巴厘岛婚礼晚宴费用巴厘岛婚礼晚宴去哪吃+吃什么

巴厘岛是很多人选择的结婚地点，那么我们在这里举办婚宴的时候，晚宴要怎么办呢？这里小编为大家整理了一些信息，大家可以参考一下，这样大家也好可以预算一下自己如果在巴厘岛这里结婚的话，晚宴消费是多少啊！

巴厘岛婚礼晚宴费用丹绒贝诺瓦晚宴套餐

B套餐≈RMB413++/人

——开胃菜——

鸡肉蔬菜春卷

咖喱鸡肉包

——沙拉——

蔬菜沙拉

俄罗斯蔬菜沙拉

芒果沙拉

什锦田园沙拉

——汤——

味噌汤

自制香辣香茅虾汤

——主食——

咖喱牛肉

柠檬鸡

蒸鱼

炒饭

蒸饭

——甜品——

椰子布丁

饼干

水果拼盘

糕点

炸香蕉

海之晚宴

亚洲自助餐≈RMB516++/人

——开胃菜(可选4份)——

蒸饺

炸春卷

寿司卷

鱿鱼木瓜沙拉

什锦蔬菜沙拉

胡萝卜番茄黄瓜沙拉

——热菜(可选4个)——

巴东牛肉

烤虾

麻辣鸡肉

甜酱炖猪肉

咖喱海鲜

烤鱼

鸡肉串

鱼肉沙嗲

——汤(选其一)——

泰式冬阴功汤

椰浆鱼汤

螃蟹芦笋汤

海鲜汤

牛尾汤

——配菜——

鸡肉炒饭/海鲜炒饭

蒸饭

炒菠菜

炒长豆

炒什锦蔬菜

蔬菜炒面或炒米粉

——甜品(可选3份)——

黑糯米布丁

炸香蕉

草莓冰淇凌

水果拼盘

椰糖香蕉

需另加55%的服务费以及10%政府税

最少预订25人

怎么吃

晚宴费用

晚宴主要的花费有4个大的组成部分。餐费，酒水，布置费用，还有晚宴娱乐项目。

费用预算

餐费和酒水费用是按照实际的宾客人数和每一位的餐标来核算。

因为大多酒店餐费包含的饮品只有水或者是咖啡和茶。所以酒水和果汁饮料需要额外单点或者直接按照宾客人数预订畅饮套餐。(不建议自带酒水，会产生额外的费用。)套餐费用400~1500rmb/位，具体费用请关注第三部曲的详细套餐列举。

套餐内容

在巴厘岛部分经常举办晚宴场地的酒店套餐也是包含了效果相当好的基础布置，新人可直接预订这种性价比较高的晚宴场地。

额外消费

不同的场地，可以根据酒店当时的酒店政策还有新人的要求来定制他们自己的想要的晚宴。

不同的酒店和场地可能会有不一样的要求(比如最低消费，强制住宿，或者是人数限制)。

建议新人在选择场地一定要仔细问清楚策划师每一个场地政策。

娱乐项目

婚礼甜品、酒塔、现场乐队、非洲鼓、投影仪、小提琴、钢琴演奏、萨克斯风演奏、民族乐队、巴厘岛民族舞蹈、篝火舞蹈、冷烟火、烟花。(活动随意DIY，晚宴节奏由你掌控)

tips：因为一般巴厘岛大的酒店在公共场地举行晚宴都会有宵禁，最早的9：00最晚的11：00，所以各位新人要提前询问好是否有宵禁。

晚宴需要穿什么

建议2位新人可以换上比较方便挪动的礼服。如果在晚宴流程上面，新人由安排跳舞和切蛋糕得环节。可以准备多一套服装进行替换。

沙滩晚宴不建议新娘穿高跟鞋外，其他晚宴(花园，泳池，室内)新娘可以放心穿上美丽得高跟鞋增加自己魅力。

至于宾客得服装，在宾客准备时间充裕的情况下，新人也可以根据晚宴得主题进行着装颜色得统一要求，并且将着装要求写在请帖上或者在宾客出行准备提醒上。

去哪吃

晚宴场地的选择

1、就近原则

海外婚礼经常会遇到的情况是婚礼和宾客住宿在不同地点。为了尽量减少宾客奔波，一般将晚宴安排在婚礼的同一间酒店，或安排在宾客住宿酒店的附近。

2、适合性原则

各大酒店基本都可以提供晚宴服务，但不是每个酒店都适合做婚礼晚宴。(有些晚宴不提供基础布置;有些有宵禁;有些有限定人数;有些不可以请乐队)

场地分类

室内(宴会厅、会议室、酒店餐厅)

室内的话一般从方便原则来看，晚宴场地最佳选择是宾客住宿酒店餐厅。这样的安排可以方便宾客在晚宴结束以后可以自行回去休息。

因为巴厘岛的交通设施并不是十分方便，如果晚宴场地离住宿场地较远，晚宴结束后建议主人家安排车辆接送宾客回去下榻酒店休息，以保证宾客安全。

新人可以结合自己的婚礼主题选择适合的晚宴场地。比如喜欢海洋风可以选择沙滩晚宴，喜欢森系、田园风的的新人可以选择草坪做为晚宴场地。

餐桌选择圆桌还是长桌

许多新人也会纠结晚宴的桌子选择长桌还是圆桌，其实这两种桌子各有各的好处。

从方便宾客交谈的角度，圆桌可以让大家都坐在一块，方便交谈。在晚宴上，相熟的宾客相互交谈，活跃气氛。

从宾客观看晚宴娱乐项目的视野来说，长桌一般的桌位分布为主桌在中间，主桌左右两旁各摆放一张宾客桌，在中间区域一般为晚宴表演活动区域。

这样长桌的优势也就体现出来了，不管坐在哪个外置的宾客，他们在观看表演时视线都不会受到什么遮挡。

吃什么

当地酒店晚宴餐单一般以西式为主和亚洲印尼菜式。部分酒店会提供中式菜式。一般晚宴餐饮分为2种，套餐(setmenu)和自助餐(buffet)。

套餐

套餐也称分餐，这是最受欢迎的的用餐方式，最少起订量是8人。按上餐道数分为三道餐、四道餐、五道餐等。对于大部分人来说四道餐的份量正好，不会浪费也不会觉得不够吃。

大多数新人选择比较多的是4道菜的套餐(4coursessetmenu)。分别为前菜、汤、主菜(肉类)、甜点。5道菜和6道菜的套餐，也是在这个构架基础上相对应增加了前菜或者主菜。

