肯德基成功的原因?

肯德基成功的原因?,第1张

肯德基的成功之处

肯德基成功因素分析

肯德基的成功因素是多方面的。比如,作为一个国际性的餐饮企业,肯德基很好地做到了本土化,将全球化与本土化恰到好处地结合在一起;肯德基的餐厅选址至今未出现任何闪失;肯德基使用一套完整的,经过实际操作、验证的餐厅运营管理系统,以维持高质量的服务;肯德基拥有一套完善的危机管理系统,这样在面对困难时就能够快速、正确地进行处理。

1全球化与本土化结合。跨国公司所面临的一个非常重要的问题就是在多元文化条件下,如何克服异质文化的冲突,发挥多元文化的优势,对企业进行有效的管理。肯德基通过将全球化与本土化相结合,打出“为中国而改变,全力打造新快餐’’”的口号。肯德基的本土化内容主要包括以下几个方面:首先是人才本土化。肯德基着力培养和提拔本地人才,从一开始,就聘用一批由中国香港、台湾地区及亚洲其他地区和国家的华人所组成的核心领导层,他们富有激昂的创业热情,并且具备多年的快餐行业从业经验,同时又对中国的语言、文化、地理、历史、风俗习惯比较了解。正是这样一个既具有行业经验又深刻了解中国市场的领导层,能够在最短的时间内做出最正确的判断。其次是产品本土化。中国的北方人偏好牛羊肉,但在中国的南方,猪肉及鸡肉则受到大众的喜爱,总体来看,中国人对鸡肉的需求是大于牛肉的,这也是麦当劳在中国市场不及肯德基的一个原因之一。肯德基以“原味鸡”名闻世界,但中国人不像美国人那样喜爱鸡胸的“白肉”,因此肯德基从一开始就不断揣摩中国消费者的口味,不断推出了很多具有中国特色的产品:如珍鲜四宝粥、培根鸡蛋灌饼、红萝卜面包、墨西哥/老北京鸡肉卷、芙蓉鲜蔬汤、番茄蛋花汤、盐酥半翅等菜式。有许多人中国人都喜欢吃辣,肯德基就针对这种偏好推出了香辣鸡腿堡、川辣嫩牛五方、辣鸡翅等产品。最后是供应商本土化。使肯德基的供应链本土化,发展本地供应商,能够很好的满足中国人民对饮食的需求,有效的降低采购成本,中国百盛供应链的整合以及本土化在1998年一年就将外购成本削减了近一亿元人民币。同时,实行供应商本土化还可以降低外购时由于天气、运输、关税、 政策等不可预测因素带来的风险。

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6分重要的一个因素就是餐厅选址。影响餐厅选址的因素主要包括区域

商圈的商业条件、交通条件、客流状况、店面状况及其他因素等等。

综合这些对选址产生重要影响的因素,几乎每一个肯德基店面的选址,都会包含这样几个特点:主要分布在客流量大的商业中心附近,周围有大型购物商场、游乐园、医院等,,有较大的需求;,且在街道两侧人流较多的一侧,,吸引顾客光顾;以购物,,,为,而且使得广大男性顾客避免陪女。肯德基拥有一套完整的,经过实际操作、验证的餐厅管理系统,即CHAMPS,由六个英文单词构成。每个单词都代表了肯德基的一个特点,是评估餐厅运营情况的重要指标。

C(Cleanness)———整洁。整洁的餐厅环境为顾客提供了一个良好的用餐氛围,有助于顾客在用餐时有个美好的心情。

H(Hospitality)———殷勤款待。为顾客提供贴心的服务态度,发自内心地关怀客户,表现出对顾客尊重、关心的态度。

A(Accuracy)———准确。保证点餐、配餐、收钱、找钱的准确度,有助于提高工作效率,减少出错率。

M(Maintenance)———维修保养。对餐厅的设备、设施等进行维修保养,保证餐厅的正常运行。

P(Productquality)———产品质量。产品质量是顾客在选择品牌时最重要的考虑因素,好的产品质量有助于建立顾客忠诚度。

S(Speed)———速度。快速地为顾客提供服务,减少了顾客排队等待的时间

肯德基成功的原因?

一、 进入中国时机及选址的正确性

二、 西方文化和中国特色相结合的战略地制定

三、特许经营方式的建立

肯德基麦当劳成功的原因

1 中国原来没有这类的洋快餐店,这两家都是“领头羊”

2 里边的食品也与中国传统饭店的食物不一样,具有吸引力,埂然人多

3 长期有一些优惠,不断推出新产品(当然也有组合),赚眼球

4 时间久了,人们也自然认为别的洋快餐不如这正宗 (虽然可能都一样)

记得以前看过一个这个纪录片还是什么,也是说这个的,具体咋回事我忘了。要是真想看就慢慢找吧。我也不知道

肯德基的创始人成功的故事?

肯德基创始人--Sanders上校。1890年出生的上校一生充满著美国式成功的传奇,他年轻时做过各行各业的工作,包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等,最后在餐饮业上找到了事业的归宿。

当他在肯德基州经营加油站时,为了增加收入,他自己制作各种小吃,提供过路游客;生意由此缓慢而稳步的发展,而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客,故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校,以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。这个一直受人欢迎的产品,是上校经历了十年的调配,才得到了令人吮指回味的口感。当上校66岁之际,开着他的那1946年的福特老车,载着他的十一种独特的配料和他的得力助手--压力锅,开始上路。他到印第安州、俄亥俄州、及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的配方及方法卖给有兴趣的餐厅。令人惊讶的是,在短短五年内,上校在美国及加拿大巳有400家的连锁店。

他创立肯德基的同时,他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人,而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时,上校也受到电视台的关注,由于整日忙于料理,他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装,这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。从此以后,人们便将这套西装与肯德基联想在一起;而他的这身白西装,满头白发,及山羊胡子也成为了全国性的象征。 检举 回答人的补充 2009-09-02 11:43 肯德基(Kentucky Fried Chicken),是来自美国的著名连锁快餐厅,第一家肯德基由哈兰·山德士于1952年创建。主要出售炸鸡等食品,隶属于百胜。肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。

肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过33万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。

肯德基与百事可乐结成了战略联盟,餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料(但在部份国家例外,如日本、韩国肯德基就销售可口可乐)。

肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的 缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。

1930 年,肯德基的创始人哈兰 山德士在家乡美国肯塔基州开了一家餐厅。在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯塔基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。

山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。

山德士上校的成功起始于他 40岁在肯塔基州经营Corbin 加油站时。为了增加营收,他开始自己制作各式小吃,提供给路过的旅客,因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客,生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时,当时的肯塔基州长 Ruby Laffon 于1935 年授予他为肯德基上校, 以表彰他对肯塔基州餐饮的贡献。

上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。这是肯德基现今最受欢迎的产品,它是由上校在经历十年的钻研后,用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成, 令人品尝后吮指回味。

美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可

肯德基KFC为什么那么成功?

