是属于邯郸市的,而且曲周县城又叫凤凰城 关于凤凰城的来历有着一个美丽的传说 据传说,古时候,曲周城郊有个后生叫冯祥,他性情憨厚,父母早亡,家境贫寒,20多岁尚未成家。这年夏天,他正在地里干活,霎时间,阴云密布,电闪雷鸣,大雨倾盆。他急忙到一棵老柳树下躲雨,忽然,树上落下一只三尺 多长,身带箭伤的大鸟。那鸟水灵灵的大眼乞求地望着冯祥。冯祥便抱鸟回家,并请来了郎中。郎中一见大惊,此鸟鸡头、蛇颈、燕颔、龟背、鱼尾,羽毛五彩缤纷,光彩耀人,此乃是一只鸟中之王———金凤凰啊! 冯祥决心要把她的伤治好,对它精心照料,日夜给它喂水喂食,擦洗伤口,敷药贴膏,一个月后,凤凰终于康复如初,一身羽毛金灿灿,银闪闪,美丽可爱。更奇的是这只鸟竟通人性,起床时给冯祥叼鞋袜,天热时,扇动两翅为他消夏,还常到野外采些野果之类为他当菜充饥…… 这年除夕之夜,寒风凛冽,雪花飞扬,孑然一身的冯祥感到无限寂寞,端来自己酿制的水酒欲借酒浇愁。他看着依偎身边的凤凰说:“你是鸟,岂能常年与我为伴,明天你就飞回家去吧!今夜一碗水酒权作与你饯行。”谁知他话音刚落,那鸟竟脖颈前伸,饮水一般喝了一碗。冯祥见状甚是惊奇,便又百般劝让,凤凰鸟三碗酒下肚后,凤冠赤红,酒力不支,醉倒桌前。冯祥把它抱到床上。忽然,床上的凤凰鸟化作一位天仙般的女子:柳叶眉,丹凤眼,樱桃小口,牙赛白玉,身着蝉翼般五彩绫罗。冯祥手足无措地坐在这女子身边,一夜未眠,直到四更时分,女子从酒醉中醒来。羞答答口吐人言:“多谢大哥救命之恩!” 冯祥感觉蹊跷,探问究竟,姑娘顿时泪湿衣襟,说:“我乃洛邑太守之女,名唤凤英,年方十八。七岁那年偶得一梦,梦中学艺,得道成仙,故能人鸟变化。奴自幼许配给龙云为妻,我们情深意笃,实指望有一天洞房花烛,白头偕老,不料出了个魔道刁鹏,看奴貌美,几次求婚,父母未允。他便杀死二老,逼奴就范,龙云为救我,被刁鹏抛下悬崖。当夜我变凤飞走时,被刁发觉,魔剑伤体,幸遇你搭救才免一死,今夜酒醉现出原身,为报你恩,我愿以身相许,不知意下如何 ?”冯祥大喜,俩人便拈草为香,拜过天地之后,遂成夫妻。 婚后两人你恩我爱,凤英年轻貌美,乐于助人。当时,这里土地碱化,草苗难生,村民缺衣少食,饥寒交迫。她决心尽己之力,对盐碱地进行治理。凤英东来西往,移西山之土覆于地表,改良土壤。三年后,东、西、南三方碱地相继化做良田,但因久旱无雨,禾苗不壮,收粮甚微。她又利用自己道术,卧地七七四十九天,地凹成海,海深三丈,泉水涌出,常年不竭,这样,曲周县城四周,遂成四海,曰:东海、南海、西海、北海。曲周县志上写有“城四隅均有海濠,东南为最,不遇奇旱不涸。”自此,三方良田,旱涝保收。后又因人稀地广,常有豺狼出没,外人骚扰。第四年,她便开始修筑城池,数村百姓日夜助修,仅一个月,一座雄伟城池拔地而起,取名“凤凰城”。城周五里三十步,高二丈四尺,宽九尺,留有四门(东门崇化、西门永安、南门累盛、北门拱振),四海围其当中,城内外河渠通畅,建拱修桥,于东桥迤南开闸挑浚,引河道水注隍,滏水入焉,水旋城而周。城内建有戌楼浚池,假山三座。据说上面还有凤凰栖身和游乐之所,每年八月十五子夜,三座假山在烟雾缠绕中增至云端,宫室、人物、车马历历可见,如海市蜃楼,故又有三山不见之说。后来人们把山、海、桥连在一起来描述凤凰城内的美景,素有“三山不见,四海不干;不出城,两道桥;出城门,过吊桥;走东关,桥摞桥”之说。对凤凰城有史料为证:“曲周地面,无高山大川大限,维持恒墉,矻矻以壮金汤。” 