同时，套餐(setmenu)是同一道菜，所以同时上菜，当大部分的宾客品尝完了，酒店侍应生统一撤下来。再统一上第二道菜。这样的安排，会给宾客他们被周到服务到的感觉，同时晚宴也会有条不紊的进行。

自助餐

自助餐的形式菜式会比较多，主人家不用担心在众多口味里面宾客寻找不到自己喜欢的菜式。其次，宾客需要自己走动去挑选菜肴，现场气氛也会比较轻松自由。

自助餐的限量供应形式

自助餐的最小起订量为30人，不是无限量供应。规模5、60人以上的婚礼晚宴，酒店都比较希望客户选择自助餐，优点是上菜快、部分热菜不容易冷、餐量由人，缺点是宾客需要来回走，自己取餐。

Tips：也可以选择自行找当地的餐厅包宴，组好场地和布置，选一些符合自己口味的餐厅来包晚宴，这样菜式和口味也会多一些选择。

大家可以借鉴一下，希望对大家有所帮助，祝大家结婚快乐啊！

结婚是一件人生大事情，想要一场完美的婚礼，除了举行婚礼的过程以及全部亲朋好友的见证外，，一顿美妙的餐食也会让亲朋好友感觉出你的甜蜜和幸福，不仅让他们难以忘怀，自己的心里也是踏实的，那么，结婚有哪些菜呢？当我们在点菜的时候需要点哪些呢？

首先，婚礼上的很多事情都是有讲究的，比如婚礼的地点啊，婚礼的时间啊，当然，一顿美食也会有很多讲究，我们在点结婚餐的时候也要注意了，这是非常关键的，让亲朋好友就来见证你们的婚礼外，招待他们的美食也需要香甜可口，这也是是因为我们需要在婚礼上讨个好彩头。

其次，，婚礼上讨好彩头的方法有很多，除了说吉祥话啊，穿吉祥衣服啊，贴喜字这样的事情之外，我们还可以在菜品上下一点功夫，结婚的婚宴也是非常想有寓意的，那么，结婚宴席的菜谱有哪些呢？不同地区的婚宴菜单是不同的，农村和城市的婚宴菜单也有很大的不同，在农村有八冷碟和八热碟、四果点。

再次，八冷碟和八热碟在婚宴菜谱中应该是必备菜肴，不过四果点就有所变化了。八冷碟：彩蛋、香菌、芹菜、红鸭、风鱼、蛰皮、炙骨、油鸡。八热菜：花酿冬菇、一品枣莲、八宝酥鸭、三鲜海圆、荷花鸡茸、如意海参、麒麟送子、全家合欢。四果点：喜庆蛋糕，代表着甜蜜、夹心酥糖代表着欢欢喜喜、糖炒栗子代表着热热闹闹、豆沙，代表着圆圆满满。

最后，婚宴菜单注意什么呢？新人在确定婚宴菜单要注意试菜，新人和双方父母都要一起试菜，这样才能选择合适的婚宴菜单。新人在点菜的时候一定要注意选择高蛋白，低脂肪的营长菜，这样不仅才符合健康的饮食标准，并且也显得有品位，高端大气上档次，最重要的是亲朋好友吃着也放心。以上便是我的回答了。

柬埔寨旅游注意事项

01、柬埔寨是一个小费制度国家，海关人员敲诈旅行者小费的事情仍有发生，官方也在努力制止这类现象，如在窗口贴上“不收任何费用”的警示语等。万一遇到，可以据理力争，也可以给他1美金或10元人民币做为小费。我们提醒客人，当地酒店和司机帮助提行李，客房送水，献花等按照礼貌是要给小费的，每次一般2000瑞尔，折合人民币4元。1美元约等于4000瑞尔。请做好支付的心理准备；

02、柬埔寨吴哥窟为众多文化遗产的地方；常临时发生某古迹需要维修的情况，由于维修期间不定亦无观光价值，故会取消该行程(请以当时状况为主)。又因吴哥窟均以购买三日券为所有的门票，如有景点因维修或当地政府征用取消恕无退费，敬请见谅！

03、柬埔寨因季节性的关系，难免客人至柬埔寨会有水土不服偶尔泻肚的状况，请尽量避免食用生冷食物，牛奶，椰子，冰块等，食物尽量熟食，如有腹泻现象请尽速告知当团领队或导游，不要自己乱用药物；

04、柬埔寨酒店的一般没有洗漱用具，四星级酒店备有一次性牙刷及洗漱用品,；防晒工作免不了，防晒指数在40以上的较好；

05、酒店都带有游泳池，请自行准备泳衣泳裤。

06、柬埔寨位于中南半岛南部，属热带季风气候，一年分两季：11月至次年4月是旱季，平均气温为25℃～32℃，是最佳旅游季节。5月至10月是雨季，气温徘徊在33℃左右，雨量充沛，请一定自备雨具。总体上天气炎热，短袖即可，鞋子轻松舒适为宜（人字拖，洞洞鞋，旅游鞋）。

07、柬埔寨当地货币：瑞尔，通用美金。请出团前在银行换取200美元团中使用，不够可以用人民币在柬国银行兑换处或导游兑换。

08、特产：芋头片、香蕉片、腰果、明列子、红蓝宝石、木雕等；

09、榴莲、山竹等水果不能带进酒店及有空调的地方，一定要在外面吃完。车上不允许吃水果，甜的汁水易招来大量的蚂蚁，请大家注意；

10、佛教是柬埔寨的国教，佛教徒占全国人口85%以上，绝大部分信奉小乘佛教。寺院遍及全国，僧王及僧侣普遍受到尊重。通常，男子无论社会地位高低，一生都要出家一次。进佛寺参观时，要衣着整洁，免冠脱鞋。忌用手摸人头顶。