KFC的经营的理念是“为客疯狂”意思也就是,一些行动的源动力是顾客。以求顾客到任何一家KFC餐厅用餐的时候都能以一个美好的心情离开——“顾客就是原因” 这是KFC经营成功的最根本所在。。

其它的那些人口因素,人文因素其实都算是商业因素。。不算是肯德基的经营文化。。

肯德基的初衷是让每个员工开心的工作上班,并把这种开心愉快的心情传递给每个顾客。让每个顾客无论是怀着怎样的心情来到肯德基餐厅用餐,最后都是以愉快满意的心情离开餐厅的。。

肯德基在中国为何成功?

她引用肯德基拒绝兑现优惠券在一些门店引发破坏活动的例子,说明了两点:一方面,中国消费者有多激进;另一方面,中国消费者对外国商家的期望值比对中国商家高得多。中国消费者有浓重的民族主义情结,但他们几乎总愿意为外国产品支付比国产产品更高的价钱,因为他们认为外国产品更安全,质量更好。即便像体育用品公司李宁这样的本土大品牌,也很难改变中国消费者的这种固有印象。 “中国人为什么那样行事”(What makes Chinese people tick)用这句话做一本书的开首语多棒。因为中国人的行为动机与他们的购买动机应当是一致的。而如今,几乎所有搞销售的人都想知道如何才能把东西卖给中国人,不论他卖什么,也不论他是哪儿的。 这句话来自《中国人想要什么》(What Chinese Want: Culture, muni and China‘s Modern Consumer)一书——广告公司智威汤逊(JWT)大中华区首席执行官唐锐涛(Tom Doctoroff)最新的大作,在上海工作的唐锐涛很早就开始在中国做市场营销。理解中国的转型、以及转型对那些希冀从中赚钱的人有何影响是个引人关注的主题,今年春天还有两本书也以此为主题。一本是《廉价中国的终结》(The End of Cheap China: Economic and Cultural Trends that will Disrupt the Wolrd),作者是中国内地一家领先市场研究机构的创始人雷小山(Shaun Rein)。另一本是《聚焦东方》(All Eyes East: Lessons from the Front Lines of Marketing to China’s Youth),作者是玛丽博格斯特罗姆(Mary Bergstrom)。在生活在中国的老外当中,博格斯特罗姆是少有的理解中国年轻人心理的一个。 如果你还没有读过这三本书,就压根儿不应该做进军上海的打算。这三本书都有自己的优势,但分开来看每一本都不够全面。比如说,三本都讲到了肯德基(KFC)的例子。肯德基是第一家进入中国的西式快餐品牌,也是经营得最成功的。也难怪他们要挑肯德基,它是研究如何在适应中国特色的同时不丢失外国优势再合适不过的例子。但那些想要在中国销售产品的人真正需要知道的是,肯德基是如何做到这一点的。而在这个问题上,每本书都给出了部分答案。 唐锐涛认为,肯德基成功的主要原因是,它大刀阔斧地对菜单进行了本地化。人们普遍认为,这是肯德基比麦当劳(McDonald’s)成功得多的原因。麦当劳的菜单以牛肉食物为主。唐锐涛指出,在提升品牌人气方面,肯德基的老北京鸡肉卷、黄金蝴蝶虾、蘑菇饭和西红柿蛋花汤等菜品所起的作用,比主打的美式南方炸鸡的作用还要大。 雷小山则更进一步,提出了一种有趣的解释。他阐述了肯德基是如何说服中国人相信它实际上比中国菜更健康的——考虑到中国菜是世界上最伟大的菜系之一,这绝对是十年里最成功的一次营销。中国的中产阶层知道,肯德基用油很多,但至少它用的油是新鲜的,不会反复使用,或像许多中国餐馆一样使用地沟油。换句话说,中国消费者宁愿以后得心脏病,也不愿意在近期中毒。比如2008年的时候,成千上万名婴儿因奶粉中的三聚氰胺而得病。通过肯德基树立“健康食品”形象等例子,雷小山向我们阐明了两个问题:中国人做选择时采用的计算方法,跟西方市场上主流方法不同之处何在;在中国,销售安全的食品可以赚钱。 博格斯特罗姆对肯德基的营销技巧进行剖析后发现,就连市场领导者有时候也会犯错。她引用肯德基拒绝兑现优惠券在一些门店引发破

