响，均以父母之命为大，媒妁之言为准。虽说男婚女嫁是人生的必由之路且 决定 男女双方后半生的幸福和痛苦，但男孩子订婚一般都是由男方家父母托媒求婚于女家。只有在女方家父母同意后才以先男家后女家的程序进行“相看”或称“相门户”的。那时“相门户”，男家要赏给女方装烟钱或押婚 物品 。之后，媒人将女方的“庚帖”，即生辰八字，送往男家，请占卜者推算是否合婚，有无冲克等，如愿后，需“还帖”并议聘礼数目。择日将聘礼的一半送往女家“过小礼”，又称“挂坠子”。婚礼之前必将聘礼全部送往女家，称为“过大礼”或“通信”，并议婚期。聘礼之外还要有筷子、葱、粉条等物，女家留半，男女双方还要请“全科人”(父母双全)的妇女为新人裁衣，称为“开剪子”。过礼的数量和档次要由媒人与双方协商后确定。大都要一猪一酒或双猪双酒(一猪：即一口肥猪，重量必须100斤以上;一酒：一般为50斤)，另外加成衣数套，单、夹、棉衣数套和一部分现钱。钱的多少按男方家的贫富而定，再由男方选一吉利日子，设酒宴请媒人和女方家长，俗称“相门户”。然后女方家也设酒宴请媒人和男方家长，俗称“换盅”。至此，才算正式订婚。婚礼前日，女家宴请亲友、邻居、宾客，馈赠钱物，称之“助妆”或“添箱”。结婚日期多为男方决定，但也必须征得女方同意。男方将订婚时女方所要的一切钱物都要送至女方家，俗称“过大礼”。然后才能结婚。结婚过程一般需三天。

　大娶需在两日前的午后开始设宴待客，有鼓乐班子做陪，称为“落桌”，并收纳贺礼。前一日悬灯结彩，中午的宴席称为“上马席”，宴后列仪仗，前有骑马者四、八不等，称为“对子马”，新郎十字披红戴花随之，后有花轿或“喜车”，内坐男童一名压轿。后为鼓乐班子，周游街市，称之“晾轿”或“走轿”。此日必祭祖拜坟。当天大摆酒宴，早上“四顶四”(四碟四碗)，晚上“六顶六”(六碟六碗)。迎接老亲少友，在大门外搭起鼓乐棚作乐，俗称“开通儿”。备好接新娘用的轿车子。轿车也称喜车，即在大铁车上竖起四根立柱，用蓝色布围成轿子样，轿顶上用红布作成尖形顶子，俗称“晾轿”。

　婚礼之日，天未亮列仪仗，去女家迎亲，女方设茶和果品等款待新郎，新媳妇穿上大红棉袄棉裤(不分冬夏)上轿同往。迎娶途中如遇另外娶亲者，新郎之间必互换物品。路遇庙宇、坟墓、水井等都要以红毡遮障。轿车进院后有的新媳妇还用衣襟兜个斧子(取“福”之意)，由送亲者扶下轿车，在火盆上烤手或跨越。新媳妇手持宝瓶，胸挂铜镜，红巾遮盖头面。天地桌上置香炉、蜡烛、供品、弓箭、斗、秤等物，两位新人一同“拜天地“，拜后入新房，又称“洞房”。门坎置马鞍和铜钱两串，新婚男女从上边越过后撤去，将铜钱搭在新郎肩上。门内有童男童女一对分立左右，手持枣、栗子或五谷杂粮等物向新妇撒去。新郎揭去新娘头上的盖头藏于怀中，共同面对吉方“坐福”。新媳妇的装束在清朝及民国年间流行梳“撑子”或“京头”。新媳妇洗“开脸”之后共同进餐，称配亲饭或见面饭。主食为“子孙饺子”。当天都要大摆宴席，必须是“八顶八”(八碟八碗)，主招待女方家送亲的和那些随份子钱(送礼)的男女老少。酒宴结束后，女方送亲的人告辞回家，男方家要送猪肉一块，称之“离娘肉”。老亲少友也都相继散去。是夜为洞房花烛，新人吃宽心面，亦有取笑者谓之“闹洞房”。翌日晨宴称“下马席”，亲友列坐，新郎新娘逐人叩头，分大小辈，受拜者必赏以金钱、首饰等物品。婚后三日或七日新人同去女家，称“回门”，大都当日归，婚后一个月新媳妇回娘家住对月， 春节 期间新郎新娘持礼品 拜访 亲友，谓之拜新年。

　北方汉族的传统婚俗主要以一夫一妻为主，但在清末至民国年间，有钱人家也有娶二房妻的，俗称“娶小”，伪满时期也有三妻四妾不等。那时的青年男女一般16-17岁即结婚。

　旧时的男女婚俗除青年男女到结婚年龄正常结婚外，还有一些特殊婚姻：

　童养媳，俗称“团圆媳妇”。旧社会多因家庭贫寒无力抚养，将童年女孩许给他人为妻，因年小不能举行婚事，故养活在男家。一般的男都大女十多岁。女孩长到16岁后便完婚，童养媳为买卖婚姻之一，女孩处境大多都十分凄惨，吃不饱、穿不暖，受公婆虐待，丈夫打骂，不受虐待者极少。解放后逐渐绝迹。

