《山河锦绣》在河南省平顶山市郏县茨芭镇、安良镇、堂街镇、冢头镇、黄道镇、长桥镇等地完成了大量拍摄任务,其他取景地还包括同省市的鲁山县尧山景区和赵村镇小尔城村。制片人赵倩对为什么选郏县的解释是,当地有非常多传统的古村落,利于剧组在实景基础上根据故事线变化二次布景。
“《山河锦绣》中赵书和与刘秋玲结婚、煮羊肉汤的镜头就是在我们村拍的,群众演员也有我们村的村民。上央视了,大家都很高兴。10月9日,**《山那边的美好》在我们村举行了开机仪式,相信我们村很快会再次‘火’起来。”11月24日,茨芭镇山头赵村党支部书记赵万选一脸喜悦地说。
山头赵村是中国历史文化名村、中国传统村落,现存新中国成立前建筑450余间,其中明清建筑230间。近年来,该村利用传统村落优势,举办了万人饸饹宴、戏迷擂台赛、打铁花表演,2019年举办的农民丰收节还登上了央视。
11月24日上午,位于村北头的广场上,村民赵帅刚正在为他的“宝贝”——长6米、高6米、宽25米的巨型饸饹床穿“防护服”。“冬天人少,山区风大,得包起来。”赵帅刚说,他之前在南方打工,辛辛苦苦一年下来也挣不了多少钱,如今随着乡村文旅融合不断深入,来山头赵村的游客越来越多。
见过世面的赵帅刚从中嗅到商机,定制了一张巨型饸饹床,梦想着把郏县传统美食饸饹面做成致富“银条条”。“用的是地道石磨面,筋道、有嚼头,一次可以轧50多碗面,欢迎天暖和了再来品尝。”赵帅刚说。
村内有大事,辄搭戏台,请名班,不唱数天誓不罢休。至于家庭之事,则以书帖为重点。婚丧嫁娶,无不修书,古风至今传承。
婴儿出生后家人会广发传贴,于出生第十二天大宴宾朋。周岁时,家人放婴儿于满置物品比如秤砣、书本、钢笔、直尺、鸡蛋等等的地方,以预测婴儿将来的成就。
结婚还是以举办婚礼仪式为重,这是村人承认婚姻合法性的重要一环。结婚前请司仪安排好一切,买好该买的东西,写好喜贴,必须送至其家,不得有漏。然后有擅笔墨的人士写好喜联,于婚礼前一天贴上。另外,还有喜字,除贴于家中的大喜字外,还有无数的小喜字,贴于婚车必经之路,谓之迎亲喜,有指路的意味。是日,一拨拨的人前来帮忙,至夜不休。迎亲、放炮、洗脸、压轿的人俱在此日安排得当。迎亲的一般是能说会道的妇人,嫂子居多,村里新郎一般是不亲自迎亲的,此外,还有个说法叫“姐不迎姨不送。”迎亲的另有数个男人,负责抬嫁妆让喜烟放喜炮之类。本地风俗,迎亲时有一小孩相随,俗称压轿娃,其所收之礼应比他人贵重,一般是他人两倍。洗脸的人一般是最小的兄弟,如果有辈分更低的小孩,也可以。另外,此日夜,由已生育过的嫂子铺新床置新被,下面放有枣、桂圆、核桃、筷子之类(喻早生贵子、快生贵子)铺好后有数人睡于新床之上,但不能有新郎本人且辈分应比新郎低,谓之压床,虽盛夏亦不能免。结婚当日,迎亲人持方形猪肉一块,挂于女方门下,谓之敲门砖;黄豆一小袋,送至女方家,谓之金豆。女方需回礼。女方辞别娘家,过去需要哭哭啼啼,如今虽说少了,但两行热泪却难免。女方母亲一般留守家中,有女方父亲、舅父、姑父等长辈陪同,这是要坐尊位的;此外还有从人,即古代的马夫随从角色。座次之分,事关酒席能否成功,需谨慎对待。新娘至婆家后稍事休息,即在司仪的安排下举办婚礼仪式,主婚人证婚人家长相继登场,新郎新娘需跪拜家长或者鞠躬。在仪式上,新娘需喊男方父母爸妈,而男方家长会给新娘一个红包,俗称:“改口费”。古俗:姑娘至婆家三天不食婆家饭,如今通常是折中的做法,在书帖里放一些钱,写上乞食,意思是还算是吃娘家的饭了。新婚三天内晚上要闹洞房,俗称“三天无大小,越热闹越好”。一般是新婚第三天回门,称小回门。
