哭嫁，花园酒？土家族以前的婚礼是这样的

岁月变迁：土家婚 俗 从没落走向回归

山高黔江城，最美一江水。黔江，位于重庆市东南部，武陵山区腹地，素有“渝鄂咽喉”之称。这里群山环绕，碧水西流，母亲河阿蓬江深情地滋养着这片土地上的人们。在这片古老厚重的土地上，居住着土家、苗、汉等各族儿女，其中土家族苗族人口占比超过70%。

作为一个土家女孩，生命中的前二十年，我的人生轨迹主要在学校和老家之间，生命向上，时光向前，亲眼目睹了这座城市的嬗变，特别是进入新世纪以来，黔江的发展变化可谓是日新月异。

不可否认，现代文明的发展，冲淡了年轻一代对故土的情怀。但留存在脑海中的传统土家婚俗，总是令人难以忘怀，任时光流逝，历久弥新

从提亲到结婚 ， 每个流程都充满 仪式感

上世纪90年代以前，改革开放的浪潮还未能席卷至内陆山区。那时候，在黔江的广大偏远山区，农村青壮年大都在家务农，脸朝黄土背朝天是常态，更没有电视，小孩子也没有动画片可追。唯一喜欢且老少咸宜的，就是看热闹。

彼时的农村，大家都忙着自家的一亩三分地，又到哪儿去“看热闹”呢？除了婚丧嫁娶，追热闹的场景也非常有限。这些仪式，暗藏着生与死，以及成家立业的祖训。传统婚俗的礼仪，主要是提亲礼、定亲礼、认亲礼、花园酒、拜堂礼、回门礼。

“谁家要嫁女儿了”“哪个小伙子要娶媳妇了”，在相对封闭的农村生活环境下，这些日子都被四邻八方记得清清楚楚。因为当这些日子来临时，除了有热闹可看，还有流水席可以吃。

当年的婚礼，不像现在有专门的婚礼车队接送。迎亲头一天，对于女方来说，是“花园酒”，招待亲朋好友参加女儿的出阁之喜，四邻八湾的村民们都汇聚到家中，看热闹、沾点喜气。

当夜，由“押礼先生”带队，带着一整头破膛的鲜猪、盐茶米豆、金银首饰等到新娘家“过礼”。迎亲当天，一大早，由临近村组青壮年组成的迎亲队伍带上夹杠，在一片吹吹打打声中出发，走路到新娘家娶亲。吉时已到，新娘跪拜祖宗，辞别父母，拿上嫂子递来的筷子，向门前撒去，寓意“快快生子。”再由新郎背着新娘上花轿，或者背着走一段路，直到离开自家院坝。

而新郎家里的人则翘首以待，一旦村口传来唢呐和号锣的声音，男女老少都会聚集在新人回家的必经之路上。我和小伙伴们蹦跳着，欢呼着：“新姑娘，你莫哭，转过湾湾就拢屋。”新娘的嫁妆经过后，就会看到彩旗招展，簇拥着新郎新娘走来，新娘的颜值、衣服、头饰，便成为大家争相讨论的焦点。

到达家中，两位新人入户拜堂，随即送入洞房，错过的亲属就会到洞房见新娘。最重要的就是农家的流水席，偌大的院子里，十来张木桌一字排开，亲友族戚相继落座，“九盘十大碗”（9个盘子、1个大碗，寓意十全十美）通过专属茶盘端上桌，供远近乡邻享用。

那时候的婚礼，嫁女的一方一般会摆两天流水席，而接媳妇的一方则前后要摆四天流水席。送礼也很简单，一般都是送谷子（水稻）和包谷（玉米），关系好一点的亲戚，会在谷物之外再送上几尺布、一个八磅水壶等礼品。

传统走向没落，现代婚庆备受新生代推崇

那时，媒婆是促成婚事的重要媒介。我的奶奶就是经过媒人介绍嫁给爷爷的，奶奶说，在上门提亲取得父母同意之后，爷爷会在端阳、中秋等节日接她去家里共度佳节。她也会把自己缝制的阳雀鞋垫、布鞋送给未婚夫婿。

