摆地摊卖毛鸡蛋教程视频

摆地摊卖毛鸡蛋教程视频：网页链接。

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡仔胎，江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋。。蒸煮、油炸制法都行，可以按照喜欢的口味，自行选择。毛鸡蛋中鸡汤尤其鲜美，蛋仔口感独特，似柔韧、似坚硬，入口弹性紧致，江西爱好此物的不在少数。毛鸡蛋在价格上十分便宜，对于低收入人群来说，是很实惠的，相比较其他鸡蛋的衍生物，毛鸡蛋更能让人喜欢。

毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。所以它的安全并不能保障，要谨慎食用。

自从进入夏季以来，天气越来越热，人们的生产生活都受到了影响，南京也不例外，天气特别的热，女子买的毛鸡蛋，放了半周之后竟然孵出了小鸡，可以发现毛鸡蛋就是活珠子，这种食物跟普通的鸡蛋是有一定的区别的。

大家在网络上可以看到这样的一则视频，一位女士跟自己的朋友一起去超市购买鸡蛋，当鸡蛋放在厨房，三四天之后就听到了鸟叫声，找了很久发现鸡蛋里面有一只黑色的小鸡被孵化了出来。根据这位女士的说法了解到，这是朋友家没有付出的小鸡，也被大家叫做活珠子，很多人是喜欢吃毛鸡蛋的，是准备买回来使用的，第1次遇到了这样的情况。

刚开始的时候看到火珠子里面孵出了小鸡觉得害怕，但过了几天小鸡都孵出来了，自己还买了一些食物喂养这些小鸡，打算将这些小鸡好好养着，也是一种特别的缘分。通过网友的一些表示这位女士买的毛鸡蛋肯定是活珠子，因为毛鸡蛋在鸡蛋孵化的这个时间段，根据温度湿度，或者是某些病菌的影响会出现鸡胚发育停止这些没有成熟的小鸡很可能孵化不出来，但生长的条件达到之后就会孵化出来。

可以发现这位女士买的毛鸡蛋很可能是合珠子，这两种食物是有一些区别的，当毛鸡蛋孵化不出小鸡之后就会变成火珠子，一般在12天左右，这个鸡蛋正在孵化过程当中。在平常的生活中，很多人都喜欢吃毛鸡蛋，因为跟普通鸡蛋口感不一样，里面还会有小鸡的出现这些小鸡都是没有孵化成型的，吃起来会有肉的口感，但又有着鸡蛋的口感，所以很多人喜欢吃，但有的人也害怕吃这种食物。

1、原料：毛蛋、烧烤料、各种调料、色拉油（用于刷在烧烤食物上） 工具：竹签、烧烤架、烧烤网、小型鼓风机、烧烤钎子、夹子、各种调料盒、纸杯、纸碟

2、将买回来的毛蛋洗干净，煮熟；

3、用竹签把毛蛋穿在竹签上；

4、把烧烤的架子安装好，把竹炭放进去点燃，将烧烤网烤热；

5、把穿好的毛蛋放在烧烤网上，用刷子刷上色拉油，放上调味料；

6、时刻翻转烧烤网上的毛蛋，以免烧焦；

7、将烧烤熟后的毛蛋装盘，撒上孜然面或者根据个人口味撒上辣椒面； 烤毛蛋就这样做好了。