11、柬埔寨发展较为落后，民风纯朴，进入当地请入乡随俗，遵守当地的禁忌；

12、参观佛寺，需着长衣裤。

13、女性切忌避免接触僧侣，如有财务奉献，可请男士代劳，或者是放于桌上；

14、在公共场所，男女不要有太过亲密的举动，最好不要当众发脾气；

15、柬埔寨人十分尊敬他们的国王，因此到柬埔寨旅行，请切忌不要冒犯任何与皇室有关的东西，任何冒犯皇室人员的行为均属犯法，违法者会被判监禁。

16、柬埔寨禁赌，即使酒店房间也不能玩牌或打麻将；

17、由于贫困当地有很多小孩会在景区进行乞讨，出发前可以准备一些文具、糖果，或者酒店您不使用的一次性牙刷赠与他们。

18、柬埔寨政府对于自然的保护很重视，公共场所不准吸烟，否则会被罚款；

19、柬埔寨的植物或者文物都是被保护的，不要带任何此类物品过海关，否则会被重罚；

20、柬埔寨官方语言为高棉语，法语、英语、日语的普及程度高，在金边有些地方可以使用中文；

21、柬埔寨人以食米饭为主，喜欢吃辛辣食物如辣椒、葱、姜、蒜、薄荷，还喜欢吃生菜和腌鱼等。进餐时多用筷子或刀叉，农村还保持手抓饭或盘腿席地就餐的习惯。喝水及饮料喜欢放冰块；

22、逢每年枯水期洞里萨湖水位过低期间或涨水期水位超过安全水位，改走吴哥窟最伟大的西大人工湖--马来湖游船。

四、补充说明

为了确保旅游顺利出行，防止旅途中发生人身意外伤害事故，请旅游者在出行前做一次必要的身体检查，如存在下列情况，请勿报名：

01、传染性疾病患者，如传染性肝炎、活动期肺结核、伤寒等传染病人；

02、心血管疾病患者，如严重高血压、心功能不全、心肌缺氧、心肌梗塞等病人；

03、脑血管疾病患者，如脑栓塞、脑出血、脑肿瘤等病人；

04、呼吸系统疾病患者，如肺气肿、肺心病等病人；

05、精神病患者，如癫痫及各种精神病人；

06、严重贫血病患者，如血红蛋白量水平在50克/升以下的病人；

07、大中型手术的恢复期病患者；

08、孕妇及行动不便者；

五、当地服务性小费

柬埔寨是个习惯付小费的国家之一，而付小费是一种礼仪! 在当地硬币是给乞丐的。

因此以下提供一些需付小费的地方，让您参考：

（1000瑞尔约=2元人民币，1美金约=4000瑞尔，100元人民币约=50000瑞尔左右。导游处可换到瑞尔。）

01、柬式按摩 或 SPA：您可视按摩师的服务质量或专业水平而弹性给予，约2000 ~4000瑞尔左右；

02、大吴哥换车：由于景区内不允许大巴进入，需要换乘摆渡车，下车时需要支付摆渡车司机2000瑞尔；

03、行李小费：一间房间（2人）一次约给行李人员2000瑞尔左右；

04、床头小费：一间房间（2人）每天约给2000~4000瑞尔左右；

六、电压时差

柬埔寨电压

电源规格：220伏特、50Hz、两孔插头（和中国大陆相同）

柬埔寨时差

时差：GMT+7，北京时刻-1小时

七、特别提示

01、乘客随身携带液体类物品将被限制，包括液体，胶化物，液化气体将被限制带入机舱。

02、每位客人限免费托运行李一件，重量不得超过20公斤。

03、如携带摄像机，可拆装镜头的照相机等物品应像海关申报 ，每位旅客可免税携带烈酒一瓶香烟200支。

04、禁止带入境物品：1）植物、热带水果、干果；2）枪支、弹药、毒品、**书刊；3）象牙、裘皮制品；4）大件红木家具及工艺品未经报关不得带回,但是可以托厂家托运回来；出境注意事项：国家公务员（如公、检、法、司等）、军人不能穿制服出境，也不能将有代表国家主权的徽章、证件（如工作证、枪支证）带出境；

布依族的风俗习惯，关于婚礼方面的，多些！ A，服饰

，布依族服饰喜欢用绿，蓝，白三种颜色。

解放前，布依族和年轻的成年人包头帕，多条纹和纯蓝色头帕衣服的双排扣外套和长翻领衬衫，裤子，裤子较长，旧的很多人穿袖外套礼服。服装方言区（第二）和（第三次）方言地区妇女之间的区别，解放后，布依族许多的男人穿汉服。 （三）方言妇女的服装分为两种类型的衣服和服装。

便衣：服装，蓝色，青色，大襟上衣，领口处的做盆栽的按钮，布钉，的胸前佩戴绣靛蓝围裙，颜色鲜艳的腰带系（已婚）磁盘盖的长确定12楼的头巾，面纱，内八层棉花线，上下两端的装饰，4个十字绣挂毯外，已婚妇女不戴头巾，身穿蓝色布和笋壳“测试。 “

服装：夹克穿谢晋的绿盘肩膀，用彩色花线两侧的小广场摆放成一个半圆形刺绣服装的肩膀，领口挑花织锦的权利。套分为三，中间的锦缎，上下两蜡染衣服下部的挂毯是一英寸宽的装饰。胸穿绣花围裙系浅色的腰带。下穿长蜡染的百褶裙到脚背。一个盛大的节日穿的服装在穿着绣花锦缎基于几何的图案，一组漂亮的服饰需要三到五年。另一种百褶裙，布依语称为“粉红色的订单，相同的上部图案和蜡染裙子，但裙子，我的身体是洋红色，因为印染布制成的古朴，典雅，端庄，老年妇女喜欢在节日和盛大（二）的场合。方言区妇女穿大襟衣服和裤子，内衣边缘镶嵌着蓝色杆和花边线绣花围腰。

布依族年轻妇女喜欢戴银虫，鱼，花，鸟头饰银或翡翠手镯。

，食品

县布依族的主食是米饭，个别田田村主食以苞谷。糯的食物，假期糯米蒸熟或糯米糕。喜饮酒，多自酿自烧米酒和苞谷酒的，一般30度左右，四点皆有酝酿之中。Shidonglayue的朗姆酒刺梨糯米酒糯米做的准备好客同类相食。 ，必须先饮酒，热情好客，一般男嘉宾男陪女嘉宾的女性骑马，喝酒捻盘，带头的老人，陪老人和在主机和客户。此外，布依族也吃狗肉，牛肉。

现场

县布依族多依山傍水门，几十户人家，数百个家庭聚集寨的小村庄，没有一个单一的家庭的十几户散居。

住房建设和更符合当地的条件，使用一个斜坡建筑，上层住在较低的关牲畜，或上半年，为后期建设的山寨，天花板仍然畜圈，很少有吸收汉族建筑形式，修山寨内的石头外，羞辱和更多的杉木，楸树和香椿木结构房屋的屋顶瓦片或石板，住在家里，用石杵，石石碗，石槽石缸，村庄和更多的石头寨墙附近的山大多是石屯，一个典型的石头建筑。