丧葬以土葬为多,在政府的要求下实行火葬。丧帖也得写,亲属不能有漏,对死者跪拜时应先手仰天再向下合什。子孙守夜时香烛不能灭,另外不能让猫狗等宠物接近灵堂。出殡前一天晚上要报庙,盖棺时有德高望重之人手持烙饼,在棺盖上滚一个来回。孝子孝孙亲戚朋友依辈分相继送行,头戴孝巾,手持哭丧棒,一路痛哭,跪拜于所经过的每一个路口。孝女孝媳则跟坐灵车,哀恸达于上天。鞭炮哀哀,唢呐凄凄,人声呜咽,先人已远,相会只在梦中。近葬坑时要快速奔跑,孝媳孝女,各兜一铲土。人生百年,转眼已逝,唯余荒冢一堆、黄土一抔,静穆在天地之间。头七为六天,五七、一二三十周年要分别待客。这是范蠡村内的丧葬习俗。
端午节:每年农历五月五日,纪念我国先贤屈原。习俗有绣香袋,吃粽子鸡蛋蒜瓣,戴五色线,涂雄黄于耳中等。
小满会:端午节前后,村人或坐船或淌水(近几十年白河水浅)穿越白河,达于河西陆营镇,大约是冢头境内,购买农用品等的一次盛大集会。历时数天,热闹非凡,熙熙攘攘。
武陟因为古代河道纵横,水草丰盛,土壤肥沃。史前就有文类开始活动,裴李岗文化和仰韶文化底蕴深厚,很早这里就开始种桑植麻,养蚕。古时候上为衣,下裹为裳。武陟古代种植水稻也很早。衣暖食丰,所以武陟在上古就有超强的文明!
第一节棉麻成衣
古时候衣服的原料主要来源于棉花和麻。武陟县土布生产起源何时?无法考证,在1980年前武陟还处处种植棉花。在秋霜后采摘棉花晾晒干,去除杂物,古代用脚踩得带刺转轮,把棉花和棉籽分离,然后打卷。弹压成片状,而后卷成花瓜。古时候花瓜一般长度大约在六十公分,直径在三十到五十公分不等。然后用薄竹席或者竹帘包好做隔离,不让花瓜间出现混搅而不容易分离。花瓜做好后拿回家,把花瓜搓成条状称之为捻,为了在纺线时候方便操作,然后一手拿着花捻,先手搓拉出线固定在町子上,町子固定在纺花车一头,纺花车为一木头制大花转轮,有皮条或者绳子和町子链接,手摇动大转轮带动町子。随着转动手里得棉花就拉出来了线。每个町子大概有一两棉花线后就取下,换另一个!纺线时候可以随着快慢手劲的大小而调节棉花线的粗细。纺成纱线后要经过络线,打绾,染色,浆线,跑经,过交,引经,掏缯,闯苎,绑机,打穗,织布。织布机也是木头制作,下面有两个脚踏板,操纵经线的交叉,每次交叉时用木头制作的梭穿过,梭内安装有穗子,穗子用空心的小竹子制作,上面缠绕有棉线。每次交叉和穿梭就把纬线铺好。这样一次又一次的穿插,棉布就一根根线的累积而出。如果需要彩色花纹可以调节经纬线的颜色而获得。织好布后还要摆布,就是把布里的浆洗去,反复的洗才能干净。说摆布人一词就出自这里,比喻频繁的给人找麻烦。然后摆布好以后就是锤布,把布折叠起来反复的用棒槌敲打,使布更加柔软。晾晒干后,就是根据需要染布了。一般染色都是蓝色为多,蓝色是当地种植一种草,经过大池沤制,会有青蓝色。然后把织好的布匹放入缸锅里加入沤制的水有时还会加入盐,为了让颜色不容易脱落。