古代婚礼饮酒礼仪

南方的“女儿酒”，最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》，说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿成酒后，埋藏于池塘底部，待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承，发展成为著名的“花雕酒”，其酒质与一般的绍兴酒并无显著差别，主要是装酒的坛子独特，这种酒坛还在土坏时，就雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭，等到女儿出嫁时，取出酒坛，请画匠用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”。

“喜酒”：往往是婚礼的代名词，置办喜酒即办婚事，去喝喜酒，也就是去参加婚礼。

满族人结婚时的“交杯酒”：入夜，洞房花烛齐亮，新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边，娶亲太太捧着酒杯，先请新郎抿一口；送亲太太捧着酒杯，先请新娘抿一口；然后两位太太将酒杯交换，请新郎新娘再各抿一口。满族人在举行婚礼前后的“谢亲席”：将烹制好的一桌酒席置于特制的礼盒中，由两人抬着送到女家，以表示对亲家养育了女儿给自家做媳女的感谢之情。另外，还要做一桌“谢媒席”，用圆笼装上，由一人挑上送到媒人家，表示对媒人成全好事的感激之情。

达斡尔族的“接风酒”和“出门酒”：送亲的人一到男家，新郎父母要斟满两盅酒，向送亲人敬“接风酒，这也叫”进门盅“，来宾要全部饮尽，以示已是一家人。尔后，男家要摆三道席宴请来宾。婚礼后，女方家远者多在新郎家住一夜，次日才走，在送亲人返程时，新郎父母都恭候门旁内侧，向贵宾一一敬“出门酒”。

“会亲酒”：订婚仪式时，要摆的酒席，喝了“会亲酒”，表示婚事已成定局，婚姻契约已经生效，此后男女双方不得随意退婚，赖婚。

“回门酒”：结婚的第二天，新婚夫妇要“回门”，即回到娘家探望长辈，娘家要置宴款待，俗称“回门酒”。回门酒只设午餐一顿，酒后夫妻双双回家。

“交杯酒”：这是我国婚礼程序中的一个传统仪节，在古代又称为“合卺”(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢)，古语有“合卺而醑”，孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑（即以酒嗽口），合卺又引申为结婚的意思。在唐代即有交杯酒这一名称，到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相联，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏，或夫妻传饮。这种风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中，儿女双全，福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取“我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。

结婚回门带的东西有：

1、烟酒

烟和酒一般都是送礼的必备礼物之一。新婚回门，一般无论岳父是否喝酒抽烟，都要带上一两瓶好酒，一两条好烟，这些是我国大部分地区必要的人情往来。

2、必带水果

水果当然也是新婚回门的必要礼物，新人可以提前一天买好新鲜的水果，想要水果品种多就买一个水果篮，当然也可以买一两样常规水果也可以，如苹果和香蕉就可以。

3、茶叶

新婚回门送茶叶给岳父岳母也是大部分地区的习俗。新人可以买一些好茶，如西湖龙井、太平猴魁、铁观音等品质佳的茶叶。

4、家乡特产

如果男方家这边有一些比较出名的特产也给可以带给岳父岳母尝尝，老年人会很乐意见到女婿的体贴，尝试不一样的美食。

新婚回门的讲究：

1、回门时间

结婚回门时间很重要，但是结婚回门时间会因为地域的不同而不一样，但一般是结婚后的第三天回门，不过也有第六日或七、八日，也有满月回门省亲的，只要是吉利日子回门都可以。结婚回门一般是新婚夫妇一起回去，所以也叫“双回门”，寓意着成双成对。

2、回门装扮

新人婚后回门时都要穿的好看一些，特别是新郎，因为这是婚后第一次回门，要给岳父岳母一个好印象，所以新人要认真挑选回门礼服，认真地打扮—番。

3、回门宴安排

新人回门时，一般女家会摆宴款待，而新郎要坐于宴席的上座，并且要女方的尊长作陪。女方家设宴款待新婿，这就称为“回门宴”"。

您好！很高兴能回答您的问题，看了您的问题叙述，结婚那天女方没有办酒席，男方办了酒席，您想在回门那天补办酒席，其实这也是可以的，在我们这里，结婚的话，女方都是在婚礼的前一天办酒席，然后第二天结婚由男方办酒席的，虽然我不知道你们那里的习俗是什么，不过补办酒席是完全可以的，您可以以请客吃饭，带客的名义补办酒席，这样大家就不会说什么，也不会破坏这种规矩和习俗的，希望我的回答能帮助到您，望您能采纳。