　招女婿，亦称“养老女婿”。只有女孩而无男孩之家，为传宗接代，继承家业，故招婿为子，有“活招”、“死招”之分，死招者要更换姓名，当作儿子，继承家业。活招不改姓名，待其老人去世，办完丧事后仍回原家。旧社会应招为婿者很受歧视，现在广为提倡，视之为荣。

　搭伙，旧社会妇女因丈夫远出长期无音信，或被判刑而无力自谋生计，抚养子女的，寻一无妻男人，约定同居期限，互相帮助，到期即分开，也有延期或结为正式夫妻者。新中国成立后自行消灭。

　寡妇改嫁，旧社会寡妇改嫁倍受谴责，认为有失贞操，改嫁者要受婆家的各种刁难，并勒索高额身价，受尽凌辱凄寒。有的寡妇走投无路跳井悬梁。

　拉帮套，旧社会丈夫失去劳动能力者，妻子取得丈夫的同意，另找一男人来家同居，生活上得以资助或承担供养义务，原有夫妻名份不变。

　北方传统的婚姻礼教是 历史 糟粕，尤其妇女受害最深。她们几乎没有任何的人身自由。解放后，尤其是新婚姻法颁布后，广大妇女获得了翻身解放。迷信婚姻则早已被人们所唾弃。

婚俗礼仪中媒婆的作用

　媒婆还有月老、红娘、伐柯和冰人等许多称谓。封建社会男女“授受不亲”，强调“天上无云不下雨，地上无媒不成亲”。两家要想结得秦晋之好，即结为儿女亲家，这时候就需要媒婆从中牵线、说合，称为“说媒”。建国之后，“说媒”曾改称为“做介绍”，媒人也改成为“介绍人”。随着社会的进步，青年男女通过自由恋爱，两情相悦而结成伴侣已占了相当的比例，但由于工作环境、生活环境等诸多因素的制约，许多还是沿用传统作媒的方式，因而通过媒人介绍也是男女婚姻常见的择偶方式。

　古代的媒人大多是专职的。封建社会的意识形态使人们的劳动、 教育 、 娱乐 的圈子大都局限在家庭里，家长对于儿女的婚事只能通过媒人的搭桥牵线才能缔结 成功 。说成一桩媒，媒人可以得到一些钱财，称之为“谢媒礼”。这笔钱一般由男方支付(如果是男到女家，则由女方支付)，在成亲的前一天，连同送给媒人的鸡、肘子、鞋袜、布料一起送到媒人家。媒人第二天一定要去引导接亲，称之为“圆媒”或“启媒”、“发媒”。谢媒钱的多少，视主家经济状况自行决定，但无论多少，均需用红纸封好，称为“红包”或“包封”。红包上习惯写上“包封签子”。

　说媒不是一件轻松事，俗话说“说好一门亲，好穿一身新”，媒人只有嘴上功夫十分了得，才能获得相应的高收入。说媒是一种技巧，媒人不仅要熟悉男妇双方及其家庭的基本情况，力求门当户对地提亲，而且必须做到既基本上准确地向男妇双方及其父母反映对方的情况，又要尽可能隐恶扬善，使双方充分认识对方的长处，从而乐于达成嫁娶的协议。就是说，要生就一张“媒婆嘴”。做媒人要勤于跑腿，从开始为男女双方牵线搭桥之日起，要经常往来于男女两家之间，交流情况，传达彼此的愿望和要求，防止发生意外的变故。习惯上男女两家都有义务招待媒人，乡下人说“媒百餐”并不是夸张，可见其奔走撮合之勤。

　在男女两家对婚事取得基本一致的 意见 之后，媒婆要引导男方去相亲，代双方送换庚贴，带领男方过礼订婚，选择成亲吉日，引导男方接亲，协办拜堂成亲事宜，一直到“新人进了房”，才把“媒人抛过墙”。媒说得好，双方都满意，以后常来常往，成为故旧;媒说得不好，双方不满意，往往归咎于媒人，从此视为路人。

