喝酒脸红说明体内代谢酒精能力较差,体内缺少乙醛脱氢酶,喝酒脸红的人其实是代谢酒的能力不行,这个时候必须停止喝酒,否则很伤身体,如果到了万不得已一定要喝酒的话,可以在酒后喝蜂蜜水等来补救,帮助身体代谢,缓解头痛头晕症状,并保护人体肝脏和胃。
酒精不耐受不是身体不好的情况,酒精不耐受的原因是因为人体缺少两种酶,一种是乙醇脱氢酶,另外一种是乙醛脱氢酶,这两种酶通常都是在肝脏中分泌的,主要是分解人体代谢的酒精。因此如果出现酒精不耐受的情况,是因为肝脏中上述两种酶学的缺乏,就会在饮酒过后,很快就出现皮肤充血、面部发热、心动过速、心律不齐、胸闷、气短、心悸、头晕、恶心、呕吐,伴随着血压下降等情况,通常称之为酒精不耐受的一种临床综合征。上述症状不需要特殊的治疗,也不需要通过药物去补充体内的酶,只需要尽量少饮酒,在饮酒过后要多喝水,加速酒精的代谢和排泄就可逐渐好转
喝一点就红的厉害啊,人们说是因为血液啊,很多人以为是酒精导致的,其实不然,是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶,乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验,当1-2个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。
那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢?这些人往往越喝脸越白,到一个点突然不行了,烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有,主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。那么,这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢?那时因为他们靠体液来稀释酒精,个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下,酒精浓度要超过01%他们才会昏迷,对大多数南方人来说是半斤白酒,而北方人由于体型大,可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人,如果他是脸越喝越白型的,最好不要超过半斤,不然有急性酒精中毒的可能性。
如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢?他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢?看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性,酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热,所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉,就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多,大概10万分之一左右吧。
身体缺少解酒酶怎么办?
生活中导致常会遇到一些人群在桌上会说自己不能喝酒,但是一喝酒就控制不了自我的,但是大家知道我们的生活中还有一群人是身体缺少解酒酶引起的,那么此类人群真的就是不喝酒吗,身体缺少解酒酶怎么办,今天我们来分析分析吧。
1、补充解酒酶
人体缺乏解酒酶是指高效的乙醇脱氢酶。缺少这种酶,最好要减少酒精摄入量,另外,还可以吃些解酒护肝的保健品,其实里面的主要成分就是氨基酸和这种酶。吃这样的保健品是可以增加酒量的。这样的保健品能暂时增加身体里面酶的浓度,可以在短时间内增加酒量。如果本身缺少这种酶,只有靠外界补充了,外界补充只能短时间的提高酒量,自身无论如何锻炼也提高不了酒量的。
2、戒酒
没有什么太好的办法,应该戒酒。因为过量的饮酒或者是本身体质不耐受,饮酒之后也容易出现肝功能损害,可是常年的饮酒,也容易导致酒精性肝炎甚至肝硬化的发生。另外,大量饮酒也会出现胃肠道功能紊乱,病人会表现为明显的腹胀或者是腹痛,以及诱发腹泻。常年饮酒也容易诱发胰腺炎的发生,所以像这种情况下,身体体质的特殊原因,体内缺少特殊的酶,影响到了体内乙醇和乙醛的相互转化,最好的办法就是远离饮酒这种环境。
3、多吃些绿叶蔬菜
多吃蔬菜。酒精对肝脏的损害那颗不是一般的大,喝酒时一定要多吃些绿叶蔬菜,其中的抗氧化成分和丰富的维生素会很好的保护肝脏,加上一些富含卵磷脂的豆制品,效果会更好呢。酒后来些水果果糖是分解酒精和抗氧化最好的成分,能够帮助机体代谢掉酒精。推荐西瓜、葡萄、香蕉等水果,在饮酒后吃些水果可以缓解醉酒状态。
通过以上我们知道身体缺少解酒酶的人群是不见有喝酒的,有可能会出现一些中毒反应,如硫仑样反应,此时的患者一定要加以注意的。
大多数喝酒时容易脸红的人是因为缺少乙醛脱氢酶。
酒精进入体内后,会分解生成“乙醛”,这是一种有毒物质,不能在体内长时间储存,不然会损害器官和肝细胞,必须再次分解生成无毒的乙酸。大多数欧洲和美国人的乙醛脱氢酶含量比中国人高,所以他们的酒精消耗量要高得多。
有许多人在喝一杯酒时脸就会变红,这是因为体内缺乏“乙醛脱氢酶”。因此,为了你的朋友的健康和安全,不要建议他们喝太多的酒。
首先,尽管我们可能“缺乏”乙醛脱氢酶,但这只是每个人体中乙醛脱氢酶含量的问题,所以每个人仍然具有酒精的基本分解能力。乙醛脱氢酶含量低的人就是喝酒容易脸红,饮酒量少,分解时间长一些,所以他们仍然可以代谢酒精和分解掉乙醛。
在我们喝完酒之后,它不会全部被转移到肝脏进行分解。胃会吸收大约10%的酒精,90%会被转移到肝脏进行代谢(肝脏的代谢过程是乙醇脱氢的两个过程)。少部分的酒精会被肠胃吸收,如果它不能正常排泄,它会随着身体的血液循环到肺部,并通过呼吸慢慢排出体外。因此,饮酒过量的人会在呼吸和讲话中闻到酒精的味道。
然而,尽管有其他组织参与酒精分解,但一旦一个缺乏乙醛脱氢酶的朋友喝了过量的酒之后,他的身体将比乙醛脱氢酶高的人受到更多的损害,所以这样的朋友必须学会控制酒精,而不是强迫自己。
饮酒前,最好吃一些主食,如馒头、粥、玉米等。这些食物提供糖并形成储存在肝脏中的糖原。当肝脏处理酒精时,这些糖原可以帮助他,所以肝脏可以更好地利用酶来代谢酒精,减少乙醛的损害。
饮酒时,慢慢小酌,吃着菜喝酒,或喝一些白开水和饮料。混合酒精吃一些食物会降低酒精的吸收效率,给肝脏更多的时间来代谢乙醛。
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