麦当劳的成功原因

麦当劳的核心产品是什么?汉堡可乐薯条而已,顾客就真的喜欢这些食品吗针对16岁以下的群体寻找答案,有90%表示喜欢,但是针对16岁以上人群,其喜爱率随着年龄增加而逐渐下降。包括很多个人出差人士、时尚人士、朋友聚会等,去麦当劳不是因为喜欢,而是感觉到“卫生和方便”。“儿童乐园”牢牢抓住了低龄顾客,“卫生和方便”使很多临时顾客趋之若鹜,麦当劳其实不是卖产品,而是卖环境和体验,从最早“给孩子过生日”的诱惑式营销到今天的“我就喜欢”、“为快乐腾点空间”,包括“麦当劳不只是一家餐厅”或者“24小时店”,中国的快餐企业哪家能够和麦当劳比肩?首先我们看永和(永和豆浆和永和大王虽然不是一家企业,但是为了研究方便,我们把他们称之为永和模式),主要销售油条、豆浆和包子等产品,首先就是产品给顾客的感觉不同。在麦当劳刚进入中国时,在没有网络互动的时代,消费基本都是受广告和环境影响,麦当劳的“时尚和卫生”却是得到社会普遍认可的。而永和模式也已经取得了一定的成功,但是离麦当劳还有相当的距离。首先就是产品的选择,这些产品面临着巨大的竞争,街头小摊的便利、价格、以及大部分产品不能方便外带。当年红高粱挑战麦当劳的案例已经足够深刻了:一个产品“跳不出碗带不出店”,而且一次消费时间又相对漫长,巨大的店面成本使创业初期的红高粱不堪重负,以及缺乏规范化管理,很难在激烈竞争中取得优势。2000年前后,因为看到中国餐饮市场巨大的商业机会,中国出现了大批傍“麦当劳肯德基”企业。比如“麦肯鸡”、“麦哈姆”、“肯乐鸡”等,但是无一例外他们都退缩到了二级市场以外,甚至成了农贸市场门口“5块钱俩”的“炸鸡腿”,悲哀之余我们不得不承认:麦当劳的成功还是因为管理的规范化、产品质量的标准化、以及强大的资本优势扩张的能力。

肯德基在中国成功的原因是什么

中国人对垃圾食品的癖好。

肯德基这个故事告诉我们什么道理?

一位肯德基老人给我们的启示

——读俞慧霞《105美元的奇迹》有感

德基的创始人哈伦德山德士原本有一个虽不富裕但很幸福的家庭。但是不幸在他5岁时降临,父亲意外死亡,母亲改嫁,13岁的他辍学开始流浪生活。老天并没

有怜悯这个可怜的少年,从此他开始了颠沛流离的苦难生活。他先后做过餐馆的杂工,汽车清洁工,当过兵,服役期满后打过铁,当过司炉工,更为不幸的是在经济

大萧条前夕他失业时,妻子又离开了他。他到处寻找工作,到处碰壁。饱受生活磨难的他并没有被打垮,心中始终坚持着一个信念“绝对不能放弃”。终于在他老到

有资格可以领105美元社会保险时,他就用自己的第一份社会保险——105美元创办了闻名全球的肯德基快餐店,那年他88岁。哈伦德山德士比任何人都更

容易找到放弃努力的借口,但是他没有。

“借口”字典中的注释为:1、以(某事)为理由(非真正的理由)。2、假托的理由。不难看出,借口的“理由”并非真正的理由,这是一个人为自己开脱的措辞,是完全主观的臆断。

哈伦德山德士的经历向我们传递的信息是:永不放弃。不放弃,不言败这也许是所有成功人士的秘诀。在一个个人生的十字路口,我们每个人都会面临着选择:

是放弃还是坚持。选择放弃的人生活一如既往,波澜不惊;而选择坚持的人虽然会经过一段艰难曲折的路途,但等在路的尽头的也许是让人眼前一亮的另一种洞天。

走什么样的路,过什么样的生活,全在自己的选择之间。

不要再为自己找各种各样的借口,勇敢面对生活中的一切,做一个坦坦荡荡、挺起腰板走路的人。(山中微雨)

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肯德基创始人桑德斯上校创业成功启示作者: 收集于网络

肯德基创始人桑德斯上校六十五岁开始创业,他创业成功给我们很多启示:成功的秘诀,就在于确认出什么对你是最重要的,然后拿出各样行动;不达目的誓

不休。在此,我要跟各位举个例子,不知道你是否听过桑德斯上校的故事他是“肯德基炸鸡”连锁店的创办人,你又知道他是如何建立起这么成功的事业吗是因

为生在富豪家、念过像哈佛这样著名的高等学府、亦或是在很年轻时便投身于这门事业上你认为是那一个呢

上述的答案都不是,事实上桑德斯上校于年龄高达六十五岁时才开始从事这个事业,那么又是什么原因使他终于拿出行动来呢

因为他身五分文且孑然一身,当他拿到生平第一张救济金支票时,金额只有一百零五美元,内心实在是极度沮丧。他不怪这个社会,也未写信去骂国会,仅是心平气

地自问这句话:“到底我对人们能做出何种贡献呢我有什么可以回馈的呢”

随之,他便思量起自己的所有,试图找出可为之处。

头一个浮上他心头的答案是:“很好,我拥有一份人人都会喜欢的炸鸡秘方,不知道餐馆要不要我这么做是否划算”随即他又想到:“要是我不仅卖这份炸鸡秘

方,同时还教他们怎样才能炸得好,这会怎么样呢如果餐馆的生意因此而提升的话,那又该如何呢如果上门的顾客增加,且指名要点用炸鸡,或许餐馆会让我从

其中抽成也说不定。”

好点子固然人人都会有,但桑德斯上校就跟大多数人不一样,他不但会想,且还知道怎样付诸行动。随之他便开始挨家挨户的敲门,把想法告诉每家餐馆:

“我有一份上好的炸鸡秘方,如果你能采用,相信生意一定能够提升,而我希望能从增加的营业额里抽成。”很多人都当面嘲笑他:“得了罢,老家伙,若是有这么

好的秘方,你干嘛还穿着这么可笑的白色服装”

这些话是否让桑德斯上校打退堂鼓呢丝毫没有,因为他还拥有天字第一号的成功秘

肯德基的促销策略为什么会取得成功

肯德基的促销策略尤其是新产品促销方式是十分经典和常用的,他们往往把新产品和老产品组成组合套餐推出给顾客,最得民心的是优惠卡的核心产品也可以用在新产品的打折活动上。再加上各种渠道各种媒体上宣传的企业文化和广告宣传,使得产品迅速的令广大消费者接受。灵活的方式让尽可能多的人感受新产品,顺便还提升了老产品的销量,可谓一举多得!

很多人可能都有一个问题,或者说一个观察,就是:在一个城市里,麦当劳和肯德基往往是挨着的,这到底是为什么呢?