　在古代的传统婚俗礼仪中，媒婆起到了不可小视的作用，也成为 传统 文化 的一部分。

婚礼中三道茶习俗

　中国传统婚礼中有“三道茶”习俗，这是主家的待客礼仪。

　“一道茶”又叫糖茶，实际上就是糖开水。贵宾驾到，不能怠慢，先将糖开水半杯献于客人，寓意是：甜心甜意。

　“二道菜”是“蛋茶”，与其说是“蛋茶”，倒不如说是“茶蛋”，这是主家为防止客人饥饿事先用茶叶、酱油、五香、八角等原料加水煮制而成的，这道茶寓意：实心实意。

　“三道茶”就是绿茶，杯中茶水只能斟至七成。斟不足七成就是心意没尽到，斟得过多就是“茶满欺人”，喝起来不方便。这道茶寓意：回味无穷。

摘要：厦门传统的婚姻按“六礼”之规，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等6项礼节。1950年《中华人民共和国婚姻法》颁布后，彻底废除旧的封建婚姻制度，从法律上保障男女平等，婚姻自由。在厦门市民中，“六礼”的旧婚俗已被摒弃。“父母之命，媒妁之言”的婚姻业已基本结束。封建式的家长包办婚姻已经很少出现，青年男女自由恋爱已成新潮。只要符合规定，双方同意，按手续办理结婚登记，领取结婚证，就是成婚。下面随本文一起来看看厦门曾经传统的一些结婚习俗有哪些吧！送定

一、前期准备：

1、聘金：送定是婚姻成否的关键，聘金即是一关。男方须同媒人同往女家，与其家人商谈聘金数量。通常取偶数。

2、聘礼：种类，名称、数量、搭配比例，都是计较的内容，女家大有韩信点兵，多多益善的姿态，男家则需多方考虑，因为这是个大负担。在这点上，意见难得一致，颇费口舌，往往在此有伤和气。

3、日期：双方都得按男女双方的“八字”请人测算，择定无伤双方的良辰吉日，男方将聘金，聘礼热热闹闹地送至女方家。

二、落实聘礼

1、饼：俗称“大饼酪花”。“大饼”即特制碗口大马蹄酥，两个一包，红纸包囊，动辄成百上千包。“酪花”即油炸的中空糯米条，外裹糖浆粘上“米香”（爆米花）。“四色饼”即各种包装成封小馅饼，按“大饼”数量，搭配上相应的“酪花”“四色饼”。

2、糖：大糖，压制成中空状的糖块，小巧，实心的小块糖。“大糖小巧”均压出龙凤或喜字图案，或“百年好合”等吉祥于，按比例搭配。

3、猪全羊或猪腿。女方收下猪羊肉，脚却需退还男家，俗话说：“肉给人吃，骨不给人啃，”否则，便是“目俗”，即对男家不敬。

4、线：寓长寿之意，即对新人幸福长寿的祝福。

5、糖：冬瓜糖，桔饼柿果（柿饼），生花（糖生花）蜜枣，即“吃甜甜生后生”寄寓吉祥，早得贵子之意。

6、酒、活鸡活鸭，寓寄平安长久，和谐安分，女方留下酒、退回鸡鸭。

7、大红烛、礼炮、礼香，龙凤烛供女子嫁前举行“上头”（冠礼）仪式用。

8、饰、手环、戒指、项链、金银钗等珠宝：女子嫁前佩戴，以祈富贵，生活富足，亦含驱邪之意。

9、头衫仔：女子结婚时穿的新衣裳、绣花鞋、四季外装、一般四套、八套、或更多、多取偶数，红色为主。

10、男方婚书交付女方。

三、女家回礼：

1、大部分礼饼礼糖，退回小部分，俗称“压箱底”。

2、收下猪羊肉、退回猪脚。

3、回赠女婿一套结婚礼服，衣服鞋袜，文房四宝及其他礼品，希望女婿知书达礼，出人头地。

4、填写女方婚书，交付媒人送往男方家，即起结婚证书的作用。至此是缘定终身，婚事宣告成功。

订婚

一、祭祖

男方在出发前往女方家之前，要先在家中进行祭祖仪式，并将纳聘所用之盒仔饼9西饼）、大饼、陈列于祖先神案前，行香祭告列祖列宗将前往某地女家下聘，请祖先保佑这段姻缘美满幸福。

下聘人数应成双，男方家之年长亲朋担任。

二、纳采：

男方纳聘车队到女方家门口，男方燃放鞭炮，女方亦应燃引连炮相迎，并由新娘兄弟一人替新郎开门，再端洗脸水，让新郎洗手、擦手，新郎应回以红包答谢。而后将聘礼交给新娘父兄。