奶奶说，她当年的闺房坐落在吊脚楼的东侧，结婚前一夜，不忍分别痛哭不已，俗称“哭嫁”，看似大哭，实则表达对父母、亲友、族人的眷念。如今，数十年过去了，奶奶对当年“哭十姊妹”记忆犹新。

何为“哭十姊妹”？就是土家山寨十里八湾相好的妹子都会前来闺房“陪哭”，称之为“哭十姊妹”。泪随情涌、情随歌生，相拥而坐、掩面而泣，“哭爹妈”“哭哥嫂”“哭兄弟”等，用哭歌来表达离别之情。

奶奶回忆道，当年她出嫁头一夜的“花园酒”礼，就是她的奶奶为她“上头”、“开脸”、“戴花”。奶奶说，哭过再梳妆的新娘，犹如带露的桃花，显得格外漂亮。

老家的红木箱子、双阳雀花纹穿衣柜、雕花洗脸架等都是奶奶的嫁妆。盖的花铺盖，在土家语里叫做“西兰卡普”，也是她的妈妈亲手缝制的。旧了破了奶奶也舍不得丢，风风雨雨陪伴奶奶几十年，给予家人温暖，也见证了我们的成长。

我的爸爸和妈妈却是自由恋爱，他们在中学期间认识，后来走到了一起。爸爸妈妈的婚礼相较于爷爷奶奶那个年代，已经简化很多了。妈妈说，她没有“哭十姊妹”，但碗柜、衣柜等嫁妆还是外公请木匠师傅打造的。

到了现在，很多人恋爱不再通过媒婆了，出门打工认识、手机微信成了交友恋爱的主要方式。不过，在结婚时，还是会象征性地安一个媒人。结婚的流程也简化了，不再像以往的吹吹打打闹几天，许多人选择在城里办酒席，就是一个西式婚礼流程，一顿饭的时间，就完成了传统意义上的结婚仪式。

条件稍好一些的人家，对于婚礼的形式和场地可实现“私人定制”。草坪婚礼、教堂婚礼，在黔江也逐渐流行起来，在乡村院坝上的传统婚礼越来越少。新式婚礼上，新娘穿着洁白的婚纱，敬酒时换上红色旗袍敬酒，甜蜜的笑容让人感动，却再难见到手工缝制的婚礼喜服了。

现代时尚的婚庆演艺取代了以前的“吹八仙”。架子鼓、吉他、歌手、舞者的组合，热情劲爆的表演，相比只是吹奏听觉的“吹八仙”，更能吸引人们的眼球。许多吹八仙的师傅，随着年龄增加，请他们的人越来越少。在那些“吹八仙”的师傅眼中，他们的这门手艺或许再过几十年，就会被彻底遗忘。

工业文明的发展，促进了标准化、批量化生产。现在结婚用的物品、嫁妆都是从商店买来的。以前手工打造的碗柜、衣柜、洗脸架等日渐被车子、房子、电器取代。传统土家婚礼，亲友们送花布、被子、玉米、稻谷等，现在基本都是送红包。

提亲、定亲等婚前礼仪虽然繁琐，但却是农耕时代背景下人际往来的重要方式，如今现代生活方式把这些流程冲淡了。婚礼流程的简约化，虽然大大减少了主人家的劳累程度，但对于生长在新时代的年轻人而言，总觉得少了一种传统婚礼的仪式感和对民族文化的认同感。

借力旅游东风 ， 传统土家婚俗 文化 走向 回归

进入新世纪后，改革开放的春风尽吹神州大地，农村的青壮年除了在校读书，几乎都出门打工挣钱，并撂荒了耕耘许久的土地。现在的农村，剩下的就是“386199”部队（妇女、老人、小孩），几乎代表了村民生活的现状，并出现了一些不可思议的问题。

随着乡村空心化，乡村没落在所难免，传统条件下仪式感十足的土家婚礼在现代文化的冲击下日渐消亡。传统的婚礼着装、婚庆流程、习俗禁忌等都变成了古董，在文化馆、博物馆才能见着了。