这里面的原因有很多,比如商圈的聚集效 应,成本考量、品牌营销的方便等等,不过这些我们先不深入,而是把这个现象做 一点抽象。之前我们常说,商业最有意思 的一点就是它非常综合,里面有经济学、 有管理学、有金融知识、人际关系、思维方式等等,所以我们就借着“麦当劳旁边挨着肯德基”这个现象,来学习两个博弈 论的相关概念:霍特林法则和纳什均 衡。

“霍特林法则”

“霍特林法则”,是美国数理经济学家霍特林在1929年提出的一个理论。它说的是,在一个理性的市场里,有时候竞争者最好的方案就是把产品做得彼此都很像。

在肯德基和麦当劳的这个例子里,就是说,麦当劳和肯德基在多重博弈之后,也就是相互的多次博弈和计算之后。会发现双方最佳的策略就是挨得很近。也就是说,在选位置这件事上,麦当劳和肯德基越像越好。

为什么是这样呢?举个例子。

现在你可以在脑子里想象一条从左到右的长长的横线,我们假设这条横线是1000 米长的一条街道。现在这个街道两头各有 一家麦当劳和一家肯德基。麦当劳在左,肯德基在右,也就是说两家店的距离是1000米。

由于麦当劳和肯德基提供的产品和服务差不多,我们可以假设,顾客在这个案例里面唯一在意的就是距离,哪家比较近就去吃哪家。所以,按照现在街道两端一边一个的布局,这条街上左边500米的顾客都归麦当劳了,右边500米的顾客都归肯德基了。双方非常公平,相安无事。

但是商业都是希望扩张和增长的,麦当劳和肯德基肯定不甘心这种平均主义,它们肯定都想超过对手,占据更多的市场份 额。所以,麦当劳和肯德基现在想,有没有什么方法能够分得这1000米街道更多的部分呢?当然在竞争里面,不管哪一方,自己有所动作的时候对方也会根据这个动作来调整自己的动作。这时候,一个博弈问题就产生了。

有一天,麦当劳发现,如果它们能把店向右挪动100米。原来它们是在街的最左边,那么左边这100米的顾客,就都是它自己的了,因为这些顾客离肯德基太远了;但是右边剩下的这900米呢,麦当劳就可以和肯德基各分450米。所以,如果 麦当劳上来选址就是在离左边100米,它就能占据100+450=550米的街道,比平均分布的就多了。这就产生了第一次博弈。

但是肯德基肯定不甘心,它想,"你麦当 劳想动,我还想动呢。我可以从右往左挪 200米,那么不但右面这200米归我了, 中间剩下的700米。也就是刚才的 1000米,减去麦当劳挪动的100米,和肯德基挪动的200米,700米。我和麦当劳可以各分350米。”这一下,变成肯 德基拥有200+350=550米的街道了,它就占了便宜。这就是第二次博弈。

同样,麦当劳还是能对肯德基的变化进行应对。假设它再向中间挪动,它就可以获得更多的街道部分,相信这个逻辑现在你 应该了解了。

所以在多重博弈之后,也就是肯德基麦当劳反复计算自己可以怎么动,而自己动了以后对方会做出什么反应之后,大家最优的方案就变成了,在街道的正中央挨着开店。最后两家还是各分500米的街道。否则,更靠近街道500米中线位置的店,就会分到更多的顾客。

这整个的过程,就是我们刚才提到的霍特林法则。这在博弈论和经济学的层面,解释了为什么肯德基和麦当劳经常开在一起。当然在实际生活中,顾客的选择标准 不一定只是距离远近,还有产品、环境、 停车方不方便等等,但是这些考虑最终简 化出来的模型,都会和霍特林法则有所相关。

实际上,我们不仅能在商业领域看到这种现象,政治中也很常见。比如肯德基和麦当劳为了争取更多的中间客户,地理位置不断靠近。其实这非常像美国的民主党和共和党,为了拉拢中间选民,他们一般都会把最要紧的政治政策搞得越来越趋同。

如果你看过去几届美国大选,大家对最基本的一些问题看法都不会太远,只是在一些细节和表述方法上有所差异。这也是博弈论的另一体现。

“纳什均衡”

理解了这个理论之后,我们再来理解一下 博弈论里面的一个经典概念,纳什均衡。

什么是纳什均衡呢?定义是说:纳什均衡 是在一个博弈中,同一时间内每个参与者的策略,都是对其他参与人策略的最优反应。

这个定义有点文邹邹。来换一个非常好理 解的解释,纳什均衡就是,大家经过博弈 之后形成了一个局面,在这个局面里,没有任何一方愿意主动改变,因为自己选择的策略已经是最优的了。这就是大家达成了纳什均衡。

关于纳什均衡一个非常重要的概念是:纳什均衡往往并不等于全局最优解。怎么理解呢?其实就是,纳什均衡对大家来说往往并不是那个最棒的方案,只能说是大家相互妥协的产物。

还是来举个例子,就用我们刚才麦当劳肯德基的案例。在一条1000米的街道的中 点有一家麦当劳和一家肯德基挨着,对于顾客来说可能并不是最优的。那什么是最优的呢?其实是,麦当劳在离左边250米开店,肯德基在右边250米开店。也就是,这一条街道上从左到右:麦当劳、街道500米位置的中点、肯德基这三个点, 把这条1000米长的街道分成了 250米一段的四等份。

这个时候会发生什么事情呢?就是对于每个顾客来说,这样的布局可以让他们不管在哪个位置,走最多250米就能找到一个店吃饭了,而且所有顾客加起来走的路也是最少的、如果我们把这个街道看成一个小社会的话,这时候这个社会的运转是最有效率的,而且主要的玩家肯德基和麦当劳仍然平分了这条街上的客户。

但是正因为刚才我们说的,基于霍特林法则的博弈,所以双方最终形成的结果是一个纳什均衡。在街道的500米位置的中点挨着开店,一旦形成了这个局面,大家就都不愿意动了。所以这就是所谓的:纳什均衡往往并不等于全局最优解。因为 全局最优解是,大家平分顾客,而且顾客走路最少。纳什均衡往往是一种各方妥协的结果,并不是最有效率的。