男方的纳采人群进入女家，此时媒人介绍双方家人及亲友相互认识，并讲些吉祥语，增添喜气，而双方亲友也可借此机会寒暄问候。

三、受聘

由女方敦请一位福寿双全的长辈，在列祖列宗神案前进行点烛、燃香、献饼及献礼仪式，默默预祝此女婚姻幸福。开始订婚仪式：

1、奉甜茶：准新娘在媒人的陪同下，奉甜茶献请前来纳聘的男方亲友，并由媒人－－－加以介绍，男方亲戚可借此机会端详新娘。

2、压茶瓯：甜茶饮毕，准新娘再捧出茶盘收杯子，男方来客此时应将红包与茶杯同置于茶盘上，即俗称“压茶瓯”。

3、戴戒指：由新郎取出系有红线的金戒、铜戒、套在新娘右手中指上，象征永结同心。通常在戴戒指时，均故意将中指一屈，以免日后被对方吃定，但互信互重是婚姻制胜之道。

4、燃炮：订婚礼进行至此，女方应燃炮，男、女双方互相道贺结成儿女亲家，并将喜饼与亲友共享。

5、订婚喜宴：订婚仪式完成后，女方家设宴款待男方来客及媒人，宴毕男方应送红包“压桌”给女方，酒宴结束后，整个订婚仪式也到尾声。

6、回礼：宴毕，男方应尽速离去，不宜久留，女方则回赠男方几项礼品，如新郎衣料，皮鞋等十二件，同时亦让男方携回几盒喜饼及礼香、礼烛、礼炮一份。同时附有媒人礼，男方回家时，绝不可互道再见，因为下聘之事岂能再来第二回。

7、告祖礼：男方回家后，要行告祖礼，告知完成纳采之礼，并将女方回敬之喜饼分享亲友。

结婚

婚庆是人生的一件至关重要的大事，为了家庭的平安、幸福、子孙的繁衍，香火的继承，厦门的结婚习俗是绝不会含糊的。

一、婚前准备

1、择定佳期

2、广告亲友：发请贴，告知婚期，宴请地、时间，并送发礼饼礼糖。还须斟琢关系亲蔬，感情厚薄，否则会引人异议。亲戚所贺之物，须得悬置中堂，以示重视。

3、吉日裁衣：男女两家同时进行。执裁衣者必须试夫妻子女齐全的“好命人”，新娘必做衣件有红线或红绸缎边的白布“肚裙”，以备头胎婴儿出生后裁儿衣，绝不可缺。

4、合帐：男家裁衣当日，须做衣顶床帐。

5、安床：要请熟悉个中忌纬的亲戚参议，择下吉日良辰，考虑新夫妇生辰八字，求平安吉祥如意。床安好后，用酒肉、豆腐等事物祭床母，祈其安适，多家庇佑。当晚，新郎要于衣个父母双全的男孩同睡新床，俗说：翻铺生干铺，即男孩睡在床上左右翻身，新娘将来会生男孩的佳兆。

6、送嫁妆，迎娶前衣日或几日，女家将新妇随嫁物品先送往男家。一般试钱、衣服、布料、金器、礼饼、礼糖、冬瓜糖、桔饼、红枣、龙眼干肉、茶点、日用品等，还有一个子孙桶。子孙桶拿进新房时要念：“子孙桶（提）高高，生子生孙中状元。”

二、婚礼当天

行上头礼，即行成年礼。“上头”男女穿上称为“上头衫仔裤”的白布衫，端坐正厅祖先神位前竹椅上。男子朝内坐，妇子朝外坐，意如男子成年掌家，女子成年外嫁。神位前放一大“加箩”——扁平竹制大晒盘，上铺红毯一条，毯上放一小竹椅，搁脚用。

仪式前神位前先摆十二道菜，焚香、点烛、拜祖。然后由“好命人”从后面梳头，梳好后，男子用红丝线束发，戴上礼帽。妇子“上头”须先“开面”——用红线绞去脸上汗，梳好头后，用发簪插在发髻上。

在梳头时，“好命人”要对男子念：上头带冠已成人，出门坐大位，食人头杯酒，说人头句话。意即指新人从此后受人敬重，给女子念：“头发梳起，坐金交椅”意即将来过好日子的祝福。

三、迎娶：

1、祭祖——新郎出门迎新娘前，要先祭拜祖先。

2、姐妹桌——新娘出发前，要与父母兄弟姐妹一起吃饭，表示离别，大家说些吉利话。

3、迎亲——迎亲队伍以双数为佳，六或六的倍数。媒人、陪同人、叔爷（新郎弟辈）新郎、新娘花轿。沿途放鞭炮。

4、叫门——女家在迎娶队伍到来之前大门紧闭，让新郎敲门。女家问“何事？”新郎答：“要娶新娘！”女家听后稍启门一缝，新郎递进红包一个，门即关上，如些再三，女家才开大门迎客。女方此举意在留住财气，亦考验新郎的诚意。新郎进门拜见丈人，丈母娘。

5、吃鸡蛋茶——新郎要吃碗去壳整蛋糖水，茶内有龙眼干肉与红枣。新郎按例只喝甜汤，留下蛋。

6、拜别——新郎与新娘拜过祖先，告别父母，由父母或兄弟姐妹牵上轿。

7、出门——新娘由一位陪同人撑伞护至上轿或上车，临上轿前，新娘要哭几声，俗称”哭好命，其父母亲戚也应哭几声，以口示惜别与祝福。新娘轿一出门，新娘立即扔下一扇，俗称“放心扇”，意在告诉父母放心，不必牵挂。所有人不向女家说再见。新郎也不回头。

8、入门：花轿到达男家门口等出轿门吉时，轿前放瓦片一盆炭火，新郎立轿门前，小姑捧一盘桔子立轿门旁，轿后男家人举着米筛等候，待吉时一到，新郎猛踢轿门三下，轿门才开，小姑捧上柑盘让新娘触摸，新郎伸手执新娘手，新娘则起面复坐，如是再三才出轿门，后头速举米筛遮住新娘头。

