汕头的风俗是怎么样的？

汕头的风俗是如下：

1、功夫茶

品功夫茶是汕头地区很出名的风俗之一,在汕头本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫。

2、剃胎发

在汕头大部分地方，婴儿出生满月时，长辈要为其剃胎发。也有些地方是在婴儿出生12日时进行。新生儿的第一次剃头历来被看作是一件喜事，剃了娘胎里带出来的胎毛，终于可以“从头开始，重新做人”了，因而剃胎发的仪式严肃而隆重，讲究一定的规矩。

3、七样菜

七样菜是汕头民间颇具特色的一种食俗，这种用七种不同品种的蔬菜煮成的菜肴，有“新春发大财”的寓意。虽然味道比较怪，但主要是为了过年图个吉利头。

4、打油火

“打油火”是汕头入厝的一种风俗，建了新宅，入宅居住，主人必须请师公来屋内做法一次，驱去室内邪煞之物，以求合家居住平安。这是汕头乡下入厝的驱鬼仪式，俗称“打油火”。

5、出花园

出花园是指当男女孩长到15岁时，便接受这样一种仪式的洗礼。关于“出花园”一语的由来，普遍认为未成年的孩子在一个五彩缤纷的花园里，直至15岁到来，宣告童年时代向另外一个时代的转变，所以要从“花园”中踏出，走向成年的门槛，从此要对自己，对社会负责。

目前潮汕地区城镇和乡村间的婚礼程式大不一样。聚族而居的乡村的婚礼，很多保留“原生态”。就“迎娶”这个环节说起：在女方，新娘出嫁前要吃姐妹饭，分赠姐妹钱，全家吃拜别饭，接受母训、哭别上轿（车）等礼仪。在男方，居室装扮一新，贴红双喜，贴楹联、贴“麒麟到此”红纸条，安床、安灯斗，花轿（小汽车）到来，鞭炮迎亲；青娘母掀轿门（开车门）、新郎踢轿门（轻踢车门或开车门）、新娘进门跨火盆、拜堂（先拜天地、祖先、司命公，再拜健在翁姑长辈，然后互拜），宴客…

在城市，程式简省了许多，气氛活泼轻松，大多数人在酒家定了酒桌，所有礼仪尽在宴会上由司仪**或司仪先生操持，内容随意性很大。司仪**或司仪先生的“青娘味”很浓，开口闭口说顺口溜，很显然，这些有韵的语言是他们的职业语言，背得烂熟，有的地方用得很生硬别扭。拜堂改为鞠躬行礼，新娘改称男方父母为“爸爸”、“妈妈”。唱歌祝贺是“大路节目”，玩弄新婚夫妇则是不可或缺的节目。近日，笔者参加一友人的婚礼，发现该婚礼的程式有一项“点同心烛”的内容：新婚夫妇合执一根火把，将宴会每一桌上的蜡烛都点亮，这动作看似简单，其实有些难度。首先两个人要配合得好，才能准确将火把对准烛心，第二，移步要同步，掌握好步速，不然火把会熄灭。小夫妻要同心，才能点燃所有的蜡烛。“点同心烛”，寓意好。

潮汕地区结婚没有要聘礼这个风俗，这也许就是不同于内地的一点吧。潮汕地区一般只要女方看上男方，接受男方的求婚，不会要求男方拿多少聘礼的，但一般情况下买几件衣服、戒指、项链等，全凭男方的心意！

潮汕地区传统规矩很多，特别在红白事情上，对于结婚，现在解读也很简单。

如果你是潮汕人，那么规矩就会更多，一般都会按照男方传统为主，结合女方的传统进行

如果你不是潮汕人，那么恭喜你，可以简单很多，只要遵守女方的主要传统，除了聘金外，需要准备糖饼之类，依据女方习惯，有些地区也开始省略。

聘金是一个很简单的问题，如果你有钱，你给个上百万都没问题。

如果一般，88888；99999已经算很高档。

也有些简单形式下的，拿个6888；6999；1699都有。

结合实际状况吧，当然，严格来说你拿多少在正常的潮汕家庭一般会回礼多少，甚至回的更多。

祝幸福永远。