土家婚俗中的重头戏“哭嫁歌”，以前的土家姑娘都会唱，唱得越好越让人落泪感动，说明这个女孩品德越好，越有孝心。可是如今，土家姑娘们也变得越来越时尚，很少有人会倾听奶奶、外婆那辈人的哭嫁歌和哭嫁故事，也不再有人学习这体现着乡土深情的眼泪仪式了。

庆幸的是，黔江近些年的旅游发展火力全开，如火如荼，生态旅游、民族旅游的兴起，也让走向没落的土家婚俗重见生机。时下的年轻人，通过这种体验式民俗旅游，既达到舒心开怀的目的，也重新认知了丰厚的传统土家婚嫁文化。

以黔江濯水古镇为例，在近些年的旅游开发中，由政府牵头、市场主导、企业搭台、文化唱戏，打造了“土家女儿会”“最美土家妹评选”等系列民俗旅游活动，并形成了一个知名度高、游客反响好的旅游品牌，吸引了远近游客的到场观赏。

原生态的真实的结婚仪式，变成了舞台上的表演，这让当地人还是有些失落和感叹。“时代变了，以前的结婚习俗看不到咯！”一些老年人感叹着。也有一些年轻人对此赞赏不已，通过这些表演活动，才知道我们的父辈、祖辈曾经走过的路，经历的事。

在旅游景区，很多年轻人从沿海城市打工到回归老家，靠吃旅游饭发家致富，在土家十三寨经营餐饮和民宿的90后青年小郭表示：“老前辈的婚俗太麻烦了，不过作为民俗表演能挣到钱，也算是老祖宗留给我们的好处撒。”

对于游客来说，寻求刺激、陌生化的异域文化，是旅游的主要动机。很多游客到访黔江土家十三寨，就是冲着当地以“哭嫁”为代表的土家婚礼去的，在此期间，原生态绿色无污染的土家美食，也是吸引游客的一个重要因素。

一位来自北京的游客朋友告诉我：“没想到土家族人结个婚这么隆重啊，可比现代婚礼有趣味多了。”有趣、有意思、有特点，这是土家婚礼在他们眼中的形象。依山傍水的吊脚楼群，也让不少远道而来的游客对土家民居环境沉醉、痴迷。

后记 ：

现代文明正是从古老的习俗中汲取了营养，代代相传，生生不息。岁月流逝，传统土家婚俗从没落走向回归，也让人真切感到这一文化形态相传至今不再是简单的形式模仿，而是尊重土家先辈们隐藏在婚俗背后的那种情感和思维方式。它连接着土家儿女的心，应该得到认同和保护。越是民族的，越是宝贵的，保护和振兴传统土家婚俗，也是丰富中国民族文化内容、提升文化向心力的重要途经。

　　拜礼分九种：空首、稽首、顿首、吉拜、凶拜、振动、奇拜、褒拜、肃拜。这就是所谓九拜礼。

　　空首又称拜手，简言之又称拜。它的动作程序是先跪而拱手，再低头到手上，与心平衡。因为头不至地，所以叫空首。它是男子的常礼，通用于身份尊贵者对待卑微者。

　　拜本是空首的专称，推广用之，稽首、顿首、肃拜都统称拜。古书上常见拜手稽首，拜稽首，再拜稽首，都是先空首而后稽首。有说拜而后稽颡的，是先空首而后顿首；有说稽颡而后拜的，是先顿首而后空首；还有说稽颡而不拜的，是只顿首而不空首。

　　稽首重于空首，分两步进行：先跪拜、头至手，而拱手下至膝前地上，手仍不散；再慢慢伸头下至手前地上。

　　顿首即稽颡，叩颡，也单称颡。颡是额头。顿首也是先拜手，而后拱手至地，头急遽伸下，以额头叩地。它和稽首不同的是，稽首头至地时略有停留，动作舒缓而不显著；顿首则头快速叩地，动作明显。

