泉州婚姻习俗

闽南泉州的婚嫁习俗

一方水土养一方人。说起闽南泉州的婚嫁，不仅礼节繁多，而且每种习俗都富有地方色彩。当男女情投意合，不管对象是自由恋爱的也好，媒人介绍的也好，如果想结婚，无不例外的都要先来个“定婚”手续。所谓的“定婚”就是小伙子由其长辈或族亲长辈择个吉日，带上金银手饰、礼（聘）金、喜糖、香烟等礼品到女方家“压定”，或称订盟，宣告婚事已定。闽南人是很注重这个的，因为它是结婚前的必经手续，被看作是未有法律程序前的事实婚姻，在很大程度上等价于结婚。年轻女子在定婚后就视对方为未来的终生伴侣，对外亦不必再羞答答地玫瑰静悄悄地开，扭扭捏捏，不敢向外人道了。更有甚者，让男方住到自已家中或自己住到男方家中也就天经地义，不必担心他人有什么闲言碎语，流言蜚语了。

定婚的金银首饰起早就该准备好了，一般是“从头到脚”都要有，什么金耳环、金项链、金戒指、金手链、金脚链，上下珠光宝器，金光闪闪的。数量多少根据不同的家庭经济情况而有所不同，一般人家量力而为。礼（聘）金是不可没有的。按照以前的说法，这聘金是男家给女家的“养钱”（养育姑娘的钱）。女家先出个价，男家则视自家的经济情况来还价，再由媒人从中说和。早些年日子苦，女方父母会把聘金留一部分贴补家用。如今这样做就显得太过寒酸了。通常是聘金全部作为嫁妆费用，还得再加一些，以免显得小气，姑娘嫁过去面子上也好看些。依现在一般情形，这礼金通常在五千元到一万元之间，最少的依据是够上买一部摩托车或彩电、冰箱、洗衣机之类来做嫁妆，最多就没封顶了。二十世纪七、八十年代礼（聘）金较少，有的地方还把这聘金以最大的面额一张张镶在玻璃框里，让人看得见，更多的是一种炫耀。现在不同了，谁也不愿那么麻烦，或者说不愿“冒富”，简单的只要带上一张活期存折就行了。此外，喜糖也是定婚必不可少的，它是给女方用来分发亲戚朋友，遍告亲友家中的闺女已许了人家，即将出阁了。喜糖的数量多少，就要看女家的需要了，一般三两百斤就够了。

准备好这些东西后，男方可择吉日邀媒人前往女方家定婚了。男方到了女家，分宾主落座之后，姑娘端来茶水招待男方家人，然后由媒人对男家来的客人和女方的父母做了介绍。应该说媒人在整个订婚的过程中起的是主持的作用，其地位不得而知。一些男女自由恋爱而喜结良缘的，也会赶紧拉一个做媒人，这样觉得自然些。当然媒人倒不是必不可少的，没有媒人男女双方不拘礼节的不会计较，反而觉得亲切些。

介绍完了, 姑娘过来收回茶杯。仪式的高潮是戴定婚戒指，姑娘由家中的长辈妇女陪同，在祭祀祖宗的正厅，脸向外坐在凳子上，两只脚搁在小凳子上，媒人上前说几句吉祥话语，诸如：“坐得正，才会得人疼”“坐得歪，以后才会乖” 等。接着由小伙子拉上姑娘的手，小心翼翼地为心中的伊人戴上订婚戒指，从此缘定三生，白头偕老。其他聘礼交给姑娘家人即可。同时媒人还应告诉姑娘的父母，男方已择某月某日吉时将来迎娶姑娘，婚前的7天、5天或3天，将送给女家“轿前盘”，需要什么物品，需要多少也在这个时候定好。

女家收下的礼物要供奉祖先，意思可这般理解：敬告祖先，你的子孙某某已经完成与某某订婚的礼仪了。完成了仪式。有的女家还置办酒席来招待男家的客人，并由女家的伯叔长辈陪席，席间彼此谈笑风生，融洽了气氛，增进了了解。这样以后，订婚的仪式就算结束了。