就会染出青蓝色布。然后就可以经过简单的漂洗就可以做衣服了。也有把当地的草木灰和沁河边的胶泥用来染色的,称为土灰色。古时候衣服做的比较宽大,因为一件衣服要冬天套棉衣,春秋天单穿。裤子多是大腰裤不用皮带,因为裤腰宽大一掖就可以。衣服的扣子也是自己做得,把布裁剪成细条缝制成细管状,然后里外翻过,开始穿编成疙瘩就为扣子,本地称这个工序为盘扣子。女用的扣子也可以编制成一些花样比如蝴蝶什么的。夏天古代服装比较简单,男的都是土布做的汗褂,就是背心状,前有扣子无袖子。到了解放后衣服样式还是比较单一,在八十年代前比较简单,大多是中山装和军便服。鞋八十年代前还是大多自家做的鞋,鞋底是最麻烦和最重要的。因为没有合适材料都是用布制作。一般用碎布或者旧布,一层层刷浆糊,叠加起来,这样有几层后贴在墙上晾干,干后取下来裁剪出所用鞋底的大概大小。在叠加到鞋底厚度,然后用麻线用大针缝在一起,一针针排列整齐缝制。缝制好后简单的修改去除四边。鞋底就做好了。鞋面也是先用浆糊把鞋面料和里料粘合在一起。干了后再裁剪成鞋面,然后把鞋面和鞋底缝合在一起。鞋子就做好了。衣服最初也是手工缝制,做一件衣服不是简单的事情。到了六十年代后脚踏缝纫机开始逐步普及,给人们提供了很大的方便。到了八十年代随着改革开放,人们逐渐富裕起来,穿衣打扮也开始不再局限于蓝色灰色,现代化的机器织得布料品种就多了起来。的卡,的确良,花达尼等等……随着经济的发展越来越好,越来越丰富了!
第二节 食为天
武陟粮食作物种植很早,在远古就有种植粟和水稻的记录。到了晋代武陟水稻丰产,有当时在武陟为官的潘安写诗赞美武陟水稻。武陟吃饭,古代就一日三餐。但贫苦人家农闲时候也有两餐。因为水稻和粟米当时产量不高。后来因为武陟小河道枯竭水位降低,水稻很多地方也种植不成了,武陟开始出现几百年的粮食不够吃的情况。到了玉米引进后粮食产量开始增长。到了建国初期还是以玉米面为主,中午吃小麦面面条,晚上早上都是玉米汤为主,馍是玉米面的窝窝头,或者是玉米饼。也有变着花样把玉米面用两块铁板压成薄饼烤成脆饼,也甚是香脆。也有家里有病人或者孕妇时候,把白面做成汤。称为疙瘩汤,孕妇吃的话放个鸡蛋。武陟当地还有一个在春天麦子快熟时候做捻转,就是把青麦子炒熟用石头磨,磨成条。这样吃也是粮食储存不够了,提前吃青麦子。后来粮食产量多了,还有这样吃法就是吃个新鲜换个口味。武陟从古至今都有烧饼,蒸馍。主食还有卤面水饺……节日时候,春节也有蒸制枣花馍,豆沙馍,还有门上蒸放刺猬……等等传统。
第三节 居行
武陟在远古时期,因为水道纵横,古人取水方便,所以在远古就有人类长期居住。远古时候武陟境内有大伾山,大伾山是土山丘陵。因为小湖泊众多,在小湖泊或者小河边附近的山头和高地,就成了居民掏洞为穴的住所。现有仰韶文化遗址多出,古人在那个时代先人白天渔猎,夜晚在土洞里休息。后来随着湖泊水源的退消,古人开始追逐着河流而居住,房屋就诞生了!最早的房屋是低低的土墙上面用茅草遮盖。后来随着条件和需要而墙变得高大。再后来就有了院子,也开始延伸远古洞穴时候选择位置的风水方法。因为远古在黄河流域居住的人们,受到黄河和沁河经常改道,所以选择住处,要考虑水源和水灾,还要考虑风向,和保暖。风水也许就这样在黄沁河流域诞生!在建国前后武陟大多贫穷家庭都是弟兄几个住一院。房子开始逐步淘汰草房,到了七十年代还能偶见麦草建得房屋。