正当凤英准备着手治理北方盐城时,瘟疫流行。为救民于病难,凤英展翅昼出夜归,采太行灵芝百草,煎汤熬药,挽救众生。而此时那魔道刁鹏,得知凤英在此城已嫁人为妻。一夜,佯装游道乞丐前往凤英家中,凤英采药未归,家中只有冯祥和刚满周岁的女儿。刁鹏手起剑落,连伤两命,又来到城西墙下,念动咒语,城墙便长高三丈,时逢凤英剑般飞来,未加提防,触墙而亡。 凤英遇难,百姓云集城西河边,跪地哀嚎,哭天动地。突然,天气骤变,狂风大作,飞沙走石。风沙过后,凤英尸体不翼而飞。尸体是龙云用阴阳法携走的。当年龙云被抛下崖后,被燕云大师救起,并收其为徒,学得一身阴阳真功,时日,遵师命寻刁鹏报仇,听到哭声来看究竟,恰逢正逃的刁鹏,打了三个回合就要了他的性命,携尸而走,走时抛下一道黄陵,上写道: 桐植四方田,成荫春满园。 林中筑巢坚,凤栖梢枝边。 归兮终有期,来年把城观。 一老秀才费心思虑后,告诉众人,这是首藏头诗,其意是“桐成林,凤归来”。凤英是仙不会死,还要回来呢!曲周城人又喜又悲,悲喜的泪水汇入城池,水涨浪起,汹涌澎湃,绕城七日方息。 此后,为纪念凤英,曲周城又称“凤凰城”简称“凤城
曲周县美食曲周饸饹面、曲周煎饼、丸子煎饼、曲周杂面、曲周煎饼汤、同山酥鱼等。曲周饸饹面:饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其它杂豆面和软,用饸饹床子,把面通过圆眼压出来,形成小圆条。|曲周煎饼:所用的原料是纯绿豆面,曲周煎饼制作技艺精湛,味道鲜美,口感较好。
曲周县美食曲周饸饹面、曲周煎饼、丸子煎饼、曲周杂面、曲周煎饼汤、同山酥鱼等。
1、曲周饸饹面:饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。
2、曲周煎饼:所用的原料是纯绿豆面,由于绿豆蛋白质含量极高,曲周煎饼制作技艺精湛,味道鲜美,口感较好,再配上他们制作的汤,吃起来更加可口,每天前来吃煎饼的人们络绎不绝。
3、丸子煎饼:油3大勺,搅拌好牛肉﹐将豆腐除水份后压碎。混合搅拌好的肉和豆腐加佐料拌匀,并做成4cm大小的圆形后蘸一层白面和鸡蛋,用油煎出来,配以醋酱油即可。
4、曲周杂面:曲周杂面是河北省邯郸市曲周县的特产。曲周县人用麦面、绿豆面、黄豆面按比例配料,用鸡蛋汁和面,所制杂面粗细均匀,色泽明透,不散不乱,响誉全省。
5、曲周煎饼汤:提到曲周的著名餐点,就不得不说曲周的煎饼汤。曲周煎饼汤为全国独有,从上个世纪八十年代开始到现在已有将近四十年的历史。煎饼汤的煎饼用绿豆面调糊而成,薄如蝉翼,和汤而食;其汤以独特的老汤秘方加以胡椒粉等调料调制,集香辣于一体,与薄脆煎饼相配甚是美味,再与油条、糖糕、糖盖果子搭档,是曲周当地人早点的首选。
6、同山酥鱼:酥鱼,也称骨酥鱼,起源于中国的骨酥鱼之乡邯郸,据史料记载,邯郸赵家是骨酥鱼始祖,同山酥鱼曲周一绝,在当地口感第一,受到当地人民的喜爱。
许多人都知道曲周县城又叫凤凰城,关于凤凰城的来历有着一个美丽的传说。
据传说,古时候,曲周城郊有个后生叫冯祥,他性情憨厚,父母早亡,家境贫寒,20多岁尚未成家。这年夏天,他正在地里干活,霎时间,阴云密布,电闪雷鸣,大雨倾盆。他急忙到一棵老柳树下躲雨,忽然,树上落下一只三尺
多长,身带箭伤的大鸟。那鸟水灵灵的大眼乞求地望着冯祥。冯祥便抱鸟回家,并请来了郎中。郎中一见大惊,此鸟鸡头、蛇颈、燕颔、龟背、鱼尾,羽毛五彩缤纷,光彩耀人,此乃是一只鸟中之王———金凤凰啊!