婚期前的“轿前盘”俗称“花包”，除了猪肉、鸡、羊之外，就是“花包”了。一般“花包”每个重一斤左右。像一个直径六寸的圆盘，一寸多高，用上等的精白面粉做皮，白糖、花生、肥肉、冬瓜糖等做馅。面皮的正中，要盖上圆的双喜字。花包的多与少，依女方的需要，一般要100个，多则200个，分成若干盛（农村中的一种盛具），装成若干担，每盘上面要还要放上一个大红的双喜字。除此之外，还要准备一担 “礼担”，连同“轿前盘”一起送往女方家。“礼担”装有猪蹄、猪肉、面线、鸡蛋、鸡、酒等，专门来孝敬女方父母养育之恩。

随着社会的进步与发展，闽南泉州婚嫁中的“定婚”风俗也逐渐趋于简单、淡化，如“轿前盘”、“礼担”除了在偏僻的农村还有外，城镇几乎没有了，但“定婚”的仪式仍然存在，只是礼节不再那么繁琐而已。

闽南结婚风俗及新婚禁忌

1、纳征：又称过大礼，在婚前一个月至两周进行。男家会依照仪定的条件送娉礼到女家，并请两位或四位女性亲戚（须全福之人）同媒人，带备娉金，礼金及大批礼品到女方家中。收点大理的工作一定要由女方长辈代办。通常过礼应用（礼饼、礼金、礼品、耳饰等）食粮均用偶数。即成双成对之意。除送赠娉礼外，男方亦会先择取两三个吉日，请女方决定大婚之期。

2、清期：即（择日），男方请算命先生择定良辰吉日，找个迎娶的好日子，以求婚事顺利，二人和顺。

3、迎亲：现今接新娘是整个婚礼的一大高潮，新郎在伴郎及几位兄弟陪同下，在12点过后携着花球迎接新娘。当抵达新娘家后。第一关便是（入门）。若要顺利接得美人归，必须经过一阵斗智力和体能测试，重要的是（丰厚的开门利是），入门后须留意的地方包括：姐妹接过利是后，应从中抽出一成至五成封回利是给男家兄弟，上写（姐妹茶点金）。新郎应以花球迎娶新娘，开门后新娘家长要点燃喜烛一对。新娘由大龄姐或伴娘领出来交给其父亲，再由父亲交给新郎，正式夫妻见面礼。新郎要向女方父母敬茶，女方父母以红包或物品回礼。最后在出新娘家门前，全体人都要吃鸡蛋甜汤定要成双。出门时伴娘要撑开一把红色雨伞为新娘遮风。（切记，喜烛不能熄灭，要一直燃完，直到第二天办婚宴时最佳。在回到新居时，伴娘应从一下车开始就把（喜庆专用银币）撒向四处，并一边念着（人到缘到）。在进入新房应撒到房间的各个角落。包括（客厅、洗手间、新房、厨房的边边角角等）。在新娘要进新居时新郎应带着新娘进厅说：我们回家了。然后才让伴娘开灯，表示到达。提示：（之前新郎的父母应在新卧室里等待新人的到来）。这时新娘应当敲门敬请父母出门。然后向男方家长敬茶，同时家长要回礼。

4、安床：婚礼前数天的吉日，由好命婆将新床在有利于信任的吉位安床，然后铺上龙凤被，并撒上：红绿豆、莲子、红枣、桂圆、核桃等喜果。古称（压床），有开枝散叶之意。（上阁）举行婚礼前最重要的仪式，礼节似乎（上阁）及（上头）。（上阁）是准新娘出嫁前一段短时间留在家中一角，通常是闺房或阁楼之内，由一班闺中姐妹、密友陪伴，暂时摆脱平日的生活习惯，做好心理准备，以求日后能适应男家陌生的生活环境。新娘会直到出嫁当日才离开阁楼，因此俗称姑娘出嫁为（出阁）。

5、拜天地：新人先拜天地，再拜祖先。信任再向双亲奉茶跪拜。新娘准备两封利市，分别为威旺金及满堂利是，过门后交予家姑。

6、闹洞房：洞房花烛之夜，素与新郎相好的亲友，组织十余个孩子为新郎，新娘“送孩儿”。为首的提一对孩子灯，接着是捧“孩儿盘”的欢欢喜喜拥进洞房,闹房经过“四句赞”等程序后结束。

7、潮回门：潮回门指婚后第三天，新娘由夫婿陪同一起请伴郎伴娘与娘家长辈吃饭，然后带备烧及礼品回娘家祭祖。并带一有头尾的甘蔗，一路从新房带回娘家，表示从头到尾，整个婚程完结。