在博弈中形成纳什均衡的状态,有一个很重要的前提。没有这个前提,大家可能是不会达成纳什均衡的。从乐观的角度讲,也就是说没有这个前提,双方是可能找到一个全局最优解的。

那这个前提是什么呢?就是:整个这个局里面的所有参与者,是独立不合作、互相 不沟通的。比如麦当劳和肯德基一般不会商量开店方案,只是做最有利于自己的选择,所以,最终大家达成的均衡对于整个社会来讲并不是最优的。

但在很多时候,我们和生活中其他人博弈的时候,比如和你的老板、同事,甚至家人、伴侣等等。当然这种博弈是一种比喻了。这时候我们并不是独立不合作、 互相不沟通的。所以大家经常说,要多沟通、把话说开等等,并不是一句空话,背后也是有博弈论基础的。

很多时候你会发现,我们大量的精力都花在互相猜来猜去的过程中了,而且猜完了 你发现基本上也都是不对的,既浪费时间又消耗感情。

从营销方面来看有四点可取。

1、明确理想:立足并尽量扩大市场。

2、全面质量的核心是了解确定并满足顾客헤其他方面데需求,组成和谐协调데共同体。

3、融入到顾客生活中去,采用与顾客十分贴近的。亲切的营销策略和广告内容,确保将建立亲密关系贯彻到营销的所有要素中去。

4、坚持营销创新。

(我从图书馆借的书打上去的。希望对你有帮助。)

 许多经典的营销案例让我们回味,无论是产品创新还是 市场营销 传播,都值得我们去探讨分析。以下是我为大家整理的关于成功的市场营销案例分析,欢迎阅读。

成功的市场营销案例分析一:斯沃琪-每天一个新变化

 瑞士是举世闻名的钟表王国,它所生产的劳力士、欧米茄、梅花、雷达、浪琴、天梭等手表,无一不是享誉全球的著名品牌。在人们心目中,瑞士手表一直是精美、高雅、华贵的代名词,是身份、地位、财富的象征。然而,80年代初期诞生的斯沃政(Swatch)全塑电子手表,却突然在一夜之间打破了它们的一统天下,迅速成为瑞士乃至全球钟表业的佼佼者。如今,斯沃棋手表已经成为了世界各国青少年的腕上宠物,它早已不再是简单地发挥计时作用,而是代表了一种观念、一种时尚、一种艺术和一种 文化 。

 一)、请出“怪人”赫雅克

 自70年代中期开始,瑞士钟表业陷入了战后以来的最严重危机。日本生产的精工、西铁城、卡西欧等电子表和石英表以其走时准确、造型新颖、物美价廉等优点迅速占领了世界钟表市,对瑞士传统的机械钟表工业形成强烈冲击,严重威胁着瑞士个世纪以来在世界钟表业建立起来的霸主地位。在不到10年时间里,瑞土的钟表出口下降了将近60%,1/2的钟表企业被迫倒闭,从业人员由19万人锐减至3万多人。统计显示,瑞士在世界钟表市场的份额1974年为43%,到1983年则降至15%以下。

 为了重振雄风,夺回瑞士这个钟表王国在世界钟表市场的霸主地位,瑞士银行家们请出了具有传奇色彩的尼古拉•赫雅克。赫雅克是个“脑子里每一秒钟就有一个新念头”的怪人,是位“时刻什么都想试试”的天才。赫雅克的父亲是美国人,母亲是黎巴嫩人,但他却因娶了一名瑞士妻子而成了“瑞士人”。多少年业,他一直是瑞士、德国、美国和法国经济的幕后高参。每天,他坐镇位于瑞士苏黎世的大本营内,运筹帷幄,各种建议不时飞向世界各地,从而使一个个面临危机陷入破产的企业起死回生。1985年,赫雅克终于从幕后走到前台,受命出任瑞士钟表公司的主帅,担负起拯救“生命垂危”的瑞士钟表业的重任。

 出山之后,赫雅克为瑞士钟表业开出的第一个处方是:降低生产成本、提高工厂自动化程度、严格 企业管理 制度、开拓销售市场。在他的带领下,瑞士钟表业在保护传统的机械钟表品牌的同时,大胆创新,积极开发和不断改进新型电子手表。经过几年的惨淡经营,赫雅克的改革获得公司的拳头产品——全新概念的“斯沃棋”全塑电子手表,犹如一颗冉冉升起的新星,迅速风靡全球,以其走时准确、造型新颖、价格低廉、经久耐用而深受广大消费者,特别是世界各国青少年的喜爱。到1988年,斯沃琪的营业额就超过了西铁城和精工,“逼得日本人节节后退”。如今,斯沃琪更是畅销世界150多个国家和地区,成了新生活、新潮流、新时尚、新观念的象征。

 二)、“丑小鸭”蜕变“日天塔’

 其实,斯沃琪不仅是置之死地而后生的产物,它的成长道路同样艰难曲折,同样经历了由“丑小鸭”向“白天鹅”蜕变的困惑和失败。面对日本同行的兴起,瑞士钟表业从1977年就开始了石英手表的研制。经过多年的不断攻关和改进,一种完全不同于传统概念的新型手表终于于1981年定型问世。新型手表的外壳全部采用合成材料,机芯直接从手表正面装入而不再需要保留后盖,这两项改革不仅使手表变得既薄又轻,并且还可进入流水线批量生产,从而降低了生产成本,确保了销售的低价位。更主要的是,这种新型手表走时准确,每天的误差不超过一秒,而且还具有防水、防震、耐热、耐冷等优点。

 然而,这种最初被命名为“姆沃琪”(Mwatch),即“大众牌手表”的丑小鸭被推向市场时却备遭非议;不仅钟表王国的国民们认为这个类似 儿童 玩具的怪物毁坏了瑞士钟表的形象,就连瑞士政府有关部门也拒绝为其商标注册。1981年夏天,姆沃琪正式更名为“斯沃琪”,即“瑞士牌手表”,并几经周折完成了商标注册。但其销售情况十分糟糕,整个公司被失败主义情绪所笼罩,有人甚至主张卖掉这只丑小鸭。赫雅克此时一方面严格企业管理、降低生产成本、确保产品质量,另一方面加强了 广告 宣传和 市场调查 ,在充分宣传公司产品的同时,研究、分析时尚发展趋势和社会需求变化。

