韩国的美食非常有特色,去韩国旅行有哪些不可错过的美食?

韩国的美食非常有特色,去韩国旅行有哪些不可错过的美食?,第1张

自然是首推参鸡汤,其次则是部队火锅等一系列韩国特色美食。韩国虽自古便是中国的附属国,但是一方水土养一方人,韩国美食还是有很多地方与中国美食不相似的地方。第一就是他们的特色,参鸡汤。

参鸡汤用的参不是人参,而是高丽参,鸡也有讲究,必须是六周龄的童子鸡。参鸡汤是韩国一道非常着名的特色菜,用料极其考究。除了之前提到的六周龄童子鸡外,还要加入高丽参、黄芪、大枣等等数十种药物精心炖制。据说这个参鸡汤不仅好喝,还具有药用价值,它可以补气、养颜、安神甚至还可以延寿,四季均可食用,滋补效果极佳。

第二则是炒年糕。韩剧里面经常会看见男女主站在路边小摊上,拿着竹签插起一块热乎乎的炒年糕,看他们吃得一脸幸福的样子,要是有机会去韩国一定要去尝尝。第三是部队火锅。韩国有着一个服兵役制度,每个韩国男孩子到了20岁都要强制去部队至少待满一年才回来。而部队火锅的发明,据说就是这一群不会做饭的大男孩聚在一起,将各种食材统统丢入火锅一锅煮出来的。

第四是石锅拌饭。韩国的石锅拌饭由来已久,起初是为求不浪费将剩饭剩菜拌在一起,后渐渐发展成一种美食。石锅拌饭的石锅是陶制的,目的是减少热量流失,使饭不容易凉的那么快。而拌饭的菜也由便宜的豆芽到昂贵的鳗鱼不等。韩国的特色小吃还有很多很多很多,如果有机会去的话,怕是一天一夜都吃不完呢。

李京奎

李京奎(___,LeeKyeongKyu),1960年8月1日出生于韩国釜山广域市,韩国搞笑艺人、主持人、**演员兼导演。毕业于韩国东国大学戏剧**系。

1979年,李京奎以戏剧演员身份出道。1981年,李京奎参加MBC第一届笑星大赛,获得银奖,就此成为搞笑艺人。1988年起,李京奎在MBC综艺节目《日晚》的多个板块担任主持,凭借《隐藏摄像机》、《李京奎去了》等获得高度评价和高人气。1992年,担任导演并主演的**《复仇血战》上映。2004年,主持MBC《!感叹号》,获MBC放送演艺大赏的两次大赏。2007年,李京奎担任策划及制作的**《蒙面达虎》上映,2009年,主持KBS《男人的资格》,获2010KBS演艺大赏大赏。2011年,主持SBS《HealingCamp》,获2014SBS演艺大赏大赏。2013年,担任策划及制作的**《全国歌唱竞赛》上映。2016年,主持JTBC《请给一顿饭Show》。

中文名:李京奎

外文名:___,LeeKyeongKyu

别名:李敬揆,艺能大父,治愈之父

国籍:韩国

星座:狮子座

身高:170cm

体重:60kg

出生地:韩国釜山广域市

出生日期:1960年8月1日

职业:搞笑艺人、主持人、**导演、演员

毕业院校:东国大学戏剧**系

经纪公司:KOENSTARS,IN&INPictures(代表)

代表作品:《隐藏摄像机》,《星期天晚上》,《男人的资格》,《HealingCamp》,《请给一顿饭show》

主要成就:MBC放送大赏喜剧部门大赏(2次)

MBC喜剧大赏(2次)

MBC放送演艺大赏大赏(2次)

2010KBS演艺大赏大赏

2014SBS演艺大赏大赏

第1届首尔文化艺术大赏放送演艺部门大赏

第8届大韩民国大众文化艺术赏宝冠文化勋章

出道:1981年MBC第一届笑星大赛

早年经历

1960年8月1日,李京奎出生于韩国釜山广域市。

幼年的李京奎痴迷于动作**和武术,高中时期忽然有了想成为一名笑星的想法,在看了演员秋相美的父亲秋松雄先生(已故)的戏剧之后,李京奎感到想“成为像秋松雄前辈一样的优秀喜剧表演者”。

演艺经历

1979年,李京奎以戏剧演员身份出道。

1981年,李京奎参加MBC第一届笑星大赛,获得银奖,就此成为搞笑艺人。此后的现场广播节目《星光璀璨的夜晚》便让他获得了爆发性的人气。

1988年,李京奎在沈炯来的系列影片《超级洪吉童》等中担任配角,并开始在MBC综艺节目《日晚》的多个板块担任主持(至2007年11月)。其中1991年4月起,李京奎主持《日晚》中《隐藏摄像机》板块(至1992年11月),获得1991年MBC放送大赏喜剧部门大赏。

1992年,李京奎推出了自己编写剧本、主演并导演的黑帮动作片《复仇血战》,然而这次“力量的变身”未能够马到成功,李京奎为这部**欠下了巨大的债务,之后的四年之内一直承受着金钱和生活上的巨大压力。同年,李京奎再次获得MBC放送大赏的喜剧部门大赏。

1995年和1997年,李京奎两次获得MBC喜剧大赏的大赏。

1998年,李京奎留学日本并且与在这里结识的吴德才导演意气相投,二人共同创立了名为EOFILM的**公司。

2001年11月,李京奎主持MBC《感叹号》中板块《李京奎的纪录片报告》(至2004年5月)。

2004年12月,李京奎主持MBC《感叹号2》中板块《李京奎的拍下大韩民国的今天咔嚓!咔嚓!》(至2007年11月),获得MBC放送演艺大赏的2次大赏(2004年、2005年获得)。

