在 我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之广泛,并经人们思想文化意识的观照,使之程式化,形成较为系统的酒风俗习惯。这些风俗习惯内容涉及人们生产、生活的许多方面,其形式生动活泼、姿态万千。
酒与民俗不可分。诸如农事节庆、婚丧嫁娶、生期满日、庆功祭奠、奉迎宾客等民俗活动,酒都成为中心物质。农事节庆时的祭拜庆典若无酒,缅情先祖、追求丰收富裕的情感就无以寄托;婚嫁之无酒,白头偕老、忠贞不二的爱情无以明誓;丧葬之无酒,后人忠孝之心无以表述;生宴之无酒,人生礼趣无以显示;饯行洗尘苦无酒,壮士一去不复返的悲壮情怀无以倾述。总之,无酒不成礼,无酒不成俗,离开了酒,民俗活动便无所依托。
在苗族人民的生活中,酒也同样是一种不可缺少的东酉。从家中的每口三餐到办喜事、丧事,乃至大型的民族节日活动,喝酒是人们要做的第一件事。
苗族自古就有拥有一整套属于自己的酿酒工艺技术。苗族文化流传至今,千百年来的喝酒习惯中更是形成自己的饮酒习俗。
土苗传奇酒_无酒不成俗的苗族酒文化
我国是是最早开始酿酒的国家之一,其中苗族就是个中翘楚,苗族酒文化流传至今,千百年来的喝酒习惯中更是形成自己的饮酒习俗。
在苗族人民的生活中,酒已是一种不可缺少的东西。
从家中的每口三餐到办喜事、丧事,乃至大型的民族节口活动,喝酒是人们要做的第一件事。
苗族的酒礼:
客人来了以美酒相待,是一种神圣而不可改变的待客礼节。你如果来到了苗寨,苗族人加会拿出自家亲自酿制的各种酒来款待你,说明你是他们的贵宾(会被他们的“热情”灌醉)。
在热情好客的大苗山,酒的坦诚,酒的醇美,酒的豪爽,酒的诱惑,酒的浓烈,扑鼻而来的酒香令人神往,回味无穷。而土苗传奇酒更是作为一款百年传承的苗家酒,在苗族代代相传。
1、行歌坐月。
男青年要通过“行歌坐月”确定对象,然后依过去长辈主婚制那样,经过求亲、订亲、订婚等过程,最后才择吉日举行迎娶婚礼。
2、新娘按选好的吉时准时进门。
婚礼当晚,新郎家请接亲婆前去接新娘,新娘则邀约“商嘎”(侗语,即歌手)和伴嫁姐妹数人随接亲婆前往新郎家。新娘按选好的吉时准时进门。
3、祭祖。
新娘进门时要拎起事先放在门槛外边挂着银项链的一把糯禾,抬起左脚跨入门槛进入堂屋,将糯禾放在神龛下,然后坐在傍中柱的板凳上,“商嘎”和伴嫁姐妹们则分列左右,接下来便进行祭祖。
4、不入洞房。
新娘并不与新郎拜堂,也不入洞房,更不与新郎同宿过夜,而是和“商嘎”及伴嫁姐妹一起与新郎请来的男歌手对唱琵琶歌、酒歌到天亮。
第二天,由新郎及同伴送新娘和“商嘎”及伴嫁姑娘回娘家(侗语称“转优”),至此,婚礼才算结束。
5、不落夫家
“转优”后新娘即住在娘家。过去要在娘家住三年以上,如今至少也得翻一个年头。新娘之所以“不落夫家”,一来是要报父母的养育之恩;二是舍不得同伴,还要回到月堂与同伴做伴,直到同伴都有了对象才离开,这时新娘才能到新郎家长住。
人民网-贵州三宝侗族婚俗:结婚不入洞房高清组图
众所周知,结婚婚礼上少不了酒水,除了啤酒、红酒以外还有白酒。目前市面上的白酒种类繁多、口感各有千秋。那么 结婚婚礼 用什么白酒好呢?接下来,我给大家推荐一些婚庆常用白酒,希望可以帮助到有需要的朋友们。
结婚婚礼用什么白酒好1、红花郎
红花郎产自四川省,是我国的名酒之一,也是酱香型白酒的典范。红花郎分为酱香型、浓香型和兼香型,其口味甘甜、酒香浓郁醇厚,一口下去唇齿留香。红花郎的前身是宫廷用酒“枸酱酒”。除了口感好以外,它的酒瓶也很美观,瓶身整体是红色,配有砂金花纹和亮金压边,整体线条非常流畅,喜庆的红色很适合用在婚宴上。