 斯沃琪获得了巨大的成功,创造了瑞士钟表业起死回生的奇迹。谈到其中奥秘,赫雅克在接受记者采访时 总结 了三点:低价位、高品质、多变化。

 三)、低价位 高品质 多变化

 对低价位,赫雅克进一步解释说,低价位永远是消费市场的一个基本原则,千万不要放弃低档产品,因为低档产品能够以最低的成本进行大批量的生产,并被量大的消费群体所接受。任何国家或企业,如果只追求和生产高档产品,势必将面临灭顶之灾。众所周知,瑞士是当今世界最富的国家,人均国民生产总值已经超过四万美元,而作为瑞士最大钟表企业的老板却坚持把生产低档产品作为“永远的基本原则”。

 赫雅克在总结斯沃琪成功 经验 时强调,产品既要价廉,更要物美,“因为产品质量是企业生存和发展的根本”。斯沃琪手表虽表面像个玩具,但其生产技术和内在质量却是一流的,可以和任何高档手表相媲美。据说,一名瑞士游客去希腊海滨度假,不小心把一块斯沃琪表丢在海滩。一年后,他旧地重游,居然在海边又找到丢失的手表,虽然经过一年的日晒雨淋,但走时依然准确。

 时刻把握社会需求的变化。根据消费者的需求设计和改进自己的产品。瑞士钟表公司有这样一句 口号 :“惟一不变的是我们一直在变”。据介绍,公司每年都要向社会公开征集钟表设计图,根据选中的图案生产不同的手表系列,其中包括儿童表、少年表、少女表、男表、坤表、春天表、夏天表、秋天表、冬天表,后来又推出了每周套表,从星期一到星期天,每天一块,表面图案各不相同。由于公司的产品不断翻新,迎合了社会不同层次、不同年龄、不同 爱好 、不同品味的需要,因此深受广大消费者地欢迎和喜爱,销售量年年攀升,市场份额不断扩大,公司的效益自然也越来越好。

 斯沃琪经典成功市场营销案例点评:

 一种新产品或许对消费者有极大的吸引力,但这并不直接等同于产品的商业吸引力。只有在销售额、成本、利润计划等与企业目标状况相一致时,新产品才能获得成功。

 斯沃琪在困境面前不气馁,另辟蹊径,果断改变营销策略,价低高质、时髦前卫的新产品迎合了当前各种消费层次的需要,从而迎来了事业的第二个春天。

成功的市场营销案例分析二:肯德基二度进军香港

 一)、进军“东方之珠”

 1973年,赫赫有名的肯德基公司踌躇满志,大摇大摆地踏上了香港这个弹丸小岛。

 在一次记者招待会上,肯德基公司主席夸下海口:要在香港开设50至60家分店。

 这并非是信口雌黄。这种由贺兰迪斯上校在1939年以含有11种草本植物和香料的秘方首次制成的肯德基家乡鸡,由于工艺独特,香酥爽口,备受世界各地消费者的喜爱。到70年代,肯德基在世界各地区有快餐店数千家,形成了一个庞大的快餐店连锁网。于是,它又把目光瞄准了香港这颗“东方之珠”。

 1973年6月,第一家家乡鸡在美孚新村开业, 其它 分后亦很快接连开业。到1974年,数目已达到11家。

 在肯德基家乡鸡店中,除了炸鸡之外,还供应其它杂类食品,包括菜丝沙拉、马铃薯条、面包,以及各种饮料。鸡分5件装、10件装、15件装和20件装出售。此外还有套餐,例如售价65元的套餐,包括2件鸡、马铃薯条和面包。

 肯德基家乡鸡首次在香港推出时,配合了声势浩大的宣传攻势。电视广告迅速引起了消费者的注意。电视和报刊、印刷品的主题,都采用了家乡鸡世界性的宣传口号:“好味到舔手指”。

 声势浩大的宣传攻势,加上独特的烹调 方法 和配方,使得顾客们都乐于一尝,而且在家乡鸡进入香港以前,香港人很少品尝过所谓的美式快餐。虽然大家乐和美心快餐店均早于家乡鸡开业,但当时规模较小,未形成连锁店,不是肯德基的竞争对手。看来肯德基在香港前景光明。

 二)、惨遭“滑铁卢”

 肯德基在香港并没有风光多久。

 1974年9月,肯德基公司突然宣布多家餐店停业,只剩4家坚持营业。到1975年2月,首批进入香港的肯德基全军覆没,全部关门停业。虽然家乡鸡公司的董事宣称,这是由于租金上困难而歇业的,但其失败已成定局。失败原因也明显,它不仅是租金问题,而且主要是没吸引住顾客。

 当时的香港评论家曾大肆讨论此事,最后认为导致肯德基全盘停业原因,是鸡的味道和宣传服务上出了问题。

 为了适应香港人的口味,家乡快餐店采用了本地产的土鸡品种,但却仍采用以前的喂养方式,即用鱼肉 饲养 。这样,便破坏了中国鸡特有的口味,甚是令香港人失望。

 在广告上,家乡鸡采用了“好味到舔手指”的广告词,这在观念上也很难被香港居民所接受。而且,当时的香港人认为家乡鸡价格太昂贵,因而抑制了需求量。

 在服务上,家乡鸡采用了美国式服务,在欧美的快餐店一般是外店,驾车到快餐店,买了食物回家吃。因此,店内通常不设座位。而香港的情况则不同,人们在买的地方进餐,通常是一群人或三三两两买了食品后坐在店内边吃边聊。家乡鸡不设座位的做法,等于是赶走了一批有机会成为顾客的人。因此,家乡鸡虽然广告规模较大,吸引了许多人前往尝试,但是回头客就不多了。

