不同民族的节日习俗

1、蒙古族蒙古族的传统节日主要有旧历新年，蒙古语为“查干萨仁”，即白色的月。蒙古族的年节亦称“白节”或“白月”，这与奶食的洁白紧密相关意。此外还有那达慕、马奶节等。

2、朝鲜族其节日基本上与汉族相同，主要有春节、清明节、端午节、中秋节、老人节等。还有三个家庭的节日，即婴儿周岁生日、回甲节（60大寿）、回婚节（结婚60周年纪念日）。每逢回甲节、回婚节时，子女、亲友、邻居都向老人祝福、祝寿。

3、傣族傣族的重大节日有泼水节、关门节和开门节，均与佛教有关。

4、东乡族东乡族和其他信仰宗教的民族一样，每年有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节，都来源于伊斯兰教。

5、布朗族厚南节是布朗族盛大的年节，每逢农历三月清明节后7日，即阳历4月13日—15日举行。 节日里，主要活动是相互泼水，其仪式完全按照布朗族古朴的传统方式——迎接太阳的习俗举行，所以，人们称之为迎接太阳的节日。

6、怒族主要节日有：春节，怒语称“吉佳姆”，又称盍司节；仙女节，又称鲜花节，是居住在贡山一带的怒族的传统节日，节期为每年农历三月十五日至十七日；祭谷神，怒语称“汝为”，原碧江县匹河一带怒族的传统节日，时间为每年的农历十二月二九日，举行祭祀活动，祈祷谷神保佑。

7、塔塔尔族塔塔尔语叫“古尔邦艾提”，是阿拉伯语的音译借词，阿拉伯语“卡尔邦”，意为“献身”。古尔邦节，是在伊斯兰教教历12月10日，即“肉孜节”之后70天。古尔邦节、开斋节、圣纪节三大节日。

8、壮族，铜鼓节。东兰县隘洞、长乐乡一带壮族传统节日。分别在每年农历正月初一、十五、三十日举行。届时，各村的小伙子组成铜鼓队，把铜鼓抬到村附近的高山顶上，悬于木架，首先击鼓祭祖，然后进行击铜鼓比赛。其方法是大鼓对大鼓，小鼓对小鼓，以四面为1组，每鼓3人，轮换着打，不能中断。以打得响亮动听、节奏明快、耐力持久为胜。比赛往往通宵达旦。同时，男女青年结伴纵声对歌。比赛结束，人们以从家里带来的粽粑等食物进行野餐，欢歌笑语响彻山谷。

9、侗族，花炮节，侗、壮、仫佬族传统节日。流行于广西三江、龙胜和湖南通道等地。各地节期不一，有正月初三，也有正月十五、二月初二、二月十五和三月初三。以三江侗族自治县富禄花炮节最为热闹。主要活动是各村寨组织抢花炮。花炮是用红布（或红绸）缠绕的小铁环，将其置于铁炮顶端，然后点燃放炮，小铁环冲入空中，待“花炮”落地，预定人员即奋力争抢，夺到花炮并送到指定地点为优胜。抢到花炮则意味着吉利幸福，可获得猪、羊、红蛋、酒和镜屏等奖励。花炮分头炮、二炮、三炮，有的地方还有四、五炮。抢花炮仅限于男子，常以一家、一族、一村组队，也可跨村寨自由组队。抢花炮原为还愿求嗣的民间宗教仪俗，现已发展成为群众性文体活动，并列入全国少数民族传统体育竞赛项目。

扩展资料

中国是一个统一的多民族的国家。在55个少数民族中，节日之多，难以计数。民族节日是一个民族在长期历史发展中形成的、具有一定意义的、并要在这一天举行庆祝或祭祀仪式的日子。中国各民族特色各异的众多节日，大致可以分为新年节日、生产节日、青年节日、纪念节日、习俗节日和宗教节日等六个方面。

