湖南省永顺县有哪些乡镇

镇：

灵溪镇、万坪镇、芙蓉镇、石堤镇、塔卧镇、永茂镇、泽家镇。

乡：

对山、和平、大坝、柏杨、列夕、西岐、两岔、首车、勺哈、松柏、西米、高坪、保坪、羊峰、麻岔、大明、润雅、仓坪、车坪、官坝、杉木、毛坝、万民、盐井、万福、新寨、朗溪、青坪、小溪、正溪、长官、回龙、颗砂、吊井、连洞、抚志、三家田、桃子溪、砂坝

属于湖南省湘西土家族苗族自治州。

永顺县位于湖南省的西部，湘西土家族苗族自治州北部。东邻张家界市境，西接龙山县、保靖县境，北枕桑植县境，南临古丈县境，东南同怀化地区沅陵县境毗连。

位于东经109°35′～110°23′、北纬28°42′～29°27′之间。从东沿的锅姥峰至西沿的万云山顶，宽78公里；南面自罗依溪酉水大桥头至北面喇叭界，长81公里。

全县国土总面积38116平方公里，耕地面积341千公顷。全县设灵溪、首车、泽家、芙蓉、松柏、小溪、永茂、青坪、石堤、塔卧、砂坝、万坪12个镇，两岔、西歧、对山、高坪、朗溪、润雅、车坪、毛坝、万民、盐井、颗砂11个乡，共23个乡级行政区；18个居民委员会、265个村民委员会、20个社区。

扩展资料

湖南省湘西自治州永顺县战国时属楚之黔中地。秦时，属黔中郡。西汉高祖元年(公元前206年)，置酉阳县。酉阳治所在今治(灵溪镇)东南五村。三国时，初属蜀汉；建安二十四年(公元219年)，属吴。晋和南北朝时，均为酉阳县地。

晋属武陵郡。宋属武陵太守。齐梁复属武陵郡。陈属沅陵郡。隋置辰州，废酉阳，并迁陵，改为大乡县地，属沅陵郡。唐天授二年(691)，析辰州，置溪州，永顺属溪州大乡县。天宝元年（742），改溪州为灵溪郡。乾元初复名溪州，隶黔中道。

五代后梁开平四年(910)， 楚王马殷以彭世愁为溪州刺史，为誓下州，属楚之溪州地。但彭据地自雄，自置二十余州。永顺属地有上溪州、中溪州、下溪州、溶州、渭州、永顺州等，永顺之名始于此。

宋代为下溪州、南渭州、溶州等羁縻州地。下溪州治所在今治东30里旧司城（即老司城），属荆湖北路。

元至正十一年（1351），设立永顺宣抚司（属四川行省），置麦著土村、 会溪、 施溶感化州和腊惹峒、驴迟峒，属湖广行省思州军民安抚司（治今贵州风岗）；又设南渭州，属湖广行省新添葛蛮安抚司（治今贵州贵定）。

明洪武二年（1369），置永顺军民安抚司，六年（1373）升为永顺军民宣慰使司，辖三州、六长官司，时永顺境地有南渭、施溶二州，腊惹洞、麦著黄洞、驴迟洞、田家洞、施溶洞五长官司。

清雍正六年（1728），永顺土司彭肇槐请求纳土，改设流官。雍正七年（1729），置永顺县，属辰沅永靖道永顺府。

中华民国元年(1912)2月，裁县留府，次年9月裁府改县，属辰沅道。民国十一年(1922)道制废，永顺直属湖南省，辖18保。民国12年（1923）实行乡制，全县设26乡。

公元1934年10月，中国工农红军第二、六军团攻克永顺县城，中共湘鄂川黔边区省委、省革命委员会、省军区从大庸迁永顺境内塔卧，并建立永保、郭亮两县苏维埃政权，下辖5区54乡。

民国24年（1935）6月，湖南省在沅陵设立湘西绥靖处，永顺属第三行政督察区。民国26年，全省普设行政区九个，永顺属第三行政督察区辖县。民国27年（1938），湖南划十个行政督察区，永顺属第八行政督察区，全县设19个乡和灵溪、列夕2镇。民国30年（1941）全县设18乡、2镇、125保。

1949年10月19日，中国人民解放军解放永顺，隶湖南省永顺专区。1952年8月，湘西苗族自治区成立（1955年改湘西苗族自治州),永顺为其代管，全县辖11区，灵溪、王村、龙寨3镇，178乡。1957年9月，湘西土家族苗族自治州成立，永顺为其所辖。