冯祥决心要把她的伤治好,对它精心照料,日夜给它喂水喂食,擦洗伤口,敷药贴膏,一个月后,凤凰终于康复如初,一身羽毛金灿灿,银闪闪,美丽可爱。更奇的是这只鸟竟通人性,起床时给冯祥叼鞋袜,天热时,扇动两翅为他消夏,还常到野外采些野果之类为他当菜充饥……
这年除夕之夜,寒风凛冽,雪花飞扬,孑然一身的冯祥感到无限寂寞,端来自己酿制的水酒欲借酒浇愁。他看着依偎身边的凤凰说:“你是鸟,岂能常年与我为伴,明天你就飞回家去吧!今夜一碗水酒权作与你饯行。”谁知他话音刚落,那鸟竟脖颈前伸,饮水一般喝了一碗。冯祥见状甚是惊奇,便又百般劝让,凤凰鸟三碗酒下肚后,凤冠赤红,酒力不支,醉倒桌前。冯祥把它抱到床上。忽然,床上的凤凰鸟化作一位天仙般的女子:柳叶眉,丹凤眼,樱桃小口,牙赛白玉,身着蝉翼般五彩绫罗。冯祥手足无措地坐在这女子身边,一夜未眠,直到四更时分,女子从酒醉中醒来。羞答答口吐人言:“多谢大哥救命之恩!”
冯祥感觉蹊跷,探问究竟,姑娘顿时泪湿衣襟,说:“我乃洛邑太守之女,名唤凤英,年方十八。七岁那年偶得一梦,梦中学艺,得道成仙,故能人鸟变化。奴自幼许配给龙云为妻,我们情深意笃,实指望有一天洞房花烛,白头偕老,不料出了个魔道刁鹏,看奴貌美,几次求婚,父母未允。他便杀死二老,逼奴就范,龙云为救我,被刁鹏抛下悬崖。当夜我变凤飞走时,被刁发觉,魔剑伤体,幸遇你搭救才免一死,今夜酒醉现出原身,为报你恩,我愿以身相许,不知意下如何 ?”冯祥大喜,俩人便拈草为香,拜过天地之后,遂成夫妻。
婚后两人你恩我爱,凤英年轻貌美,乐于助人。当时,这里土地碱化,草苗难生,村民缺衣少食,饥寒交迫。她决心尽己之力,对盐碱地进行治理。凤英东来西往,移西山之土覆于地表,改良土壤。三年后,东、西、南三方碱地相继化做良田,但因久旱无雨,禾苗不壮,收粮甚微。她又利用自己道术,卧地七七四十九天,地凹成海,海深三丈,泉水涌出,常年不竭,这样,曲周县城四周,遂成四海,曰:东海、南海、西海、北海。曲周县志上写有“城四隅均有海濠,东南为最,不遇奇旱不涸。”自此,三方良田,旱涝保收。后又因人稀地广,常有豺狼出没,外人骚扰。第四年,她便开始修筑城池,数村百姓日夜助修,仅一个月,一座雄伟城池拔地而起,取名“凤凰城”。城周五里三十步,高二丈四尺,宽九尺,留有四门(东门崇化、西门永安、南门累盛、北门拱振),四海围其当中,城内外河渠通畅,建拱修桥,于东桥迤南开闸挑浚,引河道水注隍,滏水入焉,水旋城而周。城内建有戌楼浚池,假山三座。据说上面还有凤凰栖身和游乐之所,每年八月十五子夜,三座假山在烟雾缠绕中增至云端,宫室、人物、车马历历可见,如海市蜃楼,故又有三山不见之说。后来人们把山、海、桥连在一起来描述凤凰城内的美景,素有“三山不见,四海不干;不出城,两道桥;出城门,过吊桥;走东关,桥摞桥”之说。对凤凰城有史料为证:“曲周地面,无高山大川大限,维持恒墉,矻矻以壮金汤。”
正当凤英准备着手治理北方盐城时,瘟疫流行。为救民于病难,凤英展翅昼出夜归,采太行灵芝百草,煎汤熬药,挽救众生。而此时那魔道刁鹏,得知凤英在此城已嫁人为妻。一夜,佯装游道乞丐前往凤英家中,凤英采药未归,家中只有冯祥和刚满周岁的女儿。刁鹏手起剑落,连伤两命,又来到城西墙下,念动咒语,城墙便长高三丈,时逢凤英剑般飞来,未加提防,触墙而亡。
凤英遇难,百姓云集城西河边,跪地哀嚎,哭天动地。突然,天气骤变,狂风大作,飞沙走石。风沙过后,凤英尸体不翼而飞。尸体是龙云用阴阳法携走的。当年龙云被抛下崖后,被燕云大师救起,并收其为徒,学得一身阴阳真功,时日,遵师命寻刁鹏报仇,听到哭声来看究竟,恰逢正逃的刁鹏,打了三个回合就要了他的性命,携尸而走,走时抛下一道黄陵,上写道:
桐植四方田,成荫春满园。
林中筑巢坚,凤栖梢枝边。
归兮终有期,来年把城观。
一老秀才费心思虑后,告诉众人,这是首藏头诗,其意是“桐成林,凤归来”。凤英是仙不会死,还要回来呢!曲周城人又喜又悲,悲喜的泪水汇入城池,水涨浪起,汹涌澎湃,绕城七日方息。
此后,为纪念凤英,曲周城又称“凤凰城”简称“凤城
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