大家谁知道情人慕司蛋糕怎么做啊?最好能附上图片!

大家谁知道情人慕司蛋糕怎么做啊?最好能附上图片!,第1张

如何制作一个完美的美味的不用烤箱烤的慕司蛋糕

每次看到电视播放的烹饪节目,都会跃跃欲试,但每次都会由于材料不够而无法施展,随着日子久了,连做法都会想不起来了,更别提去试着作了。今天看了生活一点通,介绍制作一款西点,我觉得应该试试,决定记录下来,等以后有时间买够了材料再大显身手。

配料:樱桃罐头一瓶、黄油数克(呵呵,记不起来份量了,估摸着放吧)、饼干数块(最好用咸味的)、吉利丁片2-3片、鲜牛奶一袋、鲜奶油一桶

用具:模子一个(超市里有卖、或者自制——用普通的六面盒子、去掉底和顶,把四周用保险膜包好就行)、保险袋、擀面杖、冰箱、吹风机(这些用具有些太奇怪了吧)

目标:作一个完美的美味的不用烤箱烤的慕司蛋糕

步骤:

先把数块饼干放在一个保险袋中,用擀面杖敲碎成末。然后放入黄油块,用手捏揉,使黄油和饼干末充分混和成固体状,倒入模子,用杯子底使劲敲实,使其在模子底部形成厚厚结实的一层后放入冰箱冷藏室。

接下来将吉利丁片2-3片放入冷水中浸泡40分钟后,在小锅中倒入鲜牛奶,再把浸泡的吉利丁片放入鲜牛奶中。在炉子上坐上水烧开,再放入乘有吉利丁片和鲜奶的小锅煮。在小锅中不停的搅拌,使吉利丁片融化入鲜奶中。等到丁片彻底融化就可以将小锅取出冷却。冷却的程度有用手温来衡量,将双手放在小锅的两侧,如果小锅的温度和手心温度等同即可。

马上开始在另外的器皿倒入鲜奶油,用搅蛋器搅拌,搅拌到将搅拌器取出搅拌器前端粘有鲜奶油成小尖状即可。此时,马上倒入准备好的鲜奶,再搅匀。把在冰箱冷冻的蛋糕托拿出,将混和好的液体倒入,继续放入冰箱冷藏室3个小时。

3个小时后拿出已经成型的蛋糕,在最上面加上樱桃,拜访图案。好吃的慕司蛋糕就做好了。但是还不够完美,因为要取下模子,如果模子不太好取,有点粘边。这时,吹风机就派上了用场。用吹风机吹蛋糕模子的周围,就可顺利取下。这样好吃又完美的蛋糕就展示在了我的面前,哈哈哈,开吃吧。

用料

文件夹 一只

黄油(浅颜色适合调色) 100克

淡奶油 适量

油性色素 一套

勾线毛笔00号 一只

双头色素笔 一只

糯米纸 一张

Pet胶片 一张

打印图纸 一张

奶油霜刺绣蛋糕的做法

用淡奶油和浅色黄油一起配制奶油霜,调好图纸上的大色块颜色,本图共用八色。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤1

本次需要的。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤2

所需材料汇总,还有一只勾线笔快乐的奔跑去了。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤3

花朵部分颜色对照,裱花袋口对应的位置即对比颜色。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤4

三种颜色调配方法奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤5

叶片部分奶油霜对比图,裱花袋口对应的位置即对比颜色。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤6

油性色素用绿加黑,新手也可以直接用水性替代。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤7

浅绿和浅黄绿,都是用黄+绿色素调配,注意**用量的区别。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤8

新手可以用水性咖啡色素替代。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤9

用色素笔在糯米纸上描下轮廊,图案用实线,分区用虚线表示。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤10

用剪刀将图案剪下,用奶油霜抹一点在Pet上,粘好图案。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤11