-永顺县

永顺县人民政府-行政区划

永顺县人民政府-历史沿革

俊煌、永顺和立群是好朋友，虽然家庭背景和学历都各自不同，但是三人都不约而同有着一样的梦想－突然发财！不过，也因为三人的家庭背景不同，所以三人选择“发财”和寻找财神爷的方法都各自不同。

俊煌从小嗜赌如命，无所不赌，无赌不欢，什么事情都可以，都胆敢拿来赌，可以说是赌到六亲不认，废寝忘食，倾家荡产的地步。

立群虽然名字有“鹤立鸡群”的意思，可是偏偏是个住家小男人，不但患有“妻管严”，对生活的态度也是得过且过，多做不如少做，少做才会少错，所以他什么都没有胆量尝试。

永顺对发财的渴望绝对不在这两人之下，可是他却是一个“拼命三郎”，相信凡事只要努力，敢敢冲，就一定可以成功！

俊煌因为赌欠下赌债，却对母亲佯称肉骨茶摊负债，结果被妹妹惠敏拆穿，并带出全世界都在赌的道理。就连永顺即将结婚在俊煌眼里也被视作赌博，令永顺啼笑皆非。

这一集除了介绍三人的性格和背景，也探讨了这一群人对寻找财神爷的看法，也透视了众人对“突然发财”的渴望！ 永顺呈上的企划书，频频被思想保守的老板驳回。永顺开始觉得公司限制了自己的无限创意，而萌生创业的念头。于是，他找来俊煌和立群商量合作创业的事情，引出俊煌大段对政府万字票制度不满的言论，也让永顺发现俊煌其实也是一个充满无限创意的人。

永顺和Evita虽然开始为婚礼忙碌，可是Evita仍然很开放地跟男性朋友约会，所以遭受到俊煌的不满，并在一旁冷嘲热讽，提醒永顺小心戴绿帽。永顺嘴上表示对未婚妻百分百的信任，可是心里还是难免有一些疙瘩。

一名铁嘴神算为立群批命，断定他即将遇到贵人。这令立群开始疑神疑鬼、杯弓蛇影，任何人和数字经过都觉得可能是翌日的头奖，结果搞得自己神经兮兮，不但闹出不少笑话，也令人啼笑皆非。就连近日连连向永顺借钱的老B也开始打他的主意！ 俊煌听信老B所言，等着遇见自己的财神爷。他在百货公司内被俐娜撞满怀，原本要开骂，却见到地上有张五十元钞票，他拾了起来，俐娜回眸对他一笑。当他第二次遇见俐娜时，是在电器店对多多号码时，当俐娜就在他身边时，所买的多多号码全中，但当俐娜望了他一眼后离开，号码便不中了。迷信的俊煌不禁迷惘。

永顺七上八下，担心Evita会给他戴绿帽，鸡王还送了他一顶绿帽为礼物，令他更担心不已。鸡王退休了，大家为他举行欢送会，立群羡慕鸡王，说自己很快也可以退休，但大家警告他，以立群的工作态度，只怕还未到退休年龄就叫走路了，立群不禁担忧。

永顺和Evita共吃晚餐，Evita忽然说她约了朋友相见，永顺担心她又与男人约会，偷偷跟着前往。到了Pub，发现Evita约的是俐娜，他才松口气。正巧俊煌也在那里和朋友赌足球。他见到俐娜，球运便转好。俐娜也和他一样买黑马赢了钱，并对他第三次微笑……

俊煌开始幻想，这个女人或许是他的幸运星…… 永顺婚期将近，心情非常兴奋，更准备上超级计划书，以便事业、爱情两得意。岂料，计 划书竟然遭老板否决，自己也丢了工作！

到了婚礼当天，正当大家焦急等着新娘Evita出现时，俐娜却突然出现，并代表Evita向众 人宣布，取消婚礼。众人哗然，开始议论纷纷，越描越黑……

俊煌开始接近俐娜，并向往俐娜那高级赌徒的身份，于是开始勤劳学习如何炒股票，而且小有成绩，沾沾自喜，俐娜看在眼里，啼笑皆非。

俊煌与永顺往找Evita理论，却遭Evita以退为进，频频道歉，并说自己配不上永顺，要求 只做好朋友。永顺失望黯然离开。永顺内心彷徨，还借酒消愁。惠敏见永顺如此的低落，就前去安慰永顺。永顺开始向敏诉苦…… 俊煌、小明、立群等人似乎都找到了自己的财神爷，俊煌和俐娜合作玩股票，风声水起。 立群则和鸡王频频上赌场，赢了不少。惟独永顺，情场失意，想向老B追债，却又怎么追都追不到。