新娘出轿车门，踏上瓦片，由新郎牵着跨过炭火，方才入大门内。这踢轿门，意在镇新娘威风，摸柑桔象征夫妻生活圆满与吉祥；遮米筛，踏瓦片，有避邪之效；过炭火，象征子孙兴旺。期间炮声不绝。

9、拜天地——新娘入门后，与新郎在正厅拜天地后径入新房。

10、入洞房——新娘进洞房，只可跨门槛而过，切忌踏门槛而入。一入洞房，第三天方可出房门，显其贵气。

11、吃“合婚圆”——新郎新娘自挟一粒汤圆吃，再各挟一粒互喂。意为相濡以沫，同甘共苦，相亲相爱。此后便吃“酒婚桌”，“好命人”掌桌，新郎新娘端坐圆桌两侧；此桌共上十二道菜，六荤六素，由“好命人”拿筷挟菜递至新娘新郎嘴边，作喂食状。每挟一菜，即随口念吉祥祝语，顺口有韵，妙趣横生，诙谐幽默，整个新房笑语迭出。

12、出厅——婚后第三天，新娘第一次走出新房，上厅拜神、祭祖、见公婆和亲戚长辈，俗称“出厅”。新娘将自家带来的龙眼干、红枣泡甜茶敬奉家人、长辈，长辈则将备好的红包放在茶盘上谢贺，称为“压茶盘”。

13、新娘桌宴小舅——出厅当日下午，男家设”新娘桌“宴请小舅子全家女眷，因为当日女家派小舅子前来探望，带来香蕉、冬瓜糖等水果与食品，小舅子上堂拜见亲家并请安，亲家须给“糖仔钱”的红包，新娘居中坐，席间，小舅子面前放一只碗，须将席上鸡、鸭、鱼等头先挟置这碗内，让舅子回家时捎去，表示新娘有吃的，父母当头功。

14、闹厅——第三天晚上，夫家宴请宾客。席后，客人在厅中，新娘泡甜茶，敬宾客，客接茶时要说吉祥话，有祝贺的，有诙谐的，有戏谑逗新娘的。左一句，右一句，顺口有韵，雅俗共赏，气氛热闹。至此婚礼宣告一段落。

四、回娘家做客

婚后第四天，小舅子偕同父母来请新娘回娘家探望父母，俗称“做客”。公婆要给舅子称“结衫子带”的红包。

新娘由新郎陪伴回家。夫家要备碰饼，四色饼，花，水果等及给女家父母、长辈、晚辈红包若干，一并带去。女家父母按红包内钱额加倍回礼，并另赠亲家衣物对方长辈红包原封不动退回，晚辈可照收。“做客”当日，女家合家欢宴至天黑。

新娘做客，须当日返回婆家，到家得摸黑入新房，全家不能有任何亮光，哪怕灶火也不允许。习俗：暗冥摸，生干埔。新婚满月后，新娘方可在娘家过夜。

厦门其他结婚习俗

厦门传统的婚姻按“六礼”之规，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等6项礼节。

“纳妾”，亦称“娶妾”、“讨小老婆”，厦门俗称“娶小姨”、“讨小姨”，指男子正妻之外另娶女子为配。妾的地位比妻低。纳妾者主要是达官贵人、富家子弟；为妾者多为社会地位低贱的贫家之女。纳妾通常只举行简单的仪式或直接以财物购换。有的直接收随嫁婢女为妾。“婢女”俗称“查某娴”，厦门旧俗：“喜畜婢，家虽不丰，亦必百计营购一婢。”尤其是官僚豪绅、富商巨贾，竞相蓄养婢女。民国22年（1933年），厦门最多的一家养有26个婢女，一家养三五个到七八个的就更多了，许多婢女遭受主人的人身侮辱和肉体摧残，有的受虐待至死。婢女也常被作为陪嫁物，在嫁妆的清单上可见到侍女两个，有的更多。厦门养婢女的恶习直到中华人民共和国成立后才彻底废除。

“续弦”，也称“填房”，即男子丧妻再娶。人们把夫妻比喻琴瑟，故丧妻如断弦，再娶为续弦，意即弦断复续，而续娶的妻子，又填补了前妻留下的空房，所以也叫“填房”或“后妻”。第一个妻子叫“元配夫妻”或称“结发夫妻”。古时女子许配人家后以缨束发，至成婚，由夫婿解下，又指成婚之夕，男左女右共髻束发的礼俗，所以称元配夫妻为结发夫妻。厦门俗称“做填房”为“接后寿”。

封建社会，女子只能凭从“媒妁之言，父母之命”，有“父母主婚，芋横（芋头秆）菜尾（酸菜）也要吞”，“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗，嫁乞吃跟加自（乞食袋）跑。”和“查某仔（女孩）养大给人做媳妇，妇女生成做家务”之说。