1广西三江侗族自驾游攻略视频

三江侗族乡，it都是关于酒的。无酒不成席和没有酒就没有礼仪是自然的古老仪式。侗族人饮酒时非常注重酒礼和规矩，酒礼渗透在宗教仪式、生活礼仪和社会生活的方方面面。董人美国的葡萄酒习俗可分为八字酒，结婚酒和三朝酒按照生活礼仪。按照生产和生活的划分，有老耿酒，安贝葡萄酒和孙朴葡萄酒。在传统的民族节日和外国节日，如董年和萨马节，也有酒俗。

董人唐喝酒的时候离不开他们的歌，酒是歌曲的娱乐代理人，导致酒歌五花八门。边喝边唱不仅是一种娱乐方式，也是侗族人民相互交流、增进了解的一种酒俗。青年男女见面喝酒，可以互相表白酒歌中的野心和爱情；朋友们聚在一起喝酒，可以增进感情，用歌曲来抒发感情，赶走内心的孤独和悲伤；不同代人相聚一起喝酒，可以传授知识，求教，畅谈今昔，其乐融融。侗族有很多种s酒歌，比如根据酒席名称不同唱不同的酒歌，给孩子唱满月歌，男女结婚时唱新婚歌，生日时唱生日歌等。不同的酒歌表达不同的风俗。

侗族民间酒具的生产和应用是侗族酒文化的构成要素之一，它体现了侗族的能力、水平和特点，充分体现了董对生活环境和审美趣味的认知。侗族人使用的饮酒器具一般有木饮器、竹饮器、酒葫芦、兽角杯、陶饮器、金属饮器、石饮器等。这些酒器证明了侗族酒文化的悠久历史。

侗族人平时喝酒解乏，大部分男人吃饭时都会喝一点。董家节日多，红白喜事多，社交频繁，家家户户热情好客。人们总是用酒招待客人，并且乐在其中。每个家庭都会酿造自己的瓦罐酒。在侗乡，以籼米、糯米、小麦、小米、玉米、高粱、红薯、水果等为原料酿造的侗酒有以下几种：侗乡米酒、甜酒、广西三江鼓楼重阳酒、镇沅保靖侗家小米酒、天竺董家齐酒、黎平包谷酒、天竺五蛇酒、剑河瓮撒酒、榕江侗乡蜂蜜酒、湖南通道

酒在侗族中起着极其重要的作用的饮食。餐桌上不能没有肉，不能没有酒。

2原来在广西三江侗族自治县有这么多自驾的理由

欢迎来到融水元宝山！

3广西三江侗寨旅游攻略

三江大东村免费开放，你不我不需要买票。

4广西三江侗乡游玩攻略

三江并流风景区位于滇西北横断山脉的纵谷中。金沙江、澜沧江和怒江都发源于青藏高原的唐古拉，流入云南，全长400公里。最近的直线距离只有66公里。这种景象世界罕见。

三江的急流、悬崖和峡谷以及无数的海滩险滩构成了一个景观奇观。突出的景观是高山雪峰，梅里雪山绵延数百里，太子雪山海拔6740米。

景区内居住着藏族、纳西族、傈僳族等少数民族，民俗风情浓郁。三江并流，险象环生，却鲜为人知。金沙江(即长江上游)、澜沧江(海外称龚勋)、怒江(海外称萨尔温江)；它冲出青藏高原，进入云南西北部，在横断山脉的夹击下，大致平行向南，形成了奇特的壮丽景观三江并流。

这里的水很奇怪。三江从东到西江逐渐减小。北纬27度附近，金沙江2100

梅里雪山主峰高6740米，白芒雪山主峰高5429米，哈巴雪山高5396米，玉龙雪山高5596米，被称为保定被当地人。这里山峰高峻，形成了鲜明的立体气候和植被，谷底炎热，果树茂盛；山坡温暖凉爽，鲜花绿草，山顶寒冷多雪。它这里很危险。