八十年代前,当地建筑房屋时候,打地基,以前都是人抬着夯喊着号子打夯。也有用羊和牲畜一圈圈的在地基里踩踏得。踩实一层加一层新土,直到和地面平。后来随着取水工具的方便,也有用水湮的。到了现在当地建房子时候还是依照传统,找风水先生看风水。
武陟的村落比较集中,其中县西村落最为集中。这和远古村落形成时候有关系,因为在远古因为武陟县西地势略高,县西有沁河为主河,沁河水势比较平稳清澈。武陟县西还有多条小河流,水流涓涓很适合古人生活。村落就这样在适宜居住的水源附近大量形成。考证县西小董乡有商村遗址,和小董村大面积的汉代墓葬群。武陟县东村庄略微少于县西,因大多村子都在古代高地上,有多处商村遗址。县东县西这些古老村落为远古人农耕和渔猎村落。还有比较近的古村落,因种田而成。武陟因地理位置古代战乱不断,有些村落因战争而毁。也因沁河黄河的河道变迁而淹没和新建村落。还有一部分村子是明朝时候从山西移民而来,到了武陟后族群大的移民,找土地肥沃地方定居下来,这样的村落往往姓氏比较单一。也有一大部分小家族移民居住进了古村落,这样的村落杂姓较多。村落的起名,大多古村落和所在周围环境有关系,比如说小董乡的岗头,高村……也有的和姓氏有关系,比如张村,李村等。还有和一些坟墓王侯有关系,比如冢头,冢后,汤王堤,大丰,司马岗等等。所以村子起名形式多样,但都有自己的故事,本书有些篇是介绍村落名字由来的。建国以后村落逐步得到了规划,街道整齐,告别茅草屋,随着经济条件改善,家家都有了砖瓦房,和小楼。村庄的管理从古代就有专门负责村里工作人员。大村往往有寨墙,有专业把守和巡逻得人员。村子里都有姓氏祠堂和庙宇。古代村落的管理权大多是在族长手里,有的姓氏杂乱的村子一般村落规模比较大,所以会有政府委任的官员。村里分几十户为一保,有保长。建国后有生产队类似。村庄里根据各自村里的情况,有村规民约。解放后不和国家宪法冲突的村规民约仍在使用,有和中华人民共和国宪法冲突的则改之。解放后设计党支部,村落开始由村支书和村长负责工作。
武陟在周代就设怀城,因为王权的需要,国家级的道路修筑很早。加上武陟古代河流多水运方便,还有隋炀帝时期修建的运河,名字叫做运粮河,把焦作的粮食向北运输。也是古代大量货运的通道,小董村北有运粮河的码头,因为当地的食盐在此卸货,所以被当地称为盐店疙垱。沁河也有码头和渡口。所以武陟的交通古代比较发达。民间出行讲究农历的三六九日出行为好日子。古代出行工具民间为手推独轮车。独轮车分为两种,一种是顶部为平的,这种车是在家推个小物和家里媳妇走亲戚用,可以说为客车。另一种为专业运输而用,车轮大透出车厢平台,把车顶分为左右两边,两侧可以负重物,为货车。到了解放后武陟开始有两橡胶轮的人力车出现,因为车厢底平整称为小平车。那时候谁有个小平车可谓是春风得意,拉着走到街上比现在开奔驰宝马都神气和得意。建国初期,当地传有儿歌,电灯电话楼上楼下,现在电话普及了,网络传说取代了古代的信件,这都在随着改革开放八十年代后。村里泥泞不堪的道路,在党和政府的领导下,得到了硬化。机动的四轮车和三轮车逐渐多了起来。出行有了很大的改善,现在可以说家家户户根据需要有各种小汽车了。