2007年2月,李京奎担任策划和制作的的**《蒙面达虎》上映。5月,主持SBS《Quiz!第六感对决》(至2010年5月),9月,主持SBS《LineUp》(至2008年9月)。

2009年2月,李京奎主持SBS《StarJuniorShow鲫鱼饼》(至2015年2月)。3月,主持KBS《HappySunday-男人的资格》(至2013年4月),获2010KBS演艺大赏的大赏。

2010年2月,李京奎获第1届首尔文化艺术大赏放送演艺部门大赏。

2011年7月,李京奎主持SBS《HealingCamp》(至2015年7月),获2014SBS演艺大赏的大赏。

2013年2月,李京奎主持KBS《家族的品格FullHouse》(至2014年12月)。5月,李京奎担任策划和制作的的**《全国歌唱竞赛》上映。

2015年2月,李京奎与女儿李艺琳作为固定成员出演SBS《星期天真好-拜托爸爸》(至2015年11月)。4月,作为固定成员出演KBS《回头看我》(至2016年4月)。

2016年4月,李京奎主持MBC《能力者们》(至2016年9月)。10月,主持JTBC《请给一顿饭Show》。

2017年9月,李京奎作为固定成员出演ChannelA《都市渔夫》。11月,获第8届大韩民国大众文化艺术赏宝冠文化勋章。

主要作品

参演**

导演、制作作品

参演电视剧

None-2000-7-31,饰演社会体育系教授

出演节目

主持晚会

综艺节目

获奖记录

(除特殊注明外):

鱼饼做法

准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露,搅拌均匀。

撒上长豆角、蛋液继续搅拌,搅拌至起胶,冰冻冷藏。

2

与鱼饼做法相关热词 饥荒鱼饼做法 泰式鱼饼做法 韩国鲫鱼饼做法 虾仁鱼饼做法

和大家分享一道简单营养汤,鲫鱼肉饼汤。

主料:7两左右的鲫鱼一条。

配料:肉末一两。

小料:姜片,香菜。

调料:盐,糖,鸡精,胡椒粉,料酒。

1鱼去除内脏清洗干净,两边各打两道花刀。

2把瘦肉打成肉末,加入少许盐,味精在袋子里拍扁备用。

3把锅烧热后放油滑一下锅,再把油倒出。(这样可使煎鱼时不粘锅)

4锅里放油,把鱼两面都轻微的煎一下后,放入少许的料酒去腥,之后加水。

5放入姜片和调料。

6用中小火,煮大概10分钟,当汤煮的浓郁白稠时,放入拍扁的肉饼。

7再煮两分钟肉饼煮熟了,就可以起锅。

8撒上一点香菜。

总结:轻微煎过的鲫鱼煮出来的汤才会是白白的浓稠色。

如果能用高汤替代水,味道会更鲜美。

郑俊英

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《我们结婚了》,是以艺人“结婚假想”为卖点的实境综艺节目。始于2008年2月6日韩国MBC电视台制作的新年特别节目,之后发展为固定节目,于2008年3月16日正式首播。

1 烤肉

烤肉被称为韩国的BBQ,很合中国人口味。烤肉和普通的BBQ还不一样,不用特意去挑出其中的骨头,而且还有甜甜的酱牛肉的味道,老少皆宜。以在国外开韩餐厅为主题tvN综艺《尹食堂》的菜单上,烤肉也榜上有名。

2 五花肉

外国人最喜欢吃的韩国美食之一非“五花肉”莫属。香喷喷,有嚼劲的五花肉蘸上包饭酱,很受欢迎。连好莱坞明星来到韩国,也要吃五花肉。**《复仇者联盟》主演小罗伯特唐尼曾经在Instagram上传过自己来韩国做**宣传时,享用五花肉和烧酒的照片。

3 炒杂菜

和外国的通心粉一样受人欢迎的莫过于“炒杂菜”。“炒杂菜”不辣,而且还有淡淡的甜味和酱香的味道,被称为韩国面条。粉条特别有嚼劲,再加上各种蔬菜和肉翻炒,可谓色香味俱全。

4 海鲜葱饼

被称为“韩国披萨”的“海鲜葱饼”也被外国人津津乐道。酥脆的口感和披萨很相似,所以外国人的接受度也比较高。再加上鱿鱼和海鲜,让人感觉非常健康。同时,韩国传统米酒和海鲜葱饼的梦幻组合被越来越多的外国人所熟知。

1、炒年糕

韩国年糕是圆长条状,它是大米经过打制加工而成。韩国年糕不会很粘牙,弹性很好,咬起来很Q弹,将纯糯米年糕、鸡蛋、鱼糕、拉面、劲面以及各种蔬菜放在一起热气腾腾炖煮。

2、拌饭

韩国最传统饮食是在白米饭上拌上炒肉,拌饭可分为盛放在石锅里热气腾腾的石锅拌饭及铜碗拌饭。放辣椒酱、芝麻油、泡菜等,充分拌匀。制作简易,食用方便。

3、炸鸡

韩国的炸鸡人气爆棚,韩国炸鸡有原味和其他酱料味,味道很赞,口感不油腻。味道完全不一样,香脆酥软,吃得根本停不下来,终于能体会千颂伊最爱的味道。

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