闽南人的新婚禁忌

1、忌于鬼月完婚 即农历七月（也忌讳在7月生育）

2、忌于农历六月完婚, 有半月妻的意思

3、安床时, 要把床置放正位, 忌与桌子衣橱或任何对象的尖角相对

4、床位安好后至新婚夜前夕, 准新郎忌一个人独睡新床, 可找一位大生肖及未成年的男童陪睡, 如肖龙者

5、订婚当天, 不管天气有多热, 所有参加订婚的人, 都不可以煽扇子, 不然会有拆散的意思

6、订婚之文定喜宴完毕后, 双方都不可以说再见, 不然会有再婚的意思:

7、新娘子结婚当天所穿的衣服礼服忌有袋口, 以免带走娘家财运

8、新娘子离开娘家时, 哭得越厉害越好 越哭越发, 不哭不发的意思

9、结婚当天, 新娘出门时, 姑嫂均要回避, 不能相送 因为"姑"跟"孤"同音, 而"嫂"跟"扫"同音, 都不吉利

10、在迎娶途中, 如遇到另一队迎娶车队, 叫"喜冲喜", 会抵消彼此的福份, 所以必需互放鞭炮, 或由双方媒人交换花朵, 以化解之;

11、结婚当天, 任何人都不可以接触到新床, 直到晚上就寝 新娘当天更不可碰到床边

12、结婚当天, 新娘子不可躺下, 不然会有一年到晚都病倒床上的意思5 ZN

13、因小孩容易哭, 所以小孩应禁入结婚礼堂, 因为在礼堂哭会不吉利

14、新娘进男家门时, 忌脚踏门槛, 应要跨过去

15、凡是生肖属"虎"的人或寡妇, 不可观礼及进新房中

16、新娘子小心, 不要踏到新郎鞋, 会有羞夫之意

17、归宁当天, 新婚夫妇必须于日落前离开娘家回家, 绝对不可留在娘家过夜 万一有特殊原因不能回家, 夫妻二人要分开睡, 以免冲撞娘家令娘家倒霉

18、新婚四个月内, 忌参加任何的婚丧喜庆:

19、新婚四个月内, 忌在外过夜

1、纳征：又称过大礼，在婚前一个月至两周进行。男家会依照仪定的条件送娉礼到女家，并请两位或四位女性亲戚（须全福之人）同媒人，带备娉金，礼金及大批礼品到女方家中。收点大理的工作一定要由女方长辈代办。通常过礼应用（礼饼、礼金、礼品、耳饰等）食粮均用偶数。即成双成对之意。除送赠娉礼外，男方亦会先择取两三个吉日，请女方决定大婚之期。

2、清期：即（择日），男方请算命先生择定良辰吉日，找个迎娶的好日子，以求婚事顺利，二人和顺。

3、迎亲：现今接新娘是整个婚礼的一大高潮，新郎在伴郎及几位兄弟陪同下，在12点过后携着花球迎接新娘。当抵达新娘家后。第一关便是（入门）。若要顺利接得美人归，必须经过一阵斗智力和体能测试，重要的是（丰厚的开门利是），入门后须留意的地方包括：姐妹接过利是后，应从中抽出一成至五成封回利是给男家兄弟，上写（姐妹茶点金）。新郎应以花球迎娶新娘，开门后新娘家长要点燃喜烛一对。新娘由大龄姐或伴娘领出来交给其父亲，再由父亲交给新郎，正式夫妻见面礼。新郎要向女方父母敬茶，女方父母以红包或物品回礼。最后在出新娘家门前，全体人都要吃鸡蛋甜汤定要成双。出门时伴娘要撑开一把红色雨伞为新娘遮风。（切记，喜烛不能熄灭，要一直燃完，直到第二天办婚宴时最佳。在回到新居时，伴娘应从一下车开始就把（喜庆专用银币）撒向四处，并一边念着（人到缘到）。在进入新房应撒到房间的各个角落。包括（客厅、洗手间、新房、厨房的边边角角等）。在新娘要进新居时新郎应带着新娘进厅说：我们回家了。然后才让伴娘开灯，表示到达。提示：（之前新郎的父母应在新卧室里等待新人的到来）。这时新娘应当敲门敬请父母出门。然后向男方家长敬茶，同时家长要回礼。