人生大事
人生大事无非结婚,出生,和丧葬。说到武陟的婚姻生育和丧葬,小董是一个特别要说的村,因为这个村的古代婚姻求子和丧葬有它比较大的影响力。
第四 婚俗,生子
结婚武陟当地有比较规范的形式,千百年来改变不算很大。武陟的婚俗古代也是父母做主媒妁之言。在传统有钱和地位的大家庭里,父母在孩子到了结婚年龄就会媒人不断。有的家庭会给孩子订娃娃亲,在孩子幼年时候因为两家关系不错,就给孩子订下了终身。也有指腹为婚的。也有的条件好的男方家庭在孩子小时候就给孩子找个大媳妇结婚,然后让孩子得到照顾。有不少把女人当成商品买卖。虽然现在看来这都是婚姻中的陋习,但在那个时代却是父母之命媒妁之言的孝顺儿女。在那个年代自由恋爱要是不符合家庭老人的心意那是会被视为不孝,家族都跟着丢人。比如小董村在汉朝时候的董永,遇到了三阳乡梧贾村的张七一见钟情。但董永家穷,女方家人觉得门不当户不对,极力反对。后张七姐随董永怀孕,家人觉得太丢人,无法见人。整个族群要把张七姐除掉以示家风。后张七姐和董永私奔而走,从此梧贾千年不与小董通婚。也有传说张七姐为武陟驾部村一族长家姑娘,因听董永孝道的故事感动,私自找到董永一起生活。但家人却十分支持,所以形成了一个古代爱情典范,到现在驾部人还叫小董村人为老姑父为尊敬。说明小董这个地方古代的婚姻观念还是比较通达地。到了解放后随着婚姻法执行,和思想的解放很多婚姻陋习都改变了。武陟当地现在也信奉古代婚俗的看日子,就是选择良辰吉日。男女到婚嫁年龄,没有自由恋爱的男女,父母就开始张罗着给孩子找对象。一般都先看属相是否合适才开始往下进行。然后双方就写下自己亲近家族,双方舅家名字,让打听对方是否有遗传性疾病和家风。其次就是觉得门当户对开始接触了。如果都合适男方开始下定亲礼,这为换记。男方准备彩礼女方准备个小东西交换。等一段时间后在结婚前,男方还有次礼金,这次礼金比上次多,如果上次是定亲这次就是大定了,武陟有的地方称大定为(查代)也可能就是查查家庭情况,其根源需要探讨。
结婚时候嫁妆由女方置办,在解放初期,女方嫁妆有不少嫁妆为铁锹,箩头,粪叉……常有,有那个时代的背景。武陟当地大多结婚时候女方做的嫁妆男方拿钱。但小董村一般女方礼金都要的不多,也许和千年董永七仙女传说有关系。婚礼当天男方家里要挂起家谱轴,上香告知先祖家里孩子结婚了。九十年代前女方嫁妆一般都是结婚当天早上由男方派人抬走。然后柜子的钥匙由女方亲近的孩子保管,因为嫁妆到了男家还要有给开箱钱这个礼节。由女方家的亲近女孩子端洗脸盆,也由男方给一定礼金。嫁妆抬到男家,男方要给女方送去礼盒。男方结婚队伍出发前新郎要拜神位,拜家祠轴,而后向父母行礼。点上长明灯。迎亲出发鞭炮齐鸣,去时在新娘的位置由新郎官的弟弟占用为压马,有办事人随行,负责婚礼队伍的叫做接毡,负责新郎礼节的叫做引亲。但沁河南北略有不同,大致类似。接新娘回来的路上如有人拦车办事人要给糖果。以前是结婚有乐器班拦车就是听演出。新娘到家要给下轿礼,和新娘随行亲近的哥弟为顶马有礼金,稍远点亲家的孩子为把轿门也有象征性的礼节金。新娘下轿,由新郎的哥哥撒大米,象征着富裕,也有口诀大伯哥撒大米过了年添大囍。而后新娘快速在撒花人群中有娘家人护送穿过。然后就是换衣服和上头,上头就是有为人好属相合的小媳妇给新娘梳头,而后才拜天地。拜天地后正式开席。