布依族住房，主要的房间有一个神龛，左，右两侧的厨房，宿舍间，室内主要房间有一个壁炉，冬天烤火，每个村寨中或寨内置的下一次地球庙祭祀山神，也是一个地方收集的过程。

家后死亡的，由长子继承父母的传统观念，被称为BR />

布依族家庭，他的父亲重男轻女的父亲，作为父母有能力掌握国内的经济和可支配家庭成员。 “哥哥，父亲，姐姐在婆婆的母亲”。她的丈夫去世，妻子的继承和再婚之前，他的死亡，财产，妻子的丈夫，你失去的财产的处置权。

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布依族婚俗有些什么？ 在中国，各民族人民都有着自己民族的风俗节日。各族人民按照自己的习俗，举行各种各样的庆祝活动，具有各自浓厚的民族独特风采。其中婚嫁风俗最能代表各民族的文化特色。

一般人家婚礼。定婚之前，双方先打听对方的门户，包括门第、门风、狐臭、性病，认为门第相当，由媒人从中撮合。待男女双方家人同意后，媒人即取女方庚帖，详载女之生年、月、日、时辰，送到男家。男家请算命先生或私塾先生，按男女八字算吉利否，属相相合否，俗称“合婚”。合婚妥，报知女家。定婚前还有“相女婿”和“相媳妇”之说。在换庚帖后，男家备酒席，请媒人陪女家父母、亲戚来家相亲。席间未来的女婿出来拜见。逾数日，女家备酒席，请男家到女家相亲，席间未婚媳妇出来拜见。双方相亲后，没意见，男家送定婚礼到女家，女方盛情款待。至此，正式定婚。

布依族的习俗 布依族

中国西南部一个较大的少数民族。布依族自称“布依”，由于方音差异，各地尚有不同读音。历史上对布依族的他称有各种不同的称谓，古旧文献上则多称“仲家”。1953年，国家根据本民族的意愿和自称，统称“布依族”。主要聚居于贵州省黔南图库、黔西图库南两个布依族苗族自治州及贵州、云南、四川的部分地区。过去没有本民族文字，一直使用汉文，1956年中国 为布依族创制了拉丁字母拼音文字。布依族的文化艺术绚丽多彩。传统舞蹈有《铜鼓舞》、《织布舞》、《狮子舞》、《糖包舞》等。传统乐器有唢呐、月琴、洞箫、木叶、笛子等。地戏、花灯剧是布依族人喜爱的剧种。布依族以农业为主，主要种植水稻。由农家自已纺织的布依土布久负盛名。近年来，专门生产布依织锦、蜡染布和民族工艺服装的企业相继建立，产品远销东南亚、日本和欧美等地。

布依族历史

布依族有悠久的历史。布依族来源于古代“濮越人”。古籍中记载的“夷越”、“夷濮”、“夷僚”等，都是对古代布依族先民的不同称谓。《史记》、《汉书》都把他们记载为古代“南中”地区国、夜郎国的主体。古代“骆越地”，即今南、北盘江、红水河流域地带，正是今布依族聚居的地区。在春秋战国至西汉末年，布依族处于奴隶制社会。隋唐时期封建领主经济兴起，元明时期实行土司制；清代“改土归流”后，封建地主经济得到发展。布依族社会组织，有“宗族制”、“议榔制”、“寨老制”等，它们源于古代氏族管理制，是古代民主制的继承和发展，同时也具有阶级社会的特征。自1951年开始，布依族聚居的地区陆续建立了自治州、自治县及民族乡，为布依族地区的全面发展，创造了极为有利的条件。

布依族有自已的语言。人们在日常生活中，一般都使用布依语进行交流，很多人兼通汉语。布依语属汉藏语系壮侗语族壮傣语支，根据语音差异和部分词汇的不同，划分为三个土语区，即黔南土语区、黔中土语区和黔西土语区(或称第一、第二和第三土语区)。新中国建立前，布依族没有自己通用的文字，但在民间各地流传着一种用汉字或用“六书”造字法创造出的一些类似方块字的文字符号，用来记录宗教经典，被称为布依语“土俗字”。新中国建立后，于1957年创制以拉丁字母为基础的拼音文字，试行至今。

布依族素有“水稻民族”之称，司马迁《史记》中记为“椎髻、耕田、有邑聚”。稻作农业一直是其突出的经济特征，稻作文化是古越人文化的重要标志，至今仍是布依族突出的生产生活文化特征。

居住习惯

布依族村寨依山傍水，多聚族同姓而居，一般十几户或几十户为一寨，也有的上百户至几百户。民居多用木头作主结构，有“干栏”式楼房、平房和石板房，极具地方特色的是石板房。干栏式“吊脚楼”多为3间3层竹木结构，底层不砌墙，用木料作栏栅关牲畜，中层用竹编扎四周，用以住人；上层堆放杂物。屋侧用毛竹搭一阳台，直通楼面，可乘凉、晒物。住平坝者，大都建有矮墙院落。安顺、镇宁、关岭、普定和六枝一带，由于盛产青石，住房从基础到墙头都用石头垒砌，屋顶也盖石板，俗称“石板房”。加上山寨的石砌寨墙和山顶的石筑古堡，形成典型的石头建筑群。典型者如扁担山石头寨，所有住房和寨墙、古堡、寨内通道，以及横跨河流的平桥、拱桥、梯田保坎等，无不用石头修筑；甚至连家庭生活用具，诸如碓、磨、钵、槽、缸等，也均为石制，显示出布依族人民的匠心独具。

民间文学

布依族民间文学有神话、诗歌、寓言、谚语等。民间音乐可分为民间歌曲、器乐与戏曲音乐3类。民间歌曲有山歌、浪哨歌、酒歌、大歌、小歌、叙事歌、礼俗歌等。浪哨歌，是布依族男女青年在“浪哨”(亦称“赶表”、“坐表”，是谈情说爱的一种社交活动)>>

