咨询一下在明光办结婚酒席的一些问题

1、档次不一，从380~880的都有，看你的选择，一般包席的饭店在500左右一桌，不包括烟酒。

2、明光目前还没有请司仪的习惯，基本是亲友客串为主，但也有专业的婚庆的公司，据说请司仪在300~~500的样子。

3、我只住过华亚大酒店和嘉山宾馆，标准间华亚稍贵一些180每晚，嘉山160一晚。但条件华亚稍好一些，但和外地相比还是有点价高质差，地毯上没毛而且有点脏。

4、摄像不清楚，我没有请过，但不会超过三百块应该。

送呈 台启

谨定于二〇一二年公历五月八日 （星期二）

农历四月十八日

恭请 被邀请人名字 光临

敬邀 （如果是新郎新娘父母的朋友或亲戚，此处就填父母的名字；如果是新郎新娘的朋友或同事，此处就填新郎新娘的名字；总之就是谁请的客人填谁的名字）

席舍（如果包席就填餐厅的名字，如果是自己在家办就填家的住址或本宅）

时间（各地待客风俗不一，上午x点/下午x点/一天/二天，反正根据你们当地的风俗填就好了）

订婚礼俗记要

订婚又称“文定”，昔称“纳吉”及“纳徵”，订婚虽然不像结婚般繁复，但传统习俗仍非常重视，男女双方均需准备若干礼品，其过程如下：

·新郎先在家行完家祭，而后与媒人同乘一车前往女方家迎娶。下了车，进了门，红包可跑不掉哦!

（一）贡礼官：俗称“押箱先生”，专门负责送礼行聘事宜。贡礼官必须控制人数(凑成双数)、车辆(六辆或十二辆)、聘金(双数且用红纸包装妥当)、六件礼。

（二）家祭：出发前往女方家纳采之前，男方先行在家行祭祖仪式，这时将纳采所用之“盒仔饼”或大饼，上香祭告列祖列宋，将前往某处女方家下聘，请示列祖列宗保佑这段姻椽美满幸福。

（三）出发：行完家祭后，贡礼官负责将所有聘礼搬上车，新郎与媒人同乘一事，前往女家。

（四）红包：出发前贡礼宫除了打理人数、车数、聘礼外，也得提醒新郎多准备红包。如：前来开新郎车门的舅爹、“压桌”、六名随去的亲人都需备有新娘见面礼、捧洗脸水的女方新友、媒婆礼。

· 订下终身后如何下聘

“吃米香，嫁好婿”，六礼中要有米香饼。

·为什么要准备四色糖呢

是象征新人甜甜蜜蜜，白头到老的意思。

聘礼不仅代表男方报答女方家长的心意，感谢女方家含辛茹苦抚养即将过门的新嫁娘，同时也代表了男方的面子。所以大多数都愿意添置得风风光光、体体面面，而且每件聘礼也都包含了讨吉利、增圆满的象征意义。

聘礼通常分简单的六件礼或讲究的十二件礼，聘礼的多寡依照个人的预算安排，同时不妨托媒人向女方家长请教，询问女方意见，做个两全其美的排场。

·男婚女嫁正式登场

霹哩叭啦!鞭炮声响起，男方迎娶的人到啦！当天要进行祭祖、奉茶，直到戴上牵手到白头的戒指后才算礼成。

·大礼过后，女方如何回礼？

中国人一向讲究“礼尚往来”，在男方过大礼后，女方自然也要备回礼，可不能让男方空手而归啊。

眼下正是结婚旺季，可是不少新人由于经验不足，事先对婚宴的细节没有和酒店协商清楚，致使本该喜庆的婚宴吃成了“扫兴宴”。对此，业内人士刘先生提醒准新人，虽然婚宴不好预订，但与酒店签合同时，仍然要把细节写进合同，以免掉进“婚宴陷阱”。

不要忽视离席时间

多次参加婚宴的市民可能都遇到过还没吃完饭，酒店的服务员就以下拨客人即将用台的理由，催促客人快点吃的情况。市民李女士说，她在参加一个朋友的婚宴时，就被服务员“要求”在中午12点之前必须离席。于是李女士“狼吞虎咽”地结束了“吃宴”。

据业内人士刘先生介绍，酒店包席的利润非常大，尤其是在结婚旺季，能多接一场婚宴就意味着多赚一笔雄厚的利润。所以有些酒店一到时间就马上以撤菜、打扫卫生等形式变相“哄”上一拨客人赶紧离开，或直接把下一拨客人请进来，然后就从客人少的酒桌开始撤桌。一般地说，没有经验的新人在订酒店时只约定了开席时间，有的酒店在没通知新人的情况下又接了一单生意，结果造成前一家没走，后一家就来的尴尬情况。所以，新人在和酒店签协议时，不要忽视约定离席时间。