立群和鸡王在赌档大赌，先赢后输，最后连向赌场借的12万元也输光了！立群本来要告诉家人自己的处境，可是每次话到嘴边，又说不出口。

俊煌和俐娜合买的股票，遇到日本大财团主席自杀，股票猛跌，损失惨重！立群和俊煌无 计可施之下，向大耳窿阿南借钱。可惜二人赌性难改，竟然把借来的钱拿去赌，搏最后的 运气， 结果买的字都没开！

大耳窿追债，立群不敢告诉李萍，走投无路之际，一念之差，差点盗用公款，幸亏他临崖 勒马。岂知却被Mickey发现，向老板告发，老板生气把他给开除了！祸不单行，正踌躇要 如何跟李萍解释时，李萍竟已经和阿南一起来到，显然已经知道一切…… 李萍得知立群欠大耳窿钱，怒而将群赶出家门。过后李萍在肉骨茶摊看见立群与Mickey起争执 扭打情景，对立群更是失望。

立群无家可归，又找不到工作，为了糊口，只得兼数份散工，又当保安、又在画廊充当 裸体模特儿和开德士。

某次李萍上了他的车，见立到群这么辛苦，本想原谅他，后来却无意中发现立群仍恶习未 改，李萍对群不再抱任何希望，忿而下车离去，立群错过了一次跟老婆和解的机会。

永顺终于找到老B，本来想讨债，老B却当场忏悔，永顺很想打人，老B说最好把自己打死，这样就不用还钱，永顺气结离开。没多久老B竟主动找永顺，说明自己可以把直销上买卖的直销产品用来还债，只要永顺卖掉这些货，就可以拿回钱，永顺气得将老B赶走！

马票王闻讯，带手下来向煌追债，限俊煌一个星期内还清欠款，否则对俊煌不利。俊煌甚至更帮忙群和Mickey大打出手，差点还惹上官司。俊煌频频向惠敏与煌母认错，二人还以 为煌真的悔改，怎知他原来是要开口跟母亲借钱。

惠敏对俊煌失望不已，向秀珍吐苦水，说父亲在过世前俊煌曾拍胸口会照顾家人，没想到才几 年时间，他整个人却因赌而变了！秀珍对俊煌痴心一片，认为俊煌可能有苦衷，主动拿出 积蓄帮俊煌解困。岂料，俊煌没拿钱去还债，反而要俐娜再投资…… 俊煌将秀珍借他的钱输得精光，煌母不忍见他被大耳窿追砍，毅然把储蓄多年的棺材本拿出来让儿子还债。岂知，俊煌死性不改，以为用母亲的棺材本赌一场，能置死地而后生，谁知却也输个精光。俊煌不敢回家，躲到俐娜亲戚的公寓去。两名同是天涯沦落人为了打 发时间玩起许多无聊的游戏，情素渐生。

永顺面对经济压力，放下身段尝试直销工作，却频频吃闭门羹。立群求助无门，跑来向永 顺借钱，永顺表示自己也面对经济危机，但立群不但不信，还责骂永顺无情无义、见死不 救，直到亲眼见永顺的汽车被拖走，方知一班好友都落魄非常。

众好友见老B在直销业做得有声有色，只好硬着头皮上门，表示有意加入，可是一到现场，发现直销人员们的声势浩大，不禁有点不安，感觉好像是邪教盛会一样…… 众人来听老B的说明会，听见老B说参加超越的直销生意，说得口沫横飞，天花乱坠。众人 对老B的口才咋舌，另一方面却不齿老B这些人为拉人买产品，变得虚伪又不择手段。

俐娜要离开，俊煌想要送她，俐娜拒绝了，还说已经打算搬回家和妈妈住，俊煌顿感没趣，也决定回自己家住。

立群回家告诉李萍他的所见所闻，李萍叫他别人云亦云，做什么都要想清楚，不要再让 家人失望。立群唯唯诺。而李萍自从上次中了一次万字票后，心态已有改变，在马票嫂怂恿 下，也开始买多多了。

众人再度来到超越的大堂，听老B介绍这几个月来的杰出high-roller，知道他们的收入惊 人。众人蠢蠢欲动，才知道要加入超越的阵容，要花最少五千块才行！不过老B保证这些 钱很快就会回来。为了这些钱，立群要哄李萍开心，向她要钱。