三江并流的区域多为水流湍急的大峡谷。有的地方两岸悬崖耸立，怪石嶙峋，峰峦开阔。突然出现一些断崖，瀑布高高落下，水花四溅，闪电般冲走。有的暗礁密布，浅滩相连，怪石嶙峋，险象环生。随着水量年复一年的减少，峡谷变得越来越深。老虎峡已经成为世界上最深的峡谷。

5广西三江侗族自驾游攻略视频大全

城阳永济桥、三江大东寨景区、儋州景区、三江城阳八寨景区、叶月东寨景区、关东景区等

1城阳永济桥：又名永济桥、盘龙桥，是典型的侗族建筑，是广西壮族自治区最著名的风雨桥之一。

2三江大东寨景区：整个景区包括东乡鸟鸟巢、三江鼓楼、三江桥，以及侗族历史文化碑廊、月亮街、三江奇石城、多耶广场等景点。

3儋州景区：明代仍有著名景点，如儋州书院、闽粤会馆、东门塔、北门塔、古城墙、怀远县石刻地图等。

4三江城阳东八寨景区：是广西著名的侗族风情旅游景点。景点有东寨、平福、鸡场、大寨、马安、平寨、严寨和在城阳村，与马安、平寨、严寨为核心景区。

5越野洞村：集食、住、购、娱、闲、养功能于一体，有飞梭、牛王、凌河、门厅、燕娥等车道。这里有金牛广场、月亮广场和叶月鼓楼等场馆。

6官洞景区：位于林西乡官洞村中部，距县城27公里。是反映董集体客文化活动。

010-1020三江侗族自治县，以侗族为主，

三江自治县总面积2454平方公里，东与龙胜自治县、融安县接壤，西与贵州省融水县、从江县接壤，北与湖南省通道县、贵州省黎平县接壤，南与融安县、融水县接壤。县城古驿镇距柳州市区203公里，距桂林市区167公里。

年，辖6个镇、9个乡。根据第七次人口普查数据，截至2008年11月1日零时，三江侗族自治县常住人口为321538人。

三江自治县的著名景点有石门冲自然生态景区、城阳八寨景区、儋州景区等。

2008年11月14日，三江侗族自治县被生态环境部授予第三批全国生态文明建设示范县。中国百强县市。

年，三江侗族自治县实现地区生产总值7844亿元。

6三江侗族自治县自驾游

三江侗族自治县隶属于广西壮族自治区柳州市，位于广西壮族自治区北部，东经10853~10952，北纬2522~262。它是湖南、广西、贵州三省(区)的结合部，属于亚热带南岭湿润气候区和山地河谷气候1区。

三江自治县总面积2454平方公里，东接龙胜县、融安县，西接贵州省融水县、从江县，北接湖南省通道县、贵州省黎平县，南接融安县、融水县。

县城古驿镇距柳州203公里，距桂林167公里。

2013年，三江侗族自治县实现地区生产总值3726亿元，比2012年增长81%。

2014年初，三江侗族自治州

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侗族是一个特殊的民族。你真的可以t想象不到它曾经有着相对原始的社会组织和政治制度，把自己的一亩三分地管理得井井有条。侗寨一般位于山区，不受外人打扰。村边有层层梯田，村脚下有一条长长的小溪。村头尽头的树木参天，满眼的绿色犹如人间仙境。

现在侗族主要分布在贵州省黔东南苗族侗族自治州、铜仁地区，湖南省新晃侗族自治县，广西省三江侗族自治县，湖北省恩施土家族苗族自治州。

历史原因

侗族曾经有过比较原始的社会组织和政治制度。生活在偏远山区，有自己独特的语言和生活习惯，同时也有自己独特的婚俗，导致很多外地人对其知之甚少。

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很好玩！儋州古镇距三江侗族自治县约20公里，四面环水。古镇地形呈椭圆形，需要乘船渡河才能到达古镇。古镇里有很多文物古迹。解放前有学校，古镇还有城墙。据说解放前，当地人用它来防备土匪。这里的人们淳朴好客，古镇里有很多农家乐。8月份，你可以玩耍，吃当地居民从河里抓来的野生鱼。另外，告诉你一个秘密，儋州柚超级好吃。