4、安床：婚礼前数天的吉日，由好命婆将新床在有利于信任的吉位安床，然后铺上龙凤被，并撒上：红绿豆、莲子、红枣、桂圆、核桃等喜果。古称（压床），有开枝散叶之意。（上阁）举行婚礼前最重要的仪式，礼节似乎（上阁）及（上头）。（上阁）是准新娘出嫁前一段短时间留在家中一角，通常是闺房或阁楼之内，由一班闺中姐妹、密友陪伴，暂时摆脱平日的生活习惯，做好心理准备，以求日后能适应男家陌生的生活环境。新娘会直到出嫁当日才离开阁楼，因此俗称姑娘出嫁为（出阁）。

5、拜天地：新人先拜天地，再拜祖先。信任再向双亲奉茶跪拜。新娘准备两封利市，分别为威旺金及满堂利是，过门后交予家姑。

6、闹洞房：洞房花烛之夜，素与新郎相好的亲友，组织十余个孩子为新郎，新娘“送孩儿”。为首的提一对孩子灯，接着是捧“孩儿盘”的欢欢喜喜拥进洞房。。闹房经过“四句赞”等程序后结束。

7、潮回门：潮回门指婚后第三天，新娘由夫婿陪同一起请伴郎伴娘与娘家长辈吃饭，然后带备烧及礼品回娘家祭祖。并带一有头尾的甘蔗，一路从新房带回娘家，表示从头到尾，整个婚程完结。

这些我也是从泉州本地的一个网站上学来的，希望可以帮到你，不懂的你可以上那个老泉州网泉州婚嫁论坛去看一下，很多这方面的知识。

虽然说现在的国人结婚婚礼越来越西式化了，但是还有很多人会采用中式婚礼，因为他们认为只有中式婚礼是正宗的，也比较热闹和喜庆，那中式婚礼可是有非常多讲究的哦，下面就让本栏目来给大家分享下关于泉州的结婚风俗吧。

订婚手续

1所谓的“定婚”就是男方由其长辈或族亲长辈择个吉日，带上金银手饰、礼(聘)金、喜糖、香烟等礼品到女方家“压定”，或称订盟，宣告婚事已定。

2闽南人是很注重订婚的，因为它是结婚前的必经手续，被看作是没有法律程序前的事实婚姻，在很大程度上等价于结婚。

3年轻女子在定婚后就视对方为未来的终生伴侣，对外亦不必再羞答答、扭扭捏捏。更有甚者，让男方住到自已家中或自己住到男方家中也就天经地义，不必担心他人有什么闲言碎语，流言蜚语了。

4定婚的金银首饰起早就该准备好了，一般是“从头到脚”都要有，包括金耳环、金项链、金戒指、金手链、金脚链，上下珠光宝器，金光闪闪的。数量多少根据不同的家庭经济情况而有所不同，一般人家量力而为。

5除此之外，礼(聘)金是不可没有的。按照以前的说法，这聘金是男家给女家的“养钱”(养育姑娘的钱)。女家先出个价，男家则视自家的经济情况来还价，再由媒人从中说和。

6早些年日子苦，女方父母会把聘金留一部分贴补家用。如今这样做就显得太过寒酸了。通常是聘金全部作为嫁妆费用，还得再加一些，以免显得小气，姑娘嫁过去面子上也好看些。

7依现在一般情形，这礼金通常在五千元到一万元之间，最少的依据是够上买一部摩托车或彩电、冰箱、洗衣机之类来做嫁妆，最多就没封顶了。

8二十世纪七、八十年代礼(聘)金较少，有的地方还把这聘金以最大的面额一张张镶在玻璃框里，让人看得见，更多的是一种炫耀。现在不同了，谁也不愿那么麻烦，或者说不愿“冒富”，简单的只要带上一张银行卡就行了。此外，喜糖也是定婚必不可少的，它是给女方用来分发亲戚朋友，遍告亲友家中的闺女已许了人家，即将出阁了。喜糖的数量多少，就要看女家的需要了，一般三两百斤就够了。

9准备好这些东西后，男方可择吉日邀媒人前往女方家定婚了。男方到了女家，分宾主落座之后，姑娘端来茶水招待男方家人，然后由媒人对男家来的客人和女方的父母做了介绍。

注意礼节

应该说媒人在整个订婚的过程中起的是主持的作用，其地位不得而知。一些男女自由恋爱而喜结良缘的，也会赶紧拉一个做媒人，这样觉得自然些。当然媒人倒不是必不可少的，没有媒人男女双方不拘礼节的不会计较，反而觉得亲切些。

