1、食材:去皮去籽甜南瓜肉600克,糯米面360克,白糖50克。
2、南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。
3、大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
4、熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。
5、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
6、入糯米粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加糯米粉。
7、和到面团不沾手,不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用,也可以包汤圆用,随便个人喜欢。
8、分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
9、分好的剂子,搓圆,再拍扁,备用。
10、做好的南瓜饼胚平底锅放少许油,小火煎熟,装盘。要小火,不然很容易糊锅。要热油下锅,小火。不然容易沾。
11、一次可以做很多,摊开冷冻,冻硬的后南瓜饼装袋,进冷冻室保存。吃得时候无需化冻,直接放入锅中小火慢煎。
在重庆采摘桑葚的最佳季节是每年的四月到五月,酸甜可口的果子也带着不少童年的回忆,但如今随着城市的发展,已经很难再看到桑葚树了,那么在重庆哪些地方可以采摘桑葚呢?
1、北碚·东阳街道上坝村边吃边学科教基地
果桑园区面积100余亩,主产有粤椹大十、白玉王、嘉陵30号等10余种。品类只有你没听说过的,没有摘不到的。
此外这里还有蚕桑文化科普教育基地,可以购买自制桑葚果酒、桑叶茶、桑叶面、蚕丝被等特色产品。
导航搜索:北碚区重庆市蚕科院果桑园
自驾路线:从重庆内环上G75兰海高速,在东阳出口下道往西山坪方向行驶3公里即可到达
公交路线:乘轨道交通6号线至北碚站,在北碚公交车站换乘公交522路
参考价格:节假日每人门票20元,出园称量按15元/斤收费;非节假日每人门票15元,出园称量按10元/斤收费
2、巴南·鱼洞街道仙池村繁花似锦硕果累累
巴茂嵩位于风景秀丽的仙池村,这个村落以桃花而闻名遐迩,附近还有多家农家乐可以选择。
除了采摘桑葚,还有蚕桑文化长廊、品尝桑叶茶、特色小吃、登山踏青等耍事。
导航搜索:巴南区巴茂嵩果桑采摘园
自驾路线:沿轨道交通三号线路径前往金竹站,前行15米左转直行7公里即到
公交路线:在鱼洞新邮局乘165路公交车即可到达
参考价格:采摘期间园区门票20元/张(一人一票,周一至周五园区门票5折优惠),出园称量按30元/斤收费
3、巴南·东温泉小桥村农家小院踏青郊游
东温泉镇五斗丘小院远离喧嚣,50亩精心培育管护的桑葚等你来摘,更有桑叶小火锅、竹筒饭、美味烧烤、特色江湖菜等你品尝。
此外这里离丰盛古镇很近,还可顺便来场怀古踏青游。
导航搜索:巴南区五斗丘小院
自驾路线:从木洞正道往东泉方向行驶约15公里到五布,再往小桥村方向行驶2公里即可
公交路线:在南坪南路换乘南天线或南观线到五布站下车,小桥村方向步行2000米即到
参考价格:成人30元/人,儿童超过12米半价;进园后可随便品尝,带走称重计价30元/斤
4、铜梁·大庙镇三品村首届采摘节隆重开幕
铜梁大庙镇三品村精心种植的1000余亩桑葚即将进入成熟期。
在基地里,水嫩饱满、紫黑油亮的台湾长果桑、黑珍珠等优质桑葚挂满枝头,等着游客前来体验、品尝。
今年,首届大庙桑葚采摘节即将开启。
届时,游客既能充分体验采摘桑葚、采桑养蚕、游览田园风光和品尝九井泥鳅的乐趣,又可购买桑葚、蚕丝被、桑葚酒、桑葚干、养蚕体验套装等特色农副产品。
导航搜索:铜梁区重庆茁源生态农业发展有限公司
自驾路线:主城—渝遂高速—大学城—渝蓉高速—大庙镇高速路口下道,全程35公里
参考价格:无门票,采摘带走桑果10元/斤(特殊桑果如白果等30元/斤)
5、合川·云门铁家村物美价廉靠近下道口
这家采摘园在合川渝武高速收费站附近,下高速以后就能马上看到。
白果院子果桑园桑葚价格非常实惠,此外还有土鸡、土鸭、土鸡蛋、土鸭蛋等产品销售。
导航搜索:合川区白果院子果桑园
自驾路线:可在渝武高速合川云门下道,直行500米左右即到。
参考价格:无门票,出园果桑5-10元/斤
6、涪陵·百胜镇齐曲村寻找儿时的记忆
在康氏家庭农场采摘园里,大片桑林绿意葱葱,成熟的、未成熟的挤满枝头,香甜的味道弥漫在空气中。
行走于山间,深紫一片,随意摘下一颗,咬上一口,仿佛就回到了年少时光。
导航搜索:涪陵区康氏家庭农场采摘园
自驾路线:从重庆出发,走沿江高速或渝涪高速,在涪陵东下道,过长江三桥走百胜,约16公里到百胜镇,再右拐前行约1公里即到
参考价格:采摘期间入园费10元/人,出园桑果10元/斤(自行采摘),购买已采摘好的鲜桑葚15元/斤
这种植物叫做朴树,和唱«生如夏花»的歌手是一个名字哦。它结的果子也叫朴树果,果子很硬,我们这边的小孩子有时候拿它做弹弓的丸子在玩。我们这边就有的,现在住的小区里有几颗,外面的河边也有几颗。我们日常户外烧烤的时候,经常在朴树下面乘凉的,所以刚好认识。
朴树是一种落叶乔木,属于榆科朴属(又称朴树属)。它是一种高大的乔木,通常生长在温带和亚热带地区,在我国主要分布在华东、华中、华南等地区。朴树的树皮呈灰色或灰褐色,有时会有纵裂纹,叶子呈卵形或椭圆形,长度约为10-20厘米,叶子边缘有锯齿。
朴树非常喜欢阳光充足的环境,适合生长在温暖湿润的气候中。但是不太耐旱。朴树的花朵呈淡绿色或白色,花瓣呈长椭圆形,长度约为2-4厘米。花朵在4-5月份开放,果实呈长椭圆形,长度约为5-8厘米。果实在9-10月份成熟。
在我们这边朴树是有很多用途。它是一种优美的园林绿化植物,可以用来营造景观林、防风林、行道树等。而且朴树的木材质量非常好,是制作家具和工艺品的好材料,不过现在手工做的少了,听老人们说以前他们用朴树做柜子,椅子和桌子的特别多。
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