9三江侗族自治县自驾旅游景点

第一天逛柳州，可以去龙潭公园、马鞍山公园、龙城湖、路边摊吃正宗螺蛳粉。

第二天去了融水，融水双龙沟景区，龙女沟景区。

第三天，去柳州三江，在于风桥打卡，走月亮街。

如果只是在柳州，可以去博物馆，参观一下柳州的工业发展史。

目前，全世界共2000多个民族。这些民族的社会、经济、 文化分别处于各个不同的发展阶段上。其中，有人口一亿以上的民族，也有不足千人的民族。中国汉族是世界上人口最多的民族，菲律宾棉兰老岛的塔萨代族是人数最少的民族，人口仅24人。据1978年统计，全世界一亿以上人口的民族有7个，即汉人、印度斯坦人、美利坚人、孟加拉人、俄罗斯人、巴西人、日本人；一千万以上人口的民族有60个，包括比哈尔人、旁遮普人、爪哇人、朝鲜人、泰米尔人、埃及人、豪萨人、德意志人、意大利人、英格兰人、法兰西人、墨西哥人、哥伦比亚人等等；一百万以上人口的民族有200多个。以上这些民族人口的总数超过了全球人口的96％，而在其余不到4％的人口中，却包括着1800多个民族。在世界5大洲，民族人口的分布极不平衡，亚洲约占全球人口的58％，非洲占105％，美洲占14％，欧洲占17％，大洋洲占05％。

蒙古族民族文化

蒙古族民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节，亦称“白节”或“白月”，传说与奶食的洁白有关，含有祝福吉祥如意的意思。节日的时间和春节大致相符。除夕那天，家家都要吃手扒肉，也要包饺子、烙饼，初一的早晨，晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。

回族民族文化

回族民间节日主要有：开斋节，也叫肉孜节。古尔邦节、圣纪节等。开斋节在回历每年9月，从见新月到下月见新月终的一个月里，凡男子在12岁以上，女子9岁以上，都要把斋。即从日出后到日落前，不得进食，直到回历十月一日开始为开斋，届时要欢庆3天，家家宰牛、羊等招待亲友庆贺，并要做油香、馓子、油馃等多达二、三十种节日食品。回历十二月十日要过古尔邦节（献牲节），节日当天不吃早点，到清真寺做过礼拜之后宰牛献牲。献牲的牛羊，要体态端正，无缺损，宰后的牲畜按传统分成三份，一份施散济贫，一份送亲友，一份留自己食用，但不能出售。西北地区的回族还过阿述拉节，即时要选用当地的五谷杂粮，掺上牛羊杂碎煮熟食用，节日期间宴请客人必备手抓羊肉，其次是用鸡肉做成的各种菜肴。 回族民间的筵席讲究各种菜肴的排列，结婚筵席一般都要8—12道菜，忌讳单数，象征新婚夫妇永远成双成对。盛大筵席的菜肴更为讲究。如：西北地区的烤全羊，不用盛器不用炉灶，直接架在炭火上烧烤，食用时外焦里嫩，肥而不腻；再如盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。甘肃地区的新婚夫妇生头胎，男方要携带油香等礼物去女方父母家及至亲家报信，10天内岳母要携红糖、米等产妇吃的营养品和小孩穿的衣物来看“小月子”。第15天左右，女方家已婚的姐、妹、至亲的婶婶、姑姑等结伴送上10个以上每个重约2．5千克的大白面蒸馍等礼物到男方家贺喜。男方家要设宴款待来客。

苗族文化习俗

苗族过去盛行对自然和祖先的崇拜。较大的节日是“西松”（祭祖），每年秋后举行一次。斗牛（牛斗牛）是苗族人民喜爱的一项活动，每年正月、端阳、火把、中秋等佳节都要举行斗牛活动。 苗族的礼仪有：客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客，有的地方还要在寨前摆酒迎接。吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人。有的地方还敬“牛角酒”、“梳子肉”，客人一一接受，主人最高兴。如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不勉强，但不吃饱喝足，则被视为看不起主人。