俊煌则向秀珍下手。永顺甚至得放下面子去和Evita 借，Evita叫新男友开支票，永顺羞愧得无地自容。

众人开始找人买产品，永顺和俐娜还算顺利。立群和俊煌则觉得困难重重。二人苦恼，到底还可以找谁时，马票王带着手下出现，说一定要两人还钱…… 两人眼前一亮，仿佛看到了曙 光…… 顺、煌和群认为参与直销之后，赚钱多了。在这一、两年内，应该可以把债务都还清。

马票王被众人说得心动也想参加，还问众人赚到50万了没？群感叹现在什么财务都交给老 婆大人掌管，所有信用卡都被没收，他每天只有十块钱的零用钱。众人取笑群别身在福中 不知福。 群说其实自己也欣慰有这么好的老婆，他却不知道李萍已染上赌瘾。

顺频频提出对直销基本销售法的有很多疑问，但都被老B一一驳斥，并警告他MLM的理论一 定要照单全收，这样才可以把效果发挥得淋漓尽致，顺心里暗暗不服。

煌想对俐娜表白，却让俐娜不安。一个想追，一个想逃，导致业绩下滑。二人被老B责怪，并要他们两个人合作，说服一个有潜质的客户加入“ 超越”。

当二人见客户时，煌和俐娜因为有心结，俐娜竟然在客户面前数落煌，提起客户的伤心 事，客户拂袖而去。

煌因为业绩差被老B责骂时，正好马票王带了很多手下上门找煌。大家以为他来追债，替煌担心，谁知马票王却表示要加入做直销，让煌喜出望外。 煌因为一班混黑道的朋友帮忙，MLM做得有声有色，很快便爬上了榜首的位置。煌的黑道朋友倾向黑道的打扮，煌和俐娜费了不功夫才将他们改头换面。

群、顺、煌和俐娜不怕吃苦，下了很多功夫，果然都赚了不少钱。顺和娜多次接触后，对 彼此产生微妙的感觉。

大家赚了钱后，都摆出暴发户的嘴脸，群换了新车，煌和母亲妹妹搬进了新公寓。煌想追 求俐娜，向秀珍讨教方法，令珍十分失落。

其实俐娜自己也迷惘，她对煌有感觉，但是对顺也有意。二人都约俐娜吃饭，让她陷入了两难。

顺不赞同老B的做事方式，和老B起争执，发动大家跳槽，要自己开一间MLM公司。煌和俐娜都支持顺，群则怕被李萍骂，表示要先请示她。

李萍嗜赌成性，不但在家中打麻将， 连孩子也不照顾，她还和马票嫂等人上邮轮豪赌。李萍输了很多钱，欠了一身债，越陷越深…… 顺宣布正式脱离老B，自立门户，众人毫不犹豫答应，唯独群举棋不定。

群告知众人老婆变得怪怪的，并且怀疑她红杏出墙。众人开始议论纷纷，群更觉担心。李 萍接获一通电话，便匆忙赴约。群跟踪她，发 现李萍是去打麻将。可是更令群震惊的是，原来李萍已经欠下巨款。群晴天霹雳，重责李萍，李萍深感歉疚，伤心的离家出走！

俐娜无心约了顺和煌一起吃午餐，只好同时来往两边跑，还差点东窗事发。幸亏只是虚惊 一场。俐娜自己也不知道喜欢的人是顺还是煌。她只好与两人同时约会再做选择。岂料， 被发现了，被两人逮个正着…

众人在肉骨茶档闲聊时，群紧张的跑来说李萍离家出走，心里非常躁急。小明吓唬立群说 李萍会不会没钱还债被抓去卖*。

就在众人慌张到处寻找李萍时，却不知道她萌生轻生的念头，正慢慢地踏上绝路…… 李萍正打算跳楼自杀，可是在立群等人的劝告之下，终于放弃自杀的念头。虽然如此，立 群却还是对李萍把家里的钱都输光了而耿耿于怀。