1媒人介绍完了, 姑娘过来收回茶杯。仪式的高潮是戴定婚戒指，姑娘由家中的长辈妇女陪同，在祭祀祖宗的正厅，脸向外坐在凳子上，两只脚搁在小凳子上，媒人上前说几句吉祥话语，诸如：“坐得正，才会得人疼”“坐得歪，以后才会乖” 等。

2接着由小伙子拉上姑娘的手，小心翼翼地为心中的伊人戴上订婚戒指，从此缘定三生，白头偕老。其他聘礼交给姑娘家人即可。同时媒人还应告诉姑娘的父母，男方已择某月某日吉时将来迎娶姑娘，婚前的7天、5天或3天，将送给女家“轿前盘”，需要什么物品，需要多少也在这个时候定好。

3女家收下的礼物要供奉祖先，意思可这般理解：敬告祖先，你的子孙某某已经完成与某某订婚的礼仪了。完成了仪式。有的女家还置办酒席来招待男家的客人，并由女家的伯叔长辈陪席，席间彼此谈笑风生，融洽了气氛，增进了了解。这样以后，订婚的仪式就算结束了。

4婚期前的“轿前盘”俗称“花包”，除了猪肉、鸡、羊之外，就是“花包”了。一般“花包”每个重一斤左右。像一个直径六寸的圆盘，一寸多高，用上等的精白面粉做皮，白糖、花生、肥肉、冬瓜糖等做馅。面皮的正中，要盖上圆的双喜字。花包的多与少，依女方的需要，一般要100个，多则200个，分成若干盛(农村中的一种盛具)，装成若干担，每盘上面要还要放上一个大红的双喜字。除此之外，还要准备一担 “礼担”，连同“轿前盘”一起送往女方家。“礼担”装有猪蹄、猪肉、面线、鸡蛋、鸡、酒等，专门来孝敬女方父母养育之恩。

八卦米筛

随着社会的进步与发展，闽南泉州婚嫁中的“定婚”风俗也逐渐趋于简单、淡化，如“轿前盘”、“礼担”除了在偏僻的农村还有外，城镇几乎没有了，但“定婚”的仪式仍然存在，只是礼节不再那么繁琐而已 八卦米筛：

1米筛是闽南婚俗中的一种重要物品，如迎娶新娘到家门口时，需要一个画有八卦图案的米筛将新娘的头部罩住，然后才能把新娘迎进男方家中，寓意平安吉祥。当地称之为“八卦米筛”。

2说起“八卦米筛”，还有一段来历。相传唐朝以前，闽南一带一片荒凉，当地土匪常常叛乱乱，加上高山峻岭，土匪经常骚扰百姓。当时常有发生迎娶的花轿被抢或新娘被乱箭射中负伤之事，百姓常为此担心吊胆。

3唐军来漳州开发后，百姓就将此事报呈驻军请示保护，因土匪出入出常，众人想无良策，此事传到京城，开国功臣程咬金就想出一条妙计来：可命军士用一面战斗用的盾牌挂在花轿前，如有乱箭射来，新娘就用盾牌来挡，可保安全无恙。此举一行果然奏效。众乡亲就把盾牌当成新娘的保护伞和护身符来广为使用。随著唐军与当地百姓的共同开发，漳州一带已逐渐太平昌盛，土匪也没那麽明目张胆了，已没再发生新娘被乱箭射伤的事了，因不存在危险，加上盾牌笨重不便携带，百姓就改用跟盾牌相似的农家用的米筛来代替使用。

4为了与一般米筛有所区别，就在米筛的上面画上八卦吉祥图案，似如盾牌一样的避邪护身作用。这种传说至今流传最为广泛。

5另一种传说，古时候，闽南，常有发生天狗来抢美貌姑娘的事，此事呈报朝廷，唐朝元老大臣程咬金就画了一个八卦米筛放在新娘的花轿前来避邪，因传说中天狗惧怕八卦图，所以就相安无事了。

6现在为了便於携带，婚娶时改用一支八卦开头的花雨伞来代替八卦米筛的使用，一来图吉祥，二可遮阳挡雨。可是，在乡村婚礼中，备上一只“八卦米筛”来罩住新娘和放在床上来图吉利的习俗，还是必不可少的，成为一种闽南独特的婚俗习惯，在乡村民间中代代相传著。