南盘江一带壮族布依族的结婚习俗 布依族的婚俗历史悠久，具有浓郁的民族特色，从明代开始流传至今，传承了布依族乡人民乐观的人文情感，团结友好、乐观向上的品质。

布依族婚姻基本上是一夫一妻制。弘治《贵州图经新志》说：“歌唱相悦者，然后论姿色妍 索牛马多少为聘礼”， 这是由当事人自己选择，再由家长出面议定定聘资。明代后，布依族婚姻缔结是自由选择和凭媒说合两制度并存，后凭媒说合越来越普遍，旧时的姑表亲、姨妈亲等亲上婚姻普遍，多父母包办，个别自由选择。解放后，随着《婚姻法》在少数民族地区宣传和贯彻执行，布依族青年男子有婚姻自 ，在得父母的同意后，则按规定办理结婚登记手续，商定婚期，礼俗从简。近亲结婚、早婚现象已检少见，妇女政治和经济地位日益提高，父亲家长弱化，家庭管理趋向民主化。

布依族的婚俗历史悠久，内容丰富多彩。整个过程分为六个阶段。

一、相亲：主要方式有三种：1、男孩56岁时，父母为儿物色对象，女比男稍大；2、“指腹为婚”；3、自由选择，男女青年利用节目、 等，互唱情歌沟通，称为“朗绍”。

二、托媒：经月老、冰人说合，作为婚姻关系的证人和双方对话的桥梁。

三、问亲：这是最重要的环节，一般往返多次才最后确定关系，女方收下礼品。

四、论婚：1、“对八字”；2、取“红八字”；3、“回八字”；4、送彩礼，多以粮价折现金，少为2石6斗米，多为3石6斗米。

五、过礼：婚姻关系确定后，媒人和男方家组成8至16人的“过礼队”送礼到女方家，举行合家“礼节”。

六、接亲：这是最隆重的一次礼仪。1、男方组成“迎宾客”随同，“过礼队”，一同前往女方家；2、女方家亲家中；3、男方家大办三天红喜酒。

壮族的婚礼是接亲、送亲、成亲和回门。他们的婚礼也像他们招待宾客的糖茶一样，甜津津而耐人寻味。主要分为：接亲、送亲、成亲、回门四个习俗。

壮族青年男女自由恋爱的方式有抛绣球、打木槽和对歌等。 抛绣球是壮族赶歌圩时，姑娘们手提五彩缤纷的花绣球，整齐地排队唱山歌，若见到中意的小伙子，便把绣球抛给他。小伙子接过绣球，如果对姑娘满意，就把小件礼物缠在绣球上扔回女方，恋爱就这样开始了。打木槽一般在农历年初举行，最初由青年女子以木棍来打槽，击出各种不同的声音，大家尽情地欢乐。然后由几个女子击木槽数棍后就唱山歌，接着就有许多青年男子拿着木棍，跑到木槽边来共同敲击，每敲一下，大家就唱山歌，表达男女之间的爱慕。 此种方式当地谓之“唱流”或“赶风流”。在壮族社会中，男女通常在十二三岁起就须学会唱几首山歌，到十七八岁时，必须能学会即情歌。唱山歌地点有着严格规定，无论在僻静的山村，或于街日闹市，都必须是大家所公认或任何人都能看见的地方。时间则根据当地农业生产季节而定。各地每年举行次数不一。“沙人”每年多在正月第一个大街日和二、三月举行。“依人”于每年栽秧前收割后举行。届期，未婚男女和已婚但未“坐家”女子各携带米花糖、花糯米饭以及小手巾、小镜子等物品，在固定场地对唱山歌。倘若某一小伙子爱上某一姑娘，集体对唱阶段便可竭力向她投送秋波，若姑娘也有爱慕之意，双方即以山歌一问一答自成一对。对唱完毕，可坐下互相宴请，互赠随身携带的小件物品以示信物，以后逢街日或节日并可邀约订期相会。通过唱山歌结交的情友，日后即便情投意合，男方也要聘请媒人作形式上的求婚。

壮族婚姻的基本形态是一夫一妻制。各支系都普遍实行氏族外婚，但同姓不同宗可以通婚。“土人”家族在四代以外即认为没有宗亲关系，可以通婚。舅表姨表可婚，姑表不婚“依人”氏族外婚多行单线姑舅表婚，姑母之子与舅父之女可婚，但严禁舅父之子与姑母之女通婚。历史上，壮族曾普遍实行早婚，根据有>>

布依族的习俗什么 一、服饰

布依族服饰喜用青、蓝、白三种颜色。

解放前，布依族青壮年包头帕、头帕多为条纹和纯青两种，衣服作对襟短衣和长襟大衫，裤为长裤，裤脚较长，老年人多穿大袖短衣和长衫。（第二）土语区和（第三）土语区妇女之间服饰区别较大，解放后，布依族男子多穿汉族服装。（第三）土语区妇女服饰分为便装和盛装两种。

便装：衣服以蓝、青色为主，大襟短衣，领口处用衣料做盆花扣子钉上，胸前戴绣花蓝靛围腰，系鲜艳腰带（除已婚者），盘长辨盖以头帕，头巾共十二层，里面八层用棉布花线镶边，外面四层上下两端挑花织锦，已婚妇女不戴头巾，而戴用青布和竹壳做成的更考。

盛装：上穿斜襟短衣，绿色盘肩，用各色花线把两边小正方形摆成半圆绣在衣肩上，领圈右边挑花织锦。袖分三段，中间织锦，上下两段蜡染，衣服下部均为一寸宽的织锦镶边。胸前戴绣花围腰，系浅色腰带。下穿长至脚背的蜡染百褶裙。盛装在隆重的节日才穿戴，盛装的绣花织锦图案以几何图形为主，一套精美的盛装需三、五年才能做成。另有一种百褶裙，布依语称“粉令”，上部花纹与蜡染裙相同，但裙身系绛红色自染布料做成，古朴、典雅、庄重，多为老年妇女喜爱，于喜庆和隆重场合穿着。（第二）土语区妇女穿大襟衣和长裤，衣裤边沿镶有蓝杆和花边，系绣花围腰。

布依族青年妇女喜戴银制的虫、鱼、花、鸟头饰及银质或玉石手镯。

二、食

县内布依族以大米为主食，个别地多田少的村寨以苞谷为主食。喜糯食，逢年过节均要蒸糯米饭或打糯米糍粑。喜饮酒，多自酿自烤米酒和苞谷酒，一般为30度左右，四时皆有酿造。十冬腊月，要做糯米甜酒和糯米刺梨酒，以备待客或自食。客至，必先饮酒，待客，一般男客男陪，女客女陪，长者和主客正坐，饮酒拈菜由长者带头。此外，布依族还好吃狗肉、牛肉。