“赘婿”，俗称“招子婿”，是男嫁女娶的婚姻，即到女家落户的男子。古时，赘婿都出自贫家，因出不起聘礼而以身质于女家，受到社会歧视，俗称“卖大灯”，地位与奴仆差不多，生子随母姓。随着时代的发展，赘婿逐步向招女婿过渡，性质上有了改变，成为夫从妻居的一种婚俗，是岳父母的全子，体现了婚姻中的男女平等。

“指腹为婚”，亦称“指腹联姻”，简称“腹内婚”，即两女同时怀孕，指腹约定，产后若为一男一女，则结为婚姻。一般是亲朋好友双方为密切两家关系给未出生的子女预订婚约。

“姑舅亲”，也称“表亲联姻”，即姑舅表兄弟姊妹之间结成婚配，是古老的血缘婚、亚血缘婚制的残余。

古时注重传宗接代，盛行早婚，“世俗嫁娶太早，未知为人父母之道而有子”的现象相当普遍。中华人民共和国成立前，有“娶心哺仔”（即童养媳）之俗，要等家中男孩长大后才与之“圆房”。还有因病提前办婚事，用来冲喜。早婚者多为男小女大，有“大娘子，小女婿”之说。

民国时期，西方的婚俗也传入厦门，使厦门的婚俗既有“封建传统”，又有“中西合璧”。民国《厦门市志》稿载：“婚礼有新旧两式，新式行文明结婚，旧式仿古六礼，士族世家尤采用之，间也有新旧兼用，结婚用文明式，余乃采六礼。”“风气渐开，婚礼多行新式，名曰文明结婚，假公共礼堂，请一证婚人，两介绍人，两男女傧相，两花童，男女家主婚人，新郎新妇及来宾等集堂中，证婚人宣读证书毕，新郎新娘相对行礼，交换饰物。新郎新妇、证婚人、介绍人、主婚人等用印。证婚人、介绍人、来宾、主婚人致辞，新郎、新娘谢证婚人、来宾。礼毕摄影纪念。近更举行集体结婚，尤为简便，有作新婚旅行者曰度蜜月。”

民国以来，厦门婚俗中也出现了结婚纪念日，或称“花烛重逢”日，不同周年的结婚纪念日名称也有区别，如称第一年为“纸婚”、第五年为“木婚”、第十年为“锡婚”、第十五年为“水晶婚”、第二十年为“磁婚”、第二十五年为“银婚”、第三十年为“珍珠婚”、第三十五年为“珊瑚婚”、第四十年为“红宝石婚”、第四十五年为“青玉（翡翠）婚”、第五十年为“金婚”、第五十五年为“绿宝石婚”、第六十年为“白金婚”、第七十年为“钻石婚”，但一般指原配结发夫妻而言。

1950年《中华人民共和国婚姻法》颁布后，彻底废除旧的封建婚姻制度，从法律上保障男女平等，婚姻自由。在厦门市民中，“六礼”的旧婚俗已被摒弃。“父母之命，媒妁之言”的婚姻业已基本结束。封建式的家长包办婚姻已经很少出现，青年男女自由恋爱已成新潮。只要符合规定，双方同意，按手续办理结婚登记，领取结婚证，就是成婚，有无仪式无关紧要。

结婚的习俗随着时代的变迁由最开始的父母之命媒妁之言发展到当下的自由恋爱你情我愿，但不管是传统社会还是放眼当下，结婚之前和婚后的传统习俗还是或多或少的被保留或者演变。

我老家信阳浉河区的，也是一个外出务工输出大市，这些年因为男女比例严重失调，很多年轻人都希望通过在外务工能够找一个媳妇，不仅可以解决单身的问题，连彩礼也可以省下不少。在外打工谈的对象是外省的可能很多习俗都会省略，直接约好了回来找个先生择个喜期摆上十几桌，这婚就算结了。

如果是我们当地通过熟人介绍，那有意思的过程还真不少，下面我来给大家分解一下我们当地的结婚习俗。

一：介绍

通过熟人的介绍，男方都会先挑选一个跟女方或多或少沾亲带故的媒人前去说和，女方父母也会多多少少找人打听男方这边的家境或者家风，说白了就是看看你男方家的男孩是不是那种好吃懒做，胡吃烂赌，公公婆婆是不是不讲理的那种，如果这都没问题，女方也会找个媒人，然后两边的媒人就会各自把自己所代表的一方的手机号互换一下，让孩子先自己沟通，如果这个沟通过程中互相有欣赏，那么剩下的礼节就好说，反之如果谈崩了，就拜拜啦。