彝族文化

彝族文化艺术源远流长，用彝文记载的历史、文学、医学、历法等著作中，不乏价值极高的珍贵文献。《宇宙人文论》用问答形式论述自然观，是彝族哲学思想史上的重要论著；《西南夷志》对研究彝族历史、文化有重要价值；还有被译为多种文字并在国内外广为流传的《梅葛》、《查姆》、《阿鲁举热》等史诗。流行的民间集体舞是“跳乐”。传统工艺美术有漆绘、刺绣、银饰、雕刻、绘画等。 彝族服饰形式众多，男子喜穿黑色窄袖左斜襟上衣和多褶宽大长裤，缠包头，并在包头右前方扎一细长锥形的“英雄结”；女子喜穿镶边或绣花大襟右衽上衣和多褶长裙，有的系围裙和腰带，缠包头；男女外出时，喜披“擦尔瓦”，“擦尔瓦”形如斗篷，长可及膝，下端缀以长穗，用羊毛织成，多为黑色。住房有明显的地方特色，凉山地区多为土木结构，俗称“瓦板屋”。云南则平顶土房较多，俗称“土掌房”。广西是形似“干栏”式的住宅。

布依族节庆、礼仪、祭祀食俗

布依族一年之中最大的节日是过大年（即春节）。从除夕过到十五。除夕前要杀年猪、舂糯米粑粑、备各种蔬菜。云南的布依族有初一到初三吃素的习惯；四川的布依族每年除夕或初一都必须吃鸡肉稀饭，民间称血米粥，传说这种风俗源于清乾隆年间，当时在贵州的部分布依族为躲避官兵的决心。然后大家把鸡切成碎块，与血米一起煮成稀饭，全村男女老少共进最后一顿团圆饭，便各奔东西，并约定日后伺机相见。能讲出吃鸡肉稀饭的来历者，才能认本家。每个姓氏都有不同的饭前仪式，相认的双方饭前仪式必须完全一致。年节期间还要举行许多娱乐活动，每年正月初一到二十一要举行“跳花会”。

朝鲜族节日、礼仪食俗

朝鲜族一向崇尚礼仪，注重节令。每逢年节和喜庆的日子，饮食更加讲究，所有的菜肴和糕饼，都要用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、绿葱丝或松仁米、胡桃仁等加以点缀。节日菜肴品种繁多，并备时令名菜。如“神仙炉”是用牛里脊肉和各种海鲜烧成的火锅，味道鲜美，是入冬后一些节日的名菜；“补身炉”又称补身汤，用狗肉加各种调料烧成的狗肉火锅，鲜美味辛，滋补强身，是入伏后一些节日里的名菜。明太鱼是清明节必不可少的菜肴，民间认为，清明节吃明太鱼，可保佑一年平安；吃明太鱼还有补肾壮阳的作用。所有的节日菜肴都要有冷盘和生拌。如生拌牛肉、生拌明太鱼等。朝鲜族在制作生拌菜时，要加适量香油和醋用以杀菌。节日的主食除米饭外，还有许多风味面点和小吃。如先打糕、冷面等。除了传统节日外，小儿周岁、结婚、老人六十大寿，都要大摆筵席，宴请宾客。届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡，公鸡的嘴里还要叼一只红辣椒。筵席的传统菜点不仅花样繁多，造型也要优美华丽，好多食品都要做成鸟兽形。所有礼仪筵席，以祝贺老人六十大寿的“花甲”席最为讲究和隆重。