三、住

县内布依族多依山傍水而居，几十户至几百户聚族为寨，小的村寨也有十多户，无单家独户散居者。

房屋建筑多因地制宜，利用斜坡建成楼房，上层住人，下层关牲畜，或前半部为楼房后半部为平房，楼底仍作牲畜圈舍，少数吸收汉族建筑形式，修成平房。房屋结构多为“内木外石”，柱头多用杉木、楸树或香椿做成，屋顶盖瓦或石板，家中生活用具有石碓、石磨、石钵、石槽、石缸，村寨多有石砌寨墙，附近山上也多有石屯，形成一种比较典型的石头建筑群。

布依族房屋，堂屋设有神龛，堂屋左右两边为灶房、寝室、客房，室内设有火塘作冬季烤火用，每个村寨寨中或寨旁建有土地庙供奉山神，也是聚会议事的地方。

四、家庭

布依族家庭为父亲家长制，父亲作为家长有掌握家庭经济和支配家庭成员的权力。家长年老去世后，由长子继承，素有“兄长为父、兄嫂为母”的传统观念。丈夫去世，妻子可继承和使用丈夫生前的，财产。妻子改嫁，则失去支配财产的权利。

布依族家庭结构有两代人的小家庭，也有三代、四代同堂的大家庭。儿女长大分家时，由家族长者出面主持，财产除了留给父母的“养老田”和未出嫁女儿的“姑娘田”外，其余田地和房屋均平均分给儿子，田地由长子选择，房屋由幼子选择。无嗣人家财产归其亲属继承，出嫁的女儿无财产继承权。分家后，父母多同最小的儿子居住。

五、婚姻

县内布依族婚姻为一夫一妻制，同宗同姓之间不通婚。解放前，有钱人家有娶妾习俗。婚姻缔结，先由男方请媒人向女家说亲，女家同意后，男家就请人带鸡、酒、糖等礼物去女家合生辰八字，叫“开口亲”或“定亲”。定亲后，在结婚前向女方送聘礼金时，男家除送百元左右（须是双数）的彩礼外，还须带鞭炮一串，喜烛一对，酒两壶，糖若干封>>

布依族的习俗有哪些 布依人以大米、玉米为主食，小麦、高粱、薯芋和豆类为辅。有木罐、鼎罐炊饭，油焖饭、二合饭（大米掺玉米碎，也叫包谷饭）、包谷粑、米粉、二块粑、豌豆粉、米豆腐等花色品种。其中，糯米制的汤圆、花米饭和芝麻油团粑最为知名，多用于祭祖或宴客。 他们的肉食主要来自家畜和家禽，还爱捕食松鼠、竹鼠和竹虫。烹调方法多为烧、煮、爆、炸、腌、冻，一般不吃生食。 酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。每年秋收之后，家家都要酿制大量的米酒储存起来，以备常年饮用。布依族喜欢以酒待客，不管来客酒量如何，只要客至，都以酒为先，名为迎客酒。饮酒时不用杯而用碗，并要行令猜拳、唱歌。 布依族传统小吃很多，善做米粉、二块粑、豌豆粉、米豆腐等。布依族豪爽好客，特点是在每年农历“二月二”、“三月三”、“四月八”、端午、“六月六”、“七月半”、中秋等都隆重过节，四月八”很多布依族都用枫香叶、黄饭花、染箪花等各种植物枝叶把糯米染成五颜六色，做花糯米饭招待客人和分送给亲朋好友。

布衣族结婚习俗 布依族是中国古代“百越”的一支，其语言属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。过去没有本民族文字，一直使用汉文，1956年人民 为布依族创制了拉丁字母拼音文字。布依族的文化艺术绚丽多彩。民间流传的口头文学有神话、传说、故事、寓言、谚语和诗歌等。传统舞蹈有《铜鼓舞》、《织布舞》、《狮子舞》、《糖包舞》等。传统乐器有唢呐、月琴、洞箫、木叶、笛子等。地戏、花灯剧是布依族人喜爱的剧种。

布依族以农业为主，主要种植水稻。男子喜穿对襟短衣、长裤、包头巾，妇女穿右衽大襟衣，着长裤或褶子裙，戴银质手镯、耳环、项圈等首饰。由农家自已纺织的布依土布久负盛名。近年来，专门生产布依织锦、蜡染布和民族工艺服装的企业相继建立，产品远销东南亚、日本和欧美等地。

布依族喜欢依山傍水聚族而居，一般是十几户或几十户为一寨，也有上百户至几百户的。住房有“干栏”式楼房、平房和石板房，最具特色的是石板房。

布依族崇拜祖先，主要信仰多神和自然崇拜，有的信仰天主教和基督教。传统节日除春节、端午节、中秋节外，还有“二月二”、“三月三”、“四月八”、“牛王节”等，最隆重的节日是农历“六月六”。

1949年底，大部分布依族地区获得解放，至1959年3月，整个布依族地区获得解放。1956年8月8日，建立了黔南布依族苗族自治州。以后又相继成立了贵州镇宁布依族苗族自治县（1963年9月11日）、贵州紫云苗族布依族自治县（1966年2月11日）、贵州关岭布依族苗族自治县（1981年12月31日）、黔西南布依族苗族自治州（1982年5月1日）。

日常食俗 布依族过去有闲时食二餐，农忙时食三餐的习惯。每日主食多以大米为主。新鲜的稻谷一般用碓舂加工成米，现舂现吃，在河边或有溪水的地方，水碾把稻谷碾成米，然后加工成米饭。民间喜用一种专门的炊具“甑子”把米蒸成米饭。布依族普遍喜食糯米，并常当成改善生活或调剂口味的主食。加工糯米时，一般都先将糯米用水浸泡后蒸熟，趁热舂烂揉成圆或长方形的粑粑保存或食用，其中以芝麻油团粑粑最具特色。除大米和糯米外，包谷也是日常主食之一。食用时，多将包谷加工磨成小颗粒，和大米掺在一起煮成二合饭，也有的将嫩包谷磨成碎糊状，加上糯米包成包谷粑，用油炸或蒸熟食用。布依族传统小吃很多，特别是居住在云南的布依族，善作米线、饵块、豌豆粉、米凉糕等。布依族日常菜肴也丰富多彩，如布依族喜食的冷菜、“青苔冻肉”、“拌豌豆凉粉”等，酸菜和酸汤几乎每餐必备，尤以妇女最喜食用。还有血豆腐、香肠及用干、鲜笋和各种昆虫加工制作的风味菜肴。大部分布依族都善制作咸菜、腌肉和豆豉，民间特有的腌菜“盐酸”驰名中外。荤菜中，狗肉、狗灌肠和牛肉汤锅为上肴。在宰猪时布依族习惯在血盆中先放一些盐，然后与猪血一起搅动，凝固后把葱花、佐料，加肉末下水烧狲汤，与猪血一起煮，称为“活血”，作为待客的最好菜肴。酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。每年秋收之后，家家都要酿制大量的米酒储存起来，以备常年饮用。

