夏天夜市最火的五大小吃，吃过三个就是夜市老司机

1、烤冷面

烤冷面是东北地区的一个小吃，起初在当地很受欢迎，但是由于口感的独特，迅速火遍全国。把制作好的冷面皮，放在铁板上烤制，加上各种蔬菜的搭配，最后淋上酱汁，简单的制作方法，却受到了很多吃货的青睐。烤好的冷面，入口劲道，酱香浓郁，尝过一次就难以忘记。

烤冷面好吃，制作方法也并不复杂，只需要有冷面皮和番茄酱，就可以在自家烙饼锅上制作，简单方便又卫生，关键是跟小吃摊上卖的口感差不多。

2、麻辣烫

麻辣烫就是一个微型的小火锅，自己选择自己喜欢的食材，然后让老板煮熟，最后加入特制的汤料，就可以吃了，吃起来的味道一点也不亚于火锅，而且价格还便宜，人手一份，不用担心众口难调的问题。现在麻辣烫也是火遍了全国各地，成了人们心中难以割舍的美味之一。

3、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼虽说归属于烧烤的一个种类，但是受欢迎程度却胜过夏天的羊肉串，新鲜的鱿鱼，穿上竹签，放在铁板上烤制，老板一手抓着鱿鱼，一手淋上酱汁，鱿鱼在铁板上发出吱吱的声音，香味直冲鼻尖，让人十分回味，做好的鱿鱼，撒上调料，入口脆爽，鲜味十足，给人以舌尖上的享受。

4、烤面筋

虽说烧烤摊上也有烤面筋，但是我更加钟爱夜市上的烤面筋，那种你争我抢的热闹气氛，在这样的烘托下显得面筋更加好吃。面筋在烤之前，裹上一层秘制红油，放在烧烤架上，在高温的促使下，散发出诱人香味，做好的面筋撒上调料，入口麻辣鲜香，劲道爽口，吃一次就爱上，关键是价格也便宜，很多人也喜欢吃。

5、炸鸡叉骨

炸鸡叉骨曾经一度成为夜市上的“霸主”，格外受欢迎，这种小吃跟其它美食不同，是按斤卖的，十五元一斤还送半斤，价格实惠，关键是味道也不错。炸好的鸡叉骨，色泽金黄，酥脆可口，既可以作为零嘴来品尝，还是一道不错的下酒菜。

来到夜市不知道吃点啥了，几个朋友点上一份炸鸡叉骨，坐在简易的小板凳上，一边吃，一边侃大山，享受着热闹的氛围，仿佛时间就定格在那一刻，让人陶醉其中，成年人的满足，其实很简单。

不要对任何在运营的P2P抱有幻想。假标、自融的P2P一定会死，即使标的真实的P2P又如何去实现出借人动辄10%以上的高息呢答案一定是高利贷，问题在于P2P还不敢像714高炮那样放高利贷，还要守着法律红线，过去的高利贷红线是36%，现在是4倍LPR（当前是154%），哪还有高利贷的空间？

“之前，我们希望能够继续开展业务甚至有朝一日可以备案，这种努力一直持续到停标前的最后一刻。如果可以继续开展业务，就能用新业务（产生的利润）甚至融资去逐步化解风险，大家也不会有损失，也不会这么焦虑。”

11月6日，人人贷联合创始人杨一夫开展线上沟通会，说出了上面一番话,但整体的趋势证明：人人贷的努力注定是徒劳的。

同日，银保监会首席律师刘福寿在国务院政策例行吹风会上透露，全国实际运营P2P网贷机构已经由高峰时期约5000家，压降到目前的3家。借贷规模及参与人数连续28个月下降。

仅剩3家，还没有说终止，结局很明显。P2P这个裹挟无数中产，风靡一时的“造富”神话即将落下帷幕，这场神话最重要的参与者——出借人该如何下车？

三降、催收严管、疫情、利率上限下调，都给P2P化解风险增加了不确定性，这些问题汇总到一起就是流动性问题。

在线上沟通会召开前，人人贷上线了打折通道，折扣默认为在投本金的7折，这在出借人群体中引发了轩然大波。

“2019年，受政策变化影响，人人贷开始关店，从高峰时的300家下降到十几家，一线员工从2万多人下降到几百人，都为维护存量资产。

关店、裁员、减少新业务相当于对借款端客户抽贷，加上催收政策变严，逃废债愈加严重，不过我们一直以过往几年积累的、短期贷款所产生的的利润垫付，整体情况可控，可以逐步化解风险”杨一夫介绍到。