满族节日、祭祀、礼仪食俗

满族许多节日均与汉族相同。逢年过节，都要杀猪，过年（春节）时每家要杀猪二至三口。农历腊月八日（腊八节），要用黏高梁、小豆等八样粮食煮粥，称为腊八粥。除夕吃饺子，在一个饺子中放一根白线，谁吃着白线就意味着谁能长寿：也有的在一个饺子中放一枚铜钱，吃到便意味着在新的一年里有钱花。此外还要吃手把肉和特有的点心“萨其玛”。满族过去信仰萨满教，每年都要根据不同的节令祭天、祭神、祭祖先，以猪和猪头为主要祭品。在大祭时要杀猪，特别是在祭祀祖先时要选用无杂毛的黑猪（有的还必须选黑公猪），宰杀前要往猪耳朵内注酒，如猪的耳朵抖动，则认为神已领受，即可宰杀。此举俗称为“领牲”。有的地方要将猪肠和膀胱放入吊斗挂在杆子上，让乌鸦来吃，如果三天内被吃掉，就为吉利。然后把全猪卸为八块，按原样摆在方盘内，供于家里屋内西山墙的祖宗牌位下，家人按辈份排列免冠叩头三遍，再将肉切碎入锅熬煮，全家围坐，蘸盐而食。此时如有客至，只要在祖先牌位前叩头三次，即可坐下同吃，吃完也不必道谢。满族人家至今还有逢杀猪时请亲邻好友前来品尝头顿猪肉的习惯。过去，在庄稼成熟的季节，满族还有“荐新”祭祀的习惯，如今已被“上场豆腐了场糕”习俗所代替，即在五谷上场时，用新豆子做豆腐吃，打场结束时，用新谷做大黄米饭或豆面饽饽吃，以庆丰收。满族男女青年结婚时，新娘必须先在南炕上坐帐，也有称“坐福”。直到晚上，才在地上放一张桌子，新娘、新郎要手挽手绕桌子三圈后对饮。

侗族节庆、礼仪食俗

侗族传统节日各地日期不一，节日饮食常和宴客活动联系在一起。特别是生诞婚丧之日，都要进行不同规模的宴客活动。在广西三江地区的侗族民间，婚后妇女头胎儿女诞生，都有以“三朝酒”祝贺之习。“三朝”指三天，即在小孩生卜后十天内，选其中二个单数日子，如：五、七、九（有的地方生男选单日，生女选双日），进行祝贺。祝贺时要置办酒席，特别是要将小孩外祖父母家族的人邀来越宴，筵席上除备有各种鱼、肉、菜外，还要备有大量的熟鸡蛋和甜酒。敬酒时，主客双方互持杯交手腕而饮，谓之喝“交杯酒”。若双方性别不同，男方先饮，若年龄不同，长者先饮。主客之间，以客为尊。酒后大家才一起吃油茶。孩子周岁时，还要喝对周茶（有的吃吃周岁酒）；此外，新房盖成或其他公共事务办成都要置酒进行庆贺。亲朋好友之间往来都举行婚礼时，新娘只要踏入夫家，第一件事就是打油茶（即制作油茶），名为“新娘茶”。节庆活动中吃油茶比较讲究，家里专门备有吃油茶的小碗，并事先切好姜、辣椒等佐料，供客人自选。家里来了贵客，通常要拿出最好的苦酒和腌制多年的酸鱼、酸肉及各种酸菜进行款待，因而有“苦酒酸茶”待贵客之说。侗族民间用鸡、鸭待客时，首先主人要把鸡头、鸭头或鸡爪、鸭蹼敬给客人。客人应双手接过，或转敬给席上的长者，以表示主客之间互相尊重，以诚相待。到侗族家里做客，食用腌鱼时，主人将一堆酸鱼块放入客人碗中，但客人最好不要吃光，留1、2块，以表示“有吃有余”。