结婚婚礼用什么白酒好2、泸州老窖六年陈头曲
泸州老窖早在公元1573年就有了,其历史悠久,酒文化醇厚。泸州老窖不仅是中国的四大名酒之一,也是我国的上市白酒公司。泸州老窖六年陈头曲这款酒年份不是很长,所以价位也不会太昂贵。不过它的口感非常醇厚香郁,包装也很精致美观,是结婚婚礼用酒的不二之选。
结婚婚礼用什么白酒好3、五粮液
五粮液作为中国的著名白酒品牌,相信大多数人都听说过。五粮液有一款婚宴特供白酒,知名度高,而且包装设计也很符合结婚喜庆的氛围。瓶身采用大红色配金色字体的设计,尽显高端奢华。此外,五粮液的口感浓厚,酒香馥郁,口味甘甜,余味绵长,是众多好酒人士的最爱。
结婚婚礼用什么白酒好4、金六福
金六福广泛用于各种宴席上,被称为中国人的福酒。其吉庆的“福”形象和深厚的酒文化都让你的婚宴面子十足。金六福代表的六福寓意吉祥,可以给新人的婚礼带来好运,也能让参加婚礼的宾客们 开心 。金六福酒的价位不高,大概是三四十到上百元不等,新人可以根据自己的预算来选择合适的一款。
文章总结:以上就是我为大家介绍的 结婚婚礼 用什么白酒好的相关内容,希望可以给准备举办婚礼的朋友们提供参考。此外贵州茅台等白酒也很适合用在婚宴上,不过新人们在选择的时候要根据婚礼的档次和预算来选择。
贵州苗族人一般饮用拦路酒,主要以当地优质糯米、野果、山泉水为主要原料,用古老传统工艺,天然发酵,密封窖藏而成。
具有入口醇厚、回香持久、补中益气、养颜驻容、驱寒除湿等优点。是苗族用来招待贵宾的佳酿。拦路酒是苗族酒文化的重要组成部分,是苗族欢迎贵宾的隆重仪式。
扩展资料
喝酒注意事项
酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒还会损害肝脏,慢性酒精中毒则可导致酒精性肝硬化。慢性酒精中毒,对身体有多方面的损害。
酒醉后最好不喝浓茶,可喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而使头疼加剧。如果身不由己喝得太多,可吃些水果,或喝些果汁。因水果和果汁中的酸性成分可中和酒精。
食饮结合。饮酒时,吃猪肝能防止喝醉。因猪肝营养丰富,可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B丢失,而猪肝是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
——拦路酒
——喝酒
是的,我的家乡贵州有一些非常有趣的结婚习俗。其中比较著名的包括:
1 赛依诺:这是在黔西南地区土家族和苗族中流传的婚礼仪式,新郎要在婚礼上披着花环,手里还要拿着长长的芦苇管,新娘则穿上华丽的传统服饰,在舞台上表演跳舞。
2 捧喜酒:这种结婚习俗通常出现在贵阳市和遵义市的传统婚礼上,新娘要在早晨到亲戚朋友家拜访,她带上礼品和酒,所到之处都要喝一杯,然后大家祝福新人幸福美满。
3 避火门:这个习俗主要存在于贵阳市修文县,新郎到达新娘家时,必须先踩一堆柴火入门,然后才能进入新房,以避免婚礼过程中发生不吉祥的事情。
这些都只是其中一小部分,还有我所不了解的。
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