节庆、礼仪、祭祀食俗 布依族一年之中最大的节日是过大年（即春节）。从除夕过到十五。除夕前要杀年猪、舂糯米粑粑、备各种蔬菜。云南的布依族有初一到初三吃素的习惯；四川的布依族每年除夕或初一都必须吃鸡肉稀饭，民间称血米粥，传说这种风俗源于清乾隆年间，当时在贵州的部分布依族为躲避官兵的决心。然后大家把鸡切成碎块，与血米一起煮成稀饭，全村男女老少共进最后一顿团圆饭，便各奔东西，并约定日后伺机相见。能讲出吃鸡肉稀饭的来历者，才能认本家。每个姓氏都有不同的饭前仪式，相认的双方饭前仪式必须完全一致>>

布依族和汉族人结婚好不好 只有相互能不能接受，合不合适的问题。因为毕竟不像维族 等信奉 教的少数民族，一般不嫁外族；即使嫁了也要对方遵从 教，比如那不食猪肉什么的我就受不了。但我听云南的朋友说，你们布依族女子出嫁有个“坐家”的习俗吧，这个估计是个难题（得商量好，时间太长可不好）。接亲时要对歌的吧，会难住你男友的（不过可以事先练练）。其他的风俗，饮食习惯应该没什么大问题。不知道“水稻民族”的你们应该吃大米多些吧，别嫁到北方总吃面食不习惯就好。我想主要是上面的坐家、对歌、饮食看能调和好不，不互就真的没有好不好，只有合不合适的问题了。当然，不知道是否所有布依族的习俗都一样。。。

贵州布依族结婚崂 布依族婚俗资料整理与简介

[内容提要] 布依族历史悠久，名称繁多，古代称“濮”或“僚”、“都匀蛮”，以后各代有“西南蛮”、“蕃”、“仲家蛮”、“八番”、“仲苗”、“青仲”、“仲家”、“水户”、“仲蛮”等称谓，新中国成立后，统称布依族。 本文试图从研究报告、专著、期刊、学位论文、论文集等方面简单介绍近代以来我国学者们对布依族婚姻研究的状况。

[关键词] 布依族; 婚姻; 专著; 期刊; 研究报告

布依族早在上古就生活在今贵州地区，是云贵高原东南部的原驻民。其历史悠久，名称繁多，古代称“濮”或“僚”、“都匀蛮”；唐代史称“西南蛮”，宋元以后称“蕃”、“仲家蛮”；元、明、清称“八番”、“仲苗”、“青仲”、“仲家”、“水户”、“仲蛮”，新中国成立后，统称布依族。布依族与壮族同源，由古代的“僚”、“百越”、“百濮”等部族演变而来。近几十年的时间，国内学者对布依族的研究取得了很大的成就，专著、期刊、学位论文的出版层出不穷，如黄义仁先生的《布依族史》贵州民族出版社出版、《布依族宗教信仰与文化》中央民族大学出版社，《布依族简史》、《布依学研究》、蒋英的《布依族铜鼓文化》、吴文定的《布依族服饰与地理环境》、《论布依古歌的朴素唯物主义思想》黔南民族师范学院学报等，与此同时，婚姻方面的研究也取得了相应的成果。下面将简单介绍一下布依族婚姻方面的资料，回顾学者们的艰苦历程一：

研究报告

布依族主要聚集有贵州地区，所以对布依族的研究也就自然的以贵州为中心，贵州省对其研究出来的成果是最多的。如伍文义先生的“平塘县上莫乡布依族社会历史及婚姻丧葬”，文章中的第二部分婚姻习俗就论述了布依族婚姻[1]；“镇宁扁担山布依族婚姻调查报告”[2] 此篇从民族学、社会学角度对扁担山布依族婚姻进行全面的综合分析，研究其性质以及它对布依族社会发展的影响，讲述了一对青年男女要确立婚姻必须经历“请布社”、“卡介”、“得娟”、“艾把”、“得把”等过程，此外，还对榔梢习俗作了一些讲述；“水城特区猴场、红岩民族乡婚俗与节日礼仪调查报告”的第一点谈论婚姻[3]；雷广正的“平塘县掌布乡布依族社会历史调查报告”其中的第十五小点―婚姻、丧葬[4]；赵崇南的“望谟县乐康乡布依族生活习俗调查”，文章中的第四小点论述了姓氏、婚姻、家庭[5]；唐合亮的“三都县周覃镇布依族生活习俗”的第六点谈论了婚姻制度、家庭、家族[6]，给我们介绍了完成一桩婚事大致有如下过程，即提亲、吃开口饭、订婚、讨八字、送报、结婚；“惠水县羡塘乡民族婚俗与家庭状况调查”的第二点就说到婚姻制度[7]；邹晓辛的“长顺县广顺区苗族布依族习俗调查”[8]。

二：专著

光写婚姻的专著较少，但在其它专著中写关于布依族婚姻的资料却很多，诸如；邹绍志编著的《中华奇婚异俗》第371---382 民族出版社出版 2001年9月,其中有“追打‘鲍鼓’”和“吹木叶、送花包”等到文章，所谓追打“鲍鼓”就是指追打男方到女方接新娘的人。追打“鲍鼓”是一种极有特色的婚俗事像，在举行婚礼之前，男方要请两个小伙子和一个姑娘去接新娘，称之为“鲍鼓”和“娅鼓”（即伴郎和伴娘）；此外还有李朝龙和李廷兰编的《贵州少数民族风情录》中的婚俗篇， 贵州教育出版社 1995年8月；布依族简史编写组的《布依族简史》中的“婚姻、节日、丧葬”， 贵州人民出版社,1984160-162；黄义仁,韦廉舟的《布依族民俗志》 贵州人民出版社,198541-42；

