1、球场求婚
球场往往是热闹而喧哗的,球迷聚集在一起,热情的交谈,如果在中场休息的5分钟,利用球场的大屏幕,向最爱的她求婚,一定能引起非常轰动的效果,当然也能够让她记忆深刻。
2、**院求婚
有无数的爱情**,让我们难忘,何不为她亲手制作一部**呢!是一个5分钟左右的小视频,和**院老板打好商量,在**放映前的5分钟播放这段视频,向她表明爱意,这一定会是最浪漫的求婚。
3、海边求婚
无边无际的大海,是很多女孩浪漫憧憬的地方,他们渴望在大海边邂逅自己的王子,在求婚的时候不妨让她做公主,在海边摆上蜡烛或者,在海边的餐厅定制烛光晚餐,我相信这会是一段美好的回忆。
4、摩天轮求婚
人们总是称呼为幸福摩天轮,当摩天轮升到最高处的时候,工作人员按照你提前的要求停下来,然后在离天空最近的地方,说出你的爱意,向她求婚。
5、贝壳求婚
将戒指放在贝壳之中,当她打开这个贝壳,发现着一个闪闪亮的惊喜,在她感动的时候,单膝跪地向她求婚。
6、蜡烛求婚
在家中或者是在广场上,用蜡烛拼成爱心形状,中间拼出520等字样,我手捧十一朵玫瑰花束,向她浪漫告白。
7、热气球求婚
精心的布置一下热气球,当你和她缓缓伸向高空的时候,在世间最好的地方单膝跪地,你愿意将全世界最好的风景赠与最爱的她,只愿她做你最美的新娘。
8、手机短信求婚
编辑一条爱意满满的短信,在短信中向她求婚,最好是当她收到短信的时候,你就在她的身边,拿出钻戒单膝跪地。
9、情人节求婚
情人节可以说是求婚的最佳时间,在这一天甜蜜美好的气息之中,在周围都是情侣的氛围之下,拿出早已准备好的玫瑰花束,大胆的向她求婚吧。
10、生日求婚
何不给她一个最好的生日礼物和惊喜呢?在她生日的这一天,将自己装进礼盒,送给最亲爱的她,请求她嫁给你,这会是最棒的生日。
11、收音机求婚
在她收听的固定时段,在广播中向她大胆告白,请求她陪伴你度过一生一世,这一段广播是她的全世界最动听的声音。
12、大银幕求婚
利用广场的大荧幕,打出“嫁给我吧”的字样,送她一束火红玫瑰,在人群的祝福声中,单膝跪地。
13、山顶求婚
当你和最爱的她登至最高点的时候,拿出早已准备好的惊喜,说出一段早已准备好的浪漫告白,请求她嫁给你。
14、甜点求婚
在蛋糕等点心之中悄悄的藏入戒指,当她发现的时候,就拿过戒指,向她许下一生一世的诺言,请求她陪伴你走进婚姻的殿堂。
15、横幅求婚
在她公司楼下,邀请一帮朋友,将有她的名字嫁给我吧字样的横幅打开,抱着玫瑰花束,当她靠近,牵着她的手,向她表白。
食材
低筋面粉 90克
鸡蛋 5个
红曲粉 20克
牛奶 70克
可可粉 10克
白砂糖 10克
食盐 1/4小勺
食用油 60克
淡奶油(安佳) 200克
水果 适量
炼乳 60克
方法/步骤
1
主备好所有材料
2
5个鸡蛋把蛋清和蛋黄分开,加入10克白糖
3
把蛋白打发至干性发泡,白糖分3次加入
4
牛奶在蛋黄里搅匀
5
加入油和盐拌匀
6
筛入低筋面粉
7
筛入可可粉和红曲粉拌匀
8
拌匀,烤箱130度预热
9
加入3分之一的蛋白,用切拌的方式拌匀
10
把拌好的面糊倒入蛋白中,用切拌方法,拌匀后倒入8寸模具,震出气泡,放入烤箱
11
烤箱温度160度,烤50分钟左右,美味的蛋糕出炉啦
12
蛋糕用切刀切成3片,挤上奶油,铺上自己喜欢的水果即可
END
注意事项
蛋白打发时可加入适量白醋或柠檬汁便于打发
烤箱温度可根据实际情况而定
用料
主料
蛋糕坯(磅蛋糕)60克
辅料
黑巧克力
80克
彩色糖粒
少许
蛋糕巧克力球的做法
1
磅蛋糕撕成大的碎块
2
团成大小相当的球。如果不好成团,可以加少许奶酪
3
小火,隔水融化巧克力。巧克力实际用量不多。但是化得太少不容易蘸匀小球
4
将小球在巧克力中滚一圈,用叉子托起,多余的巧克力液会从叉齿中间漏下去
5
放在油纸上。油纸比晾网上更容易操作。因为内芯是软的,多余的巧克力会粘在晾网上,弄破外层巧克力
6
撒上装饰糖粒,圆形、针形都可以
7
晾凉至凝固,从油纸上取下就可以了
蛋糕巧克力球成品图
蓝莓装饰蛋糕怎样做
第一种做法,
工具/原料
蛋糕底:6寸海绵蛋糕一个
装饰材料:大杏仁30克,牛奶巧克力一小块,新鲜蓝莓120克,动物性淡奶油200ML,细砂糖25克,糖粉适量 。
6寸海绵蛋糕配方:鸡蛋2个,细砂糖60克,低筋面粉48克,黄油30克(溶化)
烘焙:烤箱中层,上下火180度,30分钟
(温度和时间仅供参考,请根据烤箱实际情况调整)
方法/步骤
1
首先,制作一个6寸的圆海绵蛋糕。2个鸡蛋提前从冰箱拿出来回温。把鸡蛋打入打蛋盆,并倒入60克细砂糖。取一个锅,锅里放入热水,把打蛋盆坐在热水里加热,并用打蛋器将鸡蛋打发。
2
随着不断的搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠。