 家乡鸡首次进入香港的失败,败在未对香港的环境文化作深入的了解。正如英国市场营销专家史狄尔先生的评价:“当年家乡鸡进入香港市场,是采用与美国一样的方式。然而,当地的情况,要求它必须修改全球性的战略来适应当地的需求,产品的用途和对产品的接受,受到当地的风土人情影响,食物和饮品类产品的选择亦取决于这一点。当年的鸡类产品不能满足香港人的需求,宣传的概念亦不适当。”

 肯德基是大摇大摆地走进香港,又灰溜溜地离去。

 三)、卷上重来

 一转眼8年过去了。

 1985年,肯德基在马来西亚、新加坡、泰国和菲律宾已投资成功。这时,他们准备再度进军香港。

 这次,家乡鸡重新进入香港,是由太古集团一家附属机构取得香港特许经营权,条件是不可分包合约,10年合约期满时可重新续约。特许经营协议内容包括购买特许的设备、食具和向家乡鸡特许供应商购买烹调用香料。

 首家新一代的家乡鸡店耗资300万元,于1985年9月在佐教道开业,第二家于1986年在铜锣湾开业。

 在1985年的时候,当时的香港快餐业已发生了许多新的变化,可以分成三大类——汉堡包,占据了整个快餐店市场的2成份额。长期以来,最大的市场是本地食品类,市场占有率接近7成。肯德基家乡鸡是新一类——“鸡专家”。

 因此,随着竞争对手的增多,肯德基要想重新占据市场已比较困难。开业以前,公司的营销部门就进

 这一次肯德基开拓市场更为谨慎,在营销策略上按香港的情况进行了适当的变更。

 首先,家乡鸡店进行了市场细分,明确了目标市场。新的家乡鸡店和旧的不同,现在它是一家高级“食堂”快餐厅,介于铺着白布的高级餐厅与自助快餐店之间。顾客对象介于16至39岁之间,主要是年轻的一群,包括写字楼职员和年轻的行政人员。

 其次,在食品项目上,家乡鸡店进行一些革新。品种上,以鸡为主,有鸡件、鸡组合装、杂项甜品和饮品。杂项食品包括薯条、沙拉和玉米。所有鸡都是以贺兰迪斯上校的配方烹调,大多数原料和鸡都从美国进口。食品是新鲜烹制的。炸鸡若在45分钟仍未售出便不会再售,以保证所有鸡件都是新鲜的。

 在价格上,公司将家乡鸡以较高的议价出售,而其它杂项商品如薯条、沙拉和玉米等以较低的竞争价格出售。这是因为,如果家乡鸡价格太低,香港人会把它看成是一种低档快餐食品。而其它杂项食品以低价格出售,则是因为家乡鸡分店周围有许多出售同类食品的快餐店与之竞争,降低杂项食品价格,能在竞争中取得一定的优势。

 在广告上,家乡鸡把1973年的广告口号“好味到舔手指”改为“甘香鲜美好口味”。在地铁车站和报纸、杂志上都能看到新的广告词。很明显,新的广告词已带有浓厚的港味,因而很容易为香港人接受。

 家乡鸡店第二次在香港登陆时,公司认为主攻方向是调整市场策略,以适应香港人的社会心理和需求。因而广告并不作为主攻方向。如:佐敦道分店一时颇为低调,只在店外拉了横幅和竖了一块广告牌。宣传方面也是采取低调的手法,只集中在店内和店外周围推广,广告宣传亦于开业数月后停止了。

 四)、香港终于接受了它

 家乡鸡店重新开业后数月,公司进行了一次调查。调查者选择了知道有肯德基家乡鸡店的人为调查对象,询问他们对家乡鸡的印象,以及肯德基与其它快餐店相比,有何不及的地方。64%尝试过家乡鸡的被访问者认为菜式的选择有限,21%的人认为食品价钱太贵,其它则觉得店铺位置不方便,大多数92%的补充访问者都知道香港以前有过家乡鸡店。但同时也有71%的人表示将会在日后再次光顾家乡鸡店。

 公司的营销人员对此次调查作出的结论是:1973年公司在香港的失败仍然严重影响着消费者对家乡鸡的看法,但随着时间的流逝以及家乡鸡影响的扩大,消费者的这种印象会逐渐淡化。

 家乡鸡连锁店针对调查结果,对营销策略又进行了一些改变,如增开新店时,尽量开设在人流较大的地方,以方便顾客,同时扩大营业面积,改变消费者拥护的状况,以及增加菜的种类等。

 家乡鸡的营销策略的调整收到了良好的成效。香港成了肯德基的一个市场,分店数目占肯德基在世界各地总店数的1/10强,肯德基也成为与麦当劳、汉堡包和必胜客薄饼并立的香港四大快餐食品之一。

 肯德基终于被香港人接受了。

 肯德基经典成功市场营销案例点评:

 任何一个跨国集团在进行异域扩张时,都不能漠视当地的文化背景,应该有所借鉴,有所结合。肯德基的第一次进军之所以会失利,就是因为置香港本土文化的特点于不顾。

 企业的领导者在进行营销方面的决策时,应牢记一条,那就是只能以顾客为导向,失去了顾客的支持与认同,任何决定都只能以失败而告终。这正是营销与推销的区别所在:前者应强调生产能够满足消费者需求的产品,而后者只是将自己生产的产品卖出去。

 “他山之石,可以攻玉”肯德基的案例,或许会给国内的商家一点启示。

 下一页更多精彩“成功的市场营销案例分析”

扮演了重要的宣传者角色,肯德基的所有广告都体现了其企业的文化,那就是无处不在,在美国所有的广告案例里,不论是炎热荒凉的美国西部戈壁沙漠,还是繁华靓丽的大都市,肯德基无处不在,只有你想不到,没有肯德基来不了地方。在中国的广告案例里,突出了肯德基的24小时不打烊,以及周到的服务。突出了肯德基的无微不至。

这段时间,即便你不是一个原神玩家,只要你对手游有一定的了解就一定听说过这么一句话:“异世相遇,尽享美味”,以及满天飞的相关梗图。

(“二次元女仆套餐一份”)