不要忽略宴厅位置

上个月刚刚结婚的田女士婚礼前到铁东某酒店订餐时，觉得该酒店的大厅既宽敞又气派，因此决定在这家酒店订席。可结婚当天却发现，自己订的位置被改在了该酒店西侧的小厅，远没有原来订的那个位置有档次，而正厅却摆了另一家的席面。由于结婚当天需要做的事太多，又不能临时换地方，所以田女士只能忍耐。而酒店对此事的解释却是田女士订的包席桌数较少，小厅完全可以容纳，而后来的客人订的桌数较多，所以就安排在正厅了。

对此，刘先生表示，很多酒店都有两个或更多的宴厅，位置也有好有差。新人一般只会向酒店签订酒席桌数，对宴厅位置一般只是口头约定。婚宴扎堆时期会遇到多家新人预订同一酒店的情况，一些酒店经常会把位置相对较好的宴厅调整出来接新生意。所以，在订婚宴时不要忽略宴厅位置。

不要盲目相信红烧

几位已婚市民，其中多数市民回忆起饭店包席套餐的菜谱时都反映鱼的做法是红烧或家炖。对此，刘先生表示，红烧或家炖的做法可以掩盖“海鲜不鲜”的现象，一些酒店常常以此办法将不新鲜的水产品掺入婚宴的大量菜肴中。除非有顾客指明要活鱼并且做法要清蒸，否则许多饭店都会以做法费事、上菜慢等理由说服客人不选择清蒸。

刘先生介绍说，清蒸的烹饪方法比较能表现出水产品新鲜与否，活鱼清蒸后眼睛会外突，而死鱼或是冰鲜鱼清蒸后眼睛不突出或内陷。此外，活鱼清蒸后鱼肉会向外翻，且肉质嫩而鲜。

不要忘记监督菜量

此外，刘先生还介绍，婚宴的菜量也是时多时少，坐席的人一般不会察觉。订席的人一般都会要求饭店多备出一桌菜或者更多。可是如果多备的一桌客人没有来，这一桌菜就要酒店自己埋单。所以一些饭店就会把整数桌的菜量“克扣”一点来填补多备出的那一桌菜。刘先生还透露，其实婚宴上海鲜不够秤也是时有发生的。如果承诺客人海鲜的重量为1300克，可是上盘时少出100克，客人根本看不出来，可这100克就值好几元钱。如果真有细心的客人发现，饭店也会以装盘好看为由搪塞。因此，建议新人家属最好找一个人在婚礼当天监督一下菜量，在事先签协议时也要规定一下菜量不能少。

