奶茶控必看！加奶精、奶粉、鲜奶，哪一个健康少负担？

许多女 喝奶茶，常常早餐店里买一杯，下午或晚上再泡一杯即溶式奶茶饮用，但你可知道这一杯杯香浓奶茶，加的「奶」是液态奶精、奶精粉、奶粉或是鲜奶？哪一种热量较低？哪一种营养素较多？答案，可能出乎您的意料！

奶茶＝红茶+奶！但…喝下肚的是哪一种「奶」？

新营养食代团队营养师郑师嘉表示，绝大多数人都晓得，喝乳品或吃乳制品可以获得良好的钙质，促进儿童和青春期少年少女的骨骼发育，延缓成人骨质疏松的速度。然而，饮料名称上有｢奶｣这个字，喝起来又有奶味的浓纯香，您以为自己喝到的就是鲜乳吗？那可不见得！｢奶茶｣就是这样吊诡的一种饮料。

奶茶是以红茶为基底，再加入「奶」泡制而成，但坊间奶茶的名称五花八门，诸如「奶茶」、「鲜奶茶」和「红茶拿铁」等，总让人雾煞煞，搞不清楚里头加的是何种「奶」？以下将针对坊间奶茶常用的4种「奶」，包括：液态奶精、奶精粉、鲜奶和奶粉进行分析。

奶精、奶精粉、鲜乳、奶粉　热量比一比！

根据食品药物管理署食品营养成分资料库（新版），上述4种「奶」的热量，以鲜乳最低。鲜乳热量会随季节而有些许变化，平均来说，每100公克全脂鲜乳的热量约63大卡。而相同重量下，液态奶精的热量约260大卡，全脂奶粉约504大卡，全脂鲜乳约63大卡，奶精粉则为539大卡。也就是说，以热量来看，奶精粉＞全脂奶粉＞液态奶精＞全脂鲜乳。

不过，一般人喝奶茶，可能加入100公克的鲜奶，却很少加入同等重量的奶精、奶粉或奶精粉，因此实际热量仍需视添加量而定。通常一颗奶油球（10至15毫升）的热量约26至45大卡，一汤匙的奶精粉（8至10克）约45至55大卡。

癫痫作为一种常见的精神类疾病，最为显著的特点是病因多样、病情复发，且易反复发作，癫痫患者要想有效的控制病情，除了要谨遵医嘱按时服药之外，在饮食上也要高度注意，那么癫痫患者不能吃什么？在饮食上需要注意什么？

癫痫患者在饮食上需要注意的事情很多，一起来了解一下吧。

一、不能吃刺激性食物

癫痫患者一定不要吃刺激性食物，如羊肉、狗肉、浓茶、酒类以及辣椒、芥末等辛辣食物也不能吃，刺激性食物会刺激患者的神经，导致癫痫复发，给患者带来巨大的痛苦。

二、含钾过多的食物也不能吃

癫痫患者需要长期服用药物来控制病情，抗癫痫药物主要以精神镇定类药物为主，长期服用容易导致营养不良、贫血等问题，因此癫痫患者不能吃含钾元素过多的食物，会加重病人的血钾含量，不利于病情的控制。

三、含锌过高的食物也不能吃

据临床研究表明，大部分癫痫患者体内的血锌含量都比较高，有研究分析，癫痫发作很可能和脑内含锌量多少有关系，所以要想有效的控制病情，患者不能吃含锌过高的食物。

四、不能吃激素食物

激素食物不仅影响身体健康，还会使人体神经亢奋，从而导致癫痫的复发几率升高，因此患者朋友们在日常饮食上一定要不吃这些食物。

五、要控制淡水化合物的摄入

癫痫患者要想有效的控制病情，防止癫痫复发，就一定要控制淡水化合物的摄入量，以每天不超过300克为宜，除此之外还应该控制食盐和水的摄入量。

六、日常饮食应该以清淡为主

癫痫患者多吃新鲜水果蔬菜，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，这样有利于控制病情，防止癫痫复发，绿色蔬菜富含维生素以及钙、铁、硒等微量元素，很适合癫痫患者食用，有利于控制病情。

正所谓“民以食为天”，饮食对于癫痫患者来说是非常重要的，只有控制好日常饮食才能有效的防止病情复发，除此之外，患者还应该谨遵医嘱按时服药，千万不要擅自停药或者换药，以免影响治疗效果，导致治疗失败。