在不久前《原神》的

(实不相瞒,我也是受害者之一)

也是因此,一开始在看到《原神》与肯德基联动的时候我心里猛地就“咯噔”了一下,虽然后来公布的菜单证明这次联动至少不会再把人吃进卫生间,但事实证明,肯德基还是那个肯德基,该出的幺蛾子一个都不会少。

(这条微博成为了引爆玩家不满的火星)

现在结合此前的几次活动,再复盘引爆玩家情绪的停止线下店活动一事的话,不难发现一个非常明显的问题——肯德基官方在运营上对这一类的游戏联动活动并不上心。

如果运营上心之前做过《原神》玩家数量的调研就不会做出千次SR10-12(指一千人中预计有10到12人购买套餐)的判断,搞出一个店只有几十个徽章的骚操作;也不会在明显会有玩家大量聚集的情况下不去进行备案申请,而正是这样的“不上心”导致了现在问题的发生。

(灾难性的判断失误)

那么回到此次联动上,在已经出现大量问题的现在,对于《原神》来说此次联动究竟赚不赚呢?

答案似乎显而易见,米哈游充分的展示了什么叫做“塞翁失马,焉知非福”。

先来看看一开始开展联动活动的目的吧,无论是特殊包装的联动套餐,还是设置线下主题店,或是已经成梗了的“异世相遇,尽享美味”,其本质目的都是在服务玩家群体的同时试图将非玩家群体转换为玩家群体。想象一下,如果你是一个不了解《原神》的路人,在肯德基点餐的时候注意到时不时有人和柜台说一句有些意义不明的话,是否会产生好奇,继而询问或者是在手机上搜索呢?即便10个人中有一个人这么做了,10个这么做的人中又有一个人出于好奇下载了《原神》,对于米哈游来说都是一个巨大的成功。

而这次出现的意外事件进一步扩大了联动活动的知名度。

首当其冲的就是搜狐等门户网站在事件发生之后很快就在首页放出了相关的报道和照片,接着就是自媒体的跟进,而由于现在国内与国际的疫情防控局势连人民日报这样官方性质的媒体渠道也开始报道此次事件。

(人民日报的报道中直接提及了《原神》)

在官媒下场为事件定下了一个正面基调之后,此次事件正式成为了国内疫情管控良好的典型案例,并且得到了大规模的宣传,就连我父亲这种完全不碰游戏的人都知道了这件事情。

到了这个地步,事情已经发展成了一个奇怪的样子:

玩家依旧能够获得联动奖励,没办法去主题店的也能够事后在官方商城购买联动徽章;米哈游获得了远超想象的大规模宣传,超额完成了预期计划;原本可能因为举行非法集体活动受到处罚的肯德基门店由于官媒的定调在处罚上也是高高举起轻轻放下,似乎除了吹了一晚上冷风的玩家外所有人都成了赢家。

不过扪心自问,如果下次自己玩的游戏还是与肯德基的联动的话,你还会去么?至少在肯德基改变对联动活动的敷衍态度前我是不会再去了。

香港朋友发过来的看完之后全身打冷抖…天啊怎么会这样的事情啊…无语大家都一齐看看吧…看你以后还敢不敢到KFC或者M…

一个朋友的父亲是中国银行某市的一个高层领导,他和美国的肯德基之间有些合作的关系,一次高层领导之间的互访使朋友的父亲有幸参观了肯德基的鸡厂,那是个对外严重保密的地方,任何人都不能随便入内的那天我和朋友也正在上自习,朋友突然接到他父亲的电话,是从美国打来的越洋电话,"以后绝对不允许再吃肯德基了'他父亲说完就 挂了一星期之后,他父亲从美国回来后专门来了一趟我们学校,我和他们父子在一起聊天,也有幸听到了肯德基鸡厂的内幕!

每个鸡身上全着管子,一只鸡从孵出来到成品鸡的时间是两个星期。管子给他们输的是激素啊!每个鸡身上根本没有毛,就象我们见到的已经开膛破肚拔完毛之后的鸡一个样!朋友们,你们知道我们在肯德基里面吃的是鸡的腿和翅是最多的,几乎全是腿和翅,你们想想,哪里来那么多的腿和翅,其它的部位都哪去了呢差不多每只鸡身上有4-6个翅膀,4-6个腿。我真的都已经出离愤怒

南昌冠军宝贝 (15:23:17):

了看着城市里那一块块肯德基的牌子!朋友可以到肯德基里面去观察一下,在里面吃的都是什么人,你一定不会看 到外国人的,全是中国人啊。尤其多的是中国的小孩子,这些年一直受到激素困扰正常发育的中国未成年人。外国人自己发明的东西自己却不喜欢吃,聪明的中国人啊,大家都想一想这是为什么呢???

据说,不管肯德基还是麦当劳或者其他西方快餐连锁企业,为了在中国市场开创“大”局面,都有专门研究特别适合中国人口味,让中国人喜欢的口味配方,以此作为企业开发重点。另外就是研究开发一只鸡身上能长出多条鸡腿和多只翅膀的激素催生技术。

现在已经能催生到6条鸡腿6只翅膀了,但是由于是针对中国消费者——世界上最盲目无知的消费者,所以只是粗放式激素配方喂养,所以往往有一只鸡身上长有3条腿3只翅膀,或者4只,5只,6只等等不一而足。

过去把鸡翅膀和鸡腿切割下来运输到中国市场,其他身体部位还原成饲料。现在又有企业为了减少成本和产生更的经济效益,把这种鸡身体的绝大部分加工成鸡肉柳,也一并运输到中国市场倾销,因此而产生极大的经济利润。外国人在获取极 大利润的同时,我们国人的身体健康和子孙后代的身体健康却受到极大的伤害!

为什么现在的小孩子都比较肥胖呢,就是吃了这些含有大量激素的洋垃圾食品啊!

不管是爱国的中国人,还是爱国意识淡漠的中国人,总肯定是会为自己的孩子的身体健康要考虑的吧!拒绝洋快餐!!!

为了自己的孩子,也为了祖国的明天,请转

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