李萍为了赎罪，千方百计地想讨好丈夫，反让立群感到很不自在 ，要求她恢复以前的样 子。夫妻两终于冰释前嫌，恢复往日感情。

永顺和俊煌分别对俐娜展开追求，俐娜却在两人面前分别称赞对方，让两人感到很不是滋 味，心里开始有了芥蒂。

永顺顺利地开创了新公司，招揽了人为他工作，甚至还从老B手里把Mickey 抢了过来。永 顺鼓励公司员工要创新，可以用任何的方法做销售，生意果然就此蒸蒸日上。可是永顺却万万没料到公司将面临一个严重的问题… 顺、煌和俐娜的公司被投诉，而他们也被带回警察局协助调查。他们原本以为只是小事，怎知投诉他们保健品害人的人数已达99 人，还有人进了加护病房！三人从警察局出来时，还被记者拍了照，三人落荒而逃。

三人找来大律师为他们辩护，律师竟然劝他们认罪，不要浪费时间打官司。三人内心惶恐，俐娜夹在俊煌和永顺中间，安慰他们。

群见顺和煌为了俐娜和钱争吵，答应帮二人。可是从孩子口中得知李萍为了弥补过错和帮补家用，偷偷做糕饼到外面卖。群无奈告诉煌，自己无能为力。

煌本想回咖啡店卖肉骨茶，后来才知道小明为了讨好Susan，把咖啡店割让给她。Susan 打算把咖店改装成咖啡厅，煌顿觉茫然。

法庭宣判三人必须赔偿受害者，数目高达百万元。三人不知何去何从… 顺和煌在海边不期而遇，经过一阵子的冷静，开始觉悟自己的过错。两人最终冰释前嫌。 顺无家可归，煌收留他。

群告诉李萍现在顺和煌都很惨，很想帮他们。李萍说自己又不是很有钱，坚持不肯,令群 感到很为难。

顺、煌和俐娜决定暂且放下感情，等度过了难关才来谈儿女私情。可是尽管三人怎么努 力找工作，碰了一鼻子的灰。顺和煌无奈，觉得靠人不如靠己，打算自己创业。煌本来以为 马票王会借钱给他，岂知就在钱快到手时，阿南却被警察逮捕，一场欢喜一场空！

群再游说李萍帮忙顺和煌，不果。这时，电视公布慈善活动的抽奖结果，群竟然中了七 十万的公寓！顺利解决了众人的经济困境！

就在众人欢天喜地的时候，传来俐娜国深造的消息，顺和煌到底追不追得到美人归呢？

永顺县灵溪镇发生一起可怕的谋杀案。两名妇女和一名男子在医院被刺死，其他人被刺死，现场布满血迹。经调查，警方认定左迪江为犯罪嫌疑人，并明确死者为左迪江的妻子、岳母和妻子的叔叔等家人。

另一起死亡发生在5月8日，警方在一个山区发现了一具高度腐烂的尸体。经过尸检，警方确认死者是自杀，他就是4月27日谋杀案的嫌疑人左迪江。左迪江与妻子李晓佳发生了激烈的争吵，隔壁病房传来左迪江“去你妈的”的威胁声，护士和其他病人都吓坏了。

就像以前很多次一样，这对夫妇为了钱和离婚而争吵。自从妻子去年怀孕后，他离开家的哥哥江就辞掉了工作，陪着他生孩子。他们俩都失业了一段时间，家里陷入了经济困境。孩子出生时，家里人更加激动和苦恼，因为这是一个早产儿，出生时只有3斤，多病，几乎每个月都要跑几次去医院。

原本以为新生活的到来会是一件幸福的事情，但事实上日益紧张的经济形势，使不稳定的婚姻产生了更大的矛盾。结婚才一年多，左迪江(音译)就有了离婚的念头，甚至不愿回家，把孩子留在身后。

左迪江的暴脾气是众所周知的，李晓佳的父母在决定把女儿嫁给左迪江之前就已经听说了。此外，姜浩还非常喜欢赌博。他认为赌博是最快的赚钱方式。他不想再努力工作了。李的家人接受了婚姻的原因是因为他们认为江左迪是一个地方,有一个房子,和李晓佳已经28岁,已经太晚了,家人结婚,所以他们必须嫁给江左Di匆忙。

李晓佳没有想到的是左迪江和他的性格极其不相配，每隔几天就会吵架，而左迪江也经常开始打人。李晓佳给父母发了一张自己被掐住脖子的照片，哭诉家暴，要求立即离婚。在父亲李德军的陪伴下，她找到了社区和一名律师，但最终这件事还是一事无成。

