在家烤肉怎么做

在家做烧烤，准备好培根酱是很重要的。

我们在家做烧烤的时候，可以拌一碗卤汁。首先，准备一些食材。将两个洋葱切成小方块，将四瓣大蒜切碎，将洋葱切成段，将一些姜切丝。然后，把这些食材放在一个大碗里，倒入三勺酱油，两勺蚝油，两勺五香粉，四勺盐，五勺辣椒粉，五勺孜然粉，五勺胡椒粉。然后倒入至少2500吨的辣椒。然后将卤汁调匀，再将五花肉、梅花或里脊肉切成3mm左右的薄片，放入清水中，洗几遍。每次洗完后都要用手把血挤出来，重复操作大概四五次。然后将干片放入卤汁中，碗上贴一层保鲜膜，然后腌制两个小时左右，直到肉熟。在家烧烤，可以用烤盘或者烤箱，空气炸锅，或者电饼铛。如果条件允许，可以在室外加个烤架。

家里做烧烤有窍门，需要大家掌握。

看似烧烤很简单，其实要做的好吃并不容易。比如我们用烤盘烤的时候，需要提前在烤盘上刷一层油，油不要太多，让肉块均匀的叠在烤盘上，一块一块的。再烤的过程中，不仅要翻肉块，还要在肉块上刷一层卤汁，这样才能保证烤出来的肉吃起来鲜嫩，烤出来的肉块两面都要焦。而且烤的时候注意一滴的温度。温度不能太高，否则肉片表面会被烤焦但内部不熟。这样的烤肉会咬到牙齿，味道不好。此外，我们在家烧烤，也可以搭配一些配菜，例如，大蒜、茄子、蒜苔、生菜等。烤好的肉片用莴笋叶包裹，吃烧烤不会腻。

在家做个烧烤，方便又好吃。烧焦的烤肉吃起来鲜嫩多汁，非常肥美。

准备材料：五花肉900克，金针菇1把，生菜20片，鲳鱼2条，秋刀鱼2条，豆腐皮2张，茄子1个，土豆2个，香菜1把，小香肠1包，鸡腿菇3个，洋葱1个，盐 适量，料酒 适量，蚝油 适量，糖 适量，生抽 适量，姜丝 适量

准备蘸酱：豆腐乳 适量，蚝油 适量，生抽 适量，花生酱 适量，糖 适量，香菜碎 适量

准备工具：电饼铛一个

1、香菜洗净，将豆腐皮铺在下面包香菜卷。

2、做好的豆腐皮香菜卷用牙签穿起。

3、鸡腿菇、洋葱洗净后切片备用。

4、将金针菇洗净备用。

5、茄子洗净后切片备用。

6、五花肉洗净后放盐、料酒、蚝油、糖、生抽腌制2小时。

7、鲳鱼、秋刀鱼洗净后放料酒、盐、姜丝腌制2小时。

8、将豆腐乳、蚝油、生抽、花生酱、糖、香菜碎放入碗中拌匀。

9、电饼铛打开加热刷上油，一面放上五花肉开始烤。

10、另一面刷上油开始烤蔬菜，其余的配菜也可以按自己喜好开始烧烤。

　　说到求婚，求婚的方式、场地层出不穷，但任然有很多男生会选择在温馨的家里求婚，这样两个人会比较自在，并且也不会发生一些不可控的意外，那么在家里求婚的话要怎么做呢下面小编整理了一份家里求婚攻略，各位男同胞们可以参考一下哦!

　　如何在家里求婚：家庭聚会求婚

　　找个周末约上朋友们一起来聚会，当然聚会不是目的，我们的目的是要让朋友们为们求婚见证，在聚会的场所利用各种道具布置浪漫的场景，最好是家中，然后瞒着女友，在女友出现的时候惊喜求婚。一束玫瑰，一枚求婚钻戒，单膝跪地，说出你的求婚表白词。这样的求婚方式有朋友们的祝福，女孩一定会惊喜感动的。

　　如何在家里求婚：房间惊喜求婚

　　对于情侣们来说在温馨的家里求婚也是不错的选择，不过在家里求婚我们要好好布置下现场，我们可以选择用道具，而道具也很简单只需要气球就可以了，我们可以在商店购买五颜六色气球，不过好的颜色是红色、紫色和粉色，因为这几个颜色可以让场景显得更加的浪漫。我们将气球装饰在天花板上，然后地面上放一些氢气球让绑线可以长一些，制造飘空的感觉，后一步就是用气球在墙壁上摆一个大大的心形造型，中间可以可以贴上marry

me或者是嫁给我的字样。在家里布置好这些后你就可以给她一个惊喜并开始求婚了。

　　如何在家里求婚：家里烛光晚餐求婚

　　蜡烛作为求婚的道具还可以有另一种用法，如果你觉得蜡烛和鲜花铺路的组合过于浪费，那么我们可以在家里贴心地为心爱的她准备一桌浪漫的烛光晚餐，品着红酒，吃着牛排。如果你还懂点音乐更好了，可以为她弹上浪漫的一曲，然后就是手捧鲜花向她浪漫求婚，不过此时可不要忘记一枚钻戒哦。

　　以上就是小编为大家准备的怎么在家里求婚的内容了，不妨趁节假日或者某个有意义的日子在家里向她求婚吧!