二：看家

谈的差不多了，男方这边的媒人就会和女方那边的媒人打招呼，问问女方啥时候看家，约定看家的日子一般由女方来定。看家的那一天，女方的姑姑或者二妈幺妈会跟女孩一起过来吃个午饭，有的还会带姑姑的小孩过来，在吃饭的过程中，一般都是看看男孩的表现，比如会不会说话呀，有没有眼力劲啊等等。午饭过后唠会嗑，等她们起身要回家的时候，男方得把事先准备好的红包挨个发出去，大人跟小孩都得给，一般六百到一千的双数，女孩的大一些，一般都封个一万零一百，万里挑一的意思。这个过程如果封的红包小气了，估计要送给你一首凉凉了。哈哈

三：起媒

起媒我们这边起对月媒普遍一些，起媒的时候媒人和男孩会把这边的彩礼和礼物送去女孩家，彩礼一般由女方来定，六万六啊，八万八啊，万紫千红啊等等。礼物的话都是双数，六彩，八彩，八彩就是十六样，我就记得有鱼，鱼要用红纸缠一圈，还有喜饼，有大有小，好像要很多。

四：接亲

接亲的时候有的地方新郎不去，我们那里新郎必须一起，需要准备的有喜糖，红包，还有鞭炮，一般都会找六个轿车一同前往，在快到女方家的时候会把鞭炮点了，我感觉应该是告诉女方这边，接亲的队伍来了，快到女方家门口的时候，随同的男方亲友就开始抛喜糖了，男方会给女方这边的长辈敬烟，寒暄两句。寒暄过后，男方会把女方抱上车，这个过程好像女方不能挨地。然后就往男方家前进，等到接亲队伍出现在男方家视力可见的时候，男方这边就会把烟花爆竹点燃，这也是我们那里婚礼的高潮，车子停稳以后新郎会把新娘扶着进入婚房，婚房的床上会洒些花生枣子桂圆，寓意早生贵子。随同的亲友会把女方的陪嫁抱入婚房，然后会在陪嫁的物品里面翻红包，红包有大有小，待新娘歇息片刻，会有小孩给新娘端洗脸水，新娘会将提前准备好的红包发给这个小孩，金额不小哟，还有端茶，梳头，都得给红包的，之后新郎新娘会朝着祖宗香火牌叩首，随即返回婚房。然后宴席开始。

五：闹洞房

宴席过后稍等一两个小时，待厨师将准备好的果盘菜肴摆放在桌子上，新郎会在亲友的拥簇下带着新娘站在上席，等候他们的调侃，他们会将一把事先准备好的有长有短的筷子握在手中，让新郎新娘抽，啥时候新郎新娘抽中的筷子一样长啥时候才能一起进行下一关，新娘挨个敬烟点烟，新郎要挨个敬酒，不能怂。

六：回门

婚后的第三天，女方的叔叔会来接新娘回娘家。

目前，我收集所有关于婚嫁的礼仪习俗，帮助你了解5000年来全国各地的结婚习俗。包括传统习俗、古代习俗、禁忌、算命习俗。在古代，“三书六礼”是结婚中最重要的东西，也是我们流传至今的传统结婚习俗。有些地区仍然有继承这一习俗的人。

三书是男方家庭结婚时使用的文件，包括聘书、慰问书和欢迎书。那么，婚礼是指从结婚开始到结束所需的6种礼仪。这六个礼是收礼物、问名字、收礼物、收礼物、问时间、最后的欢迎。接受是指已婚男子家庭邀请中间人向女子家庭求婚。如果女方家人同意，男方家人会准备礼物求婚。而且，古代有数十个象征幸运的礼物，所以要在男人家准备，送到女人家。

问名字意味着男方家庭接受女方女儿的出生年月，预测吉凶。纳吉把两家燕京的八个字放在祭祀祖先的桌子上，要求祖先测量吉凶。如果没有问题，男方家人决定给女方家人准备礼物举行婚礼。招募是南方人邀请两三个女朋友带着媒婆昏迷礼书来招聘的。当然，女人家庭必须归还礼物。在我家通常被称为选举日。

男子家属决定适合结婚的好日子，准备礼物，通知女子家属征得同意。最后举行了婚礼。新郎穿上礼服，乘着大轿子去女子家接新娘去了。但是，他必须先参观女子家的祠堂，然后才能来接女子。然后，以崇拜天地、崇拜祖先的仪式，可以送到新娘室。当然，还没有结束。结婚第二天，新人要问候父母，正式结婚。

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　　结婚程序大体有四个步骤：议婚、订婚、成婚、回门。

　　议婚，是男女婚姻的最初阶段。旧时“无媒不成婚”，男女双方不能见面，全凭父母意愿，而能否成婚完全取决于“合婚”的结果。后来，又增加了相亲，方法是由介绍人带上男方到女方家看女方的容貌、身材。女方的父亲，或女方自己与母亲有时也去男方看看房屋、住室，打听其社交人缘。合婚既成，两家则择吉日互换庚帖。双方各备红书庚贴，上面重新写明男女各方出生的年月日，互相交换，表示信守不渝，当地人俗话是女方“有主了”。发展到后来，由于人们破除迷信，去掉了“合婚”这一环节，“换贴”这道手续也同时免除。