王伟,李登福,陈秀英的《布依族》 民族出版社,199165-69；黄义仁的《布依族史》 >>

我相信每个人结婚都会担心有婚宴。婚宴要准备的东西很多，婚礼过程复杂辛苦。每个人都会邀请自己的亲戚朋友在婚宴上玩。

一、初步准备

1首先，确定婚礼场地。如果预订酒店，至少要提前6个月预订。

2拍婚纱照。

3决定婚礼策划公司(司仪、摄像等。)

4联系车队。

5确定伴郎、伴娘等人选。

二。需要购买和准备的婚礼用品

1家具、家电、衣物等物品要提前准备好。

2饮料和饮料。

3烟草、糖和干果。

4喜字，请柬，红包，结婚包，到账本。

5烟花、气球、彩带、花瓣等物品。

6**(你可以有更多)。

7喜字火柴、手帕、发夹、红纸、喜壶、红包等物品。

三。车队(车辆安排)

要安排人员先定好车队的路线和时间，做好堵车等突发情况的准备。

1婚礼前要和司机商量好当天的集合时间和地点，以及首班车的时间。

2早上开始，一切都会按照日程进行：第一辆车栽花，婚礼车队集合，新娘父母家，新房，酒店。

结婚办酒席需要准备什么

1婚纱照

婚纱照必须在婚宴酒前拍摄，然后在宴会上展示在屏幕上。还包括门口展台上的展示，电子请柬的制作或者纸质请柬的书写，最后是糖果的选择、糖果品种、糖果包装。

2酒店婚宴预订

一般婚宴要提前一周预定，如果是好的酒店，要提前几个月预定。新人要确定婚宴嘉宾名单，有利于更好的预订酒席。确定菜品后，宴席上会有烟、酒、饮料，一般酒店不提供，新人自己买。

3婚礼相关人员

提前选好伴娘和伴郎，提前预定好会给新娘化妆的美容师和婚礼摄影师。不过也可以找婚庆公司来策划婚宴，对于新人来说会减少很多事情。

4预订和安排婚车

结婚的话，可以选择自己的车，也可以选择亲戚朋友的车，但也可以租车。你首先要确定婚车的数量。婚车上还需要准备烟花、礼炮、彩带、玩偶、彩纸，婚礼前一天一定要装饰好。

5宴会上合理安排亲朋好友的座位。

因为位置的合理安排可以防止宴席浪费。也可以安排认识的朋友坐在一起。有亲戚安排和亲戚认识的人坐在一起，自然聊天会多一些，酒席吃起来也不尴尬。

6结束宴会。

宴会结束后，一定要安排专人负责收尾工作，一些烟酒蔬菜要处理好。还有，如果晚上有客人，你要把晚上的菜和桌子安排好。

7女人办酒席，需要注意参加婚宴的人数。根据具体人数，一共多少桌？如果加上男方那边的亲戚，就需要结合双方人数，否则宴请人数会有偏差。

8提前安排好酒席的位置，因为婚礼当天客人很多，来来往往很多人都不认识。我们参加宴会都喜欢坐在认识的人旁边，或者可以聊聊天。如果乱坐，会导致现场混乱，大家可能坐在不知名的地方，给人一种很奇怪的感觉。

9合理安排签到台。签到台必须安排接待、记账和收款人员。这些项目非常重要。有时候一群人凑在一起，大家来现场送钱，直接走人。不分工，不记录礼物，一个人做不了。

10办酒席需要准备的东西很多，首先是策划婚宴的婚庆公司。婚庆公司可以协助新婚夫妇选择婚礼场地，因为他们

11购买结婚用品，包括烟、酒、喜糖、手礼、装饰品、新人的婚纱等。这些东西可以让婚庆公司提供一份清单，然后根据清单进行采购，这样可以节省很多时间，避免错过一些没买到的东西。

12装修婚房。婚礼当天，你需要把新娘从婚房接回酒店。婚礼当天才开始，婚房需要用婚庆用品装饰。可以选择用气球、鲜花、大红喜字等装饰，让家里充满节日气氛。

办结婚酒席提前做哪些准备

1地理位置：选择附近的酒店，否则酒店太远，给参加婚礼的客人带来不便，也会增加婚宴期间意外的发生。

二、婚宴价格：婚宴价格一般按照xxx元/桌计算，但除此之外，还要注意开瓶费和酒水费。有的酒店可以免收开瓶费或者允许自带酒水，但是有的酒店会收取开瓶费，要求酒水消费。酒店预订的饮料不可退款。

三、场地费：部分酒店有室外场地、草坪等。而且他们还要收场地费，还有设备租赁费。这个最好问清楚。

四。新娘休息室和贵宾室：一般来说，对于婚宴，酒店要提供免费休息室，供新人更衣化妆，有的酒店还会提供房间供贵宾休息。

动词（verb的缩写）入住地点：这里要考虑的两个主要问题是：第一是地点。是客人下电梯就能看到的明显位置吗？第二是这一天酒店会同时举办多少场婚宴？如果有两个以上的游戏，你要考虑如何制作个性化的贺卡，以突出你的婚礼，而不使客人出错。

注意事项：

1提前和酒店预约，确定婚宴时间。

2确定酒店的餐桌数量。最好少点多补。如果之前订购的桌子数量不够，可以另外增加。

3一定要看清楚菜单，酒席的各种收费要白纸黑字列出来。

酒店是婚礼的重要场所，千万不要马虎。

结婚办酒席注意事项有哪些

省钱妙招1:优秀不是完美。

菜品上，可以选择海鲜为主亮点，也可以以某道菜为中心推出大亮点。永远不要拥有一切；在婚礼桌的装饰上，如果预算非常有限，建议只在婚礼桌的中心区域做突出的装饰，这样更容易看到亮点。

妙招二：最贵的不是最好的。

建议婚宴不要再讲究大鱼大肉，吃得开心舒服才是最完美的。

鲍鱼鱼翅不一定是最好吃的，有些客人可能不知道新人所谓的贵菜的价值，对于平时吃的少的人来说，可能不太合胃口。

乳猪不要整只，最好做成拼盘。可以选择红金枪鱼代替海鲜中的老鼠斑，两者味道差不多。另外可以适当减少菜品数量，因为让客人满意比菜品数量更重要。

妙招三：不结婚，淡季办酒席。

淡季宴请是节省婚宴费用最实际的方法。通常，酒店的菜单会随着结婚季节的到来而增加。一些酒店没有改善整体菜单，但免费的配套服务实际上减少了。在淡季，如1月、3月、7月、8月、11月、12月，酒店会在餐食、酒水、场地、服务等价格上给予相应的优惠和折扣，同时获得更多的免费服务。