首先要清楚自己所做视频的主题，也就是整个视频框架的中心，知道自己想要表达的是哪种感情，是求婚现场的豪情爱意、生日聚会上的惊喜感动、还是爱情纪念日的浪漫回忆。。。每种感情根据对方性格爱好的不同，又有很多种表达方式，欢快、优雅、大方、惊喜、文艺、抒情等。通过平时观察和了解对方的心态和喜好，结合自己的想法找到最适合的那个主题感觉。

根据框架准备视频所需素材，素材部分包括自己的表白文案、有纪念意义的回忆视频、和主题相关的浪漫照片、亲朋好友的祝福收集等。可能很多小伙伴会纠结表白文案该怎么写，所以小编要重点说明一下，表白文案指的就是自己现场想要说的话了。在平时的生活中可能对方做了一件事或者一个不经意的举动，让自己得到了一刻钟的感动，可是在匆忙的生活中又没有很多合适的机会或场合，让自己把这种感动回应给对方。在这个视频中你可以真正的静下心来，用心回忆二人之间生活和情感上的那些点点滴滴，总结出自己最想对她说的话，将那些触动自己心弦的东西告诉她。爱本来就是需要相互传递的，通过这种方式让她知道你当时真正的感受和她对你的重要性，也能让双方的感情基础更加牢固。当然了还可以将她喜欢的其他元素融入到整个视频当中，比如：颜色、背景音乐、兴趣爱好等等。越细致越用心，也才拥有更多的爱情筹码从而得到对方的真情回应。

首先要说一下有哪些软件是比较常用的，软件分为专业软件和非专业软件两类，专业：Pr（视频编辑）、Ae（特效动画），非专业：会声会影（最容易上手的视频编辑软件）通过多次惊喜策划的经验小编总结出，整个视频的播放时间最好把控在6——8分钟左右，时间太短会导致对方感情无法彻底流露和宣泄，时间太长又会造成对新鲜事物的视觉疲惫，用心的你一定要注意哦。将自己的主题和素材完美的搭配起来，才是重中之重，每一帧每一秒的衔接，每一个创意的展现，每一分感动的流露，都会决定这个视频在现场的整体影响程度，只有用心的去编辑和剪辑，才会让对方感受到自己对这份爱的执着和重视，也才能给自己内心深处那一份安心画一个圆满的句号。

按照MeetLove定制求婚这些年做求婚策划的经验来看，求婚时准备好求婚视频，会让女生觉得你在用心准备这件事。

做烧烤，首先要将烤炉用流动水清理干净放好，然后加入木炭点燃。待木炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开，铺成厚度为15~2厘米的火层。还有一种是，在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，再点燃预先准备好的条状纸条，放进炉中，待木炭充分燃烧。

木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟，此时再放上烤网。10～15分钟后，木炭的明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已达到理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，如果感觉到带点炙热感，意味着时机已到，可以将需要烧烤的食物放在烤网上面进行烤制。

将需要烧烤的食物均匀地摆在烤网中央，力争使各处食物受热均匀。在烧烤过程中，可以多次按需求对食物的位置作调整，使食物各部位受热均匀。如要烧烤牛扒等大件且厚实的食物，应当将其烤熟一边后，再翻过来烤另外一边，否则将很难烤熟，而且容易烤焦。

凡是刚扒、排骨之类的食物，可以直接刷油翻动着烤。如果是烤鸡爪，就要等烤到有炸响声；鸡翅则需要烤成焦**；鸡腿要边烤边用小刀破口，再刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。蔬菜类的食物可放在炉面上，再加入一点蔬菜香粉，均匀地刷上油，翻动着烤熟即可。烤制时间长短应根据当时烧烤的火候大小、食物品种而定，这样烤出来的食物才会更加美味。

待食物烤到九成熟时，应及时撒入一些调料，或刷上点酱料，否则会容易变焦，影响口感，这个可以根据个人的喜好来添加。但是不要忘记最后要涂点食用油，稍微烤一下再盛起来食用，这样做是为了确保食物熟透，以免半生不熟，吃下去后身体不适或者拉肚子。

说到夏天的美食，除了各种各样的水果，还有美味的烧烤。烧烤是夏季非常有代表性的路边摊，约上三五好友边烤边聊好不惬意。烧烤的种类很多，常见的烤羊肉串，烤鸡翅、烤鱼、烤蔬菜，还有烤面筋，品种多到眼花缭乱。近来家庭自制烧烤很受欢迎，尤其是今年情况特殊，外出就餐还是要谨慎的，所以很多人选择自己动手，尽可能在家里做吃的。老公这几天念叨说想吃烧烤，我担心外面的烧烤不卫生，心想不如买食材自己在家做，家里烤箱，空气炸锅各种小厨电都有，在家吃更放心。说做就做，网上找来配方结合自己家人口味稍作调整，我用鸡胸肉作为主要食材，搭配其他蔬菜，低脂少油，减肥期间也可以放心吃。下面把配方和做法都分享给大家：

低脂鸡肉蔬菜串

食材：鸡胸肉500g、红椒1个、青椒1个、洋葱半个、口蘑少量、孜然粉1茶勺、辣椒面1茶勺、胡椒粉1茶勺、盐3g、食用油少许、蚝油3勺、料酒2勺、酱油4勺、白芝麻少许

做法：

1鸡胸肉洗净切大块，我用的是臻米菜板消毒机自带的砧板。

2加入4勺酱油，3勺蚝油，2勺料酒；再加入孜然粉1茶勺、辣椒面1茶勺、胡椒粉1茶勺、盐3g，搅拌均匀腌制半小时。

3腌肉的过程中，我们来切蔬菜。青椒、红椒、洋葱、口蘑切成大块备用。臻米K1菜板刀具消毒机，搭配两个砧板，采用食品级PP+竹纤维材质，硬度高，不易产生划痕，不易滋生细菌，冲洗方便，插上电，一键就开始烘干消毒了。

4竹签子提前用热水浸泡擦干，蔬菜和鸡胸肉间隔串起来，然后刷上少许食用油，再撒一些芝麻。喜欢吃辣的还可以刷上辣椒油。

5烤箱200度预热，烘烤20分钟，出炉后撒一些白芝麻。