定制婚礼蛋糕省钱攻略 婚礼蛋糕怎么定做

婚礼蛋糕定制攻略 定制蛋糕注意事项

来源：互联网 编辑：刘佳 时间：2016-10-13 14:55:43 文章已被浏览：81次

　如何挑选一款出众又美味的婚礼蛋糕，让自己的婚礼独一无二，也给宾客留下一个美好的印象呢？那何不定制一款专属于你婚礼的蛋糕呢，如果你想了解相关的事项，那就来看看小编为大家整理的婚礼蛋糕定制攻略吧。

定制婚礼蛋糕攻略

　　一、款式选择

　　如果你想让你的婚礼蛋糕看上去与众不同，那么可以选择自己创意设计，这个时候就可以去一些婚礼杂志或者美食杂志上找你中意的蛋糕的造型，然后再去专门定制蛋糕的商店找师傅裱制。不过特别要注意的是，一般而言，杂志上的蛋糕样子都是经过大量的人力物力保持的结果，也就是说，在杂志上看到的完美蛋糕，是那些工作人员精心维护甚至是ps的结果，为了让更加美化，他们往往会使用不可使用的原料，如聚苯乙烯泡沫塑料来制作蛋糕，所以不要指望你找的蛋糕师傅能够做出和上一模一样的蛋糕，免得到时候成品出来，让你大失所望。

　　二、味道品尝

　　除了造型，蛋糕的味道也是非常重要的，在确定你的蛋糕师傅之前，应该先和定购店铺进行沟通，将你的要求完整表述出来，如果他们向你推荐某位西点师，那么最好品尝一下该人做的蛋糕，是否真的有如推荐的那么好。

　　三、了解专业知识

　　和蛋糕师沟通，你的脑海中仅仅只有一个蛋糕样子可不行哦，多多少少你都应该知道一些专业的知识，比如说什么叫糖霜？糖霜就是覆在糕饼上的糖与蛋白的混合物，我们可以选择奶油冰淇淋或是软糖料做糖霜，大部分人都喜欢奶油冰淇淋的顺滑口感，但是你也可以选择在蛋糕上撒上一层奶油冰淇淋，然后再在整个蛋糕上添上一层软糖料，这个完全可以和你的西点师进行商量。

定制婚礼蛋糕攻略

　　四、符合婚礼主题

　　选择蛋糕的糖霜时，还要特别考虑到当天婚礼的环境，如果你举办的是户外婚礼，而不巧当天的温度有可能会比较高的话，这个时候就要注意尽量避免使用生奶油，蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料，而应该和西点师及时沟通，按照常理，如果用植物油制的起酥油来代替纯奶油来加到奶油冰淇淋糖衣上面，将大大的增加蛋糕的抗热能力；或者选择用软糖料制作的蛋糕，这类蛋糕甚至不需要冷冻保存。

　　五、蛋糕装饰

　　蛋糕上可不能光秃秃哦，一般我们都会选择用新鲜水果或者奶油裱的鲜花来装饰整个蛋糕，这类的费用也比较低，现在常见的婚礼蛋糕上，往往会装饰有一些类似于小熊或者新郎新娘的玩偶，如果想搞点特别的，那么可以选择树脂或糖做的花，这些花瓣完全是手工的，因而看上去十分精致，但是这样一来的话，在蛋糕上的花费就上去了，新人们是否选择，还是看自己的实际财力情况哦!

　　六、价格因素

　　蛋糕的价格自然也是一个让人敏感的问题，一般市场上定制3-4层的蛋糕，花费在800-1000左右，当然也不尽然，要看你对蛋糕花饰的选择，而且在这里久久结婚网小编要特别提醒新人们的就是，如果你定的酒席里面已经包含了赠送蛋糕这一个项目，那么这个定制蛋糕的费用就能省了，所以一定要问清楚哦，能节约就节约。

定制婚礼蛋糕攻略

　　七、品牌蛋糕

　　优势：大品牌有充足的质量保证

　　劣势：款式范围有限，缺乏一定的创意度而且价格昂贵

　　现在市面上的蛋糕品牌很多，不少品牌产品系列中都有结婚蛋糕系列。比较受新人认可的有元祖、宜芝多、可颂坊、马哥孛罗、85度C等。

　　到品牌蛋糕店选购结婚蛋糕，能满足一部分对品牌有忠诚度的新人的需求。同时由于品牌蛋糕店对于产品质量是很重视的，所以结婚蛋糕的品质和口感有一定保证，但款式和价格上就会根据不同的品牌的定位而有所不同。

　　八、网上定制

　　优势：创意度高，价格便宜，而且方便货比三家

　　劣势：网购存在一定的风险，而且运输过程中也容易出现一定的问题

　　从网店中进行结婚蛋糕定制的最大好处就是轻轻松松货比三家，款式多样任意选择。不过弊端也是存在的，首先是要选择信誉度高的店家，最好有实体店能实地考察；另外由于蛋糕的特殊性，运送的环节也要特别和店家沟通确认，以免出纰漏。