3
将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时,就可以了。
4
分两到三次筛入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌,以免鸡蛋消泡。
5
在搅拌好的蛋糕糊里倒入融化的黄油(黄油的温度在40度左右,不要过高)。
6
继续翻拌均匀,成为细腻、浓稠、均匀的蛋糕糊。
把蛋糕糊倒入蛋糕模,放进预热好的烤箱,180度烤半个小时左右。用一根牙签扎入蛋糕内部,取出牙签,如果牙签上没有残留物,就表示已经熟了,可以出炉了。
蛋糕冷却以后脱模(海绵蛋糕不需要倒扣冷却),削去顶部凹凸不平的部分,横切成三片,就可以用来裱花了。
裱花的准备工作:准备好裱花台、裱花袋、裱花嘴、蛋糕抹刀;把蓝莓洗净,取一半的新鲜蓝莓切碎;牛奶巧克力用小刀切成碎末;大杏仁用食品料理机打成较细的杏仁碎末。200ML淡奶油加入25克细砂糖,用打蛋器打发。
淡奶油在打发前必须冷藏12个小时以上,否则难以打发。打发到可以保持花纹的程度就OK了。淡奶油切不可打发过度,否则会导致油水分离,表现为类似豆腐渣的状态。
取一片海绵蛋糕放在裱花台上,用抹刀抹上一层淡奶油。
抹好淡奶油以后,撒上一层切碎的新鲜蓝莓。
盖上第二片海绵蛋糕,继续抹上一层淡奶油并撒上剩下的新鲜蓝莓碎。
盖上第三片海绵蛋糕。
在蛋糕顶部和外侧都涂上打发的淡奶油,用抹刀抹平。
接下来,就是最外层的裱花了:在蛋糕顶部中间用小号菊花形裱花嘴挤上一圈奶油,在奶油圈里铺上新鲜蓝莓粒。蛋糕周围挤上8朵奶油花,每朵奶油花上放一颗新鲜蓝莓。其他空白的地方撒上巧克力碎。最后,在蛋糕侧面粘上一层大杏仁碎末,裱花就完成了。(成品图上很清楚,照着做行哈,当然,也可以发挥你的创意)
注意事项
1、这款蛋糕用海绵蛋糕作为蛋糕胚。你也可以根据自己的喜好,换成戚风蛋糕。制作海绵蛋糕更详细的注意事项请看这里,戚风蛋糕的制作方法则请点这里进入。
2、这款蛋糕的裱花方法非常简单,也可以尽情发挥自己的创意,创造出属于自己的独一无二的裱花蛋糕。
3、用小刀把牛奶巧克力切碎的时候,不要直接用手捏着巧克力,带上手套或者隔一块干净的布。否则手的温度会让巧克力融化。
4、大杏仁放进食品料理机的研磨杯,打几下就成碎末了,非常简单。将大杏仁碎末随意地沾在蛋糕侧面,不用太均匀,就可以营造出不错的效果了。
第二种做法,
主料
淡奶油400克、低筋面粉120克
辅料
细砂糖115克、牛奶75克、鸡蛋4个、玉米油70克、柠檬几滴、泡打粉4克、芒果4个、蓝莓250克、糖粉40克、车厘子10个
步骤1
先准备好做蛋糕的材料,称好重量。
步骤2
打蛋白糊的盆要无水无油,蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。将鸡蛋黄与蛋清分离后,蛋黄内加入白糖45克打匀,加入玉米油70克搅匀,加入牛奶70克,筛入混合好的低筋面粉和泡打粉,拌匀备用。
步骤3
蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打发,分三次加入白糖打至干性发泡。挑三分之一打好的蛋白到拌好的蛋黄面糊混合搅拌,拌匀再挑三分之一蛋白进蛋糊内搅拌匀,再把最后的蛋白与蛋糊混合搅拌,混合蛋白糊蛋黄糊,一定要注意用橡皮刀按炒菜的方式从下往上翻拌均匀,防止消泡,放入蛋糕模具中,抬起模具离台面3厘米以上的位置向下震三次,震出气泡,即可放入烤箱。
步骤4
烤箱预热好后,放入蛋糕到至烤箱第二层,先146度上下火30分钟左右,再162度上下火30分钟。烤好后,取出平摔两下,倒扣在晾架上晾凉备用。
步骤5
蛋糕晾凉后用脱模刀脱模,用锯齿刀分割成三等份。
步骤6
拿出奶油准备好(奶油不能放入冷冻室冻,要放在冷藏室)。将奶油倒入干净的容器里,加入糖粉,400克奶油40克糖粉,糖粉分三次加入,打到能看到很清晰的纹路后。一边观察一边打,千万不要大过头了,打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油非常细腻,打发完成这部分完成。
步骤7
用抹刀把奶油抹到蛋糕上,一边拍,一边转动裱花台。将芒果去皮切成小块粒,在蛋糕上抹上一层奶油,铺上一层芒果粒,盖上一层蛋糕块。
步骤8
蛋糕面上抹好奶油,然后用裱花枪,装入奶油,制作各种花样,摆放上蓝莓。蛋糕外围相接外挤上一圈奶油,把蓝莓一个接一个摆放上去。
步骤9
放满水果,加了几片薄荷叶做陪衬即可完成一个美味的蓝莓蛋糕。
(仅供参考)
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