女方到了婆家,就算是婆家人了。古代最重要的事情就是生孩子,因为古代娶媳妇就是为了传宗接代。如果一年多媳妇没有动静,那男方家里是会着急的,新媳妇也会忐忑不安,因为古代以无后代为最不孝顺的事情。如果女方两年没有怀孕。男方母亲就要到处庙宇求子了,武陟求子最灵的地方大多都去董永墓前。当地称董永为董老爷。因为相传董永和七仙女在家给人看病,妇科病七仙女最是得手。所以董永死后很多人依然去董永墓前烧香求子。董永墓上有个杜柳树很是茂盛,但往往被求子的人折上一小节树枝,当地传说:取上一个杜柳杈来年添个小鸡娃……以前孩子都是在家里出生,有专业的接生婆。女人生完孩子,要吃鸡蛋疙瘩汤,加红糖。女人生孩子一个月内不许出门,因为当地风俗生完孩子的女人没满月,去谁家会对人家不好。这称为坐月子。去看月子的朋友和亲人要给孩子初次见面的看钱。孩子满九天要给孩子办酒席,称为办九,根据情况满月也可以,不固定。办九时候孩子的舅舅家要准备孩子的衣服玩具等等……大人往往给孩子算命,看五行缺什么就起个带五行所缺之名字,如果算命的说孩子命硬就要认干娘。孩子满月要回姥姥家住几天。
第五 丧葬
丧葬礼仪是古代礼仪最重要的环节,在武陟最具有代表性的就是小董村。因为汉朝董仲舒推行儒家思想,孝道文化是儒家思想在民间最重要的构成。孝文化是修身之根本,在董仲舒后孝文化被推行到了极致,董永就是一个孝文化全国推崇的楷模。董永卖身葬父的故事大家都知道,但董永卖身葬父的文化背景很多人都不知道。因为汉朝孝文化信奉人死如生,甚至老人生前没有得到的东西,死后要尽力满足。所以汉朝人住的大多是土坯房,但汉朝的墓葬很多都是砖石结构,就是这样由来。古代一个人只有孝顺才是做官的基本条件。所以董永家里再贫穷也要随着大众,没办法只有把自己卖身给付员外为长工,换的银钱把自己父亲安葬。从小董发现超大面积的汉代砖结构墓葬,就能说明这个问题,当时这样为尽孝的丧葬形式在当地风行。
老人正断气时候要把老人的寿衣穿上,要给老人洗脸沐浴。一切完备后要把老人从床上移到主房的正当屋。晚上子女们开始守灵,守灵时候男左女右分两侧。老人脚前有长明灯,有专门一个孩子看护,和烧锡箔纸。夜里邻居睡觉前哭一次,早上五更黎明哭一次。有老人的亲朋看望都要哭,这是礼节。要是死者是女方,娘家每天要来吊孝。一般老人去世三天后放入棺椁,叫做入殓。但天数不是太固定要找人看,啥时候,还要看老人魂啥时候走。出殡头天晚上要去村里土地庙,全部男孝子哭着在土地庙烧香。然后会有演出。出殡时候不只是让老人安息入土,还是对整个家族人气的展示。如果老人有儿子孙子招魂幡是白色的,如果老人有重孙子招魂幡为红色。要是有增孙子就是**的,象征五代同堂了!招魂幡是指引老人魂找到老人躯体在何处。溅汤,祭祀,路祭,等等……一系列的礼节结束后老人也就下葬了。在古代老人的孩子还要在坟前守孝三年,因为古人信奉魂为精神,魄为躯体。在人死下葬后魂还会绕魄三年不散,守孝三年因此而来!三年后老人会被写入家谱,这一生才真正结束。但老人留下的优良家风会继续在家族里流传延续……
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