一场红脸的争吵后，留下江哥愤然离开，李晓佳急忙打电话给母亲周连英求救。李小加没想到这一电话害了妈妈，还害她一起去看望表妹李渊。左迪江离开后没有回家，而是买了把刀，怒气冲冲地赶回医院。左狄江先捅死了周连英，再给了李渊几把刀。看到这一切，李晓佳吓得腿软，当她慌慌张张想逃跑时，却被左哥蒋连捅了好几刀。走廊里到处都是血，墙壁和地板乱七八糟，一切都散落在其他人看到谋杀后逃命的地方。杀人后，姜浩从容不倦地离开医院，开车回家，跑到卧室收拾东西。

左迪离开家乡后，四处漂泊。没过多久，他的积蓄就花光了，到处都贴着通缉告示。他不敢在街上走。他走投无路，只能躲在深山里，过着睡黄土、吃野果的生活。不久之后，生存的压力和回忆的折磨终于压垮了左迪江，他最终选择了自杀。

不幸的婚姻中夹杂着愤怒和悲伤。夫妻间的矛盾逐渐成为无法解开的心结。恶毒的种子已深深埋在心中。左迪江和李小加的悲剧是从争吵的婚姻、小膨胀的负担演变成巨大的压力，使左迪江变成了一个既可恨又可怜兮兮的杀人犯。

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简介:     走在当年土司威风的土地上，庞大的遗址仍然透出王者之气。芙蓉古镇的落日余晖，映在溪州铜柱上绚美如诗。双凤村的摆手堂前，人们再次跳起了摆手舞，历经八百多年的土司王朝俱成往矣，而生活在这里的土家儿女，还将生生不息。

根据查询相关资料显示：婚姻登记必须在任意一方户籍所在地的婚姻登记机关办理。如果男女双方均为外地户口，即使在暂住地工作，暂住地婚姻登记机关也无婚姻登记的管辖权，故此双方应到任意一方户籍所在地的婚姻登记机关办理。

　　苗族现在主要聚居于贵州省东南部、广西大苗山、海南岛及贵州、湖南、湖北、四川、云南、广西等省区的交界地带。人口739 8万（1990年第四次人口普查），在各少数民族中居第四位。

　　在中国古代典籍中，早就有关于五千多年前苗族先民的记载，这就是从黄河流域直到长江中游以南被称为“南蛮”的氏族和部落。

　　苗族有自己的语言，苗语属汉藏语系苗瑫语族苗语支。分三大方言：湘西、黔东和川黔滇。1956年后，设计了拉丁字母形式的文字方案。由于苗族与汉族长期交往，有很大一部分苗族兼通汉语并用汉文。

　　苗族是个能歌善舞的民族，尤以飞歌、情歌、酒歌享有盛名。芦笙是苗族最有代表性的乐器。

　　苗族地区以农业为主，以狩猎为辅。苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、剪纸、手饰制作等工艺美术瑰丽多彩，驰名中外。其中，苗族的蜡染工艺已有千年历史。苗族服饰多达一百三十多种，可以同世界上任何一个民族的服饰相媲美。

　　苗族“跳花节”。“跳花节”

　　是以吹芦笙伴歌舞为主要特色

　　的文化盛会，同时也是苗族服饰精彩展示的大好时机。

　　苗族过去盛行对自然和祖先的崇拜。较大的节日是“西松”（祭祖），每年秋后举行一次。斗牛（牛斗牛）是苗族人民喜爱的一项活动，每年正月、端阳、火把、中秋等佳节都要举行斗牛活动。

　　苗族的礼仪有：客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客，有的地方还要在寨前摆酒迎接。吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人。有的地方还敬“牛角酒”、“梳子肉”，客人一一接受，主人最高兴。如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不勉强，但不吃饱喝足，则被视为看不起主人。