因为不晓得你女朋友是哪个民族的。只能简单的给你介绍一下。 镇远主要的就3个民族，苗族，土家族和侗族 苗族 正大光明去"游方" 苗族的婚姻比较自由,青年男女婚前都享有充分的社交自由,父母一般不干涉,每逢节庆、赶场的日子,他们便利用聚会的时机对唱情歌、谈情说爱、互诉衷情。这种婚前恋爱的方式在贵州黔东南称为"游方"。游方是黔东南一带苗族青年男女自由恋爱的一种传统习俗。游方的地点除在每个村寨所设的固定的"游方坡"外,还可选在离村寨较远的河岸、挢头、田间或花木丛生、风景宜人的山谷去进行游方活动。但都得按照苗家的规矩,青年男女游方的地点必须在公开的地方进行。如果在隐蔽的地方进行这一活动，一旦被人发现,就会认为是不正当的行为，受到社会舆论的谴责。 新婚当夜不同房 经过一段时间的游方后，如果双方情投意合，通常是互赠信物或立下山盟海誓,私下订婚。私下订婚的男女到了约定的婚期，男方就邀请几个伙伴到女方寨子"游方"，顺便将女子带回家中。按照习惯,新婚夫妇当夜不能同房，新娘要由男方的姑嫂陪伴过夜。第二天,男方托媒人携带礼物去女家提亲。如女方同意,便收下礼物,宴请媒人。随后，女方备一份与男方相等或稍多的礼物回赠男方。男方得知女方赞成这门亲事，便设宴招待前来祝贺的亲戚朋友。 新婚后不落夫家 过去，,黔东南地区的苗族在新婚后有"不落夫家"的习俗。新娘结婚不久便回娘家居住。属于父母包办婚姻的新娘，在举行结婚仪式的当天或次日,即回娘家居住。住娘家的时间，未成年的早婚妇女一般是六七年，成年妇女一般为三四年。在此期间,仅仅在农忙和重大节日，或遇到夫家丧事时才可暂回夫家居住。 土家族 土家姑娘在接到男方通报结婚的日子前十大半月，就不再出门做活。先是在吊脚楼闺房架一方桌，置茶十碗，邀亲邻九女依次围坐，哭起嫁歌来，新娘居中，叫“包席”，右女为“安席”，左女为“收席”。新娘起声，“安席”接腔，依次哭去，不分昼夜。哭有规矩：母女哭，姑侄哭，姊妹哭，舅甥哭，姑嫂哭，骂媒人……哭三五天，有长达十天半月的。主要内容有回忆母女情，诉说分别苦，感谢养育思，托兄嫂照护年迈双亲，教女为人处世等。 哭嫁歌一般为即席作，见娘哭娘，见婶哭嫁。哭词各不相同，也有固定哭词，如“比古人”、“共房哭”、“十画”、“十绣”、“十二月”等。哭有曲调，抑扬顿挫，是一门难度很大的唱哭结合的艺术。嫁娘必在此前求师练习（当然是秘密的）。哭时以“嗡”、“蛮”、“啊呀呀”等语气词，一泣一诉，哀婉动人。 土家族 土家女哭嫁俗流传久远。清代土家诗人彭潭秋记载说：“十姊妹歌，恋亲恩，伤别离，歌为曼声，甚哀，泪随声下，是‘竹枝’遗意也。”古竹枝词里有首咏哭嫁诗： 桃夭时节卜佳期，无限伤心叙别离． 哭娘哭嫂哭姐妹，情意绵缠泪如丝． 用哭声来庆贺欢乐的出嫁，用歌舞来祭祀死去的亲人，看似不可思议，却充分反映了土家族独特的禀性及文化意识。 侗族 侗族男女青年婚前都有比较自由的恋爱活动，通过"走寨"、"走坡"等形式社交，但也必须托煤说亲，征得父母同意才能结婚。在美丽的侗乡，青年男女到了一定年龄就开始社交，“行歌坐月”了。 “行歌坐月”就是谈情说爱，一般都是农闲季节盛行。很多侗寨有专门的“月堂”，即吊脚楼供年轻人聚会，多数是小伙子到姑娘家去与姑娘对歌交游。夜幕降临了，寨子里的小伙拿着自制的牛腿琴、琵琶等乐器，踏着斑斑点点的月光，一面拉着琴弦，一面哼唱邀约歌，从喜爱的姑娘吊楼下走过。 琴声歌声拨动了姑娘的心弦，于是，她们急忙放下手中的活计，推开窗子往吊脚楼下窥视，见是自己喜欢的人来了，就打手势，示意他可进楼。如果是自己不喜欢或不认的人来邀约，她们就急忙将窗户关起来不去搭理。假若那小伙子不肯离开她的吊脚楼、打口哨、呼喊，或用竹竿敲打她家的窗子和板壁。耐性好的姑娘虽然不做声，但她的家人便出来干涉，如果还不走，一瓢冷水从窗子上泼下来，意思是叫你快走开。 “行歌坐月”爹妈是不阻拦的。因为他们觉得儿女谈情说爱是有人看得起，脸上光彩。对歌时，小伙子弹琴，姑娘仍在做手中活，但她们都在仔细听，并且心中在想以什么歌来答最好。在不同的季节要唱不同的歌，在问答式的对唱中，最容易看出谁懂得的事理多，见识广。许多青年就是在这种“行歌坐月”的社交活动中加深了解，最后结为美满幸福的家庭。 过去妇女妇女婚后有"不落夫家"的习俗，解放后大都有了改变。婚后新娘即返娘家，遇有农忙、节日或有重要事情时，接回夫家往数日后返娘家，直到怀孕生于 后才长住夫家。上门入赘的情况比较普遍。侗族同宗不能结婚，流行姑舅表婚，禁止姨表婚，重舅权。 过去在湘桂、黔边境地区的部分侗族山寨，还保留有古代的"抢亲"婚俗。"抢亲"的方式各地不一，基本上都是男女双方自愿的，在迎娶的当晚，故意将新娘藏起来，男方则半夜来设法将新娘"抢"走，抬上花轿，吹吹打打凯旋而归。 解放后新婚俗得到了发扬，侗族、苗族大都婚事简办，一般夫妻恩爱，家庭和睦。侗族还有私奔的习俗，当一对恋人遭到任何一方父母反对时，两人便逃往他处，建立小家庭，经几月或几年，托亲友向反对的家长说情，反对者见"木已成舟"，也只得承认，于是青年夫妻便回到老家居住。