先用不同颜色奶油霜填图,花瓣用渐变色画法,同一个部位穿插两种颜色,然后用勾线笔画刺绣纹路。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤12

画好纹路线的效果。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤13

画花芯,一般我会让花芯部分略高于叶片,以体现立体感和层次感。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤14

画好一朵花的效果。同一片花瓣,看好颜色组成,先一起填色,再用笔刷,注意:笔要用纸巾擦干,以免混色,并且能够保征纹路清晰。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤15

两朵效果图。花瓣与花瓣,花瓣与绿叶之间也应当有层次感,有高低起伏,一般距离你最近的,厚度也应当厚一点。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤16

画完主花,画叶片。其实每个叶片也是有渐变,填满再刷,刷时注意手法,走回头路,或者反复刷易混色,无法体现渐变效果。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤17

画好花苞效果。这里我们要仿照的是刺绣的纹理,所以笔尖也要和刺绣的针法尽量保持一致,每片花瓣从上往下,层次渐近,笔刷画线的长度就是刺绣一针的长度。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤18

现在把所有枝干画上,将画面丰满起来,枝干笔法略有不同,先用浅绿色和咖啡色裱花袋划线然后用笔斜切手法划纹路。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤19

全部画好,做好冰箱冷冻15-30分钟,用小抹刀脱模,放到蛋糕上即可。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤20

取下过程中如轻微损伤,移到蛋糕上后,用奶油霜修补画一下。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤21

细节很重要,花瓣要有层次感,不是简单的堆迭。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤22

虽然各层厚度只相差毫厘,但这样才会让作品显得立体鲜活。奶油霜刺绣蛋糕的做法 步骤23

原图发给大家,画起来!

 生日 祝福语 :

 1、摇曳的烛光,点亮你的生日;深情的吟唱,寄予我无限的祝福;漫天的流星,兑现你的每一桩心愿;把蛋糕放在嘴里,笑在脸上,甜在心间。祝你生日快乐!

 2、喧闹的派对笼罩欢乐的容颜,香醇的美酒传递幸福的甘甜,绚丽的烛光映照开心的笑脸,甜蜜的蛋糕表达对你的祝愿:祝你生日快乐!

 3、微风吹啊吹,祝这轻柔的风吹走你所有的烦恼,留下的是开心与欢笑;细雨浇啊浇,祝这缠绵的雨浇跑你所有的悲伤,留下的是幸福与逍遥。生日快乐!

 4、太阳初生的时候,千万道光芒就是我心底丝丝缕缕的挂念;夕阳西下的时候,落日的余晖就是我心底分分秒秒的挂牵;生活一天一天,思念依然。母亲,今天是您的生日,送去我贴心的祝福,愿快乐与您常相伴!

 5、所有等待都能出现,所有愿望都能实现,所有期待都能如愿,所有梦想都能兑现,所有神灵都能显现,所有祝福都能呈现,愿你的生日快乐无限。

 6、岁月总是愈来愈短,生日总是愈来愈快,爱情总是愈来愈浓,我的祝福也就愈来愈深,愿你的每一天都如画一样的美丽!生日快乐!

 7、随着岁月的阶梯,一溜小跑而上,一切都是那样美丽,但生日时请稍微驻足,再回头,重温一下这段不再重复的,青春层层绿意中,祝福一重重。祝你生日快乐!

 8、虽是一个小小的问候,但那是我的挂念;虽是一句轻轻的祝福,但那是我的心声;虽是一首心曲,但那系着我俩的友谊,祝你生日快乐!

 9、虽然你不是天使,但却有着天使的美丽。虽然你不是公主,但却有着公主的气质。平凡而又不凡的你,散发着迷人的芳香。生日快乐,我的朋友!

 10、送一缕茶香,让你品味浓情;送一罐蜜糖,让你品味甜蜜;送一丝关爱,让你品味温暖;送一句祝福,让你品味情怀。亲爱的同学,祝生日快乐!

 简单生日蛋糕大全:

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