　　绚丽多姿的苗族服饰

　　苗族自治地区

　　建国后，先后成立有：

　　海南黎族苗族自治州（1952年7月1日）

　　广西融水苗族自治县（1952年11月26日）

　　贵州威宁彝族回族苗族自治县（1954年11月11日）

　　贵州黔东南苗族侗族自治州（1956年7月23日）

　　贵州黔南布依族苗族自治州（1956年8月8日）

　　湖南城步苗族自治县（1956年11月30日）

　　湖南湘西土家族苗族自治州（1957年9月20日）

　　云南文山壮族苗族自治州（1958年4月1日）

　　贵州镇宁布依族苗族自治县（1963年9月11日）

　　贵州紫云苗族布依族自治县（1966年2月11日）

　　贵州关岭布依族苗族自治县（1981年12月31日）

　　贵州黔西南布依族苗族自治州（1982年5月1日）

　　四川秀山土家族苗族自治县（1983年11月7日）

　　四川酉阳土家族苗族自治县（1983年11月11日）

　　湖北鄂西土家族苗族自治州（1983年12月1日）

　　四川彭水苗族土家族自治县（1984年11月10日）

　　四川黔江土家族苗族自治县（1984年11月13日）

　　云南禄劝彝族苗族自治县（1985年）

　　云南金平苗族瑶族傣族自治县（1985年）

　　两位苗族妇女正在制作彩色皮纸。贵州省

　　丹寨县石桥堡的白皮纸制作工艺已有1000

　　多年历史。1000多年来，当地苗族群众借

　　鉴汉族的造纸技术，以当地丰富的树皮、

　　杉根来制作白皮纸，其造纸工艺与明代宋

　　应星著的《天工开物》记载的造纸法大体

　　相似，保持了中国古代生产皮纸的传统。

　　日常食俗 大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。多先把稻谷晒干（或炕干）倒入碓中舂去米糠，现舂现吃，每次舂3—5斤。现在不少地方已用电力、水力碾米了。苗族做饭常把淘过的米加入6—7倍的水煮，半熟后社滗去米汤，放入木甑中蒸熟即成。也有将包谷、小麦、小米掺入一起煮、蒸的。包谷和荞麦则用石磨推成面粉或粒状食用。多把面粉用水和匀后，倒入水甑，蒸熟作为主食，广西、云贵交界处的苗族称之为“面面饭”。四川省境内的苗族，把用小麦、荞麦或玉米面做成的面条与其他主食搭配食用。贵州一些地区的苗族有把燕麦蒸熟，就原锅文火焙干、脆，然后磨成粉，炒熟作为日常主食。苗族民间以糯米为贵，将糯米饭作为丰收和吉祥的象征。食用糯米时，有时也先将糯米蒸熟，然后趁热倒入木槽内，用锤捶打成泥，再用手扯成小圆团，以木板压平，待完全冷却后用山泉水浸泡，随时换水，可存放4—5个月，吃时烧、烤、炸均可。油炸食品以油炸粑粑最为常见。油炸粑粑是先把粘米和少量的黄豆浸泡后，打成浆状，再把打好的稠浆舀入铁皮制成的模具内放入滚油中炸，呈金**即可。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。

　　苗族传统服饰

　　苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。狗肉性热，有暖腹健胃，强食滋补的作用。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。大部分苗族都善作豆制品，例如用黄豆浆不滤渣，煮成“连渣汤”；将豆浆与嫩白菜同煮，然后点石膏水做成“菜豆腐”，都是下饭的日常菜。住在高寒山区的苗族，仍喜欢用白水将蔬菜煮成淡菜，蘸各种“蘸水”吃。四川的苗族还把豆浆做成豆花，用以待客。各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3—5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜，伏天时还要加入一些鱼香菜、木姜，开胃爽口，帮助消化。夏天在黔东南，客人进门，主人总先送上酸汤，喝罢顿觉酸凉解渴。广西的苗族在冬春时节喜用辣椒骨做的酸辣汤菜。苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。湖南的苗族把这腌制食品的方法称为“鮓”。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。腌制猪肉前，先将鲜肉切成大块，然后一层肉、一层盐，层层相压。三天后生盐溶化浸入肉内，再烧些糯米饭同甜糟酒混后，和肉块一起擦搓，最后放一些辣椒粉及其他配料，把坛口密封，随吃随取。用此法腌制的肉类，一般可保存1—2年。酸坛还可腌制酸鱼、酸菜。此外，苗族也用熏腊肉方法保存各种家畜、家禽肉。川南苗族常在冬天宰杀年猪，把猪肉用盐浸后吊于火炉上，用杨树枝或其他柴草烧烟熏烤。熏干水分，便取下储藏。这种烟熏腊的众风味独特，常用于待客，并能储藏2—3年不变质。

　　苗族妇女锦鸡造型的银头饰

　　苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾对、窖藏都有一套完整的工艺。咂酒别具一格，饮时用竹管插入瓮内，饮者沿酒瓮围成一圈，由长者先饮，然后再由左而右，依次轮转。酒汁吸完后可再冲入饮用水，直至淡而无味时止。咂酒一经开坛，剩酒无论浓淡，均不复再用。逢年过节，家家还都做糯米甜酒。日常饮料以油茶最为普遍。制作时，先将油、盐、姜、茗茶入锅同炒，待油冒烟后加清水煮沸，然后滤渣，再把茶水倒入放有玉米、花生、米花或糯米的碗里，适当地加些葱花、蒜叶、胡椒粉和山胡椒后，即可饮用。湘西苗族还特制有一种万花茶（又称百果茶）。除茶外，酸汤也是常见的饮料。