文｜叶晓清

01

曾经的我认为：结婚是一件简单而幸福的事情。而如今经历过结婚的我，终于明白： 结婚是一件幸福的事，但绝不是一件简单的事。

当然，如果仅是领个结婚证，可能会是一件简单的事。只是于我而言， 就连领个结婚证，也跑了三次民政局 。

第一次是在某周五下午，我俩满怀期待和喜悦地打车去政务服务中心。赶到时已是四点多，却得知周五三点以后不上班， 白跑一趟。

第二次汲取经验教训，选择周三去。然而当我俩满怀期待地将户口簿和照片等一切相关资料递给工作人员时，工作人员一句，你们要回乡镇的民政局办理， 我们又白跑一趟。

离开时，我俩还有点愤愤不平，凭什么？不服气地在网上查了一下，的确是这样的。 乡镇上有民政局的，结婚证需回乡镇民政局领取。 我俩所在的乡镇都设有民政局，所以不能在县里的民政局领取。

于是，我俩第二天早晨七点坐车回到我所在的乡镇，终于拿到属于我们的结婚证。

这只是领个结婚证，就已经不简单了。

临近婚期，和朋友聊天时，我说这段时间太忙，太累了，等结完婚就可以解放了。朋友说， 你从去年订婚，就开始一直忙了。

听她这么一说，确实如此。 我为结婚做的一切准备，几乎她都参与了，见证了。

02

我们确定订婚日期后，我们就开始准备。订婚并不像电视中的那样，一群人相聚后，长辈宣布订婚就可以了。

我们这儿老话叫“cha xiang”，有着一系列规矩。而我和男友家虽同省同市，但不同的小地方却有不同的规矩。

所以，我需要询问家里面的老人，都有那些规矩，避免到时候尴尬。（因为母亲早逝，父亲一个人忙不过来，有时也不太方便。所以很多关于结婚的事，需要我亲力亲为。）

询问舅奶奶，我了解订婚时，男方家需要准备： 礼金、猪脚、米、香、蜡、纸、火炮、盐、酒、茶叶、油、化妆品，此外，还要给我和我家的长辈买衣服、鞋子， 而且订婚不能在单月。

而我家则需要邀请亲戚，特别是长辈，订婚当天来我家做客。好在是腊月，办酒席的人家比较多，承诺到来的人不多。最终只有四桌人，否则会更忙。

03

订婚之后，紧接着春节。父亲说最好在春节前，就把帮忙人请了（因为我们是自己办，不包席）。

在这期间，询问舅奶奶结婚时，还有哪些规矩。男方家不仅要继续准备订婚的那些东西，还要提前一天背肉背米来我家。除此之外，还需准备三个红包，分别封给茶房、饭房和厨房，我去他家同样也需要准备这三个红包。

订婚后，我们就开始为结婚做准备了。例如拍婚纱照、买衣服、包各种红包（敲门的、司机的、接亲的、送亲的等等）。清明放假，婚期将近，回家后，开始各自收拾、打扫卫生。

婚期前两天，开始挨家挨户请帮忙人吃饭。同天包糖盒，整整六百个糖盒，七八个人差不多包了七八个小时。开始包的时候，我就后悔了，糖盒是好看，但实在太难包了。

婚期前一天，帮忙人都来了，开始杀猪、搭厨房、借各自工具（火炉、蒸笼、锅等等），为第二天的酒席做准备。

婚期当天，十点半左右去化妆，回来已是十二点多。部分亲朋好友已经来了，开始招呼客人，一直持续到晚上十一点多。再收拾收拾，睡觉已是十二点多，又一直失眠，可能两点多才睡着。

四点半不到，起床发亲（先生看的时间，这时候，需要拿点嫁妆出门），白天八点多才正式从我家出发去他家。

之后直接去化妆，五点半开始，一直化到七点半。接着匆匆吃过早饭，静待堵门，携手下楼，给父亲敬茶，被背上婚车。

经过两个多小时，来到他家，简单跪拜之后，开始招呼客人，也是晚上十一点以后才睡觉。

结婚的事，总算告一段落。三天后回门，结婚的事才彻底结束！回想结婚这段时间，就一个感受: 忙 ，每天都忙得团团转。

之前男友说结婚是件复杂的事，我总反驳不就结个婚吗，有多复杂。现在我终于懂了，结婚确实是件复杂的事。

或许结婚经历过复杂的程序，我们会更加珍惜吧！虽然当时觉得累，但是现在回想起来也没什么，只剩下甜甜的幸福。

生活中有太多时候，我们都会觉得累，甚至苦，例如高三的时候。但是，经历过，再回首，再感受，其实也没什么。