P2P行业的出借人都知道，这个行业的风波起于2018年雷潮，人人贷是雷潮中的佼佼者，但在全国P2P行业全军将末的时候，人人贷不可能独善其身，特别是在疫情面前。

杨一夫进一步指出：“2020年疫情对小微企业影响很大，而人人贷主要经营的贷款客户是小微企业；这导致人人贷2、3、4月风险暴涨、垫付激增，只能通过短期信贷维持流动性。

近期三降压力进一步升级，最高法关于利率上限的新规降低了短期贷款的盈利能力，靠新业务化解风险的路也走不下去，当前除了必要的运营资金外，现金储备消耗殆尽”

人人贷是怎么落到今天这步田地的？除了杨一夫说的种种原因外，还有期限错配。

期限错配是P2P行业最大的问题之一：出借人投资12个月的标的，而借款人是分36个月还款，出借人投资到期后，如果有新的出借人承接债权，整个模式没有问题，但在当前的大环境下，这个模式明显是有很大问题，而且体量越大、期限越长问题越大。

而包括人人贷在内的明星平台都存在期限错配，当期限错配的风险产生时，平台往往会如人人贷一样选择垫付，但实际情况往往又是：平台的资金不足以承接期限错配带来的兑付压力。其中原因也很好理解：如果平台有那么多资金，直接自己放贷不就可以了，还做什么P2P。

不得不说，P2P行业有今天怨不得别人，监管反复强调说：不许保本保息、不许期限错配，平台们为了做大规模就是不听，现在规模是大了，但规模成负担了，规模小的平台清的差不多，直接拿出几百万、几千万一次性对付了，几十亿、几百亿的怎么一次性兑付？

人人贷如何解决当前的困局？简单总结杨一夫的表述就是：“收敛新业务，全力催收；寻找机构承接资产，维持打折通道”。催收是解决根本问题，打折转让是解决燃眉之急。

2019年，催收被严管之后，任何一点涉及“软暴力”的催收手段都不能用，所以人人贷基本上以法催为主。

在法催过程中，因为借款合同比较健全，而且全国各地有逐步实行批量处理小额贷款案件的趋势，所以出借人、平台方和借款人三者的案件下判决不难，就怕借款人没有资产可供执行，如果出现这种情况，会比较棘手。而且，一些借款人往往是多头负债，可能会出现先起诉的债权，有资产执行，而后起诉的无资产可供执行。

同时，人人贷接入了央行征信系统，可以对逾期借款人造成一定威慑。

在机构承接债权一处，杨一夫也在沟通会上做了一些介绍，总结几个要点就是：

1、机构合作有一些，但是不能公布；

2、如果不是急用钱，后者心态崩溃的出借人，不鼓励走应急通道，以免发生踩踏；

3、如果不走打折通道，尽量三年保本。

打折与否，也可以看做是一个有风险的理财，选择不打折相当于以7折本金“投资”，“投资”三年回报率约4285%，“收益”很高，但有风险，最不确定的是未来。

最后说一点个人看法：

1、一旦平台逾期、打折、清退，一定会有职业维权人出现，这类人群已经有成熟的产业链，他们主要由两类人组成：想通过要挟平台提前兑付的出借人、老赖。他们的利益是和出借人相背的，但很擅长带节奏和捏造，要想减损，他们是一个拦路虎。

2、很多P2P出借人的维权群往往会经历几个过程：群情激奋——一分不让——全力立案——不了了之。但这于挽损没有一点帮助，任何一个平台都没有全部兜底的能力，即使以企业仅剩的资产去部分兜底，结果和打折没有任何区别。

3、人人贷这辆车能不能翻，关键还是看法催有没有效果。但，要是人人贷没了，谁去催收呢？

4、从杨一夫的表述上看：打折通道并非没有总额上限。这既好，也坏，坏在：一旦出借人踩踏，打折通道可能很快就会停摆，需要急用钱的人就难以退出；好在：打折通道的上限说明人人贷不是以打折的名义去收割出借人，起码他们是真的在帮出借人挽回损失。

5、2018年以后，P2P高管就被严格管控，跑路的可能性极小；相反一旦风险无法化解，他们反而会成为“胶带”。出借人上岸，他们才能上岸，相比于少量希望私兑的出借人和老赖，平台方更像是广大出借人的利益共同体。

6、不要对任何在运营的P2P抱有幻想。假标、自融的P2P一定会死，即使标的真实的P2P又如何去实现出借人动辄10%以上的高息呢答案一定是高利贷，问题在于P2P还不敢像714高炮那样放高利贷，还要守着法律红线，过去的高利贷红线是36%，现在是4倍LPR（当前是154%），哪还有高利贷的空间？

关键词 : 出借人 平台 人人贷 打折 风险