　　吉拜是拜而后稽颡，与常拜、先拜手而后顿首相近，对凶拜为轻，所以虽是丧事之拜，而有吉拜之名。它施于非三年居丧时的宾祭嘉好之事，宾礼、嘉礼、吉礼多用吉拜。

　　凶拜是凶丧之拜，先稽颡而后拜，表示凶丧事重；常用于三年居丧期间的祭祀之拜。

　　振动即振恸，稽颡而后踊踊。也就是说，顿首拜毕起而踊跳，与哀乐节奏相应，表示十分震恐哀恸。这是丧礼祭祀中最重的礼节，只有臣对君才行此礼。

　　奇拜，奇读作“奇偶”之“奇”，即一拜。

　　褒拜是褒美之拜，指再拜以上拜数不一之拜

　　肃拜是妇人的常拜礼，跪而微低其头，拱手向下，头虽低但不到手，手虽下但不至地。它较空首之礼为轻。

　　九拜礼都是跪拜，又都必须俯首，没有立身而拜的。

　　九拜礼是周秦以来中国宗法、封建社会中使用年代最长、最频繁的一种基本礼节。

说起结婚那可是两大家子人结为亲家的美事啊！但南北方结婚的风俗各有千秋，今天我们就来盘点南北方农村结婚的主流流程：

北方结婚是这样的！在双方家长见过面，确认这门亲事的时候，男方家长里要额外给准媳妇五金（一般指首饰）和一万零一意味着百里挑一。随后开始筹备婚礼需要用到的东西，但这时得需要把彩礼给提前准备好送到屋子里，但是到了结婚的这一天还是有送彩礼来但是它只是一个空箱子，所以只起到了一个走形式的过程。在这一天里男方的家长会在屋子里准备大枣，花生， 桂圆，莲子意味着早生贵子。新娘接去男方的家里后，开始跪拜父母。拜完后再招呼一下亲戚朋友再把新娘接送到女方那边晚上再接回来，接着就是闹洞房，这是大人们都会让自家的小朋友们到新房子玩耍一是为了烘托气氛二是寓意着这家人早日添丁。

在我们南方农村，这样最主流啦！在结婚的这一天的开始也就是零点整男方的家人需要点一盏油煤灯意味着生生世世，随后新郎出门接新娘，这盏灯不能熄灭，直到过了这一天才能熄灭。南方人讲究整点所以12点时开始放鞭炮，迎新娘，开宴席，送彩礼（这时是有装实物的彩礼）。这时男方家里辈分最高的长辈会坐在大厅的正中间，新郎和新娘的家人坐在左右边，新郎新娘从上到下敬酒。接着就是闹洞房基本上就和北方风俗一样了。

所以，南北方农村结婚风俗都是各有千秋！但是可别忘了，婚后要家庭和睦噢！

我们这里属于关中西部，带有传统的春节习俗，每逢过年，初一要敲锣打鼓走乡串村，图个好彩头。随后走亲访友，初五开始又是游社火，锣鼓赛等，一直热闹到十五结束。春节给老人拜年，一般情况是上学的中小学生，向爷爷奶奶拜年，向伯伯叔叔拜年，都要磕头的，长辈再给压岁钱，给的少不理想不起来，再磕头再得给。年龄慢慢长到18岁以后或工作后，就不磕头了，长辈也就不用给压岁钱了。

磕头习惯保留着，但仅是孩子向长辈，讨要压岁钱的手段。

春节是中华民旅最传统，最隆重的节日，过去有很多习俗，随着社会发展，生活方式改变，有些习惯也慢慢发生了改变。但是，春节期间小孩见了长辈第一面，磕头讨要压岁钱的习俗，我们这里一直保留着，也是小孩子最高兴，最喜欢干得一件事。