瑶族节庆、礼仪食俗

瑶族除过春节、清明节、端午节、中秋节等外，还有自己特有的传统节日，如盘王节、祭春节、达努节、耍歌堂、啪嗄节等。节日里因为人多，饭一般不用铁鼎锅煮，而用木甄蒸，这种饭香气更浓。每逢节日。瑶族人家还要做粑粑。节日菜肴主要是鸡、鸭、鱼、猪肉、豆腐、粉丝以及各种蔬菜。五岭山脉的瑶族，节日里喜作豆腐圆，包“荷包扎”。盘王节每隔若干年才举行一次。过去过盘王节时，都要大量宰杀牲畜，进行祭祀。祭春每年都要进行，一般都选在农历三月，届时青年男子要上山围猎，下河捉鱼；妇女则要包粽粑，蒸五色糯米饭。花篮瑶在除夕晚上要先以一块肉和一团粑粑给狗吃，名为祭狗，然后家人才能进餐。他们认为谷种是狗带来的，先祭狗是预祷五谷丰登。节日菜肴要丰富多彩，除鸡肉外，还有河鲜和捕猎的山禽野味及豆腐。 有的地方瑶族四月八节还要煮乌米饭。在湖南江水县的瑶族姑娘，每年农历四月初八过“野餐节”时要吃花蛋，制作花粑粑，吃花糖。姑娘们在吃花蛋、花糖和花粑粑时，小伙子不许偷看，违者还要受罚。耍歌堂是连南排瑶祭祀祖先、庆祝丰收的大型娱乐活动，多在农历十月十六日以后进行，时间的长短各种不一，约为3—9天。届时家家备有水酒、糯米粑粑招待客人，许多瑶族男女青年都借耍歌堂机会进行择选意中人，一旦男女情投意合，双方的家长就可通过媒人去说亲，并以猪肉和酒为礼品。举行婚礼时，都要大摆筵席，按传统习惯，婚宴上必须要请寨老参加，新郎新娘饮交杯酒。

白族节庆、礼仪、祭祀食俗

每逢节日，除必备节日食品之外，还要进行拜佛、祭天和敬祖等祭祀活动。年节最为隆重。自腊月起家家都要置办年货、杀猪、磨豆腐、舂饵块和糯米粉。除夕时，各家主事人都要带着饭菜、茶酒用托盘顺着天地、大门、水井、灶神、祖先牌位的顺八进行祭拜。然后全家人吃团圆饭。隆重的团圆饭在餐桌中央摆一个大的铜火锅，必上猪头肉，周围有八大碗寓意深刻的日菜肴。如：藕有眼寓意开窍通畅；蒜苗白语意“顺”寓意万事通顺；烧鱼寓意富富有余等。大年初一早晨要煮汤圆，有的做面条，都寓意团圆、和顺、益寿等美好的祝愿。从初一到初五，每天吃什么都有一定的规范。居住在碧江的白族，过年的方式与其他地区不同，在碧江的白族把一年分成十三个月，年节则在13月的下旬属猪或属蛇日进行。除夕晚全家都要先祭树神，而后全村要一起聚餐。在其他一些节日里，除要杀猪或宰羊置办酒席外，还要有应时的食品。如三月街要有各种蒸糕、凉粉；清明节要凉拌什锦；端午节包粽子，喝雄黄酒；栽秧会吃栽秧肉、炒蚕豆；六月二十五日火把节吃甜食和各种糖果；中秋节吃白饼、酥饼；尝新节吃掺新米饭等。 中元节和祭天是专门祭祀性节日，特别是每年阴历七月的中元节，是祭祀祖先亡灵的节日，如果是新丧之家祭祀更要隆重，届时要准备八大碗馔肴祭奠，其中有千张肉、排骨、酥肉、酿茄子、百合、羊肚菌，以及脍鱼包肉馅，每道菜不仅用料讲究，做工精备，并且要富有观赏价值。如是直系亲属或姻亲户，在发丧前还要做名为“三滴水”全席来吊唁。所谓“三滴水”全席是指有果品、牲礼（做成凤鱼狮象状的菜肴）和八大碗三大类。尤其凤鱼狮象四道菜形象逼真，其中的象是用煮熟的猪肚做象身，用一段猪肠做象头和鼻子，栩栩如生，极富观常价值。另外还有祭天、拜佛会等祭祀活动；但拜佛会的食品与其他祭祀活动的食品不同，需要吃斋、置办素席，所有的菜肴都用豆腐、凉粉、芋头、藕等制作成肉状菜肴。