　　订婚。旧时订婚的核心内容是门当户对，对年龄的大小并不在意。一般15岁前订婚，甚至五、六岁就订了亲，有小男孩聘大媳妇，也有大女婿娶小女孩的，但通常是女的比男的大。订婚时，男家要给女家送彩礼、送大钱，旧称“纳聘”。一切礼品由女家指定。如保德、河曲一带彩礼名目有“三盘两对”，即三副项圈、两对手镯；“花红彩礼”，即红布、蓝布各一丈二尺；“生米猪卷”，即一斗白米、一斗绿豆、一斗红枣、白条猪一口，馒头24个，还有用红纸裹封的银洋。而女家给女婿的只是象征性礼物，如帽一顶、靴一双，“硬腰子”一个。解放前一般贫苦人家给不起彩礼，不得不典房卖地，债台高筑，以至一辈子不得翻身。保德城关附近还有一种习俗叫“西瓜月饼吃三年”，就是在订婚后三年内，每逢中秋节，男方用食盒抬着上好大西瓜四个，大小月饼垒成一塔送给女方。河曲一带在婚前要给女家送二斤面炸的油饼24个，油糕 120，羊一只，猪一口，酒两壶，女家回油饼两个，糕一个。

　　成婚，又叫娶亲。男女双方到了当地认可的婚龄，男女双方就协商结婚的日子。一般是男家先请阴阳先生选择日期，由介绍人拿上礼物通知女家，一般女家都同意男家的日期。但细心的女家还要另请阴阳先生兑日子，看有无“妨忌”。在保德一带，腊月二十三以后就可以不择日子，任选哪一天都行，谓之“赶乱岁”。

　　娶亲。婚期确定之后，双方就着手准备，先通知亲戚朋友，一般家户都要订花轿、请乐工。娶亲这天新郎乘花轿，穿礼服，十字披红，由伴郎陪着鼓乐前行，去女家迎亲。贫穷之家雇不起轿子，就用毛驴去接新娘，俗称“明搬”。有的地方因山路遥远，崎岖难行，就用“骡驮花轿”这种特殊的交通工具娶亲，即把一乘长轿绑扎在两根杆中间，两头骡子一前一后驮着，由身着黑衣，头缠白毛巾的“骡夫”赶着牲口，既稳定安全，又节省人力。送亲的人当日不回。迎亲队伍到达女方后，代县一带由新娘的弟弟出迎，给新郎头上“插喜花”。新郎进院后要品茶，吃干果点心，叫做“待女婿”。河曲一带待女婿是让吃“小饭”——四碟小菜和挂面、烧酒。食毕，催新娘上轿，新娘头戴凤冠，身着霞帔，腰系玉带，面罩红绸盖头，随新郎出门。这时新娘哭哭啼啼，母亲泪水满腮，母女难分难离，甚至抱头痛哭。女家趁此提点小条件，习惯上叫“养女头一炸”，男家给点钱、面粉或肉，叫做“离娘费”，“离娘面”、“离娘肉”。时过午后，新娘上轿启程。迎娶的队伍回到家附近，先放鞭炮．然后大门前点旺火。娶亲者将送亲者请入室内款待，新娘下轿不能踩泥，由送亲者扛着或倒毡步入院内。新娘进门时，与婆婆同龄的婶姆、大娘要向婆婆脸上抹黑，向新娘脸上抹红。在岚县一带是给公公脸上抹黑，以图吉利。拜堂时按“里三堂，外三堂”的次序排列，先拜天地，再拜祖宗，而后父母，再及同族尊长、亲朋，不能随意颠倒。拜毕，新郎新娘进入洞房，新娘面墙而坐，新郎为其揭去蒙头红纱。有的地方把新娘头上带的一枝花，插在洞房的最高处，民间歌谣有“墙上插花花，当年抱娃娃”，“插得高，养得早，明年生个胖小小”。在河曲一带，新郎挑了头盖之后，要给新娘梳几下头发，然后用婆家新给的簪子将抓髻改梳成网子头，俗称“上头”，表示这位女子从此以后就是他的媳妇了。接着要用八仙桌斗中的弓箭向洞房四角空射，认为可以赶走凶煞晦气。新娘要在一块红布上用尺子量一下，用剪子剪一下，意寓婚后能缝善织，会过日子。洞房内忌孕妇、寡妇进入。晚间耍新娘，闹洞房，俗称“三日之内没大小”。整个婚礼喜气洋洋，热热闹闹。

　　回门。婚后第二天，有的地方是第五天或第九天，新郎新娘回到女家，新郎要跪拜岳丈家尊长，俗称“认大小”。保德一带小舅小姨要耍笑姐夫，多是给饭食里特别的多放一些调味，如辣椒、醋、花椒等。还要给新郎吃一顿饺子，叫“捏嘴扁食”，以防止女婿说不好。当天新郎新娘必须返回男家，不得在娘家留宿，称为“打来回”。至此婚礼的全过程才告结束。