记得我小时候去舅舅家，见舅舅第一面就跪下磕头，舅舅就忙给压岁钱。有时看到其它小孩跪下磕头，也连忙跪下磕头，舅舅还得给。这也是小孩子欺负最亲近长辈的一个最佳时候。

过年小孩子磕头，有时也是父母跟着起哄。父母亲如果看到今年爸爸妈妈、哥哥姐姐谁挣钱多，就叫孩子多磕头，多要钱，不给钱不起来。当然，对于生活比较拮据的，父母也提前给小孩说了，不要多要，给多少都行。这也是春节最热闹，家庭成员最开心的时候。有些人为防止侄儿侄女外甥重复磕头，将他排在一起集体磕头，人聚不齐不准磕，小孩子满院、满街找人，跑得可欢实了。

磕头能使孩子从小养成尊老、敬老的优良传统。

农村过年有些习俗可以改，但磕头不能丢。这一跪一磕，反映了尊老爱幼的传统美德。看似低极风俗，但是从侧面向孩子灌输尊重长辈，长大后要孝敬长辈。传统教肓怎么搞，我想应该从一点一滴做起，从小做起。

磕头也有讲究，磕完第一个头后，保持跪姿、直起上身，而后磕第二个头，同样再磕第三个头，最后起立。不要像“捣蒜”似的，不直起上身就把头接连触地三次，那是失礼的。作为家长，要教会孩子正确的磕头方法，不能随便，要保持尊敬之心。这样，才能使孩子慢慢养成良好的习惯和对长辈的敬畏心。

2017年12月31日，山东滨州，一对新人在农村家中办婚礼。按当地习俗，新人需磕头谢礼。因亲戚众多，新郎在约5分钟的仪式上，接连磕头38次。网友们：结个婚真不容易！新郎磕头，新娘鞠躬，心疼！不过，也说明中国的确是个礼仪之邦！

在我国，每个地方的习俗不一样，所以每个地方结婚时候，进行的内容也是不一样的。就如本事件中的新郎是要磕头的，而有些地方的却是让新娘磕头。但是我觉得磕头也是中国的一种传统礼仪方式，或许他是在答谢新娘的家人，感谢他们多年的养育之恩。

结婚风俗就是结婚的礼节。中国古代有“六礼”之说，现今部分地区也有这个习俗，六礼即纳采、问名、纳吉、纳征，请期、亲迎。实际上各地区民间约定成俗的婚礼习俗并不完全为这六礼所限，它将相亲、订婚阶段的过程简化，比如，将请期（商定迎娶日期）并于纳吉（送礼订婚）中。

而亲迎之后的合卺（新郎新娘喝交杯酒）、闹洞房和婚后的“回门”等仪礼过程受到更加的重视。

总结：因全国各地的风俗不一，所以迎娶方式也不一样。或许女方是个庞大的家族，给所有女方的长辈磕头也属常态。或许是有的人并未参与过这样的婚礼，所以就觉得惊讶罢了。希望这对夫妻百年好合。

出花园、是潮汕民间为孩子告别童年而举行的一种成人礼，有15岁男女的家庭，要在旧历七月初七乞巧节这一天，为孩子备办三牲果品拜别公婆神，表示孩子已经长大，可以走出花园。

不再是终日在花园里玩闹的孩童了。出花园的孩子要穿红皮屐、吃公鸡头，所有食品都要吃一点。而且是饭桌上最先吃的那个。

扩展资料

出花园来源：出花园中穿红皮屐和吃公鸡头的习俗，传说来源于明嘉靖年间潮州状元林大钦。传说林大钦少时读书，买不起红鞋，便穿红皮屐。一天，他放学回家，见有老者抱着一只公鸡蹲在地上，旁边还有一对红联纸，一张没有字，一张写着“雄鸡头上髻。”

老者要求路过者应对，对得上可得这只公鸡，对不上者仅赔他一页对联纸。林大钦站了一阵，对曰：“牝羊颔下须。”对得好，老者将公鸡送他。回到家里，他父亲将公鸡宰了，烫熟后砍了个鸡头奖励大钦，以示独占鳌头之意。

后来，大钦果然得中状元，名扬天下。潮人以为这是个好兆头，在孩子入学时就给买双红皮屐，给他抱大公鸡，孩子出花园时就给吃鸡头。