　　苗族同胞举行苗家火龙

　　闹元宵活动。贵州省黔东

　　南台江县舞火龙活动

　　已有数百年历史。

　　节庆、礼仪、祭祀食俗 苗族过去信仰万物有灵，崇拜自然，祀奉祖先。节日较多，除传统年节、祭祀节日外，还有专门与吃有关的节日。如：吃鸭节、吃新节、杀鱼节、采茶节等。过节除备酒肉外，还要必备节令食品。如：吃鸭节时，家家都要宰鸭子，并用鸭肉和米一起煮成稀饭食用；在吃新节时，要用新米做饭，新米酿酒，就连菜和鱼，都要刚摘、刚出塘；过杀鱼节时多在江边，由妇女带上饭、腊肉、香肠等酒菜，等在河边，只要捉到鱼，即燃起篝火，架锅煮鱼直到尽兴方归。传统节日以苗年最为隆重。苗年一般先在正月第一个卯日，历时三、五天或十五天。年前，各家各户都要备丰盛的年食，除杀猪、宰羊（牛）外，还要备足糯米酒。年饭丰盛，讲究“七色皆备”、“五味俱全”，并用最好的糯米打“年粑”。互相宴请，互相馈赠。苗族民间最大的祭祀活动吃“吃牯脏”，又称“祭鼓节”。一般是七年一小祭，十三年一大祭。于农历十月至十一月的乙亥日进行，届时要杀一头牯子牛，跳芦笙舞，祭视先人。食时邀亲朋共聚一堂，以求增进感情，家庭和睦。糯米饭是苗族节庆、社交活动中的必备食品，在青年男女婚恋过程中也必不可少。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑做为信物互相馈赠；举行婚礼时，主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑；许多地区的苗族常用糯米面做成汤圆，也作为节日期间的一种食品。无论婚丧嫁娶必须备有酒、酸肉、酸鱼，否则视为失礼。迎接贵客时，苗族人民习惯先请客人饮牛角酒。婚礼上，新娘新郎要喝交杯酒。

　　苗族的节日

　　开年节

　　开年节是苗族人民的“春节”，也称作“客家年”。过年时，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收，希望来年风调雨顺，五谷丰登。按照风俗，苗族人民用对歌的方式表达他们对新年的祝福和希望。一大早，黔湘渝（贵州、湖南、重庆）边区五乡四镇的各族同胞就从四面八方赶到三省市交界的天星坡脚，用歌声表达迎新的喜悦。还要唱《开春歌》，歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。

　　踩花山节

　　踩花山是苗族传统节日。云、贵、川等省苗族群众在农历正、二月间或四、五月间盛行踩山、跳场，源于青年男女的求爱活动。节日期间，青年男女对歌、跳芦笙舞、寻求配偶；老农们则来到花场地交流生产经验，传授生产技术，祝愿五谷丰登。居于山区的苗民在节日内还要进行斗牛比赛。屏边县的苗族还举办跳狮子和爬花杆的比赛。

　　四月八

　　苗族传统节日，传说这个节日起于明代。每逢农历四月初八，苗族人都身着盛装群集于贵阳市喷水池边，吹笙奏笛，对歌谈心，以纪念、凭吊传说中的古代英雄亚努。

　　此外，四月八还是布依族的节日，有称它为“牛王节”的，也有叫“牧童节”或“开秧节”的。每逢这天，人和牛都要吃“牛王巴”或糯米饭，并休息一日，表示对耕牛的慰劳。

　　龙船节

　　龙船节是流行于湘西和黔东南施洞、松桃一带的苗族节日。大都在农历五月初五进行。这天除了角逐龙舟外，还有跑马、斗牛、踩鼓等活动。

　　姐妹节

　　在贵州省东部清水江畔的苗家村寨，每年农历三月十五至十八日为苗家“姐妹节”。节日里，苗家按传统风俗都要吃“姐妹饭”。这种饭是用姑娘们在山上采集的野花和叶把糯米染成五颜六色后蒸成的。节日里还有热闹的斗牛场面和“游方”活动。

　　典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、鮓、捣鱼（也吃酸汤鱼）等。