　　九、婚宴酒店赠送

　　优势：省钱省力，而且还能保证结婚蛋糕的品质

　　劣势：款式选择范围更加狭窄，创意度也不够

　　现在很多婚宴场所都有赠送结婚蛋糕的服务，这样的好处是能够省下定制结婚蛋糕的费用，也能节省新人的时间。但美中不足的是酒店免费提供的结婚蛋糕能选择的款式有限，有时不能很好地表现婚礼的主题和新人的创意。并且有时酒店提供的结婚蛋糕仪式性远重于实用性，只能用于“切蛋糕”的环节，而不能真正食用，新人如果想要让来宾吃上蛋糕，可能还需要另想办法解决。

　　婚礼蛋糕代表着团圆与幸福，在婚礼上有着举足轻重的作用，如果想要你的婚礼蛋糕独一无二，那就定制一款专属于你们的婚礼蛋糕吧，以上的婚礼蛋糕定制攻略正好可以为新人们提供参考哦。

婚礼蛋糕定制途径的意思就是说有哪些渠道可以定制到结婚蛋糕。婚礼蛋糕是结婚不可缺少的一项点缀品，新人当然希望可以定制到好的婚礼蛋糕，给婚礼一个完美的句号。找到一个好的定制蛋糕的渠道很不容易，让我来告诉大家分别有什么渠道定制蛋糕。

那么婚礼蛋糕定制的途径有哪些呢？

途径一：新人可以自己设计好蛋糕造型、颜色、口味，根据婚礼的主题设计好蛋糕可以有几层，装饰物放什么配件，蛋糕写什么字等等，然后带着你的设计方案拿给品牌蛋糕店老板交代蛋糕师将婚礼蛋糕做出来。这样做出来的蛋糕可以是新人最满意的，也是最贴近婚礼的。而且品牌蛋糕的材料和质量比较好。

途径二：新人可以根据美食杂志或者时尚杂志上的档案来直接下单定制。这样的蛋糕特别新颖和时尚。

途径三：可以选择在网上订购，网上推出的款式多，价格透明，而且可以多家进行对比，这样新人朋友有更多的选择机会。

途径四：当新人朋友定制酒店的时候，选择婚礼套餐的时候，有些酒店是可以赠送婚礼蛋糕的，这样的蛋糕也是有品质保障的。经济又实惠。

途径五：如果新人朋友自己懂的制作蛋糕，自己亲手做的蛋糕也是很多意义的哦。

以上四点定制婚礼蛋糕的途径是不是也可以帮到你呢？在这里，我们在定制蛋糕的同时，也要注重到蛋糕的材料、用料和质量保证。口味的选择等等，这些也是婚礼蛋糕必不可少的关键事项。所以我们在定制蛋糕的时候，可以根据自己的实际情况来定，是选择经济实惠的还是时尚的，还是口感倍棒的，这个都是根据新人商议之后来决定的。选好合适的蛋糕可以给婚礼加分哦。

结婚蛋糕的款式样式没有太多的规定以及习俗的限制，可以完全取决于新人的喜好。

定制结婚蛋糕的注意事项：

1、确定结婚蛋糕的款式，可以通过店内提供的案例或者自选照片来确定婚礼蛋糕的设计样式，并确定选择的方案效果可行。同时，还应与店员详细说明会场的大小、主题、气氛、宾客的人数，以便顺利确认婚礼蛋糕的大小与层数；

2、结婚蛋糕定制时间要提前，一般来说，普通的婚礼蛋糕提前一周预订即可。如果是有特别要求的定制蛋糕，例如特殊的图案、精致的装饰等等需要提前一个月进行预订，要提前与点心师沟通对婚礼蛋糕的要求，确定制作的可行性；

3、如果选择在酒店做户外婚礼，可以直接联系酒店的饼房进行婚礼蛋糕的制作；

4、要提前预测可能出现的状况，因为在不同的季节、不同的婚礼场地，结婚蛋糕的制作要求也不一样。提前预测会出现的状况，及时与酒店、点心师提前沟通，有助于婚礼的顺利进行。

博山是一个魅力无限的城市，不仅仅是因为它的文化古迹，更因为它的美食。在博山，有许多著名的特色小吃和甜品，其中蛋糕是一道不可错过的美味。那么，博山哪家蛋糕好吃呢？

首推“世纪蛋糕坊”，它位于博山区工人路，是一家备受推崇的蛋糕店。这家店不仅提供各种口味的蛋糕，每一个蛋糕都是新鲜制作，口感绝佳，深受广大消费者的青睐。无论是生日蛋糕，还是结婚蛋糕，这里都能为你量身定做一款完美的蛋糕。

其次，“美琪蛋糕工坊”也是不可错过的蛋糕店。这家蛋糕店位于博山区英雄山路，店面虽然不大，但是口碑却相当不错。它的蛋糕不仅精致美观，而且口感也非常好，让人一口接一口。同时，这里的价格也非常实惠，绝对是性价比超高的一家蛋糕店。

最后，还要推荐“谵记蛋糕房”。这家蛋糕店位于博山区文化路，店内氛围非常温馨，是很适合家庭聚会和朋友聚餐的一个场所。这里的蛋糕种类和口味非常丰富，不仅有水果蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏等常规口味，还有蛋糕卷和多层蛋糕等特色设计，颜值和口感都是非常棒的，亲测美味。

总之，博山的蛋糕店颇多，以上这三家不仅味道好，而且服务态度好，性价比高，各方面都值得推荐。如果你是一个蛋糕爱好者，博山一定不会让你失望。