银川哪家的羊肉泡馍最好吃？

湖滨西路银杏羊肉泡馍

哈哈，这个问题你算是问对人了。

作为一名老银川人，自上世纪九十年代初期就开始好这一口。当时为吃碗羊肉泡，从贺兰山下的新市区坐上公交车，屁颠屁颠的坐将近2个小时的公交车，跑到老城来吃一碗羊肉泡馍，即花费时间与精力，又让当时只挣三、四百块钱的我好似出血一番，必竟当时一碗泡馍可是5块钱左右，那可是工资总额的百分之十几啊！

当时老城最有名的羊肉泡是西门的老梁家、西塔的陈仪家、老谢家、袁家。后来的秦味斋羊肉泡馍异军突起，又加上银杏羊肉泡后来居上，而西门梁家和陈仪家逐渐衰落。但是原来北京路上的梁家和中寺的梁家味道还不错，只不过这两家挂着梁家招牌的，与西门原来的梁家，铁北巷的梁家倒底是什么关系，让人一直傻傻分不清楚。

原来在北京路上的梁家，是我最喜欢吃的。他们家的泡馍里面，有黄花、还有几片小油菜，汤口显得不油腻，加上当时店内环境较好，小胖老板待人又热情，所以外地来亲友，总喜欢带到他家去品尝一下，外地的亲友吃罢也都感觉不错。后来他家不知搬到啥地方去了，以后就再也没有吃过了。

现在喜欢吃的是前进街的秦味斋和西桥北巷的银杏泡馍。秦家汤好，质量稳定；而银杏家的汤味道鲜美，粉条筋斗。

要说这两家那家最好，还真不好说。如果是从用餐环境来说，银杏家店大环境好；如果是从价格来论，秦味斋比银杏家价格亲民，必竟一小碗羊肉泡馍，两家居然差了6块钱。至于味道，只能说是各有所长，只能自己去品尝了。

衷心欢迎来银川的朋友去品尝一下这两家店的羊肉泡馍，银川人实在、好客，是全国最不欺客的地方，想来你就快来吧！

推荐你去老白师，老白师是固原很有名气的泡馍，固原店很大，银川有两家分店，正源街四小对面和新城的新华联广场，老白师用的固原黄牛，我喜欢吃他家的烩牛肉，泡上他家锅盔太好吃了，锅盔很硬，单独吃你肯定觉得那是个什么鬼？又硬还没味，但是泡了以后入味十足还不容易泡软，我觉得银川最好吃的就他家了。银杏，陈义，良易轩都没以前好吃了，贺兰的老西塔泡馍好久不吃了，也不知道现在咋样。

迎宾楼

当时老城最有名的羊肉泡是西门的老梁家、西塔的陈仪家、老谢家、袁家。后来的秦味斋羊肉泡馍异军突起，又加上银杏羊肉泡后来居上，而西门梁家和陈仪家逐渐衰落。但是原来北京路上的梁家和中寺的梁家味道还不错，只不过这两家挂着梁家招牌的，与西门原来的梁家，铁北巷的梁家倒底是什么关系，让人一直傻傻分不清楚。

原来在北京路上的梁家，是我最喜欢吃的。他们家的泡馍里面，有黄花、还有几片小油菜，汤口显得不油腻，加上当时店内环境较好，小胖老板待人又热情，所以外地来亲友，总喜欢带到他家去品尝一下，外地的亲友吃罢也都感觉不错。后来他家不知搬到啥地方去了，以后就再也没有吃过了。

现在喜欢吃的是前进街的秦味斋和西桥北巷的银杏泡馍。秦家汤好，质量稳定；而银杏家的汤味道鲜美，粉条筋斗。

要说这两家那家最好，还真不好说。如果是从用餐环境来说，银杏家店大环境好；如果是从价格来论，秦味斋比银杏家价格亲民，必竟一小碗羊肉泡馍，两家居然差了6块钱。至于味道，只能说是各有所长，只能自己去品尝了。

衷心欢迎来银川的朋友去品尝一下这两家店的羊肉泡馍，银川人实在、好客，是全国最不欺客的地方，想来你就快来吧！

良益轩(北安巷)，银杏(文化街二十一小)，秦味源(湖滨 体育 馆)，保记(民生花园)

怀念八十年代末的姜太公饺子馆的蒸饺！

说心里话现在找一家好吃的羊肉泡难肉给的少汤也不香，没有过去的好吃。

阅海清真大寺里面的依云人家，以前枕水巷路口的。

保记

秦味斋

秦味源

袁志伟太难吃了