举办婚礼,婚宴酒店的预定是婚前筹备的一个重要环节。很多人在选择婚宴酒店是一头雾水,如果预定不好,将会影响整场婚礼的质量。那么,在婚宴酒店预订方面有哪些流程呢?
1、预算
新人在选择婚宴酒店时,新人的婚宴预算也是决定婚宴酒店选择的重要因素。新人可以先从婚宴总体的情况做个大致的预算,了解婚宴这块的花费和开销,和宾客人数相结合,以此作为参考,确定婚宴酒店的预定。
2、宾客量
新人在预定酒店是要预算自己的宾客量,宾客的人数也决定着婚宴场地的大小。一般的婚礼是分为婚礼仪式和婚宴两部分,有的婚礼仪式场地和婚宴场地是安排在一起的,新人要确定自己的宾客人数会不会超过宴会厅,如果人数太多,新人可以安排自己比较亲的人观礼,婚宴再大家一起;也可以安排长辈及领导就做,亲友可以站在四周,在宴席方面也一般原计划上在预备多两到三桌,以备宾客量超出预算,避免此类尴尬的情况出现。
3、婚宴菜单搭配
婚宴的菜式一般不受口味流派的限制,原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。有听说过到五星级酒店参加婚宴,回来之后抱怨没有吃饱的现象,给宾客带来了非常不好的印象。
4、设施考虑
便利的交通、完善的服务、完善的设备等都是新人预定婚宴酒店要考虑的重要因素。选择的婚宴酒店最好是交通便利的地方,方便宾客们前来。也要考虑酒店停车位的问题,要和酒店协商好宾客们的车辆停发问题,最好有专门的停车位置。
5、搭配婚礼风格
中式还是西式婚礼,花园证婚还是礼堂仪式,圆桌宴会还是自助餐会这些内容即使您不能在会场预定的时候想得很清晰,但大致的轮廓请先勾勒出来,免得日后更改不当,导致更多的精力浪费。这样不仅会场选择的时候能够有的放矢,也能节省下时间和金钱来进行其他项目的准备工作。
一 基本问题
1 婚礼举办时间
2 酒店地点
3 酒店桌数
二 菜单问题
1 如果婚宴桌上的菜量不够,是否可以立即补菜,速度有多快。
2 菜单中,冷热菜、煲汤、主食的数量
3备桌是否要收服务费
4未成年小孩是否按一人算
5宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。
三 酒水问题
1饮料酒水能否自带
2自带的种类有无限定吗
3不能自带的话,是否免费提供水酒饮料
4若自备水酒是否加收开瓶费
5若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。
四 婚礼布置问题
1酒店是否提供婚礼现场的布置(简单的或是全面的),内容是什么,合同上要写清楚。
2宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。
3询问酒店的房顶、四壁是否允许悬挂、钉、贴装饰物,是否允许冷烟火。
4预先编排座位,分配台号是现下流行做法,婚宴主人预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱得罪亲友。使宾客各入其位,皆大欢喜。
5场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。
6有的酒店不让带花生瓜子这种带壳的东西,看酒店可否让带,可否准备。
7婚庆公司服务费问题一定要沟通。
8酒店的布置范围
五 其他
1酒店音响设备灯光问题
2服务问题
3婚庆停车位问题
4化妆间问题
5进场时间和离席时间问题
6违约赔偿问题
7订金的处理问题,订金是预付款,若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴,订金是可以退的。
8要问清楚酒店有没有服务费
9事先定金付多少、合同有无、预备桌怎么算
10赠送项目有哪些
11优惠力度有多大
12酒店提供的服务类型
您好,为您查询到:
赤壁大酒店 酒店按四星级标准建造的
地址:赤壁市陆水湖大道(近青泉公园)
酒店开业时间2008年8月4日,楼高8层,客房总数139间(套)。
中青旅山水时尚酒店(赤壁店) 酒店按四星级标准建造的
地址:赤壁市陆水湖大道245号(民政局斜对面)
酒店开业时间2012年1月,主楼高7层,客房总数113间(套)。
金桥国际大酒店(赤壁) 酒店按四星级标准建造的
地址:赤壁市河北大道185号(赤壁客运中心旁)
酒店开业时间2009年1月19日,楼高12层,客房总数105间(套)。
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1、地区选择 最好选在距离男女方家比较近的地方,容易到达的地方。同时需留意该地点交通是否方便,会给宾客带来便利。 2、价钱 酒店的价格要合理,要适应自己的经济情况不能眼高手低,因为每一桌酒席价钱相差几百,数十桌就相差数千元,可以适当跟经理讲下价格,删减多余的项目或优惠,这样钱才能用在刀刃上。 3、食物及服务素质 食物好吃是关键,服务员也有热情,尝试选择口碑较好的也是个不错的选择。可以听由已经结过婚的朋友介绍,又或者找相熟的酒店,如果没有途径就唯有靠口碑,可以先去一次,审查其菜肴味道及服务水平。最好不要选择规模太小的,不然质量较难有保证,到时候也很尴尬。 4、场地环境问题 婚宴场地可根据个人喜好而来选择,喜欢海边,喜欢古典,喜欢西方式的都有不同的选择,选择自己喜欢的也会让自己更舒服。 注意一下场地规模的大小,避免分开几层,不然招呼客人的时候要走几层招呼十分不便,宁可选择大型的礼堂,也不要狭窄或分散的婚宴场地。 5、配套服务 有的酒店会提供很全面的服务,问清楚包括的范围,赠送的请柬数量、花车租用时间、场地布置款式等,有时候优惠会因修改而另收费用,现今大部份稍有规模的酒店或酒楼都有婚宴套餐服务,赠送礼物视新人订酒席数量而定。所以选一家有配套的酒店也可以剩省事很多。 结婚订酒店的注意事项2 1、结婚酒店的位置 结婚酒店的位置是非常关键的。有的酒店虽然好,但是酒店的位子距离新人自己家、或是新人亲朋好友的家位子比较远,来宾需要坐很长时间的车或是交通不便利的,还是要谨慎的选择。 2、结婚酒店的规模 说到规模,那么新人应该考虑到邀请的人。如果新人邀请的人比较多,可以选择视野开阔的大厅。大厅的使用性价比总是更高一些的,哪怕桌数达不到大厅的'最大容量,可是空间大,能给婚庆布置提供足够的发挥空间。如果新人邀请的比较少,可以选择小一些的厅,紧凑又温馨,能够照顾到每个来宾的观感。总之,这就要靠新人自己把握了。 3、结婚酒店的服务 酒店的服务包括很多方面,比如服务人员、音响师、灯光师,更重要的是菜肴的品质。婚宴虽然是吃一个只是气氛,但是菜不好吃,就会影响来宾对婚礼的评价。 4、结婚酒店的布置 酒店的布置大多数新人都会选择交给婚庆公司布置,婚庆公司也应该认真的勘察酒店和布置现场,通过装饰将婚礼的每个角落都布置到最完美,毕竟是一辈子唯一一次的婚礼,需要被认真的对待。
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